一、ATP的結(jié)構(gòu)、產(chǎn)生和利用1.ATP是一種高能磷酸化合物(1)ATP的功能ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的           。?(2)ATP的結(jié)構(gòu)
2.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化(1)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程及能量來(lái)源
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體
(2)轉(zhuǎn)化特點(diǎn)①這種相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生,并且處于        之中。?②ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制,在所有生物的細(xì)胞內(nèi)都是一樣的,這體現(xiàn)了  。?(3)ATP——細(xì)胞內(nèi)流通的          ?①吸能反應(yīng):一般與ATP的    反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量。如蛋白質(zhì)的合成。?②放能反應(yīng):一般與ATP的    相聯(lián)系,釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。如細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解反應(yīng)。?③能量通過(guò)         在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通。?
3.ATP的利用(1)ATP為細(xì)胞中絕大多數(shù)需能生命活動(dòng)    供能:?
(2)ATP的供能原理①供能原理:兩個(gè)相鄰的磷酸基團(tuán)都帶有      而相互排斥等原因→ATP中的          不穩(wěn)定,           有一種離開(kāi)ATP而與其他分子結(jié)合的趨勢(shì),即具有較高的      →ATP在酶的作用下水解時(shí),脫離下來(lái)的           挾能量與其他分子結(jié)合,從而使后者發(fā)生變化。?②ATP為Ca2+跨膜主動(dòng)運(yùn)輸直接供能機(jī)理分析:Ca2+與膜上載體蛋白(催化ATP水解的酶)相應(yīng)位點(diǎn)結(jié)合,酶活性被    →酶水解ATP釋放的末端磷酸基團(tuán)與Ca2+載體蛋白結(jié)合導(dǎo)致后者      ,伴隨著能量的轉(zhuǎn)移→Ca2+載體蛋白        發(fā)生變化,使Ca2+的結(jié)合位點(diǎn)轉(zhuǎn)向膜外側(cè),將Ca2+釋放到膜外。?
旁欄邊角1.(必修1,第86頁(yè),“問(wèn)題探討”改編)螢火蟲(chóng)尾部發(fā)光的原理是       。?
提示 螢火蟲(chóng)尾部的發(fā)光細(xì)胞中含有熒光素和熒光素酶,在ATP提供能量的前提下,熒光素酶可催化熒光素轉(zhuǎn)化為能發(fā)出熒光的氧化熒光素
2.(必修1,第86頁(yè),“相關(guān)信息”改編)據(jù)下圖分析ATP的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。(1)圖示a處為    (填“—H”或“—OH”),因?yàn)樵撐逄继菫椤    ?(2)圖示b、c、d所示化學(xué)鍵中最易斷裂和重建的是   ?!?(3)圖示框e中結(jié)構(gòu)的名稱是             ,它與RNA的關(guān)系是                   。?
它是構(gòu)成RNA的基本單位之一
易錯(cuò)辨析基于對(duì)ATP的結(jié)構(gòu)、產(chǎn)生和利用的理解,判斷下列表述是否正確。(1)ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的唯一的直接能源物質(zhì)。(  )(2)ATP由腺苷、核糖和3分子磷酸組成。(  )(3)人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌細(xì)胞ATP的合成遠(yuǎn)多于ATP的水解。(  )(4)植物細(xì)胞可以通過(guò)光合作用和細(xì)胞呼吸形成ATP,而動(dòng)物細(xì)胞只能通過(guò)細(xì)胞呼吸形成ATP。(  )
二、細(xì)胞呼吸的方式及過(guò)程1.細(xì)胞呼吸的概念:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的        ,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成     的過(guò)程。?2.有氧呼吸(1)概念:細(xì)胞在氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物    氧化分解,產(chǎn)生           ,釋放能量,生成         的過(guò)程。?
(3)總反應(yīng)式:                        ?
3.無(wú)氧呼吸(1)概念:是指在沒(méi)有     參與的情況下,葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過(guò)           ,釋放少量能量的過(guò)程。?(2)場(chǎng)所:全過(guò)程是在          中進(jìn)行的。?(3)過(guò)程
(4)反應(yīng)式①產(chǎn)物為酒精:C6H12O6                    。②產(chǎn)物為乳酸:C6H12O6                    。(5)能量①只在        釋放少量能量,生成少量ATP。?②葡萄糖分子中的大部分能量存留在          中。?
2C2H5OH+2CO2+少量能量
2C3H6O3+少量能量
旁欄邊角1.(必修1,第92頁(yè),圖5-8改編)線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,其在結(jié)構(gòu)上與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有___________________________________________________________________________________________________________________________。?2.(必修1,第93頁(yè),“思考·討論”改編)有氧呼吸和有機(jī)物的燃燒都是分解有機(jī)物、釋放能量的過(guò)程,不同的是有氧呼吸是在      條件下進(jìn)行的;有機(jī)物中的能量是        ;有一部分能量         ,這種方式保證了                    ,有利于                 。?
