考生注意：
1．本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時(shí)間75分鐘。
2．答題前，考生務(wù)必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內(nèi)項(xiàng)目填寫清楚。
3．考生作答時(shí)，請(qǐng)將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑；非選擇題請(qǐng)用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。
4．本卷命題范圍：人教版必修1第1章~第2章第4節(jié)。
一、選擇題：本題共18小題，每小題2分，共36分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。
1. 細(xì)胞學(xué)說賦予生物學(xué)不同于其他學(xué)科的獨(dú)特韻味，被恩格斯列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一。下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的多樣性和生物界的統(tǒng)一性
B. 在細(xì)胞學(xué)說建立過程中，顯微鏡發(fā)揮了重要作用
C. 細(xì)胞學(xué)說暗示著每個(gè)細(xì)胞都凝聚著漫長的進(jìn)化史
D. 細(xì)胞既有自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體起作用
【答案】A
【解析】
【分析】細(xì)胞學(xué)說是由德植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說揭示了生物界的統(tǒng)一性，沒有揭示細(xì)胞的多樣性，A錯(cuò)誤；
B、放大儀器光學(xué)顯微鏡的使用使人們能夠觀察到細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)，在細(xì)胞學(xué)說建立過程中發(fā)揮了重要作用，B正確；
C、“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”，暗示著每個(gè)細(xì)胞都凝聚著漫長的進(jìn)化史，C正確；
D、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體起作用，D正確。
故選A。
2. 科學(xué)家運(yùn)用不同的研究方法研究生命的奧秘。下列關(guān)于歸納法的敘述，正確的是（ ）
A. 科學(xué)研究中經(jīng)常運(yùn)用不完全歸納法
B. 歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出正確結(jié)論的思維方法
C. 施萊登和施旺在研究動(dòng)植物細(xì)胞構(gòu)建細(xì)胞學(xué)說的過程中都用到了完全歸納法
D. 完全歸納法的結(jié)論是可信的，不完全歸納法的結(jié)論一定不可信
【答案】A
【解析】
【分析】歸納法包括完全歸納法和不完全歸納法。不完全歸納法得出的結(jié)論可能是正確的也可能是不正確的，正確與否還需實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。
【詳解】AD、研究中運(yùn)用完全歸納法需要消耗大量人力、物力和財(cái)力，因此科學(xué)研究中經(jīng)常運(yùn)用不完全歸納法，由不完全歸納法得出的結(jié)論很可能是可信的，因此可以用來預(yù)測和判斷，不過也需要注意存在例外的可能，A正確，D錯(cuò)誤；
B、歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法，B錯(cuò)誤；
C、施萊登和施旺研究中均僅觀察部分植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞，通過推理得出結(jié)論，用到了不完全歸納法，C錯(cuò)誤。
故選A。
3. 在“使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)中，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 用高倍顯微鏡不能觀察到動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的核糖體
B. 若將裝片向左下方移動(dòng)，視野中的細(xì)胞將向右上方移動(dòng)
C. 若目鏡上的標(biāo)識(shí)模糊，可通過目鏡的長短比較放大倍數(shù)的大小
D. 若視野中有一異物，移動(dòng)裝片和目鏡后異物不動(dòng)，則異物在反光鏡上
【答案】D
【解析】
【分析】1、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核生物只能進(jìn)行二分裂生殖；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器。但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
2、高倍顯微鏡的操作流程：在低倍鏡下觀察清楚，找到物像→將物像移到視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換用高倍鏡觀察→調(diào)節(jié)反光鏡或光圈使視野變亮，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到物像清晰可見。
【詳解】A、核糖體用電子顯微鏡觀察，A正確；
B、若將裝片向左下方移動(dòng)，視野中的細(xì)胞將向右上方移動(dòng)，B正確；
C、若目鏡上的標(biāo)識(shí)模糊，可通過目鏡的長短比較放大倍數(shù)的大小，目鏡放大倍數(shù)與長度成反比，C正確；
D、若視野中有一異物，移動(dòng)裝片和目鏡后異物不動(dòng)，則異物在物鏡上，D錯(cuò)誤。
故選D。
4. “小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，池塘中動(dòng)植物種類繁多。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 荷花和蜻蜓都含有細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體等結(jié)構(gòu)層次
