一、選擇題（本大題含15個小題，每小題1分，共15分，每小題有且只有1個選項符合題意，請將其字母標號填入相應的方格內。）
1. 2024年2月25日，世界首例體細胞克隆藏羊順利出生。該克隆過程是將a羊的耳細胞的細胞核注入b羊去核的卵細胞中，發(fā)育成克隆胚胎，最后移入母羊c的子宮進行發(fā)育。下列有關說法錯誤的是（ ）
A. 克隆藏羊的遺傳物質來自a羊
B. 克隆藏羊與b羊長得最像
C. 母羊c提供了胚胎發(fā)育的場所
D. 這個實例說明細胞核控制著生物的遺傳
【答案】B
【分析】克隆技術是利用生物技術由無性生殖產生與原個體有完全相同基因組之后代的過程。不經過有性生殖過程，而是通過核移植生產遺傳結構與細胞核供體相同的動物個體。
【詳解】A．克隆藏羊的遺傳物質來自a羊的細胞核，故A正確。
B．克隆藏羊的遺傳物質來自a羊的細胞核，細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，所以克隆藏羊與a羊長得最像，故B錯誤。
C．發(fā)育成克隆胚胎后移入母羊c的子宮進行發(fā)育，所以母羊c提供了胚胎發(fā)育的場所，故C正確。
D．克隆藏羊的遺傳物質來自a羊的細胞核說明細胞核控制著生物的遺傳，故D正確。
故選B。
2. 人體在進行運動時需要能量，而能量的獲得需要氧氣的參與、氧氣從外界進入人體到達組織細胞內的過程中，主要與下列哪些系統(tǒng)有關？（ ）
A. 循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)B. 呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)
C. 循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)D. 運動系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)
【答案】C
【分析】呼吸包括四個連續(xù)的環(huán)節(jié)，肺的通氣，肺泡內的氣體交換，氣體在血液里的運輸，組織里的氣體交換。
【詳解】呼吸的四個連續(xù)的環(huán)節(jié)如圖所示：
通過分析可知，人體在進行運動時需要能量，而能量的獲得需要氧氣的參與、氧氣從外界進入人體到達組織細胞內的過程中，主要有循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的參與。消化系統(tǒng)主要是消化食物，吸收營養(yǎng)物質，運動系統(tǒng)主要是參與運動有關。
故選C。
3. 取一個成熟的番茄果實，用開水燙一燙，撕下表皮，可以看到里面的果肉肥厚多汁，仔細觀察，里面還有絲絲“筋絡”。以上敘述中沒有描述到的植物組織是（ ）
A. 輸導組織B. 保護組織
C. 分生組織D. 薄壁組織
【答案】C
【分析】植物體的基本組織：分生組織、保護組織、輸導組織、薄壁組織、機械組織。
【詳解】番茄果實的表皮是由形態(tài)相似，結構、功能相同的表皮細胞聯(lián)合在一起形成的細胞群，具有保護作用，屬于保護組織；表皮以內的果肉儲存有大量的營養(yǎng)物質，屬于薄壁組織；番茄內還有很多一條條“筋絡”是輸導組織；因此沒有描述到的植物組織是分生組織，故ABD錯誤，C正確。
故選C。
4. 苔蘚植物和蕨類植物只適合生活在陰濕的陸地環(huán)境中，主要原因是（ ）
A. 體內沒有輸導組織
B. 生殖過程離不開水
C. 不能開花結果
D. 沒有真正的根、莖、葉
【答案】B
【分析】蕨類植物和苔蘚植物只適于生活在陰濕的陸地環(huán)境中，原因是苔蘚植物和蕨類植物的受精作用離不開水。