線粒體具有內(nèi)、外兩層膜,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形
成嵴,擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積。線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶
有機(jī)物中的能量得到最充分的利用
維持細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)
3.(必修1,第93頁(yè),圖5-9改編)有氧呼吸中的葡萄糖、水、氧氣分別在             階段被利用,產(chǎn)物中的CO2和水分別在         階段形成。?
易錯(cuò)辨析基于對(duì)細(xì)胞呼吸的方式及過(guò)程的理解,判斷下列表述是否正確。(1)細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解,并儲(chǔ)存能量。(  )(2)有氧呼吸第二、三階段所需的酶都分布在線粒體內(nèi)膜的嵴上。(  )(3)細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的[H]是還原型輔酶Ⅰ的簡(jiǎn)化表示方法。(  )(4)無(wú)氧呼吸只在第一階段釋放少量的能量,生成少量的ATP。(  )(5)人體肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸,能在肝臟中再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖。(  )(6)細(xì)胞呼吸是生物體代謝的樞紐,蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝都可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)。(  )(7)所有生物的生存,都離不開(kāi)細(xì)胞呼吸釋放的能量。(  )
三、影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用1.溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理:細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng),溫度通過(guò)影響      進(jìn)而影響細(xì)胞呼吸速率。?(2)應(yīng)用①保鮮:水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中,可    保鮮時(shí)間。?②提高產(chǎn)量:溫室中栽培蔬菜時(shí),夜間適當(dāng)     溫度,可降低細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗,提高蔬菜的產(chǎn)量。?
2.氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理:O2是        所必需的,且O2對(duì)無(wú)氧呼吸過(guò)程有    (填“促進(jìn)”或“抑制”)作用,對(duì)有氧呼吸過(guò)程有    (填“促進(jìn)”或“抑制”)作用。?(2)應(yīng)用①選用透氣的消毒紗布包扎傷口,抑制破傷風(fēng)芽孢桿菌等厭氧細(xì)菌的    呼吸。?②作物栽培中的中耕松土,保證根的正常細(xì)胞呼吸。③提倡慢跑,防止肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生    。?④稻田定期排水,抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生    ,防止酒精中毒,爛根死亡。?
3.二氧化碳濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理:CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物,積累過(guò)多會(huì)    (填“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。?(2)應(yīng)用:在蔬菜和水果保鮮中,適當(dāng)    CO2濃度可抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。?
4.水對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理①間接影響:細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)需要水的參與,      含量升高,細(xì)胞呼吸加快。?②直接影響:水是有氧呼吸的反應(yīng)物之一。(2)應(yīng)用①抑制細(xì)胞呼吸:曬干的種子      含量降低,細(xì)胞呼吸減慢,有利于儲(chǔ)藏。?②促進(jìn)細(xì)胞呼吸:浸泡種子有利于種子的萌發(fā)。
旁欄邊角(必修1,第95頁(yè),“思考·討論”改編)(1)水果、蔬菜和種子儲(chǔ)藏條件有何異同點(diǎn)?
(2)包扎傷口時(shí),選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料的優(yōu)點(diǎn)是        。
提示 水果、蔬菜和種子都需要在低溫、低氧、高CO2濃度條件下儲(chǔ)藏。但水果、蔬菜需要在適宜水分條件(一定濕度)下儲(chǔ)藏且需要零上低溫;種子需要在干燥條件下儲(chǔ)藏。
為傷口創(chuàng)造了透氣的環(huán)境,避免厭氧病菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈
易錯(cuò)辨析基于對(duì)影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用的理解,判斷下列表述是否正確。(1)中耕松土、適時(shí)排水都是通過(guò)改善氧氣供應(yīng)來(lái)促進(jìn)作物根系的呼吸作用。(  )(2)破傷風(fēng)芽孢桿菌易在被銹釘扎過(guò)的傷口深處繁殖,原因是傷口深處缺乏氧氣。(  )(3)釀酒過(guò)程的早期需要不斷通氣的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生酒精。(  )(4)慢跑時(shí),氧氣供應(yīng)不足,肌細(xì)胞主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。(  )
四、實(shí)驗(yàn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌代謝類型
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路——對(duì)比實(shí)驗(yàn)
3.實(shí)驗(yàn)步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌+葡萄糖溶液)。(2)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生,裝置如圖所示:(3)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:自A、B中各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液,分別注入編號(hào)為1、2的兩支試管中→分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液→振蕩并觀察溶液的顏色變化。
5.實(shí)驗(yàn)結(jié)論酵母菌在    和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2多且快;在無(wú)氧條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量CO2。?
旁欄邊角(必修1,第90頁(yè),“問(wèn)題探討”改編)利用酵母菌生產(chǎn)葡萄酒時(shí),酒精含量不會(huì)一直增加,當(dāng)達(dá)到12%~16%時(shí),發(fā)酵就停止了,其原因最可能是?  。?