B. “蜻蜓立在小荷上”這一生命活動(dòng)需要多種細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合
C. 荷花和蜻蜓的生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次存在差異
D. 池塘是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落
【答案】C
【解析】
【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。
【詳解】A、荷花是植物，具有細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體等結(jié)構(gòu)層次；蜻蜓是動(dòng)物，也具有細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體等結(jié)構(gòu)層次，A正確；
B、蜻蜓是多細(xì)胞動(dòng)物，“蜻蜓立在小荷上”這一生命活動(dòng)需要多種細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合，B正確；
C、荷花和蜻蜓的生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次都是細(xì)胞，沒有差異，但細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和成分上存在不同，這體現(xiàn)在結(jié)構(gòu)層次的基本組成上，C錯(cuò)誤；
D、生態(tài)系統(tǒng)是生物群落與他的無機(jī)環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體，在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落，池塘是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落，D正確。
故選C。
5. 某同學(xué)畫了如圖所示的關(guān)系簡圖對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納，下列對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是（ ）
A. 若①表示真核生物、②表示動(dòng)物，則③表示植物
B. 若①表示生物、②表示病毒，則③表示細(xì)胞生物
C. 若①表示原核生物、②表示自養(yǎng)型原核生物，則③中包括支原體
D. 若①表示細(xì)胞生物、②表示真核生物，則③表示的生物可能可以進(jìn)行光合作用
【答案】A
【解析】
【分析】題圖分析，圖示的生物學(xué)含義是：①包含②和③，②和③是并列關(guān)系。
【詳解】A、若①表示真核生物、②表示動(dòng)物，則③可以表示植物或真菌，因?yàn)檎婧松锇▌?dòng)物、植物和真菌，A錯(cuò)誤；
B、病毒屬于非細(xì)胞生物，和細(xì)胞生物呈并列關(guān)系，二者都屬于生物，即生物可分為細(xì)胞生物和非細(xì)胞生物，B正確；
C、②表示自養(yǎng)型原核生物，則③應(yīng)該表示異養(yǎng)型原核生物，支原體屬于異養(yǎng)型原核生物，C正確；
D、若①表示細(xì)胞生物、②表示真核生物，則③表示的生物是原核生物，原核生物中的藍(lán)細(xì)菌可以進(jìn)行光合作用，D正確。
故選A。
6. 某動(dòng)物園小熊貓?jiān)霈F(xiàn)被犬瘟熱病毒（CDV）感染的情況，導(dǎo)致共12只小熊貓死亡。對(duì)病死小熊貓剖檢，可見明顯的肺充血、出血，肝腫大，心內(nèi)膜出血，胃腸黏膜出血。下列對(duì)犬瘟熱病毒的敘述，正確的是（ ）
A. 犬瘟熱病毒是最小生命系統(tǒng)
B. 犬瘟熱病毒能獨(dú)立地完成自我繁殖
C. 犬瘟熱病毒含有核糖體
D. 犬瘟熱病毒需在電子顯微鏡下才能看到
【答案】D
【解析】
【分析】病毒屬于非細(xì)胞生物，主要由核酸和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成，依賴活的宿主細(xì)胞才能完成生命活動(dòng)。病毒的復(fù)制方式屬于繁殖，自身只提供核酸作為模板，合成核酸和蛋白質(zhì)的原料及酶等均有宿主細(xì)胞提供。
【詳解】A、病毒屬于非細(xì)胞生物，不屬于生命細(xì)胞的結(jié)構(gòu)層次，A錯(cuò)誤；
B、病毒屬于非細(xì)胞生物，依賴活的宿主細(xì)胞才能完成生命活動(dòng)，B錯(cuò)誤；
C、犬瘟熱病毒主要由核酸和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成，不含有核糖體，C錯(cuò)誤；
D、病毒個(gè)體極其微小，絕大多數(shù)要在電子顯微鏡下才能看到，犬瘟熱病毒需在電子顯微鏡下才能看到，D正確。
故選D。
7. 細(xì)菌性痢疾是由于志賀菌感染引起的傳染病，常年散發(fā)，夏秋多見。主要通過消化道傳播，其中學(xué)齡前兒童和青壯年人群尤為易感。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 志賀菌寄生在活細(xì)胞內(nèi)，屬于自養(yǎng)生物
B. 與志賀菌相比，酵母菌無細(xì)胞壁，屬于真核生物
C. 細(xì)菌無細(xì)胞核，細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單，不具有多樣性
D. 采取單獨(dú)使用餐具和生活用品并嚴(yán)格消毒等切斷傳播途徑的措施可預(yù)防該病
【答案】D
【解析】
【分析】原核生物和真核生物的本質(zhì)區(qū)別在于有無以核膜為界限的細(xì)胞核。
【詳解】A、據(jù)題干信息可知，志賀菌主要通過消化道傳播，即生活在消化道中，不是寄生在活細(xì)胞內(nèi)，屬于異養(yǎng)生物，A錯(cuò)誤；
B、酵母菌有細(xì)胞壁，屬于真核生物，志賀菌屬于細(xì)菌為原核生物，B錯(cuò)誤；
C、雖然細(xì)菌無細(xì)胞核，結(jié)構(gòu)簡單，但種類繁多，具有多樣性，C錯(cuò)誤；
D、采取單獨(dú)使用餐具和生活用品并嚴(yán)格消毒等切斷傳播途徑的措施，防止志賀菌傳播和感染，故可預(yù)防該病，D正確。
故選D。
8. 下表為組成地殼和組成某植物細(xì)胞的部分元素含量（％）表，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 在活細(xì)胞中含量最多的元素是氧
