1.下列各組生物或細(xì)胞中，均能完成該種生物各項(xiàng)生命活動(dòng)的是（ ）
A.乳酸菌和酵母菌
B.萌發(fā)的小麥種子和白菜葉肉細(xì)胞
C.人口腔上皮細(xì)胞和草履蟲(chóng)
D.藍(lán)細(xì)菌和流感病毒
2.在下列廣告語(yǔ)中，犯了明顯的科學(xué)性錯(cuò)誤的廣告語(yǔ)數(shù)量為（ ）
①這種食品由純天然谷物制成，不含糖，糖尿病患者也可放心食用
②這款面霜由純天然原材料制成，不含任何化學(xué)元素
③這種營(yíng)養(yǎng)品含有人體所需的上百種氨基酸
④這種口服液含有鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素
A.4條B.3條C.2條D.1條
3.細(xì)胞是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是由元素構(gòu)成的，下列關(guān)于元素的敘述不正確的是（ ）
A.組成細(xì)胞的元素種類，在地球無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到
B.微量元素在細(xì)胞中含量雖少，但對(duì)細(xì)胞正常的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)起重要作用
C.細(xì)胞和無(wú)機(jī)界中元素含量差異大
D.組成人體的主要元素中，所占比重最大的是碳元素
4.某生物興趣小組以大豆種子為實(shí)驗(yàn)材料，選取大豆種子的子葉檢測(cè)其中的脂肪和蛋白質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.試劑A可能是蘇丹Ⅲ染液，可將脂肪染成橘黃色
B.圖中所示的實(shí)驗(yàn)均不需要進(jìn)行水浴加熱處理
C.試劑B與氫氧化鈉溶液加入豆?jié){中的順序不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
D.可在檢測(cè)前留部分樣液，與反應(yīng)后的顏色作對(duì)照
5.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（ ）
A.高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿都能破壞氨基酸的結(jié)構(gòu)而使蛋白質(zhì)變性
B.賴氨酸易溶于水，而半胱氨酸幾乎不溶于水，這種差異是由R基的不同引起的
C.鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，須將NaOH溶液和CuSO4溶液混勻后使用并水浴加熱
D.某肽的分子式為CxHyOzN4，則該肽一定是四肽
6.下圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，其中“—S—S—”是將2條肽鏈連接起來(lái)的二硫鍵（由2個(gè)—SH形成，即—SH＋—SH→—S—S—＋2H），下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個(gè)肽鍵
B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有3個(gè)游離的氨基
C.參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中至少有200個(gè)氨基
D.合成該蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3568
7.如圖表示胰島素分子的一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸且分別位于第8、20、23位，現(xiàn)設(shè)法除去圖中的3個(gè)甘氨酸。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（ ）
A.該多肽鏈形成時(shí)要脫去29個(gè)水分子
B.除去3個(gè)甘氨酸后，能形成4個(gè)多肽
C.除去3個(gè)甘氨酸時(shí)需要消耗6個(gè)水分子
D.胰島素的功能與該肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
8.北美棕熊在越冬前大量進(jìn)食，食物中的糖類大量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，其體重可達(dá)400kg，脂肪層可厚達(dá)15cm。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.棕熊體內(nèi)的脂肪通常為固態(tài)的脂
B.糖類和脂肪均含有C、H、O三種元素
C.脂肪中H的含量較精類低，而O較糖類高
D.棕熊冬眠時(shí)，可利用脂肪獲取生命活動(dòng)需要的能量
9.華北地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為可能是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為可能是土壤中缺鎂引起的。科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究得出了相應(yīng)的結(jié)論。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A.鋅是植物細(xì)胞生命活動(dòng)所必需的大量元素，鎂是植物細(xì)胞生命活動(dòng)所必需的微量元素
