?綿陽(yáng)南山中學(xué)2023年秋季高一10月月考生物學(xué)試題
一、單項(xiàng)選擇題（本題共25小題，每小題2分，共50分）
1. 細(xì)胞學(xué)說被恩格斯列入19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)。下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說的敘述正確的是（　?。?br /> A. 施萊登和施旺建立該學(xué)說運(yùn)用了不完全歸納法
B. 該學(xué)說揭示了動(dòng)植物的多樣性和統(tǒng)一性
C. 該學(xué)說使人們認(rèn)識(shí)到一切生物都有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
D. 該學(xué)說的建立使得生物學(xué)的研究進(jìn)入分子水平
【答案】A
【解析】
【分析】不完全歸納推理，又稱“不完全歸納法”，它是以某類中的部分對(duì)象（分子或子類）具有或不具有某一屬性為前提，推出以該類對(duì)象全部具有或不具有該屬性為結(jié)論的歸納推理。
【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說的建立運(yùn)用了不完全歸納法，科學(xué)家觀察到很多動(dòng)物由細(xì)胞構(gòu)成，很多植物由細(xì)胞構(gòu)成，建立了最初的細(xì)胞學(xué)說，A正確；
B、細(xì)胞學(xué)說揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，沒有揭示多樣性，B錯(cuò)誤；
C、人們認(rèn)識(shí)到動(dòng)物和植物的結(jié)構(gòu)有著共同的基礎(chǔ)，即細(xì)胞為基本單位，沒有發(fā)現(xiàn)本質(zhì)的區(qū)別，C錯(cuò)誤；
D、該學(xué)說使人們對(duì)生命的認(rèn)識(shí)進(jìn)入到細(xì)胞水平，D錯(cuò)誤。
故選D。
2. 下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說建立過程及意義的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 科學(xué)家對(duì)器官和組織的認(rèn)知是從人體的解剖和觀察入手的
B. 列文虎克觀察到了細(xì)胞，但沒有對(duì)細(xì)胞和生物體的關(guān)系進(jìn)行科學(xué)歸納
C. 比夏通過大量的尸體解剖研究，揭示了人體在器官水平的結(jié)構(gòu)
D. 細(xì)胞學(xué)說不僅解釋了個(gè)體發(fā)育，也為生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆
【答案】C
【解析】
【分析】1543年，比利時(shí)科學(xué)家維薩里發(fā)表《人體構(gòu)造》，揭示了人體在器官水平的結(jié)構(gòu)，比夏經(jīng)過對(duì)器官的解剖觀察，指出器官由低層次的結(jié)構(gòu)組織構(gòu)成。1665年羅伯特?胡克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞，列文虎克觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等。馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動(dòng)植物的微細(xì)結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)。德國(guó)植物學(xué)家施萊登觀察各種植物組織，提出了細(xì)胞是植物體的基本單位，新細(xì)胞從老細(xì)胞中產(chǎn)生，德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺觀察動(dòng)物，提出動(dòng)物體是由細(xì)胞構(gòu)成的，一切動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育過程，都是從受精卵開始的。1858年德國(guó)的魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說進(jìn)行補(bǔ)充：“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”。
【詳解】A、通過對(duì)人體的解剖和觀察，維薩里揭示了人體在器官水平的結(jié)構(gòu)，比夏揭示了器官由組織構(gòu)成，A正確；
B、列文虎克觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等，馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動(dòng)植物的微細(xì)結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)，但都沒有對(duì)細(xì)胞和生物的關(guān)系進(jìn)行科學(xué)歸納，B正確；
C、通過對(duì)人體的解剖和觀察，維薩里揭示了人體在器官水平的結(jié)構(gòu)，比夏揭示了器官由組織構(gòu)成，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞學(xué)說的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入細(xì)胞水平，不僅解釋了個(gè)體發(fā)育，也為生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆，D正確。
故選C。
3. 如圖為生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次圖，序號(hào)和箭頭依次代表了從微觀到個(gè)體再到宏觀的具體層次，結(jié)合所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />
A. 冷箭竹和大熊貓形態(tài)迥異，但它們生命活動(dòng)的基本單位都是④
B. 一株冷箭竹的生物結(jié)構(gòu)層次涵蓋①②③④
C. 不能在圖中找到病毒相對(duì)應(yīng)的位置
D. 一定自然區(qū)域內(nèi)，冷箭竹和大熊貓及其他生物共同構(gòu)成⑥
【答案】B
【解析】
【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是④細(xì)胞、③組織、②器官、①系統(tǒng)、個(gè)體、⑤種群、⑥群落、⑦生態(tài)系統(tǒng)和⑧生物圈。
【詳解】A、冷箭竹和大熊貓形態(tài)迥異，但它們生命活動(dòng)的基本單位都是④細(xì)胞，A正確；
B、冷箭竹屬于植物，植物沒有系統(tǒng)層次，對(duì)應(yīng)圖中的①，B錯(cuò)誤；
C、病毒不屬于生態(tài)系統(tǒng)的任何層次，不能在圖中找到病毒相對(duì)應(yīng)的位置，C正確；
D、⑥是群落，群落是一定區(qū)域的所有生物，一定自然區(qū)域內(nèi)，冷箭竹和大熊貓及其他生物共同構(gòu)成⑥，D正確。
故選B。
4. 下列對(duì)“系統(tǒng)”的認(rèn)識(shí)，正確的是（　?。?br /> A. 生命系統(tǒng)的每個(gè)結(jié)構(gòu)層次都是“系統(tǒng)”，最基本的“生命系統(tǒng)”是細(xì)胞
B. 蛋白質(zhì)和核酸等分子本身也可算作“系統(tǒng)”，屬于“生命系統(tǒng)”的結(jié)構(gòu)層次
C. 在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，草履蟲和菠菜植株都只屬于“個(gè)體”層次
D. “生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)結(jié)構(gòu)層次，它代表一定自然區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物
【答案】A
【解析】
【分析】1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。
2、分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。
【詳解】A、生命系統(tǒng)有九個(gè)層次，最基本的“生命系統(tǒng)”是“細(xì)胞”，A 正確；
