一、單項選擇題（共15題，每題2分，共30分。每題只有一個選項最符合題意。）
1. 下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 藍(lán)細(xì)菌具有葉綠素和類胡蘿卜素，因此能進(jìn)行光合作用
B. 硝化細(xì)菌能利用水和CO2制造有機(jī)物，是原核生物
C. 一片草地上所有的蒲公英屬于生命系統(tǒng)中的種群層次
D. 人工合成了脊髓灰質(zhì)病毒并不代表人工制造了生命
【答案】A
【詳解】A、藍(lán)細(xì)菌具有葉綠素和藻藍(lán)素，因此能進(jìn)行光合作用，A錯誤；
B、硝化細(xì)菌（一種原核生物）能利用氧化氨的能量把水和CO2制造成有機(jī)物，屬于生產(chǎn)者，B正確；
C、在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群，因此一片草地上所有的蒲公英屬于生命系統(tǒng)中的種群層次，C正確；
D、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，只有寄生在活細(xì)胞中才能表現(xiàn)出生命活動，因此人工合成了脊髓灰質(zhì)病毒并不代表人工制造了生命，D正確。
故選A。
2. 細(xì)胞學(xué)說、能量守恒定律與生物進(jìn)化論被恩格斯譽為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)。下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其內(nèi)容的敘述，正確的是（ ）
A. “細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是各種分子”也是細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容
B. 施萊登和施旺提出了細(xì)胞既有多樣性又有統(tǒng)一性的觀點
C. 細(xì)胞學(xué)說的提出主要運用了觀察、不完全歸納和推理等科學(xué)方法
D. 細(xì)胞不是一個相對獨立的單位，要與其他細(xì)胞共同作用
【答案】C
【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說未涉及“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是各種分子”等內(nèi)容，A錯誤；
B、細(xì)胞學(xué)說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性，沒有揭示生物的統(tǒng)一性，B錯誤；
C、細(xì)胞學(xué)說的提出主要運用了觀察（觀察不同的動植物細(xì)胞）、不完全歸納法和推論等科學(xué)方法，C正確；
D、細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為，細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體生命起作用，D錯誤。
故選C。
3. 袁隆平院士“禾下乘涼夢”已實現(xiàn)，2021年9月24日國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心種植的“巨型稻”迎來豐收?！熬扌偷尽逼骄旮?米左右，莖稈粗壯、穗大粒多、產(chǎn)量高，富含K、Ca、Zn、Mg等營養(yǎng)元素。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. K、Ca、Zn、Mg是組成“巨型稻”細(xì)胞的大量元素
B. 無機(jī)自然界中的元素都可以在“巨型稻”中找到
C. “巨型稻”和普通稻的細(xì)胞中元素種類差別很大
D. 組成細(xì)胞的元素中C、H、O、N的含量很高，其原因與組成細(xì)胞的化合物有關(guān)
【答案】D
【詳解】A、Zn是微量元素，A錯誤；
B、無機(jī)自然界中的化學(xué)元素都可以生物界找到，并不代表著無機(jī)自然界中的元素都可以在“巨型稻”中找到，B錯誤；
C、在不同生物的細(xì)胞內(nèi)，組成元素的種類大體相同，含量不同，C錯誤；
D、組成細(xì)胞的元素中C、H、O、N的含量之所以很高，與其組成細(xì)胞的化合物（如糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等）有關(guān)，D正確。
故選D。
4. 某校生物小組的同學(xué)在春游時發(fā)現(xiàn)了一種不知名的野果，色淺，味甜，采摘回來欲檢測其中的成分。下列敘述正確的是（ ）
A. 可用斐林試劑檢測野果組織樣液中是否含有還原糖，且需要水浴加熱
B. 若該生物組織中不存在還原糖，則加入斐林試劑前后樣液不變色
C. 檢測是否含有脂肪時，加入蘇丹Ⅲ染液后便可直接觀察是否出現(xiàn)橘黃色
D. 檢測蛋白質(zhì)時，先向樣液中加入0.1g/ml氫氧化鈉溶液，再加0.05g/ml的硫酸銅溶液
【答案】A
【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。
【詳解】A、可用斐林試劑檢測野果組織樣液中是否含有還原糖，該過程需要水浴加熱，兩者反應(yīng)生成磚紅色沉淀，A正確；
