1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。
2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，用簽字筆或鋼筆將答案寫在答題卡上。寫在本試卷上無(wú)效。
3．請(qǐng)注意書寫認(rèn)真規(guī)范，年級(jí)將對(duì)潦草、大量涂改、大量空白等問題卷整改落實(shí)。
一、單選題（共15小題，每題2分，共30分）
1. 下列屬于生命系統(tǒng)同一結(jié)構(gòu)層次的是（ ）
A. ①和②B. ③和⑤C. ④和⑤D. ①和③
2. 食品安全關(guān)乎每個(gè)人健康，下列有關(guān)食品的檢驗(yàn)在操作無(wú)誤的情況下正確的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
3. 茶葉中含有鋅、錳、維生素等物質(zhì)，適量喝茶對(duì)于人體存在一定好處，可提神醒腦，促進(jìn)脂肪分解。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 紅茶、綠茶、花茶細(xì)胞和人體細(xì)胞中所含元素種類和含量大致相同
B. 茶葉中鋅、錳等微量元素含量很少，但對(duì)生命活動(dòng)是必不可少的
C. 新鮮茶葉和干茶葉中含量最多的有機(jī)化合物都是蛋白質(zhì)
D. 新鮮茶葉葉肉細(xì)胞中的元素大多以化合物的形式存在
4. 水和無(wú)機(jī)鹽在植物和人的生長(zhǎng)、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。下列敘述正確的是（ ）
A. 哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量較高時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀
B. 自由水所占比例越大，細(xì)胞抵抗不良環(huán)境的能力越強(qiáng)
C. 某些無(wú)機(jī)鹽可以作為能源物質(zhì)為細(xì)胞的生命活動(dòng)供能
D. 人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，導(dǎo)致肌肉酸痛、無(wú)力
5. 下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解
B. ①、②均屬于還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀
C. ④、⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存有能量，可作為儲(chǔ)能物質(zhì)
D. ④是植物細(xì)胞壁的主要成分，④的合成與高爾基體有關(guān)
6. 下圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，其中—S—S—是將2條肽鏈連接起來的二硫鍵（由2個(gè)—SH形成，即—SH+—SH→—S—S—+2H）。下列敘述不正確的是（ ）
A 該分子形成過程中共產(chǎn)生198個(gè)H2O
B. 合成該蛋白質(zhì)分子的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3568
C. 參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有2個(gè)氨基酸的R基有氨基和2個(gè)氨基酸的R基有羧基
D. 形成該分子的氨基酸中至少有四個(gè)氨基酸含硫元素
7. 如圖是生物體核酸的基本組成單位——核苷酸的模式圖，下列說法正確的是
A. DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)只在②方面
B. 圖示結(jié)構(gòu)可以構(gòu)成脂肪
C. ③生物體中共有8種
D. 人體內(nèi)的③有5種，②有2種
8. 多細(xì)胞生物的各細(xì)胞之間必須進(jìn)行物質(zhì)、能量的交換、信息交流，才能使生物體健康地生存。如圖表示細(xì)胞間信息交流的三種基本方式，下列敘述正確的是（ ）

A. 圖甲的A所表示的激素可以是胰島素、性激素等蛋白質(zhì)類激素
B. 圖乙不能表示精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合
C. 圖甲的B細(xì)胞、圖乙的D細(xì)胞均為靶細(xì)胞，其表面上的受體C與信號(hào)分子結(jié)合，才能將信息傳給靶細(xì)胞
D. 圖丙中植物細(xì)胞之間依靠胞間連絲進(jìn)行信息交流，也需要受體蛋白，但不能交換物質(zhì)
9. 現(xiàn)分離出某動(dòng)物細(xì)胞的三種細(xì)胞器，經(jīng)測(cè)定它們的有機(jī)物含量如圖所示。下列有關(guān)說法正確的是（ ）
A. 細(xì)胞器甲是葉綠體，能通過光合作用合成有機(jī)物
B. 細(xì)胞器乙可能與分泌蛋白的加工和分泌過程有關(guān)
C. 細(xì)胞器丙可以是核糖體或中心體
D. 發(fā)菜細(xì)胞與此細(xì)胞共有的細(xì)胞器可能有甲和丙
10. 下圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)其結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

A. ①易被酸性染料染成深色，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)
B. 組成核糖體的RNA的合成與②有關(guān)，蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi)，②體積較大，③數(shù)目較多
C. 凡是比核孔孔徑小的物質(zhì)分子均可自由進(jìn)出細(xì)胞核
D. 細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的中心
11. 結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點(diǎn)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中核糖體的數(shù)量明顯增加
B. 蛋白質(zhì)的功能因結(jié)構(gòu)不同而有所不同
C. 大量合成胃蛋白酶的胃腺細(xì)胞中光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)
D. 唾液腺細(xì)胞比汗腺細(xì)胞中高爾基體數(shù)量多
12. 用2 ml/L的乙二醇溶液和2 ml/L的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細(xì)胞，觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其原生質(zhì)體（包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核）體積變化情況如下圖所示。下列表述中，不正確的是（ ）
A. 該細(xì)胞不可能是根尖分生區(qū)的細(xì)胞
B. AB段曲線表明細(xì)胞液濃度在逐漸增大
C. BC段表明該細(xì)胞開始因失水過多而逐漸死亡
D. 用一定濃度的KNO3溶液代替乙二醇溶液，可得到類似的結(jié)果
13. 下圖為與酶相關(guān)的兩種曲線，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 圖甲反映出酶可為反應(yīng)提供活化能以促進(jìn)反應(yīng)進(jìn)行
B. 若將圖甲中酶更換為無(wú)機(jī)催化劑，則曲線峰值大于b
C. 若圖乙中X軸為pH，Y軸為酶促反應(yīng)速率，其他條件不變，則對(duì)應(yīng)的曲線為abc
D. 若圖乙中X軸為底物濃度，Y軸為酶促反應(yīng)速率，其他條件不變，則對(duì)應(yīng)的曲線為abd
14. 在下列幾種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是（ ）

A. ①和②B. ①和③C. ③和④D. ⑤和⑥
15. 為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是（ ）
A. 實(shí)驗(yàn)①B. 實(shí)驗(yàn)②C. 實(shí)驗(yàn)③D. 實(shí)驗(yàn)④
二、多選題（共5小題，每題4分，共20分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有一項(xiàng)或多項(xiàng)是符合要求的。全部選對(duì)得4分，選對(duì)但不全得2分，有選錯(cuò)得0分。）
16. 下列有關(guān)下圖中①②③④四個(gè)框圖內(nèi)所包含生物共同特征的敘述，正確的是（ ）
注：①煙草花葉病毒、酵母菌；②煙草花葉病毒、酵母菌、硝化細(xì)菌；③酵母菌、硝化細(xì)菌、衣藻、金魚藻；④酵母菌、硝化細(xì)菌。
A. ①都是原核生物
B. ②中生物除煙草花葉病毒外，都是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物
C. ③中生物都有細(xì)胞壁，且細(xì)胞壁成分相同
D. ④中生物有核糖體，都含有DNA
17. 已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人因腎小球部位通透性大為增加，尿液中會(huì)有蛋白質(zhì)。檢測(cè)病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情。小王覺得自己身體不適懷疑自己患了糖尿病或是腎炎。第一步：取四支（編為甲、乙、丙、丁）試管，甲、乙各加入一定量小王的尿液，丙加入葡萄糖溶液2mL，丁加入蛋白樣液2mL；第二步：甲、丙試管中加入剛配制的斐林試劑，并水浴加熱，觀察現(xiàn)象；第三步：乙、丁試管中加入雙縮脲試劑，搖勻，觀察現(xiàn)象。下列關(guān)于具體操作步驟及結(jié)論，正確的是（ ）
