2024~2025學(xué)年江蘇省徐州市高三(上)11月期中考試生物試卷(解析版)-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

一、單項(xiàng)選擇題：共15題，每題2分，共30分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。
1. 下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，正確的是（）
A. 幾丁質(zhì)由C、H、O三種元素組成
B. 水和無(wú)機(jī)鹽能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量
C. 膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞質(zhì)膜的重要成分之一
D. 變性的蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
【答案】D
【分析】糖類是主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著。
【詳解】A、幾丁質(zhì)是一種多糖，其組成元素為C 、H 、O 、N ，并非僅由 C、H 、O 三種元素組成，A錯(cuò)誤;
B、水和無(wú)機(jī)鹽不能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是糖類，B錯(cuò)誤;
C、膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)膜的重要成分之一，植物細(xì)胞質(zhì)膜不含膽固醇，C錯(cuò)誤;
D、變性的蛋白質(zhì)只是其空間結(jié)構(gòu)被破壞，肽鍵依然存在，所以能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D正確。
故選D。
2. 細(xì)胞骨架主要由微管、微絲等結(jié)構(gòu)組成，其參與囊泡的運(yùn)輸如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A. 馬達(dá)蛋白的合成和加工場(chǎng)所都是核糖體
B. 秋水仙素抑制微管組裝，使細(xì)胞周期終止
C. 囊泡以微管或微絲為運(yùn)輸軌道，沿其做定向運(yùn)動(dòng)
D. 細(xì)胞骨架在維持細(xì)胞形態(tài)、信息傳遞等方面起重要作用
【答案】A
【分析】細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細(xì)胞的形態(tài)、錨定并支持著許多細(xì)胞器，與細(xì)胞運(yùn)輸、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。
【詳解】A、核糖體是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所，蛋白質(zhì)的加工場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，A錯(cuò)誤；
B、秋水仙素可以與微管結(jié)合，當(dāng)結(jié)合秋水仙素的微管組裝到微管末端后，其他的微管就很難再在該處進(jìn)行組裝，這導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)微管網(wǎng)絡(luò)的解體，此外秋水仙素還能抑制紡錘體的形成從而阻止細(xì)胞進(jìn)入有絲分裂的后期和末期，導(dǎo)致細(xì)胞周期終止，所以秋水仙素抑制微管組裝，使細(xì)胞周期終止，B正確；
C、據(jù)圖可知，微管和微絲為囊泡的運(yùn)輸提供了運(yùn)輸軌道，囊泡沿著微管和微絲做定向運(yùn)動(dòng)，C正確；
D、細(xì)胞骨架的作用是在細(xì)胞運(yùn)輸、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等方面其重要作用，D正確。
故選A。
3. 下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是（）
A. 當(dāng)原癌基因突變?yōu)橐职┗?，?xì)胞發(fā)生癌變
B. 細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的改變，導(dǎo)致細(xì)胞分化
C. 激烈的細(xì)胞自噬導(dǎo)致肌纖維減少，肌肉細(xì)胞壞死
D. 自由基攻擊DNA 或蛋白質(zhì)分子，引起細(xì)胞衰老
【答案】D
【分析】（1）細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。（2）衰老細(xì)胞的特征：①細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；②細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；③細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；④有些酶的活性降低；⑤呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。（3）細(xì)胞癌變的原因：①外因：主要是三類致癌因子，即物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子。②內(nèi)因：原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。
【詳解】A、細(xì)胞癌變的原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生了突變，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇新表達(dá)，細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)不發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；
C、激烈的細(xì)胞自噬可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞凋亡，C錯(cuò)誤；
D、自由基攻擊DNA使基因突變，攻擊蛋白質(zhì)使蛋白質(zhì)活性下降，可引起細(xì)胞衰老，D正確。
故選D。
4. 為了探究遺傳物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)，科學(xué)家進(jìn)行了堅(jiān)持不懈的實(shí)驗(yàn)探索。下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 格里菲思實(shí)驗(yàn)中 R 型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S 型細(xì)菌的實(shí)質(zhì)是基因重組
B. 赫爾希和蔡斯與艾弗里的實(shí)驗(yàn)思路都是設(shè)法將DNA 和蛋白質(zhì)分開
C. 艾弗里肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)運(yùn)用了“減法原理”
D. 噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA 是主要的遺傳物質(zhì)
【答案】D
【分析】赫爾希和蔡斯以T2噬菌體為實(shí)驗(yàn)材料，利用放射性同位素標(biāo)記的新技術(shù)，完成了對(duì)證明DNA是遺傳物質(zhì)的更具說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)，即T2噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)步驟是：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)；該實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。
【詳解】A、格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型菌中存在某種轉(zhuǎn)化因子，能將S型菌轉(zhuǎn)化為R型菌，其實(shí)質(zhì)是S型菌的部分DNA整合到了R型菌的DNA上，即發(fā)生了基因重組，A正確；
B、赫爾希和蔡斯與艾弗里的實(shí)驗(yàn)思路都是設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，研究各自的作用，B正確；
C、在艾弗里的肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)組特異性地去除了一種物質(zhì)，從而鑒定出DNA是遺傳物質(zhì)，利用了減法原理，C正確；
D、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，證明DNA是遺傳物質(zhì)?？茖W(xué)家做了一系列的實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，原來(lái)絕大多是生物的遺傳物質(zhì)是DNA，只有少部分病毒以RNA作為遺傳物質(zhì)，由此得出DNA是主要的遺傳物質(zhì)這一結(jié)論，D錯(cuò)誤。
故選D。
5. 下列有關(guān)家庭制作果酒、果醋、酸奶的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A. 操作過(guò)程可以不用嚴(yán)格控制無(wú)菌環(huán)境
B. 三種產(chǎn)物發(fā)酵后期均為酸性環(huán)境
