
?2021-2022學(xué)年北京市延慶區(qū)七年級(jí)(上)期末生物試卷
1. 科學(xué)家為了研究野生大熊貓?jiān)谧匀粻顟B(tài)下的各種行為,在大熊貓出沒的山林安裝了幾臺(tái)攝影機(jī),記錄大熊貓的行為,這種研究方法屬于( ?。?br />
A. 觀察法 B. 實(shí)驗(yàn)法 C. 比較法 D. 調(diào)查法
2. 生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué),下列不屬于生命現(xiàn)象的是( ?。?br />
A. 小麥在陽光下生長(zhǎng) B. 啄木鳥在樹干上找蟲吃
C. 腐爛的樹樁上長(zhǎng)出真菌 D. 巖洞里的鐘乳石慢慢長(zhǎng)大
3. 同學(xué)們用普通光學(xué)顯微鏡觀察下列幾種常見生物材料,其中酵母菌是( ?。?br />
A. B. C. D.
4. 使用顯微鏡觀察時(shí),若想視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)量最多,可以選用的鏡頭組合是( )
A. ①和④ B. ②和⑥ C. ③和⑤ D. ①和⑥
5. 如圖所示為兩種不同的細(xì)胞,下列有關(guān)敘述不正確的是( )
A. ①和②都屬于動(dòng)物細(xì)胞 B. 兩種細(xì)胞中都有線粒體
C. 兩種細(xì)胞的形態(tài)不同,功能也不同 D. 多個(gè)①組成的細(xì)胞群構(gòu)成神經(jīng)組織
6. 壁虎斷尾再生過程中,斷尾處的細(xì)胞通過分裂不斷增多,此時(shí)細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的變化不包括( )
A. 細(xì)胞核一分為二 B. 細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷、縊裂
C. 細(xì)胞質(zhì)分成兩份 D. 形成新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁
7. 如圖為菠菜葉表皮細(xì)胞,將圖1視野換成圖2視野時(shí),不需要進(jìn)行的操作是( ?。?br />
A. 調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋 B. 低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡
C. 調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 D. 調(diào)節(jié)光源使視野變亮
8. 眼蟲是生活在水中的一種單細(xì)胞生物,如圖所示,下列對(duì)眼蟲的描述不正確的是( ?。?br />
A. 能夠進(jìn)行光合作用 B. 不能獨(dú)立生活
C. 能趨利避害、適應(yīng)環(huán)境 D. 一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)生物體
9. 草履蟲是單細(xì)胞生物,它不能夠( ?。?br />
A. 與外界物質(zhì)交換 B. 運(yùn)動(dòng)攝食和消化 C. 分化出神經(jīng)組織 D. 分裂成兩個(gè)個(gè)體
10. 將變形蟲切割成甲、乙兩部分(如圖),一段時(shí)間后,甲部分死亡,乙部分存活。該實(shí)驗(yàn)中甲、乙兩部分的單一變量是有無( ?。?br />
A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞膜 C. 細(xì)胞質(zhì) D. 細(xì)胞核
11. 晉朝陶淵明獨(dú)愛菊花,寫有“采菊東籬下,悠然見南山”的名句。下列有關(guān)菊花的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。?br />
A. 細(xì)胞是菊花結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 B. 菊花葉片的保護(hù)組織,細(xì)胞排列緊密
C. 菊花的營(yíng)養(yǎng)器官包括根、莖、葉 D. 菊花的結(jié)構(gòu)層次有組織、器官、系統(tǒng)
12. 如圖a、b、c、d中,表示細(xì)胞分化的是( ?。?br />
A. a B. b C. c D. d
13. 癌細(xì)胞是能無限分裂的細(xì)胞。一個(gè)癌細(xì)胞分裂后產(chǎn)生的新細(xì)胞中染色體數(shù)目是( ?。?br />
A. 原細(xì)胞的4倍 B. 原細(xì)胞的2倍 C. 與原細(xì)胞相同 D. 原細(xì)胞的一半
14. 與植物根尖吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是( ?。?br />
A. 根冠細(xì)胞的細(xì)胞壁很厚 B. 分生區(qū)細(xì)胞的細(xì)胞核大
C. 伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞比較長(zhǎng) D. 成熟區(qū)表面細(xì)胞向外凸起
15. 市場(chǎng)上的菜農(nóng)經(jīng)常會(huì)給蔬菜噴灑清水,目的及其原因是( ?。?br />
A. 保持蔬菜硬挺,細(xì)胞吸水 B. 保持蔬菜柔軟,細(xì)胞吸水
C. 保持蔬菜硬挺,細(xì)胞失水 D. 保持蔬菜柔軟,細(xì)胞失水
16. 將兩株大小相同的玉米幼苗,分別放在盛有蒸餾水(甲)和土壤浸出液(乙)的試管中培養(yǎng)。一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)甲幼苗長(zhǎng)勢(shì)較弱,乙幼苗生長(zhǎng)狀況良好(如圖所示),這說明綠色植物的生活需要( ?。?br />
A. 水 B. 無機(jī)鹽 C. 有機(jī)物 D. 土壤
17. 多數(shù)葉片正面的綠色比背面的綠色要深一些,其主要原因是( ?。?br />
A. 上表皮細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體多 B. 靠近下表皮的海綿組織里含有葉綠體多
C. 下表皮氣孔分布較多 D. 靠近上表皮的柵欄組織里含有葉綠體多
18. 同時(shí)在同一塊地里栽培大蒜,一部分在露天環(huán)境下栽培,長(zhǎng)出的葉片是綠色的;而另一部分在遮光條件下栽培,長(zhǎng)出的葉片是黃色的。該實(shí)驗(yàn)說明影響葉綠素形成的環(huán)境因素是( ?。?br />
A. 水 B. 光 C. 無機(jī)鹽 D. 空氣
19. 有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民會(huì)選擇性地為農(nóng)作物施肥,肥料的主要作用是為植物生長(zhǎng)提供無機(jī)鹽,下列說法不正確的是( )
A. 施肥后需適量澆水,防止“燒苗”
B. 植物根尖吸收無機(jī)鹽的主要部位是成熟區(qū)
C. 植物生長(zhǎng)過程中,需要量最多的無機(jī)鹽是氮、磷、鉀
D. 只有使用化肥才是為農(nóng)作物提供無機(jī)鹽的唯一途徑
20. 為研究影響綠豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件,生物小組的同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
無水組
少水組(浸濕種子)
多水組(淹沒種子)
種子總數(shù)/粒
60
60
60
種子萌發(fā)數(shù)/粒
0
59
8
種子萌發(fā)率/%
0
98.33
13.33
