作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿涂黑；如有改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。作答非選擇題，必須用0.5毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效。
一、單項(xiàng)選擇題：共24題，每題2分，共48分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。
1. 細(xì)胞雖然形態(tài)多種多樣，但是基本結(jié)構(gòu)具有高度的統(tǒng)一性。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 支原體和大腸桿菌均具有細(xì)胞壁和質(zhì)膜
B. 眼蟲和衣藻的細(xì)胞中均有葉綠體和核膜
C. 草履蟲和沙眼衣原體均有核膜包被的細(xì)胞核
D. 子代細(xì)胞都是從親代細(xì)胞的細(xì)胞核中產(chǎn)生的
【答案】B
【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物沒有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
【詳解】A、支原體沒有細(xì)胞壁，A錯(cuò)誤；
B、眼蟲和衣藻都屬于真核生物，細(xì)胞中均有葉綠體和核膜，B正確；
C、沙眼衣原體屬于原核生物，沒有核膜包被的細(xì)胞核，草履蟲是真核生物有核膜包被的細(xì)胞核，C錯(cuò)誤；
D、子代細(xì)胞是從親代細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，而不是從親代細(xì)胞的細(xì)胞核中產(chǎn)生的，D錯(cuò)誤。
故選B。
2. 淡水水域富營養(yǎng)化，導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌大量繁殖而出現(xiàn)水華現(xiàn)象。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 用肉眼可以分辨清楚直徑比細(xì)菌大的藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞
B. 藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)有參與光合作用的藻藍(lán)素和葉綠素
C. 根據(jù)有無存儲(chǔ)遺傳物質(zhì)的場(chǎng)所區(qū)分藍(lán)細(xì)菌與綠藻
D. 水華現(xiàn)象表明淡水水域生態(tài)系統(tǒng)已徹底遭到破壞
【答案】B
【分析】藍(lán)細(xì)菌沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，屬于原核生物；綠藻屬于低等植物，屬于真核生物。
【詳解】A、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞直徑雖然比細(xì)菌大，但肉眼不能分辨清楚單個(gè)細(xì)胞，A錯(cuò)誤；
B、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)有參與光合作用的藻藍(lán)素和葉綠素，屬于自養(yǎng)生物，B正確；
C、藍(lán)細(xì)菌與綠藻都有存儲(chǔ)遺傳物質(zhì)的場(chǎng)所，藍(lán)細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存儲(chǔ)在擬核，綠藻的遺傳物質(zhì)存儲(chǔ)在細(xì)胞核，C錯(cuò)誤；
D、水華現(xiàn)象表明淡水水域生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，但不是徹底遭到破壞，D錯(cuò)誤。
故選B。
3. 豬肥肉的主要成分是（ ）
A. 脂肪B. 水C. 蛋白質(zhì)D. 核酸
【答案】A
【分析】組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細(xì)胞中常見的脂質(zhì)有：
（1）脂肪：是由脂肪酸與甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。
（2）磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。
（3）固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，包括膽固醇、性激素、維生素D等。
【詳解】豬肥肉的主要成分是脂肪，脂肪是脂質(zhì)的一種，A正確。
故選A。
4. 人們普遍認(rèn)為，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命從一開始就離不開水。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水主要與單糖、脂質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合
B. 同一植株中老葉細(xì)胞內(nèi)自由水含量遠(yuǎn)高于幼葉細(xì)胞
C. 細(xì)胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都能參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)
D. 北方冬小麥細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的比例在冬天來臨前逐漸上升
【答案】D
【分析】水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種。自由水的作用：①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；②提供了液體環(huán)境；③參與許多生物化學(xué)反應(yīng)；④運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。結(jié)合水的作用：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。
【詳解】A、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水主要與多糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合，A錯(cuò)誤；
B、代謝越旺盛的細(xì)胞內(nèi)含有的自由水越多，同一株植物中，幼葉細(xì)胞比老葉細(xì)胞中自由水含量高，B錯(cuò)誤；
C、自由水是良好的溶劑，能運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，參與化學(xué)反應(yīng)，但結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，不作為溶劑、不參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D、北方冬小麥在冬季自由水比例逐漸降低，結(jié)合水比例逐漸上升，代謝減慢，抗逆性增強(qiáng)，D正確。
故選D。
5. 下列有關(guān)無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在
B. 綠色植物缺少微量元素Mg會(huì)影響光合作用
C. 人體內(nèi)缺Na+會(huì)降低神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性
D. 劇烈嘔吐、嚴(yán)重腹瀉時(shí)需及時(shí)補(bǔ)充生理鹽水
【答案】B
【分析】無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐。（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【詳解】A、細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在，A正確；
