?專題01 細胞的結(jié)構(gòu)與分子組成

一、單選題
1．（2023·湖北·統(tǒng)考高考真題）維生素D3可從牛奶、魚肝油等食物中獲取，也可在陽光下由皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化而來，活化維生素D3可促進小腸和腎小管等部位對鈣的吸收。研究發(fā)現(xiàn)，腎臟合成和釋放的羥化酶可以促進維生素D3的活化。下列敘述錯誤的是（　?。?br /> A．腎功能下降可導(dǎo)致機體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松
B．適度的戶外活動，有利于少年兒童的骨骼發(fā)育
C．小腸吸收鈣減少可導(dǎo)致細胞外液滲透壓明顯下降
D．腎功能障礙時，補充維生素D3不能有效緩解血鈣濃度下降
1．C
【分析】由題目信息可知，維生素D3既可以從食物中獲取，又可以在陽光化由其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，而腎臟合成和釋放的羥化酶可以促進其活化，從而促進小腸和腎小管等部位對鈣的吸收。
【詳解】A、腎功能下降會導(dǎo)致維生素D3的活性下降，進而減少小腸和腎小管等部位對鈣的吸收，導(dǎo)致機體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，A正確；
B、因為陽光下皮膚中可以進行維生素D3的轉(zhuǎn)化，而它又能促進鈣的吸收，因此適度的戶外活動，有利于少年兒童的骨骼發(fā)育，B正確；
C、細胞外液滲透壓主要由鈉離子和氯離子提供，小腸吸收鈣減少并不會導(dǎo)致細胞外液滲透壓明顯下降，C錯誤；
D、腎功能障礙時，維生素D3的活化受阻，只有活化的維生素D3才能促進鈣的吸收，因此補充維生素D3不能有效緩解血鈣濃度下降，D正確。
故選C。

2．（2023·湖北·統(tǒng)考高考真題）球狀蛋白分子空間結(jié)構(gòu)為外圓中空，氨基酸側(cè)鏈極性基團分布在分子的外側(cè)，而非極性基團分布在內(nèi)側(cè)。蛋白質(zhì)變性后，會出現(xiàn)生物活性喪失及一系列理化性質(zhì)的變化。下列敘述錯誤的是（　?。?br /> A．蛋白質(zhì)變性可導(dǎo)致部分肽鍵斷裂
B．球狀蛋白多數(shù)可溶于水，不溶于乙醇
C．加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
D．變性后生物活性喪失是因為原有空間結(jié)構(gòu)破壞
2．A
【分析】蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。
【詳解】A、蛋白質(zhì)的變性作用主要是由于蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)被破壞，天然蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是通過氫鍵等次級鍵維持的，而變性后次級鍵被破壞，A錯誤；
B、球狀蛋白氨基酸側(cè)鏈極性基團分布在分子的外側(cè)，而非極性基團分布在內(nèi)側(cè)，說明外側(cè)主要是極性基團，可溶于水，不易溶于乙醇，B正確；
C、加熱變性的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，該空間結(jié)構(gòu)改變不可逆，不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，C正確；
D、變性后空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致一系列理化性質(zhì)變化，生物活性喪失，D正確。
故選A。

3．（2023·北京·統(tǒng)考高考真題）PET-CT是一種使用示蹤劑的影像學檢查方法。所用示蹤劑由細胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來，進入細胞后不易被代謝，可以反映細胞攝取能源物質(zhì)的量。由此可知，這種示蹤劑是一種改造過的（　?。?br /> A．維生素 B．葡萄糖
C．氨基酸 D．核苷酸
3．B
【分析】糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
【詳解】分析題意可知，該示蹤劑由細胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來，應(yīng)是糖類，且又知該物質(zhì)進入細胞后不易被代謝，可以反映細胞攝取能源物質(zhì)的量，則該物質(zhì)應(yīng)是被稱為“生命的燃料”的葡萄糖。B符合題意。
故選B。

4．（2023·北京·統(tǒng)考高考真題）運動強度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如圖顯示在不同強度體育運動時，骨骼肌消耗的糖類和脂類的相對量。對這一結(jié)果正確的理解是（　?。?br />
A．低強度運動時，主要利用脂肪酸供能
B．中等強度運動時，主要供能物質(zhì)是血糖
C．高強度運動時，糖類中的能量全部轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP
D．肌糖原在有氧條件下才能氧化分解提供能量
4．A
【分析】如圖顯示在不同強度體育運動時，骨骼肌消耗的糖類和脂類的相對量，當運動強度較低時，主要利用脂肪酸供能；當中等強度運動時，主要供能物質(zhì)是肌糖原，其次是脂肪酸；當高強度運動時，主要利用肌糖原供能。
【詳解】A、由圖可知，當運動強度較低時，主要利用脂肪酸供能，A正確；
B、由圖可知，中等強度運動時，主要供能物質(zhì)是肌糖原，其次是脂肪酸，B錯誤；
C、高強度運動時，糖類中的能量大部分以熱能的形式散失，少部分轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP，C錯誤；
D、高強度運動時，機體同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，肌糖原在有氧條件和無氧條件均能氧化分解提供能量，D錯誤。
故選A。

5．（2023·湖南·統(tǒng)考高考真題）食品保存有干制、腌制、低溫保存和高溫處理等多種方法。下列敘述錯誤的是（????）
A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生長和繁殖，食品保存時間延長
B．腌制通過添加食鹽、糖等制造高滲環(huán)境，從而抑制微生物的生長和繁殖
C．低溫保存可抑制微生物的生命活動，溫度越低對食品保存越有利
D．高溫處理可殺死食品中絕大部分微生物，并可破壞食品中的酶類
5．C
【分析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。
【詳解】A、干制能降低食品中的含水量，使微生物不易生長和繁殖，進而延長食品保存時間，A正確；
B、腌制過程中添加食鹽、糖等可制造高滲環(huán)境，從而微生物的生長和繁殖，B正確；
C、低溫保存可以抑制德生物的生命活動，但不是溫度越低越好，一般果蔬的保存溫度為零上低溫，C錯誤；
D、高溫處理可殺死食品中絕大部分微生物，并通過破壞食品中的酶類，降低酶類對食品有機物的分解，有利于食品保存，D正確。
故選C。

6．（2023·湖南·統(tǒng)考高考真題）南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后，由雄帝企鵝負責孵蛋，孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的是（????）
A．帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)高于C元素
B．帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生
C．帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化
D．雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能
6．A
【分析】糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，ATP是直接能源物質(zhì)。
【詳解】A、帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)低于C元素，A錯誤；
B、核酸、糖原、蛋白質(zhì)的合成都經(jīng)歷了“脫水縮合”過程，故都有水的產(chǎn)生，B正確；
C、帝企鵝蛋孵化過程涉及基因的選擇性表達，故帝企鵝蛋孵化過程有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化，C正確；
D、脂肪是良好的儲能物質(zhì)，雄帝企鵝孵蛋期間不進食，主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能，D正確。
故選A。

7．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）生物體內(nèi)參與生命活動的生物大分子可由單體聚合而成，構(gòu)成蛋白質(zhì)等生物大分子的單體和連接鍵以及檢測生物大分子的試劑等信息如下表。
單體
連接鍵
生物大分子
檢測試劑或染色劑
葡萄糖
—
①
—
②
③
蛋白質(zhì)
④
⑤
—
核酸
⑥
根據(jù)表中信息，下列敘述錯誤的是（????）
A．①可以是淀粉或糖原
B．②是氨基酸，③是肽鍵，⑤是堿基
C．②和⑤都含有C、H、O、N元素
D．④可以是雙縮脲試劑，⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑
7．B
【分析】多糖的單體是葡萄糖，蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，核酸的單體是核苷酸。
【詳解】A、葡萄糖是多糖的單體，多糖包括淀粉、糖原和纖維素，故①可以是淀粉或糖原，A正確；
B、蛋白質(zhì)是由單體②氨基酸通過脫水縮合形成③肽鍵連接形成的，核酸的單體是核苷酸，故⑤是核苷酸，B錯誤；
C、②氨基酸的基本元素組成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素組成是C、H、O、N、P，C正確；
D、檢測蛋白質(zhì)的④可以是雙縮脲試劑，檢測核酸的⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑，D正確。
故選B。

