考生注意：
1．本試卷分第Ⅰ卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分。滿分100分，考試時間60分鐘．
2．考生作答時，請將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。
一、選擇題（本題共16小題，第1~12題，每小題2分，第13~16題，每小題4分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）
1．下列有關(guān)“細胞學說”建立過程的順序中正確的是（ ）
①顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)（羅伯特·虎克—發(fā)明顯微鏡）
②理論思維和科學實驗的結(jié)合（施旺—《關(guān)于動植物的結(jié)構(gòu)和一致性的顯微研究》）
③細胞學說在修正中前進（德國魏爾肖—提出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”）
④人體的解剖和觀察（比利時維薩里—《人體構(gòu)造》）
A．①②③④B．①③②④C．④①③②D．④①②③
2．細胞學說是自然科學史上的一座豐碑。下列關(guān)于細胞學說的敘述，正確的是（ ）
A．建立過程運用了完全歸納法
B．揭示了動物和植物的統(tǒng)一性
C．提出一切生物都由細胞發(fā)育而來
D．標志著生物學研究進入分子水平
3．下列與細胞多樣性、統(tǒng)一性有關(guān)的說法，錯誤的是（ ）
A．大腸桿菌與藍細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有所不同，體現(xiàn)出原核細胞具有多樣性
B．植物細胞具有細胞壁而動物細胞沒有，體現(xiàn)出真核細胞具有多樣性
C．細胞學說指出真核生物和原核生物都由細胞構(gòu)成，闡明了生物界的統(tǒng)一性
D．真核細胞和原核細胞都是以DNA作為遺傳物質(zhì)的，體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性
4．下列關(guān)于無機鹽的生理作用的敘述，不正確的是（ ）
A．無機鹽可以維持細胞的滲透壓平衡
B．血液中Ca2+缺乏時會導致肌肉無力
C．某些無機鹽是細胞內(nèi)一些大分子物質(zhì)的組成成分
D．無機鹽可以維持細胞正常的形態(tài)
5．開心果已成為世界第五大堅果作物，它具有耐旱、抗熱等特性，含有豐富的有機物、無機鹽（如鉀、鈉、鐵、鈣）等。下列關(guān)于開心果的元素與物質(zhì)組成的敘述，正確的是（ ）
A．無機鹽在細胞中多以化合物形式存在，少數(shù)以離子形式存在
B．細胞中鉀、鈉、鈣元素含量遠多于鐵元素，鐵屬于微量元素
C．細胞中結(jié)合水的含量遠遠多于自由水，以利于其耐受干旱
D．糖類是主要的能源物質(zhì)，細胞中含量最多的化合物是糖類
6．動物與植物在化學組成上十分相近。目前已知的109種化學元素中，動植物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)60多種，這些元素中，以C、H、O、N含量最多，占總量95%以上，其中C的含量占干重的55.99%，以上事實可以說明（ ）
A．生物界和非生物界具有差異性
B．有機物和無機物在細胞中均起重要作用
C．C是構(gòu)成細胞的最基本的元素
D．不同生物中各種化合物含量基本相同
7．某高中生為了減肥，一日三餐只吃水果和水煮菜，出現(xiàn)全身乏力、掉發(fā)等現(xiàn)象，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)都可以為細胞的生命活動提供能量
B．糖類和脂肪可以相互轉(zhuǎn)化，元素組成也發(fā)生了變化
C．動物脂肪中大多數(shù)含有不飽和脂肪酸，植物脂肪大多含有飽和脂肪酸
D．肥胖是由于脂肪在體內(nèi)積累過多，為了減肥，只要少吃油膩的食物即可
8．北京烤鴨是北京傳統(tǒng)特色美食。飼喂選做食材用的北京鴨時，主要以玉米、谷類和菜葉為飼料，使其肥育?？臼旌笕∫粡堄眯←湻壑谱鞯暮扇~餅，夾幾片烤鴨片，放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，卷起食用。下列說法錯誤的是（ ）
A．一張鴨肉卷餅中至少包含了淀粉、纖維素、糖原三類多糖
B．鴨的生命活動所需的重要儲能物質(zhì)是脂肪
C．蔥條、黃瓜條等蔬菜中含有的元素種類和含量與人體大體相同
D．北京鴨食用玉米、谷類和菜葉能育肥的原因是糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪
