
這是一份人教版一年級下冊勞動項目四 洗蘋果一等獎課件ppt,文件包含核心素養(yǎng)目標人教版勞動教育一年級下冊勞動項目四《洗蘋果》課件pptx、核心素養(yǎng)目標人教版勞動教育一年級下冊勞動項目四《洗蘋果》教案doc、蘋果的營養(yǎng)價值mp3、洗蘋果的方法mp4等4份課件配套教學資源,其中PPT共26頁, 歡迎下載使用。
1.勞動觀念:通過洗蘋果,形成主動做家務的勞動觀念。2.勞動能力:了解洗蘋果的方法,能將蘋果等需要搓洗的水果清洗干凈,提高動手、動腦的能力。3.勞動習慣與品質:能養(yǎng)成認真、仔細,養(yǎng)成搓洗水果清洗干凈的好習慣。4.勞動精神:增強勞動意識,在勞動中形成積極的生活態(tài)度和不怕困難的精神。
紅紅臉,圓又圓,親一口,脆又甜。(打一水果)
勞 動 準 備
蘋果 盆 盤子 食鹽
小知識:
桃子、梨等較硬的水果,都可以用這種方法進行清洗。
(1)用清水沖洗蘋果,洗掉表面的灰塵。
(2)一只手握住蘋果,另一只手來回搓洗蘋果表面。
(3)蘋果柄處和底部的凹陷中容易有污垢,取一些食鹽,用手把這些地方重點搓一搓,再沖洗干凈。
(4)往盆里接入清水,把蘋果放進去浸濕一會兒。
(5)把洗干凈的蘋果放入盤中。
說一說,你是如何洗蘋果的?
視頻《洗蘋果的方法》。
你會洗蘋果了嗎?將自己洗蘋果的過程和洗干凈的蘋果拍幾張照片,展示給大家看一看吧!
說一說,你知道的洗蘋果的小技巧?
(1)蘋果過水浸濕后,在表皮放一點鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,外表的臟東西很快就能搓潔凈,然后再用水沖潔凈,就能夠放心吃了。 這樣清潔的原理是利用了鹽的小顆粒狀況,增強了沖突,并且食鹽也十分潔凈。 ? ?? (2)預備一個小盆,放些淀粉,然后洗蘋果。這個方法也適用于洗梨和葡萄等等,并且生果外表不易變色。尤其是洗葡萄這方法極好用,由于葡萄很難洗潔凈,用力洗又會損壞葡萄原有的狀況。 ? ??
(3)將牙膏涂在蘋果外表當清潔劑,這個方法也極好用。用熱水洗蘋果也是個極好的方法,這樣很簡單將蘋果表皮的保鮮劑等清潔掉。 ? ?? (4)最好在超市買專用來洗生果的洗液。提示,不要用質量難確保的洗潔精,由于用質量差的洗潔精,不光洗不潔凈,還可能有損害身體健康。
通過今天的學習與勞動,我做到了
今天,我們學會了洗蘋果。以后,我們就可以用這種方法清洗桃子、梨等水果了。在勞動的過程中,你還有什么感想呢?請寫下來,和大家互相交流一下吧。
我第一次洗蘋果,沒有用鹽來清洗,只是用水沖沖,洗得不徹底,下次一定要注意了。
我在洗蘋果的時候,一邊洗,一邊采用小技巧,洗的速度快,還干凈; 鍛煉了我的動手、動腦能力,也懂得從點滴小事做起,熟能生巧,越洗會越好的道理!
有些水果,我們一般不吃果皮, 對它們進行簡單清洗后,就可以剝皮或切開食用了,如荔枝、西瓜等。 蘋果、桃子、梨等水果的果皮含有較多營養(yǎng)成分。如果想帶皮食用, 就需要仔細清洗,盡量去除污物和農藥殘留。如果還是擔心洗不干凈,就把果皮削掉再吃。
你知道蘋果的營養(yǎng)價值嗎?
播放音頻《蘋果的營養(yǎng)價值》。
說一說,你會洗哪些水果?
葡萄的清洗方法:一盆清水,加入一勺面粉,把葡萄放入盆中,浸泡5分鐘,再搖晃涮洗幾下,最后再用清水沖洗干凈就可以了。
小番茄的清洗方法:用洗米水浸泡5分鐘,能徹底清除表面的有害微生物。然后再用清水沖洗干凈。
水蜜桃的清洗方法:水里加一勺小蘇打,放入水蜜桃浸泡10分鐘,桃子表面上的毛毛都不見了,然后再用清水沖洗就好了。
楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓清洗方法: ①首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部; ②把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
③再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。 ④用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
溫馨提示:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內,反而造成污染。
閱讀歌謠。
蘋果樹,蘋果花,蘋果樹下是我家。我家住在蘋果園,蘋果花開香滿園,秋收的蘋果香又甜,送給爺爺嘗嘗鮮。
想一想,除了洗蘋果,你還能洗哪些東西?
同學們, 今天我們學習了洗蘋果的方法,通過實踐鍛煉了動手、動腦能力,深切地感受到做家務的快樂,也提高了我們生活的自理能力!
洗蘋果洗蘋果的方法步驟 成果齊分享 勞動評價 勞動體會 拓展園地
回家后,清洗一盤蘋果,感受勞動的快樂,給父母嘗嘗你洗好的蘋果,回報一下父母的養(yǎng)育之恩。
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