B、Mg是大量元素，不是微量元素，B錯(cuò)誤；
C、人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等，C正確；
D、劇烈嘔吐、嚴(yán)重腹瀉時(shí)會(huì)丟失大量的水和無機(jī)鹽，需及時(shí)補(bǔ)充生理鹽水，D正確。
故選B。
6. 糖類和脂質(zhì)都在細(xì)胞生命活動(dòng)中具有重要作用。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 脂肪、淀粉、糖原都是人體細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)
B. 磷脂和膽固醇是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)
C. 細(xì)胞中的糖類和脂肪之間可以大量相互轉(zhuǎn)化
D. 人在饑餓時(shí)肝糖原加強(qiáng)分解及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖
【答案】D
【分析】（1）糖類分為單糖、二糖和多糖，糖類是主要的能源物質(zhì)，組成元素是C、H、O。
（2）脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D，磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，脂肪的組成元素是C、H、O。
【詳解】A、淀粉是植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要成分，所有細(xì)胞都有細(xì)胞膜，所以磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)，膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，植物細(xì)胞沒有膽固醇，B錯(cuò)誤；
C、在糖類供應(yīng)充足的情況下，糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪；但是脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，C錯(cuò)誤；
D、人在饑餓時(shí)，血糖濃度降低，肝糖原分解加強(qiáng)，及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖，以維持血糖平衡，D正確。
故選D。
7. 乙肝病毒是DNA病毒，丙肝病毒是RNA病毒，兩種病毒都主要通過血液傳播。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 兩種病毒均只有擬核沒有完整的細(xì)胞核
B. 兩種病毒的遺傳信息均儲(chǔ)存在核苷酸的排序中
C. 丙肝病毒遺傳物質(zhì)的單體是脫氧核苷酸
D. 預(yù)防乙肝病毒感染的主要措施是佩戴口罩
【答案】B
【分析】病毒屬于非細(xì)胞生物，主要由核酸和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成，依賴活的宿主細(xì)胞才能完成生命活動(dòng)。病毒的復(fù)制方式屬于繁殖，自身只提供核酸作為模板，合成核酸和蛋白質(zhì)的原料及酶等均有宿主細(xì)胞提供。
【詳解】A、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也就不存在擬核和細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；
B、遺傳信息儲(chǔ)存在核酸中，核酸是由核苷酸組成的，核苷酸的排列順序代表了遺傳信息，兩種病毒的遺傳物質(zhì)分別是 DNA 和 RNA，它們的遺傳信息均儲(chǔ)存在核苷酸的排序中，B正確；
C、丙肝病毒是RNA病毒，其遺傳物質(zhì)的單體是核糖核苷酸，C錯(cuò)誤；
D、乙肝病毒主要通過血液傳播，預(yù)防乙肝病毒感染的主要措施不是佩戴口罩，而是避免不必要的注射、輸血和使用血制品等，D錯(cuò)誤。
故選B。
8. 下列物質(zhì)中，不屬于蛋白質(zhì)的是（ ）
A. 胰島素B. 雄激素C. 脂肪酶D. 胰島素抗體
【答案】B
【分析】蛋白質(zhì)的功能-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
【詳解】A、胰島素屬于蛋白質(zhì)，與題意不符，A錯(cuò)誤；
B、性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇，不屬于蛋白質(zhì)，與題意相符，B正確；
C、脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與題意不符，C錯(cuò)誤；
D、抗體的化學(xué)本質(zhì)是免疫球蛋白，屬于蛋白質(zhì)，與題意不符，D錯(cuò)誤。
故選B。
9. 收花生是泰興地區(qū)國慶假期的農(nóng)忙活動(dòng)。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 花生中的脂肪和磷脂均含有碳、氫、氧、磷4種元素
B. 花生的蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素可在人體內(nèi)分解產(chǎn)生能量
C. 花生子葉用于脂肪的檢測(cè)時(shí)應(yīng)選擇最薄的切片進(jìn)行觀察
D. 花生中的蛋白質(zhì)含有人體細(xì)胞不能合成的非必需氨基酸
【答案】C
【分析】脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的。
磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。
固醇：分為膽固醇、性激素、維生素D等。
【詳解】A、脂肪只含有C、H、O，磷脂含有C、H、O、N、P、A錯(cuò)誤；
B、人體沒有分解纖維素的酶，纖維素不能在人體內(nèi)分解產(chǎn)生能量，B錯(cuò)誤；
C、花生子葉用于脂肪的檢測(cè)時(shí)，選擇最薄的切片進(jìn)行觀察，有利于光線透過，便于觀察脂肪顆粒，C正確；
D、非必需氨基酸是人體細(xì)胞能夠合成的氨基酸，必需氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的氨基酸，D錯(cuò)誤。
故選C。
10. 同位素標(biāo)記法可用于研究物質(zhì)的組成。以下各組物質(zhì)中，均能用15N標(biāo)記的是（ ）
A. 脫氧核苷酸和氨基酸
B. 甘油三酯和淀粉
C. 蔗糖和蔗糖酶
D. 核糖核酸和纖維素
【答案】A
【分析】幾種化合物的元素組成：①蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S等；②核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；③脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；④糖類是由C、H、O構(gòu)成。
【詳解】A、脫氧核苷酸的元素組成是 C、H、O、N、P，氨基酸的元素組成為 C、H、O、N，都含有 N 元素，均能用15N 標(biāo)記，A正確；
B、甘油三酯和淀粉都是由 C、H、O 構(gòu)成，不含有氮元素，B錯(cuò)誤；
C、蔗糖屬于糖類，由 C、H、O 構(gòu)成，不含有氮元素，C錯(cuò)誤；
D、纖維素屬于糖類，由 C、H、O 構(gòu)成，不含有氮元素，D錯(cuò)誤。
故選A。
11. 線粒體中的部分蛋白質(zhì)先在線粒體外合成前體蛋白，然后在信號(hào)序列的引導(dǎo)下，進(jìn)入線粒體加工為成熟蛋白質(zhì)，過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 前體蛋白信號(hào)序列與受體識(shí)別不具有特異性
B. 前體蛋白進(jìn)入線粒體時(shí)空間結(jié)構(gòu)未發(fā)生了改變
