學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.認(rèn)識我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，理解我國糧食生產(chǎn)所面臨的主要安全風(fēng)險。
2.通過圖文、數(shù)據(jù)等資料，了解我國維系糧食安全的主要途徑。
3.通過資料，理解耕地保護(hù)對維持糧食安全的重要性。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1.耕地保護(hù)對糧食安全的重要性
2.維系糧食安全的主要途徑
知識梳理
【填空版】
一、糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)
1.糧食安全
糧食安全指保證人們能夠及時得到生存和健康所需要的足夠食物。糧食生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口四個環(huán)節(jié)中,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都可能危及糧食安全。 糧食安全是國家安全的基本物質(zhì)保障。
2.影響糧食總產(chǎn)量的因素
糧食總產(chǎn)量是耕地面積與單位耕地面積產(chǎn)量的乘積,不僅與耕地的數(shù)量和質(zhì)量有關(guān),還與耕地所在區(qū)域的熱量、水和光照等資源的時空配置有關(guān)。
3.耕地資源與糧食生產(chǎn)能力特征
(1)人均耕地少，后備耕地資源有限。隨著人口持續(xù)增長和各類建設(shè)用地的擴(kuò)展，人均耕地面積不斷減少；可開發(fā)的后備耕地資源數(shù)量少、質(zhì)量低，開發(fā)難度大。
(2)耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴(yán)重。
(3)耕地空間分布不均，水土資源配置不佳。
①南方地區(qū)：水熱資源充足，耕地以水田為主，是城鎮(zhèn)化與工業(yè)化占用優(yōu)質(zhì)耕地最為嚴(yán)重的地區(qū)。
②北方地區(qū)：水熱資源有限，耕地以旱地為主，是我國新增耕地的主要分布區(qū)，但新增耕地往往都是質(zhì)量較低的耕地。
③西北地區(qū)：耕地僅分布在水資源條件相對較好的綠洲。
(4)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動大。
二、實現(xiàn)糧食安全的途徑
1.不同時期國內(nèi)糧食生產(chǎn)的狀況
（1）1949—2015年：糧食產(chǎn)量增加速度約為人口增加速度的2.2倍，糧食安全狀況得到了顯著改善
（2）1996年以來：人均糧食產(chǎn)量超過400千克，基本上實現(xiàn)了糧食供需平衡
2.增加糧食總產(chǎn)量的途徑
擴(kuò)大耕地數(shù)量和提高單位面積產(chǎn)量是增加糧食總產(chǎn)量的兩個基本途徑。
(1)1949年以前,主要通過擴(kuò)大耕地面積實現(xiàn)糧食總產(chǎn)量的增加。
(2)1949年以后,耕地數(shù)量增加有限,20世紀(jì)80年代以后耕地面積和播種面積總體呈減少趨勢,糧食總產(chǎn)量的增加主要是通過提高單位面積產(chǎn)量實現(xiàn)的。
3.提高糧食單位面積產(chǎn)量的途徑
依靠增加人力、物質(zhì)和技術(shù)投入,從耕地利用率、養(yǎng)分和水熱資源保障能力、作物品種和栽培技術(shù)以及田間管理水平等各個環(huán)節(jié),挖掘提高糧食單位面積產(chǎn)量的潛力。
4.調(diào)節(jié)糧食安全的手段
(1)通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑,解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)空間配置不均衡問題。
①跨區(qū)調(diào)劑方向：以前是“南糧北調(diào)”，目前是“北糧南運(yùn)”。
②目前的糧食凈調(diào)出區(qū)：黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河南、安徽等省區(qū)。
(2)充分利用國際糧食(包括谷物和大豆)市場,是我國保證糧食安全的重要輔助手段之一。
(3)建立糧食儲備。
三、未來糧食安全的耕地保障
1.國家糧食安全戰(zhàn)略和目標(biāo)
(1)戰(zhàn)略:“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”。
(2)目標(biāo):“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”。
2.糧食安全面臨的挑戰(zhàn)
(1)糧食需求剛性增長，糧食供求將長期處于勉強(qiáng)平衡狀態(tài)。
(2)糧食品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局矛盾突出。
(3)受耕地、水資源、氣候等因素的影響，糧食產(chǎn)量繼續(xù)增長難度越來越大。
(4)國際市場糧食價格大幅波動，宏觀調(diào)控難度加大。