B.在缺鋅的完全培養(yǎng)液中觀察到蘋果苗出現(xiàn)小葉病，說(shuō)明蘋果小葉病一定是缺鋅引起的
C.在缺鎂的完全培養(yǎng)液中觀察到蘋果苗出現(xiàn)小葉病，說(shuō)明蘋果小葉病一定是缺鎂引起的
D.該實(shí)驗(yàn)的自變量是培養(yǎng)液的種類，因變量是蘋果苗生長(zhǎng)發(fā)育狀況，可能的結(jié)論有四種
10.人們普遍認(rèn)為原始生命誕生于原始海洋中。水和無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）
A.水是生命的搖籃，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
B.曬干的種子細(xì)胞內(nèi)不含水分，便于儲(chǔ)藏
C.在生物體內(nèi)，部分無(wú)機(jī)鹽能以化合物的形式存在
D.植物根吸收的磷元素主要被用來(lái)合成脂肪酸、核苷酸
11.以碳鏈為基本骨架的小分子單體能構(gòu)成許多不同的多聚體，模式圖如下。有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）
A.若圖中多聚體為多糖，則構(gòu)成它的單體一定是葡萄糖
B.若圖中單體表示氨基酸，則形成長(zhǎng)鏈時(shí)不是所有氨基和羧基都參與反應(yīng)
C.若圖中S1、S2、S3、S4……是同一種單體，則該多聚體可以表示脂肪
D.若圖中多聚體為DNA，則參與其構(gòu)成的脫氧核糖有4種
12.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述，不正確的是（ ）
A.核酸、蛋白質(zhì)、多糖都是生物大分子，是由許多單體連接而成的多聚體
B.組成淀粉、糖原和纖維素的單體不完全相同
C.細(xì)胞生物的DNA單體排列順序儲(chǔ)存著遺傳信息
D.生物體內(nèi)的單體和多聚體均以碳鏈為骨架
13.細(xì)胞骨架由微絲、微管和中間絲構(gòu)成。微絲分布在細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)，與細(xì)胞分裂、運(yùn)動(dòng)等有關(guān)；微管可以固定膜性細(xì)胞器，作為某些物質(zhì)運(yùn)輸?shù)能壍?。下列關(guān)于細(xì)胞骨架的敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.變形蟲(chóng)攝食依賴于細(xì)胞骨架
B.細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的纖維素交錯(cuò)連接構(gòu)成細(xì)胞骨架
C.微絲在支撐、維持細(xì)胞形態(tài)等方面起作用
D.微管可以構(gòu)成中心體和紡錘體
14.下列關(guān)于“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是（ ）
A.高倍鏡下可見(jiàn)葉綠體基質(zhì)中存在基粒
B.適宜強(qiáng)度的光照可以使細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)加快
C.細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的實(shí)際方向與顯微鏡下觀察的流動(dòng)方向剛好相反
D.向日葵舌狀花花冠的表皮也可作為觀察葉綠體和胞質(zhì)流動(dòng)的實(shí)驗(yàn)材料
15.下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程的說(shuō)法，不正確的是（ ）
A.歐文頓通過(guò)對(duì)膜成分的提取和鑒定，認(rèn)識(shí)到細(xì)胞質(zhì)膜是由脂質(zhì)組成的
B.科學(xué)家通過(guò)提取人的紅細(xì)胞中的脂質(zhì)實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論：膜的脂質(zhì)分子是雙層排布的
C.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)膜的表面張力比“油一水”界面張力低得多，由此推出細(xì)胞質(zhì)膜中含有蛋白質(zhì)
D.在建立生物膜結(jié)構(gòu)模型的過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)起了關(guān)鍵的推動(dòng)作用
16.下圖為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的概念圖，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A.該圖表示不夠完整，缺少細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)
B.圖中c是指細(xì)胞膜，e是指細(xì)胞質(zhì)
C.圖中b的成分是纖維素和果膠
D.此細(xì)胞結(jié)構(gòu)不可能是動(dòng)物細(xì)胞