8．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）植物葉片中的色素對植物的生長發(fā)育有重要作用。下列有關(guān)葉綠體中色素的敘述，錯誤的是（????）
A．氮元素和鎂元素是構(gòu)成葉綠素分子的重要元素
B．葉綠素和類胡蘿卜素存在于葉綠體中類囊體的薄膜上
C．用不同波長的光照射類胡蘿卜素溶液，其吸收光譜在藍紫光區(qū)有吸收峰
D．葉綠體中的色素在層析液中的溶解度越高，隨層析液在濾紙上擴散得越慢
8．D
【分析】1、葉綠體色素提取色素原理是色素能溶解在酒精或丙酮等有機溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素；分離色素原理是各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素，溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢。
2、葉綠素主要吸收藍紫光和紅橙光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。
【詳解】A、葉綠素的元素組成是C、H、O、N、Mg，氮元素和鎂元素是構(gòu)成葉綠素分子的重要元素，A正確；
B、光反應(yīng)的場所是類囊體的薄膜，需要光合色素吸收光能，葉綠素和類胡蘿卜素存在于葉綠體中類囊體的薄膜上，B正確；
C、類胡蘿卜素主要吸收藍紫光，用不同波長的光照射類胡蘿卜素溶液，其吸收光譜在藍紫光區(qū)有吸收峰，C正確；
D、葉綠體中的色素在層析液中的溶解度越高，隨層析液在濾紙上擴散得越快，D錯誤。
故選D。

9．（2023·廣東·統(tǒng)考高考真題）科學理論隨人類認知的深入會不斷被修正和補充，下列敘述錯誤的是（????）
A．新細胞產(chǎn)生方式的發(fā)現(xiàn)是對細胞學說的修正
B．自然選擇學說的提出是對共同由來學說的修正
C．RNA逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)是對中心法則的補充
D．具催化功能RNA的發(fā)現(xiàn)是對酶化學本質(zhì)認識的補充
9．B
【分析】細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內(nèi)容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。
【詳解】A、細胞學說主要由施萊登和施旺建立，魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”是對細胞學說的修正和補充，A正確；
B、共同由來學說指出地球上所有的生物都是由原始的共同祖先進化來的；自然選擇學說揭示了生物進化的機制，揭示了適應(yīng)的形成和物種形成的原因。共同由來學說為自然選擇學說提供了基礎(chǔ)，B錯誤；
C、中心法則最初的內(nèi)容是遺傳信息可以從DNA流向DNA，也可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，隨著研究的不斷深入，科學家發(fā)現(xiàn)一些RNA病毒的遺傳信息可以從RNA流向RNA（RNA的復(fù)制）以及從RNA流向DNA（逆轉(zhuǎn)錄），對中心法則進行了補充，C正確；
D、最早是美國科學家薩姆納證明了酶是蛋白質(zhì)，在20世紀80年代，美國科學家切赫和奧爾特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有催化功能，這一發(fā)現(xiàn)對酶化學本質(zhì)的認識進行了補充，D正確。
故選B。

10．（2023·北京·統(tǒng)考高考真題）有關(guān)預(yù)防和治療病毒性疾病的表述，正確的是（　?。?br /> A．75%的乙醇能破壞病毒結(jié)構(gòu)，故飲酒可預(yù)防感染
B．疫苗接種后可立即實現(xiàn)有效保護，無需其他防護
C．大多數(shù)病毒耐冷不耐熱，故洗熱水澡可預(yù)防病毒感染
D．吸煙不能預(yù)防病毒感染，也不能用于治療病毒性疾病
10．D
【分析】病毒是非細胞生物，只能寄生在活細胞中進行生命活動。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。
【詳解】A、75%的乙醇能破壞病毒結(jié)構(gòu)，但飲酒時一方面因為酒精濃度達不到該濃度，另一方面飲酒后酒精并不一定直接與病毒接觸，故飲酒達不到預(yù)防感染的效果，A錯誤；
B、疫苗相當于抗原，進入機體可激發(fā)機體產(chǎn)生抗體和相關(guān)的記憶細胞，疫苗接種后實現(xiàn)有效保護需要一段時間，且由于病毒的變異性強，疫苗并非長久有效，故還應(yīng)結(jié)合其他防護措施，B錯誤；
C、洗熱水澡的溫度通常較低，達不到將病毒殺滅的效果，且病毒入侵后通常進入細胞內(nèi)，無法通過表面的熱水進行殺滅，C錯誤；
D、吸煙不能預(yù)防病毒感染，也不能用于治療病毒性疾病，且會對人體造成傷害，應(yīng)避免吸煙，D正確。
故選D。

11．（2023·湖南·統(tǒng)考高考真題）關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與功能，下列敘述錯誤的是（????）
A．細胞骨架被破壞，將影響細胞運動、分裂和分化等生命活動
B．核仁含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)等組分，與核糖體的形成有關(guān)
C．線粒體內(nèi)膜含有豐富的酶，是有氧呼吸生成CO2的場所
D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種膜性管道系統(tǒng)，是蛋白質(zhì)的合成、加工場所和運輸通道
11．C
【分析】細胞骨架是真核細胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細胞骨架具有錨定支撐細胞器及維持細胞形態(tài)的功能，細胞骨架在細胞分裂、細胞生長、細胞物質(zhì)運輸、細胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。
【詳解】A、細胞骨架與細胞運動、分裂和分化等生命活動密切相關(guān)，故細胞骨架破壞會影響到這些生命活動的正常進行，A正確；
B、核仁含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)等組分，核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，B正確；
C、有氧呼吸生成CO2的場所是線粒體基質(zhì)，C錯誤；
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是一種膜性管道系統(tǒng)，是蛋白質(zhì)的合成、加工場所和運輸通道，D正確。
故選C。

12．（2023·山東·高考真題）溶酶體膜上的H+載體蛋白和Cl-/H+轉(zhuǎn)運蛋白都能運輸H+，溶酶體內(nèi)H+濃度由H+載體蛋白維持，Cl-/H+轉(zhuǎn)運蛋白在H+濃度梯度驅(qū)動下，運出H+的同時把Cl-逆濃度梯度運入溶酶體。Cl-/H+轉(zhuǎn)運蛋白缺失突變體的細胞中，因Cl-轉(zhuǎn)運受阻導(dǎo)致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累，嚴重時可導(dǎo)致溶酶體破裂。下列說法錯誤的是（ ）
A．H+進入溶酶體的方式屬于主動運輸
B．H+載體蛋白失活可引起溶酶體內(nèi)的吞噬物積累
C．該突變體的細胞中損傷和衰老的細胞器無法得到及時清除
D．溶酶體破裂后，釋放到細胞質(zhì)基質(zhì)中的水解酶活性增強
12．D
【分析】1. 被動運輸：簡單來說就是小分子物質(zhì)從高濃度運輸?shù)降蜐舛龋亲詈唵蔚目缒み\輸方式，不需能量。被動運輸又分為兩種方式：自由擴散：不需要載體蛋白協(xié)助，如：氧氣，二氧化碳，脂肪，協(xié)助擴散：需要載體蛋白協(xié)助，如:氨基酸，核苷酸，特例...2.主動運輸：小分子物質(zhì)從低濃度運輸?shù)礁邼舛龋纾旱V物質(zhì)離子，葡萄糖進出除紅細胞外的其他細胞需要能量和載體蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物質(zhì)的跨膜運輸，需能量。
【詳解】A、Cl-/H+轉(zhuǎn)運蛋白在H+濃度梯度驅(qū)動下，運出H+的同時把Cl-逆濃度梯度運入溶酶體，說明H+濃度為溶酶體內(nèi)較高，因此H+進入溶酶體為逆濃度運輸，方式屬于主動運輸，A正確；
B、溶酶體內(nèi)H+濃度由H+載體蛋白維持，若載體蛋白失活，溶酶體內(nèi)pH改變導(dǎo)致溶酶體酶活性降低，進而導(dǎo)致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累，B正確；
C、Cl-/H+轉(zhuǎn)運蛋白缺失突變體的細胞中，因Cl-轉(zhuǎn)運受阻導(dǎo)致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累，該突變體的細胞中損傷和衰老的細胞器無法得到及時清除，C正確；
D、細胞質(zhì)基質(zhì)中的pH與溶酶體內(nèi)不同，溶酶體破裂后，釋放到細胞質(zhì)基質(zhì)中的水解酶可能失活，D錯誤。
故選D。

13．（2023·山東·高考真題）細胞中的核糖體由大、小2個亞基組成。在真核細胞的核仁中，由核rDNA轉(zhuǎn)錄形成的rRNA與相關(guān)蛋白組裝成核糖體亞基。下列說法正確的是（????）
A．原核細胞無核仁，不能合成rRNA
B．真核細胞的核糖體蛋白在核糖體上合成
C．rRNA上3個相鄰的堿基構(gòu)成一個密碼子
D．細胞在有絲分裂各時期都進行核DNA的轉(zhuǎn)錄
13．B
【分析】有絲分裂不同時期的特點：（1）間期：進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲粒（點）分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。
【詳解】A、原核細胞無核仁，有核糖體，核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成，因此原核細胞能合成rRNA，A錯誤；
B、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，真核細胞的核糖體蛋白在核糖體上合成，B正確；
C、mRNA上3個相鄰的堿基構(gòu)成一個密碼子，C錯誤；
D、細胞在有絲分裂分裂期染色質(zhì)變成染色體，核DNA無法解旋，無法轉(zhuǎn)錄，D錯誤。
故選B。