【詳解】苔蘚植物體內沒有輸導組織，有莖葉的分化，根為假根；蕨類植物有輸導組織、有根、莖、葉的分化；苔蘚植物和蕨類植物都不能開花結果；這些都是苔蘚植物和蕨類植物不能離開水的理由，但不是主要原因，它們只適合生活在陰濕的陸地環(huán)境中的主要原因是生殖過程離不開水，ACD不符合題意，B符合題意。
故選B。
5. 2024年初，定植于昆明植物園40余年的孑遺植物連香樹首次開花，預示著這一古老的極小種群遷地保護初步成功。連香樹是一種被子植物，下列屬于其特征的是（ ）
A. 無根、莖、葉的分化
B. 種子外有果皮包被
C. 根非常簡單，稱為假根
D. 通過孢子繁殖
【答案】B
【分析】被子植物種子不裸露，有果皮包被著；有根、莖、葉、花、果實和種子。被子植物是最高等、數量最多、分布最廣的植物。
【詳解】A．被子植物有根、莖、葉的分化，A不符合題意。
B．種子植物種子外有果皮包被，B符合題意。
C．根不是假根，是真正根，能在干旱的地區(qū)生活，C不符合題意。
D．通過種子繁殖后代，或者扦插、嫁接，D不符合題意。
故選B。
6. 如圖是菜豆種子和玉米種子的基本結構模式圖，下列敘述錯誤的是（ ）
A. 菜豆種子的營養(yǎng)物質儲存在④子葉中
B. 玉米種子的營養(yǎng)物質主要儲存在b胚乳中
C. 在玉米種子的縱剖面上滴加碘液，b不變藍
D. ⑥和g都是新植物的幼體
【答案】C
【分析】菜豆種子的結構包括胚和種皮。玉米種子的結構包括種皮、胚和胚乳。圖中，①胚軸、②胚芽、③胚根、④子葉、⑤種皮、⑥胚；a果皮和種皮、b胚乳、c子葉、d胚芽、e胚軸、f胚根、g胚。
【詳解】A．菜豆屬于雙子葉植物，種子有子葉兩片，④子葉儲存著營養(yǎng)物質，A不符合題意。
BC．玉米屬于單子葉植物，種子的營養(yǎng)物質儲存在b胚乳里，所以在玉米種子的縱剖面上滴加碘液，變藍的部位是b胚乳，B不符合題意，C符合題意。
D．胚是種子的主要結構，是新植物體的幼體。所以，⑥和g都是新植物的幼體，D不符合題意。
故選C。
7. 人類的腸道可以消化大魚大肉，但卻不能消化寄生在人體小腸內的蟲。蛔蟲不能被人體消化液消化的原因是
A. 蛔蟲體表細胞壁厚B. 蛔蟲生殖能力強
C. 蛔蟲體表有角質層D. 蛔蟲能分泌抗消化液的物質
【答案】C
【分析】一種生物寄居在另一種生物的體內、體表或體外，并從這種生物體上攝取養(yǎng)料來維持生活的現象叫做寄生，營寄生生活的動物都有與寄生生活相適應的特點。
【詳解】A．蛔蟲，線形動物，細胞結構中無細胞壁，A不符合題意。
B．蛔蟲生殖器官非常發(fā)達，每條雌蟲每日排卵約24萬個；這些寄生蟲之所以具有如此發(fā)達的生殖器官，產下如此數量的受精卵，目的就是為了增加感染寄主的機會，B不符合題意。
C．蛔蟲成蟲的體表有白色透明的角質層，有防止被消化液消化，保護身體的作用，C符合題意。
D．蛔蟲能抵抗消化液的結構主要是體表的角質層，D不符合題意。
故選C。
8. “魚戲蓮葉間”是描寫魚在蓮間自由游泳時的情景。為魚游泳提供主要動力的是（ ）
A. 胸鰭和尾鰭左右擺動
B. 尾鰭和臀鰭的左右擺動
C. 所有魚鰭共同協(xié)調配合
D. 軀干部和尾部的擺動
【答案】D
【分析】魚的運動器官是鰭，有尾鰭、臀鰭、背鰭、腹鰭、胸鰭。各種鰭是相互配合、相互協(xié)作，共同完成運動。
【詳解】胸鰭和腹鰭有保持魚體左右方向的平衡作用，胸鰭還有轉換方向的作用；背鰭有保持豎直方向的平衡的作用；臀鰭協(xié)調其它各鰭，起平衡作用；尾鰭能夠產生前進的動力和控制運動的方向。魚在游泳時，前進的動力來自于軀干部和尾部的擺動，各種鰭是相互配合來完成運動的，故ABC不符合題意，D符合題意。
故選D。