B、若該生物組織中不存在還原糖，則加入斐林試劑前后樣液變?yōu)榱蛩徙~的藍(lán)色，B錯誤；
C、檢測細(xì)胞中是否含有脂肪時，使用蘇丹Ⅲ染液后需要使用酒精洗去浮色，在顯微鏡下觀察是否出現(xiàn)橘黃色顆粒，C錯誤；
D、檢測蛋白質(zhì)時，先向樣液中加入0.1g/ml氫氧化鈉溶液提供堿性環(huán)境，再加0.01g/ml的硫酸銅溶液，D錯誤。
故選A。
5. 下圖所示為細(xì)胞中水的兩種存在形式及其作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 圖中①指的是結(jié)合水，該部分水較少，丟失不會導(dǎo)致細(xì)胞死亡
B. 圖中②指的是自由水，細(xì)胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多
C. 存在形式由②轉(zhuǎn)變成①有利于提高植物的抗寒性等抗逆能力
D. 圖中甲可表示組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，乙可表示運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
【答案】A
【詳解】由題圖可知：水的存在形式②有多種功能，故為自由水，則①為結(jié)合水，據(jù)此分析作答。
【點睛】A、降溫后，存在形式①為結(jié)合水，該部分水較少，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如果這部分水失去會導(dǎo)致細(xì)胞死亡，A錯誤；
B、水的存在形式②有多種功能，故為自由水，細(xì)胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多，B正確；
C、②自由水轉(zhuǎn)化為①結(jié)合水，可降低代謝水平，提高植物抗寒性等抗逆能力，C正確；
D、①為結(jié)合水，甲可表示組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)；②為自由水，是良好的溶劑、能運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物、參與生化反應(yīng)，為細(xì)胞提供液體環(huán)境等功能，故乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，D正確。
故選A。
6. 蘇軾的詩句“小餅如嚼月，中有酥和飴”中的“酥”是指酥油，即從牛奶或羊奶內(nèi)提煉出來的脂肪，“飴”是指麥芽糖。下列說法錯誤的是（ ）
A. “酥”和“飴”兩種物質(zhì)所含有的化學(xué)元素組成是完全相同的
B. “飴”屬于還原糖，溶解后加入斐林試劑立即會產(chǎn)生磚紅色沉淀
C. “酥”和“飴”都可為細(xì)胞提供能源，但長期過多食用會影響健康
D. 糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的，但它們之間的轉(zhuǎn)化程度有明顯的差異
【答案】B
【分析】脂肪和糖類的組成元素都是C、H、O。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，糖類是生命活動的主要能源物質(zhì)。與糖類不同的是，脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量更高。
【詳解】A、“酥”是指酥油，屬于脂肪，“飴”指麥芽糖，脂肪和麥芽糖均由C、H、O這三種化學(xué)元素組成，A正確；
B、“飴”是麥芽糖，屬于還原糖，溶解后，滴加斐林試劑并水浴加熱處理才會產(chǎn)生磚紅色沉淀，B錯誤；
C、“酥”屬于脂肪，“飴”指麥芽糖，屬于糖類，二者可為細(xì)胞提供能源，但長期過多食用會影響健康，如過多食用糖類可能誘發(fā)糖尿病等，C正確；
D、糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的，糖類供能充足時，糖類可大量轉(zhuǎn)化為脂肪，糖類供能不足時，脂肪可轉(zhuǎn)化糖類，但不能大量轉(zhuǎn)化，它們之間的轉(zhuǎn)化程度有明顯的差異，D正確。
故選B。
7. 細(xì)菌內(nèi)環(huán)狀肽一般是先合成線性的肽鏈，再由多肽連接酶催化肽鏈?zhǔn)孜蚕噙B形成的。某種細(xì)菌內(nèi)形成環(huán)狀三十肽的部分過程如圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 環(huán)狀三十肽一定沒有游離的氨基和羧基
B. 肽鏈I形成肽鏈II的過程中，肽鍵數(shù)減少了3個
C. 環(huán)狀三十肽和肽鏈II的肽鍵數(shù)目相同
D. 環(huán)肽形成于細(xì)菌的核糖體上并在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中加工
【答案】B
【分析】肽鏈的合成在核糖體進(jìn)行，氨基酸按一定順序發(fā)生脫水縮合反應(yīng)，每形成一個肽鍵脫去一分子水。根據(jù)題圖分析，由肽鏈一形成肽鏈二，水解掉A1、A2、A3三個氨酸，然后再形成環(huán)肽。
【詳解】A、環(huán)狀三十肽可能存在游離的氨基和羧基，氨基和羧基存在于R基中，A錯誤；
