物理性質(zhì)各向同性有確定的熔點
有規(guī)則的幾何外形物理性質(zhì)各向異性有確定的熔點
無規(guī)則的幾何外形無確定熔點物理性質(zhì)各向同性
液體的微觀結(jié)構(gòu)液體的性質(zhì)、表面張力、毛細(xì)現(xiàn)象液晶的性質(zhì)及應(yīng)用
飽和汽：一種動態(tài)平衡的蒸汽
一、晶體和非晶體的區(qū)別
1.區(qū)分單晶體、多晶體、非晶體要抓住它們的特點，單晶體的某些物理性質(zhì)表現(xiàn)出各向異性，多晶體和非晶體都具有各向同性，但多晶體有確定的熔點，非晶體沒有.2.從微觀角度(如溫度是分子平均動能的標(biāo)志，克服分子力做功，勢能增加)分析分子動能、分子勢能的變化，從客觀(如吸熱、放熱)上分析物體內(nèi)能的變化.
例1　甲、乙、丙、丁四位同學(xué)組成合作學(xué)習(xí)小組，對晶體和液晶的特點展開了討論，在下面討論中，說法正確的是(　　)A.甲說，晶體分為單晶體和多晶體，單晶體有規(guī)則的幾何外形B.乙說，多晶體是由許多單晶體雜亂無章地組合而成的，所以多 晶體沒有固定的熔點C.丙說，液晶就是液態(tài)的晶體，其光學(xué)性質(zhì)與多晶體相似，具有 各向異性D.丁說，液晶是一種在分子結(jié)構(gòu)上介于固體和液體之間的中間態(tài)， 它具有液體的流動性，又像晶體那樣具有光學(xué)各向異性
解析　單晶體具有規(guī)則的幾何形狀，而多晶體是由許多單晶體雜亂無章地組合而成的，無論是多晶體還是單晶體，都有固定的熔點，故A對，B錯；液晶像液體一樣具有流動性，但不能說它是液態(tài)的晶體，它的光學(xué)性質(zhì)具有各向異性，故C錯，D對.答案　AD
針對訓(xùn)練　關(guān)于晶體，以下說法中正確的是(　　)A.晶體一定具有規(guī)則的幾何外形B.晶體一定具有各向異性C.晶體熔化時具有一定的熔點D.晶體熔化時吸收熱量，主要用于破壞晶體結(jié)構(gòu)，增加 分子勢能
解析　多晶體沒有規(guī)則的幾何外形，也不具有各向異性，但單晶體和多晶體熔化時具有一定的熔點，吸收的熱量主要用于破壞晶體結(jié)構(gòu)，增加分子勢能，分子動能不變.故正確答案為C、D.答案　CD
二、浸潤、不浸潤及表面張力
1.在分析這類現(xiàn)象時，應(yīng)抓住兩點：(1)液體表面因存在表面張力而具有收縮的趨勢；(2)浸潤液體的附著層內(nèi)因存在排斥力而具有擴張趨勢；不浸潤液體的附著層內(nèi)因存在收縮力而具有收縮趨勢.
2.毛細(xì)現(xiàn)象是浸潤與不浸潤和表面張力的共同作用而形成的，浸潤液體跟毛細(xì)管內(nèi)壁接觸時，引起液體附著層擴張，而表面張力的作用是使液體與毛細(xì)管內(nèi)壁的接觸面減小而收縮，從而使液面彎曲對液柱起提升作用，而且毛細(xì)管內(nèi)徑越小，提升越高.與此相反，不浸潤的液體與毛細(xì)管內(nèi)壁接觸時，引起液體附著層收縮，而表面張力也使液面收縮，從而使液面彎曲對液柱起壓低下降的作用，而且毛細(xì)管內(nèi)徑越小，壓低下降的高度越大.
例2　下列現(xiàn)象是因液體的表面張力所致的是(　　)A.小孩用細(xì)管蘸肥皂水，吹出圓形的肥皂泡B.小木船漂浮在水面上C.縫衣針漂浮在水面上D.透過布制的傘面能看見紗線間的縫隙，但是使用時傘 面卻不漏雨水E.注滿氫氣的彩色氣球呈現(xiàn)球形F.在水平玻璃板上，散落的水銀呈球形或橢球形
解析　小木船浮在水面上是因為受到水的浮力，B錯；氫氣球呈球形是大氣壓力和彈力的共同作用，顯然不是液體的表面張力所致，E錯.縫衣針漂浮在水面上，有縫隙的傘面不漏水，散落的水銀呈球形等都是表面張力作用.答案　ACDF
借題發(fā)揮　表面張力是液體表面特有的現(xiàn)象，就像張緊的薄膜一樣.分析問題時，要注意區(qū)分水的浮力與表面張力的不同，表面張力跟橡皮膜的不同.
例3　在完全失重狀態(tài)下的宇宙飛船中，液體表面的形狀將是(　　)A.橢球形表面 B.球形表面C.和容器形狀有關(guān) D.不能確定
解析　液體表面張力的作用效果，是使液體表面具有收縮到最小表面積的趨勢.在體積相等的各種形狀的物體中，球形物體的表面積最小.在
地球上，液滴因所受重力的影響不能忽略而呈扁平形狀，表面近似于橢球形，若在完全失重狀態(tài)下的宇宙飛船中，無論液體多大，在表面張力的作用下都將呈球形，如圖所示.故正確答案為B.
三、絕對濕度、相對濕度、飽和汽壓的計算
絕對濕度就是蒸汽的壓強，而相對濕度就是絕對濕度跟飽和汽壓的百分比.計算時要注意各物理量的單位要統(tǒng)一.
例4　室內(nèi)空氣的溫度是25 ℃，空氣的相對濕度是65%，問空氣的絕對濕度等于多少？已知25 ℃時水的飽和汽壓為3.167×103 Pa.
解析　空氣的絕對濕度＝空氣中所含水蒸氣的實際壓強，而相對濕度＝ ，故絕對濕度＝相對濕度×同溫度水的飽和汽壓，即絕對濕度＝65%×3.167×103 Pa≈2.06×103 Pa.
答案　2.06×103 Pa

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