9. 2024年2月9日晚，來自義烏的34名小朋友亮相《2024年春節(jié)聯(lián)歡晚會》，共同參演了舞蹈《鵝鵝鵝》。下列有關鵝的描述中，不正確的是（ ）
A. 鵝通過氣囊進行氣體交換B. 鵝體溫恒定
C. 鵝前肢變?yōu)橐恚w表覆羽D. 鵝有喙無齒，消化能力強
【答案】A
【分析】身體呈流線型（紡錘型或梭形），大多數飛翔生活。體表被覆羽毛，一般前肢變成翼；胸肌發(fā)達；直腸短，食量大消化快，即消化系統(tǒng)發(fā)達，有助于減輕體重，利于飛行；心臟有兩心房和兩心室，心搏次數快。體溫恒定。呼吸器官除具肺外，還有由肺壁凸出而形成的氣囊，用來幫助肺進行雙重呼吸。
【詳解】A．鵝作為鳥類，其呼吸系統(tǒng)包括肺和氣囊。然而，氣囊在鵝的呼吸系統(tǒng)中并不直接參與氣體交換，而是起到貯存空氣、輔助呼吸的作用。鵝真正進行氣體交換的場所是肺，A錯誤。
B．鵝是恒溫動物，這意味著它們能夠保持相對恒定的體溫，不受外界環(huán)境溫度的顯著影響。這是通過鵝體內的產熱和散熱機制共同實現的，B正確。
C．鵝作為鳥類，其前肢已經演化為翼，這使得它們能夠飛行。同時，鵝的體表覆蓋著羽毛，這有助于保持體溫和提供飛行所需的升力，C正確。
D．鵝的喙是無齒的，這有助于它們在進食時更好地抓住和吞咽食物。同時，鵝的消化系統(tǒng)具有較強的消化能力，能夠高效地分解和吸收食物中的營養(yǎng)物質，D正確。
故選A。
10. 細菌、真菌、動物和植物四類生物的細胞結構中共有的結構是（ ）
①細胞壁 ②細胞膜 ③細胞質 ④細胞核 ⑤DNA ⑥液泡 ⑦葉綠體 ⑧線粒體
A. ②③⑤B. ①②⑥C. ③④⑦D. ②④⑧
【答案】A
【詳解】細菌、真菌、動物和植物都具有的結構是②細胞膜、③細胞質、⑤DNA等結構。
【考點定位】細菌、真菌等其他生物的分類。
11. 某生物興趣小組為探究食品腐敗的原因，設計了如下實驗：取兩個規(guī)格相同的燒瓶，同時灌入等量的肉湯，煮沸降溫后進行持續(xù)觀察。裝置如右圖所示。預測實驗的結果，可能性最大的是（ ）
A. 乙腐敗時甲沒有腐敗B. 甲腐敗時乙沒有腐敗
C. 甲乙會同時腐敗D. 甲乙永不腐敗
【答案】B
【詳解】試題分析：空氣中的微生物能從直玻璃管飄落到甲試管的肉湯中，而不能從彎曲的玻璃管進入到乙試管的肉湯中，所以甲試管中的肉湯腐敗，乙試管中的肉湯仍然新鮮。
考點：檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。
12. 下列關于病毒與人類的關系的描述，錯誤的是（ ）
A. 給人類帶來多種流行病
B. 可用于轉基因或基因治療
C. 可以利用病毒防治有害生物
D. 病毒全部寄生，對人類沒有好處
【答案】D
【分析】病毒沒有細胞結構，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，一旦離開就會變成結晶體，失去生命活動。病毒從其它生物的活細胞中獲得營養(yǎng)物質，利用自己的遺傳物質進行復制，繁殖新病毒。病毒分為三類：侵染植物細胞的病毒叫做植物病毒，如煙草花葉病毒；侵染動物和人體細胞的病毒叫做動物病毒，如流感病毒；侵染細菌的病毒叫細菌病毒（也叫噬菌體）。
【詳解】A．致病病毒寄生在人體內，會給人類帶來多種流行病，A不符合題意。
B．人們可以利用病毒的某些特性來為人類造福，其中之一就是用于轉基因或基因治療。病毒可以作為載體，將特定的基因轉入到目標細胞中，以實現治療或改變生物性狀的目的。例如，慢病毒載體就是一種常用的用于轉基因細胞治療的載體?，B不符合題意。
C．可以利用病毒防治有害生物，例如利用病毒制成殺蟲劑，防治農業(yè)害蟲，從生物學的角度屬于以菌治蟲法，C不符合題意。
D．病毒全部寄生，并不是所有病毒都是有害的，人們可以利用病毒的某些特性來為人類造福，如制作疫苗等，D符合題意。