A. 本實(shí)驗(yàn)中第一步的“一定量”是2mL
B. 若甲、丙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，則小王可能患糖尿病
C. 若乙、丁試管中出現(xiàn)紅色，則小王可能患腎炎
D. 若甲、乙試管顏色無(wú)明顯變化，則說明小王可能不患糖尿病和腎炎
18. 馬達(dá)蛋白是一類利用ATP驅(qū)動(dòng)自身沿細(xì)胞骨架定向運(yùn)動(dòng)的蛋白。目前普遍認(rèn)為細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)是由馬達(dá)蛋白介導(dǎo)的“貨物”定向運(yùn)輸引起的。如圖為馬達(dá)蛋白運(yùn)輸葉綠體的示意圖。下列敘述正確的是（ ）
A. 馬達(dá)蛋白與細(xì)胞骨架的基本組成單位均是氨基酸
B. 觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)可用葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為參照
C. 該細(xì)胞中馬達(dá)蛋白介導(dǎo)葉綠體朝不同的方向運(yùn)輸
D. 馬達(dá)蛋白含有細(xì)胞骨架結(jié)合區(qū)域和“貨物”結(jié)合區(qū)域
19. 大型超市里的蔬菜貨架上往往帶有噴水裝置，可以定時(shí)噴出水霧，保持蔬菜挺拔、舒展的姿態(tài)。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 新鮮蔬菜細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜
B. 蔬菜貨架噴水后，蔬菜細(xì)胞因滲透作用吸收水分而膨脹，直至漲破
C. 蔬菜的葉肉細(xì)胞液泡沒有顏色，故不能用于觀察植物細(xì)胞的吸水和失水
D. 若將綠色蔬菜在沸水中焯一下，水變綠的原因是破壞了細(xì)胞的細(xì)胞壁
20. 如圖表示某動(dòng)物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，其中甲、乙、丙表示部分物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸過程。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 甲、乙、丙跨膜運(yùn)輸過程均屬于被動(dòng)運(yùn)輸
B. 乙和丙過程均需要蛋白質(zhì)協(xié)助，其作用機(jī)制完全相同
C. 乙跨膜運(yùn)輸過程中運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)只能是溶質(zhì)分子
D. 甲、乙、丙物質(zhì)運(yùn)輸速率僅與膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度大小有關(guān)
三、非選擇題（本題共3小題，每空2分，共50分）
21. 如圖甲表示某細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，圖甲中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì)，a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）若圖甲是小腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜，該細(xì)胞吸收葡萄糖的跨膜運(yùn)輸方式可用圖甲中_________（填字母）表示。若圖甲為胃黏膜上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜，人在飲酒時(shí)，圖乙曲線中與酒精跨膜運(yùn)輸方式相符合的有_____（填字母）。
（2）某學(xué)校生物興趣小組為了驗(yàn)證牛的成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，而非主動(dòng)運(yùn)輸?，F(xiàn)提供如下材料：牛的成熟紅細(xì)胞若干、培養(yǎng)瓶、葡萄糖濃度測(cè)試儀、蒸餾水、5%的葡萄糖溶液、5mL葡萄糖載體抑制劑和5mL呼吸抑制劑等，請(qǐng)完善如下實(shí)驗(yàn)過程：
實(shí)驗(yàn)原理：主動(dòng)運(yùn)輸需要膜蛋白參與和消耗能量，協(xié)助擴(kuò)散需要膜蛋白參與和具有濃度差。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①取三個(gè)培養(yǎng)瓶，編號(hào)A、B、C，向三個(gè)培養(yǎng)瓶中分別加入等量的牛的成熟紅細(xì)胞和_________。
②向A瓶中加入5mL蒸餾水，向B瓶中加入_________，向C瓶中加入__________。
③在__________的培養(yǎng)條件下培養(yǎng)一定時(shí)間后，利用_______測(cè)定各培養(yǎng)瓶中葡萄糖的含量。
預(yù)期結(jié)果：A瓶和C瓶中葡萄糖含量大致相等且________B瓶。（填“大于”、“小于”或“等于”）
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：__________________。
22. 圖1表示某細(xì)胞在電子顯微鏡視野下亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖（1-7表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)）；圖2表示當(dāng)細(xì)菌侵入機(jī)體時(shí)，溶酶體參與降解的部分過程及分泌蛋白A合成、加工和分泌的過程（COPI、COPII是囊泡）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
（1）鑒定圖1細(xì)胞是否死亡常用_____染液。常采用_____法獲取圖1中不同的細(xì)胞器。高等植物細(xì)胞不含圖1哪個(gè)細(xì)胞器______（填數(shù)字）。
（2）囊泡與細(xì)胞膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有_______的特點(diǎn)。該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí)，與靶細(xì)胞膜上的_______結(jié)合，引起靶細(xì)胞的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_______的功能。
（3）脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜，表明細(xì)胞膜的主要成分中有脂質(zhì)，COPII囊泡負(fù)責(zé)從甲_______（填細(xì)胞器名稱）向_______（填細(xì)胞器名稱）運(yùn)輸“貨物”。若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到乙中，則圖中的_______（填“COPI”或“COPII”）可以幫助實(shí)現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。
23. 某同學(xué)設(shè)計(jì)了以新制的體積分?jǐn)?shù)為3%的 H2O2溶液為反應(yīng)底物的4組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。請(qǐng)回答下列問題：
（注：FeCl3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%，肝臟研磨液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%，已知此濃度下每滴FeCl3中的 Fe3+數(shù)大約是每滴肝臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍）
（1）本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是_____（填組別），因變量是_____；B組和C組對(duì)比，實(shí)驗(yàn)的自變量是______，B組中應(yīng)加入______質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%的 FeCl3溶液。
（2）A組和C組對(duì)比，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_________；C組和B組對(duì)比，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是______，C組釋放的氣泡極多而大，從作用機(jī)理上看，是因?yàn)開______。原陽(yáng)一中2023-2024學(xué)年上學(xué)期高一年級(jí)12月月考生物試卷
本試卷共2張，8頁(yè)，三大題，滿分100分?？荚囉脮r(shí)70分鐘。
注意事項(xiàng)：
1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。