B. 元素在細(xì)胞中都以化合物形式存在
C. 組成地殼的各種元素在細(xì)胞內(nèi)都能找到
D. 不同生物體所含元素的種類和含量相同
【答案】A
【解析】
【分析】1.組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：
（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素。
（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
（3）細(xì)胞的鮮重中元素含量由多到少分別是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分別是C、O、N、H；
2.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性體現(xiàn)在：組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都存在，沒有一種是生物所特有的；生物界與非生物界具有差異性體現(xiàn)在：組成生物體的化學(xué)元素在生物界的含量和在無機(jī)自然界的含量差異很大。
【詳解】A、由于水是細(xì)胞中含量最多的化合物，因此，活細(xì)胞中含量最多的元素是氧，A正確；
B、元素在細(xì)胞中主要以化合物的形式存在，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素都能在無機(jī)自然界中找到，沒有一種是生物所特有的，這體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性，C錯(cuò)誤；
D、不同生物體所含元素的種類基本相同，但含量存在較大差異，D錯(cuò)誤。
故選A。
9. 下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，正確的是（ ）
A. 組成細(xì)胞的化合物只有水、無機(jī)鹽、糖類和脂質(zhì)
B. 細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的組成元素完全相同
C. 同一個(gè)體不同細(xì)胞所含的化合物不一定相同
D. 細(xì)胞中的化合物都由大量元素和微量元素組成
【答案】C
【解析】
【分析】細(xì)胞中的化合物包含無機(jī)物（水和無機(jī)鹽）和有機(jī)物（蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)）。
【詳解】A、組成細(xì)胞的化合物主要是水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)等，A錯(cuò)誤；
B、糖類由C、H，O三種元素構(gòu)成，脂質(zhì)中的磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成，B錯(cuò)誤；
C、同一個(gè)體的不同細(xì)胞所含的化合物不一定相同，例如紅細(xì)胞中有血紅蛋白但其他細(xì)胞中沒有，C正確；
D、細(xì)胞中的化合物不一定同時(shí)含有大量元素和微量元素，例如葡萄糖所含的元素（C、H、O）都是大量元素，沒有微量元素，D錯(cuò)誤；
故選C。
10. 唐代詩人白居易寫的詩句“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生”描寫了二月二日春雨后，萬物復(fù)蘇，草木一新的情景，反映了生物的各項(xiàng)生命活動(dòng)離不開水。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. “草芽”細(xì)胞受到火燒時(shí)，先丟失自由水，后丟失結(jié)合水
B. 水具有較高的比熱容，對(duì)維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要
C. 不同種類生物細(xì)胞的含水量不同，同種生物的含水量相同
D. “草芽”細(xì)胞中自由水和結(jié)合水比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛
【答案】C
【解析】
【分析】1、細(xì)胞中的水分為自由水和結(jié)合水。自由水能自由流動(dòng)，是良好的溶劑，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，參與化學(xué)反應(yīng)，結(jié)合水是某些細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成部分。
2、自由水和結(jié)合水比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越強(qiáng)。
【詳解】A、自由水能自由流動(dòng)，“草芽”細(xì)胞受到火燒時(shí)，先丟失自由水，后丟失結(jié)合水，A正確；
B、水具有較高的比熱容，在外界溫度發(fā)生變化時(shí)，水的溫度變化更小，對(duì)維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要，B正確；
C、不同種類生物細(xì)胞的含水量不同，同種生物的含水量在不同時(shí)期也不同，幼年個(gè)體的含水量大于老年個(gè)體，C錯(cuò)誤；
D、自由水是良好的溶劑，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，參與化學(xué)反應(yīng)，“草芽”細(xì)胞中自由水和結(jié)合水比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，D正確。
故選C。
11. 某農(nóng)田總比鄰近農(nóng)田的產(chǎn)量低，為精確施肥增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)科研人員將該地的一部分樣地平均分成四塊，種植同種玉米進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 地塊①和③作為對(duì)照組
B. 該地塊最可能缺乏的是磷肥
C. 實(shí)驗(yàn)的自變量為施肥種類，其他條件應(yīng)相同且適宜
D. 無機(jī)鹽由微量元素組成，對(duì)植物的生長發(fā)育起著重要的作用
【答案】C
【解析】
【分析】無機(jī)鹽對(duì)植物的生長發(fā)育起著重要的作用，這些無機(jī)鹽包括氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機(jī)鹽，其中植物生活中最多的無機(jī)鹽是氮、磷、鉀。