故選D。
13. 綠絨蒿是中國珍稀植物，我國有38種，其中僅云南就占17種，是野生高山花卉，被譽為“高山牡丹”，花期6～8月。果實近球形、卵形或倒卵形。下列植物中與它的親緣關系最近的是（ ）
A. 裙帶菜B. 蘇鐵C. 玉米D. 腎蕨
【答案】C
【分析】種子植物具有根、莖、葉、花、果實和種子六大器官，是真正的綠色開花植物，分布范圍廣，數量多，是植物界中最高等的一個類群。由題干可知綠絨蒿具有花、果實，屬于被子植物。
【詳解】A．裙帶菜屬于藻類植物，沒有根、莖、葉的分化，A錯誤。
B．蘇鐵屬于裸子植物，沒有花和果實，B錯誤。
C．玉米屬于被子植物，與題干中的植物是同一類群，C正確。
D．腎蕨屬于蕨類植物，沒有花、果實和種子，D錯誤。
故選C。
14. 下列是狼在分類學上的一些等級名稱，請將它們由大至小排列（ ）
①犬科 ②犬屬 ③動物界 ④食肉目 ⑤脊索動物門 ⑥哺乳綱。
A. ⑤③④⑥①②B. ⑤③⑥④①②
C. ③⑤④⑥①②D. ③⑤⑥④①②
【答案】D
【分析】生物分類主要是根據生物的相似程度（包括形態(tài)結構和生理功能等），把生物劃分為種和屬等不同的等級，并對每一類群的形態(tài)結構和生理功能等特征進行科學的描述，以弄清不同類群之間的親緣關系和進化關系。
【詳解】生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種。因此，狼的分類等級為：③動物界⑤脊索動物門⑥哺乳綱④食肉目①犬科②犬屬，D符合題意。
故選D。
15. 太原植物園里，同學們看到“月季（Rsa chinensis Jacquem.）”的植物標牌，標牌中的植物學名采用雙名法命名，請判斷下列表示正確的是（ ）
A. Rsa是屬名B. Rsa是種加詞
C. chinensis是屬名D. chinensis是命名者姓名
【答案】A
【分析】1768年，瑞典著名的植物學家林奈在《自然系統(tǒng)》這本書中，正式提出科學的生物命名法——雙名法。按照雙名法，每個物種的科學名稱（即學名）由兩部分組成，第一部分是屬名，第二部分是種加詞，種加詞后面還應有命名者的姓名，有時命名者的姓名可以省略。雙名法的生物學名部分均為拉丁文，并為斜體字；命名者姓名部分為正體。
【詳解】結合題目和分析可知：月季的學名是Rsa chinensis Jacquem，則Rsa是屬名， chinensis是種加詞， Jacquem是命名者的姓名，BCD錯誤，A正確。
故選A。
二、非選擇題（本大題含4個小題，共35分）
16. 貓和鼠是我們生活中熟悉的小動物。下面的描述是關于貓和鼠的部分生命現象，試分析說明它們各屬于生物的哪種基本特征。
（1）小貓長成大貓，這種現象屬于_____________。
（2）貓生貓，鼠生鼠，這種現象屬于_____________。
（3）同一窩小貓中有黑貓、白貓、花貓，這種現象屬于_____________。
（4）鼠聽到貓叫，立即躲進洞里，這種現象屬于_____________。
（5）貓吃鼠，這種現象屬于_____________。
【答案】（1）生物能生長
（2）生物有遺傳的特性
（3）生物有變異的特性
（4）生物能對外界刺激作出反應
（5）生物的生活需要營養(yǎng)
【分析】生物的基本特征有：生物的生活需要營養(yǎng)、生物能進行呼吸、生物能排出身體內產生的廢物、生物能對外界刺激作出反應、生物能生長和繁殖、生物具有遺傳和變異的特性、除病毒外生物都是由細胞構成的
【詳解】（1）動物從小到大的過程屬于生長，小貓長成大貓屬于生物的生長。
（2）貓生貓，鼠生鼠屬于自然界中普遍存在的遺傳現象。
（3）一窩貓中有白貓、黑貓及花貓，這種現象屬于變異，變異是指子代與親代之間的差異，子代個體之間的差異的現象。