3.主要對策——保護(hù)耕地資源，確保我國的耕地數(shù)量和生產(chǎn)能力
(1)耕地數(shù)量方面：實行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)政策，劃定了具有法律效力的耕地紅線，確保耕地保有量在18億 畝以上，確?；巨r(nóng)田不低于15.6億畝。
(2)耕地質(zhì)量方面：實施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)以及耕地質(zhì)量保護(hù)與提升、耕地重金屬污染治理、水土保持與坡耕地改造、高效節(jié)水等一系列水土資源保護(hù)項目，以實現(xiàn)高產(chǎn)田的穩(wěn)產(chǎn)保育和中、低產(chǎn)田的地力提升，增加糧食單位面積產(chǎn)量，減小對耕地數(shù)量需求的壓力。
【答案版】
一、糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)
1.糧食安全
糧食安全指保證人們能夠及時得到生存和健康所需要的足夠食物。糧食生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口四個環(huán)節(jié)中,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都可能危及糧食安全。 糧食安全是國家安全的基本物質(zhì)保障。
2.影響糧食總產(chǎn)量的因素
糧食總產(chǎn)量是耕地面積與單位耕地面積產(chǎn)量的乘積,不僅與耕地的數(shù)量和質(zhì)量有關(guān),還與耕地所在區(qū)域的熱量、水和光照等資源的時空配置有關(guān)。
3.耕地資源與糧食生產(chǎn)能力特征
(1)人均耕地少，后備耕地資源有限。隨著人口持續(xù)增長和各類建設(shè)用地的擴(kuò)展，人均耕地面積不斷減少；可開發(fā)的后備耕地資源數(shù)量少、質(zhì)量低，開發(fā)難度大。
(2)耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴(yán)重。
(3)耕地空間分布不均，水土資源配置不佳。
①南方地區(qū)：水熱資源充足，耕地以水田為主，是城鎮(zhèn)化與工業(yè)化占用優(yōu)質(zhì)耕地最為嚴(yán)重的地區(qū)。
②北方地區(qū)：水熱資源有限，耕地以旱地為主，是我國新增耕地的主要分布區(qū)，但新增耕地往往都是質(zhì)量較低的耕地。
③西北地區(qū)：耕地僅分布在水資源條件相對較好的綠洲。
(4)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動大。
二、實現(xiàn)糧食安全的途徑
1.不同時期國內(nèi)糧食生產(chǎn)的狀況
（1）1949—2015年：糧食產(chǎn)量增加速度約為人口增加速度的2.2倍，糧食安全狀況得到了顯著改善
（2）1996年以來：人均糧食產(chǎn)量超過400千克，基本上實現(xiàn)了糧食供需平衡
2.增加糧食總產(chǎn)量的途徑
擴(kuò)大耕地數(shù)量和提高單位面積產(chǎn)量是增加糧食總產(chǎn)量的兩個基本途徑。
(1)1949年以前,主要通過擴(kuò)大耕地面積實現(xiàn)糧食總產(chǎn)量的增加。
(2)1949年以后,耕地數(shù)量增加有限,20世紀(jì)80年代以后耕地面積和播種面積總體呈減少趨勢,糧食總產(chǎn)量的增加主要是通過提高單位面積產(chǎn)量實現(xiàn)的。
3.提高糧食單位面積產(chǎn)量的途徑
依靠增加人力、物質(zhì)和技術(shù)投入,從耕地利用率、養(yǎng)分和水熱資源保障能力、作物品種和栽培技術(shù)以及田間管理水平等各個環(huán)節(jié),挖掘提高糧食單位面積產(chǎn)量的潛力。
4.調(diào)節(jié)糧食安全的手段
(1)通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑,解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)空間配置不均衡問題。
①跨區(qū)調(diào)劑方向：以前是“南糧北調(diào)”，目前是“北糧南運(yùn)”。
②目前的糧食凈調(diào)出區(qū)：黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河南、安徽等省區(qū)。
(2)充分利用國際糧食(包括谷物和大豆)市場,是我國保證糧食安全的重要輔助手段之一。
(3)建立糧食儲備。
三、未來糧食安全的耕地保障
1.國家糧食安全戰(zhàn)略和目標(biāo)
(1)戰(zhàn)略:“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”。
(2)目標(biāo):“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”。
2.糧食安全面臨的挑戰(zhàn)
(1)糧食需求剛性增長，糧食供求將長期處于勉強(qiáng)平衡狀態(tài)。
