1.從歷史解釋的角度了解全球貿(mào)易網(wǎng)形成的過程,理解并掌握全球貿(mào)易網(wǎng)的形成對(duì)經(jīng)濟(jì)文化交流的影響2.通過了解商品所體現(xiàn)的文化特色,理解貿(mào)易活動(dòng)在文化交流中所扮演的重要角色
一、全球貿(mào)易網(wǎng)的形成
二、商品流動(dòng)與文化交流國際化1.茶的外傳:最初,中國茶主要在中國周邊傳播。16世紀(jì)以后,中國茶廣泛傳播到歐洲、美洲、非洲和大洋洲等地區(qū)。各國在接受中國茶和茶文化的同時(shí),也根據(jù)自身的風(fēng)俗習(xí)慣創(chuàng)造出新的茶文化,如在日本形成了“日本　茶道　”,在英國形成了“下午茶”。?
2.服飾文化的相互影響(1)17世紀(jì)末,回到法國的傳教士穿著中國服裝參加舞會(huì),獲得全場喝彩。(2)中國服裝柔軟的面料、富有東方韻味的款式、線條流暢的龍鳳花草紋樣等,融入法國18世紀(jì)的服裝設(shè)計(jì)之中。(3)明治維新后,作為“文明開化”的一部分,西服在日本流行。
(4)20世紀(jì)初,法國設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的女裝有取名為“孔子”的中國大袍式系列,有吸收了中國服裝剪裁方法的“自由”套裝,有雜糅了日本和服樣式的午茶便裝。這些服裝大膽采用東方女裝寬松的樣式,奠定了20世紀(jì)西方女裝流行的基調(diào)。(5)民國早期設(shè)計(jì)的　中山裝　兼具中西服裝的特點(diǎn),穿著方便,同時(shí)體現(xiàn)了一定的時(shí)代精神和民族特色。?
3.計(jì)時(shí)工具:鐘表誕生于歐洲,大約在16世紀(jì)中期經(jīng)由澳門傳入中國內(nèi)地。到18世紀(jì),中國進(jìn)口鐘表的數(shù)量已經(jīng)很多。鐘表在社會(huì)中下層中逐漸流行,一些公共場所也安裝有鐘表。4.娛樂文化:進(jìn)入20世紀(jì),電影、音樂、電視節(jié)目、動(dòng)漫、書籍等各國文化產(chǎn)品廣銷世界各地。
微思考 材料　到1900年時(shí),歐洲人從阿根廷和澳大利亞進(jìn)口牛肉和羊毛,從巴西進(jìn)口咖啡,從智利進(jìn)口硝酸鹽,從阿爾及利亞進(jìn)口鐵礦石,從爪哇進(jìn)口蔗糖。歐洲資本同樣投向了海外,以建設(shè)鐵路、礦山、電廠和銀行。當(dāng)然,國外市場也為歐洲的制成品提供了市場。——摘編自[美]杰克遜·J.斯皮瓦格爾《西方文明簡史》根據(jù)上述材料,概括19世紀(jì)末20世紀(jì)初世界貿(mào)易的特點(diǎn)。提示:特點(diǎn):以歐洲為中心;歐洲從海外市場掠奪原材料的同時(shí),也大量輸出商品和資本。
一全球貿(mào)易網(wǎng)的形成材料 1820—1948年世界貿(mào)易年均增長率與世界工業(yè)生產(chǎn)年均增長率比較表
——摘編自姚曾蔭《國際貿(mào)易概論》
問題探究:根據(jù)表格內(nèi)容并結(jié)合所學(xué)知識(shí),指出三個(gè)影響世界貿(mào)易增長率的因素,并選取表格中任一時(shí)段用史實(shí)進(jìn)行說明。(注意:必須用同一時(shí)段的史實(shí)對(duì)三個(gè)因素進(jìn)行分析說明)
提示:示例一1860—1870年世界貿(mào)易增長迅速。因素:世界工業(yè)生產(chǎn)狀況;新交通工具出現(xiàn);國際貿(mào)易政策。說明:工業(yè)革命在大多數(shù)資本主義國家完成,世界工業(yè)生產(chǎn)迅猛發(fā)展;新交通工具的出現(xiàn)使世界各地的聯(lián)系更為便捷;主要資本主義國家推行自由主義經(jīng)濟(jì)政策。
示例二1913—1929年世界貿(mào)易增長率迅速下降。因素:政治因素;經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平;國際貿(mào)易政策。說明:第一次世界大戰(zhàn)前協(xié)約國與同盟國之間的擴(kuò)軍備戰(zhàn),導(dǎo)致地區(qū)動(dòng)亂和世界局勢的緊張;第一次世界大戰(zhàn)使交戰(zhàn)雙方深受戰(zhàn)爭的破壞,經(jīng)濟(jì)遭到沉重打擊,歐洲的工業(yè)生產(chǎn)水平倒退;由于戰(zhàn)爭給交戰(zhàn)雙方帶來長期的心靈創(chuàng)傷,各國之間特別是交戰(zhàn)國之間的貿(mào)易壁壘難以立刻消除,嚴(yán)重影響世界貿(mào)易。
