1、（2024·天津北辰·三模）以野生型大腸桿菌為材料，誘變選育賴氨酸缺陷型大腸桿菌（失去產(chǎn)生賴氨酸能力，在基本培養(yǎng)基上不能生長(zhǎng)）的過(guò)程如下圖所示，數(shù)字代表培養(yǎng)基，字母表示操作步驟。有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A．紫外線屬于物理誘變因素，可誘導(dǎo)大腸桿菌發(fā)生基因突變
B．將①中的菌液接種到②上的方法為稀釋涂布平板法
C．①②④培養(yǎng)基中需添加賴氨酸，而③培養(yǎng)基中不能添加賴氨酸
D．從④培養(yǎng)基中挑取乙菌落進(jìn)行純化培養(yǎng)即可獲得所需突變株
2、（2024·河北承德·三模）（2024·河南·三模）我國(guó)釀酒技術(shù)歷史悠久，《唐書(shū)》記載“葡萄酒，西域有之……及破高昌……京中始識(shí)其味”。下列敘述正確的是（ ）
A．酵母菌是真核、兼性厭氧型生物，而醋酸菌是原核、厭氧型生物
B．釀酒發(fā)酵初期通入氧氣可促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖
C．在利用葡萄汁制作葡萄酒的過(guò)程中，發(fā)酵液的pH逐漸增大
D．當(dāng)糖源充足時(shí)，醋酸菌即將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?br>3、（2024·河北秦皇島·三模）堆肥指利用自然界廣泛存在的微生物，有控制地促進(jìn)固體廢物中可降解有機(jī)物轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)的生物化學(xué)過(guò)程。下圖為堆肥處理時(shí)材料內(nèi)部溫度的變化曲線。若要從堆肥材料中篩選出能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．微生物呼吸作用釋放的熱量積累，導(dǎo)致堆肥內(nèi)部溫度逐漸升高
B．與a點(diǎn)相比b點(diǎn)時(shí)微生物的數(shù)量較多，與c點(diǎn)相比b點(diǎn)時(shí)微生物種類(lèi)較多
C．c點(diǎn)時(shí)，可對(duì)堆肥取樣并用角蛋白為唯一氮源的培養(yǎng)基對(duì)微生物群進(jìn)行培養(yǎng)和篩選
D．若采用平板劃線法分離微生物，需對(duì)取樣獲得的原液進(jìn)行適當(dāng)稀釋后再劃線
4、（2024·河北邯鄲·三模）微生物在生物技術(shù)中被廣泛應(yīng)用，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）
A．天然微生物能用于傳統(tǒng)發(fā)酵但不能用于發(fā)酵工程
B．滅菌能殺死微生物的芽孢，而消毒不能殺死芽孢
C．有的微生物滅活后能使細(xì)胞膜上的物質(zhì)重新排布
D．微生物能為重組DNA技術(shù)提供兩種“分子工具”
5、（2024·河北滄州·三模）在利用泡菜壇為容器制作泡菜時(shí)，泡菜壇蓋蓋好后，需向壇蓋邊沿的水槽中注滿水。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．泡菜發(fā)酵初期，乳酸菌進(jìn)行有氧呼吸大量增殖
B．泡菜發(fā)酵過(guò)程中泡菜壇制造無(wú)菌環(huán)境且利于排氣
C．可從泡菜汁中篩選耐高鹽、耐強(qiáng)堿的優(yōu)良乳酸菌
D．工業(yè)化生產(chǎn)泡菜時(shí)發(fā)酵設(shè)備需嚴(yán)格滅菌后再接種
6、（遼寧省部分學(xué)校2024年高三臨考押題考試（三模））某生物活動(dòng)小組分別用3種不同濃度的食鹽制作泡菜，該活動(dòng)小組記錄的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．該實(shí)驗(yàn)自變量只有發(fā)酵時(shí)間，因變量是亞硝酸鹽含量
B．檢測(cè)亞硝酸鹽含量的目的是了解乳酸菌的生長(zhǎng)狀況
C．泡菜腌制過(guò)程中，腌制時(shí)間過(guò)短和食鹽用量過(guò)少都可能導(dǎo)致亞硝酸鹽含量增加
D．泡菜制作時(shí)，發(fā)酵液表面可能會(huì)產(chǎn)生一層白膜，該膜是由乳酸菌繁殖形成的
7、（2024·遼寧沈陽(yáng)·三模）遼寧盛產(chǎn)南國(guó)梨，以南果梨為主要原料制酒，開(kāi)創(chuàng)了世界“果糧混合固態(tài)發(fā)酵酒”之先河，該酒以果香為體、糧香為魂。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．“果糧混合固態(tài)發(fā)酵酒”的發(fā)酵全過(guò)程均需嚴(yán)格的滅菌操作
B．制作該酒所需的酵母菌的代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型
C．將南國(guó)梨先用清水沖洗再去除果柄，瀝干后用于發(fā)酵
D．南國(guó)梨和糧食中的多種糖類(lèi)作為發(fā)酵的物質(zhì)和能量來(lái)源
8、（2024·遼寧沈陽(yáng)·三模）下列操作方法與使用目的不一致的是（ ）
A．干熱滅菌法——耐高溫和需保持干燥物品的滅菌
B．巴氏消毒法——牛奶等不耐高溫液體的消毒
C．平板劃線法——分離并統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基上的活菌數(shù)目
D．過(guò)濾、沉淀的方法——發(fā)酵產(chǎn)品中菌體的分離
9、（2024屆遼寧省高三聯(lián)考三模）人類(lèi)有意無(wú)意地利用微生物發(fā)酵制作果酒或其他食品，已經(jīng)有幾千年的歷史。下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述正確的是（ ）
A．制作泡菜時(shí)加入的“老湯”中含有純度較高的酵母菌時(shí)加速發(fā)酵進(jìn)程
B．酵母菌和醋酸桿菌均以無(wú)絲分裂的方式進(jìn)行增殖
C．釀制果酒和果醋的發(fā)酵過(guò)程中控制的通氣情況相同
D．以果酒制作果醋時(shí)，發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量明顯少于制作果酒時(shí)產(chǎn)生的氣泡量
