【知識(shí)與技能】
1．知道液化現(xiàn)象，知道液化有兩種方法．
2．知道汽化吸熱、液化放熱．
3．能用汽化和液化的知識(shí)解釋有關(guān)的簡(jiǎn)單熱現(xiàn)象.
【過(guò)程與方法】
養(yǎng)成使用基本工具和儀器進(jìn)行測(cè)量的實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)探究的初步能力以及應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力．
【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】
1．通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理．
2．通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的作風(fēng)，并養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣．
【重點(diǎn)】
液化現(xiàn)象及液化的方法．
【難點(diǎn)】
探究汽化吸熱、液化放熱的實(shí)驗(yàn)．
知識(shí)點(diǎn)一 液化
【自主學(xué)習(xí)】
閱讀課本P91，完成以下問(wèn)題：
物質(zhì)從___氣__態(tài)變?yōu)開__液__態(tài)的過(guò)程叫做液化．
【合作探究】
演示一 生活中的“白氣”

甲 乙
1．圖甲中的“白氣”是怎樣形成的？
答：圖甲中的“白氣”是熱的水蒸氣遇到冷的空氣液化形成的．
2．圖乙中的“白氣”是怎樣形成的？
答：圖乙中的“白氣”是人呼出的熱氣遇到冷的環(huán)境液化形成的．
演示二 “消失”的乙醚
1．用注射器從乙醚容器中抽取少量乙醚，取下針頭，迅速用橡皮帽堵住小孔．慢慢向外拉活塞，到一定程度時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？
答：液態(tài)乙醚消失．
2．再向里推活塞，又發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？
答：液態(tài)乙醚出現(xiàn)．
3．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題？
答：說(shuō)明壓縮氣體體積可以使氣體液化．
演示三 罐裝液化石油氣
1．石油氣液化后可以存放在比較小的罐子里，這說(shuō)明了什么？
答：說(shuō)明了使用壓縮氣體的方法可以使氣體液化，這種使氣體液化的方法稱為加壓法．
2．這樣做有什么好處？
答：這種方法使氣體的貯存和運(yùn)輸變得更方便．生活、生產(chǎn)中常用此方法使氣體液化(如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液態(tài)氫等)．
【教師點(diǎn)撥】
1．所有氣體在__溫度降到足夠低時(shí)__都可以液化，但有的氣體僅靠__壓縮體積__不能使它液化，必須使它的溫度降到__一定程度__，才能用壓縮體積的方法使其液化．
2．生活中談及的“白氣”為__液態(tài)__，不是氣態(tài)．因?yàn)闊o(wú)色的氣體是看不見(jiàn)的．“白氣”一般是水蒸氣遇冷__液化__形成的小水滴．
3．霧、露、“白氣”、“小水珠”等現(xiàn)象都是空氣中的水蒸氣遇冷__放熱液化__形成的，而不是空氣液化形成的，空氣液化需要極低的溫度．
【跟進(jìn)訓(xùn)練】
1．如圖所示，當(dāng)飛機(jī)在高空飛行時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)排出的濕熱氣流與高空冷空氣相遇后，形成白色霧氣，這就是飛機(jī)“拉煙”現(xiàn)象．此過(guò)程所對(duì)應(yīng)的物態(tài)變化是( C )
A．蒸發(fā) B．熔化
C．液化 D．汽化
2．下列關(guān)于“白氣”的說(shuō)法中，正確的是( C )
A．夏天，我們看到的冰糕冒“白氣”是一種汽化現(xiàn)象
B．夏天打開冰箱門時(shí)，門的附近會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是冰箱內(nèi)的水蒸氣液化形成的
C．夏天常見(jiàn)到火鍋店里的空調(diào)器噴出“白氣”，這是空氣中的水蒸氣遇到冷空氣液化形成的
D．水燒開時(shí)，看到從壺嘴噴出的“白氣”就是水蒸氣
3．(山東煙臺(tái)中考)無(wú)論是盛夏還是寒冬，在裝有空調(diào)的汽車玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸氣__液化__形成的，夏天，水珠常常出現(xiàn)在車窗的__外側(cè)__.冬天，水珠常常出現(xiàn)在車窗的__內(nèi)側(cè)__.