C. 前體蛋白與成熟蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)存在差異
D. 蛋白質(zhì)能否進(jìn)入膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)通道取決于其直徑
【答案】C
【分析】線粒體和葉綠體中都含有DNA，故為半自主性細(xì)胞器，但其中的大多數(shù)蛋白質(zhì)的合成依然受到細(xì)胞核中相關(guān)基因的控制；
【詳解】A、前體蛋白信號(hào)序列與受體識(shí)別具有特異性，如果不具有特異性則會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的蛋白進(jìn)入線粒體，A 錯(cuò)誤；
B、前體蛋白進(jìn)行跨膜運(yùn)輸之前需要解折疊為松散結(jié)構(gòu)，有利于跨膜運(yùn)送，據(jù)圖也可知其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，B錯(cuò)誤；
C、前體蛋白進(jìn)入線粒體后會(huì)被加工為成熟蛋白質(zhì)，加工過程往往伴隨著空間結(jié)構(gòu)的調(diào)整，因此前體蛋白與成熟蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)存在差異，C正確；
D、蛋白質(zhì)能否進(jìn)入膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)通道主要取決于信號(hào)序列與受體蛋白的識(shí)別等多種因素，而非僅僅取決于其直徑，D錯(cuò)誤。
故選C。
12. 唾液腺細(xì)胞中合成淀粉酶肽鏈的細(xì)胞器是（ ）
A. 線粒體B. 核糖體C. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D. 高爾基體
【答案】B
【分析】分泌蛋白的合成過程：在核糖體上翻譯出的肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團(tuán)等，才能成為比較成熟的蛋白質(zhì)。然后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體，把較成熟的蛋白質(zhì)輸送到高爾基體腔內(nèi)，做進(jìn)一步的加工，成為成熟的蛋白質(zhì)。接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)包裹在小泡里，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，小泡與細(xì)胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細(xì)胞外。
【詳解】唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，在核糖體上合成，因此唾液腺細(xì)胞中合成淀粉酶肽鏈的細(xì)胞器是核糖體，B正確，ACD錯(cuò)誤。
故選B。
13. 瘦素是脂肪組織分泌的一種由146個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)類激素，具有抑制脂肪合成、減輕體重的作用。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 1分子瘦素中至少含有21種氨基酸
B. 瘦素和脂肪都屬于生物大分子
C. 宜采用口服瘦素的方法治療肥胖患者
D. 瘦素可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)
【答案】D
【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本組成元素：C、H、O、N（有的還含有S），構(gòu)成脂肪的基本組成元素：C、H、O。
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。
【詳解】A、瘦素是一種由146個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)類激素，1分子瘦素中最多含有21種氨基酸，A錯(cuò)誤；
B、脂肪不屬于生物大分子，B錯(cuò)誤；
C、瘦素是蛋白質(zhì)類激素，使用時(shí)需采用注射的方式，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)類激素會(huì)在消化道中被分解，失去作用，C錯(cuò)誤；
D、瘦素是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑混合能夠發(fā)生紫色反應(yīng)，D正確；
故選D。
14. 下圖中①~⑥表示胰腺腺泡細(xì)胞內(nèi)不同結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. ①~⑥構(gòu)成胰腺腺泡細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
B. 結(jié)構(gòu)⑤中的蛋白質(zhì)均由⑥中DNA控制合成
C. ③④加工分泌蛋白質(zhì)過程無需⑤提供能量
D. 溶酶體能清除衰老或損傷的①②③④⑤
【答案】D
【分析】圖中①是游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的核糖體，②是附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④是高爾基體，⑤是線粒體，⑥是細(xì)胞核，⑦細(xì)胞膜。
【詳解】A、完整的生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜，而圖中①是游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的核糖體，②是附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④是高爾基體，⑤是線粒體，⑥是細(xì)胞核，⑦細(xì)胞膜；而核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，故③~⑦構(gòu)成胰腺腺泡細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；
B、⑤是線粒體，其屬于半自主型的細(xì)胞器，結(jié)構(gòu)⑤可以合成自己需要的部分蛋白質(zhì)，部分蛋白質(zhì)由⑥中DNA控制合成，B錯(cuò)誤；
C、③④加工分泌蛋白質(zhì)過程需⑤提供能量，C錯(cuò)誤；
D、溶酶體能夠清除衰老、受損的細(xì)胞器，所以能夠清除衰老或損傷的①②③④⑤，D正確。
故選D。
15. 通過觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)合細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)之間分工和聯(lián)系的知識(shí)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器都隨機(jī)漂浮于基質(zhì)中
B. 細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中的分布不均勻
C. 細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)利于細(xì)胞中營養(yǎng)物質(zhì)的分配
D. 動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)也是流動(dòng)的
【答案】A
【分析】葉肉細(xì)胞中的葉綠體，散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布；在植物細(xì)胞和其他細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)是圍繞中央液泡進(jìn)行的環(huán)形流動(dòng)模式，這種流動(dòng)稱為胞質(zhì)環(huán)流。