提示 酵母菌在無(wú)氧及其他條件合適的情況下,隨著發(fā)酵產(chǎn)物(如酒精)增多,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少及酸堿度發(fā)生變化等,其繁殖速度逐漸下降,死亡率逐漸上升,酒精發(fā)酵最終會(huì)停止
易錯(cuò)辨析基于對(duì)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)的理解,判斷下列表述是否正確。(1)檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中是否產(chǎn)生CO2,可判斷其呼吸方式。(  )(2)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外,還可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測(cè)。(  )(3)在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可依據(jù)澄清石灰水的混濁程度判斷細(xì)胞呼吸的方式。(  )(4)對(duì)比實(shí)驗(yàn)一般是兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組相對(duì)比。(  )
考向探究考向1ATP的結(jié)構(gòu)及功能1.(2022天津和平模擬)ATP(甲)是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),據(jù)下圖判斷下列敘述正確的是(  )A.在主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中,細(xì)胞內(nèi)乙的含量會(huì)明顯增加B.丙中不含磷酸鍵,是DNA基本組成單位之一C.丁由腺嘌呤和核糖組成,而戊可用于甲的合成D.甲→乙和乙→丙過(guò)程中,起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)相同
答案 C 解析 細(xì)胞中ATP含量少,但與ADP之間的轉(zhuǎn)化速率快,所以不會(huì)產(chǎn)生大量的乙,A項(xiàng)錯(cuò)誤;丙中含有磷酸鍵,不含特殊的化學(xué)鍵,是RNA基本組成單位之一,B項(xiàng)錯(cuò)誤;丁是腺苷,由腺嘌呤和核糖組成,戊是磷酸,可與ADP合成甲(ATP),C項(xiàng)正確;酶具有專一性,不同反應(yīng)所需酶的空間結(jié)構(gòu)不同,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向2ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化2.(2022山東濟(jì)南模擬)“分子馬達(dá)”是分布于細(xì)胞內(nèi)部或細(xì)胞表面的一類蛋白質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)會(huì)隨著與ATP和ADP的交替結(jié)合而改變,促使ATP轉(zhuǎn)化成ADP,同時(shí)引起自身或與其結(jié)合的分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是(  )A.“分子馬達(dá)”具有酶的功能B.線粒體和葉綠體都含有“分子馬達(dá)”C.RNA聚合酶是沿RNA運(yùn)動(dòng)的“分子馬達(dá)”D.吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系
答案 C 解析 “分子馬達(dá)”是由生物大分子構(gòu)成,天然的“分子馬達(dá)”,如驅(qū)動(dòng)蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等,在生物體內(nèi)參與了物質(zhì)運(yùn)輸、DNA復(fù)制、細(xì)胞分裂、肌肉收縮等一系列重要的生命活動(dòng)。由題意知,“分子馬達(dá)”具有催化ATP水解的作用,A項(xiàng)正確;線粒體和葉綠體中都有ATP和ADP的交替,并且都能運(yùn)動(dòng),因此都含有“分子馬達(dá)”,B項(xiàng)正確;RNA聚合酶用于轉(zhuǎn)錄過(guò)程,因此RNA聚合酶是沿DNA移動(dòng)的“分子馬達(dá)”,C項(xiàng)錯(cuò)誤;吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系,D項(xiàng)正確。
3.(2022山東濱州模擬)物質(zhì)甲、乙通過(guò)反應(yīng)①②相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)如下圖所示,α、β、γ所示位置的磷酸基團(tuán)分別記為Pα、Pβ、Pγ,下列敘述正確的是(  )A.反應(yīng)①常與放能反應(yīng)相聯(lián)系,反應(yīng)②常與吸能反應(yīng)相聯(lián)系B.反應(yīng)②可以發(fā)生在線粒體內(nèi)膜、葉綠體內(nèi)膜上C.通過(guò)PCR反應(yīng)擴(kuò)增DNA時(shí),甲物質(zhì)可為反應(yīng)提供能量D.用32P標(biāo)記Pα的甲作為RNA合成的原料,可使RNA分子被標(biāo)記
答案 D 解析 ①為ATP的水解,一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系,②為ATP的合成,一般與放能反應(yīng)相聯(lián)系,A項(xiàng)錯(cuò)誤;②為ATP的合成,有氧呼吸的第三階段可以在線粒體內(nèi)膜上合成ATP,而葉綠體內(nèi)膜不合成ATP,B項(xiàng)錯(cuò)誤;PCR擴(kuò)增目的基因時(shí),不需要ATP供能,C項(xiàng)錯(cuò)誤;RNA的基本單位為核糖核苷酸,α位的磷酸基團(tuán)參與構(gòu)成核糖核苷酸,用32P標(biāo)記Pα的甲作為RNA合成的原料,可使RNA分子被標(biāo)記,D項(xiàng)正確。