A. 每組選用60粒種子而非1粒有利于減小實(shí)驗(yàn)誤差
B. 由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知水分是綠豆種子萌發(fā)的必要條件
C. 影響多水組綠豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件只有水分
D. 實(shí)驗(yàn)中除水分以外的其他無關(guān)變量要求相同且適宜
21. 2021年世界環(huán)境日中國(guó)主題——“人與自然和諧共生”,該主題旨在進(jìn)一步引導(dǎo)大家尊重自然、保護(hù)自然,自覺踐行綠色生活,建設(shè)人與自然和諧共生的美麗家園。下列行為中不符合綠色生活的是( ?。?br />
A. 大力提倡種草植樹 B. 用電子郵件發(fā)布通知
C. 盡量使用一次性筷子 D. 紙張回收利用
22. 如圖是同學(xué)們探究“淀粉在口腔中的消化”的實(shí)驗(yàn)過程。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
A. 水浴溫度選擇37℃是為了接近人的體溫
B. ③中的試管1與2形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究的變量是水
C. 步驟④滴加碘液后1號(hào)試管變藍(lán)、2號(hào)試管不變藍(lán)
D. 此實(shí)驗(yàn)說明了口腔中的唾液對(duì)淀粉有消化作用
23. 在探究“食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中,把小麥種子放在酒精燈上充分燃燒后,剩下的灰分主要是( ?。?br />
A. 水分和無機(jī)鹽 B. 無機(jī)鹽 C. 有機(jī)物 D. 水分和有機(jī)物
24. 豆腐是最常見的豆制品,含有多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分,必需氨基酸組成與肉類相似被人們譽(yù)為“植物肉”,常吃豆制品主要是為了補(bǔ)充對(duì)青少年十分重要的( ?。?br />
A. 維生素A和鈣 B. 蛋白質(zhì)和鈣 C. 維生素A和糖類 D. 蛋白質(zhì)和糖類
25. 我們每天都要從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,不為人體生命活動(dòng)提供能量,但對(duì)人體也具有重要作用的是( ?。?br />
A. 水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì) B. 維生素、糖類、脂肪
C. 水、無機(jī)鹽、維生素 D. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
26. 對(duì)于不能正常進(jìn)食的病人,可采用靜脈輸入全營(yíng)養(yǎng)液的方法為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)。全營(yíng)養(yǎng)液的組成成分不能含有( )
A. 蛋白質(zhì) B. 葡萄糖 C. 無機(jī)鹽 D. 維生素
27. 消化酶片是一種助消化藥,每片含脂肪酶3.3mg,蛋白酶10mg。該藥品與下列哪種消化液的作用最相近( ?。?br />
A. 唾液 B. 胃液 C. 膽汁 D. 胰液
28. 按合理膳食要求,每日三餐攝入各類食物的大致比例為( ?。?br />
A. B. C. D.
29. 酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶高,因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵過程中,微生物使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)變成更易于被人體消化和吸收的成分,并產(chǎn)生多種維生素。這種微生物是( ?。?br />
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 曲霉
30. 蘑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美,被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為“五大保健品”之一。蘑菇屬于一種( )
A. 植物 B. 病毒 C. 真菌 D. 細(xì)菌
31. 中國(guó)科學(xué)院鄒承魯院士說:“我發(fā)現(xiàn)許多生命科學(xué)的問題,都要到細(xì)胞中去尋找答案。”圖甲是洋蔥的實(shí)物圖;圖乙是制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的兩個(gè)操作步驟;圖丙為顯微鏡下觀察臨時(shí)裝片時(shí)的一個(gè)視野,請(qǐng)回答下列問題:
(1)圖甲中,被“一層一層地剝開”的結(jié)構(gòu)是洋蔥的鱗片葉,則它應(yīng)屬于植物體結(jié)構(gòu)層次中的 ______。
(2)圖乙中,①步驟制作洋蔥臨時(shí)裝片時(shí)往載玻片上滴加的液體是 ______;②步驟的操作過程是對(duì)實(shí)驗(yàn)材用 ______染色,以利于更清晰地觀察細(xì)胞核。
(3)圖丙是某同學(xué)將洋蔥外表皮細(xì)胞放在濃度為30%的蔗糖溶液中,一段時(shí)間后所出現(xiàn)的現(xiàn)象。請(qǐng)你解釋出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因 ______。
(4)洋蔥表皮細(xì)胞染色后,小陽同學(xué)按規(guī)范操作,在實(shí)驗(yàn)過程中看到了圖丁A-D幾個(gè)視野:
①觀察裝片過程中發(fā)現(xiàn)視野中有污點(diǎn),先后轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡和移動(dòng)裝片,污點(diǎn)不動(dòng),則污點(diǎn)應(yīng)該在 ______上。
②小陽同學(xué)用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞,看到的物像如圖B所示,要想將物像移到視野中央,他應(yīng)將裝片向 ______方向移動(dòng)。
③從A→C需要調(diào)節(jié)顯微鏡的 ______(填結(jié)構(gòu)名稱)。
32. 新冠肺炎疫情發(fā)生以來,在以習(xí)近平總書記為核心的黨中央堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全國(guó)上下和廣大人民群眾艱苦卓絕的努力,疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果。深入疫情一線的醫(yī)務(wù)人員和科研工作者們用自己的完美“逆行”做出了重要貢獻(xiàn)。
(1)3月16日,陳薇院士團(tuán)隊(duì)研制的重組新冠肺炎疫苗獲批啟動(dòng)展開臨床試驗(yàn),這是國(guó)內(nèi)第一個(gè)進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段的新冠疫苗。以下是科學(xué)家為檢驗(yàn)新研制的新冠肺炎疫苗效能,進(jìn)行了相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),請(qǐng)補(bǔ)充完整實(shí)驗(yàn)步驟,回答有關(guān)問題。
實(shí)驗(yàn)步驟:
