高教版（2021）農(nóng)林牧漁類學(xué)生實(shí)驗(yàn) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作優(yōu)秀課件ppt

這是一份高教版（2021）農(nóng)林牧漁類學(xué)生實(shí)驗(yàn) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作優(yōu)秀課件ppt，共25頁(yè)。PPT課件主要包含了學(xué)習(xí)目標(biāo)與核心素養(yǎng)，一化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則，五常見(jiàn)危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)，二托盤(pán)天平的使用，五過(guò)濾等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1．能從原子的結(jié)構(gòu)和組成出發(fā)，初步
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，形成良好的實(shí)驗(yàn)室工作習(xí)慣，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，能識(shí)別常見(jiàn)易燃易爆化學(xué)品的安全標(biāo)識(shí)； 2.了解防火與滅火常識(shí)；知道常見(jiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢棄物的處理方法，樹(shù)立安全和環(huán)保意識(shí)，發(fā)展科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
【核心素養(yǎng)】 1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明內(nèi)容的分析，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)及正確的操作習(xí)慣； 2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培訓(xùn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，觀察現(xiàn)象，分析結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)能力，發(fā)展發(fā)展實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)
1. 識(shí)別常見(jiàn)易燃、易爆化學(xué)品的安全標(biāo)識(shí)，知道滅火器放置的位置。 2. 進(jìn)行燒杯、試管的洗滌和干燥；學(xué)會(huì)托盤(pán)天平的正確使用；完成固體試劑、液體試劑的取用和加熱；知道儀器氣密性的檢查方法；知道過(guò)濾、蒸發(fā)的正確操作。 3. 打掃衛(wèi)生，保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面整潔有序。
3. 知道常見(jiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢棄物的處理方法，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。
1. 掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，形成良好的實(shí)驗(yàn)室工作習(xí) 慣，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和精益求精的工匠精神。
2. 了解防火與滅火常識(shí)，樹(shù)立安全意識(shí)。
1. 儀器：試管、試管刷、酒精燈、火柴、鑷子、試管夾、托盤(pán)天平、藥匙、量筒、燒杯、玻璃棒、圓形濾紙、普通漏斗、洗瓶、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、石棉網(wǎng)。
2. 試劑：銅片、粗鹽、蒸餾水。
1.實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真做好預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)的目的、要求和基本原理；了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法和注意事項(xiàng)，做到心中有數(shù)，操作有條不紊。 2.在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，先檢查藥品、儀器是否齊全，裝置是否適用，否則應(yīng)立即向?qū)嶒?yàn)教師報(bào)告，以便補(bǔ)齊。 3.實(shí)驗(yàn)應(yīng)在教師的指導(dǎo)下，按實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行操作。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，仔細(xì)觀察，及時(shí)記錄，認(rèn)真思考，理論聯(lián)系實(shí)際，驗(yàn)證預(yù)測(cè)結(jié)果。如遇實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與理論不符，應(yīng)分析原因或重做實(shí)驗(yàn)，得出正確結(jié)論。