（4）鼠聽到貓叫，立即躲進洞里的現象屬于對外界刺激作出反應。
（5）貓吃老鼠，是捕食行為，屬于生物生活需要營養(yǎng)。
17. 2023年5月，我國發(fā)布了新版生物物種名錄，新增10027個物種。下面是某同學制作的我國幾種特有物種的生物名片，據此回答問題：
（1）若將金斑喙鳳蝶分為一類，其他四種動物分為另一類，分類依據是______________。金斑喙鳳蝶的足和觸角分節(jié)，屬于________動物。
（2）中華鱘是一種主要生活在我國長江和近海流域的魚類，靠_________呼吸。
（3）河口棱皮樹蛙皮膚雖然粗糙，但比較濕潤，具有輔助________的作用；它們的生殖和幼體發(fā)育在水中進行，成體可在陸地上生活，屬于________動物。揚子鱷體表覆蓋鱗片，不僅能保護身體，還能_________________；它們在陸地上產卵，卵外有堅韌的____________。
（4）與其他四種動物相比，中華扭角羚后代的成活率更高，原因是什么？___________
（5）請選擇一種熟悉的其他生物，嘗試制作一張簡單的生物名片，讓大家更加了解它________。
【答案】（1）①. 有無脊柱 ②. 節(jié)肢
（2）鰓 （3）①. 呼吸或肺 ②. 兩棲 ③. 減少體內水分的蒸發(fā) ④. 卵殼
（4）胎生、哺乳 使后代得到更好的保護、營養(yǎng)和照顧
（5）大熊貓體色為黑白兩色，它有著圓圓的臉頰，大大的“黑眼圈”，胖嘟嘟的身體，是世界上最可愛的動物之一，被譽為“活化石”，是世界自然基金會的形象大使
【分析】魚類的特征有：終生生活在水中，身體可分為頭部、軀干部、尾部三個部分；體表大都覆蓋有鱗片，減少水的阻力；用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協(xié)調作用來不斷向前游動。
爬行動物體表覆蓋角質的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸地上產卵，卵表面有堅韌的卵殼。
哺乳動物的主要特征：體表通常有毛，齒有門齒、犬齒和臼齒的分化；體腔內有膈，心臟四腔用肺呼吸；大腦發(fā)達，體溫恒定，是恒溫動物；胎生哺乳。
金斑喙鳳蝶是節(jié)肢動物，中華鱘是魚類，河口棱皮樹蛙是兩棲動物，揚子鱷是爬行動物，中華扭角羚是哺乳動物。
【詳解】（1）若將金斑喙鳳蝶分為一類，其他四種動物分為另一類，其分類依據主要是體內有無脊柱。金斑喙鳳蝶作為昆蟲，其體內并無脊柱，而其他四種動物（中華鱘、河口棱皮樹蛙、揚子鱷、中華扭角羚）均為脊椎動物，體內有脊柱。此外，金斑喙鳳蝶的足和觸角均分節(jié)，這是節(jié)肢動物的主要特征，因此它屬于節(jié)肢動物。
（2）中華鱘是一種主要生活在我國長江和近海流域的魚類，它靠鰓來呼吸，這是魚類的典型特征。
（3）棱皮樹蛙的皮膚雖然粗糙，但保持濕潤，這有助于其進行輔助呼吸，因為棱皮樹蛙的肺結構簡單。它們的生殖和幼體發(fā)育都在水中進行，但成體可以在陸地生活，這種特征使其屬于兩棲動物。揚子鱷體表覆蓋鱗片，這不僅能保護身體，還能減少水分的蒸發(fā)。它們在陸地產卵，卵外有堅韌的卵殼以保護卵在孵化過程中的安全。
（4）與其他四種生物相比，中華扭角羚后代的成活率更高，這主要得益于其胎生的生殖方式。胎生動物的后代在母體內發(fā)育到一定階段后才出生，這使得后代在出生時具有更強的生存能力。
（5）生物名片如下：大熊貓體色為黑白兩色，它有著圓圓的臉頰，大大的“黑眼圈”，胖嘟嘟的身體，是世界上最可愛的動物之一，被譽為“活化石”，是世界自然基金會的形象大使。
