第1節(jié) 分子熱運(yùn)動(dòng)
一、物質(zhì)的構(gòu)成
物質(zhì)是由大量及其微小的粒子——分子、原子構(gòu)成的。分子的直徑很小，通常以10-10m為單位來量度，所以物質(zhì)中都包含大量的分子，如一小水滴中含有約1021個(gè)水分子。
二、分子熱運(yùn)動(dòng)
1. 擴(kuò)散
①不同物質(zhì)相互接觸時(shí)，彼此進(jìn)入對(duì)方的現(xiàn)象叫擴(kuò)散。擴(kuò)散的實(shí)質(zhì)是分子（原子）的相互滲入。
②擴(kuò)散現(xiàn)象表明：一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，也說明物質(zhì)的分子間存在間隙。
③影響擴(kuò)散的因素：溫度越高，擴(kuò)散越快。說明分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的快慢跟溫度有關(guān)，溫度越高，分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)越劇烈。
④氣體、液體和固體之間都可以發(fā)生擴(kuò)散現(xiàn)象，不同狀態(tài)的物質(zhì)之間也可以發(fā)生。氣體擴(kuò)散最快，液體較快，固體最慢。
2. 分子熱運(yùn)動(dòng)：一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，這種無規(guī)則運(yùn)動(dòng)叫分子熱運(yùn)動(dòng)。同一物體，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈，溫度是物體分子熱運(yùn)動(dòng)劇烈程度的標(biāo)志。
三、分子間的作用力
1. 分子間不僅存在吸引力，而且還存在排斥力。
①當(dāng)兩個(gè)分子的距離處于平衡距離時(shí)，分子間的引力等于斥力；
②當(dāng)兩個(gè)分子的距離變大時(shí)，分子間的作用力表現(xiàn)為引力；
③當(dāng)兩個(gè)分子的距離變小時(shí)，分子間的作用力表現(xiàn)為斥力。
2. 物質(zhì)的三種狀態(tài)與分子間作用力的關(guān)系
①固態(tài)分子間距離很小，分子間的作用力很大，只能在平衡位置附近振動(dòng)。固體很難被壓縮，具有一定的體積和形狀.
②液態(tài)分子間距離比固體稍大，作用力較大，既可以振動(dòng)，也可以移動(dòng)。液體具有一定的體積，沒有一定的形狀，可以流動(dòng).
③氣態(tài)分子間距離很大，分子間力的作用可以忽略，能夠自由移動(dòng)。氣體沒有一定的體積和形狀，具有流動(dòng)性。
第2節(jié) 內(nèi)能
一、內(nèi)能
1. 內(nèi)能：
①分子動(dòng)能：構(gòu)成物質(zhì)的分子在不停地做熱運(yùn)動(dòng)，物體內(nèi)大量分子做無規(guī)則熱運(yùn)動(dòng)所具有的能稱為分子動(dòng)能。
②分子勢(shì)能：由于分子之間存在類似彈簧形變時(shí)的相互作用力，所以分子具有勢(shì)能，叫做分子勢(shì)能。
③內(nèi)能：構(gòu)成物體的所有分子，其熱運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能與分子勢(shì)能的總和，叫做物體的內(nèi)能。內(nèi)能的單位：焦耳，簡(jiǎn)稱焦，符號(hào)J。
2. 影響物體內(nèi)能大小的因素
①溫度是影響物體內(nèi)能的一個(gè)重要因素。同一個(gè)物體，溫度越高，它具有的內(nèi)能就越大。
