課題
勞動項目十 小果農(nóng)
單元
三
學科
勞動教育實踐
年級
四
學習
目標
1、勞動觀念：
通過學習辨別橘子是否成熟，采摘橘子，懂得一分汗水一分收獲的道理。
2、勞動能力：
通過學習辨別橘子是否成熟，采摘橘子，提高動手參加公益勞動的能力。
3、勞動習慣與品質(zhì)：
培養(yǎng)珍惜他人勞動成果、樂于奉獻的良好勞動習慣與品質(zhì)。
4、勞動精神：
通過學習，培養(yǎng)積極參加公益勞動、助人為樂的精神。
重點
通過學習辨別橘子是否成熟，采摘橘子，提高動手參加公益勞動的能力。
難點
培養(yǎng)體會他人的辛苦品質(zhì)，增強有擔當?shù)钠焚|(zhì)。
教學過程
教學環(huán)節(jié)
教師活動
學生活動
設計意圖
導入新課
1、出示圖片（橘子）采摘水果是一項與大自然親密接觸的勞動。讓我們一起走進果園,幫助果農(nóng)伯伯采摘橘子，體驗收獲果實的辛苦和快樂，多有意義呀!
今天我們一起學習和橘子有關(guān)的知識吧。板書課題：
觀看圖片。
激發(fā)學生的興趣，從而引出與本課題相關(guān)的話題，啟發(fā)學生，為后文鋪墊。
講授新課
一、準備工作
1、采摘工具：
采摘專用剪刀、袋子
2、小貼士：
采摘時穿長袖、長褲可以防止我們被蚊蟲叮咬或被雜草割傷。
二、開始工作：開始采摘吧
（一）學會辨別橘子是否成熟
1、觀察法:一個成熟的橘子，—般來說形狀飽滿，顏色為鮮亮的橙黃色。
2、觸摸法:捏一捏橘子,如果過硬,一般還未成熟。
小貼士
（1）看品種
不光要看橘子幾月份成熟，還要看適宜食用的品種。平常品種中有砂糖橘、南豐橘和冰糖橘以及黃巖蜜橘，但是要數(shù)砂糖橘是最甜的，適合不能吃酸的人食用。
（2）論大小
選擇橘子時，要選擇大小適中的。
太大的橘子的皮很厚，并且橘肉長得也不飽滿；
小的橘子生長發(fā)育時，營養(yǎng)物質(zhì)供給不足，造成橘肉的味道不佳，太酸。
（3）辨色澤
選擇成熟橘子要選擇生長的皮是橙紅或者是橙黃色的，皮面顯光滑外觀，才是適合食用的成熟橘子。
表面的顏色是蒼黃色或者是青澀綠，并且表層上有孔的橘子則是太過成熟和沒熟的橘子，不要選擇。
（4）看底窩
從橘子的側(cè)面上有長柄的底部，是凹進去是適合食用成熟橘子，底部是平坦或者是外凸則不熟；
橘子的底部用手捏軟軟的，則是比較甜并且成熟了，底部是硬硬的則沒有成熟，吃起來比較酸口感不佳。
（二）用“一果兩剪”法采摘橘子
1、第一剪需要剪在距離果蒂大約1厘米處，從而減少對果樹枝條的傷害。
2、第二剪則需要對齊果蒂把果柄剪去，防止尖銳的果柄在袋內(nèi)戳傷其他橘子的果皮。
3、一個橘子就采摘完成啦！將采摘好的橘子輕輕放入袋子里。
4、看看視頻，會有新收獲哦
播放視頻
5、小貼士：
（1）如果想采摘高處的橘子，可以借助果園中的梯子，不過一定要確保梯子牢固、平穩(wěn),注意安全。（2）采摘時，盡量不要拉枝或扭枝，防止損傷果樹。
（3）我們采摘了很多橘子。果農(nóng)伯伯感謝我們的幫忙,夸我們是有愛心的好孩子!
三、勞動收獲
（一）記錄一下你采摘橘子的身影和果農(nóng)伯伯的笑臉吧!
展示圖片
（二）以下是小飛同學的勞動日記,你也記錄一下本次采摘橘子的難忘經(jīng)歷吧!