(2)糧食品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局矛盾突出。
(3)受耕地、水資源、氣候等因素的影響，糧食產(chǎn)量繼續(xù)增長難度越來越大。
(4)國際市場糧食價格大幅波動，宏觀調(diào)控難度加大。
3.主要對策——保護(hù)耕地資源，確保我國的耕地數(shù)量和生產(chǎn)能力
(1)耕地數(shù)量方面：實行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)政策，劃定了具有法律效力的耕地紅線，確保耕地保有量在18億 畝以上，確?；巨r(nóng)田不低于15.6億畝。
(2)耕地質(zhì)量方面：實施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)以及耕地質(zhì)量保護(hù)與提升、耕地重金屬污染治理、水土保持與坡耕地改造、高效節(jié)水等一系列水土資源保護(hù)項目，以實現(xiàn)高產(chǎn)田的穩(wěn)產(chǎn)保育和中、低產(chǎn)田的地力提升，增加糧食單位面積產(chǎn)量，減小對耕地數(shù)量需求的壓力。
合作探究
【合作探究】討論規(guī)避糧食進(jìn)口給我國帶來糧食安全風(fēng)險的措施
在全球化背景下，通過國際貿(mào)易進(jìn)口糧食是滿足糧食需求的重要手段之一。鑒于我國耕地緊張、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高，有人建議我國維持糧食安全應(yīng)充分利用國際糧食市場。但如果直接從國際市場大量進(jìn)口糧食，一來可能會引起國際糧價大幅上漲，即“大國效應(yīng)”，導(dǎo)致“買得貴”，二來國際市場貿(mào)易量有限，未必能滿足我國龐大的需求，導(dǎo)致“買不到”。近些年世界糧食儲備降到了30年來的最低點(diǎn)，國際糧價大漲已在30多個國家誘發(fā)糧食危機(jī)，甚至損害了經(jīng)濟(jì)增長并危及政治安全。綜合考慮影響糧食安全和國家安全的各方面因素，并收集有關(guān)資料，討論以下問題。
（1）除“買得貴”和“買不到”風(fēng)險外，利用國際糧食市場還可能存在哪風(fēng)險？
【答案】給國內(nèi)糧食生產(chǎn)和農(nóng)民生計帶來沖擊;
對外依存度過大，威脅國家糧食安全;
大豆的對外依存度過高，隨著國際大豆價格的上漲，可能會導(dǎo)致國內(nèi)谷物種植向大豆種植轉(zhuǎn)變，影響谷物供給;
國際市場價格的波動會傳遞到農(nóng)產(chǎn)品加工的下游產(chǎn)業(yè)，并影響居民消費(fèi)和生活水平
（2）為了能夠在保障國家安全的前提下充分利用國際糧食市場，你認(rèn)為我國可采取怎樣的措施？
【答案】提高國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力;
優(yōu)化糧食進(jìn)口結(jié)構(gòu)；
建立定價機(jī)制和風(fēng)險預(yù)警機(jī)制;
通過國際合作戰(zhàn)略，加強(qiáng)海外農(nóng)業(yè)投資，提高非洲、南美洲等地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，保障國際糧食市場的穩(wěn)定供給。
當(dāng)堂檢測
目前我國耕地面積只有18.51億畝。人均耕地僅有1.43畝，不到世界人均水平的40%。近7年來，全國耕地面積減少了1億畝，其中1 300多萬畝是有灌溉設(shè)施的優(yōu)良田。據(jù)此回答1～2題。
1．下列對我國土地資源現(xiàn)狀的說法，正確的是( )
A．還有大面積的宜耕、宜林荒地待墾用
B．耕地和林地比重小，難利用土地比重大
C．東南地區(qū)耕地廣，西北地區(qū)林地廣
D．南方平原降水多，故水田集中
2．土地退化有多種類型，但不包括( )
A．燒荒導(dǎo)致土地荒蕪
B．水土流失導(dǎo)致表土損失
C．灌溉不當(dāng)引起土壤次生鹽堿化
D．過度放牧導(dǎo)致土地沙化
讀圖，完成3～4題。
3．圖中反映出我國人均占有耕地面積在減少，其直接原因是( )
①過度抽取地下水 ②草場普遍超載 ③人口的不斷膨脹 ④城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快 ⑤不合理的灌溉方式 ⑥流水侵蝕和風(fēng)沙危害的加劇
A．①②③④ B．③④⑤⑥
C．①③⑤ D．②④⑥
4．我國糧食增產(chǎn)的主要途徑是( )
①增加耕地面積 ②切實保護(hù)耕地 ③科學(xué)種田，提高單位面積產(chǎn)量 ④毀林開荒 ⑤大力開墾草原 ⑥積極穩(wěn)妥地開墾宜農(nóng)荒地
A．①③⑤ B．②④⑤
C．①③④ D．②③⑥
1．B 2．A [第1題，我國土地開發(fā)力度較大，后備土地很少；東南地區(qū)多丘陵山地，耕地較少；西北地區(qū)降水較少，不可能有大面積的森林；南方多丘陵山地，水田分散。第2題，燒荒對地面的植被造成破壞；不一定影響土地肥力。]
3．B 4．D [第3題，我國人均占有耕地面積減少的直接原因從人口和耕地形勢來考慮。第4題，我國后備耕地資源不足，大量增加耕地面積不現(xiàn)實；毀林開荒和大力開墾草原將導(dǎo)致生態(tài)破壞，同時也不利于林、牧業(yè)的發(fā)展。]