B、蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子本身可以算作“系統(tǒng)”，不屬于“生命系統(tǒng)”的層次，B錯(cuò)誤；
C、在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，草履蟲既是細(xì)胞層次又是個(gè)體層次，菠菜屬于個(gè)體層次，C錯(cuò)誤；
D、“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)層次，它代表一定自然區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物及無機(jī)環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體，D錯(cuò)誤。
故選A。
5. 下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　?。?br /> A. 在使用顯微鏡觀察細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，若50×的視野中均勻分布有大小一致的20個(gè)細(xì)胞，則換用100×后，視野中的細(xì)胞數(shù)目是5個(gè)
B. 從低倍鏡轉(zhuǎn)為高倍鏡時(shí)，調(diào)節(jié)順序?yàn)椋恨D(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動(dòng)標(biāo)本→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
C. 顯微鏡所成的是倒像，“p”在顯微鏡視野下看到的應(yīng)該是“b”
D. 在顯微鏡下觀察淺色的材料時(shí)，應(yīng)該增強(qiáng)光照，用大光圈和凹面鏡
【答案】A
【解析】
【分析】1、光學(xué)顯微鏡主要由物鏡、管鏡和目鏡組成。標(biāo)本經(jīng)物鏡和管鏡放大后，形成放大倒立的實(shí)象；實(shí)象經(jīng)目鏡再次放大后，形成放大的虛象。
2、高倍顯微鏡使用的正確步驟應(yīng)為：
a、一“找”，在低倍物鏡下找到目標(biāo)。
b、二“移”，將目標(biāo)移到視野中央，由于顯微鏡下呈的是倒立的虛像，移動(dòng)時(shí)觀察到的物像在視野的哪一方向就像哪方向移動(dòng)裝片即可，口訣“偏哪向哪移”。
c、三“轉(zhuǎn)”，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，把低倍物鏡移走，換上高倍物鏡
d、四“調(diào)”，調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡，直到視野適宜，物像清晰為止。
【詳解】A、在使用顯微鏡觀察細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，若在50×的視野中均勻分布有大小一致的20個(gè)細(xì)胞，則換用100×后，長(zhǎng)度放大倍數(shù)增加2倍，面積放大4倍，因此此時(shí)視野中的細(xì)胞數(shù)目是20×1/4=5個(gè)，A正確；
B、從低倍鏡轉(zhuǎn)為高倍鏡時(shí)，調(diào)節(jié)順序?yàn)椋阂苿?dòng)標(biāo)本→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，B錯(cuò)誤；
C、顯微鏡所成的是倒像，“p”在顯微鏡下應(yīng)該是“d”，C錯(cuò)誤；
D、在顯微鏡下觀察淺色材料時(shí)，選擇暗視野，減弱光照強(qiáng)度，選擇小光圈，平面鏡，D錯(cuò)誤。
故選A。
6. 支原體肺炎是一種常見的傳染病，其病原體是一種被稱為肺炎支原體的單細(xì)胞生物，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 支原體可能是最小、最簡(jiǎn)單的單細(xì)胞生物
B. 引發(fā)支原體肺炎與新冠肺炎的病原體最根本的區(qū)別是有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C. 支原體細(xì)胞中有一個(gè)大型線狀DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域
D. 青霉素類抗生素的作用是破壞細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，不能用于治療支原體肺炎
【答案】C
【解析】
【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有DNA和唯一的細(xì)胞器--核糖體；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都含有DNA和RNA，遺傳物質(zhì)為DNA。
【詳解】A、支原體可能是最小、最簡(jiǎn)單的單細(xì)胞生物，A正確；
B、引發(fā)支原體肺炎的病原體是支原體，沒有細(xì)胞核，屬于原核生物；引發(fā)新冠肺炎的病原體是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，B正確。
C、支原體細(xì)胞中有一個(gè)大型環(huán)狀DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，C錯(cuò)誤；
D、支原體是沒有細(xì)胞壁的原核生物，青霉素類抗生素的作用是破壞細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，不能用于治療支原體肺炎，D正確。
故選C。
7. 關(guān)于下列生物的說法中正確的是（　?。?br /> ①肺炎雙球菌 ②放線菌 ③蘑菇 ④大腸桿菌 ⑤發(fā)菜⑥青霉菌 ⑦黑藻 ⑧水綿 ⑨衣原體
A. 屬于原核生物的有①②④⑤⑥⑨，它們的細(xì)胞中都沒有染色體
B. 以上生物細(xì)胞均具有細(xì)胞壁，但細(xì)胞壁成分彼此可能不同
C. 以上生物具有葉綠體的有⑤⑦⑧，因此能進(jìn)行光合作用
D. ①②③④⑥⑧都屬于營(yíng)腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物
【答案】B
【解析】
【分析】?？嫉恼婧松铮?br /> 綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲、變形蟲）及動(dòng)、植物。
?？嫉脑松铮核{(lán)細(xì)菌、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌等）、支原體、衣原體、放線菌。
另外，病毒既不是真核生物也不是原核生物。
【詳解】A、⑥青霉菌是真核生物，其細(xì)胞中有染色體，A錯(cuò)誤；
B、以上生物細(xì)胞均具有細(xì)胞壁，原核生物細(xì)胞壁成分主要為肽聚糖，真菌細(xì)胞壁為幾丁質(zhì)，植物細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，B正確；
C、 ⑤發(fā)菜無葉綠體，C錯(cuò)誤；
D、⑧水綿為自養(yǎng)生物，D錯(cuò)誤。
故選B。
8. 在生物體內(nèi)含量極少，但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素有（ ）
A. Fe、Mn、Zn、Mg B. Zn、Cu、Mn、Ca
C. Zn、Cu、B、Mn D. Mg、Mn、Cu、Mo
【答案】C
【解析】
【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類．（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【詳解】A、在生物體內(nèi)含量極少，但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素為微量元素，Mg屬于大量元素，A錯(cuò)誤；
B、Ca屬于大量元素，B錯(cuò)誤；
C、Zn、Cu、B、Mn均屬于微量元素，但對(duì)維持生命活動(dòng)必不可少，C正確；
D、Mg屬于大量元素，D錯(cuò)誤。
故選C。
9. 下列關(guān)于構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素、大量元素和微量元素的敘述，不正確的是（　?。?br /> A. C、H、O、N是構(gòu)成生物體的基本元素，C在各種有機(jī)物中都存在
B. 無機(jī)自然界的元素在生物界都能找到，說明生物界和無機(jī)自然界具有統(tǒng)一性
C. 劃分大量元素和微量元素的標(biāo)準(zhǔn)是元素的含量，兩者之間不可相互替代