2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，用簽字筆或鋼筆將答案寫在答題卡上。寫在本試卷上無(wú)效。
3．請(qǐng)注意書寫認(rèn)真規(guī)范，年級(jí)將對(duì)潦草、大量涂改、大量空白等問題卷整改落實(shí)。
一、單選題（共15小題，每題2分，共30分）
1. 下列屬于生命系統(tǒng)同一結(jié)構(gòu)層次的是（ ）
A. ①和②B. ③和⑤C. ④和⑤D. ①和③
【答案】B
【解析】
【分析】生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞、組織、系統(tǒng)、器官、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)，其中細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，生物圈是最大的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次。單細(xì)胞生物既屬于細(xì)胞層次，又屬于個(gè)體層次。
【詳解】A、①為器官，②為系統(tǒng)，①和②屬于不同的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，A錯(cuò)誤；
B、③為個(gè)體，⑤為單細(xì)胞生物，既屬于細(xì)胞層次，又屬于個(gè)體層次，③和⑤屬于生命系統(tǒng)同一結(jié)構(gòu)層次，B正確；
C、④為病毒，不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，C錯(cuò)誤；
D、①為器官，③為個(gè)體，①和③屬于不同的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，D錯(cuò)誤。
故選B。
2. 食品安全關(guān)乎每個(gè)人的健康，下列有關(guān)食品的檢驗(yàn)在操作無(wú)誤的情況下正確的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】D
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色（或紅色）；（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。
【詳解】A、淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此“無(wú)淀粉肉腸”用碘液檢測(cè)后出現(xiàn)藍(lán)色，說明含有淀粉，但不能說明其不含蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，說明早餐奶中有蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑可與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，因此“無(wú)糖”無(wú)色飲料用斐林試劑檢測(cè)后出現(xiàn)磚紅色，說明其含有還原糖，但不一定是葡萄糖，D正確。
故選D。
3. 茶葉中含有鋅、錳、維生素等物質(zhì)，適量喝茶對(duì)于人體存在一定好處，可提神醒腦，促進(jìn)脂肪分解。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 紅茶、綠茶、花茶細(xì)胞和人體細(xì)胞中所含元素種類和含量大致相同
B. 茶葉中鋅、錳等微量元素含量很少，但對(duì)生命活動(dòng)是必不可少的
C. 新鮮茶葉和干茶葉中含量最多的有機(jī)化合物都是蛋白質(zhì)
D. 新鮮茶葉葉肉細(xì)胞中的元素大多以化合物的形式存在
【答案】A
【解析】
【分析】細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，按照其含量分為大量元素和微量元素。大量元素含量較多，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素含量較少，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。不同種生物體內(nèi)含有的化學(xué)元素的種類大體相同，但含量差異較大。組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在。細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。
【詳解】A、不同的生物體的細(xì)胞所含的元素種類大致相同，但含量差異很大，A錯(cuò)誤；
B、鋅、錳等微量元素雖然含量少，但對(duì)生命活動(dòng)必不可少，B正確；
C、采摘的新鮮茶葉和干茶葉中含量最多的有機(jī)物都是蛋白質(zhì)，C正確；
D、細(xì)胞中的元素大多以化合物的形式存在，D正確。
故選A。
4. 水和無(wú)機(jī)鹽在植物和人的生長(zhǎng)、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。下列敘述正確的是（ ）
A. 哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量較高時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀
B. 自由水所占比例越大，細(xì)胞抵抗不良環(huán)境的能力越強(qiáng)
C. 某些無(wú)機(jī)鹽可以作為能源物質(zhì)為細(xì)胞的生命活動(dòng)供能
D. 人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，導(dǎo)致肌肉酸痛、無(wú)力
【答案】D
【解析】
【分析】無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分、維持細(xì)胞的生命活動(dòng)、維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【詳解】A、鈣是大量元素，血鈣偏低會(huì)引起抽搐，血鈣偏高會(huì)導(dǎo)致肌無(wú)力，A錯(cuò)誤；
B、結(jié)合水比例越高，細(xì)胞抵抗不良環(huán)境的能力越強(qiáng)，自由水所占比例越大，細(xì)胞代謝速率越大，B錯(cuò)誤；
C、無(wú)機(jī)鹽不作為能源物質(zhì)，不能為細(xì)胞的生命活動(dòng)供能，C錯(cuò)誤；
D、神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮與鈉離子內(nèi)流有關(guān)，人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，導(dǎo)致肌肉酸痛、無(wú)力，D正確。
故選D。
5. 下圖表示糖類化學(xué)組成和種類，則下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解
B. ①、②均屬于還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀
C. ④、⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存有能量，可作為儲(chǔ)能物質(zhì)
D. ④是植物細(xì)胞壁的主要成分，④的合成與高爾基體有關(guān)
【答案】D
【解析】
【分析】圖示中①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，其中單糖不能繼續(xù)水解；蔗糖不屬還原糖；纖維素不是貯能物質(zhì)，與果膠構(gòu)成植物細(xì)胞壁。
【詳解】A、①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，A錯(cuò)誤；
B、①為單糖屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原性糖，B錯(cuò)誤；
C、根據(jù)試題分析，④、⑤分別為纖維素、肌糖原，其中肌糖原可作為貯能物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不是儲(chǔ)能物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、植物細(xì)胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成，使用纖維素酶可將其破壞，高爾基體與植物細(xì)胞壁的合成有關(guān)，D正確。
故選D。
6. 下圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，其中—S—S—是將2條肽鏈連接起來的二硫鍵（由2個(gè)—SH形成，即—SH+—SH→—S—S—+2H）。下列敘述不正確的是（ ）
A. 該分子形成過程中共產(chǎn)生198個(gè)H2O
B. 合成該蛋白質(zhì)分子的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3568
C. 參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有2個(gè)氨基酸的R基有氨基和2個(gè)氨基酸的R基有羧基
D. 形成該分子的氨基酸中至少有四個(gè)氨基酸含硫元素
【答案】C
【解析】
【分析】由圖可知，該蛋白質(zhì)分子共有三條肽鏈甲、乙、丙，其中甲和乙之間有一個(gè)二硫鍵，甲和丙之間有一個(gè)二硫鍵，丙和乙之間有一個(gè)肽鍵(該肽鍵是乙和丙R基上的氨基和羧基脫水縮合形成的)。
【詳解】A、由題圖看出該蛋白質(zhì)有3條肽鏈并且有兩條肽鏈由一個(gè)肽鍵連接，因此鏈內(nèi)肽鍵為200-3=197個(gè)，鏈間肽鍵1個(gè)，共198個(gè)肽鍵，產(chǎn)生198個(gè)H2O，A正確；
