1. （2019·河北）面粉中富含的營養(yǎng)素是（　　）A． 維生素B． 油脂C． 蛋白質(zhì)D． 糖類
2. （2019·河南）河南地處中原，物產(chǎn)豐富。下列食材或食品中富含蛋白質(zhì)的是（　　）A． 黃河鯉魚B． 新鄭大棗C． 葉縣巖鹽D． 原陽大米
3. （2019·廣州）做好垃圾分類，為綠色發(fā)展做貢獻(xiàn)。下列可回收垃圾主要成分為有機(jī)合成材料的是（　　）A． 舊報(bào)紙B． 塑料瓶C． 鋁制易拉罐D(zhuǎn)． 玻璃瓶
4. （2019·南寧）化學(xué)知識就在我們身邊。下列做法錯誤的是（　?。〢． 用淘米水澆花 B． 用甲醛溶液浸泡保存食品C． 用燃燒法區(qū)分羊毛線和棉線 D． 用肥皂水檢驗(yàn)硬水和軟水
5. （2019·廣元）2019年5月12日至18日是我國第五屆“全民營養(yǎng)周”。本屆活動的主題是“合理膳食，天天蔬果，健康你我”。下列有關(guān)說法不正確的是（　　）A． 為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶 B． 學(xué)生營養(yǎng)餐提供牛奶、饅頭、蔬菜和水果等C． 將工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）作調(diào)味品 D． 胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁（蘋果汁的pH為2.9~3.3）
6. （2019·貴陽）生活中處處有化學(xué)。下列說法不正確的是（　?。〢． 將肥皂水涂抹在蚊蟲叮咬處可減輕痛癢B． 可通過煮沸來降低水的硬度C． 家用電器著火，可用水澆滅 D． 鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹
7. （2019·宜昌）“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是（　?。〢． 亞硝酸鈉作調(diào)味劑B． 碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑C． 工業(yè)酒精勾兌白酒D． 地溝油提煉食用油
8. （2019·安徽）我國是今年“世界環(huán)境日”活動主辦國，保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)。下列做法錯誤的是（　?。〢． 生活購物時，用布袋代替塑料袋 B． 上班上學(xué)時，鼓勵低碳出行C． 工作學(xué)習(xí)中，提倡紙張雙面使用 D． 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，禁止使用化肥
9. （2019·長沙）化學(xué)就在我們身邊，人類的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。下列有關(guān)說法正確的是（　?。〢． 衣：棉布是用棉花紡織而成，棉花屬于天然纖維B． 食：我們吃蔬菜、水果，主要是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)C． ?。鹤》垦b修材料揮發(fā)出的甲醛等物質(zhì)對人體沒有危害D． 行：修建高速公路所用的瀝青屬于有機(jī)合成材料
10. （2019·東營）面對美國的極限施壓，華為“備胎芯片”全部轉(zhuǎn)正，汽車上的備胎也是應(yīng)對不時之需，汽車備胎中的橡膠與下表中的哪項(xiàng)材料類別相同（　?。?br/>11. （2019·宜昌）下列歸納總結(jié)完全正確的一組是（　　）
12. （2019·泰安）下表中對部分化學(xué)知識的歸納完全正確的一組是（　?。?br/>13. （2019·齊齊哈爾）家庭廚房蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識，請回答下列問題：（1）廚房中常備有大米、面粉、食用油、雞蛋和青菜，其中富含蛋白質(zhì)的是　 　，使用鐵強(qiáng)化醬油可預(yù)防貧血，鐵屬于人體所需的　 ?。ㄌ睢俺Ａ俊被颉拔⒘俊保┰?。（2）飲用水的硬度過高會危害人體健康，日常生活中可用　 的方法降低水的硬度。（3）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采用的滅火方法是　 　。
14. （2019·廣東）如圖是某奶制品標(biāo)簽。請回答：（1）“鈉”指的是　 　（填“單質(zhì)”“原子”或“元素”）。（2）蛋白質(zhì)、脂肪屬于　 （填 “無機(jī)物”或“有機(jī)物”）。（3）人體每日必須攝入足量的鈣， 幼兒及青少年缺鈣會患　 （填 字母）和發(fā)育不良。A． 大脖子病 B． 佝僂病 C． 貧血D． 夜盲癥
15. （2019·廣東）近年比較流行的“自熱火鍋”給人們生活帶來方便?！白詿峄疱仭敝饕闪习桶l(fā)熱包（主要成分為生石灰、焙燒硅藻土、活性炭、鐵粉、鋁粉、碳酸鈉等）組成，食用方法如圖所示。請回答：
（1）發(fā)熱包發(fā)熱的一種原理是生石灰與水反應(yīng)放熱。生石灰主要成分的化學(xué)式為　 　 。（2）焙燒硅藻土、活性炭都有　 　的結(jié)構(gòu)，能起到吸附作用。（3）“自熱火鍋”的內(nèi)、外盒由聚丙烯塑料材質(zhì)制成，隨意丟棄會帶來　 問題。聚丙烯塑料屬于 　（填字母）。A． 金屬材料 B． 有機(jī)合成材料 C． 復(fù)合材料