①分組:將品種和生長(zhǎng)發(fā)育狀況都 ______(填相同/不同)的健康小白鼠40只,平均分為A、B兩組。
②處理:A組:不注射新冠肺炎疫苗,20天后注射新冠肺炎病毒。
B組:______。
③結(jié)果預(yù)測(cè):若B組比A組發(fā)病率 ______ (填高/低),則說明該新冠肺炎疫苗具有免疫效能。
(2)自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,口罩成為全球需求量最大的醫(yī)療物資,其有效地控制了新冠病毒在全世界范圍內(nèi)的迅速傳播。研究人員利用自動(dòng)濾料測(cè)試儀對(duì)不同類型口罩進(jìn)行檢測(cè),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。請(qǐng)分析回答下列問題:
①研究目的是 ______。
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,防護(hù)能力最強(qiáng)的是 ______口罩。
(3)使用過的口罩上附著大量灰塵,細(xì)菌、病毒等污物。對(duì)于新冠肺炎無癥狀感染者使用過的一次性醫(yī)用口罩,正確的處理方法是 ______
A.高溫蒸煮后重復(fù)使用
B.扔進(jìn)專用垃圾桶
C.扔進(jìn)普通垃圾桶
(4)新冠病毒 ______(填有/無)細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)和核酸組成。
小晶同學(xué)通過查閱資料了解到:不能用培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基來直接培養(yǎng)新冠病毒。原因是 ______。
33. 在“互聯(lián)網(wǎng)+新農(nóng)業(yè)應(yīng)用”中,農(nóng)民通過監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)蔬菜大棚內(nèi)的水分、二氧化碳、溫度等實(shí)時(shí)監(jiān)控,為農(nóng)作物提供最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。甲圖是二氧化碳發(fā)生器(增加二氧化碳濃度的一種儀器),乙圖表示大棚內(nèi)某蔬菜二氧化碳吸收量與光照強(qiáng)度變化的關(guān)系,分析并回答下列問題。
(1)大棚中安裝土壤溫濕度傳感器可檢測(cè)土壤中的含水量,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的自動(dòng)灌溉。吸收水分的主要器官是 ______,大棚中安裝二氧化碳發(fā)生器的目的是提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,原理是 ______。
(2)乙圖說明該植物的光合作用強(qiáng)度隨 ______的增強(qiáng)而增強(qiáng)。光合作用的實(shí)質(zhì):把二氧化碳等無機(jī)物轉(zhuǎn)化成 ______,把太陽光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能進(jìn)行儲(chǔ)存。
(3)丙圖表示植物種植時(shí)植株間的不同間距,______可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量。請(qǐng)你從光合作用的角度解釋其中的原因:______。
(4)溫室大棚使人們?cè)诤涞亩疽部梢猿缘叫迈r的蔬菜、水果。下列措施中,不能提高溫室大棚作物產(chǎn)量的是 ______
A.除草施肥
B.適當(dāng)延長(zhǎng)光照時(shí)間
C.溫室內(nèi)通入適量二氧化碳
D.溫室內(nèi)溫度始終保持25℃
34. 生物興趣小組為了探究玉米的光合作用,設(shè)計(jì)了甲圖所示3個(gè)裝置,其中玉米幼苗、培養(yǎng)液、隔板、光照等條件都相同,請(qǐng)回答問題。
(1)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)對(duì)玉米幼苗進(jìn)行暗處理,以耗盡葉片中原有的 ______。
(2)取甲圖各裝置中的葉片放入乙圖所示裝置中進(jìn)行水浴加熱,______(填A(yù)/B)燒杯中的液體會(huì)變綠,因?yàn)槿~片中的葉綠素溶解在酒精里。
(3)脫色并清洗后,滴入 ______,看到甲圖 ______號(hào)裝置中取出的葉片變藍(lán)。
(4)甲圖中的三個(gè)裝置可以形成 ______組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。為了證明植物的光合作用需要二氧化碳,應(yīng)選擇 ______和 ______兩個(gè)裝置。
35. 隨著生活水平的提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣正趨于多元化,了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和合理膳食的知識(shí),有助于青少年健康成長(zhǎng)。圖一為人體消化系統(tǒng)部分器官結(jié)構(gòu)示意圖,圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲線圖,據(jù)圖回答問題。
(1)消化系統(tǒng)包括 ______和 ______兩部分。
(2)小明早餐非常簡(jiǎn)單,只吃了一個(gè)饅頭,喝了一杯牛奶,食物中最早被消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ______,也是圖二中曲線 ______所表示的物質(zhì),該物質(zhì)最終被分解為 ______。
(3)糖尿病是威脅人類健康的主要慢性疾病之一。大部分糖尿病是由長(zhǎng)期攝入過多淀粉、谷物類食物且缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的。
①糖尿病患者的治療可通過注射胰島素降低血糖。該激素屬于蛋白質(zhì),需采用注射的方式,原因之一是該激素會(huì)在圖一所示的[______]______被完全消化成氨基酸。
②請(qǐng)對(duì)糖尿病患者的生活方式提出一條合理建議:______。
36. 2021年5月20日是第32個(gè)“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,今年的主題是“珍惜盤中餐,粒粒助健康”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。如圖顯示,不同人群中每天攝入的食物比例是不同的。請(qǐng)分析問題:
(1)從圖中可以看出:肥胖患者的飲食中 ______和肉類的攝入量較正常人偏多,而營(yíng)養(yǎng)不良的人攝入的肉類和水果、蔬菜都偏少。
(2)小明近幾天刷牙時(shí),牙齦經(jīng)常出血,到醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他調(diào)整飲食。你認(rèn)為他應(yīng)多吃些什么食物?______。
(3)下列飲食習(xí)慣合理的選項(xiàng)是 ______。
A.經(jīng)常吃“洋快餐”
B.“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的飲食習(xí)慣
C.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進(jìn)食
D.不挑食、不偏食,合理搭配