17.下列關(guān)于“檢測(cè)生物組織中的糖類和蛋白質(zhì)”活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.淀粉溶液滴加碘-碘化鉀后會(huì)呈藍(lán)色
B.梨汁中含還原糖較多，滴加本尼迪特試劑后會(huì)出現(xiàn)紅黃色沉淀
C.稀釋的蛋清液分別滴加雙縮脲試劑A液和B液后會(huì)呈紫色
D.使用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，不需水浴加熱
18.下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所
B.哺乳動(dòng)物血液中成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核
C.核孔復(fù)合體是DNA出入細(xì)胞核的通道
D.核被膜為雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連
19.圖中①～④表示某細(xì)胞內(nèi)的部分細(xì)胞器。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 該圖是在光學(xué)顯微鏡下能看到的結(jié)構(gòu)
B. 此細(xì)胞不可能是植物細(xì)胞，只能是動(dòng)物細(xì)胞
C. 結(jié)構(gòu)①和④都存在DNA
D. 結(jié)構(gòu)③存在于動(dòng)植物細(xì)胞中
20.細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)分工合作，共同執(zhí)行細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一個(gè)內(nèi)腔不相通的膜性管道系統(tǒng)，與蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成有關(guān)
B.細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)組成的纖維狀網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)等生命活動(dòng)密切相關(guān)
C.生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等構(gòu)成，具有相同的組成成分、結(jié)構(gòu)和功能
D.細(xì)胞核具有核膜、核仁等結(jié)構(gòu)，核膜上的核孔是大分子物質(zhì)通過(guò)被動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞核的通道
二、非選擇題：本題共5小題，共60分。
21.（10分）如圖是顯微鏡下觀察到的幾種細(xì)胞或組織圖像（A為口腔上皮細(xì)胞，B為藍(lán)細(xì)菌，C為小麥葉肉細(xì)胞，D中細(xì)胞取自豬的血液，E為某細(xì)菌細(xì)胞）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）科學(xué)家依據(jù)________，將細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。
（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是________（填字母），此類細(xì)胞的DNA主要存在于中；其中單個(gè)細(xì)胞就能完成該生物全部生命活動(dòng)的是________（填字母）。
（3）在上述五種細(xì)胞中，它們都有的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)有________、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和遺傳物質(zhì)DNA，這體現(xiàn)了不同生物細(xì)胞的________。
（4）由于藍(lán)細(xì)菌和小麥都能進(jìn)行光合作用，因而屬于自養(yǎng)生物，它們都含有葉綠素，藍(lán)細(xì)菌還含有________。
22.（12分）油菜種子成熟過(guò)程中部分有機(jī)物的變化如圖A所示。將儲(chǔ)藏的油料種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測(cè)萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，其中干重的變化如圖B所示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）取圖A中35d時(shí)的種子處理，將獲得的提取液平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林試劑并水浴加熱，乙中加入碘液，丙中加入蘇丹Ⅲ染液，能發(fā)生顏色反應(yīng)的是____________，產(chǎn)生的具體顏色變化為_(kāi)________。
（2）圖A中三種物質(zhì)的組成元素都是_________，油菜種子成熟過(guò)程中脂肪增加較多，但小麥種子成熟過(guò)程中淀粉增加較多，等質(zhì)量的脂肪要比糖類含有的能量多，原因是_________。
