第2課時 易燃、易爆物質的安全知識
教學目標
一、知識與技能
1.知道爆炸的概念。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識，了解安全自救的方法。
二、過程與方法
1.通過火災爆炸事故，培養(yǎng)學生分析和研究信息的能力。
2.通過面粉爆炸實驗，了解爆炸形成的條件。
教學重點
易燃物和易爆物的安全知識。
教學難點
燃燒、爆炸、緩慢氧化概念的區(qū)別和聯(lián)系。
新課引入
據(jù)報道：某住戶夜間液化石油氣泄漏，戶主上廁所開燈照明，引起爆炸事故，導致兩死一傷。你知道液化石油氣為什么會爆炸嗎？
教學過程
Ⅰ.爆炸的概念及條件
［過渡］我們以前學過氫氣驗純，知道了氫氣不純會引起爆炸事故，生活中為什么有些燃燒會引起爆炸，有些燃燒不會引起爆炸呢？
［講解］可燃物在具備了燃燒的條件后，就能急劇地燃燒，如果在有限的空間內急劇燃燒就會爆炸，給生命和財產(chǎn)造成嚴重的損害?，F(xiàn)在就讓我們用實驗探究一下粉塵爆炸。同學們注意觀察實驗現(xiàn)象并分析其原因。
［演示實驗］教師按照教材P132實驗7-2做實驗，用多媒體課件展示實驗裝置。
［現(xiàn)象］發(fā)生了爆炸。
［分析］金屬罐和塑料蓋構成了一個有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿了金屬罐，加大了它與氧氣的接觸面積，罐內的溫度達到了面粉的著火點，使它在有限的空間內急劇地燃燒，并在短時間內放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。
［講解］可燃物在有限的空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量的熱，使氣體體積迅速膨脹而引起爆炸?？扇夹詺怏w、粉塵等都是極易發(fā)生爆炸的物質。易燃物指的是那些易燃的氣體和液體，容易燃燒、自燃或遇水可以燃燒的固體，以及一些可以引起其他物質燃燒的物質。易爆物指的是那些受熱或受到撞擊時容易發(fā)生爆炸的物質，如硝酸鉀、鞭炮等。
［提問］由上可知，物質具備燃燒的條件后，燃燒的劇烈程度和什么有關？
［回答］氧氣的濃度和接觸面積?？扇嘉锱c氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。在一定空間內急劇燃燒，并有氣體生成，可以引發(fā)爆炸。
Ⅱ.易燃、易爆物的安全知識
［講解］通過以上實驗可知，在面粉廠附近是要嚴禁煙火的。為了使警鐘長鳴，同學們對一些易燃物和一些易爆物的安全問題要時刻提高警覺性。
［提問］大家在一些易燃、易爆場合會經(jīng)?？吹较旅娴摹﹫D標，請同學們討論，這些圖標向人們傳遞了什么樣的信息?
［答案］(1)當心火災——易燃物質；(2)當心爆炸——爆炸性物質；(3)當心火災——氧化物；(4)禁止煙火；(5)禁止帶火種；(6)禁止燃放鞭炮；(7)禁止吸煙;(8)禁止放易燃物。
［提問］根據(jù)這節(jié)課所學習的內容，同學們認為在哪些地方還應該貼“嚴禁煙火”的字樣或圖標？
［回答］油庫、加油站、紡織廠、煤礦礦井等。因為油庫、面粉加工廠等地的空氣中?；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，它們接觸到明火，就有發(fā)生爆炸的危險。
［閱讀資料］生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時的注意事項。（閱讀課本P134資料卡片）
［教師］易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時，極易發(fā)生燃燒或爆炸。因此，為了生命、財產(chǎn)的安全，生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須嚴格遵守有關規(guī)定，絕不允許違章操作。
課堂小結