B、肽鏈一的肽鍵數(shù)是32，肽鏈一形成肽鏈二的過程中，前三位氨基酸脫落，肽鍵數(shù)為29，因此肽鍵數(shù)減少了3個，B正確；
C、環(huán)狀三十肽的第33號氨基酸和第4號氨基酸之間脫水縮合形成了一個肽鍵，因此比肽鏈二的肽鍵數(shù)目多一個，C錯誤；
D、細(xì)菌是原核生物，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，D錯誤。
故選B。
8. 血液中的血紅蛋白、肌肉中的肌蛋白及大多數(shù)酶的結(jié)構(gòu)不同的原因是（ ）
A. 所含氨基酸的元素組成、數(shù)目、排列順序及氨基酸上的R基都不同
B. 所含氨基酸的種類、數(shù)目不同，排列順序相同
C. 所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同
D. 所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同和肽鍵的空間結(jié)構(gòu)不同
【答案】C
【分析】蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，并且肽鏈盤區(qū)折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同。
【詳解】A、 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同主要是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，而不是氨基酸的元素組成不同（所有氨基酸都含有C、H、O、N等基本元素），A錯誤；
B、僅僅是氨基酸的種類、數(shù)目不同，排列順序相同的話，并不能完全解釋蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的不同，因為排列順序?qū)Φ鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)也有重要影響，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，并且肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，C正確；
D、肽鍵的空間結(jié)構(gòu)是相同的，都是-CO - NH-，不是導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同的原因，D錯誤。
故選C。
9. 如圖表示細(xì)胞中幾種元素與相應(yīng)化合物之間的關(guān)系，其中①③④代表單體。下列敘述正確的是（ ）

A. 若⑤具有運輸作用，則①可與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色
B. 若⑤廣泛分布于昆蟲的外骨骼，則還能用于廢水處理
C. 若⑥是DNA分子，則③中含胸腺嘧啶、核糖和磷酸
D. 若⑦是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，則④是甘油和脂肪酸
【答案】B
【分析】分析題圖：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是氨基酸，則⑤是蛋白質(zhì)；④的組成元素只有C、H、O，可能是單糖，則⑦可能是多糖；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是核苷酸，則⑥是核酸。
【詳解】A、若⑤具有運輸作用，則它是是蛋白質(zhì)，①是氨基酸，氨基酸不能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，A錯誤；
B、若⑤廣泛分布于昆蟲的外骨骼，則它是幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)能與溶液中重金屬離子有效結(jié)合，因此可用于廢水處理，B正確；
C、若⑥是DNA，則③是脫氧核糖核苷酸，③中含胸腺嘧啶、脫氧核糖和磷酸，C錯誤；
D、若⑦是植物體的儲能物質(zhì)，則它是淀粉，④是葡萄糖，D錯誤。
故選B。
10. 人們對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的認(rèn)識經(jīng)歷了很長的過程，細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。下列敘述正確的是（ ）
A. 細(xì)胞膜的基本支架由兩層磷脂雙分子層構(gòu)成
B. 蛋白質(zhì)以不同方式鑲嵌在細(xì)胞膜的磷脂雙分子層中
C. 細(xì)胞膜的內(nèi)表面上有糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖被
D. 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，脂質(zhì)的種類和數(shù)量就越多
【答案】B
【分析】細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂分子，基本骨架是磷脂雙分子層。細(xì)胞膜的功能主要取決于膜蛋白的種類和數(shù)量。