14．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）囊泡運輸是細胞內(nèi)重要的運輸方式。沒有囊泡運輸?shù)木_運行，細胞將陷入混亂狀態(tài)。下列敘述正確的是
A．囊泡的運輸依賴于細胞骨架
B．囊泡可來自核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器
C．囊泡與細胞膜的融合依賴于膜的選擇透過性
D．囊泡將細胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體
14．A
【分析】細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。囊泡以出芽的方式，從一個細胞器膜產(chǎn)生，脫離后又與另一種細胞器膜融合，囊泡與細胞器膜的結(jié)合體現(xiàn)了生物膜的流動性。
【詳解】A、細胞骨架是細胞內(nèi)由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與物質(zhì)運輸?shù)然顒佑嘘P(guān)，囊泡運輸依賴于細胞骨架，A正確；
B、核糖體是無膜細胞器，不能產(chǎn)生囊泡，B錯誤；
C、囊泡與細胞膜的融合依賴于膜的結(jié)構(gòu)特性，即具有一定的流動性，C錯誤；
D、囊泡只能在具有生物膜的細胞結(jié)構(gòu)中相互轉(zhuǎn)化，并不能將細胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體，D錯誤。
故選A。

15．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）已知某種氨基酸（簡稱甲）是一種特殊氨基酸，迄今只在某些古菌（古細菌）中發(fā)現(xiàn)含有該氨基酸的蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)這種情況出現(xiàn)的原因是，這些古菌含有特異的能夠轉(zhuǎn)運甲的tRNA（表示為tRNA甲）和酶E，酶E催化甲與tRNA甲結(jié)合生成攜帶了甲的tRNA甲（表示為甲－tRNA甲），進而將甲帶入核糖體參與肽鏈合成。已知tRNA甲可以識別大腸桿菌mRNA中特定的密碼子，從而在其核糖體上參與肽鏈的合成。若要在大腸桿菌中合成含有甲的肽鏈，則下列物質(zhì)或細胞器中必須轉(zhuǎn)入大腸桿菌細胞內(nèi)的是（????）
①ATP??②甲??③RNA聚合酶??④古菌的核糖體??⑤酶E的基因??⑥tRNA甲的基因
A．②⑤⑥ B．①②⑤
C．③④⑥ D．②④⑤
15．A
【分析】分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。
【詳解】①③④、根據(jù)題干信息“已知tRNA甲可以識別大腸桿菌mRNA中特定的密碼子，從而在其核糖體上參與肽鏈的合成肽鏈”，說明該肽鏈合成所需能量、核糖體、RNA聚合酶均由大腸桿菌提供，①③④不符合題意；
②、據(jù)題意可知，氨基酸甲是一種特殊氨基酸，迄今只在某些古菌（古細菌）中發(fā)現(xiàn)含有該氨基酸的蛋白質(zhì)，所以要在大腸桿菌中合成含有甲的肽鏈，必須往大腸桿菌中轉(zhuǎn)入氨基酸甲，②符合題意；
⑤⑥、古菌含有特異的能夠轉(zhuǎn)運甲的tRNA（表示為tRNA甲）和酶E，酶E催化甲與tRNA甲結(jié)合生成攜帶了甲的tRNA甲（表示為甲－tRNA甲），進而將甲帶入核糖體參與肽鏈合成，所以大腸桿菌細胞內(nèi)要含有tRNA甲的基因以便合成tRNA甲，大腸桿菌細胞內(nèi)也要含有酶E的基因以便合成酶E，催化甲與tRNA甲結(jié)合，⑤⑥符合題意。
②⑤⑥組合符合題意，A正確。
故選A。

16．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）纈氨霉素是一種脂溶性抗生素，可結(jié)合在微生物的細胞膜上，將K＋運輸?shù)郊毎猓ㄈ鐖D所示），降低細胞內(nèi)外的K＋濃度差，使微生物無法維持細胞內(nèi)離子的正常濃度而死亡。下列敘述正確的是（????）

A．纈氨霉素順濃度梯度運輸K＋到膜外
B．纈氨霉素為運輸K＋提供ATP
C．纈氨霉素運輸K＋與質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)無關(guān)
D．纈氨霉素可致噬菌體失去侵染能力
16．A
【分析】分析題意：纈氨霉素可結(jié)合在微生物的細胞膜上，將K＋運輸?shù)郊毎?，降低細胞?nèi)外的K＋濃度差，可推測正常微生物膜內(nèi)K＋濃度高于膜外。
【詳解】A、結(jié)合題意“將K＋運輸?shù)郊毎?，降低細胞?nèi)外的K＋濃差”和題圖中纈氨可霉素運輸K＋的過程不消耗能量，可推測K＋的運輸方式為協(xié)助擴散，順濃度梯度運輸，A正確；
B、結(jié)合A選項分析可知，K＋的運輸方式為協(xié)助擴散，不需要消耗ATP，B錯誤；
C、纈氨霉素是一種脂溶性抗生素，能結(jié)合在細胞膜上，能在磷脂雙子層間移動，該過程與質(zhì)膜具有一定的流動性這一結(jié)構(gòu)特點有關(guān)，C錯誤；
D、噬菌體為DNA病毒，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，故纈氨霉素不會影響噬菌體的侵染能力，D錯誤。
故選A。

17．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）性腺細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成性激素的場所。在一定條件下，部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被包裹后與細胞器X融合而被降解，從而調(diào)節(jié)了性激素的分泌量。細胞器X是（????）
A．溶酶體 B．中心體
C．線粒體 D．高爾基體
17．A
【分析】溶酶體內(nèi)含有多種水解酶；中心體與細胞有絲分裂有關(guān)；線粒體是有氧呼吸的主要場所，與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)；高爾基體與動物細胞分泌蛋白的加工和運輸有關(guān)，與植物細胞的細胞壁形成有關(guān)。
【詳解】根據(jù)題意“部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被包裹后與細胞器X融合而被降解”，可推測細胞器X內(nèi)含有水解酶，是細胞內(nèi)的消化車間，故可知細胞器X是溶酶體，A正確，BCD錯誤。
故選A。

二、選擇題組
（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）閱讀下列材料，回答下列問題。
紡錘絲由微管構(gòu)成，微管由微管蛋白組成。有絲分裂過程中，染色體的移動依賴于微管的組裝和解聚。紫杉醇可與微管結(jié)合，使微管穩(wěn)定不解聚，阻止染色體移動，從而抑制細胞分裂。
18．微管蛋白是構(gòu)成細胞骨架的重要成分之一，組成微管蛋白的基本單位是（????）
A．氨基酸 B．核苷酸
C．脂肪酸 D．葡萄糖
19．培養(yǎng)癌細胞時加入一定量的紫杉醇，下列過程受影響最大的是（????）
A．染色質(zhì)復(fù)制 B．染色質(zhì)凝縮為染色體
C．染色體向兩極移動 D．染色體解聚為染色質(zhì)
18．A 19．C
【分析】染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在細胞分裂不同時期的不同形態(tài)，微管蛋白構(gòu)成紡錘絲，可影響染色體的移動，但不影響復(fù)制、著絲粒分裂等過程。
【詳解】18．微管蛋白是蛋白質(zhì)，構(gòu)成微管蛋白的基本單位是氨基酸，氨基酸經(jīng)過脫水縮合構(gòu)成蛋白質(zhì)，故選A。
19．紫杉醇可與微管結(jié)合，使微管穩(wěn)定不解聚，阻止染色體移動，從而抑制細胞分裂，但不影響染色體的復(fù)制、凝縮、解聚過程，影響最大的是染色體向兩極移動，故選C。

三、綜合題
20．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）為了研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，常需要從生物材料中分離純化蛋白質(zhì)。某同學用凝膠色譜法從某種生物材料中分離純化得到了甲、乙、丙3種蛋白質(zhì)，并對純化得到的3種蛋白質(zhì)進行SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳，結(jié)果如圖所示（“+”“-”分別代表電泳槽的陽極和陰極）。已知甲的相對分子質(zhì)量是乙的2倍，且甲、乙均由一條肽鏈組成?；卮鹣铝袉栴}。