10、（2024屆遼寧省高三·三模）蛋白S為菌株C（一種細(xì)菌）的分泌產(chǎn)物，可被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。某小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較不同碳源對(duì)菌體生長(zhǎng)和蛋白S產(chǎn)量的影響，結(jié)果如表所示。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．菌株C的培養(yǎng)基的pH一般要調(diào)節(jié)至酸性
B．培養(yǎng)基中碳源物質(zhì)濃度越高，菌株合成蛋白S越多
C．適合菌體生長(zhǎng)和生產(chǎn)蛋白S的碳源均為葡萄糖
D．菌株C可能因不能合成淀粉酶而無(wú)法利用淀粉
11、（2024·遼寧撫順·三模）實(shí)驗(yàn)小組用抗生素對(duì)大腸桿菌進(jìn)行篩選，如圖所示。挑取抑菌圈邊緣的菌落進(jìn)行擴(kuò)增培養(yǎng)，然后重復(fù)圖示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選，最后定量分析連續(xù)傳代細(xì)菌群體中抑菌圈的半徑變化，結(jié)果如表所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．用稀釋涂布平板法將大腸桿菌接種在篩選培養(yǎng)基上
B．抑菌圈邊緣生長(zhǎng)的菌落可能對(duì)抗生素不敏感
C．用抗生素多代培養(yǎng)對(duì)大腸桿菌有定向選擇作用
D．第二代培養(yǎng)后，阿奇霉素能完全抑制大腸桿菌的繁殖
12、（2024·吉林·三模）大醬是東北的傳統(tǒng)美食，可以生食、或做烹飪的調(diào)料。在附唐時(shí)期就有記載，制作流程如下： 黃豆煮熟→攪碎→做醬塊→醬塊晚上放到蔭涼的地方， 白天放到陽(yáng)光下面曬→鹽水煮開(kāi)涼透→醬塊弄碎裝入醬缸→用細(xì)紗布蓋上放在陽(yáng)光下發(fā)酵→每天用醬粑子打粑， 每天早晚各一次，直到醬發(fā)透。以下敘述不正確的是（ ）
A．家庭制作大醬需要接種特定微生物才能進(jìn)行發(fā)酵
B．制作過(guò)程中加鹽不僅能調(diào)味， 還能殺滅雜菌
C．黃豆富含蛋白質(zhì)，制醬時(shí)分解成小分子的肽和氨基酸，可以平衡飲食結(jié)構(gòu)
D．對(duì)大醬中某微生物進(jìn)行純培養(yǎng)，可用平板劃線法和稀釋涂布平板法進(jìn)行接種
13、（2024·黑龍江大慶·三模）研究者從某種海洋微生物中分離出一種新的抗真菌藥物，為治療真菌感染提供新思路。下列有關(guān)藥物研制或生產(chǎn)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．按海水的成分和濃度添加相應(yīng)的無(wú)機(jī)鹽配置的培養(yǎng)基具有選擇作用
B．用接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面對(duì)樣品連續(xù)劃線、逐步稀釋分散，可獲得純培養(yǎng)物
C．用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物獲得大量次生代謝產(chǎn)物，可用于抗真菌活性檢測(cè)
D．獲得目的菌株后，可進(jìn)一步利用基因工程的方法調(diào)節(jié)代謝途徑進(jìn)而提高藥物產(chǎn)量
14、（2024·黑龍江雙鴨山·三模）為純化菌種，在鑒別培養(yǎng)基上接種尿素分解菌，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A．用平板劃線法接種可獲得圖示培養(yǎng)結(jié)果，接種過(guò)程中接種環(huán)需要灼燒3次
B．用高壓蒸汽滅菌法滅菌結(jié)束后，待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右開(kāi)始倒平板操作
C．可在該培養(yǎng)基上生存并使酚紅指示劑變紅的菌落可能是固氮菌形成的
D．用液體培養(yǎng)基能提高目的菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用效率以及分離的成功率
15、（2024·黑龍江雙鴨山·三模）家常醬菜采用了乳酸自然發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝，無(wú)添加劑，但生產(chǎn)周期長(zhǎng)。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A．醬菜制作初期通入無(wú)菌空氣，后期密封，有利于乳酸菌繁殖和發(fā)酵
B．醬菜制作前要對(duì)發(fā)酵用的器皿及蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格滅菌以避免雜菌污染
C．乳酸自然發(fā)酵屬于多菌種發(fā)酵，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)
D．醬菜發(fā)酵過(guò)程中加入抗生素可以抑制雜菌生長(zhǎng)
16、（2024·江蘇南通·三模）發(fā)酵乳中含有豐富的乳酸菌?？蒲腥藛T利用CaCO3-MRS培養(yǎng)基（蛋白胨10g、牛肉膏粉5g、酵母膏粉 4g、葡萄糖 20g、磷酸氫二鉀 2g、乙酸鈉5g、檸檬酸三銨2g、硫酸鎂 0.2g、硫酸錳0.05g、瓊脂15g、碳酸鈣25g）從發(fā)酵乳中分離純化乳酸菌，相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．能為乳酸菌提供碳源的有蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉、葡萄糖、瓊脂
B．接種前應(yīng)將發(fā)酵乳置于121℃、100 kPa條件下處理15~30 min
C．涂布接種后應(yīng)在培養(yǎng)皿蓋上標(biāo)記接種日期和接種者，并倒置培養(yǎng)
D．挑取溶鈣圈直徑與菌落直徑比值較大的菌落進(jìn)一步劃線純化
17、（2024·江蘇南通·三模）南通某興趣小組按下圖流程制作蘋(píng)果醋。相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．菌種甲、乙都具有線粒體，都能進(jìn)行有氧呼吸
B．加糖的目的是直接為菌種甲、乙提供碳源和能源
C．菌種甲、乙發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵液pH下降、溫度上升
D．發(fā)酵結(jié)束后取蘋(píng)果醋加酸性重鉻酸鉀檢測(cè)發(fā)酵效果