【詳解】A、細(xì)胞膜的基本支架是由一層磷脂雙分子層構(gòu)成，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)有的鑲在細(xì)胞膜表面，有的一半插入脂雙層，有的整個貫穿磷脂雙分子層，以不同方式鑲嵌在細(xì)胞膜的磷脂雙分子層中，B正確；
C、細(xì)胞膜的外表面上有糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖被，C錯誤；
D、功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，膜蛋白的種類和數(shù)量就越多，D錯誤。
故選B。
11. 圖1表示分泌蛋白的形成過程，其中a、b、c分別代表不同的細(xì)胞器，圖2表示該過程中部分結(jié)構(gòu)的膜面積變化。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 圖1中的a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體
B. 圖2中g(shù)、h、i分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜
C. 圖1中的a、b、c都通過囊泡相聯(lián)系
D. 圖2所示變化能實現(xiàn)生物膜成分的更新
【答案】C
【詳解】A、分泌蛋白的形成依次經(jīng)過的細(xì)胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，由圖1可知，圖中的a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，A正確；
B、分泌蛋白在核糖體上合成，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后形成囊泡運輸?shù)礁郀柣w，高爾基體進(jìn)一步加工后形成囊泡運輸?shù)郊?xì)胞膜，該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小，高爾基體膜面積基本不變，而細(xì)胞膜的面積增大，所以圖2中g(shù)、h、i分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜，B正確；
C、圖1中a為核糖體，核糖體沒有生物膜，不能形成囊泡；而b和c具有生物膜，b、c通過囊泡相聯(lián)系，C錯誤；
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以 出芽的形式形成囊泡，囊泡移動到高爾基體并與其融合。高爾基體同樣以囊泡的形式 與細(xì)胞膜融合，成為細(xì)胞膜的一部分，囊 泡的移動為多種細(xì)胞器的膜質(zhì)成分提供物質(zhì)來源，從而實現(xiàn)膜成分的更新；可見圖2所示變化能實現(xiàn)生物膜成分的更新，D正確。
故選C。
12. 如圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，有關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 細(xì)胞核是遺傳信息庫，是代謝和遺傳的控制中心
B. ②為核仁，與核糖體的形成有關(guān)
C. ③是細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)
D. ④是大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)、DNA可以自由出入的結(jié)構(gòu)
【答案】D
【分析】分析題圖：圖示為細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖，其中①為核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開），②為核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)），③為染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成）④為核孔（實現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）。
【詳解】A、細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，所以它是遺傳信息庫，是代謝和遺傳的控制中心，A正確；
B、②為核仁，與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，B正確；
C、③為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，易被堿性染料染成深色，C正確；
D、④為核孔，實現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)可以通過該結(jié)構(gòu)進(jìn)出細(xì)胞核，但DNA不能通過核孔，D錯誤。
故選D。
13. 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式有自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動運輸、胞吞和胞吐。下列敘述正確的是（ ）