知識(shí)點(diǎn)二 汽化吸熱、液化放熱
【自主學(xué)習(xí)】
閱讀課本P92，完成以下問(wèn)題：
1．汽化過(guò)程要__吸收__周圍物體或環(huán)境的熱量．
2．液化過(guò)程向外___放_(tái)_熱．
演示四 探究汽化吸熱和液化放熱
A．汽化吸熱
1．液體蒸發(fā)時(shí)是否需要吸熱呢？
答：需要．
2．在皮膚上擦一點(diǎn)酒精，為什么感到?jīng)觯?br>答：因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)吸收熱量，導(dǎo)致皮膚溫度降低．
3．兩支相同的溫度計(jì)，一支用酒精浸濕的棉花包住玻璃泡，另一支不包，如果這兩支溫度計(jì)在同一室溫下，示數(shù)一樣嗎？
答：不一樣，用酒精浸濕的棉花包住玻璃泡的溫度計(jì)的示數(shù)要低一些．
4．你還知道哪些應(yīng)用汽化吸熱的例子？
答：噴霧降溫，剛從游泳池出來(lái)感覺(jué)冷等．
B．液化放熱
如圖所示，先用溫度計(jì)測(cè)出容器B中的水溫，再將試管A放入容器B中，讓燒瓶?jī)?nèi)的水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣通入試管A中，過(guò)一段時(shí)間，再測(cè)量容器B中的水溫．
1．再測(cè)時(shí)，容器B中的水溫是降低了還是升高了？
答：升高了．
2．這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？
答：說(shuō)明了液化放熱．
3．有些醫(yī)院和賓館利用高溫水蒸氣來(lái)做飯、燒水，你知道這樣做的道理嗎？
答：這樣做是利用了氣體液化時(shí)放出熱量的原理．
演示五 生活中的汽化吸熱
夏天，灑水車經(jīng)常都要給道路灑水；給發(fā)燒的病人額頭上敷冷毛巾；剛從游泳池游泳出來(lái)感覺(jué)冷．這些現(xiàn)象包含了什么道理？
答：這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因都是液體汽化要吸收熱量．
演示六 生活中的液化放熱
1．被100 ℃的水蒸氣燙傷，比被100 ℃的水燙傷嚴(yán)重得多，為什么？
答：這是因?yàn)樗魵夂烷_水的溫度雖然差不多，但是水蒸氣液化的時(shí)候還要放出大量的熱．
2．冬天天冷時(shí)向手哈氣，為什么手會(huì)感到暖和？
答：哈出的氣本身就是熱的，而且哈出的水蒸氣液化的時(shí)候還要放出熱量．
3．蒸饅頭時(shí)是最上層的籠屜中的饅頭先熟還是最下層籠屜中的饅頭先熟，為什么？
答：蒸籠內(nèi)的溫度是相同的，但當(dāng)籠內(nèi)的水蒸氣緩慢上升時(shí)，遇到溫度較低的蒸籠蓋會(huì)液化，液化時(shí)會(huì)放出大量的熱，便會(huì)使得最上層的籠屜中的饅頭先熟．
【教師點(diǎn)撥】
汽化和液化的比較
【跟進(jìn)訓(xùn)練】
1．(廣西貴港中考)缺水已是一個(gè)世界性的普遍現(xiàn)象，因此我們要珍惜每一滴水，海水淡化是解決缺水問(wèn)題的方法之一．現(xiàn)在所用的海水淡化的方法有很多種，其中一種是蒸餾法，即先將海水中的水汽化而把鹽留下，再將水蒸氣冷凝為液態(tài)的水．關(guān)于以上過(guò)程涉及的物態(tài)變化和吸(放)熱情況，下列說(shuō)法正確的是( C )
A．先升華后凝華，先吸熱后放熱
B．先汽化后凝固，先放熱后吸熱
C．先汽化后液化，先吸熱后放熱
D．先汽化后液化，先放熱后吸熱
2．烈日炎炎，上海世博園啟動(dòng)了霧森噴霧降溫系統(tǒng)以緩解暫時(shí)的悶熱，該系統(tǒng)自動(dòng)向空氣中噴灑水霧，水霧在__汽化__(填物態(tài)變化名稱)過(guò)程中從周圍__吸收__大量的熱，導(dǎo)致周圍溫度明顯__降低__.