(4)生命在于運(yùn)動(dòng),如表所示是各種活動(dòng)方式在單位時(shí)間內(nèi)的耗氧量(表示體內(nèi)物質(zhì)消耗量),你認(rèn)為最佳的減肥活動(dòng)方式是 ______。
活動(dòng)方式
打籃球
慢跑
靜坐
睡眠
踢足球
散步
耗氧量(L/h)
90
120
25
14
115
60
(5)請(qǐng)根據(jù)以上敘述,總結(jié)出引起青少年和兒童肥胖的主要原因 ______。
(6)新華網(wǎng)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤,即每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧?!耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”已經(jīng)成為一種時(shí)尚。學(xué)校在餐廳內(nèi)需要張貼“拒絕浪費(fèi)糧食”宣傳標(biāo)語。請(qǐng)你寫出一條標(biāo)語:______。
37. 閱讀科普文章,回答相關(guān)問題:
資料一:土豆又名馬鈴薯,是一種高產(chǎn)、適應(yīng)性廣的農(nóng)作物。起源于南美洲的馬鈴薯,近幾年來在我國(guó)的種植面積已經(jīng)穩(wěn)定在8000萬畝以上,種植規(guī)模世界第一。大米、小麥和玉米提供的營(yíng)養(yǎng)成分,它都能提供,甚至更為優(yōu)越。大米和小麥的蛋白質(zhì)在氨基酸組成上與人體需求相差較大,而土豆蛋白的氨基酸組成就要好得多,可以作為“優(yōu)質(zhì)蛋白”的來源。此外,土豆中含有相當(dāng)多的鉀和多種維生素。因此國(guó)家把馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。面對(duì)全球性疫情和非洲蝗蟲災(zāi)害,我國(guó)的馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略尤其重要。把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。
(1)圖一中馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分是植物細(xì)胞的 ______(填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱)合成的;馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在地下莖中。
(2)馬鈴薯具有三大主糧所沒有的營(yíng)養(yǎng)——胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,從而預(yù)防 ______(填一種疾病名稱)。
(3)在切開的馬鈴薯、甘薯上滴加幾滴碘液,馬鈴薯和甘薯就會(huì)變?yōu)樗{(lán)色,這說明馬鈴薯和甘薯中含有 ______。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.淀粉
D.維生素
(4)馬鈴薯為什么可以作為“優(yōu)質(zhì)蛋白”的來源?______。
(5)小腸是消化和吸收的主要器官,觀察圖二,其中與吸收功能相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)包括 ______。(填序號(hào))
資料二:脂肪也是人們必需的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脂肪的消化離不開膽汁,膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中。如果膽汁淤滯或濃度改變則可引起膽囊內(nèi)結(jié)石(俗稱膽結(jié)石),給人們的正常生活帶來困擾,嚴(yán)重時(shí)還需要接受膽囊切除手術(shù)。近年來,膽結(jié)石的發(fā)病率逐漸升高。研究發(fā)現(xiàn),膽結(jié)石的形成與生活習(xí)慣有關(guān)系。如長(zhǎng)期不吃早餐,則會(huì)使膽汁濃度增加,細(xì)菌繁殖,容易促進(jìn)膽結(jié)石的形成。如果每天按時(shí)吃早餐,則可促進(jìn)部分膽汁流出,降低一夜所貯存膽汁的粘稠度,大大降低患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
(6)由資料二可知,患者在摘除膽囊后,______的消化會(huì)受到影響。為減少膽結(jié)石的發(fā)生,生活中要養(yǎng)成 ______的習(xí)慣。
(7)膽汁是由 ______(填一種消化腺)分泌,膽汁 ______(填含有∕不含有)消化酶。
答案和解析
1.【答案】A
【解析】解:觀察法是在自然狀態(tài)下,研究者按照一定的目的和計(jì)劃,用自己的感官外加輔助工具,對(duì)客觀事物進(jìn)行系統(tǒng)的感知、考察和描述,以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證科學(xué)結(jié)論。科學(xué)家對(duì)放歸自然界的大熊貓的活動(dòng)進(jìn)行跟蹤拍攝,這種研究方法屬于觀察法??梢夾符合題意。
故選:A。
科學(xué)家研究動(dòng)物行為的方法主要有觀察法和實(shí)驗(yàn)法。
關(guān)鍵是熟記掌握科學(xué)探究各種方法的過程以及特點(diǎn)。
2.【答案】D
【解析】解:A、小麥在陽光下生長(zhǎng),屬于生長(zhǎng)現(xiàn)象,不符合題意。
B、啄木鳥在樹干上找蟲吃,動(dòng)物通過運(yùn)動(dòng)進(jìn)行捕食或繁殖等,屬于生命現(xiàn)象,不符合題意。
C、真菌具有生物特征,屬于生命現(xiàn)象,不符合題意。
D、鐘乳石不屬于生物,不屬于生命現(xiàn)象,符合題意。
故選:D。
生物的共同特征有:①生物的生活需要營(yíng)養(yǎng);②生物能進(jìn)行呼吸;③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物;④生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng);⑤生物能生長(zhǎng)和繁殖;⑥生物都有遺傳和變異的特性;⑦除病毒以外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。
解此題的關(guān)鍵是理解生物的特征。
3.【答案】A
【解析】解:A、結(jié)合分析可知,該圖是用普通光學(xué)顯微鏡觀察到的酵母菌,A正確;
B、該圖是用普通光學(xué)顯微鏡觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞,B錯(cuò)誤;
C、該圖是用普通光學(xué)顯微鏡觀察到的草履蟲,C錯(cuò)誤;
D、該圖是用普通光學(xué)顯微鏡觀察到的葉片表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞,D錯(cuò)誤。
故選:A。
酵母菌是常見的單細(xì)胞真菌。它的細(xì)胞呈橢圓形,具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。
正確識(shí)記用普通光學(xué)顯微鏡觀察的常見生物材料是解題的關(guān)鍵。
4.【答案】D