考向3ATP結(jié)構(gòu)與功能的拓展4.(2022安徽合肥調(diào)研)(不定項(xiàng)選擇)磷酸肌酸是一種高能磷酸化合物,它能在肌酸激酶的催化下將自身的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子中來(lái)合成ATP(A—P~P~P)。研究者對(duì)蛙的肌肉組織進(jìn)行短暫電刺激,檢測(cè)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組(肌肉組織用肌酸激酶阻斷劑處理)肌肉收縮前后ATP和ADP的含量,結(jié)果如下表所示。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列有關(guān)分析正確的是(  )A.對(duì)照組中的肌肉組織細(xì)胞中有ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化B.實(shí)驗(yàn)組中的肌肉組織細(xì)胞中有ATP分解但無(wú)ATP合成C.對(duì)照組中的磷酸肌酸可以維持ATP含量的相對(duì)穩(wěn)定D.實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)表明部分生命活動(dòng)利用了靠近A的特殊化學(xué)鍵
答案 AC 解析 肌肉收縮需要ATP提供能量,對(duì)照組肌肉收縮前后ATP和ADP的含量沒(méi)有變化,故有ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化,A項(xiàng)正確;實(shí)驗(yàn)組肌肉收縮后ATP含量下降,說(shuō)明有ATP分解,但根據(jù)數(shù)據(jù)無(wú)法判斷有無(wú)ATP合成,B項(xiàng)錯(cuò)誤;磷酸肌酸能將自身的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子中來(lái)合成ATP,故對(duì)照組中的磷酸肌酸可以維持ATP含量的相對(duì)穩(wěn)定,C項(xiàng)正確;題述實(shí)驗(yàn)沒(méi)有測(cè)定AMP的含量變化,故不能判斷是否有部分生命活動(dòng)利用了靠近A的特殊化學(xué)鍵,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
方法突破1.ATP與核苷酸的關(guān)系
2.細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的常見(jiàn)生理過(guò)程
考向探究考向1實(shí)驗(yàn)原理1.(2022廣東)秸稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料,生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母菌并探究其細(xì)胞呼吸(如下圖)。下列敘述正確的是(  )A.培養(yǎng)開(kāi)始時(shí)向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測(cè)乙醇生成 B.乙瓶的溶液由藍(lán)色變成紅色,表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C.用甲基綠溶液染色后可觀察到酵母菌中線粒體的分布D.實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量
答案 D 解析 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下,與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色,其具體做法是取甲瓶中的濾液2 mL注入干凈的試管中,再向試管中滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液并輕輕振蕩,使它們混合均勻,觀察試管中溶液顏色的變化,A項(xiàng)錯(cuò)誤;CO2通入溴麝香草酚藍(lán)溶液中,顏色變化為由藍(lán)變綠再變黃,B項(xiàng)錯(cuò)誤;觀察線粒體時(shí)需要用健那綠染液進(jìn)行染色,C項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇的最大產(chǎn)量與容器中的葡萄糖量有關(guān),與酵母菌數(shù)量無(wú)關(guān),D項(xiàng)正確。
2.(2022天津?yàn)I海新區(qū)模擬)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入A~F試管中,加入不同的物質(zhì),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)下表)。據(jù)實(shí)驗(yàn)分析,以下說(shuō)法正確的是(  )注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。A.B、C、E試管中會(huì)產(chǎn)生CO2和H2OB.根據(jù)B、D、F試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所C.在同一細(xì)胞內(nèi)無(wú)氧呼吸能夠同時(shí)產(chǎn)生酒精和乳酸D.氧氣的產(chǎn)生發(fā)生在線粒體內(nèi)膜
答案 B 解析 C、E試管中能產(chǎn)生CO2和H2O,B試管產(chǎn)生酒精和CO2,不能產(chǎn)生H2O,A項(xiàng)錯(cuò)誤;研究酵母菌無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所,需要在無(wú)氧條件下進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn),故根據(jù)B、D、F試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷酵母菌無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所,B項(xiàng)正確;同一細(xì)胞內(nèi)無(wú)氧呼吸僅能產(chǎn)生酒精或乳酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤;氧氣的消耗發(fā)生在線粒體內(nèi)膜,酵母菌不能進(jìn)行光合作用不能產(chǎn)生氧氣,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向2實(shí)驗(yàn)裝置3.怎樣證明無(wú)氧呼吸比有氧呼吸釋放能量少?某同學(xué)設(shè)計(jì)了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)(如下圖所示),其中石蠟可以隔絕空氣,且A試管中葡萄糖溶液經(jīng)過(guò)煮沸。下列敘述正確的是(  )A.A試管中葡萄糖溶液煮沸冷卻后與酵母菌混合B.A試管中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是滅菌C.在A試管中直接加重鉻酸鉀溶液會(huì)變成灰綠色D.反應(yīng)結(jié)束后,A試管溫度計(jì)示數(shù)高于B試管