C. 果酒發(fā)酵的適宜溫度低于后兩者
D. 果酒制作完成后方可進(jìn)行果醋發(fā)酵
【答案】D
【分析】在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵；酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性；醋酸菌好氧性細(xì)菌，當(dāng)缺少糖源時(shí)和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生長(zhǎng)的最佳溫度是在30℃～35℃。
【詳解】A、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的操作過(guò)程并不是在嚴(yán)格無(wú)菌的條件下進(jìn)行的，A正確；
B、果酒發(fā)酵的產(chǎn)物是酒精和CO2，醋酸發(fā)酵的產(chǎn)物是醋酸，酸奶發(fā)酵的產(chǎn)物是乳酸，這些都是酸性物質(zhì)，因此發(fā)酵后期均為酸性環(huán)境，B正確；
C、果酒發(fā)酵的適宜溫度是18～30℃，醋酸發(fā)酵的適宜溫度是30~35℃，酸奶發(fā)酵的適宜溫度是30~37℃，因此果酒發(fā)酵的適宜溫度低于后兩者，C正確；
D、果醋發(fā)酵可在果酒發(fā)酵基礎(chǔ)上進(jìn)行，也可直接利用糖類進(jìn)行果醋發(fā)酵，D錯(cuò)誤。
故選D。
6. 下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的是（）
A. 化石和同源器官為生物進(jìn)化提供了直接證據(jù)
B. 有利突變和有害突變都可以為生物的進(jìn)化提供原材料
C. 外來(lái)物種入侵能改變生物進(jìn)化的速度，不能改變其方向
D. 突變和重組通過(guò)改變基因頻率使生物朝著一定方向進(jìn)化
【答案】B
【分析】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料；自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向；隔離是新物種形成的必要條件。
【詳解】A、具有同源器官的動(dòng)物只能說(shuō)明生物親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近而不能得知生物進(jìn)化的歷程。化石是研究生物進(jìn)化最重要的、比較全面的證據(jù)，為生物進(jìn)化提供了最直接的證據(jù)，A錯(cuò)誤；
B、基因突變、基因重組和染色體變異都屬于可遺傳變異，其中基因突變和染色體變異統(tǒng)稱為突變，突變具有不定向性，但是不管有利突變和有害突變都能為生物進(jìn)化提供原材料，B正確；
C、外來(lái)物種入侵可以改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较?，從而改變生物進(jìn)化的速度和方向，C錯(cuò)誤；
D、基因重組一般不會(huì)改變基因頻率。自然選擇通過(guò)定向改變種群的基因頻率使生物朝著一定的方向進(jìn)化，D錯(cuò)誤。
故選B。
7. 組蛋白修飾調(diào)控基因的表達(dá)如圖所示。a~d代表生理過(guò)程，e代表結(jié)構(gòu)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A. 圖甲中a 促進(jìn)基因的表達(dá)
B. 圖甲中c與d堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不完全相同
C. 圖乙所示生理過(guò)程對(duì)應(yīng)圖甲中d
D. 圖乙中g(shù)為3'端， f為5'端
【答案】D
【分析】表觀遺傳：指DNA序列不發(fā)生變化，但基因的表達(dá)卻發(fā)生了可遺傳的改變，即基因型未發(fā)生變化而表現(xiàn)型卻發(fā)生了改變，如DNA的甲基化。DNA的甲基化：生物基因的堿基序列沒有變化，但部分堿基發(fā)生了甲基化修飾，抑制了基因的表達(dá)，進(jìn)而對(duì)表型產(chǎn)生影響。這種DNA甲基化修飾可以遺傳給后代，使后代出現(xiàn)同樣的表型。
【詳解】A、從圖中可以看出，a過(guò)程是組蛋白乙酰化，這一過(guò)程有利于DNA解旋，會(huì)促進(jìn)基因的表達(dá)，A正確；
B、c過(guò)程是轉(zhuǎn)錄，d過(guò)程是翻譯。轉(zhuǎn)錄中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式是A-T、U-A、C-G；翻譯中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式是U-A、C-G，所以二者堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不完全相同，B正確；
C、圖乙所示生理過(guò)程是翻譯，對(duì)應(yīng)圖甲中的 d 過(guò)程，C正確；
D、翻譯時(shí)核糖體的移動(dòng)方向是從mRNA的5'端到3'端，圖乙中靠近g端核糖體上的肽鏈更短，故g為5'端， f為3'端，D錯(cuò)誤。
故選D。
8. 下圖①~④為某二倍體生物減數(shù)分裂不同時(shí)期的圖像。下列敘述正確的是（）
A. 按減數(shù)分裂所屬時(shí)期，細(xì)胞分裂圖像先后順序?yàn)棰邰佗冖?br>B. 圖①細(xì)胞中染色體數(shù)目暫時(shí)加倍，含4個(gè)染色體組
C. 圖③細(xì)胞中同源染色體聯(lián)會(huì)，姐妹染色單體發(fā)生交換
D. 圖④細(xì)胞中染色體數(shù)和 DNA 數(shù)是初級(jí)精母細(xì)胞的一半
【答案】A
【分析】題圖分析，①細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，②細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，③細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂前期，④細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂末期。
【詳解】A、①細(xì)胞同源染色體分離，非同源染色體自由組合為減數(shù)第一次分裂后期；②著絲粒分裂，姐妹染色單體分開，減數(shù)第二次分裂后期；③同源染色體兩兩配對(duì)發(fā)生聯(lián)會(huì)，形成四分體，為減數(shù)第一次分裂前期；④次級(jí)精母細(xì)胞細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷，形成四個(gè)精細(xì)胞，為減數(shù)第二次分裂末期，即圖中觀察到的細(xì)胞圖像按減數(shù)分裂所屬時(shí)期先后排序?yàn)棰邰佗冖?，A正確；
B、①細(xì)胞同源染色體分離，非同源染色體自由組合為減數(shù)第一次分裂后期，細(xì)胞中染色體數(shù)目未加倍，仍含有2個(gè)染色體組，B錯(cuò)誤；
C、③同源染色題兩兩配對(duì)發(fā)生聯(lián)會(huì)，形成四分體，為減數(shù)第一次分裂前期；同源的非姐妹染色單體發(fā)生交叉互換，C錯(cuò)誤；
D、④細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂末期，由于該細(xì)胞分裂過(guò)程中DNA復(fù)制一次，而細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，因此，子細(xì)胞中染色體數(shù)目是初級(jí)精母細(xì)胞染色體數(shù)的一半，但DNA數(shù)不是初級(jí)精母細(xì)胞的一半。D錯(cuò)誤。
故選A。
9. 下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞工程和植物細(xì)胞工程的敘述，正確的是（）
A. 植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)均使用固體培養(yǎng)基
B. 促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法均可用于誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合
C. 植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合均可打破生殖隔離，培育新品種
D. 愈傷組織和iPS 細(xì)胞的誘導(dǎo)形成均發(fā)生了基因的選擇性表達(dá)
【答案】D
【分析】促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有物理法（如電融合）、化學(xué)法（如聚乙二醇）、生物法（如滅活的病毒）；用于植物細(xì)胞融合的方法有物理法（如電融合、離心法）、化學(xué)法（如聚乙二醇、高Ca2+-高PH融合法）。
【詳解】A、植物組織培養(yǎng)使用固體培養(yǎng)基，而動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)使用液體培養(yǎng)基，A錯(cuò)誤；
B、促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有物理法（如電刺激）、化學(xué)法（如聚乙二醇）、生物法（如滅活的病毒），其中滅活的病毒誘導(dǎo)法是動(dòng)物細(xì)胞融合特有的方法，不能用于植物細(xì)胞融合，B錯(cuò)誤；
C、植物體細(xì)胞雜交可打破生殖隔離，培育新品種；動(dòng)物細(xì)胞融合可制備單克隆抗體等，但動(dòng)物細(xì)胞融合不能培育新品種，C錯(cuò)誤；