【拓展延伸】
電冰箱與臭氧層
烈日炎炎的夏天，電冰箱冷凍室內(nèi)卻可以保持零下十幾攝氏度，甚至更低的溫度，使存放的食品、藥品保持新鮮，電冰箱怎樣得到這樣的低溫呢？
原來(lái)電冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質(zhì)(CCl2F2)作為熱的“搬運(yùn)工”，把冰箱的“熱”搬到外面，因?yàn)榉菏且环N既容易汽化又容易液化的物質(zhì)．汽化時(shí)吸熱，液化時(shí)放熱.
電動(dòng)壓縮機(jī)使CCl2F2蒸汽壓縮并把它壓入冰箱外面冷凝管中，在這兒蒸氣變成液體并放熱，放出的熱被周圍的空氣帶走．冷凝器里的液態(tài)氟利昂，經(jīng)過(guò)毛細(xì)管進(jìn)入冷凍室，并迅速汽化，吸熱使冷凍室降溫，生成的蒸氣被抽走帶到冷凝器把帶出的熱放掉．這樣氟利昂循環(huán)流動(dòng)保持冰箱低溫．所以氟利昂功不可沒(méi).
氟利昂是一種具有良好物理性能和化學(xué)性能的物質(zhì)，對(duì)人體沒(méi)有壞處．由于它極易汽化和液化，所以被長(zhǎng)期廣泛的用作制冷劑、噴霧劑、發(fā)泡劑、清洗劑等．但幾十年后的今天，人們發(fā)現(xiàn)氟利昂對(duì)人類賴以抵御紫外線的臭氧層，有著極大的破壞力.
臭氧化學(xué)式為O3，是一種有特殊臭味的藍(lán)色氣體．它具有氧化性極強(qiáng)這一性質(zhì)，同時(shí)，它還不大穩(wěn)定．平流層中的這些臭氧，對(duì)250～350㎜的紫外線有強(qiáng)烈吸收，而這種波長(zhǎng)的光，對(duì)人類以及地球表面的動(dòng)植物有損傷作用．這薄薄的臭氧層，是生物在地球上得以生存繁衍的保護(hù)傘.
但是，1985年，英國(guó)的某一探測(cè)局公布自1980年以來(lái)在南極春季觀察到臭氧層有一空洞這一消息．這一空洞面積非常大，基本上與美國(guó)領(lǐng)土面積相當(dāng)．于每年9月上旬出現(xiàn)，然后迅速減少一半左右，并形成一個(gè)“臭氧層空洞”，持續(xù)到11月又逐漸恢復(fù)．造成這一現(xiàn)象的殺手之一就是氟利昂.
氟利昂在大氣中發(fā)生光離解而產(chǎn)生氯離子，消耗臭氧，加速臭氧的分解．人們使用冰箱、空調(diào)時(shí)，釋放出氟氯烴化合物．上升到平流層后，通過(guò)光化學(xué)反應(yīng)大量消耗臭氧．據(jù)研究表明，大氣中臭氧減少10%，紫外線照射量會(huì)增加2%，危害人類和地球上一切生物健康．現(xiàn)在我國(guó)和世界其他主要國(guó)家都在研制代用品，逐步淘汰這種破壞環(huán)境的物質(zhì)．
1．液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程，是汽化的逆過(guò)程．
2．氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度．(2)壓縮體積．
3．液體汽化時(shí)吸收熱量，氣體液化時(shí)放出熱量．
完成本課對(duì)應(yīng)訓(xùn)練．
現(xiàn)象
狀態(tài)變化
吸放熱
方式或方法
汽化
液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)
吸熱
蒸發(fā)、沸騰
液化
氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)
放熱
降溫、壓縮體積

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