第七章有機(jī)化合物 -（習(xí)題演練）- 2021-2022學(xué)年高一化學(xué)期末考點(diǎn)匯總與習(xí)題演練（人教版2019必修第二冊(cè)）（解析版）-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

一、單選題
下列物質(zhì)中，不能與金屬鈉反應(yīng)的是( )。
A. 乙醇B. 乙酸C. 乙烯D. 水
【答案】C
【解析】
乙醇、乙酸和水都可以與Na反應(yīng)生成氫氣，乙烯不與鈉反應(yīng)，故選C。
糖類、油脂、蛋白質(zhì)是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于它們的說(shuō)法正確的是( )
A. 葡萄糖、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
B. 淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C. 牡丹籽油是一種優(yōu)質(zhì)的植物油脂，可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D. 葡萄糖和果糖、蔗糖和麥芽糖、淀粉和纖維素均互為同分異構(gòu)體
【答案】C
【解析】
A.葡萄糖是單糖，單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B.高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量通常在10000以上，油脂相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C.油中含不飽和烴基，所以牡丹籽油可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確；
D.葡萄糖與果糖、蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體，淀粉與纖維素化學(xué)式雖然都表示為(C6H10O5)n，但是二者n值不同，所以其分子式不相同，不是同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤。
故選C。
下列關(guān)于乙醇和乙酸的說(shuō)法中，正確的是 ( )
A. 乙醇和乙酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)
B. 乙酸能溶于水，而乙醇不能溶于水
C. 乙醇和乙酸均能使紫色石蕊試液變紅
D. 乙醇和乙酸分子中都含有碳氧雙鍵
【答案】A
【解析】
乙醇和乙酸在濃硫酸作用下加熱可發(fā)生酯化反應(yīng)，A正確；
乙醇和乙酸都能溶于水，B錯(cuò)誤；
乙醇不能電離出氫離子，不能使紫色石蕊試液變紅，乙酸能電離出氫離子，能使紫色石蕊試液變紅，C錯(cuò)誤；
乙醇和乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別是CH3CH2OH、CH3COOH，只有乙酸分子中含有碳氧雙鍵，D錯(cuò)誤。
有機(jī)物分子中原子間(或原子與原子團(tuán)間)的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)不同。下列各項(xiàng)事實(shí)不能說(shuō)明上述觀點(diǎn)的是( )
A. 甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B. 乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
C. 苯酚能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，而乙醇不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)
D. 丙酮(CH3COCH3)分子中氫原子比乙烷分子中氫原子更容易被鹵素原子取代
【答案】B
【解析】
甲苯分子中苯環(huán)使甲基活性增強(qiáng)，可以被KMnO4溶液氧化，苯酚分子中苯環(huán)使羥基活性增強(qiáng)，丙酮分子中羰基使甲基活性增強(qiáng)，都說(shuō)明原子團(tuán)間的相互影響；B項(xiàng)中乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)是因?yàn)榇嬖?，符合題意。
下列關(guān)于①乙烯、②苯、③乙醇、④乙酸、⑤葡萄糖的敘述中不正確的是( )
A. 可以用新制Cu(OH)2懸濁液鑒別③④⑤
B. 只有①③⑤能使酸性KMnO4溶液褪色
C. 只有②③④能發(fā)生取代反應(yīng)
D. 一定條件下，⑤可以轉(zhuǎn)化為③
【答案】C
【解析】
新制Cu(OH)2懸濁液與乙醇、乙酸、葡萄糖(加熱)混合后的現(xiàn)象分別為無(wú)現(xiàn)象、沉淀溶解、生成磚紅色沉淀，A項(xiàng)正確；葡萄糖能發(fā)生取代反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉釀酒的過(guò)程為淀粉→葡萄糖→酒精，D項(xiàng)正確。
下列說(shuō)法正確的是( )
A. 甲烷與氯氣反應(yīng)只能生成一種含氯有機(jī)物
B. 乙烯與溴水反應(yīng)只能生成一種含溴有機(jī)物
C. 乙炔與溴水反應(yīng)只能生成一種含溴有機(jī)物
D. 乙炔與足量氯化氫反應(yīng)只能生成一種含氯有機(jī)物
【答案】B
【解析】
略
下列有關(guān)有機(jī)物及有機(jī)反應(yīng)類型的說(shuō)法不正確的是( )
A. 能發(fā)生加成反應(yīng)的烴必含有碳碳雙鍵
B. 乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色和使溴水褪色，二者反應(yīng)原理不同