（3）圖B中，油料種子從第2d到第7d干重增加，請(qǐng)根據(jù)種子萌發(fā)的環(huán)境條件判斷，干重增加主要與物質(zhì)中的__________（填“H2O”“CO2”或“N2”）有關(guān)，種子干重增加的主要元素是________（填“C”“N”或“O”）。該時(shí)期內(nèi)種子中的脂肪含量最可能________（填“增加”或“減少”）。
23.（8分）人們已經(jīng)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜中含有磷脂分子。現(xiàn)在請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)課題：驗(yàn)證細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模豪没瘜W(xué)試劑檢測(cè)細(xì)胞膜中是否含有蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)材料：細(xì)胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑等。
（1）實(shí)驗(yàn)原理：_______。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：取潔凈試管2支，編號(hào)為甲、乙。
第二步：向甲試管中滴加2mL細(xì)胞膜樣液，向乙試管中滴加2mL第三步：向甲、乙兩試管中各滴加等量雙縮脲試劑（先加入A液1mL，再加入B液4滴），振蕩搖勻，觀察顏色變化。
（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲試管中顏色變化為_(kāi)_____，乙試管中顏色變化為_(kāi)____。
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_________。
24.（18分）如圖是某高等生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，回答下列問(wèn)題：
（1）分離圖中各種細(xì)胞器的方法是__________。
（2）據(jù)圖判斷該細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞，理由是__________。
（3）該細(xì)胞的邊界是__________（填數(shù)字）。植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)1的外面還有主要由纖維素和果膠構(gòu)成的__________，其作用是__________。
（4）某病毒侵入人體后，會(huì)影響細(xì)胞的呼吸作用，從而影響人體正常的生理功能，這種病毒作用的細(xì)胞器很可能是__________（填數(shù)字）。
（5）細(xì)胞器并非是漂浮于細(xì)胞質(zhì)中，而是存在支持細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)——__________，這種結(jié)構(gòu)是由_________組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。
25.（12分）細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，細(xì)胞的各部分都會(huì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)，下圖為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌結(jié)構(gòu)模型圖，回答下列問(wèn)題：
（1）可根據(jù)[______]________判斷細(xì)胞的內(nèi)外側(cè)。若該圖表示藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞膜，其上可含有_______，與其能進(jìn)行光合作用的功能相適應(yīng)。
（2）[②]磷脂分子是一種________（填“極性”“非極性”或“兩性”）分子，以如圖的方式排列是與細(xì)胞膜兩側(cè)都為_(kāi)_____的環(huán)境條件有關(guān)。
（3）②③均在______上合成，③的存在對(duì)②起雙重調(diào)節(jié)作用，當(dāng)環(huán)境溫度較____________時(shí)，有助于保持質(zhì)膜的柔韌性。
（4）④在核糖體合成，經(jīng)過(guò)加工后運(yùn)入_________進(jìn)行分類包裝，然后通過(guò)___________運(yùn)至細(xì)胞膜。核糖體由蛋白質(zhì)和RNA組成，其RNA合成場(chǎng)所是_________，功能復(fù)雜、蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞具有核膜上____________數(shù)量明顯偏多的特征。
答案以及解析
1.答案：A