【詳解】A、分析題意，本實(shí)驗(yàn)的自變量是施肥種類，地塊①是對(duì)照組，其余組別是實(shí)驗(yàn)組，A錯(cuò)誤；
B、據(jù)表可知，與①組相比，②④組施加鉀肥后產(chǎn)量明顯提高，說明該地塊最可能缺乏的是鉀肥，B錯(cuò)誤；
C、實(shí)驗(yàn)的自變量為施肥種類，其他條件應(yīng)相同且適宜，以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，C正確；
D、組成細(xì)胞的元素中大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，無機(jī)鹽主要包括大量元素，D錯(cuò)誤。
故選C。
12. 無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)含量很少的無機(jī)物，僅占細(xì)胞鮮重的1%～1.5%。下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在
B. 人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)細(xì)胞過度興奮
C. 哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量過低會(huì)出現(xiàn)抽搐的癥狀
D. 嚴(yán)重腹瀉的病人脫水時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水
【答案】B
【解析】
【分析】無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：①細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。②維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐。③維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【詳解】A、細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要是以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在，A正確；
B、人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，最終會(huì)引起肌肉酸痛、無力等癥狀，B錯(cuò)誤；
C、哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量過低時(shí)會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐的癥狀，C正確；
D、嚴(yán)重腹瀉的病人脫水時(shí)丟失了水和無機(jī)鹽，及時(shí)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽可以維持機(jī)體水鹽平衡，D正確。
故選B。
13. 下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是（ ）
A. 蔗糖、麥芽糖和乳糖是植物細(xì)胞中特有的二糖
B. 葡萄糖常被形容為“生命的燃料”，可直接被細(xì)胞吸收
C. 糖類是細(xì)胞生命活動(dòng)的唯一能源物質(zhì)，動(dòng)植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的糖類不同
D. 構(gòu)成哺乳動(dòng)物和昆蟲外骨骼的幾丁質(zhì)是一種多糖，在醫(yī)藥和化工等方面應(yīng)用廣泛
【答案】B
【解析】
【分析】糖類包括：單糖、二糖、多糖。單糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的組成部分，脫氧核糖是DNA的組成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容為“生命的燃料”，而核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動(dòng)物細(xì)胞共有的糖；二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物細(xì)胞中特有的，乳糖是動(dòng)物體內(nèi)特有的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉和纖維素是植物細(xì)胞特有的，糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的。
【詳解】A、乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中特有的二糖，A錯(cuò)誤；
B、葡萄糖是單糖，常被形容為“生命的燃料”，可直接被細(xì)胞吸收，B正確；
C、糖類并不是生命活動(dòng)的唯一能源物質(zhì)，如ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、幾丁質(zhì)是一種多糖，廣泛存在于甲殼類動(dòng)物的外殼、昆蟲的甲殼和真菌的胞壁中，也存在于一些綠藻中，幾丁質(zhì)及其衍生物在醫(yī)藥、化工等方面有廣泛的用途，D錯(cuò)誤。
故選B。
14. 脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體的重要有機(jī)化合物。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 組成脂肪的元素種類比組成糖類的多B. 脂質(zhì)通常不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
C. 脂肪和磷脂均能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色D. 植物脂肪大多含有飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈液態(tài)
【答案】B
【解析】
【分析】脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇。脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)；磷脂參與形成細(xì)胞膜；固醇又可以分為膽固醇，性激素，維生素D。膽固醇可以參與細(xì)胞膜的形成同時(shí)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。
