
第1課時(shí) 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化
1. 物質(zhì)的變化——物理變化和化學(xué)變化 蠟燭燃燒的探究實(shí)驗(yàn):在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干冷的小燒杯,可以看到 在燒杯內(nèi)壁有________,說(shuō)明蠟燭燃燒有________生成;向上述小燒杯 中加入少量澄清石灰水,振蕩,澄清石灰水變________,說(shuō)明蠟燭燃燒 有__________生成。 (1) ________________的變化稱為物理變化,如____________________ _______;________________的變化稱為化學(xué)變化,如______________、 _____________________等?;瘜W(xué)變化的本質(zhì)特征就是有________生成, 并伴隨能量的吸收或釋放。有些物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),以_________、 ________、________等形式釋放能量。而有些化學(xué)變化需要外界提供一 定的能量才能發(fā)生。
鐵生銹(合理答案均可)
(2) 區(qū)分物理變化和化學(xué)變化,關(guān)鍵在于判斷變化中是否有____________。 如__________________和________________________________均沒(méi)有 ________________,屬于________變化;氨氣和氯化氫氣體混合生成 ___________,碘化鉀溶液和硝酸銀溶液混合生成_________________, 這些過(guò)程均有新物質(zhì)生成,屬于________變化?;瘜W(xué)變化中常伴隨發(fā) 熱、________、________、__________和__________等現(xiàn)象。這些現(xiàn) 象有助于我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。
汽油的揮發(fā)(合理答案均可)
2. 物質(zhì)的性質(zhì)——物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) ______________________________________________叫做物理性質(zhì),如 _______、_______、_______、_______、_______、_______、________ 和________等;物質(zhì)在__________________________________叫做化學(xué) 性質(zhì),如__________________________等。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別 就在于_______________________________________________________。
物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
石蠟?zāi)苋紵?合理答案均可)
是否需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)
1. 下列有關(guān)石蠟的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 ( ) A. 固態(tài)石蠟只有轉(zhuǎn)化成石蠟蒸氣才能燃燒 B. 用干冷的小燒杯罩在石蠟的火焰上方,燒杯內(nèi)壁有小水珠 C. 石蠟在空氣中燃燒的產(chǎn)物只有水 D. 將粗玻璃管置于火焰中,可從中引出一縷“白煙”2. (2020·宿遷改編)下列變化中,只涉及物理變化的是 ( ) A. 石蠟熔化 B. 鋼鐵生銹 C. 汽油燃燒 D. 食物腐爛
3. (2020·孝感)受新冠肺炎疫情影響,國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”。下列 地?cái)偦顒?dòng)中涉及化學(xué)變化的是 ( ) A. 手工刺繡 B. 西瓜切塊 C. 露天燒烤 D. 冰凍涼粉4. (2020·黔南)下列歷史典故中發(fā)生了化學(xué)變化的是 ( ) A. 火燒赤壁 B. 司馬光砸缸 C. 刻舟求劍 D. 鐵杵磨成針5. (2020·長(zhǎng)沙改編)下列有關(guān)酒精性質(zhì)的描述屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ( ) A. 具有可燃性 B. 易揮發(fā) C. 有特殊氣味 D. 易溶于水