B、縮合成該蛋白質(zhì)時(shí)脫去水分子198個(gè)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了198×18=3564，且形成兩個(gè)二硫鍵時(shí)減少4個(gè)H，所以合成該蛋白質(zhì)分子的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3564+4=3568，B正確；
C、參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有1個(gè)氨基酸的R基有氨基和1個(gè)氨基酸的R基有羧基，C錯(cuò)誤；
D、二硫鍵由兩個(gè)“—SH”脫去兩個(gè)H形成，因此該分子中有4個(gè)氨基酸殘基含硫，D正確。
故選C。
7. 如圖是生物體核酸的基本組成單位——核苷酸的模式圖，下列說法正確的是
A. DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)只在②方面
B. 圖示結(jié)構(gòu)可以構(gòu)成脂肪
C. ③在生物體中共有8種
D. 人體內(nèi)③有5種，②有2種
【答案】D
【解析】
【詳解】A、DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)在②五碳糖和③含氮堿基兩個(gè)方面，A錯(cuò)誤；
B、核苷酸含有N元素，而脂肪沒有N元素，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞生物含有DNA和RNA，③含氮堿基最多5種（A、G、C、T、U），C錯(cuò)誤；
D、人體內(nèi)含有DNA和RNA，③含氮堿基有5種（A、G、C、T、U），②五碳糖有2種（核糖和脫氧核糖），D正確。
故選D。
8. 多細(xì)胞生物的各細(xì)胞之間必須進(jìn)行物質(zhì)、能量的交換、信息交流，才能使生物體健康地生存。如圖表示細(xì)胞間信息交流的三種基本方式，下列敘述正確的是（ ）

A. 圖甲的A所表示的激素可以是胰島素、性激素等蛋白質(zhì)類激素
B. 圖乙不能表示精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合
C. 圖甲的B細(xì)胞、圖乙的D細(xì)胞均為靶細(xì)胞，其表面上的受體C與信號(hào)分子結(jié)合，才能將信息傳給靶細(xì)胞
D. 圖丙中植物細(xì)胞之間依靠胞間連絲進(jìn)行信息交流，也需要受體蛋白，但不能交換物質(zhì)
【答案】C
【解析】
【分析】細(xì)胞間信息交流的方式可歸納為三種主要方式：
1、通過體液的作用來完成的間接交流，如內(nèi)分泌細(xì)胞分泌激素→激素進(jìn)入體液→體液運(yùn)輸→靶細(xì)胞受體識(shí)別信息→靶細(xì)胞，如圖甲。
2、相鄰細(xì)胞間直接接觸，通過與細(xì)胞膜結(jié)合的信號(hào)分子影響其他細(xì)胞，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別結(jié)合，如圖乙。
3、相鄰細(xì)胞間形成通道使細(xì)胞相互溝通，通過攜帶信息的物質(zhì)來交流信息，如高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，如圖丙。
【詳解】A、性激素不屬于蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、圖乙能表示精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合，為細(xì)胞間進(jìn)行信息的直接交流，B錯(cuò)誤；
C、圖甲的B細(xì)胞、圖乙的D細(xì)胞均為靶細(xì)胞，其表面上的受體C與信號(hào)分子結(jié)合，受體識(shí)別相應(yīng)的信息，才能將信息傳給靶細(xì)胞，C正確；
D、圖丙中物細(xì)胞之間依靠胞間連絲進(jìn)行信息交流，不需要受體蛋白，能夠交換物質(zhì)，D錯(cuò)誤。
故選C。
9. 現(xiàn)分離出某動(dòng)物細(xì)胞的三種細(xì)胞器，經(jīng)測(cè)定它們的有機(jī)物含量如圖所示。下列有關(guān)說法正確的是（ ）
A. 細(xì)胞器甲是葉綠體，能通過光合作用合成有機(jī)物
B. 細(xì)胞器乙可能與分泌蛋白的加工和分泌過程有關(guān)
C. 細(xì)胞器丙可以是核糖體或中心體
D. 發(fā)菜細(xì)胞與此細(xì)胞共有的細(xì)胞器可能有甲和丙
【答案】B
【解析】
【分析】據(jù)圖分析：細(xì)胞器甲含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸，是線粒體；細(xì)胞器乙只含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，不含核酸，其可能是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體；細(xì)胞器丙只含有蛋白質(zhì)和核酸，不含脂質(zhì)，說明其是無(wú)膜結(jié)構(gòu)但含有核酸的細(xì)胞器，即核糖體。
【詳解】A、分析題意可知圖中所示的三種細(xì)胞器是從某動(dòng)物細(xì)胞中分離出來的，而葉綠體是植物細(xì)胞所特有的，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞器乙只含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，不含核酸，其可能是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，可能與分泌蛋白的加工和分泌過程有關(guān)，溶酶體與分泌蛋白的加工和分泌無(wú)關(guān)，B正確；
C、細(xì)胞器丙只含有蛋白質(zhì)和核酸，不含脂質(zhì)，說明其是無(wú)膜結(jié)構(gòu)但含有核酸的細(xì)胞器，即核糖體，C錯(cuò)誤；
D、發(fā)菜細(xì)胞是原核細(xì)胞，與此細(xì)胞共有的細(xì)胞器是丙（核糖體），D錯(cuò)誤。
故選B。
10. 下圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)其結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

A. ①易被酸性染料染成深色，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)
B. 組成核糖體的RNA的合成與②有關(guān)，蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi)，②體積較大，③數(shù)目較多
C. 凡是比核孔孔徑小的物質(zhì)分子均可自由進(jìn)出細(xì)胞核
D. 細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的中心
【答案】B
【解析】
【分析】細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，由圖可知，①為染色質(zhì)，②為核仁，③為核孔。
【詳解】A、分析題圖可知，①為染色質(zhì)，易被堿性染料染成深色，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，A錯(cuò)誤；
B、②為核仁，與組成核糖體的RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)；③為核孔，核孔能實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。因此在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi)，②核仁的體積較大、③核孔數(shù)量較多，B正確；
C、核膜與核孔都具有選擇性，并不是所有比核孔孔徑小的物質(zhì)分子均可自由進(jìn)出細(xì)胞核的，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心，而細(xì)胞代謝的中心主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯(cuò)誤。
故選B。
11. 結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點(diǎn)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中核糖體的數(shù)量明顯增加
B. 蛋白質(zhì)的功能因結(jié)構(gòu)不同而有所不同
C. 大量合成胃蛋白酶的胃腺細(xì)胞中光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)
D. 唾液腺細(xì)胞比汗腺細(xì)胞中高爾基體數(shù)量多
【答案】C
【解析】
【分析】1、核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，被稱為“生成蛋白質(zhì)的機(jī)器”；
2、線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，是有氧呼吸的主要場(chǎng)所；
3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要作用細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”；
4、高爾基體與分泌蛋白的形成有關(guān)。