②物體的內(nèi)能跟質(zhì)量有關(guān)。在溫度一定時(shí)，物體的質(zhì)量越大，也就是分子的數(shù)量越多，物體的內(nèi)能就越大。
③物體的內(nèi)能還和物體的狀態(tài)（體積）有關(guān)。例如0℃的冰吸熱熔化成0℃的水時(shí)，體積變小，分子間的距離變小，作用力變大，水的內(nèi)能變大。
3. 理解物體內(nèi)能時(shí)，要注意：
①內(nèi)能是指物體的內(nèi)能，不是分子的，更不能說內(nèi)能是個(gè)別分子和少數(shù)分子所具有的。內(nèi)能是物體內(nèi)部所有分子共同具有的分子動(dòng)能和勢(shì)能的總和，所以，單純考慮一個(gè)分子的動(dòng)能和勢(shì)能是沒有現(xiàn)實(shí)意義的。
②任何物體在任何情況下都具有內(nèi)能。
4. 熱量
①熱量（Q）：在熱傳遞過程中，傳遞能量的多少叫做熱量。熱量是能量轉(zhuǎn)移多少的量度，是一個(gè)過程量，它存在于熱傳遞的過程中，只有發(fā)生熱傳遞，有能量的轉(zhuǎn)移，才能討論熱量問題，離開熱傳遞談熱量就沒有意義。
②熱量的單位：在國(guó)際單位制中，熱量單位是焦耳，符號(hào)是J。
二、改變物體內(nèi)能的兩種方法
①熱傳遞可以改變物體的內(nèi)能。熱傳遞改變物體的內(nèi)能，實(shí)質(zhì)上是內(nèi)能的轉(zhuǎn)移，即內(nèi)能從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體或從物體的一部分轉(zhuǎn)移到另一部分，沒有不同形式能量的相互轉(zhuǎn)化；
②做功也可以改變物體的內(nèi)能。
做功改變物體的內(nèi)能，實(shí)質(zhì)是能量的轉(zhuǎn)化，是內(nèi)能與其他形式的能發(fā)生了相互轉(zhuǎn)化。
第3節(jié) 比熱容
一、比熱容
1. 定義：一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質(zhì)的比熱容，用符號(hào)c表示。
2. 定義式：。
3. 比熱容單位：焦每千克攝氏度，符號(hào)是：J/（kg·℃），是由質(zhì)量、溫度和熱量的單位組合而成。
4. 物理意義：如水的比熱容是4.2×103J/(kg·℃)，表示1kg的水溫度升高1℃吸收的熱量是4.2×103J。
5. 對(duì)比熱容的理解
①比熱容是物質(zhì)的特性之一。物質(zhì)的比熱容不會(huì)因?yàn)槲镔|(zhì)吸收或放出熱量的多少而改變，也不會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量的多少或溫度變化的多少而改變。也就是說，比熱容的大小只與物質(zhì)的種類及其狀態(tài)（固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)）有關(guān)，與物質(zhì)的質(zhì)量、吸收的熱量、溫度的變化無關(guān)。
②不同物質(zhì)的比熱容一般不同。同種物質(zhì)在同一狀態(tài)下，比熱容是一個(gè)不變的值。如果物質(zhì)的狀態(tài)改變了，比熱容的大小往往隨之改變，如水變成冰，比熱容變小。
③水的比熱容較大。表明在同樣受熱或冷卻的情況下，水的溫度變化要小些。
二、熱量計(jì)算
1. 物質(zhì)吸熱時(shí)，熱量的計(jì)算：Q吸=cm△t=cm(t-t0)；
2. 物質(zhì)放熱時(shí)，熱量的計(jì)算：Q放=cm△t= cm(t0-t)。
其中：Q吸表示吸收的熱量，Q放表示放出的熱量，單位：焦（J）。
