物理北師大版（2024）第二節(jié) 熔化和凝固圖片ppt課件

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物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫作物態(tài)變化。
固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。
物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？
二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律
實驗探究：探究不同物質(zhì)熔化的特點
提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？
猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。
將溫度計插入試管后，待溫度升至 40 ℃ 左右時開始，每隔 1 min 記錄一次溫度；在海波或蜂蠟完全熔化后再記錄 4～5 次。
討論：海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同？
在一定溫度下熔化，熔化時不斷吸熱但溫度不變。
沒有固定的熔化溫度，熔化時不斷吸熱且溫度不斷升高。
根據(jù)各種固體熔化的特點不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。
在1.01×105Pa大氣壓強下一些物質(zhì)的熔點
★同種物質(zhì)的凝固點和熔點相同。
我國古代勞動人民對熔化和凝固規(guī)律的應(yīng)用。
古代鑄鐘圖（出自《天工開物》）
交流討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計測量室外的氣溫嗎？
用鋁制的容器不能熔化銅，但能熔化錫。因為鋁的熔點低于銅的熔點，但高于錫的熔點。南極的最低氣溫低于水銀的凝固點，水銀在此環(huán)境下會凝固而呈固態(tài)，因而在南極考察站不能使用水銀溫度計測量室外的氣溫。
1.熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2.凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。3.晶體：有一定熔化溫度的固體。4.熔點：晶體熔化時的溫度。5.非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。6.凝固點：晶體凝固時的溫度。
1.超市里出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊，這是因為冰塊_______（填物態(tài)變化名稱）時要_______（選填“放”或“吸”）熱，從而起到降溫保鮮的作用。
2.把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22 ℃的房間內(nèi)，它會不會立即開始熔化?為什么?
冰塊不會立即熔化。冰是晶體，熔化需要具備一定的條件：一是溫度要達到熔點，二是熔化過程中要繼續(xù)吸熱。所以把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi)，冰要先吸熱升溫，當(dāng)溫度升高到0℃時，繼續(xù)吸熱才開始熔化。
3.糖畫（圖甲）是我國的一種民間藝術(shù)，被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。用糖汁在石板上畫出戲曲人物、小動物等造型，待糖汁_______（填物態(tài)變化名稱）后，栩栩如生的“糖人”就制成了。工乙藝師吹制玻璃工藝品的過程中（圖乙），需不斷給玻璃加熱使玻璃處于比較軟的狀態(tài)。在對玻璃加熱的過程中，玻璃的溫度不斷升高，并沒有確定的熔化溫度，所以玻璃是_______（選填“晶體”或“非晶體”）。
4.某探究小組的同學(xué)用圖1.2-9所示的裝置探究某種晶體熔化的特點。（1）圖1.2-9所示實驗的一個不當(dāng)之處為_____________________________________________________。實驗中使晶體受熱均勻的措施是_____________________________________（寫出一條即可）。
試管中晶體的上表面高于燒杯中水的上
采用水浴法加熱（或用攪拌