2021學(xué)年第四章物質(zhì)形態(tài)及其變化3 探究熔化和凝固的特點(diǎn)教學(xué)演示ppt課件-課件下載-教習(xí)網(wǎng)

準(zhǔn)備：鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、溫度計、燒杯、裝有海波晶粒的試管、火柴、水等材料，按照左圖裝置進(jìn)行試驗(yàn)。
熔化和凝固有何特點(diǎn)？海波晶粒在溫度升高到多少度時開始熔化？海波在熔化過程中溫度是否會不斷升高？如果停止加熱，海波的狀態(tài)如何？
請大家從35℃開始，每隔1min記錄一次溫度，直到海波晶粒全部熔化后再觀察3min，數(shù)據(jù)填入下表：
觀察海波熔化與凝固實(shí)驗(yàn)
由實(shí)驗(yàn)我們可以得到：48℃以后，海波開始熔化，在熔化的過程中，溫度保持不變，完全熔化后繼續(xù)加熱，溫度升高。當(dāng)溫度降至48℃，海波開始凝固，在凝固的過程中，溫度保持不變，完全凝固后，溫度降低至室溫。
AB段表示晶體處固態(tài)，晶體吸熱升溫；BC段固液共存狀態(tài)，晶體熔化吸熱，溫度不變；CD段處于液態(tài)，液體吸熱升溫。
課本圖4-30中一位同學(xué)說海波在熔化的過程中需要吸熱，所以溫度不變，而丙同學(xué)認(rèn)為研磨成粉末更精確，大家怎么認(rèn)為呢？那么丁同學(xué)的疑問怎么解決呢？
按照左圖裝置進(jìn)行試驗(yàn)，來探究石蠟熔化和凝固時的特點(diǎn)。石蠟熔化的過程和海波一樣嗎？它凝固時又是怎樣呢？
觀察松香熔化與凝固實(shí)驗(yàn)
由實(shí)驗(yàn)我們可以得到：63℃以后，松香開始熔化，在熔化的過程中，溫度持續(xù)升高，沒有固液共存的現(xiàn)象出現(xiàn)。當(dāng)撤去燒杯和酒精燈，溫度降至63℃，熔化的松香會慢慢凝固，在凝固的過程中，溫度持續(xù)降低。
非晶體無固定熔化溫度，整個過程都在吸熱，溫度持續(xù)上升。
凝固是熔化的逆過程。海波熔化需要吸熱，凝固會放出熱量。海波在熔化過程中溫度不變，石蠟熔化過程中溫度一直升高。海波凝固時不斷放熱，在凝固溫度保持不變；而松香凝固時，不斷放熱，溫度不斷下降。
我們吃冰激凌的過程中，它會“變軟化掉”，而在放進(jìn)冰箱又變硬，分別屬于什么現(xiàn)象。
冰的熔點(diǎn)是多少？水的凝固點(diǎn)呢？它們有何關(guān)系？
毛澤東同志曾用詩詞“北國風(fēng)光，千里冰封，萬里雪飄，望長城內(nèi)外，惟余莽莽……”描述我國北方的冬天。北方冬天氣溫下降至0℃以下時，水會凝固成冰，水在凝固過程中________熱量，溫度_______。
①選（量程、分度值）②放（刻度尺貼近被測長度，左邊刻度線與物體邊緣對齊）③看（視線與尺面垂直）④讀（測量值要估讀到分度值下一位）⑤記（記錄測量結(jié)果時,要寫出和）⑥算（多次測量取平均值）
1．把冰水混合物放到一個-2℃的房間里，它將（）A．繼續(xù)熔化B．繼續(xù)凝固C．既不熔化也不凝固D．無法判斷
2.古詩詞是我國的文化瑰寶，下列說法不正確的是（）A．“欲渡黃河冰塞川”中的冰是由于水遇冷凝固形成的B．“不敢高聲語，恐驚天上人”中的“高”是指聲音的音調(diào)高C．“一道殘陽鋪水中”，這個現(xiàn)象是由于光的反射形成的D．“舉杯邀明月，對影成三人”中的影子是由于光的直線傳播現(xiàn)象形成的
3．在寒冷的冬天，用手摸室外的金屬，當(dāng)手較潮濕時，會發(fā)生粘手的現(xiàn)象，好像手與金屬表面之間有一層膠，下列說法中正確的是（）A．金屬的溫度低，而產(chǎn)生金屬吸引皮膚的感覺B．金屬的溫度高，而產(chǎn)生金屬吸引皮膚的感覺C．手上的水凝固，產(chǎn)生極薄的冰，將手粘在金屬上D．這只是人的一種錯覺