c表示比熱容，單位：焦每千克攝氏度（J/(kg·℃）
m表示質(zhì)量，單位：千克（kg）
△t表示變化的溫度（升高或降低的溫度），t0—初溫、t—末溫，單位：℃。
本章重要的探究實(shí)驗(yàn)
一、分子間有間隙
取一枝長(zhǎng)約1m的細(xì)玻璃管，注入半管清水，再注入酒精，使液面幾乎達(dá)到管口，上下幾次顛倒玻璃管，觀察玻璃管中的液體體積會(huì)變小。
這是酒精與水的混合過程。從微觀的角度看，是酒精分子與水分子發(fā)生了擴(kuò)散，這一現(xiàn)象說明水分子和酒精分子間都有間隙。
分子間有間隙 氣體的擴(kuò)散 分子間有引力

二、擴(kuò)散現(xiàn)象
1. 在透明的瓶中分別裝入空氣和二氧化氮，抽去玻璃板后，無色的空氣和紅棕色的二氧化氮混合在一起，最后顏色變得均勻。
2. 在裝入清水的量筒底部注入藍(lán)色的硫酸銅溶液。靜待幾天后，清水與硫酸銅溶液的界面變得模糊，靜待幾周后顏色變得均勻。
（3）把磨的很光滑的鉛塊和金塊緊緊壓在一起，在室溫下防止五年后在將它們切開，發(fā)現(xiàn)它們互相滲入約1mm深。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氣體、液體和固體分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。
三、分子間的作用力
1. 將兩個(gè)鉛塊表面磨平，緊壓在一起，在下面掛上重物也不能使它們分開。表明物體分子之間存在引力，是分子間的引力使兩個(gè)鉛塊不會(huì)散開。
2. 向配有活塞的厚玻璃筒內(nèi)注入一些水，用力壓活塞，發(fā)現(xiàn)水的體積沒有明顯變化。雖然分子間有間隙，但要壓縮固體和液體卻很困難，這是因?yàn)榉肿又g存在著斥力。
結(jié)論：分子間存在相互作用的引力和斥力。
四、做功改變物體的內(nèi)能
1. 壓縮氣體做功
迅速壓下活塞，玻璃筒內(nèi)的氣體被壓縮，活塞對(duì)筒內(nèi)氣體做功，從而使筒內(nèi)氣體的內(nèi)能增加，溫度升高，當(dāng)溫度達(dá)到硝化棉的燃點(diǎn)時(shí)，硝化棉開始迅速燃燒。
2. 氣體膨脹做功
壓縮氣體做功 氣體膨脹做功
向瓶?jī)?nèi)打氣，壓縮瓶?jī)?nèi)的空氣，對(duì)瓶?jī)?nèi)空氣做功，瓶?jī)?nèi)空氣內(nèi)能增加，溫度升高，隨著打入空氣的增加，氣壓越來越大，直至沖開瓶塞。此時(shí)，瓶?jī)?nèi)的空氣推動(dòng)瓶塞做功，內(nèi)能減少，溫度降低，其中水蒸氣液化成小水滴，形成“白霧”。
結(jié)論：做功可以改變物體的內(nèi)能。外界對(duì)物體做功，物體溫度升高，內(nèi)能增加；物體對(duì)外界做功，物體溫度降低，內(nèi)能減少。
五、比較不同物質(zhì)的吸熱能力
常用的有兩套實(shí)驗(yàn)方案，下面以用酒精燈做熱源進(jìn)行講解。
（1）實(shí)驗(yàn)器材的安裝順序：自下而上（選填“上”或“下”）；
（2）兩套裝置相同目的：在相同時(shí)間內(nèi)，液體吸收熱量相同；
（3）控制兩種裝置相同的量：酒精燈火焰大小、液體質(zhì)量和初溫；
（4）實(shí)驗(yàn)方法：控制變量法和轉(zhuǎn)換法；
（5）兩種液體吸收熱量能力是通過什么反映的：溫度升高值；
（6）實(shí)驗(yàn)中不停攪拌液體的目的：液體上下溫度均勻；
（7）使水和煤油的最后溫度相同的操作是：給水繼續(xù)加熱；
（8）溫度升高相同時(shí)，兩種液體吸收熱量多的是：水；
（9）兩種液體吸熱能力強(qiáng)的是：水。

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