18、（2024·安徽·三模）生活廢紙的主要成分是木質(zhì)纖維，也可用于生產(chǎn)乙醇。下圖是工業(yè)上利用微生物分解纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程，下列敘述正確的是（ ）
A．環(huán)節(jié)①需要的微生物可用纖維素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基從土壤中分離獲得
B．環(huán)節(jié)④常用的菌種是酵母菌，其代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型
C．環(huán)節(jié)⑤所得發(fā)酵產(chǎn)物需經(jīng)過(guò)濾、沉淀等措施，才能獲得純化的乙醇
D．利用秸稈來(lái)生產(chǎn)乙醇，可以提高能量利用率
19、（2024·安徽·三模）除了少數(shù)人工培育的蘑菇外，很多野生蘑菇味道更加鮮美醇厚?？梢酝ㄟ^(guò)微生物培養(yǎng)技術(shù)來(lái)純化可食用野生蘑菇菌種，大致步驟如下：培養(yǎng)基配制→培養(yǎng)基滅菌→子實(shí)體分離或孢子分離等→培養(yǎng)→轉(zhuǎn)管純化培養(yǎng)→母種→擴(kuò)大培養(yǎng)。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．純化野生蘑菇菌種的過(guò)程都要用選擇培養(yǎng)基
B．一般都是采用干熱滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌
C．用稀釋涂布平板法接種菌種后培養(yǎng)皿要倒置
D．培養(yǎng)基滅菌后調(diào)到弱酸性利于蘑菇菌種生長(zhǎng)
20、（2024·安徽馬鞍山·三模）青霉素的發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)推動(dòng)了發(fā)酵工程在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展。下列有關(guān)青霉素發(fā)酵工程的敘述正確的是（ ）
A．發(fā)酵過(guò)程中，pH會(huì)改變，進(jìn)而影響菌種的生長(zhǎng)繁殖
B．發(fā)酵完成后，需對(duì)菌體進(jìn)行破碎，才能分離得到青霉素相關(guān)產(chǎn)物
C．產(chǎn)青霉素的菌種代謝類(lèi)型為異養(yǎng)厭氧型，發(fā)酵過(guò)程中需隔絕氧氣
D．產(chǎn)青霉素的菌種為原核生物，發(fā)酵液的pH應(yīng)調(diào)成中性偏堿
21、（2024·安徽馬鞍山·三模）我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定飲用水標(biāo)準(zhǔn)，1ml自來(lái)水檢出的菌落總數(shù)不可以超過(guò)100個(gè)，不得檢出總大腸菌群。為檢驗(yàn)?zāi)称放票ち柚写竽c桿菌含量是否超標(biāo)，研究小組利用配制的伊紅-亞甲基藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行檢測(cè)。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A．檢測(cè)中用到的接種方法為平板劃線法
B．檢測(cè)中冰激凌原液應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶荻认♂?br>C．檢測(cè)中應(yīng)設(shè)一個(gè)不接種的平板作為陰性對(duì)照和一個(gè)接種大腸桿菌的平板作為陽(yáng)性對(duì)照
D．檢測(cè)的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基，大腸桿菌在該培養(yǎng)基上會(huì)形成紅色且有金屬光澤的菌落
22、（2024·福建寧德·三模）微生物與人類(lèi)生產(chǎn)生活密切聯(lián)系，下列關(guān)于微生物的敘述正確的是（ ）
A．培養(yǎng)霉菌時(shí)一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性
B．醋酸菌在有氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生乙酸
C．肺炎鏈球菌、酵母菌和支原體都有細(xì)胞壁
D．顫藍(lán)細(xì)菌的葉綠體中含有與光合作用有關(guān)的酶和色素
23、（2024·福建寧德·三模）某興趣小組欲從土壤中篩選出分解尿素的細(xì)菌，下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作正確的是（ ）
A．所用培養(yǎng)基及接種工具分別用巴氏滅菌和灼燒滅菌
B．采集的土壤樣本需經(jīng)多次稀釋后才能劃線接種
C．培養(yǎng)該細(xì)菌時(shí)，可選用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基
D．根據(jù)菌落的顏色、形狀和大小等進(jìn)行初步判斷
24、（2024·福建·三模）分離、純化細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，平板劃線法接種（甲）及培養(yǎng)結(jié)果（乙）如圖所示，a、b、c、d是劃線的四個(gè)區(qū)域。下列敘述正確的是（ ）

A．實(shí)驗(yàn)所用培養(yǎng)基一般用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌
B．圖中d區(qū)域的劃線操作是從c區(qū)域劃線的末端開(kāi)始的
C．為了防止雜菌污染，接種環(huán)灼燒后立即蘸取菌液進(jìn)行劃線
D．圖示劃線接種過(guò)程中至少需要對(duì)接種環(huán)灼燒5次
25、（2024·福建漳州·三模）福建紅曲酒聞名于世，紅曲酒是用紅曲霉菌發(fā)酵制成，生產(chǎn)流程如圖。有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A．糖化是指淀粉水解，為紅曲霉菌提供發(fā)酵的底物
B．開(kāi)耙有助于控制發(fā)酵溫度和及時(shí)通氣
C．煎酒會(huì)使酶失活，終止發(fā)酵活動(dòng)，不利于紅曲酒的儲(chǔ)存
D．工業(yè)化生產(chǎn)紅酒過(guò)程中要隨時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中的微生物數(shù)量和產(chǎn)物濃度