(1)圖中甲、乙、丙在進行SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳時，遷移的方向是_____（填“從上向下”或“從下向上”）。
(2)圖中丙在凝膠電泳時出現(xiàn)2個條帶，其原因是_____。
(3)凝膠色譜法可以根據(jù)蛋白質(zhì)_____的差異來分離蛋白質(zhì)。據(jù)圖判斷，甲、乙、丙3種蛋白質(zhì)中最先從凝膠色譜柱中洗脫出來的蛋白質(zhì)是_____，最后從凝膠色譜柱中洗脫出來的蛋白質(zhì)是_____。
(4)假設(shè)甲、乙、丙為3種酶，為了減少保存過程中酶活性的損失，應(yīng)在_____（答出1點即可）條件下保存。
20．(1)從上向下
(2)丙由兩條肽鏈組成
(3)相對分子質(zhì)量 丙 乙
(4)低溫
【分析】1.樣品純化的目的是通過凝膠色譜法將相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)除去；凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢；相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快。
2.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團，在一定的pH下，這些基團會帶上正電或負電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離。
【詳解】（1）電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離。電泳時，分子質(zhì)量越大，遷移距離越小，根據(jù)題中給出甲蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是乙的2倍，故甲的遷移距離相對乙較小，可判斷出遷移方向是從上到下。
（2）題中給出甲、乙均由一條肽鏈構(gòu)成，圖示凝膠電泳時甲、乙分別出現(xiàn)1個條帶，故丙出現(xiàn)2個條帶，說明丙是由2條肽鏈構(gòu)成。
（3）凝膠色譜法主要根據(jù)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量差異來分離蛋白質(zhì)，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)只能進入孔徑較大的凝膠孔隙內(nèi)，故移動距離較短，會先被洗脫出來，分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)進入較多的凝膠顆粒內(nèi)，移動距離較長，會后被洗脫出來。據(jù)圖判斷，丙的分子質(zhì)量最大，最先被洗脫出來，乙的分子質(zhì)量最小，最后被洗脫出來。
（4）為了減少保存過程中酶活性的損失，應(yīng)在酶的保存在低溫條件下進行。

21．（2023·北京·統(tǒng)考高考真題）學習以下材料，回答下面問題。
調(diào)控植物細胞活性氧產(chǎn)生機制的新發(fā)現(xiàn)，能量代謝本質(zhì)上是一系列氧化還原反應(yīng)。在植物細胞中，線粒體和葉綠體是能量代謝的重要場所。葉綠體內(nèi)氧化還原穩(wěn)態(tài)的維持對葉綠體行使正常功能非常重要。在細胞的氧化還原反應(yīng)過程中會有活性氧產(chǎn)生，活性氧可以調(diào)控細胞代謝，并與細胞凋亡有關(guān)。我國科學家發(fā)現(xiàn)一個擬南芥突變體m（M基因突變?yōu)閙基因），在受到長時間連續(xù)光照時，植株會出現(xiàn)因細胞凋亡而引起的葉片黃斑等表型。M基因編碼葉綠體中催化脂肪酸合成的M酶。與野生型相比，突變體m中M酶活性下降，脂肪酸含量顯著降低。為探究M基因突變導(dǎo)致細胞凋亡的原因，研究人員以誘變劑處理突變體m，篩選不表現(xiàn)細胞凋亡，但仍保留m基因的突變株。通過對所獲一系列突變體的詳細解析，發(fā)現(xiàn)葉綠體中pMDH酶、線粒體中mMDH酶和線粒體內(nèi)膜復(fù)合物I（催化有氧呼吸第三階段的酶）等均參與細胞凋亡過程。由此揭示出一條活性氧產(chǎn)生的新途徑（如圖）：A酸作為葉綠體中氧化還原平衡的調(diào)節(jié)物質(zhì)，從葉綠體經(jīng)細胞質(zhì)基質(zhì)進入到線粒體中，在mMDH酶的作用下產(chǎn)生NADH（[H]）和B酸，NADH被氧化會產(chǎn)生活性氧?；钚匝醭^一定水平后引發(fā)細胞凋亡。

在上述研究中，科學家從擬南芥突變體m入手，揭示出在葉綠體和線粒體之間存在著一條A酸-B酸循環(huán)途徑。對A酸-B酸循環(huán)的進一步研究，將為探索植物在不同環(huán)境脅迫下生長的調(diào)控機制提供新的思路。
(1)葉綠體通過___________作用將CO2轉(zhuǎn)化為糖。從文中可知，葉綠體也可以合成脂肪的組分___________。
(2)結(jié)合文中圖示分析，M基因突變?yōu)閙后，植株在長時間光照條件下出現(xiàn)細胞凋亡的原因是：_____，A酸轉(zhuǎn)運到線粒體，最終導(dǎo)致產(chǎn)生過量活性氧并誘發(fā)細胞凋亡。
(3)請將下列各項的序號排序，以呈現(xiàn)本文中科學家解析“M基因突變導(dǎo)致細胞凋亡機制”的研究思路：___________。
①確定相應(yīng)蛋白的細胞定位和功能②用誘變劑處理突變體m③鑒定相關(guān)基因④篩選保留m基因但不表現(xiàn)凋亡的突變株
(4)本文拓展了高中教材中關(guān)于細胞器間協(xié)調(diào)配合的內(nèi)容，請從細胞器間協(xié)作以維持穩(wěn)態(tài)與平衡的角度加以概括說明___________。
21．(1)光合 脂肪酸
(2)長時間光照促進葉綠體產(chǎn)生NADH，M酶活性降低，pMDH酶催化B酸轉(zhuǎn)化為A酸
(3)②④①③
(4)葉綠體產(chǎn)生的A酸通過載體蛋白運輸?shù)骄€粒體，線粒體代謝產(chǎn)生的B酸，又通過載體蛋白返回到葉綠體，從而維持A酸-B酸的穩(wěn)態(tài)與平衡
【分析】本實驗為探究M基因突變導(dǎo)致細胞凋亡的原因，由此揭示A酸作為葉綠體中氧化還原平衡的調(diào)節(jié)物質(zhì)，從葉綠體經(jīng)細胞質(zhì)基質(zhì)進入到線粒體中，在mMDH酶的作用下產(chǎn)生NADH（[H]）和B酸，NADH被氧化會產(chǎn)生活性氧。
【詳解】（1）葉綠體通過光合作用將CO2轉(zhuǎn)化為糖。由于M基因編碼葉綠體中催化脂肪酸合成的M酶。可推測葉綠體也可以合成脂肪的組分脂肪酸。
（2）M基因突變?yōu)閙后，植株在長時間光照條件下出現(xiàn)細胞凋亡的原因是：長時間光照促進葉綠體產(chǎn)生NADH，M酶活性降低，pMDH酶催化B酸轉(zhuǎn)化為A酸，A酸轉(zhuǎn)運到線粒體，最終導(dǎo)致產(chǎn)生過量活性氧并誘發(fā)細胞凋亡。
（3）“M基因突變導(dǎo)致細胞凋亡機制”的研究思路：②用誘變劑處理突變體m，④篩選保留m基因但不表現(xiàn)凋亡的突變株，①確定相應(yīng)蛋白的細胞定位和功能，③鑒定相關(guān)基因，正確順序為②④①③。
（4）細胞器間協(xié)作以維持穩(wěn)態(tài)與平衡的過程：葉綠體產(chǎn)生的A酸通過載體蛋白運輸?shù)骄€粒體，線粒體代謝產(chǎn)生的B酸，又通過載體蛋白返回到葉綠體，從而維持A酸-B酸的穩(wěn)態(tài)與平衡。