示例三1929—1938年世界貿(mào)易出現(xiàn)負(fù)增長。因素:世界工業(yè)生產(chǎn)狀況;國際貿(mào)易政策和世界市場;國際局勢。說明:經(jīng)濟(jì)大危機(jī)使得世界工業(yè)生產(chǎn)大幅下降;為應(yīng)對(duì)危機(jī),主要資本主義國家實(shí)行貿(mào)易保護(hù)政策,世界市場體系遭到破壞;法西斯上臺(tái),國際局勢緊張動(dòng)蕩,世界貿(mào)易受到嚴(yán)重影響。
核心歸納資本主義世界市場的發(fā)展特點(diǎn)(1)市場的空間范圍日益擴(kuò)大:經(jīng)歷了從國內(nèi)市場到國際市場、區(qū)域貿(mào)易到世界貿(mào)易的發(fā)展過程。(2)市場聯(lián)系的交通運(yùn)輸、通信方式便捷化:商品運(yùn)輸?shù)乃俣群瓦\(yùn)載量迅速擴(kuò)大,商品信息傳遞加快。(3)市場流通的商品種類迅速增加:從農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品到手工業(yè)產(chǎn)品之間的交換到工業(yè)產(chǎn)品與原料的交換,再到世界范圍內(nèi)資金、勞動(dòng)力、商業(yè)服務(wù)的交換。
(4)市場的資本總額、貿(mào)易總額呈現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。(5)市場組織、維護(hù)機(jī)制日益完善:通過建立銀行、交易所、成立政府特許公司、壟斷公司等,保障商品生產(chǎn)和流通的順暢。(6)貿(mào)易中心的不斷變化:古代以區(qū)域貿(mào)易為主,沒有世界性的貿(mào)易中心;新航路開辟后,西班牙、葡萄牙、荷蘭一度成為大西洋貿(mào)易的中心;工業(yè)革命后英國成為世界貿(mào)易的中心,后被美國取代。
學(xué)以致用17世紀(jì),在荷蘭政府的支持下,一些大商人成立了東印度公司等壟斷性的貿(mào)易公司;19世紀(jì)末,美國等一些資本主義國家的大企業(yè)采取各種方式,控制產(chǎn)品生產(chǎn)、價(jià)格和市場,形成了壟斷組織。這些經(jīng)濟(jì)組織的建立(　　)A.都加速了資本的原始積累B.都是自由放任經(jīng)濟(jì)政策的產(chǎn)物C.都推動(dòng)了世界市場的發(fā)展D.都是國家干預(yù)經(jīng)濟(jì)的必然結(jié)果
解析:荷蘭東印度公司等壟斷性的貿(mào)易公司是服務(wù)于殖民擴(kuò)張的組織,而壟斷組織是資本主義發(fā)展的產(chǎn)物,都推動(dòng)了世界市場的發(fā)展,故C項(xiàng)符合題意。
二國際貿(mào)易對(duì)文化交流的影響材料一 有關(guān)茶的記錄最早出現(xiàn)在先秦時(shí)期的文獻(xiàn)中。隨著時(shí)間的推移,古人在食用茶葉的過程中逐漸發(fā)現(xiàn)茶葉的藥理功能。在漢代,日常飲茶不僅成為民間的生活習(xí)俗,更逐漸進(jìn)入上層生活,就連貴族也將飲茶作為一種享受。約成書于東漢的《神農(nóng)食經(jīng)》,對(duì)茶的功能和作用的記載則轉(zhuǎn)向精神層面,“茶茗久服,令人有力悅志”。魏晉南北朝時(shí)期,飲茶因契合當(dāng)時(shí)儒家、道教、佛教的精神追求而進(jìn)化成為一種文化現(xiàn)象與社會(huì)時(shí)尚。 ——摘編自趙建建《茶文化起源初探》
材料二　1658年,倫敦《政治快報(bào)》上刊登了一則茶葉廣告,稱飲茶可以改善體質(zhì),這是英國最早的關(guān)于茶的記載。1669年,英國政府授權(quán)英國東印度公司專營茶葉貿(mào)易,從中國大量進(jìn)口茶葉到歐洲市場。1786年,一名法國人到英國旅行時(shí)注意到:即使是貧困百姓家,也能和富裕人家一樣,一天喝兩次茶。因?yàn)榱畠r(jià)而且能夠迅速補(bǔ)充能量,茶葉特別受工人階層的歡迎。18世紀(jì)末,英國從中國進(jìn)口的茶葉量達(dá)到了230萬磅,與這個(gè)世紀(jì)的頭一年相比,足足增長了200倍。1851年,英國人將中國的茶樹和制茶技藝帶到印度,茶葉在印度和錫蘭被大面積
種植,歐洲紅茶市場擺脫了對(duì)中國產(chǎn)地的依賴?！幾訹英]艾倫·麥克法蘭、艾麗斯·麥克法蘭《綠色黃金:茶葉帝國》