6. 有下列敘述:① 在1.01×105 Pa時(shí),水的沸點(diǎn)是100 ℃;② 鋼錠軋成 鋼條;③ 常溫下,鎂能與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng);④ 二氧化碳使澄清石灰 水變渾濁;⑤ 純銅是紫紅色固體;⑥ 干冰升華;⑦ 氨氣有刺激性氣 味;⑧ 植物進(jìn)行光合作用。其中屬于物理性質(zhì)的有________(填序號(hào)), 因?yàn)開(kāi)___________________________________________;屬于化學(xué)性質(zhì) 的有_______(填序號(hào)),因?yàn)開(kāi)___________________________________; 屬于物理變化的有________(填序號(hào)),因?yàn)開(kāi)______________________ _____________________;屬于化學(xué)變化的有________(填序號(hào)),因?yàn)? ___________________________。
它們是不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
這是在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
在變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成
7. 用鑷子從盛有煤油的試劑瓶底部取出某種金屬,用小刀輕輕切下一小塊, 用濾紙吸干后,再放入盛有水的燒杯中,觀察到該金屬熔化成銀白色小 球,在水面來(lái)回游動(dòng),發(fā)出“嘶嘶”的聲音,小球逐漸變小直至消失, 燒杯外壁發(fā)燙。根據(jù)以上敘述,推斷該金屬的性質(zhì)。 (1) 物理性質(zhì):硬度________,熔點(diǎn)________,密度比水_______、比 煤油________,顏色為_(kāi)_________,狀態(tài)為_(kāi)_______。 (2) 化學(xué)性質(zhì):______________________________________________。
能與水劇烈反應(yīng)并放出熱量(合理答案均可)
8. (2020·陜西)變化無(wú)處不在。生活中的下列現(xiàn)象是由化學(xué)變化引起的是 ( ) A. 柏油路面曝曬變軟 B. 水放冰箱結(jié)成冰塊 C. 銅器銹蝕顏色變綠 D. 電流過(guò)大燈絲熔斷9. (2019·南充改編)下列變化中,前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是 ( ) A. 冰雪融化 火藥爆炸 B. 木條燃燒 汽油揮發(fā) C. 礦石粉碎 衣服晾干 D. 葡萄釀酒 牛奶變酸
10. (2020·懷化)中華文化博大精深。下列古詩(shī)所述一定發(fā)生化學(xué)變化的 是 ( ) A. 飛流直下三千尺,疑似銀河落九天 B. 春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 C. 夜來(lái)風(fēng)雨聲,花落知多少 D. 床前明月光,疑是地上霜11. (2019·德州)化學(xué)反應(yīng)不僅有新物質(zhì)生成,而且還伴隨著能量變化。 以下能量變化不是由化學(xué)變化引起的是 ( ) A. 鞭炮爆炸發(fā)聲 B. 蠟燭燃燒發(fā)光 C. 煤燃燒火力發(fā)電 D. 電水壺通電放熱
12. 下列說(shuō)法中不正確的是 ( ) A. 化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)屬于同一概念 B. 物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)一定發(fā)生物理變化 C. 化學(xué)變化伴隨著能量的釋放或吸收 D. 向碘化鉀溶液中滴入硝酸銀溶液,生成白色沉淀13. (2020·青島改編)下列對(duì)一氧化碳性質(zhì)的描述,屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ( ) A. 常溫下為無(wú)色、無(wú)氣味的氣體 B. 極難溶于水 C. 相同狀況下,密度比空氣略小 D. 具有可燃性
14. 根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)并結(jié)合你的生活經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)分別寫出區(qū)分以下兩組物質(zhì) 的主要方法或依據(jù)。 (1) 白醋和白酒:________________________。 (2) 鐵絲和銅絲:________________________。15. 請(qǐng)用物質(zhì)的變化或性質(zhì),對(duì)下列四例進(jìn)行區(qū)分,并嘗試歸納出變化與 性質(zhì)的關(guān)系。 (1) 煤油易揮發(fā),屬于____________。 (2) 煤油揮發(fā),屬于____________。 (3) 汽油能燃燒,屬于____________。 (4) 汽油燃燒,屬于____________。 變化與性質(zhì)的關(guān)系:__________________________________________ ___________________________________________________________。
聞氣味(合理答案均可)
觀察顏色(合理答案均可)
物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化,物質(zhì)的變化體現(xiàn)