22．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）某同學將從菠菜葉中分離到的葉綠體懸浮于緩沖液中，給該葉綠體懸浮液照光后糖產(chǎn)生?；卮鹣铝袉栴}。
(1)葉片是分離制備葉綠體的常用材料，若要將葉肉細胞中的葉綠體與線粒體等其他細胞器分離，可以采用的方法是_____（答出1種即可）。葉綠體中光合色素分布_____上，其中類胡蘿卜素主要吸收_____（填“藍紫光”“紅光”或“綠光”）。
(2)將葉綠體的內(nèi)膜和外膜破壞后，加入緩沖液形成懸浮液，發(fā)現(xiàn)黑暗條件下懸浮液中不能產(chǎn)生糖，原因是_____。
(3)葉片進行光合作用時，葉綠體中會產(chǎn)生淀粉。請設(shè)計實驗證明葉綠體中有淀粉存在，簡要寫出實驗思路和預(yù)期結(jié)果。_____
22．(1)差速離心 類囊體（?。┠? 藍紫光
(2)懸液中具有類囊體膜以及葉綠體基質(zhì)暗反應(yīng)相關(guān)的酶，但黑暗條件下，光反應(yīng)無法進行，暗反應(yīng)沒有光反應(yīng)提供的原料ATP和NADPH，所以無法形成糖類。
(3)思路：將生長狀況良好且相同的植物葉片分為甲乙兩組，兩組植物應(yīng)均進行饑餓處理（置于黑暗中一段時間消耗有機物），甲組放置在有光條件下，乙組放置在其他環(huán)境相同的黑暗狀態(tài)下，一段時間后，用差速離心法提取出甲乙兩組的葉綠體，脫綠后制作成勻漿，分別加入碘液后觀察。結(jié)果：甲組勻漿出現(xiàn)藍色，有淀粉產(chǎn)生；乙組無藍色出現(xiàn)，無淀粉產(chǎn)生。
【分析】葉綠體中的光合色素分布在類囊體膜上，光合色素葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收紅光。
【詳解】（1）植物細胞器的分離方法可用差速離心法，葉綠體中的光合色素分布在類囊體膜上，光合色素葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。
（2）光合作用光反應(yīng)和暗反應(yīng)同時進行，黑暗條件下無光，光反應(yīng)不能進行，無法為暗反應(yīng)提供原料ATP和NADPH，暗反應(yīng)無法進行，產(chǎn)物不能生成。
（3）要驗證葉綠體中有光合作用產(chǎn)物淀粉，需要將葉綠體提取出來并檢測其中淀粉。因此將生長狀況良好且相同的植物葉片分為甲乙兩組，先進行饑餓處理，排除原有淀粉的干擾。之后甲組放置在有光條件下，乙組放置在其他環(huán)境相同的黑暗狀態(tài)下，一段時間后，用差速離心法提取出甲乙兩組的葉綠體，需要脫綠處理，制作成勻漿，分別加入碘液后觀察。
預(yù)期的結(jié)果：甲組勻漿出現(xiàn)藍色，有淀粉產(chǎn)生；乙組無藍色出現(xiàn)，無淀粉產(chǎn)生。




一、單選題
1．（2023·北京·人大附中?？既＃┫铝心慕M物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的基本組成單位是相同的（????）
A．植物的纖維素和脂質(zhì)
B．動物的糖原和抗體
C．人的胰島素和性激素
D．細菌的質(zhì)粒和擬核DNA
1．D
【分析】生物大分子有多糖、蛋白質(zhì)、核酸，對應(yīng)的基本組成單位分別是單糖、氨基酸、核苷酸。
【詳解】A、植物的纖維素的基本組成單位是葡萄糖，脂質(zhì)的種類有很多，但都不是多聚體，A錯誤；
B、動物的糖原的基本組成單位是葡萄糖，抗體的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)基本組成單位是氨基酸，B錯誤；
C、人的胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)基本組成單位是氨基酸，性激素是小分子脂質(zhì)，C錯誤；
D、細菌的質(zhì)粒和擬核DNA的化學本質(zhì)均是DNA，基本組成單位都是脫氧核苷酸，D正確。
故選D。

2．（2023·陜西·陜西師大附中校考模擬預(yù)測）下列有關(guān)真核細胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（????）
A．磷脂是生物膜的組成成分，而同為脂質(zhì)的性激素參與生命活動的調(diào)節(jié)
B．生物膜上的有關(guān)蛋白質(zhì)與物質(zhì)轉(zhuǎn)運有關(guān)，與生物催化作用卻沒有關(guān)系
C．植物液泡中含有花青素、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)，可維持細胞的滲透壓
D．胡蘿卜韌皮部細胞無葉綠體，但韌皮部細胞可培養(yǎng)出含葉綠體的個體
2．B
【分析】1、脂質(zhì)的種類及功能：（1）脂肪：良好的儲能物質(zhì)；（2）磷脂：構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)的重要成分；磷脂的基本組成單位（3）固醇：分為膽固醇（構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸）、性激素（能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成）、維生素D（能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）。
2、液泡：單膜，成熟植物有大液泡。功能主要是調(diào)節(jié)細胞滲透壓，維持細胞內(nèi)水分平衡，積累和貯存養(yǎng)料及多種代謝產(chǎn)物。
3、細胞具有全能性的原因是細胞中含有該生物全部的遺傳物質(zhì)。
【詳解】A、磷脂是生物膜的主要組成成分，有些脂質(zhì)可參與生命活動的調(diào)節(jié)，如性激素，A正確；
B、生物膜上的蛋白質(zhì)與物質(zhì)交換有關(guān)如載體蛋白，有些也與生物催化作用有關(guān)，如生物膜上的酶，B錯誤；
C、溶液滲透壓，簡單的說，是指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力，則液泡中含有花青素、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)，可維持細胞液滲透壓，C正確；
D、胡蘿卜韌皮部細胞無葉綠體，但韌皮部細胞含有控制葉綠體合成所需的基因，因此韌皮部細胞也可培養(yǎng)出含葉綠體的個體，D正確。
故選B。

3．（2023·山東濟寧·統(tǒng)考三模）酵母菌API蛋白是一種進入液泡后才能成熟的蛋白質(zhì)，其進入液泡有兩種途徑。途徑甲是在饑餓條件下，形成較大的雙層膜包被的自噬小泡，自噬小泡攜帶著API蛋白及部分其他物質(zhì)與液泡膜融合，以單層膜泡進入液泡；途徑乙是在營養(yǎng)充足條件下，形成體積較小的Cvt小泡，該小泡僅特異性地攜帶API與液泡膜融合。下列敘述錯誤的是（????）
A．自噬小泡的內(nèi)膜與液泡膜融合后，API進入液泡
B．衰老的線粒體可通過類似途徑甲的過程進入液泡
C．自噬小泡和Cvt小泡的移動過程與細胞骨架有關(guān)
D．酵母菌的液泡與動物細胞的溶酶體結(jié)構(gòu)和功能相似
3．A
【分析】溶酶體：①分布：主要存在動物細胞中；②結(jié)構(gòu)：單層膜；③功能：是“消化車間”，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和細菌；④成分：內(nèi)含水解酶（水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的）。液泡：①分布：存在植物細胞中（根尖分生區(qū)沒有大液泡）；②結(jié)構(gòu)：單層膜；③功能：調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓，充盈的液泡可以使植物細胞保持間堅挺；④成分：液泡內(nèi)為細胞液，有糖類，無機鹽，蛋白質(zhì)，色素（非光合色素）。
【詳解】A、自噬小泡攜帶著API蛋白及部分其他物質(zhì)與液泡膜融合，以單層膜泡進入液泡，自噬小泡的外膜與液泡膜融合后，API進入液泡 ，A錯誤；
B、途徑甲是在饑餓條件下發(fā)生的，衰老的線粒體進行細胞呼吸二、三階段的代謝能力較弱，饑餓條件下為了更高效利用細胞內(nèi)物質(zhì)，可通過類似途徑甲的過程進入液泡 ，B正確；
C、細胞骨架不僅能夠作為細胞支架，還參與細胞器轉(zhuǎn)運、細胞分裂、細胞運動等，自噬小泡和Cvt小泡的移動過程與細胞骨架有關(guān) ，C正確；
D、自噬小泡進入液泡，類似于動物細胞的自噬小泡和溶酶體融合，酵母菌的液泡與動物細胞的溶酶體結(jié)構(gòu)和功能相似 ，D正確。
故選A。

4．（2023·山東菏澤·山東省鄄城縣第一中學?？既＃┫聢D為蛋白質(zhì)的合成、加工、運輸過程圖，下列相關(guān)敘述錯誤的是（????）

A．分泌蛋白的合成需要游離的核糖體參與
B．細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)都是由游離的核糖體合成
C．參與細胞膜上載體蛋白合成的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
D．溶酶體內(nèi)的水解酶的合成途徑與分泌蛋白的合成途徑相似
4．B
【分析】組成生物體的蛋白質(zhì)大多數(shù)是在細胞質(zhì)中的核糖體上合成的，各種蛋白質(zhì)合成之后要分別運送到細胞中的不同部位，以保證細胞生命活動的正常進行。有的蛋白質(zhì)要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，成為分泌蛋白；有的蛋白質(zhì)則需穿過各種細胞器的膜，進入細胞器內(nèi)，構(gòu)成細胞器蛋白。
【詳解】A、分泌蛋白的合成首先在游離核糖體上進行，然后轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，A正確；
B、線粒體中可以進行蛋白質(zhì)的合成，B錯誤；
C、載體蛋白為膜蛋白，參與細胞膜上載體蛋白合成的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體（提供能量），C正確；
D、溶酶體內(nèi)的水解酶的合成途徑與分泌蛋白的合成途徑相似，都需要經(jīng)過核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，D正確。
故選B。