A. 只有主動運輸需要消耗能量
B. 自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都需要轉(zhuǎn)運蛋白
C. 胞吞、胞吐依賴于細(xì)胞膜的流動性
D. 只有自由擴(kuò)散是順濃度梯度進(jìn)行的
【答案】C
【詳解】A、胞吞和胞吐也需要消耗能量，A錯誤；
B、自由擴(kuò)散不需要轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助，協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運蛋白，B錯誤；
C、胞吞和胞吐是通過膜泡的形式出入細(xì)胞，其實現(xiàn)依賴于膜的流動性，C正確；
D、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散是順濃度梯度進(jìn)行的，D錯誤。
故選C。
14. 如圖是某課外活動小組探究酶活性影響因素時繪制的實驗結(jié)果圖。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. pH為3時酶的活性小于pH為9時酶的活性
B. 實驗的自變量是1h后淀粉剩余量，因變量是pH
C. 應(yīng)先將各組的淀粉溶液和淀粉酶溶液的pH值調(diào)到設(shè)定數(shù)值再混勻
D. 1h后若將pH為13的試管的pH調(diào)至7，則其淀粉剩余量迅速下降
【答案】AC
【分析】酶的特性：專一性、高效性、作用條件較溫和。強酸強堿高溫都會使酶失去活性。
【詳解】A、酸能催化淀粉水解，pH為3時在酶和酸的共同作用下淀粉水解量與pH為9時酶單獨作用時的淀粉水解量相同，可見pH為3時酶的活性小于pH為9時酶的活性，A正確；
B、根據(jù)實驗結(jié)果可知，本實驗的自變量是pH，因變量是1h后淀粉剩余量，B錯誤；
C、本實驗的目的是探究不同PH條件下淀粉酶對淀粉的分解作用的實驗結(jié)果，實驗時應(yīng)先將各組的淀粉溶液和淀粉酶溶液的pH值調(diào)到設(shè)定數(shù)值再混勻，C正確；
D、pH為13時，酶已經(jīng)失活，因此再將pH調(diào)至7時，反應(yīng)速率不變，即淀粉剩余量基本不變，D錯誤。
故選AC。
15. ATP的結(jié)構(gòu)如下圖所示，下列敘述正確的是（ ）

A. 該結(jié)構(gòu)中①的名稱是腺苷
B. 組成ATP的五碳糖與組成DNA的五碳糖相同
C. 細(xì)胞生命所需能量主要由②③之間的磷酸鍵斷裂提供
D. 正常細(xì)胞內(nèi)ATP的合成與分解保持動態(tài)平衡
【答案】D
【分析】ATP是絕大多數(shù)生命活動所需能量的直接來源，是能量流動的通貨。ATP 和ADP的相互轉(zhuǎn)化是細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)機(jī)制。放能反應(yīng)伴隨ATP的生成，ATP水解， 其中的能量可以直接轉(zhuǎn)換成其他各種形式的能量，用于各項生命活動。
【詳解】A、該結(jié)構(gòu)中①的名稱是腺嘌呤，A錯誤；
B、組成ATP的五碳糖與組成RNA的五碳糖相同，與組成DNA的五碳糖不同，B錯誤；
C、細(xì)胞生命所需能量主要由遠(yuǎn)離腺苷的磷酸鍵（題圖中②的左側(cè)）斷裂提供，而不是②③之間的磷酸鍵斷裂提供，C錯誤；
D、對細(xì)胞的正常生活來說，ATP 與 ADP 的相互轉(zhuǎn) 化，是時刻不停地發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中的，可見細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP保持動態(tài)平衡，D正確。
故選D。
二、多項選擇題（本部分包括4題，每題3分，共計12分。每題有不止一個選項符合題意。每題全選對者得3分，選對但不全對的得1分，錯選或不答的得0分。）
16. 細(xì)胞受到冰凍脅迫時，蛋白質(zhì)分子相互靠近，當(dāng)接近到一定程度時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基（—SH）氧化形成二硫鍵（—S—S—）。解凍時，蛋白質(zhì)中的氫鍵斷裂，二硫鍵仍保留（如圖所示），下列說法正確的是（ ）
A. 結(jié)冰和解凍過程中蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量均不變
B. 在解凍以后蛋白質(zhì)的功能可能會出現(xiàn)異常
C. 巰基（—SH）一定位于氨基酸的R基上
D. 抗凍植物可能具有較強的抗巰基氧化的能力
【答案】BCD
【詳解】A、結(jié)冰時蛋白質(zhì)中巰基氧化形成二硫鍵，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量變小，A錯誤；
B、由題干“解凍時，蛋白質(zhì)中的氫鍵斷裂”可知，解凍后的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，其功能也可能發(fā)生異常，B正確；
