第4章  第1節(jié)  植物（第3課時）植物的葉 一、設(shè)計思路植物能夠進(jìn)行光合作用和蒸騰作用，原因在于葉具有執(zhí)行這些生理功能的結(jié)構(gòu)，植物葉的著生方式與光照密不可分。這節(jié)課的關(guān)鍵在于揭示葉片的結(jié)構(gòu)與功能的辯證關(guān)系，體現(xiàn)了生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。了解植物的葉的宏觀結(jié)構(gòu)為下一課時的微觀結(jié)構(gòu)做好鋪墊。 二、教學(xué)目標(biāo)知識與技能1．能通區(qū)分單葉和復(fù)葉。3. 能判別植物葉的葉柄、葉片和托葉。4. 能描述植物葉的不同著生方式并加以分析。5. 解釋光合作用的意義和分析蒸騰作用。過程與方法1．通過觀察植物的葉形態(tài)結(jié)構(gòu)，分析和討論葉各部分的功能，培養(yǎng)觀察和分析能力。2. 制作簡單的葉的標(biāo)本，鞏固知識培養(yǎng)動手能力。情感態(tài)度與價值觀1.從生命的角度去欣賞植物，體會植物的精美和對人類的重要意義。2.通過學(xué)習(xí)植物葉各部分的形態(tài)作用的意義，樹立植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。 三、重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能。難點(diǎn)：理解光合作用和蒸騰作用的意義。 四、教學(xué)準(zhǔn)備1. 讓學(xué)生自行準(zhǔn)備一片被子植物葉與生長此葉的一段莖（要有一定的長度和帶有葉片）。2. 教師準(zhǔn)備葉和莖若干。      五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師行為學(xué)生行為教學(xué)說明引入1. 述：我們認(rèn)識了很多不同植物，其中最為常見也最為高等的是被子植物，今天我一起來進(jìn)一步學(xué)習(xí)被子植物。 2. 教師展示一株完整的被子植物并提問：一株完整的植物應(yīng)該具有哪些結(jié)構(gòu)？ 3. 教師作相應(yīng)的提示或補(bǔ)充，并通過多媒體展示植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。進(jìn)入主題    描述植物的主要器官。植物的選擇應(yīng)為被被子植物，用多媒體展示該植物的花、果實(shí)和種子作為補(bǔ)充。植物葉的結(jié)構(gòu)（1）完全葉（2）不完全葉 1. 請同學(xué)觀察自己帶來的葉，老師找出其中兩位同學(xué)的葉展示、提問：請問他們帶來的葉是一片完整的葉嗎？2. 多媒體展示并講解：完全葉：葉片、托葉、葉柄不完全葉。3. 請一到兩位同學(xué)上臺展示和描述自己采集的葉片是否屬于完全葉，并指出葉片、托葉、葉柄。學(xué)生觀察、比較、思考。   觀察自己的葉找出葉片、托葉、葉柄。在學(xué)生采集葉時常常會落掉托葉或是不完整的葉，教師將錯就錯加以強(qiáng)化新知識。（3）單葉（4）復(fù)葉1. 教師展示不同葉的實(shí)物，請同學(xué)觀察并提問：各種葉有什么不同？ 2. 請同學(xué)自己閱讀書P8回答老師的問題。 3. 多媒體展示：羽狀復(fù)葉、三出復(fù)葉、掌狀復(fù)葉。再次強(qiáng)調(diào)復(fù)葉的葉片同出于一個葉柄。4. 請同學(xué)觀察自己采集的葉同座之間互相描述，教師請出一組展示。學(xué)生觀察、比較。  學(xué)生能通過自學(xué)準(zhǔn)確地說出：單葉、復(fù)葉。   相互描述。通過觀察、思考、分析、實(shí)物和多媒體展示植物的葉。     培養(yǎng)學(xué)生的觀察、描述能力。植物葉的著生方式請前后四位同學(xué)為一組，觀察和比較自己、同學(xué)的一段植物的莖，葉的著生方式有什么不同。提問：你觀察到了什么？教師展示實(shí)物并講解：互生、對生、輪生。觀察、比較、討論。 能通過觀察發(fā)現(xiàn)葉的著生方式的差異。 植物葉的功能提問：為什么植物的葉有不同的著生方式，這樣的著生方式有什么意義？  教師根據(jù)學(xué)生回答引導(dǎo)學(xué)生回憶植物需要光進(jìn)行光合作用，并簡單介紹光合作用是植物的葉綠素利用光能制造有機(jī)物的過程。 引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論。 提問：植物不能行走無法躲避陽光，在烈日下如何保全自己的生命，不被陽光灼傷？（讓學(xué)生大膽猜測）教師引導(dǎo)：人會流汗來降低溫度，植物呢？請同學(xué)分小組設(shè)計一個實(shí)驗(yàn)證明自己的想法。集思廣益，教師展示提前準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（植物枝條背保鮮袋包好扎緊數(shù)小時）述：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，維持植物生理過程的水僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的1％，那其余的99％的水分“跑”到哪里去了呢？如此之大的水分消耗量還有什么作用呢？僅僅是散熱嗎？教師引導(dǎo)并講解蒸騰作用形成巨大的拉力使水分和無機(jī)鹽能吸收上升。同學(xué)思考并能聯(lián)系到植物葉片與光的關(guān)系。 回憶舊知識學(xué)習(xí)新知識。 植物葉的著生方式有利于植物更好的接觸陽光，進(jìn)行光合作用。 積極思考。    積極參與、思考。  學(xué)生描述看到的顯現(xiàn)并加以解釋。 蒸騰作用。在初一年級的科學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生就已經(jīng)知道了植物的光合作用，所以在這里學(xué)生能夠很快回憶，但是蒸騰作用卻較難想到。             蒸騰作用與葉表面的結(jié)構(gòu)息息相關(guān)，這里所用的“筆墨”為下節(jié)課內(nèi)容埋下伏筆。   小結(jié)請同學(xué)總結(jié)本節(jié)課你學(xué)到了什么？總結(jié)。 作業(yè)請同學(xué)將采集來的葉和莖做成簡單標(biāo)本，標(biāo)出：單葉/復(fù)葉/復(fù)葉類型、完全葉/不完全葉/葉片、托葉、葉柄、葉的著生方式。 知識的鞏固與應(yīng)用。 

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第一節(jié) 植物

版本： 滬教版

年級： 八年級下冊 生命科學(xué)

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