液體 一.液體的表面現(xiàn)象 液體表面具有收縮趨勢(shì)的微觀解釋 液體與氣體接觸的表面形成一薄層,叫表面層。由于表面層上方是氣體,所以表面層內(nèi)的液體分子受到周圍分子作用力小于液體內(nèi)部分子,表面層里的分子要比液體內(nèi)部分子稀疏一些,這樣表面層分子間引力比液體內(nèi)部更大一些。在液體內(nèi)部分子間引力和斥力處于平衡狀態(tài),而表面層內(nèi)由于分子引力較大,因此表面層有收縮的趨勢(shì)。 二.浸潤(rùn)和不浸潤(rùn) (1)說(shuō)明浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)的定義 液體與固體接觸時(shí),液體與固體的接觸面擴(kuò)大而相互附著的現(xiàn)象叫做浸潤(rùn)。如果接觸面趨于縮小而不附著,則叫做不浸潤(rùn)。 (2)浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)的微觀解釋 液體與固體接觸處形成一個(gè)液體薄層,叫做附著層。附著層里的分子既受固體分子的吸引,又受到液體內(nèi)部分子的吸引。如果受到固體分子的吸引力較弱,附著層的分子就比液體內(nèi)部稀疏,在附著層里分子間吸引力較大,造成跟固體接觸的液體表面有縮小的趨勢(shì),形成不浸潤(rùn)。反之,如果附著層分子受固體分子吸引力相當(dāng)強(qiáng),附著層分子比液體內(nèi)部更密集,附著層就出現(xiàn)液體相互推斥的力,造成跟固體接觸的液體表面有擴(kuò)展的趨勢(shì),形成浸潤(rùn)。 三.毛細(xì)現(xiàn)象 (1)毛細(xì)現(xiàn)象的定義:浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象,叫做毛細(xì)現(xiàn)象。 (2)毛細(xì)現(xiàn)象的解釋: 解釋浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里上升的現(xiàn)象。浸潤(rùn)液體與毛細(xì)管內(nèi)壁接觸的附著層有擴(kuò)展的趨勢(shì),造成液體與空氣接觸面彎曲,呈凹形彎曲,液面與管壁接觸的附近的表面張力是沿液面切線方向向上的。表面張力有使液面收縮趨勢(shì),造成管內(nèi)液柱上升。直到表面張力向上的拉引作用與管內(nèi)升高的液柱重力平衡,管內(nèi)液體停止上升,液柱穩(wěn)定在一定的高度,如圖所示。細(xì)管越細(xì),即管截面積小,那么液柱上升高度就越大。 可用相似的分析方法,解釋不浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里下降的現(xiàn)象。 (4)舉例說(shuō)明毛細(xì)現(xiàn)象的應(yīng)用: 紙張、棉花脫脂后能夠吸水的原因在于其內(nèi)部有許多細(xì)小的孔道,起到毛細(xì)管作用。 田間農(nóng)作物的重要管理措施是鋤地松土,防止土地板結(jié),其目的是破壞土壤里的毛細(xì)管,使地下水分不會(huì)快速引上而蒸發(fā)掉。

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