C. 乙醇轉(zhuǎn)變成乙醛與葡萄糖的銀鏡反應(yīng)屬于同一種有機(jī)反應(yīng)類型
D. 淀粉和纖維素都能發(fā)生水解反應(yīng)生成相同的物質(zhì)
【答案】A
【解析】
A錯(cuò)，如苯能發(fā)生加成反應(yīng)。
B對(duì)，乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色發(fā)生的是氧化反應(yīng)，而乙烯使溴水褪色發(fā)生的是加成反應(yīng)。
C對(duì)，乙醇轉(zhuǎn)變成乙醛的反應(yīng)、葡萄糖的銀鏡反應(yīng)都是氧化反應(yīng)。
D對(duì)，淀粉和纖維素都能水解為葡萄糖。
下列敘述錯(cuò)誤的有幾個(gè)( )
①淀粉、纖維素、核酸、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)，都屬于天然有機(jī)高分子化合物
②甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定條件下都能發(fā)生取代反應(yīng)
③順?2?丁烯和反?2?丁烯的加氫產(chǎn)物不同
④石油經(jīng)過(guò)分餾、裂化等工序后得到大量乙烯、苯等不飽和烴
⑤食品保鮮膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯
⑥利用酸性高錳酸鉀溶液可除去CO2中混有的乙烯
⑦只用溴水可鑒別苯、己烯和四氯化碳
⑧蔗糖、麥芽糖和乳糖的分子式都為C12H22O11，均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，水解產(chǎn)物都相同
⑨塑料、橡膠和纖維都屬于合成高分子材料
⑩向油脂皂化反應(yīng)后的溶液中加入食鹽固體有固體析出，與向蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸鈉溶液產(chǎn)生沉淀，二者原理相同
?福爾馬林能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可用浸制動(dòng)物標(biāo)本
?變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是因?yàn)橛椭l(fā)生了取代反應(yīng)
?棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
?棉花、羊毛、蠶絲、麻等是天然纖維
A. 7B. 8C. 9D. 10
【答案】B
【解析】
①淀粉、纖維素、核酸、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)，但油脂不屬于天然有機(jī)高分子化合物，故錯(cuò)誤；
②甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定條件下都能發(fā)生取代反應(yīng)，故正確；
③順?2?丁烯和反?2?丁烯的加氫產(chǎn)物都是2?甲基丁烷，加成產(chǎn)物相同，故錯(cuò)誤；
④石油經(jīng)過(guò)分餾、裂化等工序后得到大量乙烯等不飽和烴，故錯(cuò)誤；
⑤食品保鮮膜、一次性食品袋的主要成分是聚乙烯，聚氯乙烯有毒；故錯(cuò)誤；
⑥乙烯含有碳碳雙鍵，可利用酸性高錳酸鉀溶液可除去CO2中混有的乙烯，故正確；
⑦只用溴水可鑒別苯、己烯和四氯化碳，苯與溴水混合有色層在上層，己烯與溴水混合后分層但無(wú)色，四氯化碳與溴水混合后有色層在下層，故正確；
⑧蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故錯(cuò)誤；
⑨塑料、橡膠和纖維都屬于合成高分子材料，故正確；
⑩向油脂皂化反應(yīng)后的溶液中加入食鹽固體有固體析出，與向蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸鈉溶液產(chǎn)生沉淀，都發(fā)生的事鹽析，二者原理相同，故正確；
?福爾馬林能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可用浸制動(dòng)物標(biāo)本，故正確；
?變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是因?yàn)橛椭l(fā)生了氧化反應(yīng)，故錯(cuò)誤；
?絲、毛含有C、N、H元素，完全燃燒都生成CO2、H2O和含氮化合物，故錯(cuò)誤；
?蠶絲是蛋白質(zhì)，而不是纖維，故錯(cuò)誤；
錯(cuò)誤的有①③④⑤⑧???，選項(xiàng)B符合題意。
故選B。

某工業(yè)生產(chǎn)有如圖所示轉(zhuǎn)化步驟：
下列說(shuō)法中正確的是 ( )
A. 該過(guò)程是一種新的生產(chǎn)硫酸的方法
B. 若138 g乙醇完全轉(zhuǎn)化為CH3CHO，乙醇分子中有6 ml共價(jià)鍵斷裂
C. 該過(guò)程中①、②、③、④發(fā)生的都是加成反應(yīng)
D. 能用酸性KMnO4溶液檢驗(yàn)所得乙醇中是否溶有未反應(yīng)的乙烯
【答案】B
【解析】
根據(jù)反應(yīng)流程來(lái)看，H2SO4在反應(yīng)過(guò)程中起催化作用，實(shí)際上該過(guò)程是合成乙醇，A錯(cuò)誤。
根據(jù)，可知CH3CH2OH被催化氧化生成CH3CHO，—OH上的O—H鍵和—CH2—上的一個(gè)C—H鍵斷裂，所以138 g (3 ml) CH3CH2OH完全反應(yīng)時(shí)，有6 ml共價(jià)鍵斷裂，B正確。
①、②屬于加成反應(yīng)，③、④屬于取代反應(yīng)，C錯(cuò)誤。
CH3CH2OH也能使酸性KMnO4溶液褪色，所以無(wú)法確定CH3CH2OH中是否溶有未反應(yīng)的CH2=CH2，D錯(cuò)誤。