相關(guān)學(xué)案

中圖版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第一節(jié) 中國耕地資源與糧食安全學(xué)案設(shè)計：

這是一份中圖版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第一節(jié) 中國耕地資源與糧食安全學(xué)案設(shè)計，共16頁。學(xué)案主要包含了中國耕地資源，中國耕地的開發(fā)利用現(xiàn)狀，耕地保護(hù)與糧食安全等內(nèi)容，歡迎下載使用。

高中地理人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案設(shè)計：

這是一份高中地理人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案設(shè)計，共11頁。

人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案：

這是一份人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案，共15頁。學(xué)案主要包含了糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)，實現(xiàn)糧食安全的途徑，未來糧食安全的耕地保障等內(nèi)容，歡迎下載使用。

英語朗讀寶

相關(guān)學(xué)案 更多

人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全優(yōu)秀學(xué)案及答案

人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全優(yōu)秀學(xué)案及答案
高中第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全導(dǎo)學(xué)案

高中第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全導(dǎo)學(xué)案
高中地理人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第二章 資源安全與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案

高中地理人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全第二章 資源安全與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案
2021學(xué)年第二章 資源安全與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案設(shè)計

2021學(xué)年第二章 資源安全與國家安全第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全學(xué)案設(shè)計
資料下載及使用幫助
版權(quán)申訴
版權(quán)申訴
若您為此資料的原創(chuàng)作者，認(rèn)為該資料內(nèi)容侵犯了您的知識產(chǎn)權(quán)，請掃碼添加我們的相關(guān)工作人員，我們盡可能的保護(hù)您的合法權(quán)益。
入駐教習(xí)網(wǎng)，可獲得資源免費(fèi)推廣曝光，還可獲得多重現(xiàn)金獎勵，申請 精品資源制作， 工作室入駐。
版權(quán)申訴二維碼
高中地理人教版 (2019)選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全電子課本

第三節(jié) 中國的耕地資源與糧食安全

版本： 人教版 (2019)

年級： 選擇性必修3 資源、環(huán)境與國家安全

切換課文
  • 課件
  • 教案
  • 試卷
  • 學(xué)案
  • 更多
所有DOC左下方推薦
歡迎來到教習(xí)網(wǎng)
  • 900萬優(yōu)選資源，讓備課更輕松
  • 600萬優(yōu)選試題，支持自由組卷
  • 高質(zhì)量可編輯，日均更新2000+
  • 百萬教師選擇，專業(yè)更值得信賴
微信掃碼注冊
qrcode
二維碼已過期
刷新

微信掃碼，快速注冊

手機(jī)號注冊
手機(jī)號碼

手機(jī)號格式錯誤

手機(jī)驗證碼 獲取驗證碼

手機(jī)驗證碼已經(jīng)成功發(fā)送，5分鐘內(nèi)有效

設(shè)置密碼

6-20個字符，數(shù)字、字母或符號

注冊即視為同意教習(xí)網(wǎng)「注冊協(xié)議」及「隱私條款」
QQ注冊
手機(jī)號注冊
微信注冊

注冊成功

返回
頂部