實(shí)驗(yàn)四  探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)——————  原創(chuàng)精品  ——————◎ 核心考點(diǎn)：【設(shè)計(jì)與進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】1.主要實(shí)驗(yàn)器材：溫度計(jì)、停表、燒杯、酒精燈、硬紙板等；2.器材組裝順序：自下而上：3.溫度計(jì)的原理、使用和讀數(shù)；4.硬紙板：減少熱量損失，縮短加熱時(shí)間；【分析數(shù)據(jù)和現(xiàn)象，總結(jié)結(jié)論】5.通過氣泡的變化判斷液體所處的狀態(tài)：氣泡沸騰前只有少量，且氣泡在上升過程中逐漸變?。ㄈ鐖DA），沸騰時(shí)有大量的氣泡，且氣泡在上升的過程中逐漸變大（如圖B）；6.溫度-時(shí)間曲線圖的分析與繪制：判斷沸點(diǎn)、沸騰時(shí)間等；7.表格數(shù)據(jù)分析：找錯誤數(shù)據(jù)、判斷沸點(diǎn)、沸騰時(shí)間等；【交流與討論】8.縮短加熱時(shí)間的方法：①用初溫較高的水；②減少水的質(zhì)量；③加帶孔的紙蓋；④調(diào)大酒精燈火焰。9.驗(yàn)證水沸騰過程中持續(xù)吸熱的方法：停止加熱，觀察水能否繼續(xù)吸熱；10.水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱；11.水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：持續(xù)吸熱，溫度不變；12.燒杯口處產(chǎn)生“白氣”的原因 ：水蒸氣遇冷液化形成的小水珠；13.沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：（1）水的沸點(diǎn)低于100℃的原因：當(dāng)?shù)卮髿鈮旱陀谝粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（2）水的沸點(diǎn)高于100℃的原因：杯口蓋密封較嚴(yán)，導(dǎo)致燒杯內(nèi)的氣壓高于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（3）將裝有剛停止沸騰的水的燒瓶倒置，澆上冷水，水又重新沸騰：澆冷水，溫度降低，瓶內(nèi)氣壓降低，導(dǎo)致水的沸點(diǎn)降低；14.撤去酒精燈，水未立即停止沸騰的原因：石棉網(wǎng)溫度高于水的沸點(diǎn)，水會繼續(xù)吸熱；15.100℃的水蒸氣比100℃的水燙傷更嚴(yán)重：因?yàn)樗魵庖夯艧幔?/span>16.改變液體內(nèi)能的方式：熱傳遞；17.水溫度上升不是直線的原因：隨著水溫的升高，散熱越來越來快，所以水溫升高速度變慢；18.若增加水量，水的沸點(diǎn)不變，沸騰時(shí)間延長，如圖乙所示。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水沸騰時(shí)，持續(xù)吸熱，溫度保持不變。    ◎ 針對訓(xùn)練小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置觀察水的沸騰。      甲           乙              丙                丁（1）組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲中的　 　（填“A”或“B”），實(shí)驗(yàn)甲圖中錯誤操作是                     ；（2）改正實(shí)驗(yàn)裝置后，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，示數(shù)為　 　℃；（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù)，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續(xù)3min后停止讀數(shù)；時(shí)間min012345678溫度/℃90929496989999 99①在第7min小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時(shí)的水溫應(yīng)為　 　℃，若溫度計(jì)測量無誤，說明此時(shí)大氣壓值　 　（填“＞”、“＜”或“＝”）一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；②小明觀察到沸騰時(shí)水中氣泡的情形為圖乙中的圖　 　（填“C”或“D”）；小明將火調(diào)小，水仍在沸騰，小明又把火調(diào)得更小一些，這時(shí)雖還在加熱，水不再沸騰了，你覺得不沸騰的原因是                        ；③請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丙所示的坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖象；④小明停止加熱后，水還在繼續(xù)沸騰，這是因?yàn)?/span>                   ，過了一會兒，水停止沸騰，說明                   。（4）小明、小華與小紅在同一小組做實(shí)驗(yàn)，小明與小華分工合作，小明計(jì)時(shí)，小華讀溫度并記錄數(shù)據(jù)，小紅獨(dú)自計(jì)時(shí)、讀取溫度并記錄數(shù)據(jù)。他們同時(shí)按下秒表并且每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，將小紅和小華所測數(shù)據(jù)繪制出溫度隨時(shí)間變化的圖象，發(fā)現(xiàn)小紅的圖象在小華的左側(cè)，則原因在于小紅的讀數(shù)比小華　     　（填“早”或“遲”）。（5）在評估交流時(shí)，有同學(xué)提出從開始加熱到沸騰所用時(shí)間過長，請你說出一種節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間的辦法                     。（6）小明想探究水和食用油的吸熱能力是否存在差異。他的實(shí)驗(yàn)設(shè)想是選取      相同、初溫相同的水和食用油，放在相同的燒杯里，用相同的熱源加熱相同的時(shí)間（水和食用油均未沸騰）如圖己，通過比較                       來判斷水和食用油的吸熱能力。答案：（1）A；溫度計(jì)玻璃泡和燒杯底接觸；（2）68；（3）①99；<；②C；③④石棉網(wǎng)有余溫；水繼續(xù)沸騰需要吸熱；（4）早；（5）減少水量。

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