答案 A 解析 A試管葡萄糖溶液應(yīng)煮沸冷卻后與酵母菌混合,否則酵母菌會(huì)被殺死而不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,A項(xiàng)正確;A試管中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是排出溶液中溶解的氧氣,B項(xiàng)錯(cuò)誤;在A試管中應(yīng)先加濃硫酸,再加重鉻酸鉀溶液才會(huì)變成灰綠色,C項(xiàng)錯(cuò)誤;反應(yīng)結(jié)束后,A試管溫度計(jì)示數(shù)低于B試管,因?yàn)闊o(wú)氧呼吸釋放的能量低于有氧呼吸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向3拓展應(yīng)用4.溴麝香草酚藍(lán)(BTB)是一種酸堿指示劑,變色范圍為pH6.0~7.6,酸性呈黃色,堿性呈藍(lán)色。在BTB溶液中緩慢通入CO2,可逐漸發(fā)生以下顏色變化:藍(lán)色→綠色→黃色。某興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置,探究綠豆種子的細(xì)胞呼吸方式。下列敘述錯(cuò)誤的是(  )A.甲瓶中加入氫氧化鈉以除去空氣中的CO2B.乙、丙瓶中共有的代謝物一定有丙酮酸C.丙瓶中葡萄糖分解后能量大多釋放并轉(zhuǎn)化為熱能D.試管1中的BTB溶液變?yōu)辄S色所需時(shí)間比試管2短
答案 C 解析 丙瓶進(jìn)行無(wú)氧呼吸,葡萄糖中的能量大多儲(chǔ)存在有機(jī)物中,釋放的能量占少部分。
方法突破1.酵母菌呼吸方式測(cè)定的實(shí)驗(yàn)裝置分析
2.細(xì)胞呼吸材料的選擇和處理
3.“液滴移動(dòng)法”探究細(xì)胞呼吸的方式(1)探究裝置:欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式,應(yīng)設(shè)置兩套實(shí)驗(yàn)裝置,如下圖所示(以發(fā)芽種子為例)。
(2)實(shí)驗(yàn)原理①裝置1:NaOH溶液的作用是吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2,著色液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸吸收O2的量。②裝置2:著色液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量與吸收的O2量的差值。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論
角度一、細(xì)胞呼吸的類型考向探究考向1細(xì)胞呼吸類型的判斷1.(2020全國(guó)Ⅰ)種子貯藏中需要控制細(xì)胞呼吸以減少有機(jī)物的消耗。若作物種子細(xì)胞呼吸所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖,下列關(guān)于種子細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是(  )A.若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,則細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸B.若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等C.若細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,則無(wú)O2吸收也無(wú)CO2釋放D.若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多
答案 D 解析 由題干可知,種子細(xì)胞呼吸消耗的底物為葡萄糖。有氧呼吸消耗1 ml葡萄糖產(chǎn)生6 ml CO2,無(wú)氧呼吸消耗1 ml葡萄糖產(chǎn)生2 ml乙醇和2 ml CO2,因此,若呼吸作用產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,則細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,A項(xiàng)正確。有氧呼吸消耗1 ml葡萄糖和6 ml O2產(chǎn)生6 ml CO2,因此,若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等,B項(xiàng)正確。產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸,既不消耗O2,也不產(chǎn)生CO2,因此,若細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,則無(wú)O2吸收也無(wú)CO2釋放,C項(xiàng)正確。若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)等于釋放CO2的分子數(shù);若同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的少,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向2細(xì)胞呼吸類型的相關(guān)計(jì)算2.(2022黑龍江哈爾濱六中開(kāi)學(xué)考)用葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌。下圖是根據(jù)培養(yǎng)液中酵母菌代謝物的生成量繪成的曲線圖。以下分析不正確的是(  )A.在O2濃度為c時(shí),有氧呼吸吸收的O2與釋放的CO2的物質(zhì)的量相等B.在O2濃度為a時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖的比為3∶5C.圖中實(shí)線可以表示不同O2濃度下酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)CO2的生成量D.圖中虛線可以表示不同O2濃度下酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的強(qiáng)弱變化