D、愈傷組織是植物細(xì)胞脫分化形成的，iPS細(xì)胞（誘導(dǎo)多能干細(xì)胞）是誘導(dǎo)分化形成的，它們的誘導(dǎo)形成均發(fā)生了基因的選擇性表達(dá)，D正確。
故選D。
10. 培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)、分離、鑒定、保存微生物。下列敘述正確的是（）
A. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和MS 培養(yǎng)基分別培養(yǎng)細(xì)菌和酵母菌
B. 稀釋涂布平板法常用于菌種的純化和計(jì)數(shù)，不宜用于菌種的保藏
C. 培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基需要添加維生素，且需將其pH調(diào)至中性或弱堿性
D. 添加青霉素和四環(huán)素的選擇培養(yǎng)基可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，選擇培養(yǎng)出酵母菌和放線菌
【答案】B
【分析】培養(yǎng)基按照物理性質(zhì)分為固態(tài)、液態(tài)和半固態(tài)。按照化學(xué)性質(zhì)分為天然和合成培養(yǎng)基。按照功能分為選擇和鑒別培養(yǎng)基。
【詳解】A、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)細(xì)菌，MS培養(yǎng)基用于植物組織培養(yǎng)，酵母菌常用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)，A錯(cuò)誤；
B、稀釋涂布平板法能將微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，形成單個(gè)菌落，常用于菌種的純化和計(jì)數(shù)，由于該方法不能長(zhǎng)期保存菌種，所以不宜用于菌種的保藏，B正確；
C、乳酸菌是厭氧菌，培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基需要添加維生素，且需將其pH調(diào)至酸性，C錯(cuò)誤；
D、青霉素和四環(huán)素可抑制細(xì)菌和放線菌生長(zhǎng)，D錯(cuò)誤。
故選B。
11. 分批發(fā)酵中的細(xì)菌生長(zhǎng)曲線如圖所示，下列敘述正確的是（）
A. 發(fā)酵工程以單一菌種的固體發(fā)酵或半固體發(fā)酵為主
B. 階段③時(shí)期的微生物性質(zhì)穩(wěn)定，常用作菌種保藏
C. 階段④時(shí)期菌體數(shù)量下降的主要原因有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)匱乏等
D. 單細(xì)胞蛋白是從發(fā)酵菌體中提取的蛋白質(zhì)，可用作食品添加劑
【答案】C
【分析】（1）發(fā)酵是指人們利用微生物，在適宜的條件下，將原料通過(guò)微生物的代謝轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過(guò)程；人們可以通過(guò)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)或發(fā)酵工程來(lái)進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)；傳統(tǒng)發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵及半固體發(fā)酵為主，發(fā)酵工程一般包括菌種的選育和培養(yǎng)物、產(chǎn)物的分離和提純等環(huán)節(jié)，且發(fā)酵工程以單一菌種的液體發(fā)酵為主。
（2）據(jù)圖分析可知①表示調(diào)整期，②表示對(duì)數(shù)期，③表示穩(wěn)定期，④表示衰亡期。
【詳解】A、發(fā)酵是指人們利用微生物，在適宜的條件下，將原料通過(guò)微生物的代謝轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過(guò)程，傳統(tǒng)發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵及半固體發(fā)酵為主，發(fā)酵工程則以單一菌種的液體發(fā)酵為主，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)菌數(shù)量在②對(duì)數(shù)期持續(xù)快速生長(zhǎng)，此時(shí)期的細(xì)菌常作為生產(chǎn)用的菌種，B錯(cuò)誤；
C、從細(xì)菌生長(zhǎng)曲線中可以看出，在衰亡期的細(xì)菌數(shù)目急劇下降，菌體死亡的原因可能是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)匱乏、代謝廢物積累，C正確；
D、單細(xì)胞蛋白指發(fā)酵獲得的微生物菌體，不是從微生物細(xì)胞提取的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。
故選C。
12. 下列關(guān)于消毒與滅菌的方法和原理的敘述，正確的是（）
A. 牛奶、啤酒一般采用巴氏消毒法，即在80℃~90℃處理30min
B. 對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌處理既可用高壓蒸汽滅菌法也可用干熱滅菌法
C. 高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)殘留少量冷空氣有助于提高蒸汽溫度，增強(qiáng)滅菌效果
D. 干熱滅菌通過(guò)破壞核酸的磷酸二酯鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵導(dǎo)致微生物的死亡
【答案】B
【分析】滅菌指用強(qiáng)烈的物理或化學(xué)方法殺滅所有微生物，包括致病的和非致病的，以及細(xì)菌的芽孢。常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法。高壓蒸汽滅菌適用于對(duì)一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌，干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌，微生物接種時(shí)的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌。
【詳解】A、煮沸消毒法是在100℃煮沸5～6分鐘可以殺死微生物細(xì)胞和一部分芽孢，但對(duì)于牛奶這些不耐高溫的液體，使用巴氏消毒法，在75～90℃中保溫15秒，不僅可以殺死牛奶中的微生物，還可以使牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，A錯(cuò)誤;
B、培養(yǎng)皿、吸管可用干熱滅菌法滅菌，也可用高壓蒸汽滅菌法滅菌，B正確;
C、用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，開始階段需打開排氣閥排盡鍋內(nèi)冷空氣，否則可能滅菌的溫度達(dá)不到要求，C錯(cuò)誤;
D、干熱滅菌通過(guò)破壞核酸的氫鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵導(dǎo)致微生物的死亡，D錯(cuò)誤。
故選B。
13. 下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作與現(xiàn)象的敘述，正確的是（）
A. 先將淀粉溶液與淀粉酶溶液在設(shè)定溫度下保溫一段時(shí)間，再混勻
B. 觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂時(shí)，可看到細(xì)胞板逐漸向四周擴(kuò)展形成細(xì)胞壁
C. 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時(shí)，可用酸性重鉻酸鉀檢測(cè) CO2的生成情況
D. 色素提取的原理是不同種類的色素在層析液中的溶解度不同
【答案】A
【分析】（1）CO2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精反應(yīng)呈灰綠色。
（2）酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA；酶的特性：專一性、高效性、作用條件溫和；酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。
【詳解】A、酶具有高效性，在探究酶活性的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)先把預(yù)設(shè)的酶促反應(yīng)條件設(shè)置好后再讓酶與底物接觸，A正確；
B、觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂時(shí)，細(xì)胞已經(jīng)死亡，不可看到細(xì)胞板逐漸向四周擴(kuò)展形成細(xì)胞壁的動(dòng)態(tài)過(guò)程，B錯(cuò)誤；
C、酸性重鉻酸鉀用于檢測(cè)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的酒精，C錯(cuò)誤；
D、提取綠葉中的色素，其原理葉綠體的色素易溶于無(wú)水乙醇等有機(jī)溶劑中，D錯(cuò)誤。
故選A。
14. 用黑藻為實(shí)驗(yàn)材料，觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。下列敘述合理的是（）