D. 微量元素雖然含量少，但它們既參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成，也對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用
【答案】B
【解析】
【分析】根據(jù)細(xì)胞內(nèi)元素占生物體總重量的比例，將其分為大量元素和微量元素，占生物體總重量萬分之一以上的為大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素，C是細(xì)胞干重含量最多的元素；占生物體總重量萬分之一以下的為微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl等。
【詳解】A、構(gòu)成生物體的基本元素是C、H、O、N，C在各種有機(jī)物中都存在，A正確；
B、生物界中的元素在非生物界都存在，沒有一種元素是生物所特有的，這體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性，B錯(cuò)誤；
C、根據(jù)細(xì)胞內(nèi)元素占生物體總重量的比例，將其分為大量元素和微量元素，兩者之間不可相互替代，C正確；
D、微量元素雖然含量少，但它們既參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成，也對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用，D正確。
故選B。
10. 如圖表示活細(xì)胞中各種化合物的含量，以下關(guān)于各種化合物的說法正確的是（　?。?br />
A. ①是蛋白質(zhì)，細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)
B. ②是水，水是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物
C. ③是脂肪，脂肪含能量多，是生物體的主要能源物質(zhì)
D. ④是糖類，在人體細(xì)胞中含有各種多糖
【答案】A
【解析】
【分析】活細(xì)胞中各種化合物的含量由多到少依次為水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；活細(xì)胞中各種化合物的含量由多到少依次為水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；主要元素占細(xì)胞干重的含量由多到少依次為C、O、N、H，分析題圖可知，細(xì)胞的各種化合物中，含量最多的是②，其次是①③④，因此②是水，①是蛋白質(zhì)，③是脂質(zhì)，④是糖類；
【詳解】A、分析題圖可知，細(xì)胞的各種化合物中，含量最多的是②，其次是①③④，因此②是水，①是蛋白質(zhì)，③是脂質(zhì)，④是糖類。①是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著，細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，A正確；

B、②是水，水是細(xì)胞中含量最多的化合物，B錯(cuò)誤；
C、③是脂肪，脂肪含能量多，是生物體的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要能源物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、④是糖類，在人體細(xì)胞中的多糖為糖原，D錯(cuò)誤。
故選A。
11. 下表表示玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。下列說法正確的是（　?。?br /> 元素
C
H
O
N
P
S
Mg
玉米細(xì)胞
43．5
6．24
44．43
1．46
0．2
0．17
0．18
人體細(xì)胞
55．99
7．46
14．62
9．33
3．11
0．78
0．16

A. 依據(jù)表中N元素含量可推知，玉米細(xì)胞磷脂含量比人體細(xì)胞多
B. 依據(jù)表中O元素含量可推知，玉米細(xì)胞的含水量比人體細(xì)胞多
C. 依據(jù)表中C元素含量可推知，干物質(zhì)主要是有機(jī)物
D. 這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類和含量差異均很大
【答案】C
【解析】
【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：
（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。
（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【詳解】A、玉米細(xì)胞P少于人體細(xì)胞，因此不能僅根據(jù)N元素含量推得玉米磷脂含量比人體細(xì)胞多，A錯(cuò)誤；
B、玉米細(xì)胞H少于人體細(xì)胞，因此不能僅根據(jù)O元素含量推得玉米細(xì)胞的含水量比人體細(xì)胞多，B錯(cuò)誤；
C、玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞C元素含量可推知，干物質(zhì)主要是有機(jī)物，C正確；
D、這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類相似，D錯(cuò)誤；
故選C。
12. 某生物興趣小組發(fā)現(xiàn)了一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組欲鑒定野果中是否含還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A. 可用蘇丹Ⅲ染液對(duì)該野果的組織切片進(jìn)行染色后直接顯微鏡觀察
B. 對(duì)該野果樣液檢測(cè)后出現(xiàn)較多的磚紅色沉淀，說明該野果含有大量葡萄糖
C. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后需將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶且置于低溫條件下保存
D. 若該野果富含蛋白質(zhì)，檢測(cè)時(shí)加入雙縮脲試劑B液過多，則溶液呈藍(lán)色
【答案】D
【解析】
【分析】1、生物組織中普遍存在的可溶性糖類較多，有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。前三種糖的分子內(nèi)都含有游離的具還原性的半縮醛羥基，因此叫做還原糖；蔗糖分子內(nèi)沒有，為非還原糖。實(shí)驗(yàn)中所用的斐林試劑，只能鑒定生物組織中可溶性還原糖，而不能鑒定可溶性非還原糖。可溶性還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀（水浴加熱）。
2、脂肪和類脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）統(tǒng)稱為脂類。它是構(gòu)成人體組織的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶劑中。在化學(xué)組成上，脂類屬于脂肪酸的酯或與這些酯有關(guān)的物質(zhì)。脂類的主要功能是氧化供能。脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色或橙紅色（或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色），膽脂素呈淡紅色，脂肪酸不著色，細(xì)胞核呈藍(lán)色。脂肪小顆粒+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色小顆粒（要顯微鏡觀察）。
3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)）。蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色反應(yīng)（要先加A液NaOH溶液再加B液CuSO4溶液）。
【詳解】A、可用蘇丹Ⅲ染液對(duì)該野果的組織切片進(jìn)行染色后，需要洗去浮色，然后再用顯微鏡觀察，A錯(cuò)誤；
B、加入斐林試劑并水浴加熱，溶液呈磚紅色，說明該野果中含有還原糖，但不一定是葡萄糖，B錯(cuò)誤；
C、斐林試劑使用需要現(xiàn)配現(xiàn)用，C錯(cuò)誤；
D、若該野果富含蛋白質(zhì)，檢測(cè)時(shí)加入雙縮脲試劑B液CuSO4溶液過多，則溶液呈藍(lán)色，D正確。
故選D。