【詳解】A、蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所是核糖體，蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中核糖體的數(shù)量明顯增加，A正確；
B、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，使蛋白質(zhì)功能具有多樣性，B正確；
C、胃蛋白酶為分泌蛋白，需要附著型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，所以胃腺細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)，C錯(cuò)誤；
D、唾液腺細(xì)胞能夠合成唾液淀粉酶，而汗腺分泌是汗液，高爾基體與分泌蛋白的形成有關(guān)，唾液腺細(xì)胞中的高爾基體數(shù)量一般比汗腺細(xì)胞中多，D正確。
故選C。
12. 用2 ml/L的乙二醇溶液和2 ml/L的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細(xì)胞，觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其原生質(zhì)體（包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核）體積變化情況如下圖所示。下列表述中，不正確的是（ ）
A. 該細(xì)胞不可能是根尖分生區(qū)細(xì)胞
B. AB段曲線表明細(xì)胞液濃度在逐漸增大
C. BC段表明該細(xì)胞開始因失水過多而逐漸死亡
D. 用一定濃度的KNO3溶液代替乙二醇溶液，可得到類似的結(jié)果
【答案】C
【解析】
【分析】題圖分析，某種植物細(xì)胞處于乙二醇溶液中，外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分離，質(zhì)生質(zhì)體體積變小，細(xì)胞液濃度增大；隨后乙二醇溶液以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度增加，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原；某種植物細(xì)胞處于蔗糖溶液中，外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分離，質(zhì)生質(zhì)體體積變?。挥钟捎谡崽侨芤簼舛容^大，細(xì)胞會(huì)失水過多而死亡，所以B點(diǎn)后細(xì)胞可能已經(jīng)死亡。
【詳解】A、植物根尖分生區(qū)的細(xì)胞無(wú)大液泡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，A正確；
B、AB段原生質(zhì)層的相對(duì)體積減少，說明細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度在逐漸增大，B正確；
C、BC段由于乙二醇不斷進(jìn)入細(xì)胞液，使細(xì)胞液濃度發(fā)生逆轉(zhuǎn)，高于外界溶液濃度，因此，該時(shí)段發(fā)生的現(xiàn)象是質(zhì)壁分離復(fù)原，C錯(cuò)誤；
D、KNO3中的鉀離子和硝酸根離子是植物選擇的離子，因此，用一定濃度的KNO3溶液代替乙二醇溶液，可得到類似的結(jié)果，D正確。
故選C。
13. 下圖為與酶相關(guān)的兩種曲線，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 圖甲反映出酶可為反應(yīng)提供活化能以促進(jìn)反應(yīng)進(jìn)行
B. 若將圖甲中酶更換為無(wú)機(jī)催化劑，則曲線峰值大于b
C. 若圖乙中X軸為pH，Y軸為酶促反應(yīng)速率，其他條件不變，則對(duì)應(yīng)的曲線為abc
D. 若圖乙中X軸為底物濃度，Y軸為酶促反應(yīng)速率，其他條件不變，則對(duì)應(yīng)的曲線為abd
【答案】A
【解析】
【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，催化效率更高。
【詳解】A、圖甲可反映出酶的作用機(jī)理為降低反應(yīng)活化能，而不是為反應(yīng)提供活化能，A錯(cuò)誤；
B、與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低反應(yīng)活化能的效果更顯著，因此無(wú)機(jī)催化劑的曲線峰值大于b，B正確；
C、若圖乙中X軸為pH，Y軸為酶促反應(yīng)速率，隨pH升高酶促反應(yīng)速率先升高后降低，則對(duì)應(yīng)的曲線為abc，C正確；
D、若圖乙X軸為底物濃度，Y軸為酶促反應(yīng)速率，隨底物濃度升高酶促反應(yīng)速率先升高后穩(wěn)定，則對(duì)應(yīng)的曲線為abd，D正確。
故選A。
14. 在下列幾種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是（ ）

A. ①和②B. ①和③C. ③和④D. ⑤和⑥
【答案】D
【解析】
【分析】由②含有的五碳糖為脫氧核糖可判斷為脫氧核糖核苷酸，③所在的鏈中含堿基T可判斷該鏈為DNA鏈，④所在的鏈中含堿基U可判斷該鏈為RNA鏈，由⑥含有的五碳糖為核糖可判斷為核糖核苷酸。
【詳解】①“○”中是腺苷一磷酸或者腺嘌呤核糖核苷酸，由②含有的五碳糖為脫氧核糖可判斷為脫氧核糖核苷酸，所以“○”中是堿基腺嘌呤，③所在的鏈中含堿基T可判斷該鏈為DNA鏈，所以“○”中是腺嘌呤脫氧核糖核苷酸，④所在的鏈中含堿基U可判斷該鏈為RNA鏈，所以“○”中是腺嘌呤核糖核苷酸，⑤“○”中是腺苷，⑥含有的五碳糖為核糖可判斷為核糖核苷酸，所以“○”中是腺苷，所以⑤和⑥，①和④，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近，D正確，ABC錯(cuò)誤。
故選D。
15. 為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是（ ）
A. 實(shí)驗(yàn)①B. 實(shí)驗(yàn)②C. 實(shí)驗(yàn)③D. 實(shí)驗(yàn)④
【答案】B
【解析】
【分析】影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度 (pH)前，隨著溫度(pH) 的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度(pH) 時(shí)，酶活性最強(qiáng)，超過最適溫度 (pH)后，隨著溫度(pH) 的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過高或過低都會(huì)使酶變性失活。
【詳解】①、探究溫度對(duì)酶活性的影響不能使用過氧化氫溶液，因?yàn)檫^氧化氫溶液受熱易分解，其分解速率受溫度的影響，①錯(cuò)誤；
②、探究溫度對(duì)酶活性的影響可用新制的淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液，最后用碘液檢測(cè)是否水解，②正確；
③、探究pH對(duì)酶活性的影響，不能用新制的蔗糖酶溶液和可溶性淀粉溶液，因?yàn)槊妇哂袑Ｒ恍?，蔗糖酶不能水解淀粉，③錯(cuò)誤；
④、探究pH對(duì)酶活性的影響，不能用可溶性淀粉和淀粉酶，因?yàn)樗嵝詶l件可溶性淀粉溶液會(huì)被酸解，④錯(cuò)誤。
綜上所述，實(shí)驗(yàn)②說法錯(cuò)誤，ACD錯(cuò)誤，B正確。
故選B。
二、多選題（共5小題，每題4分，共20分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有一項(xiàng)或多項(xiàng)是符合要求的。全部選對(duì)得4分，選對(duì)但不全得2分，有選錯(cuò)得0分。）
16. 下列有關(guān)下圖中①②③④四個(gè)框圖內(nèi)所包含生物的共同特征的敘述，正確的是（ ）
注：①煙草花葉病毒、酵母菌；②煙草花葉病毒、酵母菌、硝化細(xì)菌；③酵母菌、硝化細(xì)菌、衣藻、金魚藻；④酵母菌、硝化細(xì)菌。
A. ①都是原核生物
B. ②中生物除煙草花葉病毒外，都是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物
C. ③中生物都有細(xì)胞壁，且細(xì)胞壁成分相同
D. ④中生物有核糖體，都含有DNA
【答案】BD
【解析】
【分析】1、?？嫉恼婧松铮壕G藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲、變形蟲）及動(dòng)、植物。
2、常考的原核生物：細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等）、支原體、衣原體、放線菌；
3、此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。
【詳解】A、①中煙草花葉病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，酵母菌是真核生物，二者均不屬于原核生物，A錯(cuò)誤；
B、②中煙草花葉病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，酵母菌和硝化細(xì)菌屬于細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物，B正確；
C、③中生物都有細(xì)胞壁，但成分不同，酵母菌細(xì)胞壁成分主要為幾丁質(zhì)，硝化細(xì)菌細(xì)胞壁成分主要為肽聚糖，衣藻和金魚藻細(xì)胞壁成分主要為纖維素，C錯(cuò)誤；