5．（2023·廣東梅州·統(tǒng)考三模）溶酶體所含的水解酶是由附著型核糖體合成的。當細胞處于“饑餓”狀態(tài)時，溶酶體吞噬消化分解一部分細胞器來獲取能量，該現(xiàn)象為細胞自噬；休克時，機體細胞溶酶體內(nèi)的酶向組織內(nèi)外釋放，多在肝和腸系膜等處，引起細胞和組織自溶。下列說法正確的是（????）
A．休克時，測定血液中溶酶體水解酶的含量高低，可作為細胞損傷輕重程度的定量指標
B．溶酶體是高爾基體出芽形成的，其膜蛋白的含量和種類與高爾基體膜的相同
C．細胞自噬后的產(chǎn)物均以代謝廢物的形式排出細胞外
D．自噬體和溶酶體的融合說明了生物膜在功能上具有一定的流動性
5．A
【分析】溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，是細胞內(nèi)的“消化車間”。細胞膜的功能與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)。生物膜功能特性是選擇透過性，結(jié)構(gòu)特性是流動性。
【詳解】A、休克時，機體細胞溶酶體內(nèi)的酶向組織內(nèi)外釋放，所以測定血液中溶酶體水解酶的含量高低，可作為細胞損傷輕重程度的定量指標，A正確；
B、溶酶體是高爾基體出芽形成的，膜功能主要與膜蛋白的含量和種類有關(guān)，溶酶體膜與高爾基體膜功能不一樣，膜蛋白的種類和含量就有差異，B錯誤；
C、細胞自噬后的產(chǎn)物，一部分以代謝廢物的形式排出細胞外，另一部分被細胞再利用，C錯誤；
D、自噬體和溶酶體的融合說明了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動性，D錯誤。
故選A。

6．（2023·海南·統(tǒng)考模擬預(yù)測）生物學知識中概念很多，其中有很多概念是相關(guān)聯(lián)的，可以利用圖來表示這些概念之間的關(guān)系。下列各項符合下圖所示關(guān)系的是（????）

A．①還原糖、②二糖、③蔗糖
B．①細胞膜、②細胞質(zhì)、③細胞核
C．①原核細胞、②真核細胞、③染色體
D．①激素、②酶、③蛋白質(zhì)
6．D
【分析】原核細胞與真核細胞的區(qū)別有：原核細胞體積小，無核膜、核仁，DNA上無蛋白質(zhì)，除核糖體外，無其他細胞器。真核細胞體積較大，有核膜、核仁，DNA 與蛋白質(zhì)形成染色質(zhì)（染色體），細胞器的種類多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
【詳解】A、蔗糖屬于非還原糖，A不符合題意；
B、①細胞膜、②細胞質(zhì)、③細胞核是細胞的不同結(jié)構(gòu)，不存在交叉部分，B不符合題意；
C、原核細胞不含染色體，真核細胞含有染色體，C不符合題意；
D、激素有蛋白質(zhì)類的和非蛋白質(zhì)類的，與蛋白質(zhì)之間有交叉，絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與蛋白質(zhì)之間有交叉，D符合題意。
故選D。

7．（2023·湖南郴州·郴州一中校聯(lián)考模擬預(yù)測）細胞的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。下列相關(guān)敘述正確的是（　?。?br /> A．同一生物體內(nèi)細胞結(jié)構(gòu)與功能的差異是由遺傳物質(zhì)不同引起的
B．線粒體內(nèi)膜上附著有與有氧呼吸相關(guān)的酶，有利于分解葡萄糖
C．粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體所合成的蛋白質(zhì)需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工
D．性腺細胞內(nèi)核糖體數(shù)量較多，與性激素的合成有關(guān)
7．C
【分析】分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。
細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質(zhì)：基因的選擇性表達。
【詳解】A、同一生物體內(nèi)不同細胞所含遺傳物質(zhì)相同，不同細胞結(jié)構(gòu)與功能的差異是由基因選擇性表達引起的，A錯誤；
B、線粒體不能直接分解葡萄糖，葡萄糖需要在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸，丙酮酸再進入線粒體進一步氧化分解，即線粒體內(nèi)膜上附著有與有氧呼吸相關(guān)的酶，有利于有氧呼吸第三階段的進行，B錯誤；
C、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體所合成的蛋白質(zhì)需要分泌到細胞外，或轉(zhuǎn)移到其他部位，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，C正確；
D、性腺細胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)量較多，與性激素的合成有關(guān)，因為性激素屬于小分子脂類，其合成場所為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，D錯誤。
故選C。

8．（2023·浙江寧波·鎮(zhèn)海中學?？寄M預(yù)測）細胞在受到物理或化學因素刺激后，胞吞形成多囊體。多囊體可與溶酶體融合，也可與細胞膜融合后釋放到胞外形成外泌體，內(nèi)部包含脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、RNA等多種物質(zhì)(如圖所示)。說法正確的是（????）

A．外泌體是由內(nèi)、外兩層膜包被的囊泡
B．溶酶體內(nèi)的水解酶能催化多種物質(zhì)，說明酶不具有專一性
C．溶酶體能合成多種水解酶，是細胞的“消化車間”
D．將細胞破碎后，可以利用差速離心法分離細胞內(nèi)多囊體
8．D
【分析】溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
【詳解】A、據(jù)題意可知，多囊體可與細胞膜融合后釋放到胞外形成外泌體，推測外泌體是由單層膜包被的囊泡，A錯誤；
B、 酶的專一性是指一種酶一般只水解一種或一類物質(zhì)，溶酶體內(nèi)的水解酶是多種酶，能催化多種物質(zhì)，仍然能說明酶具有專一性，B錯誤；
C、溶酶體有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，但水解酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是在核糖體上合成的，C錯誤；
D、利用差速離心法可以將不同細胞器分離出來，因此將細胞破碎后，可以利用差速離心法分離細胞內(nèi)多囊體 ，D正確。
故選D。

9．（2023·廣西南寧·南寧二中?？寄M預(yù)測）細胞外囊泡可由真核細胞分泌，能將各種大分子物質(zhì)和代謝產(chǎn)物從供體細胞傳遞到受體細胞，可作為治療劑載體的新興工具。下列敘述正確的是（????）
A．細胞外囊泡膜的組成成分和細胞膜相似，主要是膽固醇和蛋白質(zhì)
B．細胞外囊泡由雙層磷脂分子構(gòu)成，是由于細胞膜的流動性導(dǎo)致的
C．細胞外囊泡攜帶物質(zhì)從供體細胞傳遞到受體細胞，依賴于膜的選擇透過性
D．利用細胞外囊泡運輸脂溶性物質(zhì)時，可將其包裹在兩層磷脂中間
9．D
【分析】細胞膜“流動鑲嵌模型”的要點是：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架（其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)），蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中有的橫跨整個磷脂雙分子層。
【詳解】A、細胞外囊來源于細胞膜，其膜成分和細胞膜相似，主要是磷脂和蛋白質(zhì)，A錯誤；
B、由于組成細胞膜的磷脂的頭部具有親水性，尾部具有疏水性，因此形成兩層磷脂分子，B錯誤；
C、細胞外囊泡攜帶物質(zhì)從供體細胞傳遞到受體細胞，依賴于膜的流動性，C錯誤；
D、可利用細胞外囊泡進行物質(zhì)運輸，水溶性的包裹在內(nèi)部，脂溶性的包裹在兩層磷脂中間，D正確。
故選D。

10．（2023·天津·校聯(lián)考模擬預(yù)測）2021年5月，科研人員在多種細胞中發(fā)現(xiàn)了一種RNA上連接糖分子的“糖RNA”，而之前發(fā)現(xiàn)的糖修飾的分子是細胞膜上的糖蛋白和糖脂。糖RNA和糖蛋白兩類分子的共同點是（　　）
A．都是以碳鏈為骨架的生物大分子
B．組成元素都是C、H、O、N、P、S
C．都可以作為某些生物的遺傳物質(zhì)
D．都在核糖體上合成后轉(zhuǎn)移到細胞膜
10．A
【分析】RNA的組成元素是C、H、O、N、P；蛋白質(zhì)元素組成是C、H、O、N，（S、Fe）等；脂質(zhì)組成元素是C、H、O，個別有N和P；糖類一般由C、H、O三種元素組成，幾丁質(zhì)含有N元素。
【詳解】A、蛋白質(zhì)和RNA是以碳鏈為骨架的生物大分子，故糖RNA和糖蛋白是以碳鏈為骨架的生物大分子，A正確；
B、糖RNA元素組成為C、H、O、N、P等，糖蛋白元素組成為C、H、O、N、（S）等，B錯誤；
C、細胞中的DNA和RNA可以攜帶并傳遞細胞中的遺傳信息，蛋白質(zhì)和糖類不攜帶遺傳信息，C錯誤；
D、RNA主要在細胞核中合成，蛋白質(zhì)在核糖體上合成，D錯誤。
故選A。