26、（2024·福建泉州·三模）下列關(guān)于利用微生物制作傳統(tǒng)發(fā)酵食品的敘述，正確的是（ ）
A．制作泡菜時(shí)，用水密封泡菜壇的目的是促進(jìn)酵母菌的無(wú)氧呼吸
B．制作果酒時(shí)，定時(shí)松瓶蓋的目的是適當(dāng)促進(jìn)酵母菌的有氧呼吸
C．制作果醋時(shí)，可以往果酒中加入醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸
D．利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作食品時(shí)，都需要對(duì)菌種進(jìn)行純化培養(yǎng)
27、（2024·福建泉州·三模）興趣小組對(duì)枯草芽孢桿菌進(jìn)行純培養(yǎng)，結(jié)果如圖。下列敘述正確的是（ ）
A．實(shí)驗(yàn)采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種
B．接種時(shí)，順序應(yīng)為①→②→③→④
C．培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)將接種后的平板倒置
D．獲得單菌落的理想?yún)^(qū)域是②區(qū)域
28、（2024·江西南昌·三模）紅曲霉作為發(fā)酵食品常用菌種在我國(guó)具有悠久的歷史，接種在一定量大米上通過(guò)發(fā)酵可得到紅曲，紅曲可用于釀酒、制醋、做豆腐乳的著色劑和調(diào)味劑等。紅曲霉耐酸，古人接種時(shí)及培養(yǎng)過(guò)程中，會(huì)加入醋酸或明礬水調(diào)節(jié)酸度。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．蒸煮過(guò)的大米可為紅曲霉的生長(zhǎng)提供碳源和氮源
B．紅曲霉接種到剛蒸煮好的熱米飯上有利于提高酶的活性和發(fā)酵菌的代謝
C．接種時(shí)及培養(yǎng)過(guò)程中加入醋酸或明礬水調(diào)節(jié)酸度可抑制所有雜菌生長(zhǎng)
D．接種的大米發(fā)酵時(shí)紅曲霉種群數(shù)量呈現(xiàn)“J”形增長(zhǎng)
29、（2024·江西南昌·三模）產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（STEC）是一種通過(guò)產(chǎn)生志賀毒素引起人畜共患病的腸道致病菌。大多食品材料中攜帶STEC，因此食品加工中面臨如何減少該病原體和降低毒性的問(wèn)題。毒素對(duì)細(xì)胞的損害程度是細(xì)菌產(chǎn)毒能力的指標(biāo)，下圖為對(duì)三種STEC （ST462、ST378、D3146） 產(chǎn)毒能力的研究結(jié)果。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）
A．該實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑樘骄葵}濃度和溫度對(duì)三種STEC產(chǎn)毒能力的影響
B．在檢測(cè)三種STEC產(chǎn)毒能力時(shí)，應(yīng)保持各種菌的數(shù)量相同
C．無(wú)法判斷25℃和37℃哪種溫度更適合ST378生長(zhǎng)繁殖
D．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，在食品加工中應(yīng)適當(dāng)提高鹽濃度和溫度
30、（2024·江西九江·三模）閱讀下列材料，完成下面小題
某同學(xué)在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中遇到困惑：第一天將惡性的腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)，第二天在換液時(shí)發(fā)現(xiàn)約有近三分之一的細(xì)胞死亡，第三天發(fā)現(xiàn)死亡細(xì)胞的比例增多，第四天發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)的細(xì)胞基本死亡。該同學(xué)嚴(yán)格按照無(wú)菌操作要求，在培養(yǎng)過(guò)程中也未出現(xiàn)雜菌污染。關(guān)于細(xì)胞的死因成為了該同學(xué)的困惑。
23．為保障動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的無(wú)菌環(huán)境，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．操作者的雙手在實(shí)驗(yàn)前需要用醫(yī)用酒精消毒，以殺死所有的雜菌
B．需要對(duì)操作器皿及培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理，例如進(jìn)行高壓蒸汽滅菌
C．可選擇在酒精燈附近進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作
D．在培養(yǎng)液中可添加少量抗生素，以防止雜菌污染
24．有關(guān)細(xì)胞死亡的原因推測(cè)不合理的是（ ）
A．在培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，操作不當(dāng)，造成細(xì)胞損傷
B．在配置培養(yǎng)基時(shí)，未加入血清，造成細(xì)胞所需營(yíng)養(yǎng)不足
C．細(xì)胞分裂能力有限，大量細(xì)胞出現(xiàn)衰老和凋亡
D．細(xì)胞的培養(yǎng)環(huán)境不適宜，引起細(xì)胞大量死亡
31、（2024·山東濰坊·三模）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)是人類(lèi)在生活過(guò)程中，對(duì)微生物的運(yùn)用。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．米酒制作：發(fā)酵液中的氣泡來(lái)源于酵母菌的無(wú)氧呼吸
B．果醋制作：醋酸菌在有氧條件下將糖或酒精轉(zhuǎn)化為乙酸
C．腐乳制作：發(fā)酵溫度為15～18℃，可抑制細(xì)菌、酵母菌和曲霉的生長(zhǎng)
D．酸奶制作：乳酸菌厭氧發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使奶具有特別風(fēng)味
