【教學(xué)目標(biāo)】
知識目標(biāo):
1.理解化學(xué)反應(yīng)中能量變化的實(shí)質(zhì);知道化學(xué)鍵的斷裂和形成是能量變化的主要原因。
2.初步學(xué)會從微觀的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)。
3.通過對銅鋅原電池的分析,了解原電池的工作原理。
4.判斷原電池的正負(fù)極和電極反應(yīng)的書寫。
能力目標(biāo):
1.學(xué)會從微觀的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中能量變化的實(shí)質(zhì)。
2.通過對銅鋅原電池的分析,了解實(shí)驗(yàn)研究和理論研究在科學(xué)探究方面的意義。
3.在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)會運(yùn)用觀察、分析、遷移等思維方法來建構(gòu)新的概念。
情感態(tài)度和價值觀:
1.體會思考帶給人的愉快情感體驗(yàn),感悟化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的樂趣。
2.養(yǎng)成良好的實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
3.關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題和科技前沿問題,增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識,逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1.化學(xué)反應(yīng)中能量變化的實(shí)質(zhì)。
2.原電池的概念、原理、組成及應(yīng)用。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.從微觀的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中能量變化的實(shí)質(zhì)
2.通過對原電池實(shí)驗(yàn)的研究,引導(dǎo)學(xué)生從電子轉(zhuǎn)移角度理解化學(xué)能向電能轉(zhuǎn)化的本質(zhì),以及這種轉(zhuǎn)化的綜合利用價值。
【教學(xué)方法】
采用探究式學(xué)習(xí)方式:提出問題→明確任務(wù)→制定計(jì)劃→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→解釋與結(jié)論→反思與評價→表達(dá)與交流
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1.學(xué)生:按每4名同學(xué)為一組進(jìn)行分組,以小組為單位預(yù)習(xí)探究實(shí)驗(yàn),了解實(shí)驗(yàn)的主要目的與具體步驟;
2.教師:準(zhǔn)備多媒體教學(xué)設(shè)備及探究實(shí)驗(yàn)的儀器和藥品。
【教學(xué)過程】
第一課時
【引入】
嫦娥一號奔月是什么產(chǎn)生的能量把火箭推向天空?
【提問】
上節(jié)課學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)過程中,物質(zhì)變化的實(shí)質(zhì)是舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的生成,請同學(xué)們分析以下兩個反應(yīng)中化學(xué)鍵變化的情況:
2H2+O22H2O2H2O2H2↑+O2↑
【過渡】
我們研究化學(xué)反應(yīng)就是要很好地利用化學(xué)反應(yīng),不僅僅可以利用化學(xué)反應(yīng)制取新物質(zhì),還可以利用化學(xué)反應(yīng)過程中的能量。比如:遠(yuǎn)古時期的人通過鉆木取火,并利用燃燒放出的能量燒烤食物、取暖;當(dāng)今社會,煤、石油、天然氣是主要能源。煤、石油、天然氣在燃燒反應(yīng)中釋放出的能量廣泛使用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科學(xué)技術(shù)、日常生活各個領(lǐng)域。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來我國煤、石油、天然氣的消耗占主要能源總量的94.9%。可見,我們研究化學(xué)反應(yīng)過程中的能量變化是非常有意義的。
【板書】一、化學(xué)反應(yīng)中能量變化的本質(zhì)及轉(zhuǎn)化形式
1.化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量的關(guān)系
【師生互動】
【設(shè)問】
大家知道,鎂、硫等燃燒會放出大量的熱,是不是所有的化學(xué)反應(yīng)都會放出熱量呢?在化學(xué)反應(yīng)過程中是不是都伴隨著能量的變化呢?能量的變化是不是都是釋放能量呢?有沒有吸收能量的化學(xué)反應(yīng)呢?
【引入實(shí)驗(yàn)】
下面就讓我們通過三個實(shí)驗(yàn)來感受化學(xué)反應(yīng)中的能量變化。在實(shí)驗(yàn)過程中,利用溫度計(jì)測量溫度的變化來判斷一個化學(xué)反應(yīng)是釋放能量、還是吸收能量。如果反應(yīng)中溫度升高,則是釋放能量;如果反應(yīng)中溫度降低,則是吸收能量。
【學(xué)生交流,明確實(shí)驗(yàn)方案】
學(xué)生甲:實(shí)驗(yàn)1:先記錄室溫;取一支試管加入3毫升氫氧化鈉溶液,再加入3毫升鹽酸,振蕩,用溫度計(jì)測量此時溶液的溫度,并記錄。
學(xué)生乙:實(shí)驗(yàn)2:取一支試管加入少量鋅粉,再加入5毫升鹽酸,當(dāng)反應(yīng)進(jìn)行到有大量氣泡產(chǎn)生時,用溫度計(jì)測量此時溶液的溫度,并記錄。
學(xué)生丙:實(shí)驗(yàn)3:取一個小燒杯加入約10克氫氧化鋇晶體,再加入約5克氯化銨固體,立即用玻璃棒迅速攪拌,使充分反應(yīng),用手觸摸試管外壁。用溫度計(jì)測量此時混合物的溫度,并記錄。
【實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)】
這個實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)有2點(diǎn):注意正確使用溫度計(jì);實(shí)驗(yàn)3生成的鋇鹽有毒,注意藥品的回收及個人衛(wèi)生。
【學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)】
學(xué)生分小組實(shí)驗(yàn)
【交流與討論】
實(shí)驗(yàn)結(jié)束,交流每個小組記錄的數(shù)據(jù)
【實(shí)例思考】
根據(jù)下列信息判斷氫氣燃燒生成水蒸氣時,是釋放能量還是吸收能量?
每一個化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化,有的釋放能量,有的吸收能量。
[試一試]下列化學(xué)反應(yīng)是釋放能量還是吸收能量?
1.2Mg+O2=2MgO
2.C+CO2=2CO
3.2KClO3 =2KCl+3O2↑
4.H2SO4+2KOH=K2SO4+2H2O
5.Mg+2HCl=MgCl2+H2 ↑
6.Ba(OH)2·8H2O+2NH4Cl=BaCl2+2NH3↑+10H2O
7.2Al+Fe2O3=Al2O3+2Fe
【判斷對錯】
分析以下兩位同學(xué)的觀點(diǎn),哪個對,哪個錯,為什么?
學(xué)生甲:凡經(jīng)加熱而發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)都是吸收能量的。
學(xué)生乙:不一定。有些反應(yīng)在啟動時要加熱,反應(yīng)開始后不再加熱就能繼續(xù)進(jìn)行,如燃燒反應(yīng),這類反應(yīng)是釋放能量的。
通過分析我們明確:需加熱的反應(yīng)不一定都是吸收能量的;判斷一個反應(yīng)是吸收能量還是釋放能量不能以條件為依據(jù)。
【設(shè)問】
那么為什么燃燒反應(yīng)在啟動時要加熱,而反應(yīng)開始后不再加熱就能繼續(xù)進(jìn)行?為什么有的化學(xué)反應(yīng)吸收能量,而有的化學(xué)反應(yīng)釋放能量?
【知識準(zhǔn)備】
因?yàn)樵诜磻?yīng)過程中破壞舊化學(xué)鍵需要吸收一定的能量克服原子(或離子)間的相互作用,而形成新化學(xué)鍵時,又要釋放一定的能量。
【課堂總結(jié)】
E1>E2 反應(yīng)吸收能量
E1Q3B.Q1+Q2

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第2節(jié) 化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化

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