【解析】解:顯微鏡的放大倍數(shù)越小,看到的細(xì)胞數(shù)目越多,因此使視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)目較多,應(yīng)選用放大倍數(shù)小的目鏡和物鏡,①②③一端無螺紋為目鏡,目鏡倍數(shù)越小,鏡頭越長(zhǎng);④⑤⑥有螺紋為物鏡,物鏡倍數(shù)越小,鏡頭越短,所以若想視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)量最多,宜選用的鏡頭組合分別是長(zhǎng)的目鏡①和短的物鏡⑥。
故選:D。
顯微鏡的鏡頭有目鏡和物鏡兩種,物鏡是安裝在轉(zhuǎn)換器上的,因此物鏡有螺??絲紋。目鏡是直接放在鏡筒里的,因此目鏡無螺紋。所以圖中的①②③是目鏡,④⑤⑥是物鏡,解答即可。
此題考查了顯微鏡的成像特點(diǎn)。物鏡倍數(shù)越高,鏡頭越長(zhǎng);目鏡倍數(shù)越高,鏡頭越短。
5.【答案】A
【解析】A、圖②具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡,這是植物細(xì)胞所特有的。因此圖②是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,①圖是動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖即神經(jīng)細(xì)胞,A錯(cuò)誤;
B、線粒體是呼吸作用的場(chǎng)所,兩種細(xì)胞中都有線粒體,B正確;
C、神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分,神經(jīng)元受到刺激后能產(chǎn)生興奮,并且能把興奮傳導(dǎo)到其他神經(jīng)元。所以兩種細(xì)胞的形態(tài)不同,功能也不同,C正確;
D、①是神經(jīng)細(xì)胞,多個(gè)神經(jīng)細(xì)胞組成的細(xì)胞群構(gòu)成神經(jīng)組織,D正確。
故選:A。
動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有:細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體等結(jié)構(gòu)。它們的異同點(diǎn)如下:
相同點(diǎn)
不同點(diǎn)
植物細(xì)胞
都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
動(dòng)物細(xì)胞
沒有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
掌握動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能是解題的關(guān)鍵。
6.【答案】D
【解析】動(dòng)物細(xì)胞分裂的過程是:分裂時(shí)先是細(xì)胞核一分為二,隨后細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份含一個(gè)細(xì)胞核,細(xì)胞膜在中央的部分從四周逐漸的向內(nèi)凹陷,將一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。如圖:
因此壁虎斷尾再生過程中,斷尾處的細(xì)胞不會(huì)出現(xiàn)新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁。
故選:D。
細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)。分裂時(shí)先是細(xì)胞核一分為二,隨后細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份含一個(gè)細(xì)胞核,最后在原來的細(xì)胞的中央形成新的細(xì)胞膜,植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁,于是一個(gè)細(xì)胞就分裂成兩個(gè)細(xì)胞。動(dòng)物細(xì)胞分裂的過程是:細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)先經(jīng)過復(fù)制,然后平均分配到兩個(gè)新細(xì)胞核中,細(xì)胞膜在中央的部分從四周逐漸的向內(nèi)凹陷,將一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握動(dòng)物細(xì)胞分裂的基本過程。
7.【答案】A
【解析】解:高倍顯微鏡的操作順序:使用高倍物鏡之前,必須先用低倍物鏡找到觀察的物像,并將觀察目標(biāo)移到視野中央;轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器再換上高倍鏡,換用高倍鏡后,視野內(nèi)亮度變暗,因此一般選用較大的光圈并使用反光鏡的凹面,然后調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,直到觀察的物像清晰,所以觀察菠菜葉表皮細(xì)胞,將圖1視野換成圖2視野時(shí),不需要進(jìn)行的操作是調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋。
故選:A。
此題昆蟲了高倍鏡的使用方法。
掌握顯微鏡的使用方法是解題的關(guān)鍵。
8.【答案】B
【解析】解:A、眼蟲體內(nèi)具有葉綠體,能進(jìn)行光合作用,正確。
B、眼蟲能夠獨(dú)立完成生命活動(dòng):營(yíng)養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動(dòng)、生殖等,錯(cuò)誤。
C、具有應(yīng)激性,能趨利避害、適應(yīng)環(huán)境,正確。
D、眼蟲只由單個(gè)細(xì)胞組成,一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)生物體,正確。
故選:B。
單細(xì)胞生物只由單個(gè)細(xì)胞組成,單細(xì)胞生物個(gè)體微小,全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成,一般生活在水中。
單細(xì)胞生物也能夠完成一系列的生命活動(dòng):營(yíng)養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動(dòng)、生殖等。
9.【答案】C
【解析】解:A、草履蟲是單細(xì)胞動(dòng)物,具有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu),能夠與外界進(jìn)行物質(zhì)交換,不符合題意;
B、草履蟲具有纖毛、伸縮泡等結(jié)構(gòu),能夠完成運(yùn)動(dòng)和消化食物等功能,不符合題意;
C、草履蟲是單細(xì)胞生物,不能分化出組織,符合題意;
D、草履蟲依靠分裂的方式進(jìn)行繁殖,可以分裂成兩個(gè)個(gè)體,不符合題意。
故選:C。
單細(xì)胞生物只由單個(gè)細(xì)胞組成,單細(xì)胞生物個(gè)體微小,全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成,一般生活在水中,與人類有著密切的關(guān)系。據(jù)此作答。
注意理解掌握單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)和生理活動(dòng),靈活答題。
10.【答案】D
【解析】解:A、細(xì)胞壁有保護(hù)和支持作用,A錯(cuò)誤;
B、細(xì)胞膜一保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用,B錯(cuò)誤;