11．（2023·河南·校聯(lián)考模擬預(yù)測）糖基化是在酶的作用下，蛋白質(zhì)或脂質(zhì)附加上糖類形成糖蛋白或糖脂的過程，起始于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，結(jié)束于高爾基體。下列說法錯誤的是（　?。?br /> A．糖蛋白也叫糖被，一般位于細胞膜外表面
B．細胞膜上的糖蛋白與細胞之間的信息傳遞密切相關(guān)
C．與組成糖蛋白的元素相比，組成糖脂的元素中沒有N
D．糖蛋白的形成過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體對其進行了加工
11．C
【分析】流動鑲嵌模型內(nèi)容：磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本骨架，這個支架不是靜止的，而是流動性的；蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，大部分蛋白質(zhì)可以運動；在細胞膜中，糖類可以和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白和糖脂。
【詳解】A、根據(jù)流動鑲嵌模型，糖蛋白也叫糖被，一般位于細胞膜外表面 ，A正確；
B、糖蛋白可以作為受體，與細胞之間的信息傳遞密切相關(guān)，B正確；
C、糖脂中含有脂質(zhì)，可能含有氮元素，C錯誤；
D、由于糖基化是在酶的作用下，蛋白質(zhì)或脂質(zhì)附加上糖類形成糖蛋白或糖脂的過程，起始于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，結(jié)束于高爾基體，所以內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體對其進行了加工，D正確。
故選C。

12．（2023·湖南婁底·校聯(lián)考模擬預(yù)測）低密度脂蛋白（LDL）是由膽固醇、磷脂和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物。LDL 通過血液運送至細胞，在細胞內(nèi)發(fā)生如圖所示的過程。下列說法錯誤的是（????）

A．LDL 和LDL受體的特異性結(jié)合依賴二者的空間結(jié)構(gòu)
B．ATP水解酶抑制劑會影響細胞對LDL 的吸收和轉(zhuǎn)運
C．溶酶體中的酸性水解酶在游離的核糖體上完成合成
D．促進血液中LDL水平降低的藥物可治療高血脂癥
12．C
【分析】溶酶體結(jié)構(gòu)和作用：（1）形態(tài)：內(nèi)含有多種水解酶；膜上有許多糖，防止本身的膜被水解。（2）作用：能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
【詳解】A、由題意可知，LDL和LDL受體的特異性結(jié)合屬于細胞的信息交流，識別和結(jié)合需要細胞膜表面的糖蛋白及LDL 的特定空間結(jié)構(gòu)才能精確完成，A正確；
B、ATP 水解酶抑制劑會影響細胞的吸能代謝過程，對LDL的吸收和轉(zhuǎn)運屬于囊泡運輸，需要ATP水解提供能量，B正確；
C、溶酶體中的酸性水解酶的合成加工及轉(zhuǎn)運需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，應(yīng)在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上完成合成，C錯誤；
D、緩解血液中LDL水平過高的藥物可降低血脂，可用于治療高血脂癥，D正確。
故選C。

13．（2023·浙江·統(tǒng)考模擬預(yù)測）下圖為細胞中某些結(jié)構(gòu)的示意圖。下列敘述錯誤的是（　?。?br />
A．結(jié)構(gòu)甲是合成脂質(zhì)的重要場所
B．結(jié)構(gòu)乙是光合作用的場所
C．結(jié)構(gòu)丙是需氧呼吸的主要場所
D．結(jié)構(gòu)丁的①是鑒別細胞內(nèi)外側(cè)的依據(jù)
13．A
【分析】該圖為細胞中某些結(jié)構(gòu)的示意圖，甲表示高爾基體，乙表示葉綠體，丙表示線粒體，丁表示細胞膜的流動鑲嵌模型，①表示糖蛋白，②表示蛋白質(zhì)，③表示磷脂雙分子層。
【詳解】A、甲表示高爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成脂質(zhì)的重要場所，A錯誤；
B、乙表示葉綠體，葉綠體是進行光合作用的場所，B正確；
C、丙表示線粒體，線粒體是需氧呼吸的主要場所，C正確；
D、丁表示細胞膜的流動鑲嵌模型，①糖蛋白位于細胞膜外側(cè)，可作為鑒別細胞內(nèi)外側(cè)的依據(jù)，D正確。
故選A。

14．（2023·浙江·統(tǒng)考模擬預(yù)測）細胞膜控制著細胞與周圍環(huán)境的聯(lián)系。下列敘述錯誤的是（　?。?br /> A．細胞膜具有選擇透過性
B．細胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成
C．膜蛋白的種類和數(shù)量越多，細胞膜的功能就越多
D．細胞膜的流動鑲嵌模型的提出揭示了膜內(nèi)外結(jié)構(gòu)的對稱性
14．D
【分析】生物膜的流動鑲嵌模型認為，生物膜主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的。磷脂雙分子層是膜的基本支架，其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端。蛋白質(zhì)分子以不同的形式鑲嵌在磷脂雙分子層表面，這些蛋白質(zhì)分子在物質(zhì)運輸?shù)确矫婢哂兄匾饔谩＜毎さ闹饕煞质堑鞍踪|(zhì)和磷脂，還含有少量糖類，細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，還含有少量糖類，蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能方面起著重要作用，因此功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多。細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。
【詳解】A、細胞膜可以控制物質(zhì)進出細胞，因此具有選擇透過性，A正確；
B、細胞膜的主要成分包括脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，B正確；
C、蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能方面起著重要的作用，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量就越多，C正確；
D、由于蛋白質(zhì)分子的不均勻分布造成細胞膜的不對稱性，細胞膜的流動鑲嵌模型的提出揭示了膜內(nèi)外結(jié)構(gòu)的不對稱性，D錯誤。
故選D。

15．（2023·山東·統(tǒng)考模擬預(yù)測）細胞骨架是貫穿于細胞核和細胞質(zhì)的網(wǎng)架體系，包括細胞核骨架、細胞質(zhì)骨架等。下列相關(guān)敘述錯誤的是（　　）
A．細胞骨架能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
B．細胞骨架能維持細胞形態(tài)，保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性
C．白細胞穿過血管壁進入發(fā)炎組織的過程與細胞骨架相關(guān)
D．細胞骨架僅存在于動物細胞內(nèi)，植物細胞內(nèi)沒有細胞骨架
15．D
【分析】細胞骨架是真核細胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細胞骨架在細胞分裂、細胞生長、細胞物質(zhì)運輸、細胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。
【詳解】A、細胞骨架是真核細胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，A正確；
B、細胞骨架能維持細胞形態(tài)，保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性，也可參與胞分裂、細胞生長、細胞物質(zhì)運輸、細胞壁合成等，B正確；
C、細胞骨架與多種生命活動有關(guān)，白細胞與血管內(nèi)皮細胞之間識別、黏著后，白細胞遷移并穿過血管壁進入炎癥組織，白細胞穿過血管壁進入發(fā)炎組織的過程與細胞骨架相關(guān)，C正確；
D、細胞骨架存在于真核細胞（包括動物細胞、植物細胞、真菌細胞等）中，D錯誤。
故選D。

16．（2023·湖北·模擬預(yù)測）溶酶體是在高爾基體的TGN面以出芽的形式形成的，其某一種形成過程如圖所示，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（rER）上核糖體合成溶酶體蛋白后，進入到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行修飾，再進入高爾基體進行加工，使得溶酶體蛋白攜帶特殊標記，該標記與高爾基體TGN膜囊上的受體結(jié)合形成囊泡并釋放，最終形成溶酶體。下列關(guān)于該過程的說法，錯誤的是（????）