解析：乳酸菌和酵母菌都屬于單細(xì)胞生物，依靠單個(gè)細(xì)胞完成該種生物的各項(xiàng)生命活動(dòng)，A正確；白菜屬于多細(xì)胞生物，白菜葉肉細(xì)胞不能完成白菜的各項(xiàng)生命活動(dòng)，B錯(cuò)誤；人屬于多細(xì)胞生物，人口腔上皮細(xì)胞不能完成人的各項(xiàng)生命活動(dòng)，C錯(cuò)誤；流感病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其生命活動(dòng)只能通過(guò)寄生在寄主細(xì)胞中進(jìn)行，D錯(cuò)誤。
2.答案：A
解析：谷物中的主要成分是淀粉，而淀粉屬于糖類，①錯(cuò)誤；面霜由純天然原材料制成，含有化學(xué)物質(zhì)，而化學(xué)物質(zhì)是由化學(xué)元素組成的，②錯(cuò)誤；組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，其包括必需氨基酸和非必需氨基酸，③錯(cuò)誤；鈣屬于大量元素，④錯(cuò)誤。
3.答案：D
解析：細(xì)胞選擇性地從生活環(huán)境中吸收自身生活所需的物質(zhì)，因此組成細(xì)胞的元素種類，在地球無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到，A正確；細(xì)胞中有些元素含量很少，稱為微量元素，它在細(xì)胞中含量雖少，但對(duì)細(xì)胞正常的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)起重要作用，B正確；組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)環(huán)境中都能夠找到，沒(méi)有一種化學(xué)元素為細(xì)胞所特有，但是，細(xì)胞中各種元素的相對(duì)含量與無(wú)機(jī)自然界的大不相同，C正確；
組成人體的化合物中水含量最大，占70%～90%，水中氧占比大，所以組成人體的主要元素中，所占比重最大的是氧，D錯(cuò)誤。
4.答案：C
解析：圖1為檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)，試劑A可以是蘇丹Ⅲ染液，可把脂肪染成橘黃色，A正確；在鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，只有鑒定還原糖時(shí)需要進(jìn)行水浴加熱處理，B正確；圖2所示的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的是蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先加氫氧化鈉溶液，后加硫酸銅溶液（試劑B），順序不能顧倒，C錯(cuò)誤；在檢測(cè)前留部分組織樣液，與實(shí)驗(yàn)后的顏色作對(duì)照，可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)說(shuō)服力，D正確。
5.答案：B
解析：高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿都能破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而使蛋白質(zhì)變性，但不能破壞氨基酸的結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；氨基酸的種類和性質(zhì)都取決于R基，R基的不同導(dǎo)致氨基酸的理化性質(zhì)不同，B正確；鑒定蛋白質(zhì)需先加入NaOH溶液，搖勻再加入CuSO4溶液，且不需要水浴加熱，C錯(cuò)誤；某肽的分子式為CxHyOzN4，如果R基上不含氨基，該肽是四肽，若R基上含氨基，該肽可能為三肽，D錯(cuò)誤。
6.答案：C
解析：肽鍵，這說(shuō)明乙中某個(gè)氨基酸的R基中有一個(gè)氨基，所以組成該蛋白質(zhì)的200個(gè)氨基酸中至少有201個(gè)氨基，C錯(cuò)誤；該蛋白質(zhì)分子形成過(guò)程中，形成了198個(gè)肽鍵，即脫去198個(gè)水分子，另外形成兩個(gè)二硫鍵，脫去4個(gè)H，相對(duì)分子質(zhì)量減少了198×18+4=3568，D正確。
7.答案：B
解析：本題考查蛋白質(zhì)的水解。由圖可知，該條多肽鏈含有30個(gè)氨基酸，脫水縮合時(shí)形成29個(gè)水分子，A正確；除去3個(gè)甘氨酸后，形成3個(gè)多肽和1個(gè)二肽，二肽不屬于多肽，B錯(cuò)誤；圖中3個(gè)甘氨酸分別位于第8、20、23位，除去3個(gè)甘氨酸需要斷裂6個(gè)肽鍵，需消耗6個(gè)水分子，C正確；蛋白質(zhì)功能多樣性是由蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定的，與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，D正確。
8.答案：C
解析：棕熊體內(nèi)的脂肪通常為固態(tài)的脂，起到保溫作用，A正確；糖類和脂肪的元素組成相同，均含有C、H、O三種元素，B正確；與糖類相比，脂肪中H含量多，O含量少，氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，C錯(cuò)誤；棕熊冬眠時(shí)，可利用脂肪氧化分解，獲取生命活動(dòng)需要的能量，D正確。
9.答案：D