A. 黑藻葉片中葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察
B. 用鑷子從黑藻新鮮枝上取一片幼嫩小葉放入水滴
C. 細(xì)胞在發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中，吸水能力逐漸減弱
D. 在高倍鏡下能看到黑藻葉綠體內(nèi)部的各種結(jié)構(gòu)
【答案】B
【分析】成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)，可發(fā)生滲透作用．
質(zhì)壁分離的原因：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層．做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)要選擇有顏色的材料，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。
【詳解】A、黑藻葉片進(jìn)行植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，葉綠體的存在不會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，而且有利實(shí)驗(yàn)觀察，葉綠體的存在，可以作為參考，通過(guò)綠色范圍判斷吸水和失水的情況，A錯(cuò)誤；
B、蘚類的葉、黑藻的葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個(gè)小葉直接制片，B正確;
C、在細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中，細(xì)胞不斷失水，細(xì)胞液濃度變大，細(xì)胞的吸水能力逐漸增強(qiáng)，C錯(cuò)誤;
D、在高倍鏡下觀察到的葉綠體呈橢圓形，葉綠體的外膜、內(nèi)膜和類囊體屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，必須借助于電子顯微鏡才能觀察到，D錯(cuò)誤。
故選B。
15. 下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)所用試劑的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A. 為便于觀察人口腔上皮細(xì)胞，需要用稀碘液對(duì)其染色
B. 進(jìn)行DNA 粗提取時(shí)，加入的研磨液中往往含有洗滌劑和食鹽
C. 檢測(cè)核桃種子子葉細(xì)胞中脂肪時(shí)，常用體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液洗去浮色
D. 低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)量加倍時(shí)，常用卡諾氏液使組織中的細(xì)胞相互分離開來(lái)
【答案】D
【分析】酒精是生物實(shí)驗(yàn)常用試劑之一，如檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)中需用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色；觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)和低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)中都需用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精對(duì)材料進(jìn)行解離；綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中需用無(wú)水酒精來(lái)提取色素；果酒和果醋制作實(shí)驗(yàn)中可用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精進(jìn)行消毒；DNA的粗提取和鑒定中可以體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精進(jìn)一步純化DNA等。據(jù)此答題。
【詳解】A、人口腔上皮細(xì)胞細(xì)胞核里有染色體，染色體容易被堿性染料染成深色，為了便于清晰觀察細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)，需用稀碘液對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色，A正確；
B、進(jìn)行DNA 粗提取時(shí)，加入的研磨液中往往含有洗滌劑和食鹽，洗滌劑的作用是瓦解細(xì)胞膜，食鹽的作用是溶解DNA，B正確；
C、觀察細(xì)胞中的脂肪顆粒時(shí)常用蘇丹Ⅲ染料，蘇丹Ⅲ染料易溶于有機(jī)溶劑，因此在觀察細(xì)胞中的脂肪顆粒時(shí)，常用體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液洗去浮色，C正確；
D、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)量加倍時(shí)，常用解離液使組織中的細(xì)胞相互分離開來(lái)，卡諾氏液的作用是固定細(xì)胞的形態(tài)，D錯(cuò)誤。
故選D。
二、多項(xiàng)選擇題：共4題，每題3分，共12分。每題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每題全選對(duì)者得3分，選對(duì)但不全的得1分，錯(cuò)選或不答的得0分。
16. 端粒酶作用過(guò)程如圖所示，下列敘述正確的是（）
A. 端粒酶是一種逆轉(zhuǎn)錄酶，它由 RNA 和蛋白質(zhì)組成
B. 端粒酶以自身DNA 為模板，合成核苷酸序列，加到新合成鏈末端
C. 一般情況下，動(dòng)物的干細(xì)胞和癌細(xì)胞中的端粒酶活性較高
D. 端粒隨著細(xì)胞分裂次數(shù)增加而逐漸縮短，到一定程度后，細(xì)胞會(huì)衰老與死亡
【答案】ACD
【分析】端粒是真核生物染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu)，實(shí)質(zhì)上是一段重復(fù)序列，作用是保持染色體的完整性。DNA每復(fù)制一次，端粒就縮短一點(diǎn)，所以端粒的長(zhǎng)度反映細(xì)胞復(fù)制潛能，被稱作細(xì)胞壽命的“有絲分裂鐘”。
【詳解】A、從圖中可以看出，端粒酶以自身的 RNA 為模板合成 DNA，由此可知，端粒酶是一種逆轉(zhuǎn)錄酶，它由 RNA 和蛋白質(zhì)組成，A正確；
B、端粒酶是由RNA 和蛋白質(zhì)組成，以是自身RNA 為模板，合成核苷酸序列，B錯(cuò)誤；
C、一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物的干細(xì)胞和癌細(xì)胞具有較強(qiáng)的分裂能力，而端粒酶與細(xì)胞分裂過(guò)程中端粒的長(zhǎng)度維持有關(guān)，因此其端粒酶活性較高，C正確；
D、端粒是真核生物染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu)，實(shí)質(zhì)上是一段重復(fù)序列，作用是保持染色體的完整性，端粒隨著細(xì)胞分裂次數(shù)增加而逐漸縮短，到一定程度后，細(xì)胞會(huì)衰老與死亡，D正確。
故選ACD。
17. 控制玉米的易倒伏（H）和抗倒伏（h）、抗?。≧）和易感?。╮）的兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。培育優(yōu)良品種抗倒伏抗病又抗蟲（D）玉米（hhRRD）的過(guò)程如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 方法I常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗使染色體數(shù)量加倍
B. 與方法Ⅱ相比，方法Ⅰ可以明顯縮短育種年限
C. 方法Ⅲ能夠誘導(dǎo)基因發(fā)生定向改變，提高基因突變的頻率
D. 抗蟲基因D 可用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入玉米的胚性愈傷組織中
【答案】C
【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：方法Ⅰ是單倍體育種，原理是染色體變異；方法Ⅱ是雜交育種，原理是基因重組；方法Ⅲ是誘變育種，原理是基因突變。
【詳解】A、方法I是通過(guò)單倍體育種的方式獲得抗倒伏抗病又抗蟲玉米的，該育種方式常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，抑制紡錘體的形成，使得已經(jīng)復(fù)制的染色體不能移向兩極，細(xì)胞也不分裂，從而得到染色體數(shù)目加倍的細(xì)胞，A正確；
B、方法I是單倍體育種，與方法Ⅱ（雜交育種）相比，通過(guò)方法I（單倍體育種）得到的個(gè)體是純合子，可以直接用于生產(chǎn)，從而明顯縮短了育種年限，B正確；
C. 方法Ⅲ為誘變育種，其原理是基因突變，但基因突變具有不定向性、低頻性和多害少利性等特點(diǎn)，誘變育種只是提高了基因突變的頻率，而不能使基因發(fā)生定向改變，C錯(cuò)誤；
