第59講 生物技術(shù)的安全性問題
1.舉例說出日常生活中的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。2.探討轉(zhuǎn)基因技術(shù)在應(yīng)用過程中帶來的影響。3.舉例說出生殖性克隆人面臨的倫理問題。4.分析說明我國為什么不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗。5.舉例說明歷史上生物武器對人類造成了嚴重的威脅與傷害。6.認同我國反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散。
考點一　轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性
考點二　關(guān)注生殖性克隆人
主要考點 必備知識
1972年美國斯坦福大學(xué)的伯格第一次重組DNA獲得成功.
1972年，伯格把兩種病毒的DNA用同一種限制性內(nèi)切酶切割后，再用DNA連接酶把這兩種DNA分子連接起來，于是產(chǎn)生了一種新的重組DNA分子，首次實現(xiàn)兩種不同生物的DNA體外連接，獲得了第一批重組DNA分子，這標(biāo)志著基因工程技術(shù)的誕生。伯格因此獲得了1980年諾貝爾化學(xué)獎。
對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實際應(yīng)用成果最多的領(lǐng)域，
我們所有人都聽說過蜘蛛俠，但是你聽過蜘蛛山羊嗎？這種轉(zhuǎn)基因山羊是獨一無二的，因為它們由能乳腺產(chǎn)生普通的蜘蛛絲。
②將生長激素基因、促生長激素釋放激素基因等轉(zhuǎn)入動物體內(nèi),培育了生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家禽、家畜。
①科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動物變成乳腺生物反應(yīng)器
③將某些抗病毒的基因?qū)雱游矬w內(nèi)，培育了抵抗相應(yīng)病毒的動物新品種
④建立某些人類疾病的轉(zhuǎn)基因動物模型，模擬疾病的發(fā)生和發(fā)展過程，為研究該疾病的致病機制和開發(fā)治療藥物提供依據(jù)。
轉(zhuǎn)基因耐儲藏番茄（右上）和普通番茄（左下）
2017年，全世界種植轉(zhuǎn)基因作物的國家已達24個，種植面積排名前十位的國家如下，這些國家轉(zhuǎn)基因作物的種植面積都超過了1×106hm2。
①種植的轉(zhuǎn)基因作物中大豆和玉米最多，其次是棉花和油菜。②我國批準(zhǔn)發(fā)放了轉(zhuǎn)基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，但截至2017年，只有轉(zhuǎn)基因棉花和番木瓜獲準(zhǔn)商業(yè)化種植。③我國還批準(zhǔn)發(fā)放了轉(zhuǎn)基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜的進口安全證書，但我國進口的基本上是轉(zhuǎn)基因棉花的纖維，還有這幾種作物在國外的直接加工產(chǎn)品。
2.對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的爭論
那么，人們是根據(jù)什么，認為轉(zhuǎn)基因食品不安全？你的看法呢？
(1)產(chǎn)生爭論的原因:
人們所生活的國家或社會、政治制度、意識形態(tài)、宗教信仰、經(jīng)濟發(fā)展水平、歷史背景、傳統(tǒng)文化和倫理道德觀念等的差異，決定了人們具有不同的價值觀取向。
對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生不同的見解，特別是在轉(zhuǎn)基因食品的安全性等方面發(fā)生激烈的爭論。
①反對“實質(zhì)性等同”。
③擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏原。
⑤將動物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，擔(dān)心會侵犯宗教信仰者或素食者的權(quán)益。
①支持“實質(zhì)性等同”。
②多環(huán)節(jié)、嚴謹?shù)陌踩栽u估，可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全。
③科學(xué)家負責(zé)的態(tài)度，可以防止新的過敏原的傳播。
④至今尚未發(fā)一例因食用轉(zhuǎn)基因食物而影響人體健康的實例。
實質(zhì)性等同指在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認為與天然品種沒有差別；