【詳解】A、細(xì)胞中各種細(xì)胞器并非是隨機(jī)漂浮于細(xì)胞質(zhì)中的，它們是由細(xì)胞骨架支撐著，協(xié)調(diào)配合完成相應(yīng)的生理活動(dòng)，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中的一般分布往往并不均勻，B正確；
C、細(xì)胞質(zhì)既是細(xì)胞器生存環(huán)境，又是各物質(zhì)的貯存庫，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，以保證細(xì)胞的物質(zhì)交換等生理活動(dòng)正常進(jìn)行，C正確；
D、動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)與植物細(xì)胞一樣是流動(dòng)的，D正確。
故選A。
16. 細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，下列各項(xiàng)不能作為這一結(jié)論的論據(jù)的是（ ）
A. DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi)
B. 細(xì)胞核控制細(xì)胞的代謝和遺傳
C. 細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所
D. 細(xì)胞核位于細(xì)胞的正中央
【答案】D
【分析】細(xì)胞核包括核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）。功能：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。
【詳解】A、遺傳物質(zhì)DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，說明細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，A正確；
B、細(xì)胞核控制細(xì)胞的代謝和遺傳，說明細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，B正確；
C、細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所，說明細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，C正確；
D、細(xì)胞核不一定位于細(xì)胞的正中央，但是這不是細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心的依據(jù)，D錯(cuò)誤。
故選D。
17. 可以與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，并消化掉吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細(xì)胞器是（ ）
A. 線粒體B. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C. 高爾基體D. 溶酶體
【答案】D
【分析】（1）線粒體：是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，能為生命活動(dòng)提供能量。（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?。?）溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。（4）高爾基體：在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與有絲分裂中細(xì)胞壁形成有關(guān)。
【詳解】A、線粒體能為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，A錯(cuò)誤；
B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對(duì)來自核糖體的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，B錯(cuò)誤；
C、高爾基體動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，C錯(cuò)誤；
D、溶酶體可以與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì)，D正確。
故選D。
18. 熟雞蛋比生雞蛋易消化，是因?yàn)榧訜崾闺u蛋中的蛋白質(zhì)分子變得伸展、松散，容易被水解。高溫改變了蛋白質(zhì)分子的（ ）
A. 氨基酸種類B. 氨基酸數(shù)目C. 肽鍵數(shù)目D. 空間結(jié)構(gòu)
【答案】D
【分析】蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。例如，雞蛋、肉類經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)。原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟雞蛋、熟肉容易消化。
【詳解】ABCD、蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象，熟雞蛋比生雞蛋易消化，是因?yàn)榧訜崾闺u蛋中的蛋白質(zhì)分子變性，從而使空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被水解，ABC錯(cuò)誤，D正確。
故選D。
19. 在洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中，液泡的體積會(huì)隨外界溶液濃度的變化而改變，如圖所示。圖中①②兩處滴加的溶液分別是（ ）
A. 清水、清水
B. 清水、0.3g·mL-1的蔗糖溶液
C. 0.3g·mL-1的蔗糖溶液、清水
D. 0.3g·mL-1的蔗糖溶液、0.3g·mL-1的蔗糖溶液
【答案】C
【分析】質(zhì)壁分離和復(fù)原的原因：
外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水；細(xì)胞液濃度＞外界溶液濃度，細(xì)胞吸水。
內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；
表現(xiàn)：質(zhì)壁分離時(shí)，液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，質(zhì)壁分離復(fù)原過程中液泡逐漸變大，細(xì)胞液的延伸由深變淺。
【詳解】質(zhì)壁分離的現(xiàn)象為液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深。圖中①處滴加溶液后，液泡的體積逐漸變小，細(xì)胞發(fā)生滲透失水，因此該處細(xì)胞外液濃度大于細(xì)胞液中的濃度，即①處滴加的是0.3g·mL-1蔗糖溶液；②處滴加溶液后，液泡的體積逐漸變變大，細(xì)胞發(fā)生滲透吸水，此時(shí)細(xì)胞液濃度大于外界溶液的濃度，因此②處可能滴加的是清水，即C正確。
故選C。
20. 下列可用于檢測(cè)麥芽糖的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是（ ）
A. 蘇丹Ⅲ染液，橘黃色
B. 斐林試劑，磚紅色
C. 碘液，藍(lán)色
D. 雙縮脲試劑，紫色
【答案】B
【分析】淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。
【詳解】麥芽糖為還原糖，鑒定還原糖需要用斐林試劑，兩者在水浴條件下生成磚紅色沉淀，B正確。
故選B。
21. 洗面奶、沐浴露、紡織品中的微塑料（聚乙烯、聚酯等）會(huì)隨生活污水排入土壤，對(duì)土壤微生物造成影響，如破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，干擾DNA和蛋白質(zhì)合成等。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 微塑料會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性
