小學(xué)教科版 (2017)6.哪個(gè)傳熱快教案及反思-教案下載-教習(xí)網(wǎng)

課題
哪個(gè)傳熱快
單元
熱
學(xué)科
科學(xué)
年級(jí)
五下
學(xué)習(xí)
目標(biāo)
科學(xué)概念目標(biāo)
1.知道不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。
目標(biāo)解讀：【對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)概念6.3.3：熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。5~6年級(jí)要求“舉例說明影響熱傳遞的主要因素，列舉它們?cè)谌粘Ｉ钪猩a(chǎn)中的應(yīng)用。”】本課通過比較不同材料的導(dǎo)熱性能，了解不同物體的傳熱本領(lǐng)是不同的，建立“不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的”這一初步認(rèn)識(shí)。不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能不同。明確像金屬這樣導(dǎo)熱性能好的物體稱為熱的良導(dǎo)體；像塑料、木頭這樣導(dǎo)熱性能差的物體稱為熱的不良導(dǎo)體。
2.探討從熱量的傳遞角度認(rèn)識(shí)效率。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.嘗試基于所學(xué)的知識(shí)，提出有針對(duì)性的假設(shè)。
2.熟練操作不同材料物體的導(dǎo)熱性能實(shí)驗(yàn)。
3.運(yùn)用比較和歸納的方法從實(shí)驗(yàn)證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。
4.分析制造某種物品時(shí)選擇熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體的原因。
目標(biāo)解讀：知道熱的良導(dǎo)體與熱的不良導(dǎo)體在生活中的應(yīng)用，需要導(dǎo)熱時(shí)用熱的良導(dǎo)體，不需要導(dǎo)熱時(shí)用熱的不良導(dǎo)體。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1.尊重證據(jù)的前提下，堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)。
2.養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)方法的選擇和改進(jìn)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響的意識(shí)。
3.親歷使用探究時(shí)，愿意溝通交流。
4.關(guān)注科學(xué)調(diào)查可以采用多種形式，樂于進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
1.發(fā)現(xiàn)材料因?yàn)閷?dǎo)熱性能的不同在日常生活中有不同的應(yīng)用。
2.了解技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會(huì)發(fā)展。
重點(diǎn)
1.知道不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。
2.運(yùn)用比較和歸納的方法從實(shí)驗(yàn)證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。
難點(diǎn)
運(yùn)用比較和歸納的方法從實(shí)驗(yàn)證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課
復(fù)習(xí)導(dǎo)入：在燒杯底部的一側(cè)加熱，燒杯內(nèi)的水都會(huì)變熱嗎？熱是怎樣傳遞到這杯水的各個(gè)部分的？
小結(jié)：酒精燈的火焰將自己的熱量傳遞給石棉網(wǎng)。石棉網(wǎng)再將熱量均勻傳遞給燒杯底部，燒杯底部獲得熱量，也能將熱量繼續(xù)傳遞。通過加熱，受熱點(diǎn)的水開始向上流動(dòng)，并且將熱量帶給周圍的水。被加熱的水上浮到水面，再在受熱點(diǎn)旁邊逐漸下降，形成多方面、立體的循環(huán)。最終導(dǎo)致整杯水都熱起來了。
板書課題
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激趣導(dǎo)入
講授新課
聚焦：不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同嗎？
在生活中，讓熱迅速地傳給另一個(gè)物體是我們所希望的，比如用鍋?zhàn)鲲垥r(shí)。但在另一些情況下，我們希望熱還是慢慢傳遞比較好，比如手握鍋柄時(shí)。不同情況對(duì)傳熱有不同的需要。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)我們能發(fā)現(xiàn)，不同材料制成的物體在傳熱方面也是不同的。
探索一：猜測(cè)不同材料的導(dǎo)熱快慢
將不同材料的勺子（木勺、塑料勺、金屬勺等）插入熱湯時(shí)，推測(cè)哪種勺子更燙手。