答案 C 解析 在O2濃度較低時(shí),酵母菌的代謝物中有酒精,說(shuō)明存在無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸有CO2的生成,因此圖中實(shí)線表示的應(yīng)該是不同O2濃度下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共同的CO2的生成量。
方法突破判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)(以葡萄糖為呼吸底物)
角度二、細(xì)胞呼吸的過(guò)程考向探究考向1有氧呼吸的過(guò)程3.(2022山東泰安模擬)細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體,其中某階段的過(guò)程如下圖所示。下列敘述正確的是(  )A.圖示過(guò)程為有氧呼吸的第二階段,在線粒體內(nèi)膜上合成了大量的ATPB.線粒體膜上的蛋白質(zhì)都是由線粒體DNA上的基因控制合成的C.圖中蛋白質(zhì)復(fù)合體①②均具有運(yùn)輸和催化功能D.各項(xiàng)生命活動(dòng)所需的能量都來(lái)自ATP的水解
答案 C 解析 分析題圖,NADH脫下的H+通過(guò)蛋白質(zhì)復(fù)合體進(jìn)入膜的另一側(cè),通過(guò)結(jié)構(gòu)②的同時(shí),H+和O2結(jié)合生成了水,并且合成了ATP,所以是有氧呼吸第三階段的反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;線粒體膜上的蛋白質(zhì)有的是由細(xì)胞核基因控制合成的,B項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)復(fù)合體①催化NADH轉(zhuǎn)變成NAD+,蛋白質(zhì)復(fù)合體②催化ADP和Pi生成ATP,二者都可以運(yùn)輸H+,C項(xiàng)正確;各項(xiàng)生命活動(dòng)所需的能量主要來(lái)自ATP的水解,但光合作用的光反應(yīng)的能量來(lái)自光能,有的生理活動(dòng)所需能量可能來(lái)自其他高能磷酸化合物,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向2無(wú)氧呼吸的過(guò)程4.(2022山東濰坊三模)下圖為某一類型無(wú)氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)和能量變化的簡(jiǎn)圖。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是(  )A.圖示過(guò)程是馬拉松長(zhǎng)跑時(shí)所需能量的主要來(lái)源B.無(wú)氧呼吸第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的能量全部?jī)?chǔ)存于ATP中C.丙酮酸變?yōu)槿樗岬倪^(guò)程沒(méi)有中間產(chǎn)物,故不需要酶催化D.細(xì)胞代謝中的物質(zhì)代謝總要伴隨著能量代謝
答案 D 解析 馬拉松長(zhǎng)跑時(shí)所需能量的主要來(lái)源是有氧呼吸,其間會(huì)伴隨著無(wú)氧呼吸的進(jìn)行,A項(xiàng)錯(cuò)誤;無(wú)氧呼吸第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的能量少部分儲(chǔ)存于ATP中,大部分以熱能的形式散失,B項(xiàng)錯(cuò)誤;無(wú)氧呼吸中在不同酶的催化下,丙酮酸轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳或乳酸,故丙酮酸變?yōu)槿樗岬倪^(guò)程,需要酶催化,C項(xiàng)錯(cuò)誤;物質(zhì)是能量的載體,能量是物質(zhì)循環(huán)的動(dòng)力,故細(xì)胞代謝中的物質(zhì)代謝總要伴隨著能量代謝,D項(xiàng)正確。
5.(2022遼寧沈陽(yáng)期初)(不定項(xiàng)選擇)金魚(yú)能在嚴(yán)重缺氧的環(huán)境中生存若干天,其肌細(xì)胞和其他組織細(xì)胞中無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同。下圖表示金魚(yú)缺氧狀態(tài)下,細(xì)胞中部分代謝途徑,下列相關(guān)敘述正確的是(  )A.②過(guò)程不需要O2的參與,產(chǎn)生的“物質(zhì)X”是丙酮酸,由3種元素組成B.過(guò)程①②均有能量釋放,大部分用于合成ATPC.過(guò)程③⑤無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)反應(yīng)的場(chǎng)所不同D.若給肌細(xì)胞提供18O標(biāo)記的O2,會(huì)在CO2中檢測(cè)到18O
答案 AD 解析 根據(jù)細(xì)胞呼吸的過(guò)程可知,“物質(zhì)X”是丙酮酸,由C、H、O 3種元素組成,②為細(xì)胞呼吸第一階段,不需要O2參與,A項(xiàng)正確;過(guò)程①②均有能量釋放,少部分用于合成ATP,B項(xiàng)錯(cuò)誤;過(guò)程③⑤是無(wú)氧呼吸的第二階段,場(chǎng)所均是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),其產(chǎn)物不同是因?yàn)椴煌?xì)胞中的酶不同,C項(xiàng)錯(cuò)誤;有氧條件下,肌細(xì)胞可以進(jìn)行有氧呼吸,若給肌細(xì)胞提供18O標(biāo)記的O2,則產(chǎn)生的水中含有18O,含有18O的水參與有氧呼吸的第二階段,產(chǎn)生的CO2中能檢測(cè)到18O,D項(xiàng)正確。