13. 下列有關(guān)水對(duì)生命活動(dòng)影響的敘述，正確的是（　　）
①越冬的植物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值下降，有利于抵抗不利的環(huán)境條件
②在植物幼嫩部位中自由水含量較衰老部位低
③在萌發(fā)的種子中結(jié)合水與自由水的比值上升，有利于促進(jìn)新陳代謝
④生物體的生命活動(dòng)都離不開水，生物體的含水量隨生物種類不同有所差別
A. ①④ B. ①③ C. ③④ D. ②④
【答案】A
【解析】
【分析】生物體的一切生命活動(dòng)離不開水，細(xì)胞內(nèi)水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【詳解】①越冬的植物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值下降，結(jié)合水相對(duì)含量增多，有利于抵抗寒冷的環(huán)境條件，①正確；
②植物幼嫩部位細(xì)胞代謝活動(dòng)旺盛，其中自由水含量較衰老部位的高，②錯(cuò)誤；
③正在萌發(fā)的種子細(xì)胞代謝活動(dòng)旺盛，其自由水與結(jié)合水的比值高，③錯(cuò)誤；
④生物體的生命活動(dòng)都離不開水，生物體的含水量隨生物種類不同有所差別，④正確。
故選A。
14. 下列關(guān)于無機(jī)鹽在生物體內(nèi)所起作用的敘述，不正確的是（　?。?br /> A. 形成細(xì)胞膜、細(xì)胞核時(shí)，可能需要磷酸或磷酸鹽作為原料
B. 血紅素含F(xiàn)e、葉綠素含Mg，說明無機(jī)鹽可以組成細(xì)胞中的某些重要化合物
C. 長(zhǎng)期飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致血鈣含量低，進(jìn)而引發(fā)抽搐，說明無機(jī)鹽對(duì)維持酸堿平衡很重要
D. 玉米缺少P，植株矮小，說明無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用
【答案】C
【解析】
【分析】無機(jī)鹽的主要存在形式是離子，有些無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分；許多無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有的無機(jī)鹽還對(duì)維持滲透壓和酸堿平衡具有重要作用。
【詳解】A、細(xì)胞膜和細(xì)胞核的核膜的成分主要是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)（主要是磷脂），磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，所以合成細(xì)胞膜、細(xì)胞核時(shí)需要磷酸或磷酸鹽作原料，A正確；
B、鐵是血紅素的組成成分，鎂是葉綠素的組成成分，說明無機(jī)鹽可以組成細(xì)胞中的某些重要化合物，B正確；
C、長(zhǎng)期飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致血鈣含量低，進(jìn)而引發(fā)抽搐，說明無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用，C錯(cuò)誤；
D、玉米缺少P，核酸合成受到影響，并且影響蛋白質(zhì)的合成，還會(huì)影響體內(nèi)糖類的代謝，植株矮小，說明無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用，D正確。
故選C。
15. 圖示為細(xì)胞中水的存在形式及其作用。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />
A. 圖中①指的是結(jié)合水，該部分水較少，主要與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合
B. 若丙的含義是“為生物體的細(xì)胞提供液體環(huán)境”，則該生物為多細(xì)胞生物
C. 圖中甲表示“組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)”，乙可表示“運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物”
D. 從圖中可以推測(cè)，溫度越高，細(xì)胞中自由水越多
【答案】D
【解析】
【分析】【分析】由題圖可知：水的存在形式②有多種功能，故為自由水，則①為結(jié)合水。
【詳解】A、水存在形式②有多種功能，故為自由水，則①為結(jié)合水，結(jié)合水大約占細(xì)胞全部水分的4.5%，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水于蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，A正確；
B、多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中，B正確；
C、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，自由水的作用：細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，為生物體的細(xì)胞提供液體環(huán)境，參與生化反應(yīng)，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，故乙可表示運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，C正確；
D、溫度升高，結(jié)合水可以轉(zhuǎn)化為自由水，但是細(xì)胞生存需要適宜的溫度，不能過高的升高溫度，D錯(cuò)誤。
故選D。
16. 水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，下列關(guān)于水的說法正確的是（　?。?br /> A. 晾曬后的干種子細(xì)胞中不含自由水，只有結(jié)合水
B. 水是非極性分子，因此水是良好溶劑
C. 水分子之間的氫鍵不能斷裂和重新形成，因此水具有流動(dòng)性
D. 水具有較高的比熱容，溫度相對(duì)不易改變，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性
【答案】D
【解析】
【分析】水在細(xì)胞中有兩種存在形式，一種是與細(xì)胞中的親水性物質(zhì)結(jié)合，稱為結(jié)合水，一種是以游離形式存在，稱為自由水，它是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在這部分水中，細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水的參與；多細(xì)胞生物絕大多數(shù)細(xì)胞必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中，這部分水在生物體內(nèi)還可以起到運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的作用。
【詳解】A、晾曬后的干種子細(xì)胞中含自由水，A錯(cuò)誤；
B、水分子是極性分子，易與帶電粒子結(jié)合，因而水是良好的溶劑，B錯(cuò)誤；
C、水分子之間易形成氫鍵，氫鍵易斷裂和形成，使水在常溫下呈液體狀態(tài)，具有流動(dòng)性，有利于物質(zhì)的運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；
D、水具有較高的比熱容，溫度相對(duì)不易改變，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性，D正確。
故選D。
17. 下列關(guān)于糖類的敘述正確的是（　　）
A. 昆蟲外骨骼中的幾丁質(zhì)和動(dòng)物細(xì)胞中的糖原都是由許多葡萄糖連接而成
B. 糖類都是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的重要物質(zhì)或儲(chǔ)能物質(zhì)
C. 核糖、脫氧核糖、果糖、半乳糖都是不能再水解的糖
D. 纖維素是還原糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀
【答案】C
【解析】
【分析】糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。
（1）常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