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A. 新榨油脂不及時(shí)干燥脫水易變質(zhì)B. 聚氯乙烯可制作食品內(nèi)包裝材料
C. 維生素C可作預(yù)包裝食品抗氧劑D. 鹵水點(diǎn)豆腐本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)聚沉
【答案】B
【解析】
新榨油脂若不及時(shí)干燥脫水，則水中含有的微生物等可以加速油脂氧化，使油脂變質(zhì)，A項(xiàng)正確；聚氯乙烯有毒，不可作食品內(nèi)包裝材料，B項(xiàng)錯(cuò)誤；維生素C具有還原性，可作預(yù)包裝食品的抗氧劑，C項(xiàng)正確；鹵水點(diǎn)豆腐的原理是向豆?jié){中加入鹵水，使豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生聚沉，D項(xiàng)正確。
糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是與生命息息相關(guān)的物質(zhì)，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纖維素是同分異構(gòu)體
B. 淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，都能發(fā)生水解反應(yīng)
C. 油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)
D. 用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸[CH3CH(NH2)COOH]縮合，最多可形成4種二肽
【答案】D
【解析】
A.葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖，二者結(jié)構(gòu)不相似，不互為同系物，淀粉和纖維素均是高分子化合物，不互為同分異構(gòu)體，A錯(cuò)誤；
B.油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯類，不是高分子化合物，B錯(cuò)誤；
C.油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D.用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸[CH3CH(NH2)COOH]縮合形成的二肽有：甘氨酸與甘氨酸、丙氨酸與丙氨酸、甘氨酸提供氨基和丙氨酸提供羧基脫去1分子水以及甘氨酸提供羧基和丙氨酸提供氨基脫去1分子水，D正確。
以淀粉為基本原料可制備許多物質(zhì)，，下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是( )
A. 淀粉是糖類物質(zhì)，有甜味，反應(yīng)①是水解反應(yīng)
B. 反應(yīng)③是消去反應(yīng)、反應(yīng)④是加聚反應(yīng)、反應(yīng)⑤是取代反應(yīng)
C. 乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳雙鍵，均可被酸性KMnO4溶液氧化
D. 在水浴加熱條件下，可用銀氨溶液將葡萄糖、乙醇區(qū)別開
【答案】D
【解析】
淀粉沒(méi)有甜味，A錯(cuò)；
反應(yīng)⑤是氧化反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，B錯(cuò)；
聚乙烯分子中沒(méi)有碳碳雙鍵，C錯(cuò)；
葡萄糖可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，乙醇不能，D對(duì)。
下列關(guān)于常見有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是( )
A. 乙烯和苯都能與溴水反應(yīng)
B. 乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
C. 糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D. 乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別
【答案】A
【解析】
A.乙烯與溴水可發(fā)生加成反應(yīng)，苯與溴水不反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B.乙酸與NaOH發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，油脂在堿性條件下能水解，故B正確；
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人體的三大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故C正確；
D.乙烯可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲烷不可以，故D正確。
故選A。
下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是( )
A. 乙烯能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，且褪色原理相同
B. 葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體
C. 不含其他雜質(zhì)的油脂屬于純凈物
D. 石油裂解和油脂皂化都是化學(xué)變化，而石油的分餾和煤的干餾都是物理變化
【答案】B
【解析】