18. 肆虐全球的新冠肺炎是由新型冠狀病毒引起的，病毒在自然界中分布很廣，與人類關系十分密切。細菌、大多數真菌和病毒一樣，個體十分微小，必須借助一定的儀器才能觀察其形態(tài)結構。下圖中，圖甲表示大腸桿菌，圖乙表示霉菌，圖丙表示病毒。請你根據所學知識，據圖回答。
（1）病毒個體十分微小，必須借助__________________才能觀察到病毒的形態(tài)；病毒結構簡單，由圖丙中①______________和②__________________兩部分組成；病毒不能獨立生活，必須_____________在其他生物的活細胞內。
（2）圖甲和圖乙兩種生物的生殖方式不同，圖乙是用______________繁殖的。
（3）圖甲和圖乙相比較，在結構上的主要區(qū)別是圖甲細胞內_____________________________________；大腸桿菌和霉菌細胞內都沒有_________________。只能利用現成的有機物維持生活，大多數細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于___________________________。
【答案】（1）①. 電子顯微鏡 ②. 蛋白質（或蛋白質外殼）③. 遺傳物質（或內部的遺傳物質）④. 寄生
（2）⑤. 孢子
（3）⑥. 無成形的細胞核 ⑦. 葉綠體 ⑧. 分解者
【分析】（1）病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進化，是一種體積非常微小，結構極其簡單生命形式．病毒沒有細胞結構，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動．一旦離開就會變成結晶體。
（2）細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；細菌都是單細胞的，細菌是靠分裂進行生殖的，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。長大以后又能進行分裂。在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細菌就能分裂一次。真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。
（3）圖甲表示大腸桿菌，屬于細菌；圖乙表示霉菌，屬于真菌；圖丙表示病毒，其中①是蛋白質外殼，②是遺傳物質。
【詳解】（1）病毒沒有細胞結構，只有①蛋白質外殼和內部的②遺傳物質組成，個體微小，只能借助電子顯微鏡才能觀察到。病毒不含葉綠體，不能獨立生活，只能寄生在活細胞內。
（2）細菌通過分裂的方式進行繁殖，分裂時，細胞首先將它的遺傳物質進行復制，然后細胞從中部向內凹陷，形成兩個子細胞。圖甲大腸桿菌，屬于細菌，繁殖的方式是分裂生殖；大部分真菌主要依靠產生孢子進行繁殖。孢子在溫度、濕度等條件適宜的情況下能夠長成新的個體，這樣的繁殖方式叫做孢子生殖。圖乙霉菌，屬于真菌，用孢子繁殖。
（3）細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。圖甲大腸桿菌（細菌）和圖乙霉菌（真菌）相比較，在結構上的主要區(qū)別是圖甲細胞內無成形的細胞核。
大腸桿菌和霉菌的細胞內都沒有葉綠體，因而不能進行光合作用，都必須靠現成的有機物維持生活，因此營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。腐生細菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，細菌、真菌能把動植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質又能被植物吸收和利用，進而制造有機物，可見，細菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質的循環(huán)起著重要的作用。