D、④中硝化細(xì)菌和酵母菌都有核糖體和DNA，D正確。
故選BD。
17. 已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人因腎小球部位通透性大為增加，尿液中會(huì)有蛋白質(zhì)。檢測(cè)病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情。小王覺得自己身體不適懷疑自己患了糖尿病或是腎炎。第一步：取四支（編為甲、乙、丙、?。┰嚬?，甲、乙各加入一定量小王的尿液，丙加入葡萄糖溶液2mL，丁加入蛋白樣液2mL；第二步：甲、丙試管中加入剛配制的斐林試劑，并水浴加熱，觀察現(xiàn)象；第三步：乙、丁試管中加入雙縮脲試劑，搖勻，觀察現(xiàn)象。下列關(guān)于具體操作步驟及結(jié)論，正確的是（ ）
A. 本實(shí)驗(yàn)中第一步的“一定量”是2mL
B. 若甲、丙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，則小王可能患糖尿病
C. 若乙、丁試管中出現(xiàn)紅色，則小王可能患腎炎
D. 若甲、乙試管顏色無(wú)明顯變化，則說明小王可能不患糖尿病和腎炎
【答案】ABD
【解析】
【分析】由題意可知，糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人因腎小球部位通透性大為增加，尿液中會(huì)有蛋白質(zhì)，因此可以通過檢測(cè)小王的尿液來判斷小王所患的疾病。實(shí)驗(yàn)原理：①葡萄糖與斐林試劑在水浴加熱條件下發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀；②蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
【詳解】A、題干信息：第一步實(shí)驗(yàn)操作為取四支（編為甲、乙、丙、?。┰嚬?，甲、乙各加入一定量小王的尿液（實(shí)驗(yàn)組），丙加入葡萄糖溶液2mL（對(duì)照組），丁加入蛋白樣液2mL（對(duì)照組）；實(shí)驗(yàn)需要控制無(wú)關(guān)變量一致，故第一步實(shí)驗(yàn)操作中的“一定量”是2mL，A正確；
B、實(shí)驗(yàn)操作第一步中，丙試管中加入葡萄糖溶液2mL是對(duì)照組，甲是實(shí)驗(yàn)組，甲、丙試管用來檢測(cè)小王的尿液是否含有葡萄糖，甲、丙試管中加入剛配制的斐林試劑，并水浴加熱，觀察現(xiàn)象；故若甲、丙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，則小王可能患糖尿病，B正確；
C、實(shí)驗(yàn)操作第一步中，丁加入蛋白樣液2mL是對(duì)照組，乙是實(shí)驗(yàn)組，乙、丁試管用來檢測(cè)小王的尿液是否含有蛋白質(zhì)，乙、丁試管中加入雙縮脲試劑，搖勻，觀察現(xiàn)象；故若乙、丁試管中出現(xiàn)紫色，則小王可能患腎炎，C錯(cuò)誤；
D、根據(jù)題干實(shí)驗(yàn)步驟分析可知：若甲、丙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明小王的尿液含有葡萄糖，則小王可能患糖尿??；若乙、丁試管中出現(xiàn)紫色，說明小王的尿液含有蛋白質(zhì)，則小王可能患腎炎；若甲乙顏色無(wú)明顯變化，說明小王的尿液不含蛋白質(zhì)和葡萄糖，小王不患糖尿病和腎炎，D正確。
故選ABD。
18. 馬達(dá)蛋白是一類利用ATP驅(qū)動(dòng)自身沿細(xì)胞骨架定向運(yùn)動(dòng)的蛋白。目前普遍認(rèn)為細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)是由馬達(dá)蛋白介導(dǎo)的“貨物”定向運(yùn)輸引起的。如圖為馬達(dá)蛋白運(yùn)輸葉綠體的示意圖。下列敘述正確的是（ ）
A. 馬達(dá)蛋白與細(xì)胞骨架的基本組成單位均是氨基酸
B. 觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)可用葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為參照
C. 該細(xì)胞中馬達(dá)蛋白介導(dǎo)葉綠體朝不同的方向運(yùn)輸
D. 馬達(dá)蛋白含有細(xì)胞骨架結(jié)合區(qū)域和“貨物”結(jié)合區(qū)域
【答案】ABD
【解析】
【分析】細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成。
【詳解】A、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系，馬達(dá)蛋白也是蛋白質(zhì)，構(gòu)成二者的基本單位均是氨基酸，A正確；
B、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是不斷流動(dòng)的，懸浮在基質(zhì)中的細(xì)胞器也會(huì)隨之運(yùn)動(dòng)，所以葉綠體等顆粒位置的改變證明了細(xì)胞質(zhì)是流動(dòng)的，由于細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度慢，無(wú)標(biāo)志物難以察覺，而選擇體積較大的、有顏色的細(xì)胞器如葉綠體等作為標(biāo)志物有利于觀察，B正確；
C、馬達(dá)蛋白是一類利用ATP驅(qū)動(dòng)自身沿細(xì)胞骨架定向運(yùn)動(dòng)的蛋白，不能介導(dǎo)葉綠體朝不同的方向運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；
D、馬達(dá)蛋白是指細(xì)胞內(nèi)在ATP驅(qū)動(dòng)下沿著細(xì)胞骨架定向運(yùn)輸“貨物”的蛋白，馬達(dá)蛋白含有細(xì)胞骨架結(jié)合區(qū)域和“貨物”結(jié)合區(qū)域，D正確。
故選ABD。
19. 大型超市里的蔬菜貨架上往往帶有噴水裝置，可以定時(shí)噴出水霧，保持蔬菜挺拔、舒展的姿態(tài)。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 新鮮蔬菜細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜
B. 蔬菜貨架噴水后，蔬菜細(xì)胞因滲透作用吸收水分而膨脹，直至漲破
C. 蔬菜的葉肉細(xì)胞液泡沒有顏色，故不能用于觀察植物細(xì)胞的吸水和失水
D. 若將綠色蔬菜在沸水中焯一下，水變綠的原因是破壞了細(xì)胞的細(xì)胞壁
【答案】BCD
【解析】
【分析】當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。
【詳解】A、植物細(xì)胞細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層；新鮮蔬菜細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜，A正確；
B、蔬菜貨架噴水后，蔬菜細(xì)胞因滲透作用吸收水分而膨脹，但由于細(xì)胞壁的作用不會(huì)漲破，B錯(cuò)誤；
C、蔬菜的葉肉細(xì)胞含有葉綠體呈現(xiàn)綠色，可用于觀察植物細(xì)胞的吸水和失水，C錯(cuò)誤；
D、若將綠色蔬菜在沸水中焯一下，水變綠的原因是破壞了細(xì)胞的原生質(zhì)層，D錯(cuò)誤。
故選BCD。
20. 如圖表示某動(dòng)物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，其中甲、乙、丙表示部分物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸過程。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 甲、乙、丙跨膜運(yùn)輸過程均屬于被動(dòng)運(yùn)輸
B. 乙和丙過程均需要蛋白質(zhì)協(xié)助，其作用機(jī)制完全相同
C. 乙跨膜運(yùn)輸過程中運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)只能是溶質(zhì)分子
D. 甲、乙、丙物質(zhì)運(yùn)輸速率僅與膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度大小有關(guān)
【答案】BCD
【解析】
【分析】分析題圖：甲屬于自由擴(kuò)散；乙屬于協(xié)助擴(kuò)散，依靠通道蛋白運(yùn)輸；丙屬于協(xié)助擴(kuò)散，依靠載體蛋白運(yùn)輸。
【詳解】A、甲、乙、丙跨膜運(yùn)輸過程為物質(zhì)的順濃度梯度運(yùn)輸，均屬于被動(dòng)運(yùn)輸，A正確；
B、乙和丙過程均需要蛋白質(zhì)協(xié)助，乙過程是通過通道蛋白的運(yùn)輸，通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過；丙過程是通過載體蛋白的運(yùn)輸，載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過，而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變，其作用機(jī)制不相同，B錯(cuò)誤；
C、乙跨膜運(yùn)輸過程為依賴通道蛋白的協(xié)助擴(kuò)散，運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)可以是溶劑分子，可以是溶質(zhì)分子，如水、部分離子等，C錯(cuò)誤；