A、乙烯能被高錳酸鉀溶液氧化而使高錳酸鉀溶液褪色，能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，兩者的現(xiàn)象相同，但原理不同，故A錯(cuò)誤；
B、分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物互為同分異構(gòu)體，葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，故互為同分異構(gòu)體，故B正確；
C、天然的油脂是多種混合甘油酯所組成的混合物，故C錯(cuò)誤；
D、根據(jù)石油中各組分的沸點(diǎn)的不同，用加熱的方法將其分離的方法稱為石油的分餾，故石油的分餾是物理變化，而石油的裂解、皂化反應(yīng)、煤的干餾均為化學(xué)變化，故D錯(cuò)誤．
故選B．
下列關(guān)于有機(jī)化合物的敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了
B. 葡萄糖具有還原性，可用于制鏡工業(yè)
C. 可通過(guò)加入金屬鈉觀察是否產(chǎn)生氣體的方法檢驗(yàn)乙醇中是否混有水
D. 有機(jī)三大合成材料是指塑料、合成橡膠和合成纖維，它們都主要是以煤、石油和天然氣為原料生產(chǎn)的
【答案】C
【解析】
A.黃酒變酸是因?yàn)樵谀承┪⑸镒饔孟?，乙醇被氧化為乙酸?dǎo)致的，A正確；
B.葡萄糖含有醛基，能夠還原銀離子，可用于制鏡工業(yè)，故B正確；
C.金屬鈉既可以與水反應(yīng)，又可以與乙醇反應(yīng)生成氫氣，故不可以通過(guò)加入金屬鈉觀察是否產(chǎn)生氣體的方法檢驗(yàn)乙醇中是否混有水，應(yīng)該用無(wú)水硫酸銅，故C錯(cuò)誤；
D.塑料、合成橡膠和合成纖維，這三大合成材料都主要是以煤、石油和天然氣為原料生產(chǎn)的，故D正確。
乙醇和乙酸是生活中常見的兩種有機(jī)物，下列說(shuō)法不正確的是( )
A. 乙醇可經(jīng)過(guò)一步反應(yīng)直接氧化為乙酸
B. 可通過(guò)蒸餾的方法分離乙醇和乙酸
C. 可用NaHCO3溶液檢驗(yàn)乙醇中是否混有乙酸
D. 乙醇能與鈉反應(yīng)放出氫氣，說(shuō)明乙醇能電離出H+而表現(xiàn)酸性
【答案】D
【解析】
A.乙醇能被酸性重鉻酸鉀氧化生成乙酸，所以乙醇能經(jīng)過(guò)一步反應(yīng)直接氧化為乙酸，故A正確；
B.互溶的液體可以采用蒸餾的方法分離，乙醇和乙酸互溶并且沸點(diǎn)相差較大，可以采用蒸餾的方法分離，故B正確；
C.乙醇和碳酸氫鈉不反應(yīng)，乙酸和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳，所以可以用碳酸氫鈉溶液檢驗(yàn)乙醇中是否含有乙酸，故C正確；
D.乙醇含有羥基，可與鈉發(fā)生反應(yīng)生成氫氣，但乙醇為非電解質(zhì)，不能電離產(chǎn)生氫離子，故D錯(cuò)誤；
故選：D。
某糕點(diǎn)主要由食鹽、面粉、色拉油(主要成分為花生油)和雞蛋清焙制而成，下列說(shuō)法正確的是( )
A. 花生油能使酸性KMnO4溶液褪色
B. 面粉與葡萄糖分子式不同，但都屬于糖類物質(zhì)，且互為同系物
C. 該糕點(diǎn)中不含糖，糖尿病病人可放心食用
D. 面粉、花生油和雞蛋清都是天然高分子化合物
【答案】A
【解析】略
乙醇是生活中常見的有機(jī)物，下列有關(guān)乙醇的實(shí)驗(yàn)操作或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象正確的是( )
A. ①中酸性KMnO4溶液會(huì)褪色，乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛
B. ②中鈉會(huì)在乙醇內(nèi)部上下跳動(dòng)，上方的火焰為淡藍(lán)色
C. ③中灼熱的銅絲插入乙醇中，銅絲由紅色變?yōu)楹谏?br>D. ④中X是飽和NaOH溶液，X液面上有油狀液體生成
【答案】B
【解析】
A.由于酸性KMnO4溶液有強(qiáng)氧化性，乙醇最終被氧化為乙酸，故A錯(cuò)誤；
B.鈉的密度大于乙醇，加入后先下沉，反應(yīng)過(guò)程中鈉表面產(chǎn)生的氫氣泡會(huì)使其浮力增大而上浮，上浮到一定位置氣泡破裂后鈉又會(huì)下沉，氫氣燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰，故B正確；
C.灼熱的銅絲表面是黑色的氧化銅，氧化銅被乙醇還原為銅絲后重新變?yōu)榧t色，故C錯(cuò)誤；
D.X應(yīng)該是飽和碳酸鈉溶液，故D錯(cuò)誤；
故選B。
下列關(guān)于乙烷、乙烯、乙炔的說(shuō)法正確的是( )
①它們既不是同系物，也不是同分異構(gòu)體
②乙烷是飽和烴，乙烯、乙炔是不飽和烴
③乙烯、乙炔能使溴水褪色，乙烷不能使溴水褪色
④它們都能燃燒，乙炔燃燒火焰最明亮，有濃煙
⑤它們都能使酸性KMnO4溶液褪色
A. ①③④B. ①②③⑤C. ②③④⑤D. ①②③④
【答案】D
【解析】
①三者結(jié)構(gòu)不相似，分子式不同，它們既不是同系物，也不是同分異構(gòu)體，故正確；
②乙烷是飽和烴，乙烯含有碳碳雙鍵，乙炔含有碳碳三鍵，則乙烯、乙炔是不飽和烴，故正確；
③雙鍵和三鍵可以和溴水發(fā)生加成反應(yīng)，則乙烯、乙炔能使溴水褪色，乙烷不能使溴水褪色，故正確；
④大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒，且不飽和度越大，火焰越明亮，且伴隨有濃煙，則它們都能燃燒，乙炔燃燒火焰最明亮，有濃煙，故正確；
⑤只有乙烯和乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色，故錯(cuò)誤；故D正確。
故選D。

下列說(shuō)法正確的是( )