32、（2024·山東濰坊·三模）青霉素是產(chǎn)黃青霉菌在有氧條件下利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種非常重要的抗菌藥物，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．用稀釋涂布平板法可以對(duì)產(chǎn)黃青霉菌菌種進(jìn)行選育并計(jì)數(shù)
B．判別產(chǎn)黃青霉菌是否混入乳酸菌，應(yīng)在無(wú)氧環(huán)境中培養(yǎng)稀釋涂布的平板
C．發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵液不僅要保持一定的溶氧量，還需pH小于7
D．發(fā)酵結(jié)束后，采用過(guò)濾與沉淀的方法獲得青霉素
33、（2024山東省齊魯名校第三次聯(lián)合檢測(cè)）野櫻莓酒由野櫻莓經(jīng)破碎壓榨、過(guò)濾、發(fā)酵等多道工序釀造而成。下列關(guān)于野櫻莓酒傳統(tǒng)發(fā)酵流程的說(shuō)法中，正確的是（ ）
A．野櫻莓酒主要是酵母菌在 35℃、無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵的結(jié)果
B．野櫻莓酒發(fā)酵前，發(fā)酵瓶和榨汁機(jī)等需用體積分?jǐn)?shù)為 70%的酒精滅菌
C．發(fā)酵過(guò)程中需定期打開(kāi)瓶蓋，目的是及時(shí)排出酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的 CO2
D．長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)封的野櫻莓酒產(chǎn)生酸味主要是醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸導(dǎo)致的
34、（2024山東省齊魯名校第三次聯(lián)合檢測(cè)）研究人員用剛果紅培養(yǎng)基從蔗渣堆肥中篩選、分離出 4 株具有降解纖維素能力的真菌（圖示①~④）。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．圖中培養(yǎng)基應(yīng)在滅菌后調(diào)節(jié)pH
B．④號(hào)真菌降解纖維素的能力最強(qiáng)
C．實(shí)驗(yàn)中應(yīng)將接種后的平板直接靜置培養(yǎng)
D．可使用平板劃線法對(duì) 4 種菌株進(jìn)行培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
35、（2024·湖北·三模）油炸臭豆腐聞著臭吃著香，是有名的風(fēng)味小吃。臭豆腐制作時(shí)需要將豆腐浸入含乳酸菌、毛霉菌等微生物的鹵汁中發(fā)酵。下列敘述正確的是（ ）
A．制作臭豆腐時(shí)，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基
B．乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸和二氧化碳，需定期排氣
C．豆腐發(fā)酵時(shí)需要密封處理，有利于毛霉菌的生長(zhǎng)
D．豆腐發(fā)酵時(shí)不會(huì)有雜菌的繁殖，故無(wú)需嚴(yán)格滅菌
36、（2024·湖北襄陽(yáng)·三模）科學(xué)家按照如圖所示的流程分離牛瘤胃中的纖維素分解菌，并在剛果紅培養(yǎng)基平板上篩選到有透明降解圈的菌落。下列敘述正確的是（ ）

A．微生物的純培養(yǎng)物是指不含有任何代謝廢物的微生物培養(yǎng)物
B．空白平板使用前已進(jìn)行滅菌，接種后未長(zhǎng)出菌落的平板可以直接丟棄
C．過(guò)程②所使用的接種方法是稀釋涂布平板法，統(tǒng)計(jì)結(jié)果往往比實(shí)際值偏低
D．培養(yǎng)基表面均加入一層無(wú)菌的石蠟主要是為了防止雜菌的污染
37、（2024·湖北襄陽(yáng)·三模）某垃圾處理廠發(fā)現(xiàn)一種有害的、難以降解的化合物X，科學(xué)家用化合物X、磷酸鹽、鎂鹽和微量元素等配制了培養(yǎng)基，成功地篩選出能高效降解化合物X的細(xì)菌（目的菌）。實(shí)驗(yàn)的主要步驟如下圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．在培養(yǎng)基中加入化合物X的目的是篩選出能降解化合物X的細(xì)菌
B．培養(yǎng)若干天后，應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物X含量低的培養(yǎng)液，接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)，使目的菌的數(shù)量增多
C．若要研究目的菌的生長(zhǎng)規(guī)律，可挑取單個(gè)菌落進(jìn)行液體培養(yǎng)，再采用平板劃線方法進(jìn)行計(jì)數(shù)
D．將目的菌用于環(huán)境保護(hù)實(shí)踐時(shí)，還要對(duì)目的菌進(jìn)行研究，檢測(cè)其是否會(huì)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有害的代謝物
38、（2024·湖南衡陽(yáng)市祁東縣·三模）牛奶中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但牛奶也是多種病原體的傳播載體，比如牛奶中可能存在金黃色葡萄球菌，該菌是一種高度耐鹽的兼性厭氧微生物，可引起人類(lèi)肺炎和腸炎等疾病。金黃色葡萄球菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長(zhǎng)時(shí)，可破壞菌落周?chē)募t細(xì)胞，使其褪色。為定性檢測(cè)鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌，操作流程如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A．配制好的肉湯培養(yǎng)基應(yīng)采用濕熱滅菌法進(jìn)行滅菌
B．振蕩培養(yǎng)有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖
C．在血平板上的接種方法是稀釋涂布平板法
D．用7.5%NaCl肉湯培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)可增加金黃色葡萄球菌的數(shù)量