C、細(xì)胞質(zhì)能流動(dòng),加速細(xì)胞與外界的物質(zhì)交換,C錯(cuò)誤;
D、該實(shí)驗(yàn)中甲、乙兩部分的單一變量是有無細(xì)胞核,細(xì)胞核對(duì)生物的遺傳具有重要意義,且對(duì)于細(xì)胞的生存有直接影響,D正確。
故選:D。
將一個(gè)變形蟲切為兩半,有核的一半能繼續(xù)生活,無核的一半死亡。說明細(xì)胞核與細(xì)胞的修復(fù)功能有關(guān),對(duì)于細(xì)胞的生存有直接影響;據(jù)此解答。
掌握細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵。
11.【答案】D
【解析】解:A、細(xì)胞是菊花結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,A正確;
B、菊花葉片的保護(hù)組織,細(xì)胞排列緊密,具保護(hù)作用,B正確;
C、菊花的營(yíng)養(yǎng)器官包括根、莖、葉,花、果實(shí)、種子屬于生殖器官,C正確;
D、綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞→組織→器官→植物體,因此菊花沒具有系統(tǒng)這個(gè)結(jié)構(gòu)層次,D錯(cuò)誤。
故選:D。
細(xì)胞既是生物生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)上的基本單位,又是功能上的基本單位,解答即可。
掌握植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能是解題的關(guān)鍵。
12.【答案】D
【解析】解:細(xì)胞的分化是指在個(gè)體發(fā)育過程中,一個(gè)或一種細(xì)胞通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生的差異性變化的過程,即細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能方面向特定方向上的發(fā)展,細(xì)胞分化的結(jié)果形成組織。圖中箭頭a、b、c細(xì)胞數(shù)目增多,因此表示細(xì)胞分裂;圖中d細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上出現(xiàn)差異,表示細(xì)胞通過分化形成不同組織的過程。
故選:D。
(1)細(xì)胞分裂時(shí),細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè),隨后,細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份各含有一個(gè)細(xì)胞核。最后,在原來的細(xì)胞的中央,形成新的細(xì)胞膜,植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁。于是一個(gè)細(xì)胞就分裂成為兩個(gè)細(xì)胞。
(2)細(xì)胞分化形成了不同的細(xì)胞群,我們把形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞群稱之為組織。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化的概念。
13.【答案】C
【解析】解:如圖所示:
??? 在細(xì)胞分裂過程中,染色體復(fù)制加倍,隨著分裂的進(jìn)行,染色體分成形態(tài)和數(shù)目相同的兩份,分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞中。這樣就保證了通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)相同。
故選:C。
細(xì)胞分裂中最重要的變化是細(xì)胞核中染色體的變化,其目的是保證新細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)與原細(xì)胞相同。
解題的關(guān)鍵是理解細(xì)胞分裂的特點(diǎn)。
14.【答案】D
【解析】解:根冠位于根的頂端,屬于保護(hù)組織,像一頂帽子似地套在外面,具有保護(hù)分生區(qū)的作用。
分生區(qū)被根冠包圍著,屬于分生組織,具有很強(qiáng)的分裂能力,能夠不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。
伸長(zhǎng)區(qū)在分生區(qū)上部,開始迅速伸長(zhǎng),是根伸長(zhǎng)最快的地方。
成熟區(qū)在伸長(zhǎng)區(qū)的上部,開始分化,表皮一部分向外突起形成根毛。根毛數(shù)量大擴(kuò)大了根吸收水和無機(jī)鹽的面積,是根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位,與根吸收功能相適應(yīng)。所以與植物根尖吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是成熟區(qū)表面細(xì)胞向外凸起。
故選:D。
根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)。成熟區(qū)也叫根毛區(qū)。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解成熟區(qū)適于吸收的特點(diǎn)。
15.【答案】A
【解析】解:植物細(xì)胞既可以失水,也可以吸水,這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞液濃度的大小。當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞就失水,當(dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞周圍水溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就吸水。因此菜農(nóng)販賣蔬菜時(shí),經(jīng)常向菜葉上噴灑清水以保持蔬菜的新鮮,這是由于蔬菜的細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度,細(xì)胞吸水。
故選:A。
植物細(xì)胞吸水和失水的原理是:植物細(xì)胞內(nèi)外由于存在濃度差,植物細(xì)胞就會(huì)因吸水或失水而發(fā)生變形。
理解植物細(xì)胞吸水和失水的原理。知道植物細(xì)胞的吸水和失水的主要結(jié)構(gòu)。
16.【答案】B
【解析】解:植物的生長(zhǎng)需要多種無機(jī)鹽,無機(jī)鹽必須溶解在水中植物才能吸收利用。植物需要量最多的無機(jī)鹽是含氮、含磷、含鉀的無機(jī)鹽。由題意可知,蒸餾水中沒有無機(jī)鹽,因此幼苗生長(zhǎng)不良,長(zhǎng)勢(shì)較弱;土壤浸出液含有大量的無機(jī)鹽,因此幼苗生長(zhǎng)狀況良好。由此證明,植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽。
故選:B。
植物的生活需要無機(jī)鹽,無機(jī)鹽對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的作用,這些無機(jī)鹽包括氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機(jī)鹽,其中植物生活中需要最多的無機(jī)鹽是氮、磷、鉀。氮肥能促使植物的莖葉旺盛生長(zhǎng),磷肥能使植物多開花多結(jié)果,鉀肥則有利有機(jī)物向植物儲(chǔ)存器官內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)。