解析：本題主要考查無(wú)機(jī)鹽的生理作用。鋅是植物細(xì)胞生命活動(dòng)所必需的微量元素，鎂是植物細(xì)胞生命活動(dòng)所必需的大量元素，A錯(cuò)誤；在缺鋅（或缺鎂）的完全培養(yǎng)液中觀察到蘋果苗出現(xiàn)小葉病，如果再加入鋅（或鎂）元素，一段時(shí)間后癥狀消失，才能說(shuō)明蘋果小葉病是缺鋅（或缺鎂）引起的，B、C錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)的自變量是培養(yǎng)液的種類，因變量是蘋果苗生長(zhǎng)發(fā)育狀況，可能的結(jié)論有小葉病是缺鋅引起的、小葉病是缺鎂引起的、小葉病是缺鋅和鎂引起的、小葉病與缺鋅和缺鎂沒(méi)有關(guān)系四種，D正確。
10.答案：C
解析：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，A項(xiàng)錯(cuò)誤；曬干的種子失去的是自由水，其細(xì)胞內(nèi)仍有結(jié)合水，在晾曬過(guò)程中，種子細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降，細(xì)胞代謝速率降低，便于種子儲(chǔ)藏，B項(xiàng)錯(cuò)誤；生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以離子形式存在，但也有一部分能與其他化合物結(jié)合，如葉綠素中的Mg，C項(xiàng)正確；脂肪酸由C、H、O三種元素組成，不含磷元素，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
11.答案：B
解析：若圖中多聚體為多糖，則構(gòu)成它的單體不一定是葡萄糖，如幾丁質(zhì)的單體不是葡萄糖，A錯(cuò)誤；若圖中單體表示氨基酸，形成長(zhǎng)鏈時(shí)R基中的氨基和羧基可能不參與脫水縮合反應(yīng)，B正確；若圖中S1、S2、S3、S4……是同一種單體，則該多聚體不可以表示脂肪，脂肪是由甘油和脂肪酸組成的，且脂肪不是生物大分子，C錯(cuò)誤；若圖中多聚體為DNA，則參與其構(gòu)成的脫氧核糖核苷酸有4種，脫氧核糖只有1種，D錯(cuò)誤。
12.答案：B
解析：組成淀粉、糖原和纖維素的單體完全相同，都是葡萄糖，B錯(cuò)誤；細(xì)胞生物中，DNA中脫氧核苷酸的排列順序儲(chǔ)存著遺傳信息，C正確；生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，因此，多聚體也是以碳鏈為基本骨架的，D正確。
13.答案：B
解析：細(xì)胞骨架在細(xì)胞運(yùn)動(dòng)中有重要作用，變形蟲(chóng)攝食依賴于細(xì)胞骨架，A正確；細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的蛋白質(zhì)纖維交錯(cuò)連接構(gòu)成細(xì)胞骨架， B錯(cuò)誤；由蛋白質(zhì)構(gòu)成的微絲、微管是細(xì)胞骨架的重要結(jié)構(gòu)，在支撐、維持細(xì)胞形態(tài)等方面起作用，C正確；中心體和細(xì)胞分裂時(shí)形成的紡錘體等結(jié)構(gòu)都是由微管構(gòu)成的，D正確。
14.答案：B
解析：光學(xué)顯微鏡無(wú)法看清葉綠體的具體結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；適宜強(qiáng)度的光照能加快新陳代謝，使細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)加快，B正確；假設(shè)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針，顯微鏡下看到的物像為倒像，即旋轉(zhuǎn)180°，觀察到的流動(dòng)方向依舊是順時(shí)針，C錯(cuò)誤；花冠的表皮為非綠色部分，故沒(méi)有葉綠體，無(wú)法作為觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)材料，D錯(cuò)誤。
15.答案：A
解析：歐文頓通過(guò)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞質(zhì)膜，從而提出膜是由脂質(zhì)組成的，A錯(cuò)誤；科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，測(cè)得單層分子的面積是紅細(xì)胞表面積的2倍，由此得出膜的脂質(zhì)分子是雙層排布的結(jié)論，B正確；丹尼利和戴維森利用細(xì)胞表面張力明顯低于油一水界面的表面張力，得到的結(jié)論是細(xì)胞質(zhì)膜中除含有脂質(zhì)外，可能還附有蛋白質(zhì)，C正確；新的技術(shù)手段不斷運(yùn)用于生物膜的研究，在建立生物膜結(jié)構(gòu)模型的過(guò)程中起了關(guān)鍵的推動(dòng)作用，D正確。
16.答案：D
解析：圖中e為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；g為葉綠體，h為線粒體，則f為細(xì)胞器；a包含e和f，a為細(xì)胞質(zhì)；c為細(xì)胞膜，d為細(xì)胞壁（植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠），則b為細(xì)胞核。動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，所以此細(xì)胞結(jié)構(gòu)不可能是動(dòng)物細(xì)胞。