C、蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，巰基（—SH）一定位于氨基酸的R基上，C正確；
D、細(xì)胞受到冰凍脅迫時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基（—SH）會被氧化形成二硫鍵（—S—S—），抗凍植物能夠適應(yīng)較冷的環(huán)境，根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點可推知，抗凍植物可能有較強的抗巰基氧化能力，D正確。
故選BCD。
17. 如圖為電鏡下某細(xì)胞的局部。下列有關(guān)該細(xì)胞的敘述，錯誤的是（ ）

A. 此細(xì)胞不可能是原核細(xì)胞，只能是動物細(xì)胞
B. 結(jié)構(gòu)③是細(xì)胞中“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”
C. 結(jié)構(gòu)①、②、③、④、⑥均具有膜結(jié)構(gòu)
D. 進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是結(jié)構(gòu)①
【答案】AC
【分析】題圖分析，①為線粒體，②為中心體，③核糖體，④為高爾基體，⑤為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑥為細(xì)胞膜。
【詳解】A、①為線粒體，②為中心體，所以不可能為原核細(xì)胞，但是有可能是動物細(xì)胞或低等植物細(xì)胞，A錯誤；
B、③為核糖體，由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，是細(xì)胞中“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”，B正確；
C、如圖所示，①為線粒體，②為中心體，③為核糖體，④為高爾基體，⑤為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑥為細(xì)胞膜。其中，核糖體和中心體沒有膜結(jié)構(gòu)，C錯誤；
D、進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是結(jié)構(gòu)①線粒體，D正確。
故選AC。
18. 某生物學(xué)興趣小組用紫色洋蔥鱗片葉外表皮為實驗材料，利用0.3g/mL蔗糖溶液和清水進(jìn)行了“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗。如圖是實驗過程中觀察到的現(xiàn)象。下列說法錯誤的是（ ）
A. 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁相當(dāng)于滲透裝置的半透膜
B. 圖中的細(xì)胞液濃度可能高于外界溶液
C. 圖示現(xiàn)象的形成說明原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁
D. 圖示現(xiàn)象形成的過程中，細(xì)胞的吸水能力一定是逐漸增強的
【答案】AD
【分析】由圖可知，該植物細(xì)胞原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，說明發(fā)生質(zhì)壁分離或正在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中。
【詳解】A、植物細(xì)胞中的原生質(zhì)層相當(dāng)于滲透裝置中的半透膜，A錯誤；
B、圖示細(xì)胞可能處于質(zhì)壁分離過程也可能處于質(zhì)壁分離復(fù)原過程，故圖中的細(xì)胞液濃度可能高于外界溶液，B正確；
C、由圖可知，該植物細(xì)胞原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，其原因是植物細(xì)胞的原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁，C正確；
D、圖示細(xì)胞可能處于質(zhì)壁分離過程也可能處于質(zhì)壁分離復(fù)原過程，當(dāng)質(zhì)壁分離時，圖示細(xì)胞液濃度低于外界溶液濃度，該過程中細(xì)胞的吸水能力會逐漸增強；質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞液濃度高于外界溶液濃度，該過程中細(xì)胞的吸水能力會逐漸減小，D錯誤。
故選AD。
19. 甲、乙、丙圖分別表示酶濃度一定時，反應(yīng)速率和反應(yīng)物濃度、溫度、pH的關(guān)系。丁圖表示在最適溫度下該酶促反應(yīng)生成氨基酸的量與時間的關(guān)系曲線。下列有關(guān)表述錯誤的是（ ）
A. 圖甲中，反應(yīng)速率最終不再上升是因為酶的活性下降所致
B. 圖乙中，a點對應(yīng)的溫度稱為最適溫度，也是保存該酶的最適溫度
C. 圖丙中，pH從6上升到10的過程中，酶活性不變
D. 圖丁中，c點和d點相關(guān)酶促反應(yīng)的速率都處于最大值
【答案】ABD