（2）植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。
（3）植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，構(gòu)成這些多糖的基本單位是葡萄糖，以及昆蟲外骨骼中的幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)的基本單位不是葡萄糖。
【詳解】A、幾丁質(zhì)的基本單位不是葡萄糖，所以昆蟲外骨骼中的既定組織不是由許多葡萄糖連接而成，A錯(cuò)誤；
B、糖類中的核糖、脫氧核糖、纖維素等都不能為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，B錯(cuò)誤；
C、核糖、脫氧核糖、果糖、半乳糖都是單糖，單糖是不能水解的糖，所以核糖、脫氧核糖、果糖、半乳糖都是不能再水解的糖，C正確；
D、纖維素不是還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，D錯(cuò)誤。
故選C。
18. 在日常生活中，“控糖”能夠很好地預(yù)防肥胖、高血壓、齲齒等，下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A. “控糖”就是要控制所有糖類的攝入
B. 人體很難消化纖維素，但可食用一些富含纖維素的食物以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
C. 牛奶中的麥芽糖可被人體直接吸收再轉(zhuǎn)化為肝糖原和肌糖原等
D. 多余的葡萄糖在細(xì)胞中首先轉(zhuǎn)化為脂肪，再轉(zhuǎn)化為某些氨基酸
【答案】B
【解析】
【分析】控糖”建議是：控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50 g，最好控制在25 g以下（添加糖是指在食物的烹調(diào)、加工過程中添加進(jìn)去的單糖、二糖等各種糖類甜味劑，不包括食物中天然存在的糖）。肥胖、高血壓、齲齒、某些糖尿病等都直接或間接與長(zhǎng)期糖攝入超標(biāo)有關(guān)。攝入適量的糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并合理運(yùn)動(dòng)，有助于保持健康體重和良好的形體，維持自然健康的體態(tài)。
【詳解】A、“控糖”并非禁止所有糖類的攝入，是控制添加糖的攝入量，不包括食物中天然存在的糖，A錯(cuò)誤；
B、纖維素不能被人體消化吸收，但能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，是人類的第七營(yíng)養(yǎng)素，B正確；
C、牛奶中沒有麥芽糖，C錯(cuò)誤；
D、多余的葡萄糖可以合成糖原儲(chǔ)存起來，如果葡萄糖還有富余，就可以轉(zhuǎn)化成脂肪和某些氨基酸，D錯(cuò)誤。
故選B。
19. 人體的膽固醇含量過高會(huì)使血液黏稠度增高，引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管等方面的疾?。婚L(zhǎng)期攝入過多糖類，容易導(dǎo)致糖尿病。下列敘述正確的是（　?。?br /> A. 組成膽固醇和糖原的元素種類不完全相同
B. 膽固醇攝入過多會(huì)導(dǎo)致各種疾病，因此應(yīng)選擇不含膽固醇的食物
C. 糖原和乳糖都是動(dòng)物特有的糖類，前者是多糖，后者是二糖
D. 膽固醇是構(gòu)成動(dòng)植物細(xì)胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
【答案】C
【解析】
【分析】脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運(yùn)輸。
【詳解】A、組成膽固醇和糖原的元素種類都為C、H、O，A錯(cuò)誤；
B、膽固醇可參與構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜，此外還可參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，故食物中應(yīng)適當(dāng)含有膽固醇，B錯(cuò)誤；
C、糖原和乳糖都是動(dòng)物特有的糖類，前者是多糖，后者是二糖，C正確；
D、膽固醇可參與構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜，不是植物細(xì)胞膜的成分，D錯(cuò)誤。
故選C。
20. 科學(xué)研究表明：花生種子發(fā)育過程中，糖類的含量逐漸減少；脂肪的含量逐漸增加；花生種子萌發(fā)過程中，脂肪的含量逐漸減少，糖類的含量逐漸增加。下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A. 花生種子制成的花生油中含有豐富的飽和脂肪酸，在室溫下呈液態(tài)
B. 花生種子中的細(xì)胞膜上存在磷脂、脂肪等脂質(zhì)
C. 花生種子萌發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷惖倪^程需要較多的氧
D. 糖類代謝發(fā)生障礙時(shí)，脂肪可以大量轉(zhuǎn)化為糖類，分解供能
【答案】C
【解析】
【分析】脂質(zhì)是生物體的重要組成成分，主要由C、H、O元素組成，包括脂肪，類脂和固醇；
1．脂肪存在于幾乎所有的細(xì)胞中，它是組成細(xì)胞核生物體的重要化合物，是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，高等動(dòng)物和人體內(nèi)的脂肪還有減少體內(nèi)熱量散失，維持體溫恒定，減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用；
2．磷脂是類脂的一種，是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)；
3．固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D等，在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、代謝中具有重要功能；膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的成分之一，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成；維生素D能促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收。
【詳解】A、花生種子制成的花生油中含有豐富的不飽和脂肪酸，在室溫下呈液態(tài)，A錯(cuò)誤；
B、花生種子中的細(xì)胞膜上無脂肪，B錯(cuò)誤；
C、花生種子萌發(fā)時(shí)，糖類中的O多于脂肪，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷惖倪^程需要較多的氧，C正確；
D、糖類代謝發(fā)生障礙時(shí)，脂肪可以少量轉(zhuǎn)化為糖類，分解供能，D錯(cuò)誤。
故選C。
21. 下面是關(guān)于脂質(zhì)敘述，其中正確的是（　?。?br /> A. 磷脂由C、H、O、P四種元素組成，是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分
B. 若脂肪酸的長(zhǎng)鏈中碳原子都以單鍵連接，這種脂肪酸就是不飽和脂肪酸
C. 企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫相對(duì)穩(wěn)定的作用
D. 磷脂水解的終產(chǎn)物只有甘油和磷酸及其衍生物
【答案】C
【解析】
【分析】脂質(zhì)是生物體的重要組成成分，主要由C、H、O元素組成，包括脂肪，磷脂和固醇；
1、脂肪存在于幾乎所有的細(xì)胞中，它是組成細(xì)胞核生物體的重要化合物，是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，高等動(dòng)物和人體內(nèi)的脂肪還有減少體內(nèi)熱量散失，維持體溫恒定，減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用；
2、磷脂是脂質(zhì)的一種，是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)；