D、農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法是植物基因工程中常用的一種方法，它利用農(nóng)桿菌的天然轉(zhuǎn)化系統(tǒng)，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞并整合到植物細(xì)胞的基因組中。在玉米的基因工程中，抗蟲基因D就可以通過(guò)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入玉米的胚性愈傷組織中，從而獲得抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米，D正確。
故選C。
18. 圖1為某家系甲、乙兩種遺傳病的系譜圖，甲病由等位基因A/a控制，乙病由等位基因B/b控制，且乙病的致病基因位于X染色體上。對(duì)圖1部分個(gè)體的相應(yīng)基因進(jìn)行凝膠電泳分離，得到圖2所示帶譜（四種條帶各代表一種基因）。下列敘述正確的是（）
A. 甲病是常染色體隱性遺傳病，乙病是X染色體隱性遺傳病
B. 檢測(cè)Ⅱ5關(guān)于兩對(duì)基因的帶譜，對(duì)應(yīng)圖2中條帶1、2、3、4
C. Ⅲ2甲病致病基因，一個(gè)來(lái)自Ⅱ1，另一個(gè)來(lái)自I1或I2
D. II3和II4再生育一個(gè)既患甲病又患乙病男孩的概率是 I/6
【答案】ACD
【分析】判斷遺傳病的口訣“無(wú)中生有為隱性，隱性遺傳看女病，女病父正非伴性”，“有中生無(wú)為顯性，顯性遺傳看男病，男病母女正非伴性”。
【詳解】A、I1和I2正常，但生有患甲病的女兒，所以甲遺傳病是常染色體隱性遺傳病。乙病的致病基因位于X染色體上，且I4患乙病但生有正常的女兒，所以乙病為伴X染色體隱性遺傳病，A正確；
B、I4患乙病，基因型為XbY，不含B基因，因此圖2中條帶4為B基因，Ⅱ4患兩種病，不含A基因，因此條帶1為A基因，Ⅲ1患甲病不患乙病，基因型為aaXBY，因此條帶2為a基因，故條帶3為b基因，即條帶1~條帶4分別代表基因A、a、b、B，根據(jù)Ⅱ4患兩種病，可知I3、I4基因型分別為AaXBXb、AaXbY，Ⅱ5的基因型是AAXBXb或AaXBXb，所以檢測(cè)Ⅱ5的基因帶譜，其可能具有的條帶是1、2、3、4或1、3、4，B錯(cuò)誤；
C、Ⅲ2的基因型是aaXbXb，一個(gè)a來(lái)自Ⅱ1，另一個(gè)a來(lái)自I1或I2，C正確；
D、I1基因型為AaXBXb，I2基因型為AaXBY，Ⅱ3的基因型是1/3AAXBY、2/3AaXBY，Ⅱ4的基因型是aaXbXb，所以Ⅱ3和Ⅱ4再生育一個(gè)患甲病的孩子的概率是2/3×1/2=1/3，生育患乙病男孩的概率是1/2，所以Ⅱ3和Ⅱ4再生育一個(gè)既患甲病又患乙病男孩的概率為1/3×1/2=1/6，D正確。
故選ACD。
19. 杜泊羊以其生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“鉆石級(jí)”肉用綿羊?？蒲泄ぷ髡咄ㄟ^(guò)胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如圖所示，下列敘述正確的是（）
A. 通過(guò)注射促性腺激素處理乙羊可獲得更多的卵母細(xì)胞
B. 甲、乙、丁三只羊需進(jìn)行同期發(fā)情處理，丙羊不需要
C. 早期胚胎和重構(gòu)胚需用物理或化學(xué)方法激活后方可移植
D. 普通綿羊丁不會(huì)對(duì)植入的早期胚胎和重構(gòu)胚產(chǎn)生排斥反應(yīng)
【答案】ACD
【分析】分析題圖：圖示為通過(guò)胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程，杜泊羊的產(chǎn)生采用了體外受精（精子的采集和獲能、卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、受精）、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)。
【詳解】A、可以用促性腺激素處理乙羊促進(jìn)超數(shù)排卵，A正確；
B、需要對(duì)乙和丁進(jìn)行同期發(fā)情處理，B錯(cuò)誤；
C、早期胚胎和重構(gòu)胚還需用物理或化學(xué)方法激活，其目的是使重構(gòu)胚完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程，C正確；
D、經(jīng)同期發(fā)情處理后的受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，D正確。
故選ACD。
三、非選擇題：共5題，共58分。除特別說(shuō)明外，每空1分。
20. 線粒體DNA （mtDNA）編碼的13個(gè)蛋白定位于線粒體內(nèi)膜，最新研究發(fā)現(xiàn)，其中指導(dǎo)細(xì)胞色素b（CYTB）合成的mRNA 還可以進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，使用細(xì)胞質(zhì)核糖體的標(biāo)準(zhǔn)遺傳密碼編碼一個(gè)含有 187個(gè)氨基酸的蛋白質(zhì) （CYTB-187AA），CYTB-187AA 再進(jìn)入線粒體發(fā)揮生理作用，其過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）CYTB-187AA在細(xì)胞質(zhì)翻譯后定位到線粒體基質(zhì)中，其特異性與氨基酸的_____有關(guān)。參與CYTB-187AA 合成和轉(zhuǎn)運(yùn)的細(xì)胞器有_____（從①~⑥選填）。
①核糖體 ②內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ③高爾基體 ④溶酶體 ⑤線粒體 ⑥中心體
（2）CYTB-187AA 經(jīng)過(guò)TOM-TIM 蛋白復(fù)合體轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體中，進(jìn)入方式屬于_____; 其進(jìn)入線粒體的過(guò)程體現(xiàn)了線粒體內(nèi)膜具有_____的功能。
（3）線粒體基因表達(dá)過(guò)程中的密碼系統(tǒng)與通用的密碼系統(tǒng)有所差別。哺乳動(dòng)物 mtDNA 的遺傳密碼UGA編碼色氨酸，AGA 和AGG不是精氨酸的密碼子，而是終止密碼子，因而，在線粒體密碼系統(tǒng)中有AGA、AGG、_____4個(gè)終止密碼子。
（4）mtDNA 編碼的CYTB參與有氧呼吸第_____階段電子的傳遞，CYTB-187AA 與線粒體磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（SLC25A3）結(jié)合調(diào)節(jié)_____的合成。
（5）研究發(fā)現(xiàn)CYTB-187AA 通過(guò)卵巢卵泡調(diào)節(jié)雌性小鼠的生育能力。請(qǐng)利用以下材料及用具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明上述結(jié)論（CYTB-187AA 基因敲降小鼠的CYTB-187AA 基因表達(dá)水平降低）。
【實(shí)驗(yàn)材料及用具】
雌性野生型小鼠，基因編輯工具，顯微鏡，實(shí)時(shí)熒光定量PCR（RT-qPCR）試劑等。
【實(shí)驗(yàn)步驟】
Ⅰ.獲得_____的小鼠：取部分雌性野生型小鼠使用基因編輯技術(shù)（如CRISPR/Cas9），使編碼 CYTB-187AA 的mRNA 沉默。
Ⅱ.驗(yàn)證效果：從等量步驟Ⅰ小鼠和野生型小鼠中分別提取卵巢組織的_____，通過(guò)逆轉(zhuǎn)錄得到cDNA，使用RT-qPCR技術(shù)檢測(cè)兩種小鼠CYTB-187AA 基因的表達(dá)水平并對(duì)比。
Ⅲ.飼養(yǎng)：選取等量步驟Ⅰ小鼠和野生型小鼠在相同條件下飼養(yǎng)，確保飼養(yǎng)環(huán)境一致。
Ⅳ.檢測(cè)_____：在小鼠性成熟后，對(duì)兩種小鼠進(jìn)行卵巢切除，使用顯微鏡觀察、計(jì)數(shù)，記錄并比較兩種小鼠的差異。
【答案】（1）①. 數(shù)目、種類和排序 ②. ①⑤
（2）①. 協(xié)助擴(kuò)散 ②. 控制物質(zhì)進(jìn)出（3）UAA、UAG
（4）①. 三 ②. ATP
（5）①. CYTB-187AA基因沉默小鼠 ②. mRNA ③. 卵泡數(shù)量
【分析】轉(zhuǎn)錄過(guò)程以四種核糖核苷酸為原料，以DNA分子的一條鏈為模板，在RNA聚合酶的作用下消耗能量，合成RNA。
翻譯過(guò)程以氨基酸為原料，以轉(zhuǎn)錄過(guò)程產(chǎn)生的mRNA為模板，在酶的作用下，消耗能量產(chǎn)生多肽鏈。多肽鏈經(jīng)過(guò)折疊加工后形成具有特定功能的蛋白質(zhì)。
（1）題意顯示，CYTB-187AA在細(xì)胞質(zhì)翻譯后定位到線粒體基質(zhì)中，其特異性與氨基酸的種類和排序有關(guān)。CYTB-187AA的合成發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的核糖體上，參與CYTB-187AA 合成和轉(zhuǎn)運(yùn)的細(xì)胞器有①核糖體和⑤線粒體，因?yàn)樵摰鞍踪|(zhì)作為一種胞內(nèi)蛋白，其轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程不需要高爾基體的參與，溶酶體作為細(xì)胞中的消化車間，也不參與蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，而線粒體作為動(dòng)力工廠，為蛋白質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程提供能量，即參與CYTB-187AA 合成和轉(zhuǎn)運(yùn)的細(xì)胞器有①② ⑤。