A. 油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯
B. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解
D. 葡萄糖與淀粉互為同分異構(gòu)體
【答案】A
【解析】
A.油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，故能水解，且分為油和脂肪，故A正確；
B.糖類并不都是高分子化合物，如單糖和二糖；油脂也不是高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C.單糖是最簡(jiǎn)單的糖，不能水解；油脂和蛋白質(zhì)均能水解，故C錯(cuò)誤；
D.分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物互為同分異構(gòu)體，而葡萄糖和淀粉的分子式不同，故不是同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤。
故選A。
二、實(shí)驗(yàn)題
A、B、C、D、E均為有機(jī)物，其中A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常見的有機(jī)物，它易溶于水并有特殊香味；B的產(chǎn)量可衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的水平，有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖①所示：
(1)寫出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______，A中官能團(tuán)的名稱為______。
(2)反應(yīng)②和④的反應(yīng)類型分別是______、______。
(3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：反應(yīng)①______，反應(yīng)④______。
(4)實(shí)驗(yàn)室利用反應(yīng)③制取C，常用上圖②裝置：
①a試管中的主要化學(xué)反應(yīng)的方程式為______。
②在實(shí)驗(yàn)中球形干燥管除起冷凝作用外，另一個(gè)重要作用是______。
③試管b中液體作用是______。
【答案】
(1)CH2=CH2；羥基；
(2)加成反應(yīng)；氧化反應(yīng)；
(3)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；；
(4)①CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；
②防止倒吸；
③除去揮發(fā)出來(lái)的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯溶解度，有利于分層。
【解析】
B的產(chǎn)量可衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的水平，則B為CH2=CH2，A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常見的有機(jī)物，它易溶于水并有特殊香味，B轉(zhuǎn)化得到A，A可以與Na、乙酸反應(yīng)，在紅熱銅絲條件下也反應(yīng)，可知②是乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成A為CH3CH2OH，④是乙醇發(fā)生催化氧化生成D為CH3CHO，③是乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成C為CH3COOCH2CH3，①是乙醇與鈉反應(yīng)生成E為CH3CH2ONa。
(1)由上述分析可知，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2；A為CH3CH2OH，含有官能團(tuán)為：羥基；
故答案為：CH2=CH2；羥基；
(2)反應(yīng)②是乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，④是乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙醛；
故答案為：加成反應(yīng)；氧化反應(yīng)；
(3)反應(yīng)①是乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉與氫氣，反應(yīng)方程式為：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，
反應(yīng)④是乙醇在銅作催化劑、加熱條件下催化氧化生成乙醛，反應(yīng)方程式為：；
故答案為：
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；；
(4)①a試管中為乙醇與乙酸在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯與水，反應(yīng)方程式為：CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；
故答案為：CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；
②在實(shí)驗(yàn)中球形干燥管除起冷凝作用外，同時(shí)防止倒吸；
故答案為：防止倒吸；
③蒸餾出的乙酸乙酯中含有乙酸、乙醇，通常用飽和碳酸鈉溶液除去揮發(fā)出來(lái)的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯溶解度，有利于分層；
故答案為：除去揮發(fā)出來(lái)的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯溶解度，有利于分層；