39、（2024·廣東茂名·三模）某科研小組欲分離及培養(yǎng)若干種微生物用來(lái)處理剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉等濕垃圾。從土壤中篩選淀粉分解菌時(shí)，向培養(yǎng)基加碘液染色后，培養(yǎng)基上出現(xiàn)了A、B、C三種菌落，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A．可選擇菌落B中的微生物用來(lái)處理菜根菜葉等濕垃圾
B．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，合適的菌株被保存下來(lái)，其余的可以直接丟棄
C．菌落A的出現(xiàn)說(shuō)明培養(yǎng)基中混入了淀粉以外的其他碳源
D．該實(shí)驗(yàn)用到的接種工具為涂布器，接種前應(yīng)將其沒(méi)在盛有酒精的燒杯中
40、（2024·廣東·三模）有些單細(xì)胞藻類(lèi)、酵母菌和細(xì)菌等微生物菌體干重中的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到40%~80%，這些通過(guò)發(fā)酵獲得的大量微生物菌體，即是單細(xì)胞蛋白，將其添加到飼料中可提高飼料的蛋白質(zhì)含量。下列敘述正確的是（ ）
A．在發(fā)酵之前需要對(duì)菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
B．培養(yǎng)基必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌，發(fā)酵設(shè)備則只需要消毒處理
C．發(fā)酵生產(chǎn)的廢棄液可直接排放到外界環(huán)境中
D．發(fā)酵結(jié)束之后，采取適當(dāng)?shù)奶崛?、分離、純化等方法獲得單細(xì)胞蛋白
41、（2024·廣東·三模）熒光假單胞菌野生型菌落為平滑型（SM），突變后可產(chǎn)生皺縮型（WS）和模糊型（FS）菌落?？蒲腥藛T在液體培養(yǎng)基中靜置培養(yǎng)野生型，其種群增長(zhǎng)曲線如圖1所示；在液體培養(yǎng)基中振蕩培養(yǎng)野生型，其種群增長(zhǎng)曲線如圖2所示。下列敘述正確的是（ ）
A．靜置培養(yǎng)時(shí)，增大熒光假單胞菌的接種數(shù)量會(huì)增大SM的K值
B．靜置培養(yǎng)后期，SM種群數(shù)量下降的原因可能與細(xì)胞密度過(guò)大有關(guān)
C．振蕩培養(yǎng)時(shí)，WS第4天后在競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì)并會(huì)保持S形增長(zhǎng)
D．SM在振蕩培養(yǎng)時(shí)的突變和適應(yīng)不利于物種生存
42、（2024·重慶九龍坡·三模）某校生物興趣小組主要利用乳酸菌制作泡菜，在發(fā)酵的初期，他們發(fā)現(xiàn)水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，請(qǐng)幫他們分析這些氣泡產(chǎn)生的主要原因及成分分別是（ ）
A．因腌制過(guò)程中的鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣
B．發(fā)酵初期活動(dòng)強(qiáng)烈的是酵母菌，其消耗O2，產(chǎn)生CO2；氣體為CO2
C．乳酸菌在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣
D．乳酸菌是兼性厭氧型微生物，初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2
43、（2024·廣西玉林·三模）若棒狀桿菌中缺乏將鳥(niǎo)氨酸轉(zhuǎn)化為精氨酸的酶，不能在缺少精氨酸的培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)，則稱之為精氨酸依賴型菌。野生型棒狀桿菌經(jīng)誘變、篩選獲得精氨酸依賴型菌的過(guò)程如圖所示，過(guò)程①將紫外線照射處理過(guò)的菌液接種在甲培養(yǎng)基上，待培養(yǎng)至菌落不再增加時(shí)，將甲培養(yǎng)基中的菌落轉(zhuǎn)移到乙培養(yǎng)基中繼續(xù)培養(yǎng)得到如圖所示的結(jié)果。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中用到的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿必須采用高壓蒸汽滅菌法滅菌
B．培養(yǎng)基乙中缺乏精氨酸，是一種選擇培養(yǎng)基
C．下一步應(yīng)從培養(yǎng)基乙中選出A菌株作為所需菌種
D．紫外線照射還可以導(dǎo)致谷氨酸棒狀桿菌發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變異
44、（2024·廣西柳州·三模）我國(guó)古代勞動(dòng)人民利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)了許多傳統(tǒng)食品，如腐乳、果酒、果醋、泡菜等，下列有關(guān)分析，錯(cuò)誤的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
45、（2024·貴州·三模）醬油是以大豆、小麥或麥麩為原料，依靠微生物發(fā)酵而生產(chǎn)的一種液態(tài)調(diào)味品。如圖展示了某企業(yè)通過(guò)發(fā)酵制作醬油的過(guò)程，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．米曲霉發(fā)酵過(guò)程需要通入空氣并攪拌，可判斷米曲霉屬于異養(yǎng)好氧微生物
B．在發(fā)酵池發(fā)酵階段添加的乳酸菌屬于真核生物
C．添加的酵母菌在無(wú)氧條件下分解葡萄糖的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳
D．發(fā)酵池中加入的食鹽可以抑制雜菌的生長(zhǎng)和繁殖
46、（2024·甘肅白銀·三模）甜瓣子是豆瓣醬的重要成分，其風(fēng)味既受蠶豆蛋白分解產(chǎn)生的氨基酸的影響，也受發(fā)酵過(guò)程中不同微生物的多種代謝產(chǎn)物的影響，其生產(chǎn)工藝如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．蠶豆中富含蛋白質(zhì)，經(jīng)曲霉發(fā)酵后，更易于消化吸收
