冀人版科學(xué)三年級上冊 3.10《水和水蒸氣》課件+教案

這是一份冀人版科學(xué)三年級上冊 3.10《水和水蒸氣》課件+教案，文件包含冀人版科學(xué)三年級上冊310《水和水蒸氣》教學(xué)PPTpptx、冀人版科學(xué)三年級上冊310《水和水蒸氣》教案設(shè)計docx等2份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共16頁， 歡迎下載使用。
10.水和水蒸氣【教材簡析】本課以水的三態(tài)變化為主線設(shè)計了“給水加熱”“減少的水去哪里了”兩個活動，幫助學(xué)生理解水可以在一定條件下從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。應(yīng)用與拓展“觀察醋的沸騰”旨在讓學(xué)生了解更多的液體都有沸騰現(xiàn)象。【學(xué)情分析】   生活中處處離不開水，水對學(xué)生來說是非常熟悉的物質(zhì)。在對一年級下冊的學(xué)習(xí)中學(xué)生已經(jīng)知道了水是沒有顏色的、沒有氣味、沒有固定形狀的液體。但是由于受到思維水平的限制，學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前對于水蒸氣這個名詞是知道的，對其性質(zhì)特征和狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過程并不了解，這就是學(xué)習(xí)本課知識的起點。【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo)1.能說出一般情況下當(dāng)溫度升高到100℃時，水會由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)水蒸氣。2.能說出水蒸氣遇冷會變成水。3.能比較出水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區(qū)別。4.能說出使用酒精燈的方法和注意事項。科學(xué)探究目標(biāo)1.能從水和水蒸氣之間的變化中提出探究性問題。2.能按照實驗方法進(jìn)行實驗，觀察記錄實驗現(xiàn)象。3.能利用記錄表和圖示符號記錄、整理實驗現(xiàn)象4.能對實驗結(jié)果進(jìn)行分析、比較并歸納出實驗結(jié)論。科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.能對水和水蒸氣的變化產(chǎn)生濃厚興趣。2.能與同學(xué)合作完成實驗探究和觀察任務(wù)。3.能認(rèn)真觀察記錄實驗現(xiàn)象，實事求是地總結(jié)和描述實驗結(jié)果。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)能科學(xué)地解釋生活中的一些物態(tài)轉(zhuǎn)化現(xiàn)象。【教學(xué)重難點】重點：認(rèn)識水和水蒸氣是同一物質(zhì)的不同狀態(tài)。難點：認(rèn)識水和水蒸氣在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：酒精燈、鐵架臺、陶土網(wǎng)、燒杯、玻璃片、溫度計、冷水、細(xì)繩、火柴、記錄表、課件等。學(xué)生準(zhǔn)備：計時表、《科學(xué)學(xué)生活動手冊》、筆等。【教學(xué)過程】 一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題出示:生活中媽媽做飯的情景圖或小視頻。引導(dǎo):媽媽做飯的時候，小明發(fā)現(xiàn)鍋里的水變少了，水變少的原因是什么呢?(給水加熱)提問:減少的水到哪里去了呢?二、實驗操作，觀察現(xiàn)象1.給水加熱。(1)認(rèn)識實驗材料。出示實驗材料:鐵架臺、陶土網(wǎng)、酒精燈、溫度計、100mL的燒杯等。(2)掌握實驗方法。①播放實驗方法視頻或課件，提示觀看要點:實驗儀器的組裝順序是怎樣的?實驗中怎樣用酒精燈加熱?②學(xué)生觀看后，指定學(xué)生回答。③出示實驗裝置圖，教師講解:實驗?zāi)Ｐ鸵凑兆韵露系捻樞蚪M裝;酒精燈點燃、加熱、熄滅的方法及注意事項。④出示實驗方法:A.將鐵架臺、陶土網(wǎng)、酒精燈、溫度計等器材按照實驗裝置圖自下而上進(jìn)行組裝。B.取一只100mL的燒杯，加入50mL的水，放在陶土網(wǎng)上。C.將溫度計的玻璃泡完全浸入水中( 注意不要碰到燒杯的底或壁)。D.點燃酒精燈，觀察并記錄加熱時燒杯內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象。( 教師畫出關(guān)鍵詞，讓學(xué)生利用關(guān)鍵詞進(jìn)行記憶。)(3)出示注意事項。①小組成員分工合作(包括觀察、記錄、收拾等) ;②小組成員輪流觀察;③實驗過程中要安靜有序。(4)學(xué)生進(jìn)行實驗并觀察。學(xué)生分組實驗觀察，將實驗現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第12頁中。(實驗中水的沸點可能達(dá)不到100℃，建議加一個輕重合適的泡沫板杯蓋，適當(dāng)增大杯中的氣壓，以保證水的沸點為100℃。)(5)得出實驗結(jié)論。①匯報:說一說你們組記錄的數(shù)據(jù)及觀察到的現(xiàn)象。②思考:這些數(shù)據(jù)有什么相同點?說明了什么。③總結(jié):水在加熱時溫度升高，當(dāng)溫度上升到100℃時水開始沸騰。水沸騰時燒杯內(nèi)有大量氣泡產(chǎn)生，燒杯中的水在減少。2.減少的水去哪里了。(1)提出問題。引導(dǎo):剛才的實驗中，我們發(fā)現(xiàn)燒杯中的水減少了，減少的水去哪里了?下面我們一起來研究這個問題。(2)掌握方法。①將活動1實驗裝置中的溫度計取下，將燒杯中的水加熱至沸騰。②用一塊比燒杯口稍大的玻璃片蓋在燒杯口(注意不要蓋得太嚴(yán))。③10秒鐘后，拿開玻璃片(注意不要用手直接接觸玻璃片,以免燙傷,可用試管夾將玻璃片夾起)，觀察玻璃片上出現(xiàn)的現(xiàn)象。(3)實驗觀察。分組實驗，觀察現(xiàn)象。將具體的實驗操作步驟記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第12頁中。(4)得出結(jié)論。匯報:簡要敘述小組內(nèi)觀察到的實驗現(xiàn)象。思考:通過各組實驗的現(xiàn)象，我們能夠得出什么結(jié)論?結(jié)論:玻璃片上出現(xiàn)了很多水珠，原因是水蒸氣遇到玻璃片后又變成了水。三、綜合概括，得出結(jié)論提問:綜合以上兩次實驗，你能得出什么結(jié)論?學(xué)生思考后試著進(jìn)行回答。教師小結(jié):液態(tài)的水在一定條件下會變成氣態(tài)的水蒸氣，水蒸氣在一定條件下又能變成水,水和水蒸氣是同一物質(zhì)。四、實踐運(yùn)用，拓展延伸引導(dǎo):通過實驗，我們知道了水沸騰時會產(chǎn)生大量的氣泡，并有一部分水變成了水蒸氣。醋沸騰時會有哪些現(xiàn)象呢?課后我們可以仿照給水加熱的過程，給醋加熱，觀察醋會發(fā)生什么變化。【板書設(shè)計】10.水和水蒸氣給水加熱：溫度升高，100℃時開始沸騰，產(chǎn)生氣泡，水減少水在一定條件下變成水蒸氣水蒸氣在一定條件下變成水水和水蒸氣是同一物質(zhì)