（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則 4.實(shí)驗(yàn)時(shí)，注意安全，嚴(yán)格遵守安全規(guī)則和操作規(guī)程；愛(ài)護(hù)儀器，避免破損；按規(guī)定用量和注意事項(xiàng)取用藥品，避免浪費(fèi)。 5.實(shí)驗(yàn)完畢，清潔儀器，整理桌面，打掃實(shí)驗(yàn)室。關(guān)好水、電、門、窗后，方可離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室。 6.根據(jù)實(shí)驗(yàn)原始記錄，實(shí)事求是地寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)交給教師。
（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 1.使用電器時(shí)，應(yīng)注意安全，用畢應(yīng)將電器的電源切斷。 2.濃酸、濃堿具有強(qiáng)腐蝕性，切勿濺在皮膚或衣服上。稀釋濃硫酸時(shí)，應(yīng)將濃硫酸慢慢倒入水中，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌，不能將水注入濃硫酸中。 3.有機(jī)溶劑易燃燒、易揮發(fā)，使用時(shí)一定要遠(yuǎn)離火源，用后應(yīng)將瓶塞塞緊，放置于陰涼的地方。 4.絕不允許任意混合各種化學(xué)藥品，以免發(fā)生意外事故。
（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 5. 凡能產(chǎn)生刺激性、惡臭或有毒物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，都必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。加熱或蒸發(fā)鹽酸、硝酸、硫酸也必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。 6.不能用手接觸化學(xué)藥品，更不能品嘗化學(xué)藥品的味道。聞藥品的氣味時(shí)，應(yīng)用手輕輕扇動(dòng)氣體入鼻。 7.實(shí)驗(yàn)室所有藥品不得攜帶出室外，用剩的藥品應(yīng)交還給教師。 8.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙。實(shí)驗(yàn)完畢，必須洗凈雙手。
（三）實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)意外事故的處理 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，如發(fā)生安全事故，可采取如下救護(hù)措施： 1.玻璃管割傷：傷口內(nèi)若留有玻璃碎片，應(yīng)先取出，然后涂抹紅藥水并包扎。 2.燙傷：在燙傷處抹上高錳酸鉀或苦味酸溶液，再涂上燙傷油膏或凡士林。 3.強(qiáng)酸或強(qiáng)堿溶液濺入眼內(nèi)或?yàn)⒃谄つw上：應(yīng)立即用大量水沖洗，然后相應(yīng)地用碳酸氫鈉稀溶液或硼酸稀溶液沖洗，最后再用水沖洗。 4.吸入刺激性或有毒氣體：當(dāng)吸入氯氣、氯化氫氣體時(shí)，可立即吸入少量酒精和乙醚的混合氣體使之解毒；當(dāng)吸入硫化氫氣體而感到不適時(shí)，須立即到室外呼吸新鮮空氣。
（三）實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)意外事故的處理 5.毒物進(jìn)入口內(nèi)：在一杯溫水中加入5 ~ 10 mL稀硫酸銅溶液，內(nèi)服后，用手指伸入咽喉部，促使嘔吐。 6.觸電：首先切斷電源，必要時(shí)進(jìn)行人工呼吸。 7.起火：若遇起火，應(yīng)立即滅火，同時(shí)控制火勢(shì)蔓延。滅火要根據(jù)起因選用合適的方法。一般的小火可用石棉布、沙子或濕布覆蓋燃燒物，即可滅火?；饎?shì)大時(shí)可使用泡沫滅火器。若遇電氣設(shè)備著火，必須先切斷電源，再用二氧化碳或四氯化碳滅火器撲滅火種。 8. 以上各項(xiàng)中若遇傷勢(shì)較重的情況，均應(yīng)立即送往醫(yī)院救治。