問題探究:(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí),概括我國古代茶文化的特點(diǎn)和作用。(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí),說明17—19世紀(jì)茶文化在英國盛行的原因。(3)綜合上述材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),分析茶文化在世界傳播的積極意義。
提示:(1)特點(diǎn):歷史悠久;功能多樣;影響階層廣泛;同主流文化相互滲透;飲茶日益時(shí)尚化、大眾化。作用:豐富了中國人的飲食結(jié)構(gòu);推動(dòng)了中國農(nóng)業(yè)和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;影響中國社會(huì)文化的發(fā)展。(2)原因:世界各地的聯(lián)系加強(qiáng),世界市場的推動(dòng);茶是一種優(yōu)良的飲品,符合大眾需求;工業(yè)革命的開展;英國的殖民掠奪和制茶技藝的傳播。(3)積極意義:促進(jìn)了文明的交流與傳播;豐富了人類的物質(zhì)文化生活。
核心歸納人類文化交流的主要途徑及其影響(1)主要途徑。①商業(yè)貿(mào)易是文化交流的重要途徑之一:通過商品交換將商品中蘊(yùn)含的豐富文化加以交流;通過人與人之間的交往交流文化。如中國古代飲茶文化和服飾文化的傳播;近代西服、中山裝的出現(xiàn)等;電影、音樂、電視節(jié)目、動(dòng)漫、書籍等產(chǎn)品體現(xiàn)不同文化。
②人口遷徙、教育是文化交流的重要途徑之一:近代歐洲殖民者把歐洲工業(yè)文明傳播到世界各地,同時(shí)引進(jìn)各大洲的文明;國家之間互派留學(xué)生和訪問學(xué)者則是一種更為直接的文化交流方式。③現(xiàn)代全球化背景下有著更多樣的選擇:通過開辦海外學(xué)院、企業(yè)進(jìn)行全球布局、好萊塢等電影市場的全球滲透等,文化交流向縱深發(fā)展。④其他:文化的沖突與碰撞、戰(zhàn)爭與征服的過程,同時(shí)也具有文化傳播的功能。
(2)影響。①文化交流滿足了人們對(duì)不同的文化需求,維護(hù)了世界文化的多樣性。②有利于各民族、各地區(qū)文化的交流和發(fā)展,促進(jìn)了世界文化的繁榮。③文化的交流,有利于世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和政治的穩(wěn)定。
學(xué)以致用17世紀(jì)60年代,茶葉在英國只是上流社會(huì)的消費(fèi)品;到18世紀(jì)末,茶葉已成為普通民眾的日常消費(fèi)品。這反映了當(dāng)時(shí)的英國(　　)A.等級(jí)觀念明顯淡化B.崇尚東方的生活方式C.貧富差距日益縮小D.擴(kuò)大了與東方的貿(mào)易答案:D
解析:茶葉從上流社會(huì)的消費(fèi)品成為普通民眾的消費(fèi)品,說明茶葉價(jià)格下降,而茶葉價(jià)格的下降與其供應(yīng)量增加直接相關(guān),這是英國與東方貿(mào)易擴(kuò)大的結(jié)果,故選D項(xiàng)。題干材料中的現(xiàn)象與等級(jí)觀念淡化沒有直接關(guān)系,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;題干材料反映的主要信息是茶葉在英國的消費(fèi)群體的變化,B項(xiàng)與該變化無關(guān),故排除;18世紀(jì)末,英國的社會(huì)貧富差距因工業(yè)革命的進(jìn)行而日益擴(kuò)大,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。
一、選擇題1.新航路開辟以后,世界許多地區(qū)的植物種子被帶回歐洲,經(jīng)培育改良成為歐洲人的食物原料,如玉米、馬鈴薯等。歐洲人也將歐洲的一些植物種子帶到殖民地進(jìn)行培育生產(chǎn),最終成為殖民地人民的重要食材。這說明新航路的開辟(　　)A.未給殖民地造成任何的打擊和破壞B.有利于世界各地文明的交流與融合C.帶來的物種交流助推新、舊大陸發(fā)展D.促進(jìn)新、舊大陸經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)而共同發(fā)展
