教學(xué)目標(biāo)：
課標(biāo)：通過(guò)了解歷史上跨洲、跨國(guó)家、跨地區(qū)不同規(guī)模的人口遷徙，以及移民所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，認(rèn)識(shí)在遷徙與融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)過(guò)程中出現(xiàn)的文化認(rèn)同。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1.時(shí)空觀念：運(yùn)用時(shí)空定位，明確近代人口流動(dòng)的方向和路線，理解人口流動(dòng)背后特定的時(shí)代背景。
2．史料實(shí)證：搜集整理有關(guān)各大洲間人口流動(dòng)的史料，通過(guò)對(duì)史料的分析，總結(jié)“地理大發(fā)現(xiàn)”與殖民活動(dòng)的概況和對(duì)人口遷移的影響以及華工出國(guó)的原因。
3．唯物史觀：了解西方殖民擴(kuò)張的基本史實(shí)，辯證地看待殖民活動(dòng)帶來(lái)的災(zāi)難和對(duì)全球化交流起到的促進(jìn)作用。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):人口跨地域轉(zhuǎn)移帶來(lái)的文化重構(gòu)與文化認(rèn)同。
教學(xué)難點(diǎn):從家國(guó)情懷角度理解華工對(duì)開(kāi)發(fā)美洲、大洋洲的貢獻(xiàn)。
教學(xué)方法
講授法、史料研習(xí)、合作探究。
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)法指導(dǎo)
導(dǎo)入新課
出示材料：
“雜碎”一詞……相對(duì)公認(rèn)的說(shuō)法是來(lái)自粵語(yǔ)“下水”的發(fā)音，chp suey 是其音譯……炒雜碎的源起較大可能是珠江三角洲一帶老百姓的家常菜肴，并于19世紀(jì)中葉隨著華工的大量涌入而被帶到美國(guó)。
——丁力群《中食西漸: 以一道美國(guó)化的中國(guó)菜為例的考察》
發(fā)軔于哥倫布時(shí)代、遷延久遠(yuǎn)的人口大移動(dòng)，從外在的面貌到內(nèi)在的精神，都深刻地改變了美洲以及澳洲，同時(shí)也影響了整個(gè)世界，從而客觀上推進(jìn)了全球范圍的物質(zhì)和人文大交流，導(dǎo)致了新的民族和文化的融合?！?br> ——沈堅(jiān)：《地理大發(fā)現(xiàn)與人口大遷移》

設(shè)問(wèn)： 炒雜碎是怎么出現(xiàn)在美國(guó)人的餐桌上的呢？近代以來(lái)人口又是如何遷移的？
激起學(xué)生的興趣，引起學(xué)生的思考和注意。
通過(guò)一段史料，引入課題，引導(dǎo)學(xué)生初步了解本課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。
學(xué)生閱讀教材，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
學(xué)生閱讀教材及地圖，分析近代美洲族群變化的主要原因有哪些？有什么影響？
，進(jìn)行歷史解釋。
閱讀教材和材料，梳理美洲人口結(jié)構(gòu)差異并完成下列表格
學(xué)生閱讀教材，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
在問(wèn)題解決中，培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材和材料、獲取信息，整理知識(shí)，概括提煉觀點(diǎn)和解釋歷史事物的能力。
學(xué)生閱讀教材，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
閱讀教材和材料，概述華工移民產(chǎn)生了什么影響？
在宏觀掌握民族大遷徙的基礎(chǔ)上，結(jié)合教材敘述和材料，從不同的角度理解和掌握近代以來(lái)不同地區(qū)，不同形式的人口遷移及對(duì)人口、文化的影響。突破重難點(diǎn)
一、殖民擴(kuò)張與美洲族群的變化


