1.實(shí)驗(yàn)探究題是新課程改革的重要內(nèi)容之一,它通過實(shí)驗(yàn)考查考生的科學(xué)探究能力和思維能力,主要考查實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、分析、評(píng)價(jià)、修改、完善等實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。例如是否設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn);變量是否唯一;實(shí)驗(yàn)步驟是否有遺漏;實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟的語言描述是否有誤;是否設(shè)置重復(fù)組等??疾樾问街饕赃x擇題和非選擇題兩種形式。2.生物技術(shù)主要以選擇題的形式考查,主要考查轉(zhuǎn)基因技術(shù)、發(fā)酵和食物防腐等知識(shí)。
典例1 下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的說法,錯(cuò)誤的是(  )A.食品的防腐主要是殺死或抑制食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌B.有的真菌能將淀粉分解成葡萄糖C.利用細(xì)菌、真菌可以制出許多藥品D.醋酸菌能使牛奶變成酸奶【解析】 本題考查食品防腐及人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,可使牛奶變成酸奶,制醋要用到醋酸菌,D項(xiàng)錯(cuò)誤?!敬鸢浮?D
典例2 (2019·內(nèi)蒙古赤峰)下列科技成果中,應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是 (  )A.將大鼠的生長(zhǎng)激素基因注入普通鼠核未融合的受精卵中,培育出超級(jí)鼠B.利用野生水稻與普通水稻培育出超級(jí)水稻C.返回式衛(wèi)星搭載種子培育太空椒D.利用細(xì)胞克隆培育出克隆羊【解析】 本題考查轉(zhuǎn)基因技術(shù)。培育超級(jí)水稻利用的是雜交技術(shù);培育太空椒利用的是太空育種技術(shù);培育克隆羊利用的是克隆技術(shù)?!敬鸢浮?A
典例3 (2019·山西)下列實(shí)驗(yàn)?zāi)愣甲鲞^嗎?其中實(shí)驗(yàn)操作與其目的對(duì)應(yīng)正確的是 (  )A.觀察草履蟲實(shí)驗(yàn)中,在載玻片的液滴上放幾絲棉花纖維——便于草履蟲快速運(yùn)動(dòng)B.制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),滴加生理鹽水——為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.觀察酵母菌時(shí),用碘液染色——便于更清楚地觀察酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)D.將雞卵鈍端卵殼和外殼膜除去——便于觀察氣孔【解析】 本題考查實(shí)驗(yàn)操作。觀察草履蟲實(shí)驗(yàn)中,在載玻片的液滴上放幾絲棉花纖維的目的是限制草履蟲快速活動(dòng)的范圍,便于觀察,A項(xiàng)錯(cuò)誤;制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),滴加生理鹽水的目的是維持細(xì)胞的正常形態(tài),便于觀察,B項(xiàng)錯(cuò)誤;將雞卵的卵殼和外殼膜除去,便于觀察氣室,D項(xiàng)錯(cuò)誤?!敬鸢浮?C
典例4 為探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件,某生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):在甲、乙、丙、丁四個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)分別放入等量的棉花,在棉花的上面都放入30粒外觀大致相同的玉米種子,然后將它們放在不同條件下進(jìn)行培養(yǎng),數(shù)日后記錄種子萌發(fā)的情況如下表所示。
分析并回答下列問題:(1)乙與丙作對(duì)照,探究的問題是            。?(2)甲和乙    (填“能”或“不能”)作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),原因是 。?(3)想要探究光照對(duì)種子萌發(fā)的影響,應(yīng)用    和    兩個(gè)培養(yǎng)皿作對(duì)照,可以得出的結(jié)論是              。(4)丙中有1粒種子沒有萌發(fā),其可能的原因是         。

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