16. 通常情況下,一氧化氮是一種無(wú)色、無(wú)氣味的有毒氣體,難溶于水, 常溫下易與氧氣反應(yīng)生成有毒的二氧化氮?dú)怏w;二氧化氮又能與水反 應(yīng)生成硝酸和一氧化氮。結(jié)合材料回答問(wèn)題。 (1) 一氧化氮的物理性質(zhì)是_____________________________(寫一點(diǎn) 即可),它不能直接排入大氣中的理由是_________________________ ___________________________________________________________。 (2) 一氧化氮的化學(xué)性質(zhì)是___________________________________。 (3) 二氧化氮的化學(xué)性質(zhì)是___________________________________。
無(wú)色(或無(wú)氣味等合理答案均可)
一氧化氮有毒且常溫下易與
氧氣反應(yīng)生成有毒的二氧化氮?dú)怏w
有毒、常溫下易與氧氣反應(yīng)
第2課時(shí) 化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)、用途與制法
1. 物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) (1) 空氣的組成:空氣是含有________、________、______________和 _________等多種成分的氣體??諝庵醒鯕獾捏w積分?jǐn)?shù)約為_(kāi)__________ _______,可利用教材P13圖1--20的裝置進(jìn)行測(cè)定。實(shí)驗(yàn)時(shí)紅磷在集氣瓶 中燃燒,消耗了集氣瓶中的________。燃燒停止時(shí),燃燒匙內(nèi)還有紅磷 剩余,說(shuō)明___________________________。等冷卻到_________后,把 導(dǎo)管插入盛水的燒杯中,打開(kāi)止水夾,觀察到進(jìn)入集氣瓶中的水的體積 約占集氣瓶容積的________________,其原因是____________________ ______________________________________________________________ ______________________________________;剩余氣體主要是_______, 該氣體不能燃燒,不能支持燃燒,且難溶于水。
集氣瓶中的氧氣已被耗盡
生成了五氧化二磷固體,使得集氣瓶?jī)?nèi)氣體壓強(qiáng)減小,水被大氣壓壓
入集氣瓶中,占據(jù)了原來(lái)氧氣所占的空間
(2) 混合物是由____________________物質(zhì)混合而成的,一般沒(méi)有固定組 成。純凈物只由________物質(zhì)組成,有固定組成,可用專門的化學(xué)符 號(hào)表示,如氧氣可用O2表示。(3) 世間萬(wàn)物僅僅由______多種元素組成。有些物質(zhì)由一種元素組成,如 氧氣由________元素組成。更多的物質(zhì)由兩種或更多種元素組成,如 二氧化碳由________兩種元素組成。一種物質(zhì)可以通過(guò)化學(xué)變化變成 其他物質(zhì),但反應(yīng)物和生成物中應(yīng)含有________元素。(4) 從微觀看,物質(zhì)都是由肉眼看不見(jiàn)的、極小的________構(gòu)成的,各種 物質(zhì)都具有一定的________和________。物質(zhì)________和________的 不同導(dǎo)致了物質(zhì)性質(zhì)的_______。由碳元素組成的金剛石是自然界最為 ______的礦物質(zhì),而同樣由碳元素組成的石墨質(zhì)軟。(金剛石和石墨里 碳原子的排列方式不同造成物理性質(zhì)的很大差異,詳見(jiàn)教材P16圖1--22、 圖1--23,圖中的每一個(gè)小球代表一個(gè)碳原子)
2. 物質(zhì)的用途與制法 物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間存在著密切聯(lián)系(性質(zhì)決定用途,用途反映性質(zhì))。 例如,金剛石是無(wú)色透明的晶體,具有特殊的光學(xué)性質(zhì),因而被用于制 造______;石墨是黑色質(zhì)軟的固體,可用于生產(chǎn)________;氮?dú)獾幕瘜W(xué) 性質(zhì)________________,可用作_________________________________。
糧食、瓜果的保護(hù)氣(合理答案均可)