【詳解】A、組成脂肪的元素為C、H、O，而組成糖類的元素一般為C、H、O，A錯(cuò)誤；
B、脂質(zhì)分子一般來說不溶于水，易溶于脂溶性有機(jī)溶劑，B正確；
C、脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，磷脂不能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C錯(cuò)誤；
D、動(dòng)物脂肪大多含有飽和脂肪酸，熔點(diǎn)較高，容易凝固，室溫時(shí)呈固態(tài)，植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈液態(tài)，D錯(cuò)誤。
故選B。
15. 糖類和脂肪是人體的能源物質(zhì)，隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的變化，脂肪與糖類的供能比例如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 由圖可知，脂肪是人體主要的能源物質(zhì)
B. 人體內(nèi)的脂肪與糖類可以相互轉(zhuǎn)化
C. 長時(shí)間進(jìn)行高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)有助于減肥
D. 中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度消耗的脂肪和糖類的質(zhì)量相等
【答案】B
【解析】
【分析】脂肪和糖類一樣，都是由C、H、O三種元素組成的，但與糖類相比脂肪的氧原子含量較少，所以在體內(nèi)相同質(zhì)量的物質(zhì)氧化，脂肪釋放的能量比糖類多。
【詳解】A、糖類和脂肪都可以氧化分解提供能量，但糖類是主要能源物質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞中糖類與脂肪能相互轉(zhuǎn)化，糖類能大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪也能轉(zhuǎn)化成糖類，B正確；
C、進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)分解脂肪較多，故長時(shí)間進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于減肥，C錯(cuò)誤；
D、中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度時(shí)，脂肪和糖類的供能比例相同，但由于相同質(zhì)量的脂肪中含氫較高，氧化釋放的能量較多，故中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度消耗的脂肪和糖類的質(zhì)量不相等（消耗脂肪更少），D錯(cuò)誤。
故選B。
16. 蛋白質(zhì)是生物大分子，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。如圖為天冬氨酸的結(jié)構(gòu)式，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 天冬氨酸的分子式可表示為C4H7NO4
B. 不同氨基酸的理化性質(zhì)不同與基團(tuán)①有關(guān)
C. 天冬氨酸是人體細(xì)胞不能合成的必需氨基酸
D. 氨基酸之間脫水縮合生成的水中氧來自基團(tuán)③
【答案】C
【解析】
【分析】氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)。
【詳解】A、根據(jù)天冬氨酸的結(jié)構(gòu)式，可以得出天冬氨酸的分子式為C4H7NO4，A正確；
B、氨基酸都有一個(gè)氨基(②)和一個(gè)羧基(③)連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子上還連接一個(gè)R基(①)，不同氨基酸的理化性質(zhì)不同與R基(①)有關(guān)，B正確；
C、天冬氨酸是人體非必需氨基酸之一，C錯(cuò)誤；
D、氨基酸之間脫水縮合生成的水中，氨基提供的是-H、羧基提供的是-OH，因此氧來自羧基(③)，D正確。
故選C。
17. 緩激肽是一種有效的血管擴(kuò)張肽，能降低血壓保護(hù)心臟。緩激肽由9個(gè)氨基酸組成，其氨基酸排列順序如圖所示，圖中每種氨基酸由3個(gè)英文字母表示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
Arg—Pr—Pr—Gly—Phe—Ser—rPr—Phe—Arg
A. 緩激肽為九肽，其中含有8個(gè)肽鍵
B. 組成緩激肽分子的氨基酸共有4種R基
C. 氨基酸Arg能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
D. 沸水浴使緩激肽的肽鍵斷裂導(dǎo)致功能喪失
【答案】A
【解析】
【分析】脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基。
【詳解】A、緩激肽由9個(gè)氨基酸脫水縮合而來，應(yīng)為九肽，其中含有8個(gè)肽鍵，A正確；
B、組成緩激肽分子的氨基酸有5種，因此共有5種R基，B錯(cuò)誤；
C、氨基酸Arg不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D、沸水浴使緩激肽的空間結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致功能喪失，D錯(cuò)誤。
故選A。
18. 如圖為某蛋白質(zhì)（不含二硫鍵）的相關(guān)信息，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 該蛋白質(zhì)的R基上共含有13個(gè)氨基
B. 參與形成該蛋白質(zhì)的氨基酸共有121個(gè)羧基
C. 該蛋白質(zhì)水解為氨基酸時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量增加1908
D. 與合成前相比，該蛋白質(zhì)減少了107個(gè)氧原子
【答案】D
【解析】