17.答案：B
解析：淀粉溶液滴加碘-碘化鉀后變藍(lán)，A正確；梨汁中含還原糖較多，滴加本尼迪特試劑后，熱水浴中加熱會(huì)出現(xiàn)紅黃色沉淀，B錯(cuò)誤；稀釋的蛋清液（蛋白質(zhì)）能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，雙縮脲試劑的使用是先后滴加雙縮脲試劑A液和B液，C正確；雙縮脲試劑不需要水浴加熱，D正確。
18.答案：C
解析：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞的控制中心；哺乳動(dòng)物血液中的成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核；核孔復(fù)合體是蛋白質(zhì)、RNA等大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道，但DNA不能出細(xì)胞核；核被膜是指包被細(xì)胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連。
19.答案：D
解析：A、圖中中心體、高爾基體和核糖體等屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，不能在光學(xué)顯微鏡下觀察到，需要借助電子顯微鏡才能觀察到，A錯(cuò)誤； B、圖示細(xì)胞含有成形的細(xì)胞核，不可能是原核細(xì)胞，其中含有中心體，可能是動(dòng)物細(xì)胞，也可能是低等植物細(xì)胞，B錯(cuò)誤； C、圖中④為核糖體，由RNA和蛋白質(zhì)組成，不含DNA，C錯(cuò)誤； D、結(jié)構(gòu)③是高爾基體，在動(dòng)植物細(xì)胞中都存在但功能不同，在動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，D正確。
故選：D。
20.答案：B
解析：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道。它由膜圍成的管狀，泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接形成一個(gè)連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細(xì)胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸，能量轉(zhuǎn)化，信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)，B正確；細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，但又有區(qū)別，不完全相同，C錯(cuò)誤；大分子物質(zhì)通過(guò)核孔進(jìn)出細(xì)胞核的方式不是被動(dòng)運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。
21.答案：（1）有無(wú)由核膜包被的細(xì)胞核（或有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核）
（2）B、E；擬核；B、E
（3）細(xì)胞質(zhì)膜；統(tǒng)一性
（4）藻藍(lán)素
解析：（1）真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的主要分類依據(jù)是有無(wú)由核膜包被的細(xì)胞核。
（2）已知A為口腔上皮細(xì)胞，B為藍(lán)細(xì)菌，C為小麥葉肉細(xì)胞，D中細(xì)胞取自豬的血液，E為某細(xì)菌細(xì)胞，故圖中屬于原核細(xì)胞的是B、E，此類細(xì)胞的DNA主要存在于擬核中：其中B、E是單細(xì)胞生物，一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)個(gè)體，可以完成該生物的全部生命活動(dòng)。
（3）真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)、核糖體和遺傳物質(zhì)DNA，這體現(xiàn)了不同生物細(xì)胞的統(tǒng)一性。
（4）藍(lán)細(xì)菌是原核細(xì)胞，沒(méi)有葉綠體卻能進(jìn)行光合作用，是因?yàn)榧?xì)胞中有葉綠素和藻藍(lán)素。
22.答案：（1）甲和丙；甲產(chǎn)生磚紅色沉淀，丙顯橘黃色
（2）C、H、O；脂肪中O的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而H的含量更高
（3）H2O；O；減少
解析：（1）據(jù)題圖A可知，35d時(shí)油菜種子中含有脂肪和還原糖，淀粉已經(jīng)消失，所以鑒定淀粉的乙不變藍(lán)。甲中加入斐林試劑，水浴加熱后會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀，丙中加入蘇丹Ⅲ染液，脂肪可被染成橘黃色。
（2）糖類和脂肪的組成元素相同，都是C、H、O三種。油菜種子成熟過(guò)程中脂肪增加較多，但小麥種子成熟過(guò)程中淀粉增加較多，等質(zhì)量的脂肪要比糖類含有的能量多，原因是脂肪中O的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而H的含量更高。