（四）化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
圖 1-4-1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器
分類名目：第1類 爆炸品常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：煙花、爆竹、雷管等
分類名目：第3類 易燃液體常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：汽油、乙醇、苯、松香油、橡膠水、油漆等
分類名目：第2類 壓縮氣體和液化氣體常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：工業(yè)氧氣、工業(yè)用乙烯等
分類名目：第4類 易燃固體、自燃物品和遇濕易燃品常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：膠片、白磷、電石等
分類名目：第6類 劇毒品和感染性物品常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：砒霜、氰化物、炭疽桿菌等
分類名目：第5類 氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：高錳酸鉀、過(guò)氧化氫等
分類名目：第7類：放射性物品常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：放射性同位素等
分類名目：第9類：雜項(xiàng)危險(xiǎn)物質(zhì)和物品常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：發(fā)生火災(zāi)形成二口惡的物質(zhì)和物品、微細(xì)粉塵吸入危害健康的物質(zhì)、救生設(shè)備等
分類名目：第8類：腐蝕品常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品：硫酸、硝酸、鹽酸、鈉等
（一）玻璃儀器的洗滌和干燥 1.玻璃儀器的洗滌方法
圖 1-4-2 用毛刷刷洗試管
（1）烘干法 （2）晾干法（3）烤干法（4）吹干法
2.玻璃儀器的洗滌方法
圖 1-4-4 托盤(pán)天平
托盤(pán)天平，用于較準(zhǔn)確地稱取一定量的固體，一般稱量精度為0.1 g。 稱量時(shí)，先將游碼撥至刻度尺的“0”處，檢查天平指針的擺動(dòng)是否達(dá)到平衡。 將被稱物品放在左盤(pán)，砝碼置于右盤(pán)。用鑷子夾取砝碼，質(zhì)量按先大后小的次序添加，最后（10 g以內(nèi)）移動(dòng)游碼至指針擺動(dòng)達(dá)到平衡。 稱量完畢，將砝碼放回砝碼盒，游碼退至“0”刻度位置，將托盤(pán)天平整理干凈。
要嚴(yán)格遵照有關(guān)規(guī)定存放和取用試劑，確保安全。 固體試劑一般裝在廣口瓶中 液體試劑一般盛放在細(xì)口試劑瓶或帶有膠頭滴管的滴瓶中 見(jiàn)光易分解的試劑（如硝酸銀）盛放在棕色瓶?jī)?nèi) 試劑瓶上應(yīng)貼有標(biāo)簽，標(biāo)明試劑的名稱、濃度和配制日期。取用試劑前，應(yīng)看清標(biāo)簽。瓶蓋取下應(yīng)倒放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，避免玷污。取完試劑，應(yīng)立即將瓶蓋蓋好，避免“張冠李戴”取用試劑時(shí)，要根據(jù)用量，不要多取。 取多的試劑不能放回原試劑瓶中，應(yīng)放在指定的容器里
（三）試劑的取用和加熱
1. 固體試劑的取用方法 （1）塊狀和顆粒狀試劑 將試管傾斜，用清潔干燥的鑷子或藥匙取出試劑，送入試管口并使其慢慢滑入試管，如圖1-4-5所示。 （2）粉末狀試劑 將試管傾斜，用藥匙將少量粉末送入試管底部；有時(shí)，也可將試劑放在對(duì)折的紙帶上，然后送入試管底部，如圖1-4-6所示。
圖 1-4-5 用藥匙向試管中送入固體試劑
圖 1-4-6 用紙帶向試管中送入粉末
2. 液體試劑的取用方法（1）細(xì)口試劑瓶 從細(xì)口試劑瓶中取用液體時(shí)，用傾注法，如圖1-4-7所示。注入所需量后，將試劑瓶口在容器上靠一下，再逐漸豎起試劑瓶，以免遺留的液滴流到試劑瓶的外壁。（2）膠頭滴管 用膠頭滴管取用液體時(shí)，膠頭滴管應(yīng)距試管口0.5 cm，決不能伸入試管口內(nèi)，如圖 1-4-8 所示，以免玷污試劑；也不能將膠頭滴管橫放或倒置，以免藥液流入膠頭滴管的橡膠帽中。
圖 1-4-7 傾注法
圖 1-4-8 用膠頭滴管取用液體試劑
圖 1-4-9 試管的拿取及振蕩
圖 1-4-10 固體試劑的加熱
圖1-4-11 液體試劑的加熱
3. 試管的使用和試劑的加熱方法
圖 1-4-12 檢查裝置的氣密性
（四）儀器氣密性的檢查
過(guò)濾（圖1-4-13）是一種分離固體與液體互不相溶的混合物的方法，如用過(guò)濾法除去粗食鹽中少量的泥沙。過(guò)濾時(shí)應(yīng)注意： （1）一貼： （2）二低： （3）三靠
圖 1-4-13 過(guò)濾