
教學(xué)設(shè)計(jì)理念
在“樂學(xué)、活用、學(xué)以致用”理念的指導(dǎo)下,結(jié)合學(xué)生和職業(yè)教育的特點(diǎn),以及我自身的旅行社工作經(jīng)驗(yàn),首先對(duì)教材作了如下處理:
1.把平鋪直敘的接站服務(wù)理論轉(zhuǎn)化為一張接站流程圖,方便學(xué)生識(shí)記。2.增加三個(gè)實(shí)際旅游案例,把理論課向技能課引領(lǐng),并增加我的個(gè)人導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)—-接站小竅門。
其次,我把課堂教學(xué)分為以下三個(gè)主體步驟:
一個(gè)中心技能,三個(gè)案例任務(wù)驅(qū)動(dòng),是實(shí)現(xiàn)“學(xué)生為主體”、“做中學(xué)”課堂的有效途徑;
合理分組協(xié)作, “大家來找茬”游戲競(jìng)賽的方式檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果,提高學(xué)習(xí)的趣味性和效率;
情景劇表演,體現(xiàn)合作效率,更能實(shí)現(xiàn)知識(shí)向技能的轉(zhuǎn)化。
教學(xué)對(duì)象分析
該班級(jí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了地陪導(dǎo)游接團(tuán)服務(wù)的準(zhǔn)備內(nèi)容,有能力在本門課程的部分章節(jié)進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí),可以通過案例和演示教學(xué)法,提高學(xué)生的而學(xué)習(xí)興趣并通過小組訓(xùn)練強(qiáng)化學(xué)生們的實(shí)際操作能力。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力目標(biāo):
能說出地陪接站服務(wù)的流程,使學(xué)生理解掌握地陪導(dǎo)游接站當(dāng)天的工作程序。
2.能針對(duì)旅游團(tuán),提供準(zhǔn)確、熟練的地陪接站服務(wù)。
過程與方法目標(biāo):
通過模擬崗位情景,體驗(yàn)導(dǎo)游接站服務(wù)的過程,并且具備從多渠道學(xué)習(xí)知識(shí)積累素材的能力;
2.培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,在實(shí)踐操作中增強(qiáng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)和綜合處理問題的能力,積累崗位經(jīng)驗(yàn),提高導(dǎo)游技能。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:
培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),樹立自信、熱情、敬業(yè)的價(jià)值觀;
培養(yǎng)學(xué)生崗位所需的耐心、細(xì)致的職業(yè)素養(yǎng);
3.培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行終身學(xué)習(xí)的意識(shí)。
重 點(diǎn)
接站規(guī)程中的接站準(zhǔn)備、站前迎接工作以及認(rèn)找旅游團(tuán)隊(duì)的技巧。
難 點(diǎn)
如何使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與導(dǎo)游實(shí)踐完美結(jié)合,實(shí)現(xiàn)知識(shí)到能力的轉(zhuǎn)化。
課 型
理實(shí)一體課
教 法
任務(wù)驅(qū)動(dòng)預(yù)習(xí)籌備,教學(xué)演示傳授新知,情景模擬理實(shí)結(jié)合,角色扮演實(shí)踐感受,討論分析提高能力,分組教學(xué)團(tuán)結(jié)合作
學(xué) 法
小組合作、自主探究等
教 具
黑板、多媒體、評(píng)價(jià)表、導(dǎo)游旗、接站牌、話筒等
課 時(shí)
1課時(shí)
教學(xué)組織流程圖:
課堂小結(jié)
課后拓展
分析點(diǎn)評(píng)
加深印象
創(chuàng)設(shè)情景
合作模擬
課堂游戲
趣味鞏固
案例討論
講授新知
視頻導(dǎo)入
創(chuàng)設(shè)情景
評(píng)一評(píng)
小結(jié)拓展
演一演
比一比
說一說
看
一看
教學(xué)過程 (教學(xué)程序及內(nèi)容)
師生活動(dòng)
教學(xué)意圖
1.課前準(zhǔn)備
課前學(xué)生登錄班級(jí)微信群,觀看我上傳的《地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程》的MOOC,并在班級(jí)論壇中發(fā)表自己的感想。
2.創(chuàng)設(shè)情境,引入課題(看一看,3分鐘)
(1)利用學(xué)生追星的特質(zhì),以時(shí)下流行的《奔跑吧兄弟》視頻導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生興趣,將學(xué)生帶入到導(dǎo)游帶團(tuán)的情境中,同時(shí)結(jié)合自身的閱歷,回憶第一次帶團(tuán)的緊張、興奮、忐忑不安。
提問:如果你是視頻中的導(dǎo)游你該如何接待好這批明星游客呢?