B. 微塑料會(huì)改變細(xì)胞中元素的種類
C. 微塑料會(huì)改變某些酶的催化效率
D. 微塑料難以降解易造成環(huán)境污染
【答案】B
【分析】微塑料（聚乙烯、聚酯等）會(huì)隨生活污水排入土壤，對(duì)土壤微生物造成影響，如破壞蛋白質(zhì)和磷脂的結(jié)構(gòu)，干擾DNA和蛋白質(zhì)合成。
【詳解】A、微塑料破壞蛋白質(zhì)和磷脂的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜的主要成分就是磷脂和蛋白質(zhì)，會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性，A正確；
B、根據(jù)題干，微塑料不會(huì)改變?cè)氐姆N類，細(xì)胞中元素的種類不會(huì)改變，B錯(cuò)誤；
C、微塑料干擾DNA和蛋白質(zhì)合成，因此會(huì)改變某些基因的表達(dá)，酶的本質(zhì)大部分是蛋白質(zhì)，因此可能會(huì)改變某些酶的催化效率，C正確；
D、微塑料（聚乙烯、聚酯等）屬于難以降解的物質(zhì)，容易造成環(huán)境污染，D正確。
故選B。
22. 黑藻是一種葉片薄且葉綠體較大的多年生沉水植物，能夠吸收重金屬離子、降解某些農(nóng)藥等污染物，可作為凈化水質(zhì)的先鋒植物。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 定期移除污水中栽培的黑藻可達(dá)到逐步改善水質(zhì)的目的
B. 觀察葉綠體時(shí)需撕取黑藻小葉稍帶葉肉細(xì)胞的下表皮
C. 用溫水處理后的黑藻葉片更容易觀察到細(xì)胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象
D. 顯微鏡下可見到細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)方向一致的相鄰的葉肉細(xì)胞
【答案】B
【分析】黑藻葉片細(xì)胞含有較多的葉綠體，可以用于觀察植物細(xì)胞中的葉綠體，也可以用于葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)。提取色素的原理：色素能溶解在乙醇或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無水乙醇等提取色素；同時(shí)，黑藻葉片細(xì)胞是成熟的植物細(xì)胞，含有大液泡，可用于觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原。
【詳解】A、黑藻能夠吸收重金屬離子、降解某些農(nóng)藥等污染物，所以定期移除污水中栽培的黑藻可去除重金屬離子，達(dá)到逐步改善水質(zhì)的目的，A正確；
B、黑藻葉片比較薄，可用鑷子從黑藻新鮮枝上取下幼嫩小葉直接制成臨時(shí)裝片觀察葉綠體，B錯(cuò)誤；
C、溫度適度升高有利于提高物質(zhì)的流動(dòng)性，提高酶的活性，提高代謝速率，所以在觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)前，用溫水處理后的黑藻葉片更容易觀察到細(xì)胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象，C正確；
D、顯微鏡下不同細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)環(huán)流方向可能相同或不同，故顯微鏡下可見到細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)方向一致的相鄰的葉肉細(xì)胞，D正確。
故選B。
23. 某學(xué)習(xí)小組利用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和添加適量紅墨水（含大分子紅色色素）的0.3g/mL蔗糖溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，下列能證明“植物細(xì)胞壁具有全透性，原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【分析】質(zhì)壁分離的原因：外因是外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，內(nèi)因是原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層。
【詳解】若植物細(xì)胞壁具有全透性，則紅墨水能進(jìn)入細(xì)胞壁，在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間呈現(xiàn)紅色；若原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，則原生質(zhì)層只允許水分子通過，不允許蔗糖分子和紅墨水通過，洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的原生質(zhì)層及液泡是無色的；在高滲溶液中，植物細(xì)胞失水原生質(zhì)體體積變小，C正確。
故選C。
24. 丁桂兒臍貼可利用透皮給藥法（肚臍處皮膚貼敷12小時(shí)）輔助治療小兒腹瀉腹痛。貼劑中的丁香酚作用機(jī)理如下圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 丁香酚進(jìn)入胃壁細(xì)胞通過被動(dòng)運(yùn)輸
B. H+經(jīng)自由擴(kuò)散方式排出胃壁細(xì)胞
C. 胃蛋白酶的分泌體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性特點(diǎn)
D. 此法可減少給藥頻率、避免兒童服藥困難
【答案】B
【分析】分析題圖，丁香酚順濃度梯度進(jìn)入胃壁細(xì)胞，促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，并且通過H+-K+-ATP酶把K+轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)胃壁細(xì)胞，同時(shí)把H+轉(zhuǎn)運(yùn)出胃壁細(xì)胞，促進(jìn)胃酸的分泌，具有促進(jìn)消化的作用。
【詳解】A、如圖所示，丁香酚進(jìn)入細(xì)胞是順濃度梯度，不消耗能量，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，A正確；
B、如圖所示，胃壁細(xì)胞通過H+-K+-ATP酶排出H+，有載體蛋白的參與，不是自由擴(kuò)散，B錯(cuò)誤；
C、胃蛋白酶屬于分泌蛋白，通過胞吐進(jìn)入胃液，體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性，C正確；
D、因?yàn)樵摲椒ㄊ抢猛钙そo藥法（肚臍處皮膚貼敷12小時(shí)）輔助治療小兒腹瀉腹痛，所以具有減少給藥頻率、避免兒童服藥困難等優(yōu)點(diǎn)，D正確。
故選B。
二、多項(xiàng)選擇題：本部分包括4題，每題3分，共計(jì)12分。每題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每題全選對(duì)者得3分，選對(duì)但不全的得1分，錯(cuò)選或不答的得0分。
25. 有機(jī)物分子參與生物體的結(jié)構(gòu)組成，也參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 糖類物質(zhì)可參與細(xì)胞間的信息傳遞
B. 固醇類物質(zhì)不參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成
C. 蛋白質(zhì)可參與人體內(nèi)血糖平衡的調(diào)節(jié)
D. 破壞二硫鍵影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
