臺球運動至今已有五、六百年歷史，臺球究竟起源于哪國？有的說是古希臘，有的說是法國，有的說是英國，也有的說是中國，意大利和西班牙等等眾說紛紜，其實都是根據(jù)傳說，所以很難肯定。但是，臺球起源于西歐是無可爭辯的事實。
臺球在公元十四世紀(jì)，在英國的英格蘭維多利亞女王時代，臺球活動非常受人們的重視，在一些富豪家庭里，不僅有豪華講究的臺球間，而且在進(jìn)行打球活動時，還有嚴(yán)格的活動禮節(jié)，有的規(guī)定至今仍在沿用。如在打球時，有客人來，必須輕輕開門入室，不得高聲談話和喧叫，以免影響打球人的沉靜思考。又如在打球時，可以要求對方不要正面對著自己或靠近自己站立，不允許隨便揮舞球桿等不文明的舉動等。臺球是一種高雅的活動，現(xiàn)在臺球廳、室，也都有類似的不許高聲喧嘩和吸煙等明文規(guī)定。
1510年臺球出現(xiàn)在法國，法國國王路易十四在凡爾賽宮玩的臺球是“單個球”(Single Pl)，在桌上放一個用象牙做的拱門(Prt)和一根象牙立柱叫“王”(king)，用勺形棒來打球，把球打進(jìn)門或碰到上便可行分。
由于法王路易十四的御醫(yī)建議國王餐后做臺球活動，有利于健身因此得到法王喜愛和關(guān)心，所以在十七世紀(jì)，臺球在法國逐漸風(fēng)行起來，這可能就是臺球起源于法國的根據(jù)。
據(jù)說臺球活動初始是在戶外地面上挖洞，把球用木棒打進(jìn)洞內(nèi)的一種玩法，后來才從室外改在室內(nèi)桌子上活動。
自從臺球出現(xiàn)至今已有幾百年的歷史，并不是一出現(xiàn)就盡美盡善，而是在長期流傳中經(jīng)過人們的不斷改進(jìn)豐富，現(xiàn)已達(dá)到了比從較完善的程度。從前開始在室內(nèi)桌子上玩球時，在桌子中心開了一個圓洞，后來又在桌子四角開了四個洞，洞的增加同時也激發(fā)了人們的玩球興趣，直到在桌子開了六個圓洞。才演變成了今天落袋式臺球球臺的雛形。在球臺的發(fā)展過程中還有過八角形球桌，在桌每邊開洞。共有八個洞，洞增多了，一盤球可以多容納幾個人來參加。
到了十九世紀(jì)初，臺球運動的發(fā)展開始走向成熟階段，在技術(shù)提高的同時，設(shè)備用具也隨之發(fā)展，許多大大小小的改進(jìn)和發(fā)明創(chuàng)造不斷涌現(xiàn)。
在臺球桌方面，原來用的球桌就是普通的木板桌子因受氣候影響木材變形，臺面平整很難保證，直接影響擊球技術(shù)的發(fā)揮。約在1827年開始采用石板做球臺臺面，才有了光潔平整不變形的高質(zhì)臺面。
球臺的臺邊，最初是用毛屑或棉花包裹起來釘在臺邊上來用。因為沒有彈性只能起到一種緩沖撞擊的作用。到1831年才開始用橡膠取代。1835年美國人費侖、1854年美國人半沙波尼蘭先后改進(jìn)并發(fā)明了彈性良好的正規(guī)橡膠臺邊。 球桿的皮頭是誰發(fā)明改進(jìn)的呢？現(xiàn)有兩種傳說：一種是，到十九世紀(jì)初所用的禿頭球桿是一駐印度的法國士兵明夸特，在他受處罰時，強(qiáng)制長時間被迫練習(xí)中，他發(fā)現(xiàn)木制球桿的禿頭不好用，便在禿桿頭上加一塊皮頭，經(jīng)過試用效果很好，便開始推廣了。
另一種說法是：皮革頭是由法國臺球名手米佳發(fā)明的，并在英國又發(fā)明了巧克粉，可以防止球桿擊球滑桿。