一、殖民擴(kuò)張與美洲族群的變化
思考：什么是族群？近代美洲族群發(fā)生什么變化？
1、族群：在民族學(xué)中指地理上靠近、語(yǔ)言上相近、血統(tǒng)同源、文化同源的集合體。
2、族群變化
印第安人數(shù)量銳減，歐洲人和非洲黑人數(shù)量激增，美洲人口結(jié)構(gòu)大變，由印第安人單一族群變?yōu)榘兹?、黑人、印第安人以及他們相互之間的混血后代組成的不同族群共存的局面。
據(jù)材料和所學(xué)知識(shí)，分析近代美洲族群變化的主要原因有哪些？有什么影響？
材料1：王加豐在《世界文化史導(dǎo)論》中寫道：“在美洲被征服的過(guò)程中，大量印第安人死于屠殺和折磨。更悲慘的是，新大陸沒(méi)有天花、白喉等疾病，印第安人對(duì)這些疾病毫無(wú)免疫力，歐洲人帶來(lái)的這些疾病造成他們死亡的數(shù)量可能更大，有的村子因此整個(gè)滅絕。
材料2：西班牙人和葡萄牙人的征服帶來(lái)了伊比利亞的文化概念,他們認(rèn)為比土著文化優(yōu)越。同樣,他們也認(rèn)為非洲宗教和文化比自己的低劣……印第安社會(huì)生存下來(lái),并且在與西班牙人和葡萄牙人互動(dòng)的同時(shí),維持著相對(duì)的自治性。同樣,奴隸們?cè)趯W(xué)習(xí)應(yīng)付他們的主人和適應(yīng)新環(huán)境的同時(shí),保持了非洲的宗教傳統(tǒng)、信仰、習(xí)慣和語(yǔ)言。
——【美】斯基德莫爾、史密斯、格林著《現(xiàn)代拉丁美洲》
3、主要原因：①歐洲殖民者的屠殺、奴役以及從歐洲傳來(lái)的天花等傳染病，造成印第安人大量死亡。
②為了彌補(bǔ)勞動(dòng)力的不足，殖民者從非洲大量擄掠、販賣黑人到美洲，黑人激增。
③歐洲人因各種原因遠(yuǎn)涉重洋，來(lái)到美洲，使美洲白人數(shù)量大大增加。
4、主要影響
各族群共同生活在美洲，形成了新的文化，發(fā)展了歐洲文化主導(dǎo)、融合多種文化因素的美洲文化。
5、美洲人口結(jié)構(gòu)差異
閱讀教材梳理美洲人口結(jié)構(gòu)差異并完成下列表格
（1）美國(guó)和加拿大：白人占據(jù)了人口的大多數(shù)。（2）海地等西印度群島國(guó)家：黑人人口占多數(shù)。（3）拉美大部：混血人種成為最大族群。（4）秘魯?shù)壬贁?shù)國(guó)家：印第安人相對(duì)較多，但也很少超過(guò)人口的半數(shù)。
二、英國(guó)的殖民活動(dòng)與大洋洲人口結(jié)構(gòu)的改變
三、華工與美洲、大洋洲的開(kāi)發(fā)
二、英國(guó)的殖民活動(dòng)與大洋洲人口結(jié)構(gòu)的改變
1.大洋洲的原住民
考古發(fā)現(xiàn)表明，在3萬(wàn)多年前，澳大利亞就有人類居住。在澳大利亞、新西蘭及其他太平洋島嶼上居住不同族群的原住民。
2.英國(guó)在澳大利亞的殖民統(tǒng)治
（1）流放罪犯
（2）建立牧場(chǎng)
（3）開(kāi)采金礦
1770年4月，英國(guó)航海家詹姆斯·庫(kù)克“發(fā)現(xiàn)”了澳大利亞，宣布這一“無(wú)主”大陸為英國(guó)所有。1784年英國(guó)議會(huì)通過(guò)法案，將澳大利亞組流放地，關(guān)押英國(guó)罪犯。1788年1月26日，首批英國(guó)罪犯被流放到澳大利亞?wèn)|南部的新南威爾士。這一天，后來(lái)被稱為“澳大利亞日”，至今仍作為國(guó)慶日加以慶祝，但是，對(duì)澳洲土著人來(lái)說(shuō)，這一天意味著悲慘命運(yùn)的開(kāi)始。
思考：英國(guó)在大洋洲的殖民活動(dòng)導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝丝诮Y(jié)構(gòu)出現(xiàn)了怎樣的變化？
?在澳大利亞，英國(guó)人到來(lái)之 前原住民人口達(dá)75萬(wàn)人，1901年只剩下9萬(wàn)多人。
?在新西蘭，18世紀(jì)原住民有25萬(wàn)人，19世紀(jì)中葉只剩下5萬(wàn) 多人。