（3）萌發(fā)種子（含幼苗）的培養(yǎng)條件為黑暗環(huán)境，說(shuō)明幼苗不能吸收CO2用于光合作用，種子又不能直接吸收N2，所以干重的增加只能與H2O有關(guān)。萌發(fā)種子（含幼苗）干重增加的主要原因是有機(jī)大分子發(fā)生水解，水分子參與水解形成了小分子化合物，干重增加的主要元素是O。種子萌發(fā)過(guò)程中細(xì)胞呼吸強(qiáng)度明顯增強(qiáng)，而細(xì)胞呼吸的主要底物是糖類，但油料種子中糖類含量很少，脂肪含量很多，脂肪可以轉(zhuǎn)化為糖類，所以脂肪的含量會(huì)減少。
23.答案：（1）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
（2）蒸餾水
（3）變紫色；不變色（或依然呈藍(lán)色）
（4）細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)
解析：（1）由題意可知，本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖抢没瘜W(xué)試劑驗(yàn)證細(xì)胞膜中是否含有蛋白質(zhì)，所以實(shí)驗(yàn)原理是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)。
（2）由題意可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量為是否加入細(xì)胞膜樣液，所以應(yīng)向乙試管中滴加2mL等量的蒸餾水。
（3）甲試管中加入了細(xì)胞膜樣液，由所學(xué)知識(shí)可得出甲試管中顏色會(huì)變?yōu)樽仙?，乙試管中未加入?xì)胞膜樣液，無(wú)顏色變化。
（4）由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出結(jié)論：細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)。
24.答案：（1）差速離心法
（2）該細(xì)胞有5是中心體，但無(wú)細(xì)胞壁、葉綠體結(jié)構(gòu)
（3）1；細(xì)胞壁；保護(hù)原生質(zhì)體，而且維持了器官與植株的固有形態(tài)
（4）2
（5）細(xì)胞骨架；蛋白質(zhì)纖維
解析：（1）常用差速離心法來(lái)分離細(xì)胞器。
（2）圖示細(xì)胞有5是中心體，但無(wú)細(xì)胞壁、葉綠體結(jié)構(gòu)，故該細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞。
（3）該細(xì)胞的邊界是1細(xì)胞膜，植物細(xì)胞壁位于細(xì)胞膜的外面，主要由纖維素和果膠構(gòu)成，細(xì)胞壁的作用是保護(hù)原生質(zhì)體，而且維持了器官與植株的固有形態(tài)。
（4）線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，該病毒會(huì)影響細(xì)胞的呼吸作用，故該病毒作用的細(xì)胞器很可能是2線粒體。
（5）細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，細(xì)胞骨架具有錨定支撐細(xì)胞器及維持細(xì)胞形態(tài)的功能，細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用。
25.答案：（1）①；糖蛋白；光合色素
（2）兩性；水
（3）光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；低
（4）高爾基體；囊泡；核仁；核孔
解析：（1）①是糖蛋白，位于細(xì)胞膜外側(cè)；若題圖表示藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞膜，則其上可含有光合色素（葉綠素），這與其進(jìn)行光合作用的功能是相適應(yīng)的。
（2）②是磷脂分子，磷脂分子由親水性的頭部和疏水性的尾部構(gòu)成，屬于兩性分子：磷脂在質(zhì)膜中排列成雙層，與細(xì)胞膜兩側(cè)都為水的環(huán)境條件有關(guān)。
（3）②是磷脂分子，③是膽固醇，都屬于脂質(zhì)，都是在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的；其中③對(duì)②起雙重調(diào)節(jié)作用，當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí)，有助于保持質(zhì)膜的柔韌性。
（4）④是膜上的蛋白質(zhì)，在核糖體合成，經(jīng)過(guò)加工后運(yùn)入高爾基體進(jìn)行分類包裝，然后通過(guò)囊泡運(yùn)至細(xì)胞膜：核糖體主要由蛋白質(zhì)和RNA組成，其RNA合成場(chǎng)所是核仁，功能復(fù)雜、蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞的核膜上核孔數(shù)量明顯偏多。

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