3、固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D等，在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、代謝中具有重要功能；膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的成分之一，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成；維生素D能促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收。
【詳解】A、磷脂由C、H、O、N、P元素組成，是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，A錯(cuò)誤；
B、若脂肪酸的長(zhǎng)鏈中碳原子都以單鍵連接，這種脂肪酸就是飽和脂肪酸，B錯(cuò)誤；
C、動(dòng)物體內(nèi)的脂肪具有減少熱量散失、維持體溫恒定的功能，C正確；
D、磷脂分子由甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物組成，故水解終產(chǎn)物也是這些，D錯(cuò)誤。
故選C。
22. 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　　）
A. 蛋白質(zhì)可以調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如口服胰島素能治療糖尿病
B. 苯丙氨酸、酪氨酸、蘇氨酸可在人體細(xì)胞合成，都是非必需氨基酸
C. 由于氨基酸之間能夠形成氫鍵等，從而使得肽鏈能盤曲、折疊
D. 血紅蛋白某處的谷氨酸被纈氨酸取代，其參與組成的紅細(xì)胞將失去運(yùn)氧能力
【答案】C
【解析】
【分析】1、氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲折疊的空間結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性，進(jìn)而決定蛋白質(zhì)功能的多樣性。

2、組成生物體中蛋白質(zhì)的21種氨基酸R基各不相同，這些氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸，前者人體細(xì)胞中不能合成必須從食物中吸收，后者人體細(xì)胞中可以合成。
3、蛋白質(zhì)的功能：構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)、催化、運(yùn)輸、免疫和調(diào)節(jié)等。
【詳解】A、蛋白質(zhì)類激素可以調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素，胰島素本質(zhì)是蛋白質(zhì)，不能口服，A錯(cuò)誤；
B、苯丙氨酸、蘇氨酸不可在人體細(xì)胞合成，都是必需氨基酸，酪氨酸是人體細(xì)胞可以合成的，B錯(cuò)誤；
C、由于氨基酸（R基）之間能夠形成氫鍵等，從而使得肽鏈能盤曲、折疊，C正確；
D、血紅蛋白某處的谷氨酸被纈氨酸取代，其參與組成的紅細(xì)胞的運(yùn)氧能力將減弱，D錯(cuò)誤。
故選C。
23. 下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A. 亮氨酸微溶于水，而精氨酸易溶于水，這是由于R基的不同引起的
B. 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
C. 將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)造成其蛋白質(zhì)的生物活性喪失
D. 甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽
【答案】C
【解析】
【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 （-C2H4O2N-R） ，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵。
3、氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18。
【詳解】A、每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同，所以亮氨酸微溶于水，而精氨酸易溶于水，這是由于R基的不同引起的，A正確；
B、每種氨基酸的分子式是-C2H4O2N-R，R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS，B正確；
C、抗體是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)溶于NaCl溶液中不會(huì)造成其蛋白質(zhì)的生物活性喪失，C錯(cuò)誤；
D、由氨基酸分子式可知，一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)N原子，因此如果甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是由2個(gè)氨基酸脫水縮合形成的一種二肽，D正確。
故選C。
24. 某50肽中有丙氨酸（R基為一CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖）得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤（　?。?br />
A. 該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)氧原子
B. 若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成五肽，則有5種不同的氨基酸序列
C. 若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上
D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈將脫去3個(gè)H2O
【答案】A
【解析】
【分析】分析題意和題圖：脫掉這4個(gè)丙氨酸需要斷開8個(gè)肽鍵，每斷開一個(gè)肽鍵需要1分子水。每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基。
【詳解】A、據(jù)圖可知，脫掉這4個(gè)丙氨酸需要斷開8個(gè)肽鍵，每斷開一個(gè)肽鍵需要1分子水，共需8個(gè)水分子參與，故該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子，A錯(cuò)誤；
B、若將得到的5個(gè)氨基酸（4個(gè)丙氨酸+另一個(gè)氨基酸）縮合成五肽，則有5種不同的氨基酸序列，B正確；
C、每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基，故新生成的4條多肽鏈至少有4個(gè)羧基，再多出的羧基必定在R基上，C正確；
D、若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈，需要3個(gè)連接位點(diǎn)，形成3個(gè)肽鍵，脫去3分子水，D正確。
故選A。
25. 哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫表示。下列敘述正確的是（　　）

A. 兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物
B. 氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基
C. 肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)
D. 兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同
【答案】D
【解析】
【詳解】【分析】據(jù)圖分析，催產(chǎn)素和加壓素都是由9個(gè)氨基酸組成的多肽，且都含有一個(gè)由6個(gè)氨基酸組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，兩種物質(zhì)的不同點(diǎn)在于環(huán)狀和鏈狀結(jié)構(gòu)中各有一個(gè)氨基酸的種類不同。