3.理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)(1)理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) ①清晰地了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理和操作規(guī)程。 ②看到人們的觀點受到許多復(fù)雜的政治、經(jīng)濟和文化等因素的影響。 ③靠確鑿的證據(jù)和嚴謹?shù)倪壿嬤M行思考和辯論。(2)我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的方針是一貫的、明確的，就是研究上要大膽，堅持自主創(chuàng)新；推廣上要慎重，做到確保安全；管理上要嚴格，堅持依法監(jiān)管。
轉(zhuǎn)基因作為一項技術(shù)本身是中性的，由這項技術(shù)研發(fā)出來的產(chǎn)品需要經(jīng)過一系列的安全性評價。
解析：轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)入的蛋白質(zhì)有可能引起人食物過敏，故D錯誤。
1.種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因基因擴散而影響野生植物的基因多樣性(　　)2.轉(zhuǎn)入油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中(　　)
1.選擇性必修3 P102“相關(guān)信息”：我國科學(xué)家將來自玉米的　　　　基因與目的基因一起轉(zhuǎn)入植物中，由于　　　　基因可以阻斷淀粉儲藏使花粉失去活性，因而可以防止　　　　　的傳播。
1.生殖性克隆人面臨的倫理問題
（1）生殖性克隆:通過克隆技術(shù)產(chǎn)生獨立生存的新個體。
（2）治療性克隆:利用克隆技術(shù)產(chǎn)生特定的細胞、組織和器官，用它們來修復(fù)或替代受損的細胞、組織和器官，從而達到治療疾病的目的。
我國不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗。
2.警惕用新技術(shù)研究生殖性克隆人
體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細胞
化學(xué)誘導(dǎo)多能干細胞iPS
現(xiàn)已克隆出活體小鼠（也可用以克隆人）
（2）人類基因組編寫計劃 ①國外部分科學(xué)家和企業(yè)家希望合成人類整個基因組。 ②支持者認為這將培育出用于移植的人體器官，還會加速疫苗的研發(fā)，反對者認為這可能造出“無父母”人類或者擁有相同基因組的“克隆人”。
體外受精技術(shù),俗稱“試管嬰兒”，目前是世界上最廣為采用的生殖輔助技術(shù)。 “試管嬰兒”可以簡單地理解成由于實驗室的試管代替了輸卵管的功能而稱為“試管嬰兒”。
胚胎移植前需進行特定基因的檢測。
進行基因編輯（基因的敲除或插入），有目的地改造特定基因，胚胎移植前需進行遺傳診斷。
用于白血病、貧血病等疾病的治療。
都是體外受精，早期胚胎在體外發(fā)育，然后進行胚胎移植，在生殖方式上都屬于有性生殖。
解析：醫(yī)學(xué)上對遺傳病基因檢測后選擇胎兒性別，目的是優(yōu)生，B錯誤；生殖性克隆的目的是產(chǎn)生人類個體，任何情況下都是禁止的，C錯誤；治療性克隆的目的是產(chǎn)生特定細胞、組織和器官用于治療疾病，D錯誤。
1.克隆人實驗可能會存在流產(chǎn)率高、胎兒畸形率高等問題(　　)2.“設(shè)計試管嬰兒”與“試管嬰兒”技術(shù)沒有什么不同(　　)
1.(選擇性必修3 P106)生殖性克隆是指___________________________________。2.(選擇性必修3 P106)治療性克隆是指___________________________________________________________________________________________________________。
通過克隆技術(shù)產(chǎn)生獨立生存的新個體
利用克隆技術(shù)產(chǎn)生特定的細胞、組
織和器官，用它們來修復(fù)或替代受損的細胞、組織和器官，從而達到治療疾病的目的
是生物戰(zhàn)劑及施放它的武器、器材總稱。
生物戰(zhàn)劑:指在軍事行動中用以殺死人、畜和破壞農(nóng)作物的微生物、毒素和其他生物活性物質(zhì)的統(tǒng)稱。
波特淋菌中毒癥狀一般在食用被污染食物12小時到36小時之間出現(xiàn)，包括頭痛，視力模糊，肌肉無力并最終麻痹。有些人還具有反胃，嘔吐，便秘，尿滯留，呼吸困難以及口干等癥狀。