【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【詳解】A、該蛋白質(zhì)含有的肽鏈數(shù)=羧基的總數(shù)—R基上羧基數(shù)=15-13=2（條），R基上氨基數(shù)=氨基總數(shù)-肽鏈數(shù)=15-2=13（個(gè)），A正確；
B、參與形成該蛋白質(zhì)的氨基酸共有108個(gè)，R基上羧基數(shù)有13個(gè)，故共有121個(gè)羧基，B正確；
C、該蛋白質(zhì)水解氨基酸時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量增加（108-2）×18=1908，C正確；
D、合成過程共脫去106個(gè)水分子，所以合成蛋白質(zhì)時(shí)減少了106個(gè)氧原子，D錯(cuò)誤。
故選D。
二、非選擇題：本題共4小題，共64分。
19. 青?？煽晌骼飮壹?jí)自然保護(hù)區(qū)位于青海省玉樹藏族自治州西部，總面積450萬公頃，是21世紀(jì)初世界上原始生態(tài)環(huán)境保存較好的自然保護(hù)區(qū)，也是中國建成的面積最大，海拔最高，野生動(dòng)物資源最為豐富的自然保護(hù)區(qū)之一?；卮鹣铝袉栴}：
（1）可可西里國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的______，保護(hù)區(qū)所有的野牦牛組成了一個(gè)______。
（2）淡水水域污染后富營養(yǎng)化，導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖。如圖中可以表示藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞的是_____（填字母），與酵母菌相比，其最根本的區(qū)別是_____；藍(lán)細(xì)菌______（填“能”或“不能”）進(jìn)行光合作用，原因是______。
（3）某同學(xué)欲使用顯微鏡確定可可西里國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)水體中是否含有綠藻，使用高倍顯微鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是：①先用低倍鏡找到要觀察的物象，移到______；②轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡頭，可通過調(diào)節(jié)______使物像變清晰。
【答案】（1） ①. 生態(tài)系統(tǒng) ②. 種群
（2） ①. B ②. 無核膜為界的細(xì)胞核 ③. 能 ④. 含有葉綠素和藻藍(lán)素
（3） ①. 視野中央 ②. 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
【解析】
【分析】1、種群是指一定區(qū)域范圍內(nèi)同種生物的所有個(gè)體集合。2、群落是指一定區(qū)域范圍內(nèi)所有生物集合。3、生態(tài)系統(tǒng)是指由生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。
【小問1詳解】
生態(tài)系統(tǒng)是指由生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，由此可知可可西里自然保護(hù)區(qū)構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)。種群是指一定區(qū)域范圍內(nèi)同種生物的所有個(gè)體集合，由此可知，保護(hù)區(qū)所有的野牦牛組成了一個(gè)種群。
【小問2詳解】
分析題圖可知，A圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖、B圖為藍(lán)細(xì)菌示意圖、C是植物細(xì)胞模式圖。藍(lán)細(xì)菌是原核生物，酵母菌是真核生物，藍(lán)細(xì)菌與酵母菌相比，其最根本的區(qū)別是藍(lán)細(xì)菌無以核膜為界限的細(xì)胞核。藍(lán)細(xì)菌含有藻藍(lán)素和葉綠素，能進(jìn)行光合作用屬于自養(yǎng)型生物。
【小問3詳解】
使用高倍顯微鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是：①使用高倍顯微鏡先在低倍鏡下找到要觀察的物像，移到視野中央；②換上高倍鏡后，調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得更加清晰。
20. 餃子是中國人民喜愛的傳統(tǒng)食品，它的制作流程是先用面粉做成薄而軟的面皮，再以鮮肉、蘿卜等切碎，拌以佐料為餡，包好后下鍋煮至餃子浮上水面即可。某興趣小組對(duì)餃子材料進(jìn)行了如下檢測：
將上述各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后，將B組制成臨時(shí)裝片，放在顯微鏡下觀察?；卮鹣铝袉栴}：
（1）A組實(shí)驗(yàn)試劑的成分是甲液：0.1g/mL的___________溶液；乙液：0.05g/mL的___________溶液。若將白蘿卜勻漿換成蔗糖溶液并按正確操作做上述A組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn)___________色。
（2）進(jìn)行B組實(shí)驗(yàn)時(shí)，體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的作用是___________，顯微鏡下觀察到的被蘇丹Ⅲ染液著色的顆粒是_______________（物質(zhì)），顆粒的顏色是___________。
（3）在C組實(shí)驗(yàn)中，瘦肉中富含蛋白質(zhì)，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)時(shí)___________（填“需要”或“不需要”）水浴加熱。一般煮熟后的肉更容易消化，原因是___________。
【答案】（1） ①. NaOH ②. CuSO4 ③. 藍(lán)（或淺藍(lán)）
（2） ①. 洗去浮色 ②. 脂肪 ③. 橘黃色
（3） ①. 不需要 ②. 高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
【解析】