1803年，英國(guó)殖民者開(kāi)始向澳大利亞附近的塔斯馬尼亞島移民，當(dāng)時(shí)島上有原住民四五千人，到1830年，當(dāng)?shù)卦∶裰挥胁坏?300人。1876年，最后一名塔斯馬尼亞原住民婦女特魯加尼尼去世，塔斯馬尼亞島的原住民全部消失。特魯加尼尼的遺體被制作成標(biāo)本，現(xiàn)仍在塔斯馬尼亞首府霍巴特市的博物館中展出。
（1）原住民銳減
（2）白人成為當(dāng)?shù)刂饕用?br>三、華工與美洲、大洋洲的開(kāi)發(fā)
華工：也稱為 “豬仔”，泛指于晚清時(shí)，前赴海外工作的華人勞工以至苦力，如東南亞、美國(guó)、加拿大及澳洲，甚至是遠(yuǎn)至古巴和秘魯?shù)葒?guó)家，進(jìn)行艱苦的勞動(dòng)工作。形成了苦力貿(mào)易。
1.歷史背景
思考：19世紀(jì)中葉前后為什么會(huì)出現(xiàn)華工“苦力貿(mào)易”？
材料一：外國(guó)商人在各通商口岸設(shè)立代理機(jī)構(gòu)和移民公司，由自稱的雇主或者投機(jī)商經(jīng)營(yíng)，提供所需的勞工，他們?cè)诖酥虚g抽取傭金?！挥?jì)其數(shù)的中國(guó)人被拐騙至世界各地充當(dāng)苦力。待第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后華工出國(guó)被列強(qiáng)政府條約式的“合法化”后，這些人販子對(duì)華工的擄掠則更加猖狂了。
——王富盛《論近代中國(guó)苦力貿(mào)易興起之原因》
（1）19世紀(jì)初，黑奴貿(mào)易受到限制，殖民者開(kāi)始尋找新的廉價(jià)勞動(dòng)力
（2）19世紀(jì)中葉后，清政府被迫允許列強(qiáng)在中國(guó)招募華工出國(guó)。
（3）中國(guó)東南沿海的窮苦百姓，或是因?yàn)樯钏?，或是被誘騙、綁架成為苦力。
（4）華工吃苦耐勞，任勞任怨。
材料5：……西段即中央太平洋鐵路，要穿越整個(gè)內(nèi)華達(dá)山脈，工程尤其困難。由于根本招不到合格的足夠數(shù)量的工人，西段工程進(jìn)展緩慢甚至陷入停頓。在這種情況下，中央太平洋鐵路公司決定試用華工。在美國(guó)大亨眼中、體質(zhì)衰弱、生性“愚笨”的華工，在艱苦的勞動(dòng)中卻表現(xiàn)出驚人的耐力和靈巧，比其他任何白人工人都做得出色，而且報(bào)酬卻低得多。于是，美國(guó)開(kāi)始大規(guī)模招募華工，許多從金礦出來(lái)的華工來(lái)到鐵路工地，更多的華工被從中國(guó)招徠。最多時(shí)，鐵路工地上的華工有兩萬(wàn)多人，前后參加筑路工作的總?cè)藬?shù)有四五萬(wàn)人。結(jié)果，長(zhǎng)達(dá)1100千米的中央太平洋鐵路，有95％的工程是華工加入后的四年里修建的。很多華工死在修路工地上，有人認(rèn)為喪命于這條鐵路工地上的華工不下萬(wàn)人。因此，人們說(shuō)，那條穿越山脈的鐵路，每一根枕木下都有一具華工的尸骨。華上每天的工作時(shí)間比白人工人的多四個(gè)小時(shí)，而工資卻少了一半。由于使用華工，中央太平洋鐵路公司節(jié)省了數(shù)千萬(wàn)美元的費(fèi)用，這在當(dāng)時(shí)是一個(gè)天文數(shù)字。
——選必3教師用書
思考：華工移民產(chǎn)生了什么影響？
2.主要影響
（1）開(kāi)發(fā)美洲
（2）開(kāi)發(fā)大洋洲
在澳大利亞開(kāi)采金礦。在大洋洲的一些島嶼上的種植園和礦山辛勤勞動(dòng)。
（3）保留和傳播著中華文化，促進(jìn)了美洲和大洋洲多元文化的發(fā)展。
小結(jié)：
近代以來(lái)不同地區(qū)，不同形式的人口遷移及對(duì)人口、文化的影響。
課堂小結(jié)
歸納本課基本內(nèi)容。
指導(dǎo)學(xué)生梳理本課知識(shí)脈絡(luò)，幫助學(xué)生形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系。

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第7課 近代殖民活動(dòng)和人口的跨地域轉(zhuǎn)移

版本： 人教統(tǒng)編版

年級(jí)： 選擇性必修3 文化交流與傳播

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