B．制曲的過(guò)程有利于曲霉產(chǎn)生蛋白酶
C．蠶豆和面粉可以為微生物的發(fā)酵提供碳源和氮源
D．獲得豆瓣曲后要進(jìn)行滅菌處理以抑制雜菌的生長(zhǎng)
二、多選題
1、（2024·河北承德·三模）瘤胃微生物移植是將符合要求的供體瘤胃微生物移植到受體動(dòng)物的胃中，從而重塑其瘤胃菌群結(jié)構(gòu)，提高反芻動(dòng)物生產(chǎn)性能或治療動(dòng)物疾病。瘤胃微生物移植包括反芻動(dòng)物的選擇、瘤胃液的采集、瘤胃微生物凍干粉的制備等過(guò)程，如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A．將供體反芻動(dòng)物按照試驗(yàn)要求進(jìn)行預(yù)飼，以富集瘤胃微生物
B．供體預(yù)飼期間以及受體在微生物移植前，不能使用抗生素
C．瘤胃微生物培養(yǎng)基配制完成后需煮沸去除氧氣，通入二氧化碳
D．凍干粉溶解并梯度稀釋后，平板劃線接種于厭氧培養(yǎng)基上可進(jìn)行計(jì)數(shù)
2、（2024·河北秦皇島·三模）土壤中95%以上的磷為植物很難利用的無(wú)效磷。解磷菌能夠?qū)⒘椎V粉等無(wú)效磷轉(zhuǎn)化為植物易利用的速效磷。為研究解磷菌的解磷機(jī)理，科研人員將磷礦粉制成培養(yǎng)液，培養(yǎng)從土壤中分離出的2種解磷菌（M-3-01、B3-5-6），測(cè)定培養(yǎng)液的上清液pH及其中的速效磷含量，結(jié)果如圖，下列敘述正確的是（ ）
A．2種解磷菌是用只含磷礦粉的培養(yǎng)基分離出來(lái)的
B．由圖可知，168h以內(nèi)M-3-01解磷能力較強(qiáng)
C．B3-5-6轉(zhuǎn)化無(wú)效磷的能力與培養(yǎng)溶液pH顯著相關(guān)
D．據(jù)圖推測(cè)B3-5-6可能借助分泌酸性物質(zhì)溶解磷礦粉
3、（遼寧省部分學(xué)校2024年高三臨考押題考試（三模））油菜籽中有一種有機(jī)化合物L(fēng)-5-乙基噁唑烷-硫酮（VOT），可誘發(fā)甲狀腺疾病。研究發(fā)現(xiàn)反芻動(dòng)物瘤胃中的部分細(xì)菌可以分解VOT，如圖是研究人員從瘤胃提取物中分離VOT分解菌的流程。下列敘述正確的是（ ）
A．①為了分離得到單菌落，只能使用稀釋涂布平板法接種，而不能用平板劃線法
B．甲培養(yǎng)基中通常含有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽、瓊脂等成分
C．要得到高效分解 VOT的菌種，需要以 VOT 為唯一的碳源
D．若接種稀釋倍數(shù)為105的菌液樣品0.1mL，培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上的菌落數(shù)平均值為50個(gè)，則1 mL 原菌液樣品中細(xì)菌數(shù)為5.0×107個(gè)
4、（2024屆遼寧省高三聯(lián)考三模）由谷氨酸棒狀桿菌（好氧細(xì)菌）發(fā)酵可以得到谷氨酸。在發(fā)酵的過(guò)程中，需要不停地進(jìn)行攪拌，并嚴(yán)格控制發(fā)酵條件，以提高谷氨酸的產(chǎn)量和品質(zhì)。下列敘述正確的是（ ）
A．發(fā)酵過(guò)程中添加新的營(yíng)養(yǎng)液會(huì)改變培養(yǎng)條件，不利于增產(chǎn)
B．發(fā)酵過(guò)程中不停地?cái)嚢杩蓾M足菌體對(duì)氧氣需求和提高原料的利用率
C．發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)控制pH，中性和弱堿性條件下有利于谷氨酸的生產(chǎn)和積累
D．利用液體培養(yǎng)基生產(chǎn)谷氨酸，通過(guò)平板劃線法對(duì)谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行計(jì)數(shù)
三、非選擇題
1、（2024屆河北省保定市十校高三下學(xué)期三模）酵母的蛋白質(zhì)含量可達(dá)自身干重的一半，可作為飼料蛋白的來(lái)源。有些酵母可以利用工業(yè)廢甲醇作為營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，這樣既可減少污染又可降低生產(chǎn)成本。研究人員擬從土壤樣品中分離該類(lèi)酵母，并進(jìn)行大量培養(yǎng)。下圖所示為操作流程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，并進(jìn)行 滅菌，待培養(yǎng)基冷卻至約50 ℃時(shí)，在酒精燈火焰附近進(jìn)行 ，待培養(yǎng)基凝固后倒置。
(2)圖中③通過(guò)觀察菌落特征獲得各類(lèi)酵母菌菌落，④用于進(jìn)一步篩選和純化的培養(yǎng)基從功能上分析，特點(diǎn)是 。挑取分離平板中長(zhǎng)出的單菌落，按步驟④所示進(jìn)行劃線。下列敘述合理的有 。
a.為保證無(wú)菌操作，接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌
b.劃線時(shí)應(yīng)避免劃破培養(yǎng)基表面，以免不能形成正常菌落
c.挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落，分別測(cè)定酵母細(xì)胞中甲醇的含量
d.圖中接種環(huán)蘸取一次菌液后劃5次線，滅5次菌
(3)步驟⑤中，為使酵母數(shù)量迅速增加，培養(yǎng)過(guò)程中需保證充足的營(yíng)養(yǎng)和 供應(yīng)。假設(shè)實(shí)驗(yàn)中初步估測(cè)圖中錐形瓶中酵母菌細(xì)胞數(shù)為2×107個(gè)/mL，若要在每個(gè)平板上涂布100μL稀釋后的菌液，且保證每個(gè)平板上長(zhǎng)出的菌落數(shù)不超過(guò)200個(gè)，則至少應(yīng)將錐形瓶中的菌液繼續(xù)稀釋 倍。
2、（2024屆河北省部分高中三模）廚余垃圾常見(jiàn)處理方式為微生物高溫堆肥處理和干法厭氧發(fā)酵技術(shù)。圖1為高溫堆肥時(shí)翻堆頻率對(duì)廚余垃圾重量影響的相關(guān)曲線，圖2為干法厭氧發(fā)酵技術(shù)流程?；卮鹣铝袉?wèn)題：
(1)由圖1可推測(cè)高溫堆肥時(shí)所用主要菌種的代謝類(lèi)型為 ，翻堆的意義在于 、 。