（2）CYTB-187AA 經(jīng)過(guò)TOM-TIM 蛋白復(fù)合體轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體中，進(jìn)入方式屬于協(xié)助擴(kuò)散，該過(guò)程需要消耗能量，其進(jìn)入線粒體的過(guò)程體現(xiàn)了線粒體內(nèi)膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。
（3）線粒體基因表達(dá)過(guò)程中的密碼系統(tǒng)與通用的密碼系統(tǒng)有所差別。哺乳動(dòng)物 mtDNA 的遺傳密碼UGA編碼色氨酸，AGA 和AGG不是精氨酸的密碼子，而是終止密碼子，因而，在線粒體密碼系統(tǒng)中有AGA、AGG、UAA、UAG等4個(gè)終止密碼子，因此在線粒體中和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體上合成的蛋白質(zhì)的氨基酸序列有差別。
（4）結(jié)合圖示可知，mtDNA 編碼的CYTB位于線粒體內(nèi)膜上，因而參與有氧呼吸第三階段電子的傳遞，CYTB-187AA 與線粒體磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（SLC25A3）結(jié)合調(diào)節(jié)ATP的合成。
（5）本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證CYTB-187AA 通過(guò)卵巢卵泡調(diào)節(jié)雌性小鼠的生育能力，實(shí)驗(yàn)的自變量為CYTB編碼的蛋白質(zhì)CYTB-187AA的有無(wú)，因變量為雌性小鼠的卵泡數(shù)量；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要控制無(wú)關(guān)變量一致，設(shè)置對(duì)照，遵循單一變量原則，實(shí)驗(yàn)步驟為：
Ⅰ.獲得CYTB-187AA基因沉默小鼠雌性小鼠：取部分雌性野生型小鼠使用基因編輯技術(shù)（如CRISPR/Cas9），使編碼 CYTB-187AA 的mRNA 沉默。
Ⅱ.驗(yàn)證效果：從等量步驟Ⅰ小鼠和野生型小鼠中分別提取卵巢組織的mRNA，通過(guò)逆轉(zhuǎn)錄得到cDNA，使用RT-qPCR技術(shù)檢測(cè)兩種小鼠CYTB-187AA 基因的表達(dá)水平并對(duì)比。
Ⅲ.飼養(yǎng)：選取等量步驟Ⅰ小鼠和野生型小鼠在相同條件下飼養(yǎng)，確保飼養(yǎng)環(huán)境一致,保證實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則。
Ⅳ.檢測(cè)卵泡數(shù)量：在小鼠性成熟后，對(duì)兩種小鼠進(jìn)行卵巢切除，使用顯微鏡觀察、計(jì)數(shù)，記錄并比較兩種小鼠的差異。根據(jù)驗(yàn)證目的可推測(cè)實(shí)驗(yàn)鼠卵巢中看到的卵泡數(shù)量應(yīng)該少于野生鼠。
21. 窯灣綠豆燒酒，香醇甜美，久享盛譽(yù)，被列為江蘇省新沂市地方特產(chǎn)。它是以優(yōu)質(zhì)白酒為基酒，佐以紅參、桂花、砂仁、杜仲等48余味名貴中藥材和冰糖、蜂蜜勾兌而成，其色宛如綠豆湯。制作的工藝流程如圖1所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）蒸稻殼的目的除了去除稻殼中殘留的農(nóng)藥、霉?fàn)€味，還有_____作用。蒸餾后要進(jìn)行快速冷卻，目的是為了防止_____。
（2）菌種選育過(guò)程，為了純化酵母菌，操作如圖2所示。該過(guò)程的接種方法是_____，接種工具進(jìn)行了_____次灼燒滅菌。擴(kuò)大培養(yǎng)目的是_____，使用的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類，屬于_____培養(yǎng)基。

（3）綠豆燒酒的生產(chǎn)流程中，沒有嚴(yán)格的滅菌操作，但發(fā)酵過(guò)程幾乎不會(huì)受雜菌污染影響，這是因?yàn)開____。主發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液還不適合飲用，需要在低溫、_____環(huán)境中儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵，這樣才能形成醇香柔和的綠豆燒酒。
（4）為了篩選優(yōu)勢(shì)釀酒酵母菌，將從發(fā)酵罐中分離得到的酵母菌編號(hào)為T24和F12，進(jìn)行酒精、SO2耐受性試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果如圖3所示。

綜合耐受性試驗(yàn)的研究結(jié)果，確定_____為優(yōu)勢(shì)葡萄酒酵母菌，理由有_____。
【答案】（1）①. 消毒（去除雜菌）②. 溫度過(guò)高殺死酒曲中的微生物
（2）①. 平板劃線法 ②. 6 ③. 增加菌種數(shù)量 ④. 液體
（3）①. 缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受到抑制 ②. 密閉
（4）①. F12 ②. 酒精濃度與SO2含量相同的條件下，酵母菌編號(hào)為F12的發(fā)酵速率均高于T24，說(shuō)明的編號(hào)為F12酵母菌的耐受性高于編號(hào)為T24的酵母菌
【分析】在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質(zhì)）、氮源（提供氮元素的物質(zhì)）和無(wú)機(jī)鹽。另外還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無(wú)氧的條件。
微生物常見的接種的方法：
①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)基表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。
（1）蒸稻殼的目的除了去除稻殼中殘留的農(nóng)藥、霉?fàn)€味，還有消毒（去除雜菌）的作用，蒸米后，溫度較高，通常需要進(jìn)行冷卻，再加入酒曲，其目的是防止溫度過(guò)高殺死酒曲中的微生物。
（2）純化菌種時(shí)，圖2的接種方法是平板劃線法，在第一次接種和每次接種后都需要灼燒接種環(huán)，圖2中一共劃線5次，故接種環(huán)需要灼燒6次，此外還可采用稀釋涂布平板法接種。兩種方法的原理相似，都是使聚集的菌種分散開，最后在平板上形成單個(gè)菌落。挑取單菌落進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，其目的是增加菌種數(shù)量，使其處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，即菌體代謝旺盛，增殖速度快，擴(kuò)大培養(yǎng)使用液體培養(yǎng)基。按物理性質(zhì)分類，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基。
（3）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒并沒有被雜菌污染而腐敗，這是因?yàn)槿毖鹾退嵝原h(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受到抑制。主發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液還不適合飲用，需要在低溫、密閉環(huán)境中儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵，這樣才能形成澄清、成熟的啤酒。
（4）據(jù)圖3分析可知酒精濃度與SO2含量相同的條件下，酵母菌編號(hào)為F12的發(fā)酵速率均高于T24，說(shuō)明的編號(hào)為F12酵母菌的耐受性高于編號(hào)為T24的酵母菌。
22. 擬南芥保衛(wèi)細(xì)胞含有葉綠體，K+、Cl?等參與氣孔開度的調(diào)節(jié)。npql 是玉米黃質(zhì)缺失的擬南芥突變體。圖1表示擬南芥保衛(wèi)細(xì)胞部分生理過(guò)程及npq1 突變作用機(jī)理。圖2表示光反應(yīng)過(guò)程中兩種電子傳遞方式。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）圖1中 ATP 合酶催化 ATP 合成的場(chǎng)所是_____，卡爾文循環(huán)需要光反應(yīng)提供的物質(zhì)有_____。從基因控制性狀的角度分析，推測(cè) npql 突變體形成的直接原因是_____。
（2）藍(lán)光激活H?-ATP酶，主要是通過(guò)其C端的絲氨酸和蘇氨酸磷酸化，隨后保衛(wèi)細(xì)胞中的_____與C端結(jié)合，由此質(zhì)子泵產(chǎn)生_____，驅(qū)動(dòng)保衛(wèi)細(xì)胞吸收K?和Cl?。
（3）據(jù)圖2分析，線性電子傳遞過(guò)程中，光反應(yīng)中電子（e?）最初供體是_____，電子經(jīng)PSII、Cb6/f和 PSI 最終傳遞到_____。環(huán)式電子傳遞過(guò)程中，傳遞到PSI的電子最終又傳回Cb6/f，該過(guò)程沒有NADPH的生成，產(chǎn)生跨膜的質(zhì)子梯度用于合成ATP。為了適應(yīng)強(qiáng)光環(huán)境，和線性電子傳遞相比，環(huán)式電子傳遞的優(yōu)勢(shì)有_____。
（4）研究表明，外源硒能提高鹽脅迫下擬南芥的光合作用。請(qǐng)以一定濃度的NaCl溶液模擬鹽脅迫，以Na2SeO3·5H2O為外源硒代表，完成探究外源硒提高擬南芥鹽脅迫抗性作用機(jī)制的部分實(shí)驗(yàn)。
【答案】（1）①. 葉綠體類囊體薄膜 ②. ATP和NADPH ③. 相關(guān)基因發(fā)生突變通過(guò)控制酶的合成進(jìn)而控制生物的形狀