【分析】 酶的特性：①高效性：酶能顯著降低反應(yīng)活化能，加快反應(yīng)速率；②專一性：每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)；③酶的作用條件溫和。
【詳解】A、甲圖表明，反應(yīng)物濃度超過某一濃度時，反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)物濃度增大而增大，此時的限制因素是酶的濃度，A錯誤；
B、圖乙中，最高點a點對應(yīng)的溫度稱為最適溫度，但是保存酶的最適溫度在低溫（4℃左右），B錯誤；
C、圖丙中，pH=6時酶變性失活不可恢復(fù)，故pH從6上升到10的過程中，酶活性不變，C正確；
D、圖丁中M點表示最終生成氨基酸的總量，cd段產(chǎn)物不再變化，說明底物耗盡，此時酶促反應(yīng)速率較小，D錯誤。
故選ABD。
三、非選擇題：共5題，共58分。除特別說明外每空1分。
20. 下圖中，圖1為細(xì)胞中某些結(jié)構(gòu)的化學(xué)組成，甲、乙、丙、丁代表不同的生物大分子，①②③④代表組成生物大分子的單體。圖2、3分別表示某些生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖。請回答下列問題：
（1）圖1中，②代表的物質(zhì)名稱是_____；細(xì)胞中的②與①相比，特有的組成成分是_____；動物細(xì)胞內(nèi)具有儲能作用的丁物質(zhì)是_____。
（2）圖2所示結(jié)構(gòu)的基本單位可用字母_____表示，該鏈中的一個五碳糖可與_____個磷酸相連。
（3）圖3所示化合物是由_____種氨基酸經(jīng)_____過程形成的，圖中表示肽鍵的序號有_____。
（4）假設(shè)某蛋白質(zhì)分子中的一條肽鏈為91肽，其分子式為CxHyNzOwS（z>91，w>92），并且是由下列五種氨基酸組成的：
那么將該91肽徹底水解后將會得到_____個半胱氨酸，_____個賴氨酸，_____天門冬氨酸。（結(jié)果可含分子式中的未知數(shù)）。
【答案】（1）①. 核糖核苷酸 ②. 核糖和尿嘧啶 ③. 糖原
（2）①. b ②. 1或2
（3）①. 3 ②. 脫水縮合 ③. ③⑤⑦
（4）①. 1 ②. z-91 ③. (w-92)/2
【分析】題圖分析。圖1中甲和丙組成染色體，乙和丙組成核糖體，因此甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白質(zhì)，①是DNA的基本組成單位脫氧核苷酸，②是RNA的基本組成單位核糖核苷酸，③是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，④是大分子丁的單體，組成元素是C、H、O，因此丁是多糖，④是葡萄糖。圖2中b表示核苷酸，圖3中②④⑥⑧為R基，③⑤⑦為肽鍵，⑨為羧基，
【小問1詳解】
圖1中甲和丙組成染色體（主要成分為DNA和蛋白質(zhì)），乙和丙組成核糖體（組成成分為RNA和蛋白質(zhì)），因此甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白質(zhì)，①是DNA的基本組成單位脫氧核苷酸，②是RNA的基本組成單位核糖核苷酸；細(xì)胞中的②與①相比，②（核糖核苷酸）特有的組成成分是核糖和尿嘧啶（U）。④是大分子丁的單體，組成元素是C、H、O，因此丁是多糖，動物細(xì)胞內(nèi)具有儲能作用的丁物質(zhì)是糖原。
【小問2詳解】
圖2所示化合物的基本組成單位由五碳糖、磷酸和含氮堿基構(gòu)成，且磷酸與五碳糖的5號碳相連，故圖2所示結(jié)構(gòu)的基本單位可用字母b表示，該鏈中的五碳糖一般與兩個磷酸基團(tuán)相連，但該鏈的一端有一個五碳糖只與一個磷酸基團(tuán)相連，即該鏈中的一個五碳糖可與1或2個磷酸相連。
【小問3詳解】
圖3所示化合物中②④⑥⑧為R基，有4個R基，其中④和⑧相同，所以該化合物是由3種氨基酸經(jīng)脫水縮合過程形成的，圖中表示肽鍵的序號是③⑤⑦。
【小問4詳解】
假設(shè)某蛋白質(zhì)分子中的一條肽鏈為91肽，其分子式為CxHyNzOwS，1個半胱氨酸中只含有1個 S，故91個氨基酸中含有1個半胱氨酸。根據(jù)五種氨基酸的分子式可知，只有賴氨酸含有2個N原子，可根據(jù)N原子的數(shù)目計算，假設(shè)賴氨酸的數(shù)目為X，則該蛋白質(zhì)中的N原子數(shù)=氨基酸數(shù)+R基中的N原子數(shù)，即91+X=z，因此X=z-91。五種氨基酸中只有天門冬氨酸含有兩個羧基，設(shè)天門冬氨酸的數(shù)量為Y，則91肽中含有91個氨基酸，則該蛋白質(zhì)中的O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+R基中的O原子數(shù)＋肽鏈條數(shù)×2，即（91-1）＋2Y＋1×2＝w，故含有天冬氨酸的數(shù)目Y=（w-92）/2。
21. 人體內(nèi)膽固醇合成后以低密度脂蛋白（LDL）形式進(jìn)入血液，細(xì)胞需要時LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合成LDL-受體復(fù)合物進(jìn)入細(xì)胞。右圖是某組織細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)及生理過程示意圖。請據(jù)圖回答下列問題：
