觀察葉片的結(jié)構(gòu)【預(yù)習(xí)案】一、自主學(xué)習(xí)目標(biāo)1．練習(xí)徒手切片。2．認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)。3．觀察葉片的表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。二、自主學(xué)習(xí)檢測(cè)請(qǐng)同學(xué)們自主學(xué)習(xí)課本，完成下列問(wèn)題。1．水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過(guò)程，叫做______________。主要是通過(guò)__________進(jìn)行的。2．新鮮的葉片平放到小木板上。捏緊_______的兩個(gè)刀片，沿著_______的方向，迅速切割。刀片的_______中存有切下的薄片，多切幾次，把切下的薄片放入水中。用毛筆蘸出_______的一片，制成臨時(shí)切片。3．葉片的結(jié)構(gòu)包括______、______和______。4．氣孔分布在葉片的______，它是__________________，也是_____________________。它是由一對(duì)__________的細(xì)胞圍成的空腔。氣孔既能______，又能______。三、自主學(xué)習(xí)疑惑親愛(ài)的同學(xué)，請(qǐng)把你在自主學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生的疑惑記錄在這里，上課時(shí)和同學(xué)們一起來(lái)突破這些學(xué)習(xí)難點(diǎn)哦。  【探究案】一、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)1．練習(xí)徒手切片。2．認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)。3．觀察葉片的表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。二、實(shí)驗(yàn)原理本實(shí)驗(yàn)所依據(jù)的實(shí)驗(yàn)原理是什么？  三、材料用具1．本實(shí)驗(yàn)需要哪些材料？為什么選用這些材料？  2．本實(shí)驗(yàn)用到哪些試劑？  3．本實(shí)驗(yàn)需要用到哪些儀器用具？  四、實(shí)驗(yàn)步驟1．練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片（1）把新鮮的葉片平放在小木板上 。 （2）右手捏緊并排的兩片刀片，沿著圖中虛線的方向，迅速切割。（3）刀片的夾縫中存有切下的薄片，要多切幾次（每切一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水中。（4）用毛筆蘸出最薄的一片，制成臨時(shí)切片。附臨時(shí)切片的制作：①擦拭：用潔凈的紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈。（方法：一手用食指和拇指輕輕夾住玻片的邊緣，另一只手拿紗布將玻片放在兩層紗布之間，用食指和拇指夾住輕輕擦拭，用力要均勻。）②滴清水：把載玻片放在實(shí)驗(yàn)桌上，用吸管在載玻片的中央滴一滴清水。（注意：清水不宜過(guò)多也不宜過(guò)少。過(guò)多了：水會(huì)溢出蓋玻片外，并使蓋玻片漂浮易動(dòng)。過(guò)少了：蓋蓋玻片時(shí)易產(chǎn)生泡。）③選最薄的一片放在水滴中央，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)切片。概括步驟：擦→滴→取→展→蓋→吸2．觀察葉片的結(jié)構(gòu)（1）用顯微鏡觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片，再觀察葉片的永久切片。（2）參照插圖，在顯微鏡下分清葉的表皮、葉肉和葉脈。在低倍鏡下可以看到葉片背、腹兩面的最外層為上、下表皮，其細(xì)胞排列緊密，外表面具有一層透明的角質(zhì)層（上表皮的角質(zhì)層更為明顯）。調(diào)節(jié)顯微鏡的焦距，在上下表皮上都可以觀察到氣孔，并且下表皮上的氣孔多于上表皮上的。葉肉細(xì)胞內(nèi)含有大量的葉綠體。如果切片較厚，有可能看不清細(xì)胞輪廓。在葉肉內(nèi)還可以觀察到葉脈。用低倍鏡觀察后，可以換高倍鏡觀察葉片表皮中氣孔周圍保衛(wèi)細(xì)胞的橫切面。雙子葉植物葉片的下表皮含有的氣孔較多。3．觀察葉片的下表皮（1）用鑷子撕下一小片葉片的下表皮，制成臨時(shí)裝片。（2）用顯微鏡觀察，在低倍顯微鏡下，可見(jiàn)下表皮相鄰細(xì)胞的邊緣呈波紋狀，彼此鑲嵌。觀察完表皮細(xì)胞后，找到氣孔。換高倍顯微鏡仔細(xì)觀察氣孔，可以見(jiàn)到它是由兩個(gè)半月形的細(xì)胞和中央的氣孔構(gòu)成的。保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)具有葉綠體，仔細(xì)調(diào)節(jié)顯微鏡的焦距，可以觀察到細(xì)胞核。4．畫圖畫出下表皮上一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞及其周圍的幾個(gè)表皮細(xì)胞，這一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞要詳細(xì)畫，周圍的細(xì)胞質(zhì)畫出輪廓即可5．整理還原 實(shí)驗(yàn)完畢，清潔桌面，清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)材料并擺放整齊；將顯微鏡外表擦拭干凈放進(jìn)鏡箱，送回原處。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論  六、實(shí)驗(yàn)知能提升1．氣孔主要分布在植物葉片的下表皮，這樣有利于氣體更好地交換。（    ）2．葉片的結(jié)構(gòu)包括         、         和       三部分。3．表皮：由無(wú)色透明的表皮細(xì)胞組成，屬于        組織；葉肉：由葉肉細(xì)胞組成，屬于         組織；葉脈：屬于           組織。4．保衛(wèi)細(xì)胞和它周圍的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有什么不同？保衛(wèi)細(xì)胞的這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)蒸騰作用有什么意義？  
參考答案自主學(xué)習(xí)檢測(cè)：1．蒸騰作用、葉片2．并排、課本圖中的虛線；夾縫；最薄3．表皮、葉肉、葉脈4．表皮、植物蒸騰作用的“門戶”、氣體交換的“窗口”；半月形；張開(kāi)、閉合實(shí)驗(yàn)知能提升1．√2．表皮、葉肉、葉脈3．保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)、輸導(dǎo)4．保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形，靠近氣孔一側(cè)的壁厚，遠(yuǎn)離氣孔一側(cè)的壁薄。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，氣孔張開(kāi)；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時(shí)，氣孔關(guān)閉。當(dāng)太陽(yáng)升起、溫度升高時(shí)，氣孔張開(kāi)，植物的蒸騰作用加強(qiáng)，降低了葉片表面的溫度，避免葉片被陽(yáng)光灼傷。同時(shí)，隨著水分的散失，使水向上運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力增大，促進(jìn)植物的根吸水，使植物能夠進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，氣溫下降，光合作用、蒸騰作用等逐漸減弱，甚至停止，這時(shí)，大多數(shù)氣孔也關(guān)閉了。

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