三、簡(jiǎn)答題
Ⅰ.下列物質(zhì)中，屬于同一物質(zhì)的是________(填字母，下同)，互為同系物的是________，互為同素異形體的是________。
A.正丁烷與2?甲基丁烷
B.金剛石和石墨
C.CH2=CH—CH3和
D.苯與溴苯
E.和
Ⅱ.A～E可表示常見有機(jī)物，請(qǐng)從A～E中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，回答下列問(wèn)題：
(1)具有催熟果實(shí)作用，其產(chǎn)量可以衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的是________(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)。
(2)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)有________、________(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)。
(3)與金屬鈉反應(yīng)最劇烈的是________(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)，E中所含官能團(tuán)的名稱為________。
(4)等質(zhì)量的A、B、C完全燃燒，耗氧量最多的是________(填字母)。
【答案】
Ⅰ.E；A；B
Ⅱ.(1)CH2=CH2
(2)CH2=CH2；CH3CH2OH
(3)CH3COOH；羥基
(4)A
【解析】
Ⅰ.A.正丁烷與2?甲基丁烷均為烷烴，分子組成相差一個(gè)CH2，互為同系物；
B.金剛石和石墨為碳元素的不同單質(zhì)，互為同素異形體；
C.CH2=CH—CH3和的分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體；
D.苯與溴苯分子式不同，不是同分異構(gòu)體，也不是同系物；
E.甲烷的二氯代物只有1種，和為同一物質(zhì)。
Ⅱ.A為甲烷，B為乙烯，C為正丁烷，D為乙酸，E為乙醇。
(1)具有催熟果實(shí)作用，其產(chǎn)量可以衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的是乙烯，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2。
(2)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)有CH2=CH2、CH3CH2OH。
(3)乙醇和乙酸能與金屬鈉反應(yīng)，反應(yīng)最劇烈的是乙酸，，E中所含官能團(tuán)的名稱為羥基。
(4)等質(zhì)量的烴，含氫量越高，完全燃燒時(shí)耗氧量越大，則A、B、C完全燃燒，耗氧量最多的是A(甲烷)。

100多年前，“化學(xué)守護(hù)神”德國(guó)化學(xué)家李比希發(fā)現(xiàn)了一種至今仍在臨床使用的催眠藥(化合物IV)。由源自石油的基本化工原料I合成化合物IV的一種途徑為：
(1)由化合物I合成化合物II的反應(yīng)類型為____________。
(2)下列關(guān)于化合物I和化合物II的說(shuō)法正確的有________(填字母)。
A.化合物I可以作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
B.化合物I能發(fā)生加聚反應(yīng)，不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.化合物II能發(fā)生酯化反應(yīng)
D.化合物II不能與金屬Na反應(yīng)
(3)由化合物III合成化合物IV的反應(yīng)的原子利用率為100%，則除化合物III外，另一種反應(yīng)物是_________(填分子式)。
(4)化合物I含有的官能團(tuán)是________________(填名稱)，化合物II與IV都含有的官能團(tuán)是_________(填名稱)，化合物IV的分子式為____________
(5)下列屬于乙醇的同系物的是_________，屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是_________(填編號(hào))。
A. B． C.乙醚(CH3CH2OCH2CH3) D.甲醇
E. CH3—O—CH3 F. HO—CH2CH2—OH
【答案】
(1)加成反應(yīng)
(2)AC
(3)H2O
(4)碳碳雙鍵；羥基；C2H3O2Cl3
(5)D；E
【解析】
(1)乙烯(Ⅰ)和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇(Ⅱ)，則由化合物I合成化合物II的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)；
(2)A.乙烯(Ⅰ)可以作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，故正確；
B.乙烯(Ⅰ)中含碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)，也能被酸性KMnO4溶液氧化，而使酸性KMnO4溶液褪色，故錯(cuò)誤；
C.乙醇(Ⅱ)中含羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)，故正確；
D.乙醇(Ⅱ)中含羥基，能與金屬鈉反應(yīng)，故錯(cuò)誤；
(3)由化合物Ⅲ合成化合物Ⅳ的反應(yīng)的原子利用率為100%，由二者的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、原子守恒可知，另一種反應(yīng)物為H2O；