（1）合成膽固醇的細(xì)胞器是_____，膽固醇在血液中通常需要磷脂分子的包裹進(jìn)而形成LDL的形式來運輸，與生物膜的基本支架相比，這種LDL膜結(jié)構(gòu)的主要特點是_____。
（2）細(xì)胞膜上LDL受體的化學(xué)本質(zhì)是_____，其合成及轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜上有關(guān)的具膜細(xì)胞器有_____。當(dāng)LDL受體缺陷時，會導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量_____。
（3）溶酶體是由_____形成囊泡產(chǎn)生的，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將水解酶準(zhǔn)確運輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝保@種運輸離不開細(xì)胞中由_____和_____構(gòu)成的具有識別功能的復(fù)合物。
（4）除了處理LDL-受體復(fù)合物獲得膽固醇等養(yǎng)分外，圖中⑥→⑨過程說明溶酶體還具有_____的功能，是真核生物細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種自穩(wěn)機(jī)制，降解后的產(chǎn)物，若對細(xì)胞有用，則可以再利用，若無用則被排出細(xì)胞外。當(dāng)養(yǎng)分不足時，細(xì)胞的⑥-⑨過程會_____（填“增強”“不變”或“減弱”）。
（5）現(xiàn)提取該細(xì)胞的膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣—水界面上，測得磷脂占據(jù)面積為S。據(jù)此細(xì)胞膜表面積的值應(yīng)_____（填“>”、“=”或“紫色洋蔥外表皮細(xì)胞。
【小問3詳解】
發(fā)生質(zhì)壁分離的外因是細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞外的蔗糖溶液濃度細(xì)胞失水所致，內(nèi)因是原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁。若將黑藻葉片置于加有伊紅的0.3g/mL蔗糖溶液中，因為細(xì)胞壁具有全透性，原生質(zhì)層具有選擇透過性，所以在顯微鏡下觀察到A處因含有葉綠體而呈綠色，B處是外界溶液，顏色是紅色。用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的硝酸鉀溶液處理細(xì)胞，質(zhì)壁分離一段時間后，往往會發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象，原因是鉀離子、硝酸根離子可以通過主動運輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度逐漸升高，當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，植物細(xì)胞就可以吸收，發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。
【小問4詳解】
紫色洋蔥外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后紫色會加深，紫色存在于液泡中，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間是無色的，如圖C所示。
故選C。
【小問5詳解】
A、細(xì)胞質(zhì)具有流動性，生命活動旺盛的細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)是緩緩流動的，這種流動加速了細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的交換?，在植物細(xì)胞中，葉綠體是隨著細(xì)胞質(zhì)的流動而移動的，A正確；
B、弱光條件下葉綠體分布在細(xì)胞向光側(cè)，對光的吸收增加，有利于吸收利用光能，B正確；
C、在強光下，葉綠體移動到細(xì)胞背光面，能避免被強光灼傷，C正確；
D、高倍鏡下觀察到的是葉綠體的形態(tài)和分布等，無法觀察到葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)，觀察葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)需要借助電子顯微鏡，D錯誤。
故選ABC。
蔗糖溶液濃度（g/mL）實驗材料
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
紫色洋蔥外表皮
質(zhì)壁分離時間（s）
—
184
101
50
39
清水復(fù)原時間（s）
—
46
40
58
—
黑藻
質(zhì)壁分離時間（s）
—
—
231
160
120
清水復(fù)原時間（s）
—
—
350
172
151

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