(2)給出案例
6月的一天,導(dǎo)游員小張按照旅行社的安排去機(jī)場(chǎng)迎接一個(gè)20人的旅游團(tuán)。班機(jī)準(zhǔn)時(shí)到達(dá),人數(shù)、團(tuán)號(hào)、國(guó)籍一一對(duì)上號(hào)后,小張就帶領(lǐng)游客上車。當(dāng)車到達(dá)飯店門口時(shí),領(lǐng)隊(duì)突然提出疑問說他們住的飯店不是這一家。當(dāng)領(lǐng)隊(duì)拿出計(jì)劃和小張對(duì)照后,小張才知道自己接錯(cuò)團(tuán)了。
地接導(dǎo)游小張,為什么會(huì)接錯(cuò)團(tuán)?
在旅游團(tuán)抵達(dá)后,一個(gè)準(zhǔn)確漂亮的接站服務(wù)包括哪些環(huán)節(jié),有哪些注意事項(xiàng)?
3.學(xué)習(xí)新知,解決教學(xué)重難點(diǎn)(25分鐘)
環(huán)節(jié)一:小組討論,知識(shí)競(jìng)答(說一說、比一比,2分鐘)
回憶導(dǎo)游在接站前的準(zhǔn)備工作有哪些?
帶團(tuán)過程中要注意哪些細(xì)節(jié)?
共同歸納導(dǎo)游接站服務(wù)的流程和要點(diǎn)。
環(huán)節(jié)二:講授新知識(shí)(學(xué)一學(xué),記一記,23分鐘)
一、旅游團(tuán)抵達(dá)前的服務(wù)安排
1.確認(rèn)旅游團(tuán)所乘交通工具抵達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間。一般情況下,應(yīng)在飛機(jī)抵達(dá)的預(yù)定時(shí)間前2小時(shí),火車、輪船預(yù)定到達(dá)時(shí)間前1小時(shí)向問訊處詢問,若晚點(diǎn)較多,則應(yīng)通知有關(guān)接待部門做相應(yīng)調(diào)整。
2.與旅游車司機(jī)聯(lián)絡(luò)。地陪要立即與為該團(tuán)在本地提供交通服務(wù)的司機(jī)聯(lián)系,與其商定出發(fā)的時(shí)間,確保提前半小時(shí)抵達(dá)機(jī)場(chǎng)(車站、碼頭),并確定接頭地點(diǎn)。
3.與行李員聯(lián)絡(luò)。地陪應(yīng)在旅游團(tuán)出站前與為該團(tuán)提供行李服務(wù)的旅行社行李員取得聯(lián)絡(luò),通知該團(tuán)行李送往的地點(diǎn)。
4.再次核實(shí)旅游團(tuán)抵達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間。地陪提前抵達(dá)機(jī)場(chǎng)(車站、碼頭)后,要再次核實(shí)該旅游團(tuán)所乘航班(車次、船次)抵達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間。
5.持接站標(biāo)志迎候旅游團(tuán)。 該旅游團(tuán)所乘飛機(jī)(火車、輪船)抵達(dá)后,地陪應(yīng)在旅游團(tuán)出站前持接站牌站立在出口處醒目的位置,熱情迎候旅游團(tuán)。接站牌上應(yīng)寫清團(tuán)名、團(tuán)號(hào)、領(lǐng)隊(duì)或全陪姓名,接小型旅行團(tuán)或無領(lǐng)隊(duì)、無全陪的旅行團(tuán)時(shí)要寫上游客姓名。
二、旅游團(tuán)抵達(dá)后的服務(wù)
1.認(rèn)找旅游團(tuán)
認(rèn)找旅游團(tuán)時(shí),地陪應(yīng)站在明顯的位置上舉起接站牌以便領(lǐng)隊(duì)、全陪(或客人)前來聯(lián)系。