臺球所用的“球”也有一段發(fā)展過程。最早使用的臺球，是用木材或黃銅做的，后來受印度象牙裝飾品和高級用具的啟發(fā)，因此象牙也被選用做臺球材料了。一只象牙可以做五個球，根據(jù)當(dāng)時需要估計，每年要有萬余頭大象的牙才能解決，用量之大實在可觀。由于臺球質(zhì)量要求高，圓度要圓，每個球的重量要求要同，因受產(chǎn)品合格率的影響，價格昂貴，只能供王室貴族少數(shù)人享用，嚴(yán)重的阻礙臺球運動的普及與發(fā)展。
直至1868年臺球在西方國家廣泛發(fā)展，球的需求也隨之巨增，紐約一家臺球公司自愿拿出一萬美元賞金，征求象牙球的代用品。當(dāng)時被譽(yù)為美國塑料工業(yè)之父的海亞特，用化學(xué)方法研制成功塑膠臺球，這項發(fā)明促進(jìn)了臺球制造工業(yè)革命性的變化。同時也對臺球運動事業(yè)的發(fā)展，作出了巨大的貢獻(xiàn)。因此，海亞特也被美國臺球協(xié)會選進(jìn)了名人館。
最初玩的臺球，球臺上只有兩只球，到1775年法國人又給加了一個紅球，英國人跟著仿效，此時在球臺上便有了三個球。并把這種玩法叫“開侖”，擊球人把對方的球頂進(jìn)球袋，或同時擊中兩個球稱“雙著”，都可以得分。這種玩法，就是我們現(xiàn)在玩的三球落袋式臺球的原始玩法，即英式臺球“比力”美國的臺球運動，是西班牙人于1504年經(jīng)佛羅里達(dá)州傳入的。1607年，英國人又把臺球帶到維吉尼亞洲。1690年移居南卡羅來納的法國人也將臺球運動帶到美國。當(dāng)時雖然多方面把臺球運動傳入美國，但并沒有很快得到發(fā)展，直到1800年以后才開始盛行起來。經(jīng)過多年的研究發(fā)展，直到十九世紀(jì)中，對臺球的技術(shù)、比賽方法和規(guī)則等方面，做出重大的改進(jìn)完善貢獻(xiàn)，直到在世界臺球運動中，獨創(chuàng)了美式臺球一大流派，與法式臺球、英式臺球并駕齊驅(qū)，現(xiàn)已流行于東西方。
斯諾克臺球起源，曾有過一段故事的傳說。在1875年，有一個駐扎在印度的特文郡軍團(tuán)，團(tuán)里有一位青年尉官尼維爾.張伯侖(Neville Chmberlain)，對于他們每天玩的三球臺球，感到乏味，于是便產(chǎn)生了改進(jìn)的想法，便加了一個黑色球，經(jīng)過一段時間，又有一位青年軍官建議，再加了一個粉色球，隨著球數(shù)的增加，不僅提高了玩的興趣，同時也豐富了玩球的方法，后來又連續(xù)增加幾種不同顏色彩球，球數(shù)共有二十二個，其中有十五個紅色球，六個不同顏色的彩色球和一個白色主球。經(jīng)過實踐摸打，又制訂了一套比賽方法和規(guī)則。1880年，英國人約翰.羅伯特又從印度把斯諾克臺球打法和規(guī)則帶回了英國。但是，當(dāng)時正處于英式臺球熱，一般名手及觀眾都熱衷于英式臺球。斯諾克臺球根本無法引起人們的重視。直到20世紀(jì)30年代，英式臺球日漸衰落，許多名手才逐漸轉(zhuǎn)向斯諾克臺球，從此斯諾克臺球才開始在英國興盛起來，成了英國的國球，直到現(xiàn)在。關(guān)于臺球運動組織的建立，最早的國家是英國，于1885年由業(yè)余與職業(yè)球手組成了臺球協(xié)會，并制訂了第一套正式的比賽規(guī)則。1908年又由對立的一方組成了臺球管理俱樂部。于1919年，臺球協(xié)會和臺球管理俱樂部達(dá)成合并協(xié)議，組建了英式臺球和斯諾克臺球的最高組織為臺球聯(lián)合會，主持兩種臺球的比賽和制訂規(guī)則。