霍亂弧菌是人類霍亂的病原體,霍亂是一種古老且流行廣泛的烈性傳染病之一。曾在世界上引起多次大流行，主要表現(xiàn)為劇烈的嘔吐，腹瀉，失水，死亡率甚高。屬于國際檢疫傳染病。
炭疽桿菌由體表破損處進入體內(nèi)，開始在入侵處形成水癤、水皰、膿皰、中央部呈黑色壞死，周圍有浸潤水腫、如不及時治療，細菌可進一步侵入局部淋巴結(jié)或侵入血流，引起敗血癥死亡。
呼吸道炭疽細菌武器早期癥狀與新冠病毒一樣，但致死率95%以上。
本病遠在2000年前即有記載。世界上曾發(fā)生三次大流行，第一次發(fā)生在公元6世紀(jì)，從地中海地區(qū)傳入歐洲，死亡近1億人；第二次發(fā)生在14世紀(jì)，波及歐、亞、非；第三次是18世紀(jì)，傳播32個國家。14世紀(jì)大流行時波及我國。1793年云南師道南所著“《死鼠行》”中描述當(dāng)時“東死鼠，西死鼠，人見死鼠如見虎。鼠死不幾日，人死如圻堵”。充分說明那時在我國流行十分猖獗。
是一種DNA類痘病毒，傳染途徑主要為飛沫傳播。感染天花病毒后的潛伏期平均約為12天（7-17天）。感染后的初期癥狀包括：高燒、疲累、頭疼及背痛。2-3天后，會有典型的天花紅疹明顯地分布在臉部、手臂和腿部。在發(fā)疹的初期，還會有淡紅色的塊狀面積伴隨疹子而出現(xiàn)。病灶在幾天之后開始化膿，直到第2個星期開始結(jié)痂。接下來的3-4周慢慢發(fā)展成疥癬，然后慢慢剝落。天花是感染痘病毒引起的，無藥可治，患者在痊愈后臉上會留有麻子，“天花”由此得名。
肉毒桿菌毒素是一種神經(jīng)麻醉劑，可應(yīng)用于臨床治療。如肉毒毒素通過麻痹松弛的皮下神經(jīng)，可以在一段時間內(nèi)消除皺紋或者避免皺紋的生成，從而達到美容的效果。
2019年，人類迎來了又一次歷史性災(zāi)難，新型冠狀肺炎病毒在中國乃至世界大爆發(fā)，奪走了無數(shù)鮮活的生命。
新型冠狀病毒從何而來，是否是某些反人類組織施放的生物武器？世界衛(wèi)生組織長時間的溯源追查，至今沒有結(jié)論。
3．生物武器的傷害作用 (1)生物戰(zhàn)劑侵入人體的途徑：吸入(生物戰(zhàn)劑污染空氣，可以通過呼吸道吸入，感染致病 )誤食(食用被生物戰(zhàn)劑污染的水、食物而得病，如霍亂、痢疾等疾?。┢つw接觸(生物戰(zhàn)劑如炭疽桿菌等，或帶菌物品上的病毒可直接或間接經(jīng)皮膚、黏膜、傷口進入人體。)昆蟲叮咬(人被帶有生物戰(zhàn)劑的昆蟲叮咬后，會使血液污染而致病。 (2)生物戰(zhàn)劑的致病癥狀：發(fā)熱，頭疼，全身無力，上吐下瀉，咳嗽，惡心，呼吸困難,局部或全身疼痛等各種不同癥狀。
4.生物武器的殺傷特點:①致病力強,多數(shù)具有傳染性②污染面積廣 ③不易被發(fā)現(xiàn)④ 有一定的潛伏期 ⑤受自然條件影響大
4.前事不忘，后事之師
在日本細菌戰(zhàn)戰(zhàn)犯的幫助下，美國得到了細菌武器。1950年12月至1951年1月，在中國人民志愿軍的打擊下，美軍從“三八線”南撤。在此過程中，他們散布了大量天花病毒，使約3500人患上天花，約350人死亡。 1952年初，美軍又在志愿軍控制區(qū)投下了細菌彈，散布了大量蒼蠅、跳蚤等昆蟲。經(jīng)我國軍事醫(yī)學(xué)專家鑒定，這些昆蟲帶有可引起鼠疫、霍亂、傷寒、痢疾、腦膜炎和回歸熱等疾病的10多種致病菌。 隨后，美軍又將細菌戰(zhàn)擴大到我國東北的撫順、安東、鳳城、寬甸和臨江等地。
5.對生物武器的威脅，不能掉以輕心
(1)細菌武器、生化毒劑的威脅：某些國家以科學(xué)研究為名，進行細菌武器、生化毒劑的研究和儲存，如生產(chǎn)和儲存?zhèn)魅拘詷O強、致死率極高的炭疽桿菌，保存著天花病毒毒株等。
(2)新型致病菌的威脅：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)后，使得制造各種新型的致病菌成為可能。
① 人類從來沒有接觸過這種致病菌
6.《禁止生物武器公約》(1)1972年4月，蘇聯(lián)、美國、英國分別在其首都簽署了《_____________　　》，并于1975年3月生效。(2)1984年11月，我國也加入了這一公約。(3)1998年6月，中美兩國元首重申了在任何情況下___________________　　生物武器，并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散。(4)2010年，在第65屆聯(lián)合國大會上，我國政府主張全面禁止和徹底銷毀　　　　等各類大規(guī)模殺傷性武器。
解析：中美兩國發(fā)布聯(lián)合聲明，重申在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器，并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散，C項錯誤。

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