地陪也可從游客的民族特征、衣著、組團(tuán)社的徽記等分析、判斷或上前委婉詢問,主動(dòng)認(rèn)找自己的旅游團(tuán)。
如果該團(tuán)有領(lǐng)隊(duì)或全陪時(shí),地陪應(yīng)及時(shí)與領(lǐng)隊(duì)、全陪接洽,問清該團(tuán)來自哪個(gè)國(guó)家(地區(qū))、客源地組團(tuán)社名稱、領(lǐng)隊(duì)及全陪姓名等。
2.核實(shí)實(shí)到人數(shù)
地陪接到旅游團(tuán)后,應(yīng)立即向領(lǐng)隊(duì)、全陪或旅游團(tuán)成員核對(duì)實(shí)到人數(shù)。如出現(xiàn)與計(jì)劃不符的情況應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)?shù)亟哟绲挠嘘P(guān)部門。
3.集中清點(diǎn)行李
核實(shí)實(shí)到人數(shù)之后,地陪應(yīng)協(xié)助本團(tuán)游客將行李集中放在臨時(shí)指定位置(比較僻靜、安全的地方),提醒游客檢查自己的行李是否完好無損(火車托運(yùn)的除外)。
與領(lǐng)隊(duì)、全陪和行李員共同清點(diǎn)行李。核對(duì)行李件數(shù)無誤后,移交給行李員,雙方辦好交接手續(xù)。
若有行李未到或破損,導(dǎo)游人員應(yīng)協(xié)助當(dāng)事人到機(jī)場(chǎng)登記處或其他有關(guān)部門辦理行李丟失或賠償申報(bào)手續(xù)。
4.集合登車
游客上車時(shí),地陪和旅游車司機(jī)要恭候在車門兩旁,協(xié)助或攙扶老弱游客上車;
游客都上車后,應(yīng)幫助游客將手提行李和隨身物品放在行李架上,協(xié)助游客就座。
待游客坐穩(wěn)后,地陪再檢查一下游客放在行李架上的物品是否放穩(wěn),禮貌地清點(diǎn)人數(shù)(清點(diǎn)人數(shù)時(shí),要默數(shù)、用心算,切忌用手指著人數(shù)),然后請(qǐng)司機(jī)開車。
環(huán)節(jié)三:競(jìng)賽游戲- “大家來找茬”( 找一找,2分鐘)
學(xué)生感同身受,身臨其境,這樣既能幫助學(xué)生輕松鞏固所學(xué)接站流程,又能給學(xué)生的導(dǎo)游工作以警示,今后走上導(dǎo)游崗位避免犯類似錯(cuò)誤。同時(shí)通過游戲的方式,也能讓學(xué)生體驗(yàn)導(dǎo)游工作的樂趣。
環(huán)節(jié)四:情景劇表演(演一演、評(píng)一評(píng),13分鐘)
案例
6月20日,中職旅行社將迎來一個(gè)40名老年人組成的老年團(tuán),社里派張宇去地接接站。有關(guān)本團(tuán)信息如下:
組團(tuán)社:康輝旅行社;團(tuán)號(hào):KHGN0620A;
全陪:李明 15105712222;
到達(dá)的交通工具:藍(lán)色旅游車 車牌:冀A12345
課堂評(píng)價(jià)表
最后評(píng)選出最佳講解獎(jiǎng),最佳風(fēng)采獎(jiǎng),最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。
學(xué)生看MOOC,發(fā)感想
看視頻,師提問,學(xué)生思考
給出案例,學(xué)生思考
教師提問,學(xué)生展開小組討論
教師講授,學(xué)生記筆記