1940年成立了世界臺球聯(lián)盟，是國際臺球活動的組織機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在比利時的首都布魯塞爾，行政中心設(shè)在西班牙的巴塞羅那。世界臺球聯(lián)盟負(fù)責(zé)世界性的臺球比賽。全世界許多國家都開展有臺球活動，并建立有臺球協(xié)會。加入世界臺球聯(lián)盟的國家已有三十多個，都是該聯(lián)盟的會員國。
美國臺球協(xié)會成立于1948年，是美國各種臺球運動的最高統(tǒng)轄機(jī)構(gòu)，會址在芝加哥。于1965年該協(xié)會又設(shè)立了一座臺球名人館，保存臺球史上的重要資料及杰出人物的光榮記錄。
在英國最早流行的是英式臺球比賽，最早的第一位高手是卡爾，以后是愛德溫.肯特菲耳，稱霸25年之久，不但球技精湛而且也在改良臺球器材方面做了許多貢獻(xiàn)。1849年崛起了是羅伯茲，1870年首屆世界英式臺球大賽中，著名的柯克擊敗了羅伯茲。兩個月后柯克卻敗給了羅伯茲的兒子小羅伯茲。
1870年的一年中，英式臺球冠軍賽，盛況空前，群雄爭霸，在不下四次的比賽中，冠軍得主不斷更換，柯克擊敗羅伯茲；小羅伯茲又擊敗了柯克和鮑爾；本列特又打敗了小羅伯茲。以后小羅伯茲又多次獲勝。到十九世紀(jì)末，英式臺球的霸主一直屬于小羅伯茲。進(jìn)入二十世紀(jì)后，最杰出的英式臺球的名手有澳大利亞的華特林登和英籍的戴維斯。
開侖臺球的世界杰出的名手，首推美國人斯卡夫，由于他掌握一手精湛的撞球絕技。因此被譽(yù)為臺球名人中的奇才，十九世紀(jì)末至二十世紀(jì)初，是他的鼎盛時期。在開侖臺球界，他的名字是最令人崇敬的。
還有一位開侖臺球的名手利奧勒，是一位西班牙人，他不但在開侖臺球方面稱雄于世，而且在美式臺球中也稱霸球壇。1887年，他第一次贏得美式臺球冠軍后，以后在二十四年中，總共獲得十五次美式臺球冠軍。在開侖臺球方面，從1908年到1919年，他共得了十次冠軍。1936年他以七十一歲高齡。迎戰(zhàn)年輕的高手霍浦，終因體衰而力不從心，不敵年輕力壯的的新秀。
美式臺球的歷史較短，但近年來已成為世界最流行的兩種臺球之一。美國第一次職業(yè)臺球賽是在1860年，冠軍是考曼拉，最早稱霸的美式臺球高手是利奧勒和海斯頓，在他們之后較為突出的是塔伯斯奇，曾取得六屆世界美式臺球冠軍。還有更為出類拔翠的格拉夫，從1919到1937的八年間，曾十四次獲得該項比賽冠軍。繼其之后突出高手是莫司克尼，是美式臺球王中之王，曾贏得十三次美式臺球世界冠軍。
進(jìn)入六十年代以來，美式臺球的尖子高手有拉薩德、包胥斯和小克雷菲等人。此外還有一位世界美式臺球女杰之首馬魯卡什、她是1959年出生于紐約，舉世聞名的女球王。
第一次斯諾克業(yè)余臺球賽戴維斯奪取了冠軍，以后在眾多高手的激烈競爭中，他以高超的球技保持了二十余年的世界諾克職業(yè)臺球冠軍稱號。
1939年，是斯諾克臺球的鼎盛時期，一桿掃盡球臺上所有球的高分記錄不斷涌現(xiàn)。