(2)干法厭氧發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵罐需 ，以保證微生物能充分將廚余垃圾中的有機(jī)物分解成CH4和CO2，該過(guò)程產(chǎn)生的沼氣可作為能源物質(zhì)，沼渣可肥田，從能量流動(dòng)的角度分析，其意義是 。
(3)與高溫堆肥相比，干法厭氧發(fā)酵技術(shù)中所用的菌種單一、性狀優(yōu)良，這些菌種可以從自然界中篩選，也可以通過(guò) 育種獲得。分析從垃圾處理站能篩選出所需目的菌的理由是 。獲得的目的菌可用平板劃線法純化，操作劃線時(shí)要注意不要將最后一次的劃線 。
(4)為檢測(cè)篩選出的目的菌的發(fā)酵效果，還需對(duì)沼渣接種目的菌后進(jìn)行C/N（碳/氮）比的檢測(cè)，理論上，與發(fā)酵前相比，發(fā)酵后的C/N比值 ，原因是 。
3、（2024·安徽·三模）利用金屬硫蛋白啟動(dòng)子（PCUP1）和綠色熒光蛋白（CFP）基因等構(gòu)建重組質(zhì)粒PCUP9K-CFP，并通過(guò)氯化鋰法轉(zhuǎn)化畢赤酵母，獲得工程菌株，工程菌細(xì)胞及其發(fā)酵液中可檢出綠色熒光蛋白。發(fā)酵液中分別加入不同濃度的銅離子處理2h后，結(jié)果如圖1；分別加入10μmmVL的銅、鉻、鎘和砷離子處理2h后，結(jié)果如圖2（CK為對(duì)照組）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)根據(jù)圖1結(jié)果可知，GFP基因表達(dá)可以被一定濃度的銅離子促進(jìn)，說(shuō)明PCUPI屬于 啟動(dòng)子，構(gòu)建基因表達(dá)載體需要的工具酶有 ，重組質(zhì)粒pCUP9K-GFP上不需要攜帶特殊抗性基因等充當(dāng)標(biāo)記基因，理由是 。
(2)培養(yǎng)工程菌的過(guò)程中，在接種環(huán)節(jié)要嚴(yán)格遵從無(wú)菌操作，如何確定接種操作達(dá)到無(wú)菌要求? 。
(3)含pCUP9K-GFP的畢赤酵母菌可以指示水體中銅離子的污染程度，理由是 。用鉻、鎘和砷離子處理該工程菌的目的是 。
4、（2024·湖南衡陽(yáng)·三模）白色污染是人們對(duì)難降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染環(huán)境現(xiàn)象的一種形象稱謂。它是指各類(lèi)生活塑料制品使用后被棄置成為固體廢物，由于隨意亂丟亂扔，難于降解處理，以致破壞環(huán)境，嚴(yán)重污染的現(xiàn)象。研究人員從土壤中篩選出能降解塑料的細(xì)菌（目的菌）的流程如圖1所示。回答下列問(wèn)題。
(1)配制用于目的菌富集的培養(yǎng)基其成分特點(diǎn)是 ，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。
(2)培養(yǎng)過(guò)程中需要無(wú)菌操作，為避免被雜菌污染，需要注意的事項(xiàng)有 （答出2點(diǎn)即可）。
(3)若培養(yǎng)后的平板上菌落過(guò)于密集，則應(yīng)該進(jìn)一步 ，以便于菌落計(jì)數(shù)與分離。
(4)將篩選到的菌株用于治理“白色污染”時(shí)，有可能造成其他的環(huán)境污染問(wèn)題，原因可能是 （答出一點(diǎn)即可）。
(5)為了篩選出高效降解塑料的目的菌，可比較單菌落周?chē)该魅Φ拇笮?。?shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2顯示的A~E五種菌株中， 是最理想菌株。
(6)研究人員欲獲取上述目的菌相應(yīng)基因進(jìn)行后續(xù)研究，該過(guò)程中需要用到RT-PCR（反轉(zhuǎn)錄PCR）技術(shù)，即以已轉(zhuǎn)錄的mRNA為模板，來(lái)獲取大量目的基因，一般要加入4種脫氧核糖核苷三磷酸（dNTP）而不是脫氧核苷酸的原因是 。研究人員為什么不用普通的PCR技術(shù)而是選擇RT-PCR來(lái)獲取相關(guān)基因，原因是 。
5、（2024·重慶渝中·三模）某化工廠的污水池中有一種有害的難以降解的有機(jī)化合物X，研究人員用化合物X、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素等配制培養(yǎng)基，成功篩選得到能高效降解X的細(xì)菌（目的菌），實(shí)驗(yàn)的主要步驟如圖所示（含化合物X的培養(yǎng)基不透明）。回答問(wèn)題：
(1)培養(yǎng)基中加入化合物X作為唯一碳源的目的是 。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)的作用是 。
(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獲得純凈“目的菌”的關(guān)鍵是 。實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)該挑取圖2乙中 菌落重復(fù)圖1所示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，將固體培養(yǎng)基得到的目的菌重復(fù)多次上述圖1過(guò)程的目的是 。
(3)圖2甲所示接種方法是平板劃線法，1是起始區(qū)，在圖中 （填圖中序號(hào)）區(qū)域更易獲得單菌落；運(yùn)用該方法接種得到單菌落需要注意的事項(xiàng)有： （答兩點(diǎn)）。
(4)實(shí)驗(yàn)人員將一段人工合成的轉(zhuǎn)入大腸桿菌，使大腸桿菌產(chǎn)生能降解化合物X的酶（酶Y），為了比較酶Y與天然酶（酶W）降解X能力的差異，利用含有一定濃度化合物X的固體培養(yǎng)基進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路： 。碳源
細(xì)胞干重/（g·L-1）
蛋白S產(chǎn)量/（g·L-1）
葡萄糖
3.12
0.15
淀粉
0.01
0
制糖廢液
2.30
0.18
抗生素
抑菌圈半徑平均值/cm
抑菌圈縮小百分比
第一代篩選
第二代篩選
0
0
0
青霉素
0．95
0．74
22%
四環(huán)素
1．31
0．70
47%
阿奇霉素
0．19
0
100%
選項(xiàng)
發(fā)酵食品
發(fā)酵所需的主要菌種
該菌種分類(lèi)地位
A
腐乳
毛霉
細(xì)菌
B
果酒
酵母菌
真菌
C
果醋
醋酸菌
細(xì)菌
D
泡菜
乳酸菌
細(xì)菌

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