【答案】ACD
【分析】蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)變性后，空間結(jié)構(gòu)被破壞，更容易被蛋白酶水解形成氨基酸。
【詳解】A、細(xì)胞膜上有糖類和蛋白質(zhì)構(gòu)成的糖蛋白，具有識(shí)別作用，能參與細(xì)胞間的信息傳遞，A正確 ；
B、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等，其中膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，B錯(cuò)誤；
C、有些蛋白質(zhì)可參與人體內(nèi)血糖平衡的調(diào)節(jié)，如胰島素能夠降低血糖，C正確；
D、蛋白質(zhì)中二硫鍵的斷裂會(huì)導(dǎo)致其空間結(jié)構(gòu)改變，進(jìn)而使其功能改變，D正確。
故選ACD。
26. 下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（ ）
A. 中心體分布在動(dòng)物與低等植物細(xì)胞中，與有絲分裂有關(guān)
B. 細(xì)胞骨架能維持細(xì)胞形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器
C. 人體骨骼肌細(xì)胞中含有較多線粒體，有利于提供更多的能量
D. 核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)出的通道，沒有選擇性
【答案】ABC
【分析】中心體分布在動(dòng)物與低等植物細(xì)胞中，參與紡錘體的形成，與有絲分裂有關(guān)；細(xì)胞骨架是蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，能維持細(xì)胞形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器。
【詳解】A、中心體分布在動(dòng)物與低等植物細(xì)胞中，參與紡錘體的形成，與有絲分裂有關(guān)，A正確；
B、細(xì)胞骨架是蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，能維持細(xì)胞形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器；B正確；
C、線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，人體骨骼肌細(xì)胞中含有較多線粒體，有利于提供更多的能量，C正確；
D、核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)出的通道，具有選擇性，D錯(cuò)誤。
故選ABC。
27. 最新研究表明人類腸道中的優(yōu)勢(shì)菌群與食物中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的分解密切相關(guān)，從而影響人類健康。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 腸道菌群可通過糖類的分解為人類提供能量
B. 腸道中蛋白質(zhì)被菌群分解后可能會(huì)產(chǎn)生H2S等代謝物
C. 腸道中大部分微生物都不具有核膜包被的細(xì)胞核
D. 高脂肪攝食可誘導(dǎo)腸道內(nèi)產(chǎn)毒微生物增加而引起炎癥
【答案】BCD
【分析】碳元素具有4個(gè)共價(jià)鍵，易形成碳鏈，是構(gòu)成細(xì)胞中所有有機(jī)化合物的基本骨架；糖類、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物以碳鏈為骨架的有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。
細(xì)菌是原核生物，沒有細(xì)胞核。
【詳解】A、腸道菌群可通過糖類的分解為自身提供能量，不能為人類提供能量，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)中可能含有S，所以腸道中蛋白質(zhì)被菌群分解后可能會(huì)產(chǎn)生H2S等代謝物，B正確；
C、腸道中大部分微生物是原核生物，則不具有核膜包被的細(xì)胞核，C正確；
D、高脂肪攝食會(huì)影響腸道的生態(tài)，改變優(yōu)勢(shì)菌群，可誘導(dǎo)腸道內(nèi)產(chǎn)毒微生物增加而引起炎癥，D正確。
故選BCD。
28. 為了提高石榴移栽時(shí)的存活率，常需要給它們掛上“吊瓶”，進(jìn)行“打針輸液”。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. “植物吊瓶”應(yīng)使用生理鹽水作溶劑以維持細(xì)胞的正常形態(tài)
B. 石榴體內(nèi)含有的多糖等有機(jī)大分子都是以碳鏈為基本骨架
C. “植物吊瓶”中應(yīng)有石榴生長(zhǎng)所必需的N、P、K等微量元素
D. “植物吊瓶”內(nèi)添加的水分和多種無機(jī)鹽有助于石榴的生長(zhǎng)
【答案】BD
【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：
（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素；
（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等；
無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：
（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分；
（2）維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如鈣可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐；
（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【詳解】A、植物輸液用的是含有水和無機(jī)鹽的營養(yǎng)液，而生理鹽水是動(dòng)物細(xì)胞的等滲溶液，不適用于植物，A錯(cuò)誤；
B、生物大分子如多糖等都是以碳鏈為基本骨架的，這是生物大分子的基本結(jié)構(gòu)特征，B正確；
C、N、P、K是植物生長(zhǎng)必需的大量元素，不是微量元素，C錯(cuò)誤；
D、水分和無機(jī)鹽是植物生長(zhǎng)必須的，“植物吊瓶”內(nèi)添加的水分和多種無機(jī)鹽有助于石榴的生長(zhǎng)，D正確。
故選BD。
三、非選擇題（共4題，共40分，除特殊說明外，每空1分）
29. 細(xì)胞具有一套調(diào)控“自身質(zhì)量”的生理過程，以確保自身生命活動(dòng)在相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境中進(jìn)行。
（1）下圖所示化合物的名稱是________，其由________種氨基酸經(jīng)過________方式形成的，圖中⑨表示________基團(tuán)。
（2）多肽鏈只有折疊成正確的三維空間結(jié)構(gòu)，才具有正常的生物學(xué)功能。一些蛋白質(zhì)若發(fā)生錯(cuò)誤折疊，則無法從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸?shù)絖_______（填細(xì)胞器名稱）。
（3）錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)會(huì)聚集影響細(xì)胞的功能。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞通過下圖所示機(jī)制進(jìn)行調(diào)控。
①錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)被________標(biāo)記，與自噬受體結(jié)合后被包裹進(jìn)________，最后融入溶酶體中。