解析:題干材料反映了新航路的開辟促進(jìn)了世界物種的交流,豐富了各地人民的物質(zhì)生活,據(jù)此可知新航路的開辟促進(jìn)了世界不同地區(qū)文明的交流與融合,故選B項(xiàng);A項(xiàng)表述不符合史實(shí),故排除;題干材料并未體現(xiàn)出推動(dòng)新、舊大陸發(fā)展的問題,故排除C項(xiàng);“新、舊大陸經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)而共同發(fā)展”的說法不符合史實(shí),故排除D項(xiàng)。
2.來自異域的糖、咖啡、茶和巧克力一起,改變了歐洲人的飲食和歐洲社會(huì)。糖從作為貴族生活的象征,逐漸變?yōu)槌鞘袆诠さ纳钤亍Ｔ醋詠喼薜母收岱N植與蔗糖制造技術(shù)被歐洲殖民者傳播到美洲,引發(fā)了“蔗糖革命”與“人口大遷徙”,催生出種植園經(jīng)濟(jì)和殖民地奴隸制度。這表明糖的制作和傳播(　　)A.改變了歐洲人的飲食結(jié)構(gòu) B.推動(dòng)了奴隸貿(mào)易的開展C.促進(jìn)了世界的文化交流 D.促進(jìn)了世界歷史進(jìn)程的發(fā)展答案:D
解析:題干材料“改變了歐洲人的飲食和歐洲社會(huì)”“引發(fā)了‘蔗糖革命’與‘人口大遷徙’,催生出種植園經(jīng)濟(jì)和殖民地奴隸制度”,說明糖的制作和傳播促進(jìn)了世界歷史進(jìn)程的發(fā)展,故選D項(xiàng)。A、B兩項(xiàng)都只反映了題干材料的一個(gè)方面,均排除;題干材料涉及的是經(jīng)濟(jì)交流,未涉及文化交流,排除C項(xiàng)。
3.1929年4月,國民政府明令中山裝為法定制服。下列關(guān)于中山裝的表述正確的是(　　)A.由法國設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)B.奠定了20世紀(jì)西方女裝流行的基調(diào)C.蘊(yùn)含著民主與科學(xué)的思想D.體現(xiàn)了一定的時(shí)代精神和民族特色答案:D
4.17世紀(jì)荷蘭風(fēng)俗畫家約翰內(nèi)斯·維米爾創(chuàng)作的油畫看上去仿佛反映了井然有序、克制內(nèi)斂的東方風(fēng)情。如果你仔細(xì)觀察畫中的物品——用加拿大河貍皮制作的奢華皮帽、中國的瓷盤、秘魯白銀鑄造的銀幣、印第安人用胭脂蟲染制的紅色布料——就會(huì)向你展現(xiàn)一個(gè)完全不同的世界。
這個(gè)“完全不同的世界”反映了(　　)A.國際貿(mào)易過程中伴隨著文化的傳播B.荷蘭在世界范圍內(nèi)的霸主地位C.荷蘭平民的生活D.工業(yè)革命給西歐帶來的繁榮解析:17世紀(jì)荷蘭風(fēng)俗畫家約翰內(nèi)斯·維米爾的作品中充斥著世界各地的商品,反映了各國的貿(mào)易往來深刻影響了畫家的繪畫風(fēng)格,這說明國際貿(mào)易的發(fā)展伴隨著文化的傳播,故A項(xiàng)正確。
二、非選擇題5.閱讀材料,回答問題。材料一　1900年,各主要資本主義國家在世界貿(mào)易中所占的比重為:英國19%,美國12%,德國13%,法國9%。從1870年到1913年,原料和工業(yè)制成品的貿(mào)易額都增加了兩倍多,這說明工業(yè)發(fā)達(dá)國家與初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)國家之間的國際分工以及世界各國間的相互依賴程度都加強(qiáng)了。
材料二　在十九世紀(jì)五六十年代,卷入世界市場的大多是農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)地位的國家,它們共同圍繞著一個(gè)巨大的工業(yè)中心——英國。到了19世紀(jì)末20世紀(jì)初,由于一批新工業(yè)國家的興起,英國的貿(mào)易壟斷地位被打破,世界貿(mào)易形成了多中心的新格局?！陨喜牧暇幾詤怯阝?、齊世榮《世界史·近代史編》

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第10課 近代以來的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展

版本： 人教統(tǒng)編版

年級(jí)： 選擇性必修3 文化交流與傳播

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