這節(jié)課，我們學習了爆炸原理，以及易燃物和易爆物的安全知識。希望同學們在以后的日常生活中增強防范火災的意識，并且注意一旦出現(xiàn)緊急情況的急救措施。
板書設計
教學反思
鑒于學生對燃燒與爆炸的現(xiàn)象已具備了一定的生活經(jīng)驗，故在教學的過程中，教師應循序漸進，從生活中爆炸事例出發(fā)，讓學生在熟悉的生活情景中探究爆炸的奧秘，從而加深學生對知識的理解和認識，讓學生分析問題和解決問題的能力在探究中得到提高。教師起著組織者、引導者、合作者的作用，學生是課堂的主體，通過師生互動、生生互動，主動構建知識。21教
例題展示
類型一 易燃物和易爆物的標識
例1在下列圖標中，加油站應張貼的標志是(D)
類型二 火災的自我防護
例2防火、滅火、自救等安全知識是每個中學生都應該了解的生活常識。從化學角度看，下列做法錯誤的是(A)
A.乘電梯逃離火災現(xiàn)場
B.炒菜時油鍋著火用鍋蓋蓋滅
C.室內著火時不急于打開門窗
D.火場逃生時用濕毛巾捂住口鼻
解析:A項會引起煙囪效應使人被濃煙毒氣熏嗆而窒息死亡，火災時電梯容易斷電而“卡殼”影響及時疏散，是錯誤的。
類型三 易燃易爆物的安全知識
例3為了避免火災，加油站采取的下列措施中不合理的是(D)
A.嚴禁煙火 B.禁止使用手機
C.架高頂棚加強通風險 D.降低燃油的著火點
課后作業(yè)
一、當堂反饋
1.認識各種圖標對保護自身和他人安全具有重要意義。如圖7-1-8所示圖標指的是(D)
A.腐蝕品 B.有毒品 C.當心爆炸 D.禁止煙火
2.“安全生產(chǎn)，人命關天”。國家對易燃、易爆物的生產(chǎn)、貯存、運輸、使用有嚴格規(guī)定。下列物質與空氣混合后，遇火不會發(fā)生爆炸的是(B)
A.液化石油氣 B.二氧化碳
C.汽油 D.面粉
3.發(fā)現(xiàn)火險或遭遇火災時，下列做法錯誤的是(B)
A.撥打119火警電話
B.室內電器著火，未切斷電源，用水滅火
C.不能逃生時，應沉著應對，等待救援
D.逃生時用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域
4.瓦斯存在于煤層及周圍巖層中，是井下有害氣體的總稱，主要成分是甲烷(CH4)。
(1)煤礦瓦斯爆炸有兩個必要條件：
①瓦斯含量在爆炸極限的范圍內；
②遇到明火。
(2)下表是常見三種氣體的爆炸極限，請你據(jù)此判斷：
最容易發(fā)生爆炸的氣體是H2。
(3)下列圖標中，與燃燒和爆炸無關的是B。
(4)某現(xiàn)代化的礦井采用了“低濃度瓦斯發(fā)電技術”，有效解決了礦區(qū)及周邊地區(qū)的照明用電。這種既采煤又發(fā)電聯(lián)合生產(chǎn)的優(yōu)點是節(jié)能環(huán)保。
二、課后練習
1.下列氣體與空氣混合后遇明火，可能發(fā)生爆炸的是(A)
A.甲烷 B.氮氣
C.氧氣 D.二氧化碳
解析:甲烷屬于可燃性氣體，可燃性氣體與空氣(或氧氣)混合均有發(fā)生爆炸的危險。
2.從安全角度考慮，以下四種物質中，允許旅客帶上地鐵的是(D)
A.酒精 B.白磷
C.汽油 D.食鹽
解析:酒精、白磷、汽油都屬于易燃物，而食鹽不是。
3.某市一住戶家中發(fā)生因天然氣泄漏引起的爆炸，造成一死七傷的事故。
(1)從燃燒的條件分析：因為天然氣具有可燃(或易燃)性，所以泄漏后與氧氣(或O2，或空氣)接觸，遇明火發(fā)生爆炸。
(2)爆炸引發(fā)樓房著火，用高壓水槍滅火，其原理是使溫度降到可燃物的著火點以下。
4.某氣霧劑廠車間內鋁粉起火，因工作人員缺乏消防知識，用水滅火，結果發(fā)生爆炸。小科查找了有關資料，發(fā)現(xiàn)金屬鋁在加熱條件下能和水發(fā)生反應，化學方程式為：2Al＋6H2O2Al(OH)3＋3H2↑。
(1)發(fā)生這次爆炸的直接原因是2H2＋O22H2O(用化學方程式表示)。
(2)其實，有些火災也不能用水滅火，如油著火等(舉一例)。

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