【詳解】根據(jù)以上分析可知，兩種激素都是由六環(huán)肽和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽化合物，A錯(cuò)誤；氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫分別來自于一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基，B錯(cuò)誤；肽鏈中游離的氨基酸數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸的種類有關(guān)，C錯(cuò)誤；根據(jù)以上分析可知，兩種激素在兩個(gè)氨基酸種類上不同，進(jìn)而導(dǎo)致兩者的功能不同，D正確。
【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)通式以及分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因，并根據(jù)圖像分析判斷兩種化合物在結(jié)構(gòu)上的差異，進(jìn)而判斷兩者功能差異的原因。
二、非選擇題（50分）
26. 黃河三角洲自然保護(hù)區(qū)是中國(guó)最完整、最廣闊、最豐富的濕地生態(tài)系統(tǒng)，物種資源極為豐富，是全球最大的東方白鸛繁殖地。以下是濕地中某些生物的結(jié)構(gòu)模式圖，回答以下問題：

（1）在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，圖中的A屬于______層次，它是_____（填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）生物。保護(hù)區(qū)內(nèi)所有的東方白鸛屬于________層次，該自然保護(hù)區(qū)屬于______層次。
（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是_____（填字母），判斷依據(jù)是_______。原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要存在于____，真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成________。原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，這體現(xiàn)了細(xì)胞的______。
（3）淡水水域污染后富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖，會(huì)形成讓人討厭_____，影響水質(zhì)和水生動(dòng)物的生活。藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用的是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)含有與光合作用有關(guān)的色素，如葉綠素和_______。
（4）圖中的_____（填字母）屬于病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由______組成，但是病毒必須依賴活細(xì)胞才能完成生命活動(dòng)。
【答案】（1） ①. 細(xì)胞、個(gè)體 ②. 異養(yǎng) ③. 種群 ④. 生態(tài)系統(tǒng)
（2） ①. A、B ②. 有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有以核膜為界限的細(xì)胞核 ③. 擬核 ④. 染色體 ⑤. 統(tǒng)一性
（3） ①. 水華 ②. 藻藍(lán)素
（4） ①. D ②. 蛋白質(zhì)和核酸
【解析】
【分析】1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。
2、由低倍鏡換成高倍鏡的步驟：①在低倍鏡下找到物像，將物像移至視野中央；②轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡；③調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜；④調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。
【小問1詳解】
A為細(xì)菌，屬于細(xì)胞層次、個(gè)體層次；是異養(yǎng)生物；
保護(hù)區(qū)內(nèi)所有的東方白鸛屬于種群層次，自然保護(hù)區(qū)是生態(tài)系統(tǒng)層次。
【小問2詳解】
圖中屬于原核細(xì)胞的是A、B。
依據(jù)是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有以核膜為界限的細(xì)胞核。
原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要存在于擬核；
真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體；
原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，這體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性
【小問3詳解】
淡水水域污染后富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖，會(huì)形成讓人討厭的水華
藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用的是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)含有與光合作用有關(guān)的色素，如葉綠素和藻藍(lán)素
【小問4詳解】
圖中的D屬于病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋白質(zhì)和核酸組成。
27. 下圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，a、b、c分別是構(gòu)成A、B、C的基本單位，回答下列問題：

（1）若A代表糖類，則A是_______，a是______。在人和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，有與A作用相近的物質(zhì)，如人和動(dòng)物血糖含量低于正常時(shí)，_______可以分解補(bǔ)充血糖。
（2）若A是脂肪，則A是由三分子________與一分子_____發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，也叫_____。
（3）若B是人體中的蛋白質(zhì)，則b有_____種。在評(píng)價(jià)各種食物中蛋白質(zhì)成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，人們格外注重其中______的種類和含量。
（4）圖中d是______，屬于固醇類物質(zhì)。固醇類物質(zhì)還包括維生素D等，兒童生長(zhǎng)發(fā)育過程中要適當(dāng)補(bǔ)充維生素D以促進(jìn)________。
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 葡萄糖 ③. 肝糖原（或肝臟中的糖原）
（2） ①. 脂肪酸 ②. 甘油 ③. 三酰甘油（或甘油三酯）
（3） ①. 21 ②. 必需氨基酸
（4） ①. 性激素 ②. 腸道對(duì)Ca和P的吸收
【解析】
【分析】1、組成脂質(zhì)的元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有 P 和 N。脂肪是生物體良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，此外還是一種很好的絕熱體，分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官．磷脂作用是構(gòu)成細(xì)胞膜和多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇。
2、染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，而b組成元素是C、H、O、N，所以b是氨基酸，B是蛋白質(zhì)；C是DNA，c是脫氧核苷酸。
【小問1詳解】
若A代表糖類，元素組成為C、H、O，A是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，所以A是淀粉，組成淀粉的基本單位是葡萄糖；在人和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，有與A作用相近的物質(zhì)，為糖原，所以人和動(dòng)物血糖含量低于正常時(shí)，肝糖原可以分解補(bǔ)充血糖；