②損傷的線粒體也可被標(biāo)記并最終與溶酶體融合，其膜結(jié)構(gòu)中的磷脂在溶酶體中可被降解________、________以及其他衍生物等。
（4）細(xì)胞通過上述過程對(duì)蛋白質(zhì)和細(xì)胞器的質(zhì)量進(jìn)行精密調(diào)控，其意義是________。
a、加快細(xì)胞的新陳代謝，促進(jìn)物質(zhì)排出細(xì)胞外
b、降解產(chǎn)物可被細(xì)胞重新利用，可節(jié)約物質(zhì)和能量
c、清除細(xì)胞內(nèi)功能異常的蛋白質(zhì)和細(xì)胞器，減少它們對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)的干擾
【答案】（1）①. 四肽 ②. 3 ③. 脫水縮合 ④. 羧基
（2）高爾基體 （3）①. 泛素 ②. 吞噬泡 ③. 甘油 ④. 脂肪酸
（4）b、c
【分析】該圖是多肽的結(jié)構(gòu)模式圖，其中①是氨基，②④⑥⑧都是R基（分別為-CH2-CH2-COOH、-CH3、-CH2-SH、-CH3），③都是肽鍵，⑨是羧基。
（1）丙圖所示多肽中含有3個(gè)肽鍵、4個(gè)R基，是由4個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合反應(yīng)形成的四肽。②④⑥⑧都是R基（分別為-CH2-CH2-COOH、-CH3、-CH2-SH、-CH3），有兩個(gè)R基相同，因此該化合物是由3種氨基酸形成的，⑨是羧基。
（2）一些蛋白若發(fā)生錯(cuò)誤折疊，則無法從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w而導(dǎo)致在細(xì)胞內(nèi)堆積。
（3）①據(jù)圖分析可知，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)會(huì)被泛素標(biāo)記，被標(biāo)記的蛋白會(huì)與自噬受體結(jié)合，被包裹進(jìn)吞噬泡，最后融入溶酶體中。
②生物膜由蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類組成，損傷的線粒體與溶酶體融合后，其中的生物膜結(jié)構(gòu)在溶酶體中被降解，所以可釋放出氨基酸、磷脂（甘油、脂肪酸、磷脂及其他衍生物）和單糖等物質(zhì)。
（4）細(xì)胞通過上述過程對(duì)蛋白質(zhì)和細(xì)胞器的質(zhì)量進(jìn)行精密調(diào)控，其意義是降解產(chǎn)物可被細(xì)胞重新利用，可節(jié)約物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞消耗的能量；減少細(xì)胞內(nèi)功能異常的蛋白質(zhì)和細(xì)胞器，避免它們對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)產(chǎn)生干擾，故選bc。
30. 圖1為細(xì)胞合成與分泌淀粉酶的過程示意圖，圖2為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)或物質(zhì)。請(qǐng)回答下列問題：
（1）寫出合成淀粉酶的原料結(jié)構(gòu)通式________，該酶是由存在于________（填圖中的數(shù)字）中的遺傳物質(zhì)控制合成的。
（2）圖1中的淀粉酶先在________、________（填細(xì)胞器名稱）合成，再經(jīng)________（填圖中的數(shù)字）加工，最后由________轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞膜處并分泌到細(xì)胞外，整個(gè)過程均需消耗能量。
（3）圖2中與細(xì)胞相互識(shí)別有關(guān)的結(jié)構(gòu)是________，幫助某些離子進(jìn)入細(xì)胞的是________。（填圖中數(shù)字）
【答案】（1）①. ②. 4
（2）①. 核糖體 ②. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ③. 1和2 ④. 囊泡
（3）①. 5 ②. 6
【分析】圖1中1是高爾基體，2是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，3是線粒體，4是細(xì)胞核；圖2中5是糖蛋白，與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān)，6是載體蛋白，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體。
（1）淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，控制該酶合成的遺傳物質(zhì)才在于［ 4］細(xì)胞核中，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，還有一個(gè)氫和R基，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：。
（2）淀粉酶先在核糖體合成，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)繼續(xù)合成，再經(jīng)［ 2］內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸?shù)剑? ］高爾基體3 加工，最后由小泡（囊泡）運(yùn)到細(xì)胞膜外，整個(gè)過程均需［ 3］線粒體提供能量。
（3） 圖 2中，與細(xì)胞相互識(shí)別有關(guān)的是圖中的［5 ］糖蛋白，幫助某些離子進(jìn)入細(xì)胞的是6（轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白）。
31. 縊蟶是我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖的廣鹽性貝類之一，鹽度是影響其生長(zhǎng)發(fā)育和生理生化重要的環(huán)境因子。縊蟶自身存在抵抗外界鹽度脅迫的調(diào)節(jié)機(jī)制，體內(nèi)游離氨基酸含量隨鹽度的不同而變化。研究者測(cè)定了不同鹽度下縊蟶鮮重隨培養(yǎng)時(shí)間的變化，以及在鹽度穩(wěn)定（設(shè)定8個(gè)鹽度梯度：3、4.3、6.1、8.6、12.2、17.3、24.6、35，適宜條件下培養(yǎng)，1周后進(jìn)行隨機(jī)取樣）、鹽度驟變（鹽度設(shè)定的梯度等相同，每2h逐次升高，并隨機(jī)取樣）條件下超氧化物歧化酶（SOD）的活力的變化，其研究結(jié)果如下圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

（1）縊蟶細(xì)胞與藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞都具有的細(xì)胞器是________。根據(jù)縊蟶細(xì)胞________，可將縊蟶歸類到真核生物。
（2）據(jù)圖1可知，縊蟶處于低鹽度條件下，鮮重先增加后降低。降低時(shí)主要失去的是________（選填“自由水”或“結(jié)合水”）。在高鹽度條件下，縊蟶會(huì)通過產(chǎn)生________增加其組織滲透壓，使鮮重維持相對(duì)穩(wěn)定。
（3）縊蟶的肝胰臟產(chǎn)生的SOD能清除細(xì)胞內(nèi)的某些有害成分，SOD的化學(xué)本質(zhì)為________。
（4）據(jù)圖2可知，在鹽度穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)中，縊蟶肝胰臟中SOD活力與鹽度變化的關(guān)系是________。在此條件下培養(yǎng)縊蟶的適宜鹽度是________；鹽度驟變實(shí)驗(yàn)中超過最適鹽度后，肝胰臟中SOD活力________，將對(duì)縊蟶造成嚴(yán)重的傷害。
【答案】（1）①. 核糖體 ②. 具有核膜為界限的細(xì)胞核
（2）①. 自由水 ②. 游離氨基酸