【分析】1.某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。糖類中的還原糖，如葡萄糖，與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。因此，可以根據(jù)有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，檢測生物組織中糖類、脂肪或蛋白質(zhì)的存在。
2.斐林試劑的使用：斐林試劑甲液為質(zhì)量濃度為0.1g/ml的氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液為質(zhì)量濃度為0.05g/ml的硫酸銅溶液。鑒定還原糖時(shí)，先將甲液和乙液等量混合，搖勻后加入待測樣液。
【小問1詳解】
A組實(shí)驗(yàn)試劑為檢測還原糖的斐林試劑，其甲液為質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液為質(zhì)量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液。若將白蘿卜勻漿換成蔗糖溶液并按正確操作做上述A組實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)，這是因?yàn)檎崽菫榉沁€原糖，即實(shí)驗(yàn)結(jié)果是溶液顏色呈藍(lán)色。
【小問2詳解】
B組實(shí)驗(yàn)為檢測肥肉中的脂肪，其中材料中的體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的作用是洗去浮色，避免染液本身顏色對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。顯微鏡下觀察到的被蘇丹Ⅲ染液著色的顆粒是脂肪，顆粒的顏色是橘黃色，據(jù)此可說明脂肪的存在。
【小問3詳解】
C組實(shí)驗(yàn)檢測的是瘦肉中的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的鑒定所用的試劑是雙縮脲試劑，用雙縮脲試劑鑒定過程中不需要水浴加熱，而是直接與組織樣液混合后觀察即可。一般煮熟后的肉更容易消化，原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)枸變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。
21. 如圖為生物組織中某些有機(jī)物相互關(guān)系及分布的概念圖，分析細(xì)胞內(nèi)各有機(jī)物的組成及功能，回答下列問題：
（1）與物質(zhì)C、I相比，G還含有的元素是_______________。
（2）大米、饅頭隨著咀嚼時(shí)間延長，食物逐漸變“甜”，這種甜味物質(zhì)是由[ ] ________________轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的。食物中的糖類經(jīng)人體消化吸收后轉(zhuǎn)化為血液中的物質(zhì)C，血液中的C除供細(xì)胞利用外，多余的部分可以合成[ ]________________暫時(shí)儲(chǔ)存起來。當(dāng)細(xì)胞生命活動(dòng)消耗了能量，人和動(dòng)物血液中C含量低于正常時(shí)，_______________（器官和物質(zhì)，填名稱）便分解產(chǎn)生C及時(shí)補(bǔ)充。
（3）科學(xué)家常將[ ]_________稱為人類的“第七營養(yǎng)素”，原因是______________。
（4）軟骨病患者的小腸不能很好地吸收鈣和磷，導(dǎo)致從尿中排出大量的磷和鈣，造成血磷和血鈣都很低，形成嚴(yán)重的佝僂病，由此可以推測該病患者體內(nèi)可能嚴(yán)重缺乏______________（填名稱）。
（5）小麥種植的掩埋深度較花生要深，這是因?yàn)榈荣|(zhì)量的小麥和花生種子萌發(fā)時(shí)，物質(zhì)氧化分解消耗的氧氣量小麥_______________（填“大于”“等于”或“小于”）花生，從兩種種子的物質(zhì)含量、元素組成及比例角度分析其原因是______________。
【答案】（1）N、P （2） ①. D淀粉 ②. F糖原 ③. 肝臟中的糖原（肝糖原）
（3） ①. E纖維素 ②. 纖維素有利于促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空
（4）維生素D （5） ①. 小于 ②. 花生種子中富含脂肪，小麥種子中富含淀粉，與糖類相比，相同質(zhì)量的脂肪中O的含量較低，H的含量較高，氧化分解需要消耗更多氧氣
【解析】
【分析】脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。糖類包括單糖、二糖、多糖。
【小問1詳解】
C葡萄糖、I脂肪，元素組成都是C、H、O，G是磷脂，元素組成是C、H、O、N、P，因此G與C、I相比還還有N、P元素。
【小問2詳解】
大米、饅頭含有大量的D淀粉，在唾液淀粉酶的作用下會(huì)產(chǎn)生麥芽糖有甜味。食物中的糖類經(jīng)人體消化吸收后轉(zhuǎn)化為血液中的物質(zhì)C葡萄糖，血液中的C葡萄糖除供細(xì)胞利用外，多余的部分可以合成F糖原暫時(shí)儲(chǔ)存起來，當(dāng)細(xì)胞生命活動(dòng)消耗了能量，人和動(dòng)物血液中C含量低于正常時(shí)，肝臟中的肝糖原又可以分解為葡萄糖來補(bǔ)充。
【小問3詳解】
人體無法分解E纖維素，但是纖維素有利于促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，因此被稱為人類的“第七營養(yǎng)素”。
【小問4詳解】
維生素D可以促進(jìn)鈣和磷的吸收，據(jù)此推測軟骨病患者的小腸不能很好地吸收鈣和磷，導(dǎo)致從尿中排出大量的磷和鈣，造成血磷和血鈣都很低，形成嚴(yán)重的佝僂病，由此可以推測該病患者體內(nèi)可能嚴(yán)重缺乏維生素D。
【小問5詳解】
花生種子中富含脂肪，小麥種子中富含淀粉，與糖類相比，相同質(zhì)量的脂肪中O的含量較低，H的含量較高，氧化分解需要消耗更多氧氣，因此小麥種植的掩埋深度較花生要深。
22. 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有一些蛋白質(zhì)只有一種結(jié)構(gòu)，但具有兩種或兩種以上功能，且這些功能之內(nèi)間沒有直接相關(guān)性，這類蛋白質(zhì)被稱為兼職功能蛋白。如圖甲為氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，乙、丙為兩種兼職功能蛋白質(zhì)分子，其中乙由α、β、γ三條多肽鏈組成，共含273個(gè)氨基酸，圖中每線條虛線表示由兩個(gè)巰基（—SH）脫氫形成一個(gè)二硫鍵（—S—S—），丙為僅有4個(gè)丙氨酸（R基為—CH3）的五十肽。回答下列問題：