【小問2詳解】
若A是脂肪，則A是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，也叫三酰甘油（或甘油三酯）；
【小問3詳解】
若B是人體中的蛋白質(zhì)，則b是氨基酸，有21種。氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人體細(xì)胞不能合成，需要從外界環(huán)境獲取，所以在評(píng)價(jià)各種食物中蛋白質(zhì)成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，人們格外注重其中必需氨基酸的種類和含量。
【小問4詳解】
圖中d作用是促進(jìn)生殖器官發(fā)育和生殖細(xì)胞形成，所以b是性激素；維生素D作用是促進(jìn)腸道對(duì)Ca和P的吸收?！　　　　?br /> 28. 已知21種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，圖中二硫鍵（-S-S-）形成時(shí)會(huì)脫去兩個(gè)氫。圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（其中數(shù)字表示氨基酸序號(hào)），圖2為部分肽鏈放大示意圖?；卮鹣铝袉栴}：

（1）圖1所示的化合物由氨基酸脫去_______個(gè)水分子形成，這樣的結(jié)合方式叫做_______。
（2）圖2中所示氨基酸的R基有________（填序號(hào)），圖2中的肽鍵有_____個(gè)；圖2所示的結(jié)構(gòu)中含有____種氨基酸。
（3）結(jié)合圖1和圖2可知，該肽鏈至少有_______個(gè)羧基和_______個(gè)氨基。圖1中氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_________。
（4）蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素的作用下其特定的______，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)和生物活性喪失的現(xiàn)象。若用蛋白酶處理蛋白質(zhì)，破壞的結(jié)構(gòu)主要是________。
（5）蛋白質(zhì)分子的多樣性是由________不同導(dǎo)致的。
【答案】（1） ①. 123 ②. 脫水縮合
（2） ①. ①②④⑥ ②. 3 ③. 4
（3） ①. 2 ②. 2 ③. 2222
（4） ①. 空間構(gòu)象被破壞 ②. 肽鍵
（5）氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)
【解析】
【分析】1、蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素的作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)和生物活性喪失的現(xiàn)象。
2、蛋白質(zhì)分子的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致的。
【小問1詳解】
圖1的化合物是由124個(gè)氨基酸脫去123個(gè)（氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)）水分子形成的，這樣的結(jié)合方式叫作脫水縮合；
【小問2詳解】
氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為H2N-CHR-COOH ，所以圖2中所示氨基酸的R基分別為①②④⑥；圖2中有4個(gè)氨基酸，所以肽鍵有3個(gè)；圖2中所示氨基酸的R基分別為①②④⑥，所以有4種氨基酸；
【小問3詳解】
該肽鏈共124個(gè)氨基酸，不考慮R基，則含有1個(gè)羧基和1個(gè)氨基，R基中有1個(gè)羧基和1個(gè)氨基，所以該肽鏈共有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基；124個(gè)氨基酸脫去123個(gè)水（18×123），同時(shí)形成4個(gè)二硫鍵（2×4），所以減少的總質(zhì)量為18×123+2×4=2222；
【小問4詳解】
蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素的作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)和生物活性喪失的現(xiàn)象。若用蛋白酶處理蛋白質(zhì)，破壞的結(jié)構(gòu)主要是肽鍵；　　　　　　　　。
【小問5詳解】
蛋白質(zhì)分子的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致的。
29. Ⅰ、根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問題。
（1）以下實(shí)驗(yàn)過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是（填序號(hào)），需要水浴加熱的是______（填序號(hào)），水浴溫度為_____℃。
①生物組織中還原糖的檢測(cè)②檢測(cè)花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測(cè)
（2）請(qǐng)選擇在實(shí)驗(yàn)①中所用的藥品和方法：_____（填序號(hào)）。
①質(zhì)量濃度為0．1g/mLNaOH②質(zhì)量濃度為0．05g/mLNaOH③質(zhì)量濃度為0．01/mLCuSO4 ④質(zhì)量濃度為0．05g/mLCuSO4⑤分別使用⑥等量混合后再使用
（3）實(shí)驗(yàn)②要使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是________。
Ⅱ、“焦邊”是缺鉀引起的植物葉片邊緣枯黃的現(xiàn)象。某同學(xué)欲探究K元素對(duì)植物生長(zhǎng)狀況的影響，配制了兩種培養(yǎng)液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)液的主要成分如表所示。



（4）土壤中無機(jī)鹽被吸收到植物細(xì)胞后，大多數(shù)無機(jī)鹽以_______形式存在。
（5）本實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)是_______。
（6）請(qǐng)指出該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)存在的一個(gè)不足之處_____。
【答案】（1） ①. ② ②. ①
（2）①④⑥ （3）洗去浮色
（4）離子 （5）植物葉片是否出現(xiàn)“焦邊”現(xiàn)象（或植物葉片是否出現(xiàn)邊緣枯黃的現(xiàn)象）
（6）A組和B組培養(yǎng)液中MgSO4的量不同
【解析】
【分析】1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。
3、無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐。（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【小問1詳解】
在上述實(shí)驗(yàn)過程中，②生物組織中脂肪的鑒定必須借助顯微鏡才能完成，①生物組織中還原糖的檢測(cè)必須水浴加熱才可以產(chǎn)生磚紅色沉淀，水浴加熱溫度為50~65°C；
【小問2詳解】
檢測(cè)生物組織中的還原糖需要使用斐林試劑，斐林試劑的成分是0.1g/mLNaOH和0.05g/mlCuSO4，使用時(shí)應(yīng)該先讓兩者等量混合均勻再使用，為①④⑥；
【小問3詳解】
實(shí)驗(yàn)②生物組織中脂肪的鑒定使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，作用是洗去浮色；
【小問4詳解】
土壤中無機(jī)鹽被吸收到植物細(xì)胞后，大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在；
【小問5詳解】
由題干可知，本實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)是植物葉片是否出現(xiàn)“焦邊”現(xiàn)象（或植物葉片是否出現(xiàn)邊緣枯黃的現(xiàn)象）；
【小問6詳解】

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