方法突破1.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較
2.細(xì)胞呼吸過(guò)程中[H]和ATP的來(lái)源和去路
考向探究考向1影響細(xì)胞呼吸因素的分析1.(2022山東日照模擬)下圖表示某高等植物的非綠色器官的細(xì)胞呼吸與O2濃度的關(guān)系,下列敘述正確的是(  )A.當(dāng)O2濃度為b時(shí),該器官只進(jìn)行無(wú)氧呼吸B.當(dāng)O2濃度為a時(shí),該器官有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖不相等C.曲線Ⅲ中該器官細(xì)胞呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體D.曲線Ⅰ也可以表示酵母菌的細(xì)胞呼吸與O2濃度的關(guān)系
答案 B 解析 分析題圖可知,當(dāng)O2濃度為b時(shí),無(wú)氧呼吸完全被抑制,該器官只進(jìn)行有氧呼吸,A項(xiàng)錯(cuò)誤;當(dāng)O2濃度為a時(shí),有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的CO2釋放速率相等,此時(shí)該器官有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖不相等,B項(xiàng)正確;曲線Ⅲ表示有氧呼吸,發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,C項(xiàng)錯(cuò)誤;曲線Ⅰ表示無(wú)氧呼吸與O2濃度的關(guān)系,不能表示酵母菌的細(xì)胞呼吸與O2濃度的關(guān)系,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
2.(不定項(xiàng)選擇)為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律,研究者在遮光狀態(tài)下,測(cè)得了相同的新鮮菠菜葉在不同溫度和O2含量條件下的CO2釋放量,結(jié)果如下表(表中數(shù)據(jù)為相對(duì)值)。
下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是(  )A.根據(jù)變化規(guī)律,表中10 ℃、O2含量為1.0%條件下的數(shù)據(jù)很可能是錯(cuò)誤的B.零下低溫、O2含量為3.0%是儲(chǔ)藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合C.O2含量從20.0%上升至40.0%時(shí),O2含量限制了呼吸強(qiáng)度的繼續(xù)升高D.在20 ℃條件下,O2含量從0.1%升高到3.0%的過(guò)程中,細(xì)胞無(wú)氧呼吸逐漸減弱
答案 BC 解析 分析表格數(shù)據(jù)可知,溫度為3 ℃、O2含量為3.0%時(shí),釋放的CO2的量最少,細(xì)胞呼吸速率最低,是儲(chǔ)藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合,零下低溫會(huì)凍傷菠菜葉,不適于儲(chǔ)藏,B項(xiàng)錯(cuò)誤;分析表格數(shù)據(jù)可知,O2含量從20.0%升至40.0%時(shí),細(xì)胞呼吸釋放的CO2的量變化不大,O2含量已經(jīng)達(dá)到飽和,不再是限制呼吸強(qiáng)度的因素,C項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向2細(xì)胞呼吸的應(yīng)用3.(2022山東臨沂期末)種質(zhì)庫(kù)是用來(lái)保存種質(zhì)資源(一般為種子)的低溫保存設(shè)施。入庫(kù)保存前需對(duì)種子進(jìn)行清洗、干燥脫水等處理,然后密封包裝存入-18 ℃的冷庫(kù)。下列分析正確的是(  )A.入庫(kù)前干燥脫水處理使種子中結(jié)合水與自由水的比值降低B.冷庫(kù)中-18 ℃的低溫通過(guò)破壞部分呼吸酶來(lái)降低呼吸速率C.儲(chǔ)存時(shí),氧氣濃度越低,種子內(nèi)有機(jī)物的消耗速率越小D.建立種質(zhì)庫(kù)可以保存瀕危生物的種子,保護(hù)物種的多樣性
答案 D 解析 入庫(kù)前干燥脫水處理,使自由水含量減少,種子中結(jié)合水與自由水的比值增大,A項(xiàng)錯(cuò)誤;冷庫(kù)中-18 ℃的低溫通過(guò)抑制酶的活性來(lái)降低呼吸速率,不會(huì)破壞酶的結(jié)構(gòu),B項(xiàng)錯(cuò)誤;儲(chǔ)存種子時(shí),氧氣濃度應(yīng)適量降低,以降低有氧呼吸的速率,但是過(guò)低后,無(wú)氧呼吸會(huì)增加,種子內(nèi)有機(jī)物的消耗速率不會(huì)減少,C項(xiàng)錯(cuò)誤;建立種質(zhì)庫(kù)可以保存瀕危生物的種子,防止生物滅絕,可以保護(hù)物種的多樣性,D項(xiàng)正確。
方法突破1.影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素
2.溫度和O2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸影響的曲線分析(1)溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響曲線
(2)O2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響曲線
細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用知識(shí)必備1.細(xì)胞呼吸分有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種類型。這兩種類型的共同點(diǎn)是:在酶的催化作用下,分解有機(jī)物,釋放能量。但是,有氧呼吸需要氧和線粒體的參與,有機(jī)物徹底氧化釋放的能量比無(wú)氧呼吸多。2.溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響細(xì)胞呼吸的主要因素,儲(chǔ)藏蔬菜、水果時(shí)采取零上低溫、一定濕度、低氧等措施延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間,而種子采取零上低溫、干燥、低氧等措施延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。