斯諾克臺球一桿的最高分是147分，第一次達(dá)到這個記錄是在1928年，澳大利亞的烈敖納羅；1942年是何瑞林登；1948年是加拿大的利為德半退的老戴維斯在1995年也打出了這個成績。
不久第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，熱鬧非常的英格蘭臺球賽熱也隨之降溫告停。1946年二戰(zhàn)結(jié)束以后，世界職業(yè)斯諾克臺球大賽又開始恢復(fù)，戴維斯又獲得冠軍，終因已屆暮年而就此告退。
臺球最早傳到亞洲的國家是印度和泰國，后來是日本，傳入中國是在十九世紀(jì)清朝未朝。解放前，只有大使館、租界地和北京、上海、廣州、哈爾濱、藩陽等幾大城市私人開辦的小規(guī)模的臺球廳室，只有幾張球臺。
解放后，在上海有蔡國紀(jì)和新鑫兩家小廠生產(chǎn)制造球臺，終因剛剛解放不久，根據(jù)當(dāng)時群眾的經(jīng)濟(jì)生活狀況，參與臺球活動為時尚早。因此，僅僅維持幾年就結(jié)束了。現(xiàn)在伴隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的迅速發(fā)展，臺球也和其他運動一樣得到普到普及發(fā)展，大中城市許多體育場館、俱樂部、娛樂中心、大賓館、飯店都沒有臺球廳、室。許多大中小村鎮(zhèn)、大街小巷遍布臺球設(shè)攤。
1986年，我國成立了中國臺球協(xié)會，各省市也相繼成立地方的臺球協(xié)會。1960年，舉辦了第一次全國臺球賽。1985年又在天當(dāng)和上海先后舉辦了第二次全國臺球邀請賽。1986年11月又舉辦了第二次全國臺球邀請賽。特別是1987年3月5日至8日，在北京舉行的健牌杯中國國際臺球大賽，可以說是一次世界臺球第一流名手云集的大賽，美國有八位世界臺球高手和中國八位選手參加比賽。這八位世界排名第一的有史蒂夫.戴維斯、第三的丹尼斯.泰勒、第五的吉米.懷特、第七的威利.索恩、第八的特里.格里菲斯、第十的托尼.米奧、第十三的尼爾.福爾茲、第十六的雷克斯.威廉斯。他們的精彩表演使我國觀眾大飽眼福，最后威利.福爾茲以5比2擊敗吉米.懷特奪得冠軍。八位中國選手雖在第一輪比賽中被淘汰，但張燕斌在對吉米.懷特的比賽中贏了一局。通過這次電視轉(zhuǎn)播，全國約有一億觀眾欣賞了這次高水平轉(zhuǎn)播，在我國撳起了一股臺球熱。
1994年在北京第四十中學(xué)與星偉體育用品有限公司聯(lián)合首次創(chuàng)辦了臺球運動專業(yè)班，引起了考生、家長和社會的青睞，并得到亞洲與世界臺聯(lián)的支持。為貫徹“中國臺球走向世界，面向未來”的方針，培養(yǎng)國家急需的有文化理論和高技術(shù)水平的新型臺球運動員、裁判員和管理人材，1995年在臺球?qū)I(yè)班的基礎(chǔ)上，正式成立了中國第一所“北京臺球運動學(xué)校”。1996年星偉體育用品有限公司又與北京體育大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)建了運動系臺球項目，為中國培養(yǎng)高級臺球?qū)I(yè)人材創(chuàng)造了條件。

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