D、甲物質(zhì)運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度大小有關(guān)，乙、丙物質(zhì)運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度大小和轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量有關(guān)，此外溫度均會(huì)影響甲、乙、丙物質(zhì)運(yùn)輸速率，D錯(cuò)誤。
故選BCD。
三、非選擇題（本題共3小題，每空2分，共50分）
21. 如圖甲表示某細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，圖甲中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì)，a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）若圖甲是小腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜，該細(xì)胞吸收葡萄糖的跨膜運(yùn)輸方式可用圖甲中_________（填字母）表示。若圖甲為胃黏膜上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜，人在飲酒時(shí)，圖乙曲線中與酒精跨膜運(yùn)輸方式相符合的有_____（填字母）。
（2）某學(xué)校生物興趣小組為了驗(yàn)證牛的成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，而非主動(dòng)運(yùn)輸?，F(xiàn)提供如下材料：牛的成熟紅細(xì)胞若干、培養(yǎng)瓶、葡萄糖濃度測(cè)試儀、蒸餾水、5%的葡萄糖溶液、5mL葡萄糖載體抑制劑和5mL呼吸抑制劑等，請(qǐng)完善如下實(shí)驗(yàn)過程：
實(shí)驗(yàn)原理：主動(dòng)運(yùn)輸需要膜蛋白參與和消耗能量，協(xié)助擴(kuò)散需要膜蛋白參與和具有濃度差。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①取三個(gè)培養(yǎng)瓶，編號(hào)A、B、C，向三個(gè)培養(yǎng)瓶中分別加入等量的牛的成熟紅細(xì)胞和_________。
②向A瓶中加入5mL蒸餾水，向B瓶中加入_________，向C瓶中加入__________。
③在__________的培養(yǎng)條件下培養(yǎng)一定時(shí)間后，利用_______測(cè)定各培養(yǎng)瓶中葡萄糖的含量。
預(yù)期結(jié)果：A瓶和C瓶中葡萄糖含量大致相等且________B瓶。（填“大于”、“小于”或“等于”）
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：__________________。
【答案】（1） ①. a ②. AC
（2） ①. 5%的葡萄糖溶液 ②. 5mL葡萄糖載體抑制劑 ③. 5mL呼吸抑制劑 ④. 相同且適宜 ⑤. 葡萄糖濃度測(cè)試儀 ⑥. 小于 ⑦. 牛的成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，而非主動(dòng)運(yùn)輸
【解析】
【分析】1、根據(jù)題意和圖示分析可知：圖甲中：A為載體蛋白，B為磷脂雙分子層，C為信號(hào)分子，D為糖蛋白．a(chǎn)為主動(dòng)運(yùn)輸，特點(diǎn)低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛?，需要載體和能量；b、c為自由擴(kuò)散，特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，不需要載體和能量；具有糖蛋白的一側(cè)代表膜外，其中a、b、d由膜外運(yùn)向膜內(nèi)，c則由膜內(nèi)運(yùn)向膜外。
2、圖乙中A代表自由擴(kuò)散，B代表協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸，C代表自由擴(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散，D代表主動(dòng)運(yùn)輸。
【小問1詳解】
小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，對(duì)應(yīng)圖丙中的a（低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛?，需要載體和能量，C為糖蛋白，位于細(xì)胞膜外側(cè)）。酒精跨膜運(yùn)輸方式為自由擴(kuò)散，不需要載體蛋白和能量，與氧氣濃度無(wú)關(guān)，與物質(zhì)的濃度成正相關(guān)，則對(duì)應(yīng)的曲線是A和C。
【小問2詳解】
驗(yàn)證牛的成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，而非主動(dòng)運(yùn)輸，該實(shí)驗(yàn)的自變量為葡萄糖載體的有無(wú)，呼吸抑制劑的有無(wú)，因變量為培養(yǎng)瓶中葡萄糖的含量。
實(shí)驗(yàn)步驟為：①取三個(gè)培養(yǎng)瓶，編號(hào)A、B、C，向三個(gè)培養(yǎng)瓶中分別加入等量的牛的成熟紅細(xì)胞和5%的葡萄糖溶液
②向A瓶中加入5mL蒸餾水，向B瓶中加入5mL葡萄糖載體抑制劑，向C瓶中加入5mL呼吸抑制劑。
③在相同且適宜的培養(yǎng)條件下培養(yǎng)一定時(shí)間后，利用葡萄糖濃度測(cè)試儀測(cè)定各培養(yǎng)瓶中葡萄糖的含量。
預(yù)期結(jié)果：若牛的成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，而非主動(dòng)運(yùn)輸，則抑制葡萄糖載體活性組，運(yùn)輸速率下降，抑制呼吸抑制劑，運(yùn)輸速率不變組，故A瓶和C瓶中葡萄糖含量大致相等且小于B瓶。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：牛的成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，而非主動(dòng)運(yùn)輸。
22. 圖1表示某細(xì)胞在電子顯微鏡視野下的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖（1-7表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)）；圖2表示當(dāng)細(xì)菌侵入機(jī)體時(shí)，溶酶體參與降解的部分過程及分泌蛋白A合成、加工和分泌的過程（COPI、COPII是囊泡）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
（1）鑒定圖1細(xì)胞是否死亡常用_____染液。常采用_____法獲取圖1中不同的細(xì)胞器。高等植物細(xì)胞不含圖1哪個(gè)細(xì)胞器______（填數(shù)字）。
（2）囊泡與細(xì)胞膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有_______的特點(diǎn)。該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí)，與靶細(xì)胞膜上的_______結(jié)合，引起靶細(xì)胞的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_______的功能。
（3）脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜，表明細(xì)胞膜的主要成分中有脂質(zhì)，COPII囊泡負(fù)責(zé)從甲_______（填細(xì)胞器名稱）向_______（填細(xì)胞器名稱）運(yùn)輸“貨物”。若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到乙中，則圖中的_______（填“COPI”或“COPII”）可以幫助實(shí)現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。
【答案】22. ①. 臺(tái)盼藍(lán) ②. 差速離心 ③. 3
23. ①. 流動(dòng)性 ②. 受體 ③. 進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
24. ①. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ②. 高爾基體 ③. COPI
【解析】
【分析】1、鑒別動(dòng)物細(xì)胞是否死亡常用臺(tái)盼藍(lán)染液。用它染色時(shí)， 死細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不會(huì)著色。
2、差速離心主要是采取逐漸提高離心速率分 離不同大小顆粒的方法。如在分離細(xì)胞中的細(xì) 胞器時(shí)，將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器 和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿，將勻漿放入離 心管中，采取逐漸提高離心速率的方法分離不同大小的細(xì)胞器。