9．下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述，正確的是（ ）
A．組成脂肪與糖原的元素種類不同
B．磷脂水解的終產(chǎn)物包括甘油和脂肪酸，與脂肪水解的終產(chǎn)物不完全相同
C．等質(zhì)量的脂肪和糖原徹底氧化分解，脂肪釋放的能量少
D．維生素D是構(gòu)成骨骼的主要成分，缺乏維生素D會影響骨骼發(fā)育
10．運動型果凍——能量膠，是戶外馬拉松、越野跑、騎行、登山必備補給品。其營養(yǎng)成分表和配料信息顯示含有麥芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．能量膠中的麥芽糖需被酶催化水解為葡萄糖才能被人體吸收
B．能量膠中的脂肪與膽固醇、維生素D統(tǒng)稱為固醇
C．糖類代謝發(fā)生障礙，供能不足時，脂肪可以分解供能，大量轉(zhuǎn)化為糖類
D．能量膠中的脂肪大多含不飽和脂肪酸，因此在室溫下呈固態(tài)
11．某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實驗室欲檢測其是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（ ）
A．對該野果脂肪檢測時需要使用體積分數(shù)為50%的酒精溶液
B．若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該野果中含有葡萄糖
C．進行蛋白質(zhì)的檢測時雙縮脲試劑A液和B液先混合再使用
D．還原糖檢測實驗結(jié)束后將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以備長期使用
12．蘇軾描述月餅的詩句有“小餅如嚼月，中有酥和飴”。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A．鑒定“飴”是否為還原糖，可將其溶解后滴加斐林試劑并作水浴加熱處理
B．可用蘇丹Ⅲ染液對“小餅”中是否含有脂肪進行鑒定
C．月餅中的糖類均可被人體細胞直接吸收，用于合成多糖或轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸
D．糖類和脂質(zhì)是細胞的重要能源物質(zhì)，多食“小餅”等富含糖與脂質(zhì)的食品不利于健康
13．奶茶中既有糖分如葡萄糖、麥芽糖和蔗糖等，也含有一定量的脂質(zhì)等，是一種高糖高脂的飲品，長期飲用會導致肥胖，甚至影響健康。下列說法錯誤的是（ ）
A．大多動物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時呈固態(tài)
B．糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的過程中，元素的種類會發(fā)生變化
C．糖類和脂肪都是人體內(nèi)的能源物質(zhì)，應(yīng)合理地控制攝入比例
D．高糖飲食容易引起肥胖，糖類在供應(yīng)充足的情況下可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪
14．給家畜、家禽提供富含糖類的飼料，可使它們育肥，下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A．飼料中的糖類在家畜、家禽體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了脂肪
B．飼料中的纖維素能被消化為小分子的麥芽糖吸收
C．脂肪和蔗糖都由C、H、O元素組成，脂肪含H量高
D．家畜、家禽的脂肪由脂肪酸和甘油生成，室溫時呈固態(tài)
15．某實驗興趣小組欲初步檢驗網(wǎng)購的奶粉是否為合格的脫脂無糖（還原糖）奶粉，無需選取的試劑是（ ）
A．碘液B．蘇丹Ⅲ染液C．斐林試劑D．雙縮脲試劑
16．水和無機鹽是生物體不可缺少的成分，對維持生物體的正常生命活動具有重要作用。下列敘述錯誤的是（ ）
A．結(jié)合水通過氫鍵與細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)相結(jié)合而失去流動性
B．植物組織中的含水量及水的存在狀態(tài)是植物代謝活動的重要生理指標
C．參與生命活動的無機鹽常常需要溶解在水中才能發(fā)揮其應(yīng)有的生理功能
D．急性腹瀉患者輸入含特定無機鹽的生理鹽水可能恢復機體的水鹽平衡
二、非選擇題（本題共4小題，共60分）
17．（14分）下圖是幾種常見單細胞生物結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：
①衣藻②草履蟲③變形蟲④大腸桿菌⑤藍細菌