(4)乙烯(Ⅰ)中的官能團(tuán)為碳碳雙鍵；由化合物Ⅱ與Ⅳ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知二者都含有羥基；化合物Ⅳ的分子式為C2H3O2Cl3；
(5)同系物指的是結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差n個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)。
同分異構(gòu)體是指分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)之間的互稱。
A.為苯酚，其結(jié)構(gòu)和乙醇不相似，分子式也不相同，既不是同系物也不是同分異構(gòu)體；
B.為醇，含苯環(huán)，其結(jié)構(gòu)和乙醇不相似，分子式也不相同，既不是同系物也不是同分異構(gòu)體；
C.乙醚(CH3CH2OCH2CH3)為醚，其結(jié)構(gòu)和乙醇不相似，分子式也不相同，既不是同系物也不是同分異構(gòu)體；
D.甲醇CH3OH，與乙醇結(jié)構(gòu)相似，相差1個(gè)CH2，是乙醇的同系物；分子式和乙醇不同，不是同分異構(gòu)體；
E.CH3—O—CH3為醚，和乙醇不是同系物；其分子式和乙醇相同，都是C2H6O，為同分異構(gòu)體；
F. HO—CH2CH2—OH中含2個(gè)羥基，乙醇中含1個(gè)羥基，結(jié)構(gòu)不相似，分子式不相同，既不是同系物也不是同分異構(gòu)體，所以屬于乙醇的同系物的是D，屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是E。
寫出下列各物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式，并注明①②⑤⑥的反應(yīng)類型。
化學(xué)方程式反應(yīng)類型
①___________________________________________
②___________________________________________
③____________________________
④____________________________
⑤___________________________________________
⑥___________________________________________
⑦_(dá)___________________________
【答案】
CH2=CH2↑+H2O消去反應(yīng)
加成反應(yīng)
③C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O
④CH3COOC2H5 +H2OC2H5OH+CH3COOH
⑤C2H5OH+HCl△C2H5Cl+H2O 取代反應(yīng)
取代反應(yīng)
【解析】略
四、推斷題
已知：
①?gòu)氖椭蝎@得A是目前工業(yè)上生產(chǎn)A的主要途徑，A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工發(fā)展水平；
。
現(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成路線如下所示。
回答下列問(wèn)題：
(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：___________________________。
(2)B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是________________、________________。
(3)寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型：
①___________，②___________，④___________。
(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①_____________________________________________________________；
②_____________________________________________________________；
④_____________________________________________________________。
【答案】
(1)CH2=CH2
(2)羥基；羧基
(3)加成反應(yīng)；氧化反應(yīng)；酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))
；；CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O
【解析】
由信息可知A為CH2=CH2，結(jié)合合成路線圖可知，A與水發(fā)生加成反應(yīng)生成B為CH3CH2OH，B發(fā)生氧化反應(yīng)生成C為CH3CHO，C發(fā)生氧化反應(yīng)生成D為CH3COOH，B與D發(fā)生酯化反應(yīng)生成CH3COOCH2CH3，
(1)A為CH2=CH2，A的結(jié)構(gòu)式為CH2=CH2；
(2)B中官能團(tuán)為羥基，D中官能團(tuán)為羧基；
(3)反應(yīng)①、②、④的反應(yīng)類型分別為加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))；
(4)反應(yīng)①、②、④分別為；；CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O。

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