（3）蛋白質(zhì) （4）①. 一定范圍內(nèi)，隨著鹽度的增加SOD的活力先增大后減小，過低或者過高活性都很低 ②. 15-20‰ ③. 明顯下降
【分析】圖1為縊蟶在不同鹽度下鮮重隨培養(yǎng)時(shí)間的變化曲線，實(shí)驗(yàn)的自變量是培養(yǎng)時(shí)間和鹽濃度，因變量是鮮重。
圖2為鹽濃度與超氧化物歧化酶（SOD）的活力之間的關(guān)系。
（1）縊蟶細(xì)胞具有核膜為界限的細(xì)胞核是真核生物，具有多種細(xì)胞器，藍(lán)細(xì)菌是原核生物，只有核糖體一種細(xì)胞器，所以縊蟶細(xì)胞與藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞都具有的細(xì)胞器是核糖體。
（2）據(jù)圖1可知，縊蟶處于低鹽度條件下，鮮重先增加后降低。降低時(shí)主要失去的是自由水?？O蟶自身存在抵抗外界鹽度脅迫的調(diào)節(jié)機(jī)制，體內(nèi)游離氨基酸含量隨鹽度的不同而變化，組織滲透壓的高低與其中的溶質(zhì)含量有關(guān)，溶質(zhì)越多，滲透壓相對(duì)越高，因此，相同鹽度下，游離氨基酸含量高的組織滲透壓也高，增加其組織滲透壓，使鮮重維持相對(duì)穩(wěn)定。
（3）超氧化物歧化酶（SOD）是肝胰臟產(chǎn)生的，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
（4）據(jù)圖2可知，在鹽度穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)中可知，一定范圍內(nèi)，隨著鹽度的增加SOD的活力先增大后減小，過低或者過高活性都很低。在鹽度單位為15-20‰時(shí)SOD的活力最高，所以鹽度單位為15-20‰的條件培養(yǎng)縊蟶最合適。當(dāng)鹽度單位超過15-20‰時(shí)，肝胰臟中SOD活力明顯迅速下降，不能清除過多的自由基，將對(duì)縊蟶造成嚴(yán)重的傷害。
32. 水熊蟲在環(huán)境惡化時(shí)，體內(nèi)會(huì)大量產(chǎn)生一種叫做海藻糖的二糖，以此來“扛”過各種極端環(huán)境。有人提出“水熊蟲體內(nèi)的海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞，使組織細(xì)胞免受低溫造成的損傷”。請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)方案，以探究上述假設(shè)是否合理。
（1）為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性，實(shí)驗(yàn)選用動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，該動(dòng)物細(xì)胞應(yīng)具備的特點(diǎn)是________。
A. 能夠抵抗極低溫度
B. 不能抵抗強(qiáng)堿強(qiáng)酸環(huán)境
C. 不能抵抗極低溫度
D. 不含且不能合成海藻糖
（2）實(shí)驗(yàn)過程：①取適量某動(dòng)物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組（以甲組為實(shí)驗(yàn)組），并置于相同且適宜條件下培養(yǎng)；②向甲組添加適量含________的細(xì)胞培養(yǎng)液，向乙組添加________的細(xì)胞培養(yǎng)液；③將甲、乙兩組細(xì)胞放在________條件下處理一段時(shí)間；④觀察甲、乙兩組細(xì)胞存活狀況，寫出預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：若________，則假設(shè)成立；若________，則假設(shè)不成立。
（3）下圖為顯微鏡觀察中的兩個(gè)視野，其中細(xì)胞a為主要觀察對(duì)象。由低倍鏡視野1到高倍鏡視野2時(shí)，操作過程依次是：向________移動(dòng)載玻片—________—調(diào)節(jié)光圈—________。
【答案】（1）CD （2）①. 海藻糖 ②. 等量不含海藻糖 ③. 相同的低溫 ④. 甲組細(xì)胞存活，乙組細(xì)胞死亡 ⑤. 甲、乙組細(xì)胞均死亡
（3）①. 左（左下方）②. 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 ③. 調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
【分析】在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量原則。本實(shí)驗(yàn)研究海藻糖對(duì)組織細(xì)胞的是否起到保護(hù)作用，因此海藻糖為自變量，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)組加入海藻糖，對(duì)照組不加，將其他無關(guān)變量控制為等量且適宜，細(xì)胞的生活是否良好是觀察指標(biāo)（因變量）。
（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是探究海藻糖對(duì)普通哺乳動(dòng)物組織細(xì)胞是否也具有抵抗低溫，防止因低溫而造成的損傷的作用，實(shí)驗(yàn)的自變量是細(xì)胞培養(yǎng)液中是否含有海藻糖，因變量是低溫條件下細(xì)胞的活性，因此為了消除細(xì)胞自身產(chǎn)生海藻糖對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，選用的作為實(shí)驗(yàn)材料的動(dòng)物細(xì)胞應(yīng)該不能抵抗極低溫度、不含且不能合成海藻糖，CD符合題意。
故選CD。
（2）按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則和對(duì)照原則，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①取適量哺乳動(dòng)物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組（以甲組為實(shí)驗(yàn)組、乙組為對(duì)照組）。
②向甲組細(xì)胞中添加含特定濃度海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液，向乙組細(xì)胞中添加等量的不加海藻糖的生理鹽水（單一變量）。
③兩組均控制在相同的低溫條件下冰凍數(shù)小時(shí)。
④觀察并記錄兩組細(xì)胞的生活狀況。可能的結(jié)果及結(jié)論是：若甲組細(xì)胞生長(zhǎng)良好，乙組細(xì)胞死亡，則說明該海藻糖在低溫下對(duì)普通哺乳動(dòng)物組織細(xì)胞具有保護(hù)作用；若甲、乙兩組細(xì)胞都死亡，說明海藻糖對(duì)于普通哺乳動(dòng)物組織細(xì)胞不具有使組織細(xì)胞避免因低溫而造成的損傷的作用。
（3）觀察細(xì)胞一般要利用光學(xué)顯微鏡，制好臨時(shí)裝片后，需要先在低倍鏡找到物象并移至視野中央，由于顯微鏡下觀察到的是倒立的像，所以“偏哪兒往哪兒移”，即往左（左下方），然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍鏡來觀察，所以由低倍鏡視野1到高倍鏡視野2時(shí)，操作過程依次是：往左（左下方）移動(dòng)載玻片—轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器—調(diào)節(jié)光圈—調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。
選項(xiàng)
細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間
原生質(zhì)層
原生質(zhì)體的體積
A
紅色
無色
變大
B
無色
紅色
變小
C
紅色
無色
變小
D
無色
無色
變大

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