生：今天我和爸爸媽媽一起摘橘子，采摘過程很累，但很快樂。找深刻體會了累農(nóng)伯伯的辛苦。戎還作為義工隊小代表，給社區(qū)的百歲老人送橘子，聽老人講當年的革命故事。今天真是個特別有博義的日子!
生：今天我們小隊去果園采摘橘子，果農(nóng)伯伯給我們講了摘橘子的方法，我們都學會了，一個上午我們摘了很多橘子，雖然很累，但是我們體驗到果農(nóng)伯伯們的辛苦，橘子很甜，我們的心里更甜。
生：……
四、勞動評價
五、拓展天地
學會了如何摘橘子，你還可以嘗試摘其他水果或蔬菜哦。采摘不同的水果或蔬菜時，分別有哪些注意事項?和同學們分享一下吧!
（一）摘蘋果
1、提倡采用采果袋，采果梯、盛果箱（筐）等采收工具，采果前必須剪短指甲，穿軟底鞋。
2、操作時，用手托住果實，食指頂住果柄末端輕輕上翹，果柄便與果臺分離，切忌硬拉硬拽;應本著輕摘、輕放、輕裝、輕卸的原則。
3、采摘順序是先采樹冠外圍和下部，后采內(nèi)膛與上部。
4、不宜在有雨、有霧或露水未干前進行，應選擇在晴好天氣采果。
（二）摘草莓
播放視頻
六、課堂練習
根據(jù)本課內(nèi)容，在下面的括號中填入合適的內(nèi)容。
1、采摘橘子時穿（ ）可以防止我們被蚊蟲叮咬或被雜草割傷。
2、如果想采摘高處的橘子，可以借助果園中的梯子，不過一定要確保梯子（ 注意安全。
3、采摘時，盡量不要（ ），防止損傷果樹。解析： 通過對課文內(nèi)容的閱讀就可以答出：
1、采摘橘子時穿長袖、長褲可以防止我們被蚊蟲叮咬或被雜草割傷。
2、如果想采摘高處的橘子,可以借助果園中的梯子,不過一定要確保梯子牢固、平穩(wěn),注意安全。
3、采摘時，盡量不要拉枝或扭枝，防止損傷果樹。
討論交流、做好準備。
根據(jù)操作步驟和小貼士進行動手實踐。
討論交流
討論交流
進行勞動評價。
討論交流
完成練習
通過了解辨別橘子是否成熟的方法，引導學生
懂得一分汗水一分收獲的道理。
提高動手參加公益勞動的能力，會他人的辛苦品質(zhì)，增強有擔當?shù)钠焚|(zhì)。培養(yǎng)積極參加公益勞動，助人為樂的精神。
通過了解“一果兩剪”法采摘橘子方法，引導學生懂得一分汗水一分收獲的道理。提高動手參加公益勞動的能力，會他人的辛苦品質(zhì)，增強有擔當?shù)钠焚|(zhì)。培養(yǎng)積極參加公益勞動，助人為樂的精神。
通過討論引導學生懂得一分汗水一分收獲的道理。提高動手參加公益勞動的能力，會他人的辛苦品質(zhì)，增強有擔當?shù)钠焚|(zhì)。培養(yǎng)積極參加公益勞動，助人為樂的精神。
引導學生提升對自我的認知，并能彌補自身的不足。
通過討論提高動手參加公益勞動的能力，會他人的辛苦品質(zhì)，增強有擔當?shù)钠焚|(zhì)。培養(yǎng)積極參加公益勞動，助人為樂的精神。
鞏固所學
課堂小結(jié)
學會了判斷橘子的成熟方法和采摘橘子的方法，讓我們?nèi)ス麍@里一起采摘吧。
板書

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勞動項目十 小果農(nóng)

版本： 人教版

年級： 四年級下冊

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