（2）①. 磷酸基團(tuán) ②. H+電化學(xué)勢(shì)能
（3）①. H2O ②. NADP+ ③. 能夠提高ATP/NADPH比例
（4）①. 擬南芥種子進(jìn)行消毒 ②. NaCl處理再加上外源硒處理 ③. 測(cè)定各組葉片中色素含量
【分析】光合作用的光反應(yīng)是一個(gè)非常復(fù)雜的物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)變過(guò)程，它需要類囊體上多種蛋白復(fù)合體和電子傳遞體的參與才能將光能轉(zhuǎn)變成電能。PSI和PSII指光合色素與各種蛋白質(zhì)結(jié)合形成的大型復(fù)合物，葉綠素a（P680和P700）與蛋白質(zhì)結(jié)合構(gòu)成PSI和PSII。轉(zhuǎn)化時(shí)處于特殊狀態(tài)的葉綠素a在光的照射下﹐可以得失電子，從而將光能轉(zhuǎn)換成電能。葉綠素a被激發(fā)而失去電子（e-），最終傳遞給NADP+。失去電子的葉綠素a變成一種強(qiáng)氧化劑，能夠從水分子中奪取電子，使水分子氧化生成氧分子和氫離子（H+），葉綠素a由于獲得電子而恢復(fù)穩(wěn)態(tài)。
（1）結(jié)合圖示可以看出，圖1中 ATP 合酶催化 ATP 合成的場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，卡爾文循環(huán)需要光反應(yīng)提供的物質(zhì)有ATP和NADPH。從基因控制性狀的角度分析，推測(cè) npql 突變體形成的直接原因是相關(guān)基因通過(guò)控制酶的合成進(jìn)而控制生物的形狀。
（2）結(jié)合圖示可知，藍(lán)光激活H?-ATP酶，主要是通過(guò)其C端的絲氨酸和蘇氨酸磷酸化，隨后保衛(wèi)細(xì)胞中的磷酸基團(tuán)與C端結(jié)合，由此質(zhì)子泵逆濃度轉(zhuǎn)運(yùn)H+，產(chǎn)生H+濃度差，驅(qū)動(dòng)保衛(wèi)細(xì)胞吸收K?和Cl?。
（3）據(jù)圖2分析，線性電子傳遞過(guò)程中，光反應(yīng)中電子（e?）最初供體是H2O，電子經(jīng)PSII、Cb6/f和 PSI 最終傳遞到NADP+，最終形成NADPH，該過(guò)程中也有ATP的生成；環(huán)式電子傳遞過(guò)程中，傳遞到PSI的電子最終又傳回Cb6/f，該過(guò)程沒有NADPH的生成，產(chǎn)生跨膜的質(zhì)子梯度用于合成ATP，即環(huán)式電子傳遞中，電子在PSⅠ和Cb6/f間循環(huán)，僅產(chǎn)生ATP不產(chǎn)生NADPH。為了適應(yīng)強(qiáng)光環(huán)境，和線性電子傳遞相比，環(huán)式電子傳遞的優(yōu)勢(shì)能夠提高ATP/NADPH比例，即產(chǎn)生更多的ATP。
（4）本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證外源硒能提高鹽脅迫下擬南芥的光合作用，因此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中需要給擬南芥高濃度的鹽脅迫，同時(shí)還需要設(shè)計(jì)空白對(duì)照組，而后通過(guò)是否添加外源硒作為自變量，檢測(cè)光合作用的變化（本實(shí)驗(yàn)中對(duì)各組葉片中色素的種類和含量進(jìn)行了檢測(cè)），結(jié)合表格信息信息完善實(shí)驗(yàn)步驟如下：
為了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)，排除實(shí)驗(yàn)中微生物活動(dòng)的影響，第一步的操作是給擬南芥種子進(jìn)行消毒：
第二步：分組實(shí)驗(yàn)，擬南芥播種生長(zhǎng)30天后，取均等三組分別用完全營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)（對(duì)照組）、NaCl處理（高鹽脅迫組）、②NaCl處理再加上外源硒處理。5天后取葉片鮮樣分別保存于-80℃環(huán)境中用于生理指標(biāo)的測(cè)定。
第三步：每組稱取0.25g新鮮葉片分別置于3個(gè)研缽中，隨后分別加入2mL體積分?jǐn)?shù)為96%乙醇研磨至勻漿，然后分別轉(zhuǎn)移至25mL的容量瓶中搖勻，室溫下置暗處浸提，再用等濃度的乙醇定容，搖勻后測(cè)定每組在663nm、649nm、470 nm 波長(zhǎng)下的吸光度值，根據(jù)公式進(jìn)行測(cè)算，進(jìn)而可以判斷出各組葉片中色素的含量比較。支持結(jié)論的結(jié)果應(yīng)該是第三組葉片中色素的含量高于第二組，接近第一組。
23. 卷翅（Cy）是在果蠅中較早發(fā)現(xiàn)的突變體之一，Cy基因先后被定位在染色體的多個(gè)位置，是遺傳雜交中常用的標(biāo)記基因。為了解卷翅果蠅的遺傳規(guī)律，驗(yàn)證2個(gè)卷翅品系中的 Cy基因是否為等位基因，科研人員使用紫眼卷翅、紅眼卷翅和野生型三個(gè)穩(wěn)定遺傳（自交后代不出現(xiàn)性狀分離）的果蠅品系進(jìn)行遺傳雜交實(shí)驗(yàn)（不考慮X、Y染色體的同源區(qū)，均進(jìn)行正反交）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
表1：三個(gè)品系雜交組合配伍
表2：F1自交
（1）生物學(xué)家_____最早用果蠅作實(shí)驗(yàn)材料，采用_____方法，證明了基因在染色體上。
（2）據(jù)表可知，翅形和眼色中，屬于顯性性狀的是_____，卷翅基因和眼色基因分別位于_____染色體上（選填“常、?！?“常、X” “X、?！?“X、X”），組合4的F2中卷翅與正常翅之比不符合3∶1 的原因可能是_____。
（3）兩個(gè)卷翅品系均可穩(wěn)定遺傳，推測(cè)卷翅品系中另有一個(gè)隱性致死基因s。試分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在圖中4 條染色體的相應(yīng)位置標(biāo)出基因s_____。（“+”表示野生型基因）
試從隱性致死基因角度分析組合3的F1中出現(xiàn)正常翅的原因_____。
（4）綜合以上分析及組合3中F1表型及比例，推測(cè)兩個(gè)卷翅品系的卷翅基因?yàn)榈任换?，試分析其原因_____。
（5）據(jù)組合5的F2表型及比例分析，控制翅形和眼色的兩對(duì)基因的遺傳_____（選填“遵循”“不遵循”）自由組合定律。組合3的F1中紅眼卷翅果蠅與組合5的 F2中紅眼卷翅果蠅雜交，后代中紅眼卷翅個(gè)體的比例為_____。
【答案】（1）①. 摩爾根 ②. 假說(shuō)-演繹
（2）①. 卷翅、紅眼 ②. 常、常 ③. 卷翅基因顯性純合致死
（3）①.
②. 兩個(gè)卷翅果蠅品系的隱性致死基因不在染色體的同一位點(diǎn)（或兩個(gè)卷翅果蠅品系的隱性致死基因?yàn)榉堑任换颍?br>（4）若兩個(gè)卷翅基因位于非同源染色體上，則F1全為卷翅，不會(huì)出現(xiàn)正常翅個(gè)體；若兩個(gè)卷翅基因?yàn)橥慈旧w上的非等位基因，則兩個(gè)卷翅品系的雜交后代中卷翅與正常翅的數(shù)量比應(yīng)為3:1
（5）①. 遵循 ②. 5/9
【分析】基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的，在減數(shù)分裂過(guò)程中，同源染色體上等位基因分離的同時(shí)，位于非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合。
（1）生物學(xué)家摩爾根最早用果蠅作為實(shí)驗(yàn)材料，采用假說(shuō) - 演繹法，進(jìn)行了果蠅的紅、白眼實(shí)驗(yàn)，證明了基因在染色體上。
（2）從組合5，組合1中的紅眼卷翅個(gè)體相互雜交得到的F2中翅形有卷翅和正常翅，眼色有紅眼和紫眼，可知翅形和眼色中，屬于顯性性狀的是卷翅、紅眼。組合1、2雜交組合均進(jìn)行正反交，兩組實(shí)驗(yàn)正反交后F1的表現(xiàn)型及比例在雌、雄個(gè)體中相同，不考慮X、Y染色體的同源區(qū)，則卷翅基因和眼色基因均位于常染色體上。組合4：組合1中卷翅個(gè)體基因型相同，組合2中卷翅個(gè)體基因型相同，組合1或組合2中卷翅個(gè)體雜交后的F2中卷翅與正常翅之比不符合3∶1 的原因可能是卷翅基因純合致死導(dǎo)致的。
（3）組合1、2中卷翅和野生型（正常翅）雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)型均為卷翅♀:卷翅♂:正常翅♀:正常翅♂=1:1:1:1，說(shuō)明組合1、2中卷翅個(gè)體均為雜合子。雜合子一般不能穩(wěn)定遺傳，但組合1、2中兩卷翅品系均可穩(wěn)定遺傳，說(shuō)明組合1中的卷翅個(gè)體相互雜交、組合2中的卷翅個(gè)體相互雜交后產(chǎn)生的正常翅個(gè)體無(wú)法存活。推測(cè)卷翅品系中有一個(gè)隱性致死基因s，基因s所在的位置為：，由于s基因與正常翅基因連鎖，雖然卷翅品系為雜合子，但其品系內(nèi)雌、雄個(gè)體雜交后，正常翅的果蠅含有兩個(gè)s基因不能存活，所以能穩(wěn)定遺傳。組合3兩種品系的卷翅個(gè)體雜交，F(xiàn)1中卷翅：正常翅=2：1，出現(xiàn)正常翅的原因是可能是：兩個(gè)卷翅果蠅品系的隱性致死基因不在染色體的同一位點(diǎn)（或兩個(gè)卷翅果蠅品系的隱性致死基因?yàn)榉堑任换颍?。這兩個(gè)品系的卷翅果蠅雜交后產(chǎn)生的正常個(gè)體雖含有兩個(gè)s基因，但由于s基因在染色體上的位置不同，導(dǎo)致該正常翅個(gè)體能夠存活。