我們生活中接觸到的材料多種多樣，它們的導(dǎo)熱快慢也不一樣。以我們吃飯的勺子為例，經(jīng)常見到的有塑料勺、木勺和鋼勺等。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)我們來猜測(cè)一下，哪種勺子的導(dǎo)熱速度最快？
探索二：觀察不同材料的導(dǎo)熱性
1.用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證我們的猜測(cè)。
實(shí)驗(yàn)材料：燒杯、熱水、木勺、塑料勺、金屬勺、蠟（或感溫油墨）等。
實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）準(zhǔn)備相同大小的木勺、塑料勺、金屬勺，在三種勺子的勺柄中段涂上蠟（或感溫油墨），晾干。
（2）等三種勺子晾干后，分別用手摸一摸三種勺子，
感受它們的冷熱。
（3）在燒杯中加入約100毫升開水。
（4）將三種不同材質(zhì)的勺子同時(shí)浸入水中。
（5）觀察勺柄上蠟（或感溫油墨）的變化，并記錄。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能不同。金屬勺傳熱最快，塑料勺次之，木勺最慢。
2.熱的良導(dǎo)體與熱的不良導(dǎo)體。
不同的物體傳導(dǎo)熱的本領(lǐng)是不同的，人們把善于傳導(dǎo)熱的物體叫做熱的良導(dǎo)體，把不善于傳導(dǎo)熱的物體叫做熱的不良導(dǎo)體，固體中的金屬是熱的良導(dǎo)體，如銀、銅、鋁都是良導(dǎo)體。其他的固體大都是熱的不良導(dǎo)體，如石頭、陶瓷、玻璃、木頭、皮革、棉花等，我們用來燒飯、燒菜的鍋都是用善于傳導(dǎo)熱的金屬制成的，目的就是讓熱盡快地傳給待加熱的食物。最不善于傳熱的是羊毛、羽毛、毛皮、棉花、石棉、軟木和其他松軟的物質(zhì)。冬季人們穿棉衣、毛衣或羽絨服，正是因?yàn)檫@類東西都是熱的不良導(dǎo)體，可以保存身體散發(fā)出的熱量，達(dá)到保暖的目的。液體中，除了水銀以外，都不善于傳熱，氣體比液體更不善于傳熱。不善于傳熱的物體可以用于制作保溫杯等保溫設(shè)施。
探索三：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察并比較銅、鋁、鐵等金屬材料的導(dǎo)熱性能
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模哼\(yùn)用比較和歸納的方法從實(shí)驗(yàn)證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。觀察不同材料的導(dǎo)熱性。
實(shí)驗(yàn)材料：酒精燈、火柴、熱傳導(dǎo)器、銅絲、鐵絲、鋁絲、蠟（或感溫油墨）等。
實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：這是一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)方法的選擇對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性有著很大的影響，因此，設(shè)計(jì)時(shí)需要控制哪些影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素，應(yīng)進(jìn)行充分考慮。
實(shí)驗(yàn)步驟：（1）準(zhǔn)備相同粗細(xì)、長短的鋼絲、鐵絲、鋁絲來比較，在三種金屬絲上涂上蠟（或感溫油墨），晾干。
（2）等三種金屬絲晾干后，分別用手摸一摸，感受宖們的冷熱。
（3）調(diào)整酒精燈的位置，在熱傳導(dǎo)器的正中心加熱。
（4）觀察加熱過程中三種金屬絲上蠟（或感溫油墨）的變化，并記錄。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在銅絲、鋁絲和鐵絲的傳熱實(shí)驗(yàn)中，銅傳熱最快，鋁次之，鐵傳熱最慢。
研討一：不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？
小結(jié)：不同的材料傳熱的快慢不同，金屬材料傳熱比較快，塑料和木頭等材料傳熱比較慢。因此，根據(jù)物體的導(dǎo)熱性能，通常把物體分為熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。像銅、鋁、鋼等容易傳熱的物體叫做熱的良的導(dǎo)體；像木頭、塑料等不容易傳熱的物體叫作熱的不良導(dǎo)體。
研討二：不同導(dǎo)熱性能的材料，在生活中有什么不同的用途？
小結(jié)：不同導(dǎo)熱性能的材料，在生活中都能發(fā)揮不可替代的作用。比如，電飯煲膽、炒菜用的鍋等需要有很強(qiáng)的導(dǎo)熱本領(lǐng)，因此大多用金屬材料制造。而鍋鏟、湯勺、鋁鍋等的把手部分則大多用塑料、木頭等熱的不良導(dǎo)體制造，以免燙手。
導(dǎo)熱性能好的物體，往往吸熱快，散熱也快。若某些零件在使用中需要大量散熱，則可以使用導(dǎo)熱性能好的材料。
對(duì)教師所提問題展開回答。
分組實(shí)驗(yàn)并記錄
溫故知新勤思考，聚集焦點(diǎn)解新疑。
科學(xué)探索求真知，名師點(diǎn)撥解疑難。
課堂練習(xí)
幻燈呈現(xiàn)
課堂小結(jié)
通過本課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？
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