A．溶酶體具有單層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)含多種酸性水解酶，包括蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等
B．若細胞合成圖中受體的途徑受阻，衰老、損傷的細胞器一定會在細胞內(nèi)積累
C．溶酶體在形成的過程中，伴隨著生物膜組分的更新，體現(xiàn)了生物膜的流動性
D．溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞自身結(jié)構(gòu)被破壞
16．B
【分析】分泌蛋白的合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。
【詳解】A、溶酶體具有單層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)含多種酸性水解酶，包括蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等，能夠分解衰老、損傷的細胞器，A正確；
B、據(jù)圖可知，圖示為一種溶酶體的形成過程，此外還存在其他溶酶體形成途徑，故細胞合成圖中受體的途徑受阻，衰老、損傷的細胞器不一定會積累，B錯誤；
C、溶酶體在形成的過程中，伴隨著生物膜組分的更新，該過程依賴于細胞膜的流動性的結(jié)構(gòu)特點，體現(xiàn)了生物膜的流動性，C正確；
D、溶酶體中含有多種水解酶，溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結(jié)構(gòu)的破壞，D正確。
故選B。

17．（2023·江蘇揚州·統(tǒng)考三模）肝糖原在 G-6-磷酸酶等酶的作用下分解成葡萄糖，然后通過細胞膜上的透性酶逐步釋放到血液中。下列敘述正確的是（????）
A．因為肌肉細胞中沒有 G-6-磷酸酶，所以肌糖原不能分解
B．糖原作為儲能物質(zhì)，主要存在于人和動物的肝臟細胞和肌細胞中
C．高爾基體與透性酶的合成、加工、包裝和膜泡運輸密切相關(guān)
D．肝臟細胞可以通過細胞膜直接與血漿進行物質(zhì)交換和信息交流
17．B
【分析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可參與蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工和運輸。高爾基體可對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝等。
【詳解】A、肌糖原的分解產(chǎn)物是乳酸或徹底氧化為水和二氧化碳，因為肌肉細胞中沒有 G-6-磷酸酶，所以肌糖原不能直接分解為葡萄糖，A錯誤；
B、糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，可以參與血糖平衡的調(diào)節(jié)，主要存在于人和動物的肝臟細胞和肌細胞中，B正確；
C、透性酶是一種載體蛋白，載體蛋白在核糖體上合成，因此高爾基體與透性酶的加工、包裝和膜泡運輸密切相關(guān)，C錯誤；
D、肝臟細胞生活的液體環(huán)境是組織液，不能通過細胞膜直接與血漿進行物質(zhì)交換和信息交流，D錯誤。
故選B。

18．（2023·江蘇揚州·揚州中學校考三模）俗話說：“秋風起，蟹腳肥”，此時蟹黃多油滿、殼薄、肉質(zhì)細膩。下列說法正確的是（????）
A．組成蟹細胞的鈣、鐵、磷、氮等微量元素大多以化合物的形式存在
B．蟹殼含有幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)能用于廢水處理、制作人工皮膚等
C．秋季母蟹因其含量較高的脂肪而黃多油滿，因此脂肪是蟹細胞主要的能源物質(zhì)
D．熟螃蟹肉更容易消化是因為高溫使肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)容易被蛋白酶水解
18．B
【分析】組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類，其中大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O為活細胞中含量最多的元素。
【詳解】A、組成蟹細胞的鈣、磷、氮等大量元素及鐵等微量元素大多以離子的形式存在，A錯誤；
B、蟹殼含有幾丁質(zhì)，能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合，用于廢水處理，B正確；
C、脂肪是細胞中主要的儲能物質(zhì)，葡萄糖是主要的能源物質(zhì)，C錯誤；
D、高溫可以破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而不會破壞肽鍵，D錯誤。
故選B。

19．（2023·廣東汕頭·統(tǒng)考三模）有的同學喜歡賴床，以不吃早餐作為代價，只為多睡十分鐘，然而青少年階段是生長發(fā)育的黃金時期，保證營養(yǎng)的全面攝入是健康成長的基礎(chǔ)。下列有關(guān)描述錯誤的是（????）
A．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，為滿足生命活動所需，每日應(yīng)攝入足量的蛋白類食品
B．人體細胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，因此起床后只需大量喝水飽腹即可
C．早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，經(jīng)消化分解，能為機體提供葡萄糖，保證能量的供應(yīng)
D．脂質(zhì)也是重要的有機化合物，在飲食中應(yīng)有適量的攝入，長期零油脂的飲食不利于身體健康
19．B
【分析】細胞中的化合物包括無機化合物和有機化合物，其中有機化合物主要包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，糖類是主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生活活動的主要承擔者，核酸是生物的遺傳物質(zhì)。
【詳解】A、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，為滿足生命活動所需，每日應(yīng)攝入足量的蛋白類食品，從而保證氨基酸的種類和含量的供應(yīng)，A正確；
B、人體細胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，要適量飲水，但水不是能源物質(zhì)，因此起床后還需要攝入糖類等物質(zhì)，B錯誤；
C、糖類是主要的能源物質(zhì)，早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，經(jīng)消化分解，能為機體提供葡萄糖，保證能量的供應(yīng)，C正確；
D、脂質(zhì)也是重要的有機化合物，在飲食中應(yīng)有適量的攝入，長期零油脂的飲食不利于身體健康，適量飲食脂類食物能夠幫助維持身體機能和代謝水平，使身體能夠正常運轉(zhuǎn)，D正確。
故選B。

二、綜合題
20．（2023·山東菏澤·山東省鄄城縣第一中學?？既＃┰谶@個奶茶、甜品泛濫的時代，多數(shù)人逐漸養(yǎng)成長期高糖攝入的飲食習慣，高糖攝入不僅會導(dǎo)致肥胖和糖尿病，還容易導(dǎo)致焦慮和抑郁癥等心理疾病。日常飲食中最離不開的調(diào)料——油、鹽，油的過量攝入會增加高血壓、血脂異常等慢性病的發(fā)病風險；而高鈉更是高血壓患者發(fā)病的主要危險因素之一。為此提出減控“糖油鹽”，為健康加分的理念。結(jié)合相關(guān)知識回答下列問題：
(1)正常機體攝入高糖會導(dǎo)致機體的血糖濃度升高，引起__________分泌的胰島素增加。胰島素一方面促進血糖進入組織細胞進行__________，進入肝、肌肉并合成__________，進入脂肪組織細胞轉(zhuǎn)變?yōu)開_________；另一方面又能抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖。長期攝入高糖會導(dǎo)致肥胖的原因是__________。
(2)植物油在室溫時呈液態(tài)，為不飽和脂肪酸，其“骨架”是一條由__________組成的長鏈，是細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，質(zhì)量相同的脂肪比糖原氧化分解釋放的能量多，從元素組成及含量分析，其原因是__________。
(3)食用高鈉會導(dǎo)致血鈉含量升高，引起細胞外液的__________升高，同時會導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)分泌的__________減少，導(dǎo)致腎小管和集合管對Na+的重吸收減少。
20．(1)胰島B細胞 氧化分解 糖原 甘油三酯 過多的糖類可轉(zhuǎn)化為脂肪
(2)碳原子 與糖原相比，脂肪分子中C、H的比例高，O的比例低，氧化分解時同等質(zhì)量的脂肪比糖原消耗的O2多，釋放的能量也多
(3)鈉離子 醛固酮
【分析】血糖的升高會刺激下丘腦的感受器進而通過神經(jīng)刺激胰島B細胞分泌胰島素，但同時血糖的升高也會直接刺激胰島B細胞分泌胰島素。胰島素分泌的增多：①會抑制胰高血糖素的分泌②促進糖類的氧化的分解 ③促進血糖轉(zhuǎn)化為肝糖原、肌糖原 ④促進糖類轉(zhuǎn)化為脂肪、非必需氨基酸。血糖降低，刺激下丘腦和胰島B細胞，而下丘腦也會通過神經(jīng)刺激胰島B細胞分泌胰高血糖素。胰高血糖素會促進儲能物質(zhì)向血糖的轉(zhuǎn)化，進而提高血糖。
【詳解】（1）當血糖濃度上升時，會引起胰島B細胞的胰島素增加，胰島素一方面可促進血糖進入組織細胞氧化分解，進入肝、肌肉合成糖原，進入脂肪細胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。過多的糖類可轉(zhuǎn)化為脂肪，因此長期攝入高糖會導(dǎo)致肥胖。
（2）脂肪酸的“骨架”是一條由碳原子組成的長鏈。脂肪分子中C、H的比例高，O的比例低，氧化分解時同等質(zhì)量的脂肪比糖原消耗的O2多，釋放的能量也多。
（3）細胞外液的鈉離子濃度較高，細胞內(nèi)液的鉀離子濃度較高，食用高鈉會導(dǎo)致血鈉含量升高，引起細胞外液的鈉離子升高。腎上腺皮質(zhì)分泌的醛固酮具有保鈉排鉀的作用，當細胞外液的鈉離子濃度上升時，會導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)分泌的醛固酮減少，導(dǎo)致腎小管和集合管對Na+的重吸收減少。

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