解答此類題目的關(guān)鍵是熟記無機(jī)鹽對(duì)植物的作用。
17.【答案】D
【解析】解:葉片的上表皮靠近柵欄組織,柵欄組織細(xì)胞排列緊密,葉綠體含量多;而下表皮靠近海綿組織,海綿組織排列疏松,葉綠體少;此外上表皮接受陽光照射多,葉綠素形成多。所以,多數(shù)葉片正面的綠色比背面的綠色要深一些。故D正確。
故選:D。
葉片的結(jié)構(gòu)模式圖:
掌握葉片的結(jié)構(gòu)是解題的關(guān)鍵。
18.【答案】B
【解析】解:葉綠素只有在有光的條件下才能形成??梢酝ㄟ^探究實(shí)驗(yàn)來探究,如在同一塊地里栽培大蒜,若栽培在露天、有光的環(huán)境中,長(zhǎng)出的葉片是綠色的,而在遮光條件下栽培,長(zhǎng)出的葉片是黃色的,說明影響葉綠素形成的環(huán)境條件是光。
故選:B。
光是形成葉綠素的重要條件。
關(guān)鍵要知道光是形成葉綠素的重要條件。
19.【答案】D
【解析】解:A、田間一次施肥過多會(huì)使作物出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象,可采用的補(bǔ)救方法是大量澆水。故施肥后需適量澆水,防止“燒苗”。正確。
B、成熟區(qū)也叫根毛區(qū),表皮一部分向外突起形成根毛,是根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位,正確。
C、植物生長(zhǎng)需要多種無機(jī)鹽,需要量最大的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽,正確。
D、為農(nóng)作物提供無機(jī)鹽的途徑可以追加農(nóng)家肥和化工肥料。錯(cuò)誤。
故選:D。
無機(jī)鹽對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的作用,這些無機(jī)鹽包括含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機(jī)鹽,其中植物需要最多的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。
解題的關(guān)鍵是學(xué)會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)的靈活運(yùn)用。
20.【答案】C
【解析】解:A、如果實(shí)驗(yàn)過程中只放一粒種子,可能會(huì)由于種子自身的原因?qū)е聦?shí)驗(yàn)結(jié)果失敗,可能會(huì)出現(xiàn)偶然性。A正確。
B、無水組沒有萌發(fā),少水組(浸濕種子)種子萌發(fā)率98.33%,說明水分是綠豆種子萌發(fā)的必要條件。B正確。
CD、多水組(淹沒種子)沒有空氣,種子萌發(fā)率13.33%,說明空氣是影響綠豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件,影響多水組綠豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件還有空氣、溫度,為保證變量單一,實(shí)驗(yàn)中除水分以外的其他無關(guān)變量要求相同且適宜,C錯(cuò)誤,D正確。
故選:C。
對(duì)照性的探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意變量的唯一性。在實(shí)驗(yàn)中只有少水組中的種子萌發(fā),說明少水組中的種子滿足了種子萌發(fā)的外界條件:充足的空氣、適量的水、適宜的溫度,故少水組起對(duì)照的作用。
掌握探究實(shí)驗(yàn)變量的唯一性以及種子萌發(fā)的外界條件是解答此題的關(guān)鍵。
21.【答案】C
【解析】解:A、植樹綠化,美化環(huán)境,減少污染,有利于保護(hù)環(huán)境。
B、用電子郵件發(fā)布通知、文件,可以減少對(duì)植物的破壞,降低能源的消耗,有利于保護(hù)環(huán)境。
C、使用一次性筷子,需要大量的木材,砍伐和毀壞大片的森林,不利于保護(hù)環(huán)境。
D、紙張回收利用可以減少對(duì)植物的破壞,降低能源的消耗,有利于保護(hù)環(huán)境。
故選:C。
環(huán)境保護(hù)是指人類為解決現(xiàn)實(shí)的或潛在的環(huán)境問題,協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系,保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動(dòng)的總稱。
愛護(hù)植被、綠化環(huán)境保護(hù)好環(huán)境使我們每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任。
22.【答案】B
【解析】A、酶的活性受溫度的影響,高溫和低溫都會(huì)使酶的活性受到抑制,在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。因此實(shí)驗(yàn)過程中,應(yīng)將實(shí)驗(yàn)裝置放在37℃的水中進(jìn)行水浴加熱。這是模擬口腔溫度,為了保證唾液淀粉酶的活性,如此實(shí)驗(yàn)才能成功,A正確;
B、③中的試管1與2形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是唾液,要探究的是唾液對(duì)淀粉的消化作用,B錯(cuò)誤;
C、1號(hào)試管中加入的是清水,清水對(duì)淀粉無消化作用,淀粉沒有被分解,因此滴加碘液后變藍(lán)色。2號(hào)試管里加入的是唾液,唾液中的唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖,因此加入碘液后不變藍(lán),C正確;
D、結(jié)合以上分析可知:此實(shí)驗(yàn)說明了口腔中的唾液對(duì)淀粉有消化作用,D正確。
故選:B。
1、口腔中具有唾液腺,能分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能夠?qū)⒌矸鄢醪较癁辂溠刻恰?br />
2、淀粉遇到碘液會(huì)變藍(lán),麥芽糖遇到碘液不會(huì)變藍(lán)。
3、酶的活性受溫度的影響,高溫和低溫都會(huì)使酶的活性受到抑制,在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。
正確識(shí)記并理解“唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論是解題的關(guān)鍵。
23.【答案】B
【解析】解:將種子放在酒精燈火焰上灼燒(去掉種子內(nèi)的水分),最后變黑(有機(jī)物碳化),燃燒后剩下灰白色的灰是小麥種子中含有的無機(jī)鹽。因種子中的有機(jī)物一般都有可燃性,而水在燃燒的過程中已經(jīng)蒸發(fā),因此剩下不可燃的物質(zhì)是無機(jī)鹽。
故選:B。
此題主要考查種子的基本組成成分,種子的成分是比較抽象的內(nèi)容,通過探究實(shí)驗(yàn)知道種子主要包括有機(jī)物和無機(jī)物兩大類.有機(jī)物是含碳的化合物,容易燃燒,而無機(jī)物是不含碳的,熔點(diǎn)高,不易燃燒.
歸納總結(jié)種子的成分,提出組成種子的這些基本成分因植物的種類不同而含量會(huì)有差別.