（1）若將①~⑤分類為真核生物和原核生物，則其分類依據(jù)是__________________。①~⑤中，屬于真核生物的是______（填序號），含有細胞壁結(jié)構(gòu)的有______（填序號）。
（2）圖中可以進行光合作用的兩種生物是⑤和______屬于（用文字回答）。⑤能進行光合作用合成有機物的原因之一是細胞內(nèi)含有______，屬于______（填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）型生物。
18．（14分）某廠商宣傳其生產(chǎn)的“炸薯條”是富含蛋白質(zhì)和多種維生素的營養(yǎng)食品，特別適合青少年和兒童食用，對青少年和兒童身體的生長發(fā)育具有很高的營養(yǎng)價值。交給你的任務(wù)是判定這則廣告的真假。
相關(guān)資料：①薯條在油炸之前含量最多的有機物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有機物是脂肪。
②高溫會對維生素等營養(yǎng)成分造成破壞。請回答下列問題：
（1）鑒定油炸之前的薯條中含量最多的有機物時，常用的試劑是______；若在晾干的薯條上滴加這種試劑，薯條會呈______色。
（2）鑒定“炸薯條”中含量最多的有機物時，使用的試劑是______，被染成______色。
（3）鑒定“炸薯條”、薯條、豆類食品中是否富含蛋白質(zhì)時，使用的試劑是______，此試劑在使用過程中要注意的事項是__________________。
（4）根據(jù)生活經(jīng)驗和所學的生物知識，你判定該廠商的這則廣告是____________（填“假廣告”或真廣告）。
19．（16分）早餐是一日三餐中最重要的一餐，營養(yǎng)與否直接影響著全天的精神狀態(tài)，健康合理的早餐搭配有利于保持身體機能的健康，讓人精力充沛。今天食堂為大家準備了：豬肉包子、牛肉包子、各種涼拌蔬菜、大米粥、豆?jié){、牛奶、煮雞蛋。請回答下列問題：
（1）該早餐中包括了兩類植物多糖，它們是______和______。長期偏愛高糖膳食的人容易引發(fā)肥胖，原因是__________________。
（2）該早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂質(zhì)。膽固醇是人體中的一種重要化合物，主要作用有____________________________________________________________（回答2點）。
（3）除了豐盛的早餐，飲水也是人體獲得必需元素的重要途徑之一。
水在細胞中以兩種形式存在，絕大部分的水呈______，叫作自由水。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是____________。
（4）當前很多學生喜歡喝香甜的奶茶和各種飲料，有甚者以此代替喝水。實際上這些飲料進入人體后，在分解的過程中會消耗大量水分，而可樂中含有的咖啡因還具有利尿的功效，因此會越喝越渴。水是膳食中不可或缺的重要組成部分，人體一天最少需要飲用1500ml左右的水，才能滿足正常的需求，請結(jié)合人體中水存在的形式分析水在人體中的重要作用________________________（回答4點）。
20．（16分）為了驗證N是玉米生長發(fā)育必需的元素，請完成以下實驗：
實驗原理：植物缺N會導致植株矮小，葉片發(fā)黃，補充N以后可恢復
材料與用具：完全營養(yǎng)液甲、只缺N的營養(yǎng)液乙（其他元素均具備）、多種相關(guān)器材、長勢良好且相似的玉米幼苗、含N的無機鹽等。
（1）方法步驟（補充完整）：
a、取40株長勢良好且相似的玉米幼苗，平均分為兩組并編為A組、B組。
b、A組置于適宜濃度的______，B組置于等量的__________________。
c、在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察________________________。
d、預期實驗結(jié)果：A組玉米幼苗____________，B組玉米幼苗____________。
e、預期實驗結(jié)論：______________________________。
（2）從科學研究的嚴謹角度出發(fā)，為進一步證實A、B兩組玉米生長狀況的差異的確是由N元素缺乏引起的，可以增加的實驗步驟是：________________________，另一組不作特殊處理。若一段時間后玉米幼苗________________________，則可進一步說明N是玉米生長發(fā)育必需的元素。

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