（1）乙中最多含有____________種甲，乙至少含有的游離的氨基和羧基數(shù)分別為____________。
（2）由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子質(zhì)量減少了____________。若甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的二肽的分子式為____________。
（3）若脫掉丙中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示）后得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在），則得到的有機(jī)物比原五十肽增加了____________個(gè)氧原子，將得到的5個(gè)氨基酸縮合成五肽，則有____________種不同的氨基酸序列。
（4）大腸桿菌的生物素合成酶是一種兼職功能蛋白，它既參與生物的合成，還兼充作阻遏蛋白，可以調(diào)節(jié)自身的基因表達(dá)，阻止相關(guān)蛋白質(zhì)的合成。該生物合成酶體現(xiàn)的蛋白質(zhì)的功能分別是__________________。
（5）民間有一種“吃什么補(bǔ)什么”的說法，如吃膠原蛋白含量高的豬蹄等可增加關(guān)節(jié)處膠原蛋白的含量。請(qǐng)以蛋白質(zhì)為例對(duì)此說法進(jìn)行評(píng)價(jià)。_____________________。
【答案】（1） ①. 21 ②. 3、3
（2） ①. 4868 ②. C10H16O7N2
（3） ①. 8 ②. 5
（4）催化、調(diào)節(jié)（作用）
（5）此說法不科學(xué)，食物中的蛋白質(zhì)是大分子有機(jī)物，它們都要被消化成細(xì)胞可以吸收的小分子物質(zhì)才能被人體吸收，這些小分子都要在人體細(xì)胞內(nèi)重新合成不同的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)執(zhí)行不同的功能（開放性題。或有一定的科學(xué)性，組成動(dòng)物和人體的膠原蛋白是相似的物質(zhì)，可能含有合成膠原蛋白的一些必需氨基酸，這些必需氨基酸進(jìn)入人體后，更有利于人體膠原蛋白的合成）
【解析】
【分析】1、構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸具有共同的特點(diǎn)：都至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類、特殊元素和性質(zhì)由R基決定。2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，具有免疫、調(diào)節(jié)、催化、運(yùn)輸、構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)等多種功能。3、由題丙圖可知，50肽中4個(gè)丙氨酸水解需要水解的肽鍵數(shù)是8個(gè)，需要消耗8個(gè)水分子，水解結(jié)果是形成4個(gè)短肽和5個(gè)氨基酸。
【小問1詳解】
甲是氨基酸，構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸共有21種，故乙中最多含有21種甲；乙有3條肽鏈，每條肽鏈至少有一個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基，故乙至少含有3個(gè)游離的氨基，3個(gè)游離的羧基。
【小問2詳解】
乙共含有273個(gè)氨基酸，形成3條肽鏈的過程中，脫去了270個(gè)水，形成了4個(gè)二硫鍵的過程中，脫去了4個(gè)H，故分子量減少了18×270+8=4868；若甲中的R為C3H5O2，根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，甲的分子式為C5H9O4N，兩個(gè)甲結(jié)合脫去一分子水后形成二肽，二肽的分子式為C10H16O7N2。
【小問3詳解】
據(jù)圖可知，每脫掉一個(gè)丙氨酸需要兩個(gè)肽鍵水解，脫掉4個(gè)丙氨酸則需要8個(gè)肽鍵水解，因此增加了8個(gè)氧原子。5個(gè)氨基酸包括4個(gè)丙氨酸和第50號(hào)氨基酸（不是丙氨酸），由這5個(gè)氨基酸組成的五肽共有5種不同的氨基酸序列，排列可能主要與非丙氨酸的位置有關(guān)。
【小問4詳解】
根據(jù)題目信息，該蛋白是一種酶，具有催化功能，該蛋白還能調(diào)節(jié)自身的基因表達(dá)，阻止相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，說明具有調(diào)節(jié)作用。
【小問5詳解】
此題為開放性題目，只要能解釋自己的觀點(diǎn)即可，答法一：此說法不科學(xué)，食物中的蛋白質(zhì)是大分子有機(jī)物，它們都要被消化成細(xì)胞可以吸收的小分子物質(zhì)才能被人體吸收，這些小分子都要在人體細(xì)胞內(nèi)重新合成不同的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)執(zhí)行不同的功能；答法二：有一定的科學(xué)性，組成動(dòng)物和人體的膠原蛋白是相似的物質(zhì)，可能含有合成膠原蛋白的一些必需氨基酸，這些必需氨基酸進(jìn)入人體后，更有利于人體膠原蛋白的合成；言之有理即可。元素
地殼
細(xì)胞
O
48. 60
65
Si
26. 30
極少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
地塊
①
②
③
④
施肥情況
不施肥
磷肥、鉀肥
磷肥、氮肥
鉀肥、氮肥
玉米畝產(chǎn)量
500kg
700kg
510kg
720kg
相關(guān)基團(tuán)或氨基酸
數(shù)目
氨基酸總數(shù)
108
羧基的總數(shù)
15
R基上羧基數(shù)
13
氨基的總數(shù)
15
組別
材料
實(shí)驗(yàn)試劑及條件
觀察內(nèi)容
A
白蘿卜勻漿
斐林試劑、50~65℃水浴加熱
組織樣液顏色變化
B
肥肉
清水、蘇丹Ⅲ染液、酒精
占滿了整個(gè)細(xì)胞，細(xì)胞密集
C
瘦肉
?
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