（4）組合3紫眼卷翅和紅眼卷翅個(gè)體關(guān)于翅形的基因都是雜合子，且在正?；蛏洗嬖陔[性致死基因s。若這兩個(gè)卷翅基因是非等位基因，紫眼卷翅中卷翅可用A基因表示，a表示正?；颍琣所在的染色體上存在致死基因記為s1，記為as1；紅眼卷翅中卷翅基因?yàn)锽，b表示正常基因，b所在的染色體上存在致死基因記為s2，記為bs2。紫眼卷翅品系關(guān)于翅形的基因型可表示為Aas1bb，紅眼卷翅品系關(guān)于翅形的基因型可表示為aaBbs2，AA、BB、as1as1、bs2bs2純合致死。①若兩個(gè)卷翅基因位于非同源染色體上：組合3兩卷翅品系A(chǔ)as1bb產(chǎn)生配子Ab:as1b=1:1，aaBbs2產(chǎn)生配子aB:abs2=1:1，兩卷翅品系雜交，子代基因型及表現(xiàn)型為AaBb（卷翅）、aas1Bb（正常翅）、Aabbs2（卷翅）、aas1bbs2（正常翅），卷翅：正常翅=1:1；②若兩個(gè)卷翅基因?yàn)橥慈旧w上的非等位基因：組合3兩卷翅品系A(chǔ)as1bb產(chǎn)生配子Ab:as1b=1:1，aaBbs2產(chǎn)生配子aB:abs2=1:1，兩卷翅品系雜交，子代基因型及表現(xiàn)型為AaBb（卷翅）、aas1Bb（卷翅）、Aabbs2（卷翅）、aas1bbs2（正常翅），卷翅：正常翅=3:1。這兩種情況均不滿足題中紫眼卷翅×紅眼卷翅，F(xiàn)1表型及比例卷翅：正常翅=2：1，所以兩個(gè)卷翅品系的卷翅基因?yàn)榈任换颉?br>（5）組合5是組合1中紅眼卷翅個(gè)體相互雜交，產(chǎn)生的F2表型及比例符合9:3:3:1的變型，說(shuō)明控制翅形和眼色的兩對(duì)基因的遺傳遵循自由組合定律。設(shè)眼色受基因A/a控制，A控制紅眼，a控制紫眼；設(shè)翅形受C/c控制，C控制卷翅，c控制正常翅，且CC個(gè)體純合致死，卷翅個(gè)體c所在的染色體上存在隱性致死基因s，記為cs，由于紫眼卷翅和紅眼卷翅s基因所在位置不同，可以分別用s1、s2表示，cS1cS1、cS2cS2個(gè)體不能存活，所以親代紫眼卷翅基因型為aaCcs1、紅眼卷翅基因型為AACcs2、野生型基因型為AAcc。組合3紫眼卷翅（aaCcs1）×紅眼卷翅（AACcs2）→F1中AaCC（CC純合致死），紅眼卷翅AaCcs1：紅眼卷翅AaCcs2=1:1，紅眼正常翅的基因型為Aacs1cs2。組合1紫眼卷翅（aaCcs1）×野生型（AAcc）→F1中紅眼卷翅個(gè)體基因型為AaCc，組合5是將組合1中的紅眼卷翅（AaCc）個(gè)體相互交配，由于CC純合致死，F(xiàn)2中紅眼卷翅個(gè)體基因型及比例為AACc:AaCc=1:2。組合3的F1中紅眼卷翅果蠅（AaCcs1：AaCcs2=1:1）與組合5的 F2中紅眼卷翅果蠅（AACc:AaCc=1:2）雜交，可以利用分離定律解決該問(wèn)題，①考慮眼色這一組性狀，組合3中紅眼（Aa）與組合5的 F2中紅眼（AA:Aa=1:2）雜交，子代紅眼個(gè)體（A_）所占比例為；②考慮翅形這一組性狀組合3中卷翅（Ccs1：Ccs2=1:1）與組合5的 F2中卷翅（Cc）雜交，子代中由于CC純合致死，卷翅個(gè)體出現(xiàn)的概率是2/3；③組合3的F1中紅眼卷翅果蠅與組合5的 F2中紅眼卷翅果蠅雜交，后代中紅眼卷翅個(gè)體的比例為。
24. 金屬硫蛋白（MT）是一類廣泛存在于動(dòng)植物和微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)，具有吸附Cd2+等重金屬污染物的作用。科研人員構(gòu)建了表達(dá)人MT的食品級(jí)乳酸菌（可在人體胃腸道中存活且具不定植、不產(chǎn)生內(nèi)毒素等優(yōu)點(diǎn)）。下圖為表達(dá)人MT重組質(zhì)粒pM-MGMT 的構(gòu)建過(guò)程，α-半乳糖苷酶能降解蜜二糖進(jìn)而合成乳酸使MBCP 平板上呈現(xiàn)亮黃色。四種限制酶識(shí)別序列及切割位點(diǎn)（N為任意堿基對(duì)）見下表。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）圖中利用PCR 技術(shù)擴(kuò)增MT基因，質(zhì)粒pGSMT在反應(yīng)體系中的作用是_____。該反應(yīng)體系中加入Mg2+的作用是_____。
（2）限制酶SacⅠ和 HpaⅠ形成的末端分別是_____末端。圖中過(guò)程①②③進(jìn)行單酶切的是_____（填序號(hào)），其優(yōu)點(diǎn)在于_____。三個(gè)過(guò)程均用到的酶是_____。
（3）結(jié)合以上分析，圖1中引物1和引物2分別對(duì)應(yīng)下表中的_____
（4）用電轉(zhuǎn)化法將質(zhì)粒pM-MGMT轉(zhuǎn)入乳酸菌中，制備重組乳酸菌。α-半乳糖苷酶基因的作用是_____，切除紅霉素抗性基因的原因是_____。將乳酸菌接種到含_____的MBCP培養(yǎng)基中篩選重組乳酸菌。
【答案】（1）①. 提供模板 ②. 激活TaqDNA聚合酶
（2）①. 黏性末端和平 ②. ②③ ③. 操作簡(jiǎn)單，便于質(zhì)粒的環(huán)化
④. DNA連接酶（3）引物c、引物a
（4）①. 作為標(biāo)記基因，便于目的基因（或MT基因）的篩選與鑒定 ②. 制備的乳酸菌為食品級(jí) ③. 蜜二糖
【分析】多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段：
PCR原理：在解旋酶作用下，打開DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5′端自3′端延伸的。實(shí)際上就是在體外模擬細(xì)胞內(nèi)DNA的復(fù)制過(guò)程，DNA的復(fù)制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能從3'端延伸DNA鏈。
PCR反應(yīng)過(guò)程是：變性→復(fù)性→延伸
（1）根據(jù)圖示，利用PCR 技術(shù)擴(kuò)增MT基因，質(zhì)粒pGSMT含有MT基因，在反應(yīng)體系中的作用是提供模板，PCR反應(yīng)體系中加入Mg2+的作用是激活TaqDNA聚合酶。
（2）根據(jù)表格，限制酶SacⅠ和HpaⅠ形成的末端分別是黏性末端和平末端，根據(jù)圖示，圖中過(guò)程①用SacI 、SphI酶切，使α-半乳糖苷酶基因定向插入，②用Ear I酶切，③用HpaI進(jìn)行單酶切，單酶切優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，便于質(zhì)粒的環(huán)化，三個(gè)過(guò)程均用到的酶是DNA連接酶。
（3）根據(jù)圖示，引物1應(yīng)含有Ear I識(shí)別序列，對(duì)應(yīng)引物c，引物2應(yīng)先后含有Ear I、HpaI識(shí)別序列，對(duì)應(yīng)引物a。
（4）根據(jù)題意，α-半乳糖苷酶能降解蜜二糖進(jìn)而合成乳酸使MBCP 平板上呈現(xiàn)亮黃色，因此α-半乳糖苷酶基因的作用是作為標(biāo)記基因，便于目的基因（或MT基因）的篩選與鑒定，切除紅霉素抗性基因的原因是制備的乳酸菌為食品級(jí)，防止腸道菌產(chǎn)生紅霉素抗性；將乳酸菌接種到含蜜二糖的的MBCP培養(yǎng)基中篩選重組乳酸菌。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br>簡(jiǎn)要操作步驟
①_____
取適量的擬南芥種子，加入lmL體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇，然后吸出乙醇，加入lmL無(wú)菌水，充分晃動(dòng)后吸出無(wú)菌水，再加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的次氯酸鈉溶液，吸出后，用無(wú)菌水清洗4~5遍。
分組實(shí)驗(yàn)
擬南芥播種生長(zhǎng)30天后，取均等三組分別用完全營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)、NaCl處理、②_____處理。5天后取葉片鮮樣分別保存于-80℃環(huán)境中用于生理指標(biāo)的測(cè)定。
③_____
每組稱取0.25g新鮮葉片分別置于3個(gè)研缽中，隨后分別加入2mL體積分?jǐn)?shù)為96%乙醇研磨至勻漿，然后分別轉(zhuǎn)移至25mL的容量瓶中搖勻，室溫下置暗處浸提，再用等濃度的乙醇定容，搖勻后測(cè)定每組在663nm、649nm、470 nm 波長(zhǎng)下的吸光度值，根據(jù)公式進(jìn)行測(cè)算。
雜交組合
親代
F1表型及比例
組合1
紫眼卷翅×野生型
全部紅眼，
卷翅♀:卷翅♂:正常翅♀:正常翅♂=1:1:1:1
組合2
紅眼卷翅×野生型
全部紅眼，
卷翅♀:卷翅♂:正常翅♀:正常翅♂=1:1:1:1
組合3
紫眼卷翅×紅眼卷翅
全部紅眼，
卷翅：正常翅=2：1
雜交組合
F1
F2表型及比例
組合4
組合1或組合2中卷翅個(gè)體
卷翅：正常翅=2：1
組合5
組合1中紅眼卷翅個(gè)體
紅眼卷翅：紫眼卷翅：紅眼正常翅：紫眼正常翅=6：2：3：1
限制酶
SacI
SphI
HpaI
Ear I
識(shí)別序列（5'→3'）及切割位點(diǎn)▼
GAGCT▼C
GCATG▼C
GTT▼AAC
5′…CTCTTCN▼…3ˊ
3′…GAGAAGNNNN▲…5ˊ
引物
引物序列（5’→3’）
引物a
ATCGCCTCTTCAGCCGTTAACAGATTAATAGTTTTAGC
引物b
ATCGCGTTAACCCCTCTTCAGAGATTAATAGTTTTAGC
引物c
GAGAGAGCTCGAAGAGTTAAGCACAACATGAACATT
引物d
GAGAGAGAGCTCGAAGTTAAGCACAACATGAACATT

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