19. 下列為探究酸奶制作的簡要說明和制作條件的實驗過程圖，請據圖回答。
①準備：準備酸奶制作裝置與原材料。
②配制：清洗并高溫處理器皿，牛奶加糖煮沸并冷卻，按原料牛奶與原料酸奶10：1的比例進行調配。
③培養(yǎng)：用塑料袋密封瓶口，恒溫30^°C條件下培養(yǎng)4—6小時。
④驗收：檢查制作質量與酸度，冷藏以備食用。
（1）制作酸奶所用的微生物是___________。其原理是利用該菌進行________。在沒有____________條件下，該菌分解糖類產生_________。
（2）實驗中設置裝置乙的目的是______________。實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材，并進行高溫處理的目的是___________。
（3）酸奶制作過程中，冷卻后，加入酸奶并攪拌的目的是______________。
（4）該實驗中，設置的變量是_____________。你推測甲、乙兩組裝置中的玻璃瓶放在30℃的條件下培養(yǎng)4～6小時后最有可能制成酸奶的是________。
【答案】（1）①. 乳酸菌 ②. 發(fā)酵 ③. 氧氣 ④. 乳酸
（2）①. 形成對照 ②. 滅菌（殺菌）
（3）將酸奶中的乳酸菌均勻地接種到牛奶中（使乳酸菌和牛奶充分混合）
（4）①. 氧氣 ②. 甲
【分析】發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產發(fā)酵產品的技術。
【詳解】（1）制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌屬于細菌，其原理利用該菌進行發(fā)酵，在無氧條件下乳酸菌通過分裂進行大量繁殖，可以分解糖類產生乳酸。
（2）對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。這種不同的條件就是實驗變量。實驗中設置實驗乙的目的是對照，增加可信度和說服力。實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材，并進行高溫處理的目的是殺死雜菌，避免污染。
（3）冷卻后，加入酸奶并攪拌的目的是使乳酸菌和牛奶充分混合，相當于培養(yǎng)細菌真菌的方法中的接種。
（4）該實驗中甲乙兩組設置的不同的條件是加入乳酸菌后的試劑瓶是否密封，因此實驗變量是有無氧氣。推測甲、乙兩組試驗中的玻璃瓶放在30℃的條件下放置4～6小時后最有可能制成酸奶的是甲，因為乳酸菌是厭氧菌。
金斑喙鳳蝶
世界八大名貴蝴蝶之首，棲息于高海拔常綠闊葉林，因身體具有金黃色斑紋而得名。
中華鱘
生活在長江和近海流域，是長江中最大的魚，生命周期較長，是水生生物中的活化石。
河口棱皮樹蛙分布于我國云南，體型較小，皮膚粗糙，具有大型的疣粒，無指間蹼。
揚子鱘
古代被稱作鼉（tuò），民間俗稱“土龍”，是中國特有的一種小型鱷類。
中華扭角羚
生活在秦嶺一代，毛色偏淺，體型粗壯如牛，叫聲似羊，角尖向內星扭曲狀。

相關試卷

山西省忻州地區(qū)2024-2025學年七年級上學期期末考試生物試題：

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山西省忻州地區(qū)2024-2025學年八年級上學期期末考試生物試題：

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