專項(xiàng)突破典例.(2022湖北)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng),逐漸褐變。密封條件下4 ℃冷藏能延長(zhǎng)梨的貯藏期。下列敘述錯(cuò)誤的是(  )A.常溫下鮮梨含水量大,環(huán)境溫度較高,呼吸代謝旺盛,不耐貯藏B.密封條件下,梨細(xì)胞呼吸導(dǎo)致O2減少,CO2增多,利于保鮮C.冷藏時(shí),梨細(xì)胞的自由水增多,導(dǎo)致各種代謝活動(dòng)減緩D.低溫抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐變減緩
答案 C 解析 常溫下鮮梨含水量大,環(huán)境溫度較高,呼吸代謝旺盛,有機(jī)物消耗快,不耐貯藏,A項(xiàng)正確;密封條件下,梨通過(guò)細(xì)胞呼吸消耗O2,導(dǎo)致O2減少,CO2增多,有利于保鮮,B項(xiàng)正確;冷藏時(shí),梨細(xì)胞中的自由水減少、結(jié)合水增多,導(dǎo)致各種代謝活動(dòng)減緩,C項(xiàng)錯(cuò)誤;低溫可抑制梨中的酚氧化酶活性,使其催化的反應(yīng)速率減慢,果肉褐變減緩,D項(xiàng)正確。
專項(xiàng)訓(xùn)練1.(2022浙江1月選考)蘋(píng)果果實(shí)成熟到一定程度,細(xì)胞呼吸突然增強(qiáng),然后又突然減弱,這種現(xiàn)象稱為呼吸躍變,呼吸躍變標(biāo)志著果實(shí)進(jìn)入衰老階段。下列敘述正確的是(  )A.細(xì)胞呼吸增強(qiáng),果實(shí)內(nèi)乳酸含量上升B.細(xì)胞呼吸減弱,糖酵解(細(xì)胞呼吸第一階段)產(chǎn)生的CO2減少C.用乙烯合成抑制劑處理,可延緩呼吸躍變現(xiàn)象的出現(xiàn)D.果實(shí)貯藏在低溫條件下,可使呼吸躍變提前發(fā)生
答案 C 解析 蘋(píng)果果實(shí)細(xì)胞無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生乳酸,產(chǎn)生的是酒精和二氧化碳,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞呼吸第一階段,1個(gè)葡萄糖分子被分解成2分子丙酮酸,分解過(guò)程中釋放出少量能量,形成少量ATP,故該過(guò)程中沒(méi)有CO2產(chǎn)生,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙烯能促進(jìn)果實(shí)成熟和衰老,因此用乙烯合成抑制劑處理,可延緩細(xì)胞衰老,從而延緩呼吸躍變現(xiàn)象的出現(xiàn),C項(xiàng)正確;果實(shí)貯藏在低溫條件下,酶的活性比較低,細(xì)胞更不容易衰老,能延緩呼吸躍變現(xiàn)象的出現(xiàn),D項(xiàng)錯(cuò)誤。
2.(2022河北)(不定項(xiàng)選擇)《齊民要術(shù)》中記載了利用蔭坑貯存葡萄的方法(如下圖)。目前我國(guó)果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(kù)(充入氮?dú)馓鎿Q部分空氣),延長(zhǎng)了果蔬保鮮時(shí)間,增加了農(nóng)民收益。下列敘述正確的是(  )A.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫(kù)環(huán)境減緩了果蔬中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解B.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫(kù)貯存的果蔬,有氧呼吸中不需要氧氣參與的第一、二階段正常進(jìn)行,第三階段受到抑制C.氣調(diào)冷藏庫(kù)中的低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性D.氣調(diào)冷藏庫(kù)配備的氣體過(guò)濾裝置及時(shí)清除乙烯,可延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間
答案 ACD 解析 蔭坑和氣調(diào)冷藏庫(kù)均可降低溫度,降低酶的活性,同時(shí)降低O2濃度,降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,減少有機(jī)物和風(fēng)味物質(zhì)的分解,A項(xiàng)正確;有氧呼吸中第三階段受抑制,第一、二階段也會(huì)被抑制,B項(xiàng)錯(cuò)誤;低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中呼吸酶的活性,C項(xiàng)正確;乙烯會(huì)促進(jìn)果實(shí)的成熟,清除乙烯可延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
3.(2022湖南)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是(  )A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過(guò)程中,常用40 ℃左右溫水淋種并時(shí)常翻種,可以為種子的細(xì)胞呼吸提供水分、適宜的溫度和氧氣B.農(nóng)作物種子入庫(kù)貯藏時(shí),在無(wú)氧和低溫條件下呼吸速率降低,貯藏壽命顯著延長(zhǎng)C.油料作物種子播種時(shí)宜淺播,原因是萌發(fā)時(shí)細(xì)胞呼吸需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失、降低呼吸速率,起到保鮮作用

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