學(xué)生找出接站服務(wù)失當(dāng)?shù)男袨?br>給出案例,設(shè)置情境,組織學(xué)生根據(jù)案例,進(jìn)行情景劇表演,模擬演練接站服務(wù)。讓學(xué)生分角色扮演地陪、全陪、司機(jī)、游客等角色認(rèn)真觀察,并按照《課堂評(píng)價(jià)表》進(jìn)行評(píng)分。
預(yù)習(xí)知識(shí)
情境導(dǎo)入使學(xué)生通過觀看和想象,輕松自然地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
初步了解地陪導(dǎo)游接站服務(wù)的重要性和基本流程
檢驗(yàn)學(xué)生預(yù)習(xí)的效果,開拓學(xué)生的思維
學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新技能
解決本課的教學(xué)難點(diǎn)。
通過對(duì)案例的分析、演練,教師引導(dǎo)學(xué)生共同回顧地陪接站流程,發(fā)現(xiàn)自己操作中的不足,學(xué)生互評(píng)取長(zhǎng)補(bǔ)短,教師點(diǎn)評(píng)畫龍點(diǎn)睛,把“死”的知識(shí)轉(zhuǎn)化為“活”的技能,人人參與,突破本課的教學(xué)難點(diǎn)。
課
堂
小 結(jié)
本節(jié)課我們介紹了地陪的接站服務(wù),包括抵達(dá)前的工作、抵達(dá)后的工作,請(qǐng)大家掌握各項(xiàng)工作的操作要點(diǎn),將所學(xué)知識(shí)與導(dǎo)游實(shí)踐完美結(jié)合,實(shí)現(xiàn)知識(shí)到能力的轉(zhuǎn)化。
布
置
作
業(yè)
學(xué)生歸納本堂課所學(xué)內(nèi)容,做鞏固練習(xí)
學(xué)生繪制自己特色的思維導(dǎo)圖鞏固學(xué)習(xí)本堂課所學(xué)內(nèi)容,完成本章節(jié)課后習(xí)題及導(dǎo)游證考試題庫(kù)相關(guān)練習(xí)。
實(shí)踐作業(yè)
以中職旅行社為背景,以河北優(yōu)秀青年教師團(tuán)為游客到達(dá)學(xué)校旅游,進(jìn)行接站服務(wù)。學(xué)生們分工協(xié)作,排練帶團(tuán)情景,各組組員拿手機(jī)拍攝模擬過程,以此繼續(xù)強(qiáng)化本課所學(xué)的知識(shí)與技能。
3.關(guān)注旅游業(yè)的新聞
了解最新旅游動(dòng)態(tài)并將網(wǎng)上搜集的資料上傳到班級(jí)學(xué)習(xí)群共享。
4.預(yù)習(xí)新課
教
學(xué)
反 思
優(yōu)點(diǎn):
通過本課的教學(xué),基本上實(shí)現(xiàn)了既定的教學(xué)目標(biāo),突破了重難點(diǎn)。在教學(xué)過程中開展讓學(xué)生互評(píng)的課堂活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,課堂效果較好。
不足:
1.學(xué)生參與話題討論和論壇發(fā)布的程度參差不齊。
2.小組討論需要老師的啟發(fā)和引導(dǎo)。
3.實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)學(xué)生操作過于簡(jiǎn)化。
采取措施:
1.提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)及與他人協(xié)作的能力;
2.增加實(shí)訓(xùn)化教學(xué),鍛煉學(xué)生實(shí)際操作能力。
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