3、分析題圖：圖1中1表示細(xì)胞膜、2表示核糖體、3表示中心體、4表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、5表示高爾基體、6表示線粒體、7表示核膜；圖2中甲表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、乙表示高爾基體。溶酶體含有多種水解酶，能分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。溶酶體內(nèi)水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成。
【小問1詳解】
圖1中1表示細(xì)胞膜、2表示核糖體、3表示中心體、4表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、5表示高爾基體、6表示線粒體、7表示核膜是動(dòng)物細(xì)胞，鑒定圖1的動(dòng)物細(xì)胞是否死亡常用臺(tái)盼藍(lán)染液，由于活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，臺(tái)盼藍(lán)染液不能進(jìn)入活細(xì)胞，因此死細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，活細(xì)胞無(wú)色。高等植物細(xì)胞不含圖1的3中心體這個(gè)細(xì)胞器。
【小問2詳解】
囊泡與細(xì)胞膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定流動(dòng)性，題圖中分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí)，與靶細(xì)胞膜上受體結(jié)合，引起靶細(xì)胞的生理活動(dòng)發(fā)生變化，此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能。
【小問3詳解】
根據(jù)圖示可知，甲為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，根據(jù)箭頭方向可知，COPII囊泡負(fù)責(zé)從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體運(yùn)輸“貨物”。而COPI囊泡是從高爾基體運(yùn)向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此，若定位在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到高爾基體中，則圖中的COPI可以幫助實(shí)現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。
23. 某同學(xué)設(shè)計(jì)了以新制的體積分?jǐn)?shù)為3%的 H2O2溶液為反應(yīng)底物的4組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。請(qǐng)回答下列問題：
（注：FeCl3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%，肝臟研磨液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%，已知此濃度下每滴FeCl3中的 Fe3+數(shù)大約是每滴肝臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍）
（1）本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是_____（填組別），因變量是_____；B組和C組對(duì)比，實(shí)驗(yàn)的自變量是______，B組中應(yīng)加入______質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%的 FeCl3溶液。
（2）A組和C組對(duì)比，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_________；C組和B組對(duì)比，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是______，C組釋放的氣泡極多而大，從作用機(jī)理上看，是因?yàn)開______。
【答案】23. ①. A組、D組 ②. H2O2的分解速率 ③. 催化劑的種類 ④. 2滴
24. ①. 過氧化氫酶具有催化作用 ②. 與無(wú)機(jī)催化劑相比，過氧化氫酶具有高效性 ③. 酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著
【解析】
【分析】根據(jù)表格分析，A組為對(duì)照組，BC為實(shí)驗(yàn)組，B組加入2滴FeCl3溶液，C組加入2滴新鮮肝臟研磨液，自變量是催化劑的種類，因變量是過氧化氫的分解速率，可以用產(chǎn)生氣泡的量和氣泡大小表示，證明酶具有高效性。
【小問1詳解】
由題表可知，本實(shí)驗(yàn)中的A組與B、C組相比沒有添加任何催化劑，D組實(shí)驗(yàn)中只加入了新鮮的肝臟研磨液，其目的是排除肝臟研磨液中其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，因此對(duì)照組是A組和D組；
因變量是隨著自變量的變化而變化的變量，因此本實(shí)驗(yàn)的因變量是H2O2的分解速率（或氣泡的大小及產(chǎn)生速率）。
B組和C組對(duì)比，實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的種類，催化劑的量屬于無(wú)關(guān)變量，應(yīng)該保證相同且適量，故B組中應(yīng)加入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%的 FeCl?溶液。
【小問2詳解】
A組和C組對(duì)比，自變量是有無(wú)添加新鮮肝臟研磨液，故可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是肝臟研磨液中的過氧化氫酶具有催化作用；
C組和B組對(duì)比，自變量是催化劑的種類，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是與無(wú)機(jī)催化劑相比，過氧化氫酶具有高效性。
C組釋放的氣泡極多而大，從作用機(jī)理上看，是因?yàn)槊附档突瘜W(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著。選項(xiàng)
探究主題
實(shí)驗(yàn)試劑
預(yù)期結(jié)果
結(jié)論
A
某“無(wú)淀粉肉腸”中是否有淀粉
碘液
藍(lán)色
含有淀粉，但不含有蛋白質(zhì)
B
某“早餐奶”中是否含有蛋白質(zhì)
雙縮脲試劑
紫色
不含有蛋白質(zhì)
C
某“脫脂奶”中是否含有脂肪
蘇丹Ⅲ染液
紅色
含有脂肪
D
某“無(wú)糖”無(wú)色飲料中是否含有葡萄糖
斐林試劑
磚紅色
一定含有還原糖，但不一定是葡萄糖
實(shí)驗(yàn)編號(hào)
探究課題
選用材料與試劑
①
溫度對(duì)酶活性的影響
過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液
②
溫度對(duì)酶活性的影響
新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
③
pH對(duì)酶活性的影響
新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④
pH對(duì)酶活性的影響
新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑
組別
A
B
C
D
H2O2溶液
2 mL
2 mL
2 mL
——
FeCl3溶液
——

——
——
新鮮肝臟研磨液
——
——
2滴
2滴
溫度
常溫
常溫
常溫
常溫
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
無(wú)明顯
氣泡稍多而小
氣泡極多而大
無(wú)明顯
現(xiàn)象
現(xiàn)象
選項(xiàng)
探究主題
實(shí)驗(yàn)試劑
預(yù)期結(jié)果
結(jié)論
A
某“無(wú)淀粉肉腸”中是否有淀粉
碘液
藍(lán)色
含有淀粉，但不含有蛋白質(zhì)
B
某“早餐奶”中是否含有蛋白質(zhì)
雙縮脲試劑
紫色
不含有蛋白質(zhì)
C
某“脫脂奶”中是否含有脂肪
蘇丹Ⅲ染液
紅色
含有脂肪
D
某“無(wú)糖”無(wú)色飲料中是否含有葡萄糖
斐林試劑
磚紅色
一定含有還原糖，但不一定是葡萄糖
實(shí)驗(yàn)編號(hào)
探究課題
選用材料與試劑
①
溫度對(duì)酶活性的影響
過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液
②
溫度對(duì)酶活性的影響
新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
③
pH對(duì)酶活性的影響
新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④
pH對(duì)酶活性的影響
新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑
組別
A
B
C
D
H2O2溶液
2 mL
2 mL
2 mL
——
FeCl3溶液
——

——
——
新鮮肝臟研磨液
——
——
2滴
2滴
溫度
常溫
常溫
常溫
常溫
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
無(wú)明顯
氣泡稍多而小
氣泡極多而大
無(wú)明顯
現(xiàn)象
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