白色污染（或環(huán)境污染）
16. （2019·南寧）廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)，社會、經(jīng)濟(jì)得到蓬勃發(fā)展。請回答：（1）南寧市集聚創(chuàng)新資源，促進(jìn)科技發(fā)展。科技工作者研制了“導(dǎo)電塑料”，塑料屬于　 　材料。（2）北海、欽州兩市著力打造濱海旅游城市，旅游特產(chǎn)店里的海帶中含豐富的碘，若人體缺乏碘易患的疾病是　 ??；美食米粉的生產(chǎn)原料之一是大米，大米富含的營養(yǎng)素是　 　。
（3）來賓、崇左兩市廣泛使用清潔能源，天然氣走進(jìn)千家萬戶。天然氣的主要成分是　 　。（4）“城在海中，海在城中”的防城港市某鹽場提純的NaCl溶液仍混有CaCl2，請用化學(xué)方法處理獲得NaCl溶液： __________________________________________ 　 　 。
加入適量的碳酸鈉溶液至不再產(chǎn)生沉淀為止，然后過濾即可
17. （2019·廣元）“一帶一路”的倡議，促進(jìn)了東西方經(jīng)濟(jì)、文化的交流。請回答：（1）“一帶一路”把中國的絲綢、茶葉等傳入西方，將西方的寶石等帶入中國。蠶絲屬于 （填“天然”或“合成”）纖維；某種寶石的主要成分是氧化鋁，寫出氧化鋁的化學(xué)式 。（2）能源合作是“一帶一路”的重要內(nèi)容，中緬油氣管道將石油和天然氣輸入中國。石油屬于 （填“混合物”或“純凈物”），是 （填“可再生”或“不可再生”）能源。
18. （2019·婁底）化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活有著密切的聯(lián)系。請回答：（1）中考期間，某學(xué)校食堂為學(xué)生早餐定做的食譜：饅頭、米飯、紅燒排骨、清蒸魚、牛奶，為保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入，你建議食譜中補(bǔ)充 （填字母）。水煮豆腐B. 紅燒牛肉C. 清炒白菜D. 煎雞蛋
（2）即將畢業(yè)的我們，會用所學(xué)的化學(xué)知識解決生活中的問題，炒菜時油鍋著火，常用的滅火方法是 ；購買衣服時，區(qū)分蠶絲面料和純棉面料，通常是取樣品用 的方法鑒別。（3）小馬家種植了楊梅樹，楊梅樹的施肥很講究，已掛果的楊梅樹只需施加有機(jī)肥和硫酸鉀，硫酸鉀屬于 （填“氨肥”“鉀肥”或“磷肥”）。
19. （2019·聊城）社會在進(jìn)步，我們的生活進(jìn)入了新時代，請從化學(xué)的視角回答下列生活中的相關(guān)問題：（1）網(wǎng)購已成為人們生活的一部分，小剛通過“美團(tuán)”網(wǎng)站訂購了外賣套餐：紅燒排骨、西紅柿雞蛋、米飯，其中富含糖類的食物是　 　。（2）常食用黑木耳、綠葉蔬菜可補(bǔ)充人體所需的鐵元素，鐵元素?cái)z入不足可能會引起的疾病是 　 癥。
（3）飲用水的質(zhì)量越來越被人們所關(guān)注，目前市場上出售的凈水器中的活性炭主要起　 　作用。（4）“中國高鐵”已成為我國的一張新名片，其車身主要采用的鎳鉻奧氏體不銹鋼屬于　 ?。ㄌ钭帜福?。A． 無機(jī)非金屬材料B． 金屬材料C． 有機(jī)合成材料D． 復(fù)合材料
20. （2019·連云港）化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展，提高人類生活質(zhì)量方面發(fā)揮著不可替代的作用。請回答：（1）中國有過年吃餃子的習(xí)俗。制作餃子的原料有小麥粉、肉餡、蔬菜、植物油、調(diào)味劑等。①小麥粉中富含的基本營養(yǎng)素是　 　。②肉餡中的蛋白質(zhì)是由多種　 ?。ㄌ钭帜福?gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。a． 維生素b． 無機(jī)鹽 c． 氨基酸③鐵強(qiáng)化醬油是常用的調(diào)味劑，長期食用可以預(yù)防　 　（填字母）。a． 骨質(zhì)疏松 b． 貧血 c． 甲狀腺腫大
（2）材料在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛。①下列物品中，由有機(jī)合成材料制成的是　 （填字母）。②C919飛機(jī)機(jī)身蒙皮使用了鋁鋰 合金材料。下列不屬于鋁鋰合 金性質(zhì)的是　 （填字母）。a． 密度大 b． 硬度高 c． 抗腐蝕
21. （2019·福建）塑料制品為人類帶來了便利的同時，也造成了環(huán)境問題?？蒲腥藛T為此提出多種解決方案。（1）塑料的回收再利用意義重大。下列屬于回收標(biāo)志的是　 　（填字母）。
（2）科學(xué)家用纖維素、甲殼素等材料研制出能完全降解的保鮮膜，這一發(fā)明能緩解的環(huán)境問題是 　 （寫一點(diǎn)）。（3）回收的保鮮膜可轉(zhuǎn)化為甲烷等燃料，甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式為　 　。
CH4+2O2 CO2+2H2O

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