1. 下列各項(xiàng)不屬于化學(xué)學(xué)科研究范疇的是 ( ) A. 物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)狀態(tài) B. 物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) C. 物質(zhì)的性質(zhì)與變化 D. 物質(zhì)的用途與制法2. (2020·廣州)測(cè)定空氣里氧氣含量的實(shí)驗(yàn)裝置和步驟如下:(已完成裝 置氣密性檢查)① 在集氣瓶?jī)?nèi)加入少量水,并將水面上方空間分為5等 份;② 用彈簧夾夾緊膠皮管;③ 點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后,立即伸入瓶 中并把塞子塞緊,觀察現(xiàn)象;④ 紅磷熄滅后,立即打開(kāi)彈簧夾,觀察 現(xiàn)象。其中有錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)步驟是 ( ) A. ① B. ② C. ③ D. ④
3. 干燥的空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為 ( ) A. 1/5 B. 1/4 C. 1/2 D. 1/34. 干燥的空氣中氧氣和氮?dú)獾捏w積比約為 ( ) A. 1∶5 B. 1∶4 C. 4∶1 D. 5∶15. 空氣中含量最多的氣體是 ( ) A. 氧氣 B. 氮?dú)? C. 水蒸氣 D. 二氧化碳6. (2020·泰州)下列物質(zhì)屬于純凈物的是 ( ) A. 雪碧 B. 牛奶 C. 氧氣 D. 食醋7. 下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( ) A. 金剛石和石墨都是由碳元素組成的 B. 水是由氫元素和氧元素組成的 C. 各種物質(zhì)都具有一定的組成和結(jié)構(gòu) D. 化學(xué)反應(yīng)前后元素種類可能不同
8. (2020·泰州)下列物質(zhì)用途,主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是 ( ) A. 用鎢制作燈絲 B. 用鋁制作導(dǎo)線 C. 石墨制鉛筆芯 D. 用焦炭冶煉鐵9. 空氣是混合物,因?yàn)樗怯蒧____________________________________ ___________等多種氣體組成的。請(qǐng)根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)或生活體驗(yàn)舉 例說(shuō)明。 (1) 空氣中含有水蒸氣:______________________________________。 (2) 空氣中含有氧氣:_________________________________________ ____________________________________________________________。 (3) 空氣中含有二氧化碳:_____________________________________ ____________________________________________________________。
氮?dú)?、氧氣、二氧化碳和水蒸?合理答
餅干露置在空氣中變軟(合理答案均可)
人在空氣中能呼吸、生存(或木柴等物質(zhì)能在
空氣中燃燒等合理答案均可)
植物能在空氣中進(jìn)行光合作用(或盛有澄
清石灰水的試劑瓶露置在空氣中,表面會(huì)出現(xiàn)白膜等合理答案均可)
10. 下列不屬于化學(xué)研究范疇的是 ( ) A. 納米銅的性質(zhì) B. 紅磷的組成 C. 單晶硅的結(jié)構(gòu) D. 無(wú)人機(jī)的研發(fā)11. 下列物質(zhì)中約占干燥空氣體積4/5的是 ( ) A. 水蒸氣 B. 氮?dú)? C. 氧氣 D. 二氧化碳?12. (2020·邵陽(yáng)改編)如圖是“實(shí)驗(yàn)室測(cè)定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)”的實(shí)驗(yàn) 裝置圖,下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( ) A. 可用蠟燭代替紅磷進(jìn)行實(shí)驗(yàn) B. 做該實(shí)驗(yàn)前,應(yīng)檢查裝置的氣密性 C. 待裝置冷卻至室溫后才能打開(kāi)止水夾 D. 若紅磷不足,將導(dǎo)致測(cè)得氧氣的體積分?jǐn)?shù)小于五分之一
13. 下列物質(zhì)屬于純凈物的是 ( ) ① 澄清石灰水?、?生銹鐵釘?、?碳酸氫銨固體?、?五氧化二磷 A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①②③④14. 下列說(shuō)法中不正確的是 ( ) A. 碳酸氫銨中含有碳、氫、氧、氯四種元素 B. 用水可以制取氫氣 C. 用化學(xué)方法不能把水變成油 D. 物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致了物質(zhì)性質(zhì)的差異
這是一份初中化學(xué)滬教版九年級(jí)上冊(cè)第2節(jié) 化學(xué)研究些什么圖文課件ppt,共21頁(yè)。PPT課件主要包含了活動(dòng)與探究,蠟燭在空氣中的燃燒,變化前,變化中,變化后,探究范例1,〖觀察思考〗,〖表達(dá)與交流〗,〖結(jié)論與解釋〗,探究范例2等內(nèi)容,歡迎下載使用。
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