24.【答案】B
【解析】解:豆制品中主要含蛋白質(zhì)和鈣,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動(dòng)提供能量。故B符合題意。
故選:B。
人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是:水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素。不同的食物中營(yíng)養(yǎng)成分的含量是不同的。
此題考查的是食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
25.【答案】C
【解析】解:(1)食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分,故ABD不合題意;
(2)水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量,但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻有重要的意義。維生素既不能為人體提供能量,也不參與人體組織的構(gòu)成,但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物。其中水既是人體重要的構(gòu)成成分,也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行的載體,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水中才能被運(yùn)輸。故C符合題意。
故選:C。
食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。
此題重點(diǎn)考查了維生素、水和無機(jī)鹽對(duì)人體的作用,注意掌握。
26.【答案】A
【解析】解:不能正常進(jìn)食的病人,可采用靜脈輸入全營(yíng)養(yǎng)液的方法為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng),只有人體可以吸收的物質(zhì)才可作為營(yíng)養(yǎng)液靜脈輸入。葡萄糖、水、無機(jī)鹽、維生素不需要消化可被人體接收;而蛋白質(zhì)是大分子的,只有被消化成氨基酸才能被吸收??梢夾符合題意。
故選:A。
食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的,不同種類的食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不同的。
掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況就可解答此題。
27.【答案】D
【解析】解:A、唾液中含有淀粉酶,能都將淀粉消化為麥芽糖。但不能消化蛋白質(zhì)和脂肪,A不符合題意;
B、胃液中含有蛋白酶。能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化,但不能消化脂肪,B不符合題意;
C、膽汁中不含有消化酶,能將脂肪乳化成脂肪微粒,這屬于物理性消化,但不能消化蛋白質(zhì),C不符合題意;
D、胰液中含有多種酶,能將淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,D符合題意。
故選:D。
淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;
蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;
脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。
回答此題的關(guān)鍵是明確三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化情況。
28.【答案】A
【解析】解:合理營(yíng)養(yǎng)的含義是,由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物。平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例,并以直觀的寶塔形式表示出來,在:“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多,越往上需要量越少,最頂端需要量最少,由下往上①層為谷物類,主要提供淀粉等糖類,能提供能量;②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素、無機(jī)鹽;③層為肉類等動(dòng)物性食品;④層為奶制品、豆制品,③④層主要提供蛋白質(zhì);⑤層為油脂類??梢夾符合題意。
故選:A。
此題主要考查的是平衡膳食的相關(guān)知識(shí),可結(jié)合平衡膳食寶塔的內(nèi)容來解答。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義。
29.【答案】A
【解析】解:酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?,所以具有甜酸風(fēng)味,是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。
故選:A。
微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等。
了解酸奶的制作原理及優(yōu)點(diǎn),同時(shí)也要掌握其它發(fā)酵產(chǎn)品的制作知識(shí)。
30.【答案】C
【解析】解:蘑菇屬于多細(xì)胞真菌,如我們喜愛食用的香菇、平菇等都屬于大型真菌,有大量的菌絲構(gòu)成,每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)為:細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等,體內(nèi)不含葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng),必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食,從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量。
故選:C。
真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)為:細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等,體內(nèi)不含葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng),靠孢子繁殖。
解答此題的關(guān)鍵是掌握常見的真菌的例子,了解真菌的生活特點(diǎn)。
31.【答案】(1)器官。
(2)清水;碘液。
(3)外界溶液(或蔗糖溶液濃度)大于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞發(fā)生失水。
(4)①物鏡。
?②左。
③細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。
【解析】解:(1)植物體的結(jié)構(gòu)層次是:細(xì)胞→組織→器官→植物體,洋蔥鱗片葉在植物體的結(jié)構(gòu)層次中屬于器官。
(2)圖乙中,①步驟往載玻片上滴加的液體是清水,目的是保持細(xì)胞正常的形態(tài);②步驟的操作過程是對(duì)實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行染色,便于觀察。
(3)圖丙是某同學(xué)將洋蔥外表皮細(xì)胞放在濃度為30%的蔗糖溶液中,會(huì)使外界溶液(或蔗糖溶液濃度)過高,大于植細(xì)胞溶液的濃度,細(xì)胞不能吸水,反而會(huì)失水。
(4)①顯微鏡視野中污點(diǎn)存在的位置只能是目鏡、物鏡和玻片上。如果轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡和移動(dòng)玻片標(biāo)本,污點(diǎn)都沒有隨著動(dòng),說明污點(diǎn)只能在物鏡上了。
②我們?cè)陲@微鏡下看到的物像是上下左右均顛倒的物像,所以我們移動(dòng)玻片標(biāo)本時(shí),標(biāo)本移動(dòng)的方向正好與物像移動(dòng)的方向相反。圖B中的物像偏左,向左移動(dòng)玻片,物像會(huì)向右移動(dòng)到視野的中央成為D圖。
③視野A物像模糊,而視野B物像清晰,細(xì)準(zhǔn)焦螺旋可以小幅度的升降鏡筒,可以精細(xì)調(diào)焦,能夠使物像變得更加清晰,因此把圖象A變化成圖象C的操作應(yīng)該是調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。
故答案為:(1)器官。
(2)清水;碘液。
(3)外界溶液(或蔗糖溶液濃度)大于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞發(fā)生失水。
(4)①物鏡。
?②左。
③細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。
(1)制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作步驟是:擦→滴→撕→展→蓋→染→吸;圖乙中①是滴、②是染色。
(2)植物細(xì)胞吸水和失水的原理是細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)失水,細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)吸水。
掌握制作洋蔥鱗片葉細(xì)胞臨時(shí)裝片操作步驟是解題的關(guān)鍵。
32.【答案】(1)①相同;②B組:注射新冠肺炎疫苗,20天后注射新冠肺炎病毒;③低
(2)①探究不同類型口罩的過濾效率;②N95
(3)B
(4)無;病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生長(zhǎng)和繁殖(病毒只能寄生生活)
【解析】解:(1)①將品種和生長(zhǎng)發(fā)育狀況都相同的健康小白鼠40只,平均分為A、B兩組。
②本實(shí)驗(yàn)的變量是否接種新冠疫苗,因此B組應(yīng)注射新冠疫苗,20天后注射新冠肺炎病毒。
③新冠疫苗注入小白鼠體內(nèi)后會(huì)產(chǎn)生抗體,降低新冠發(fā)病率,所以B組小白鼠比A組小白鼠發(fā)病率低。
(2)①市面上的口罩種類繁多,不同類型的口罩適用范圍各不相同,過濾效率是檢測(cè)口罩防護(hù)能力的重要指標(biāo)。研究人員利用自動(dòng)濾料測(cè)試儀對(duì)不同類型口罩進(jìn)行檢測(cè)。通過本實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),該實(shí)驗(yàn)研究的問題是不同種類口罩的過濾效率相同嗎?
②目前市面上的繁多,主要分為:一次性醫(yī)用口罩、N95口罩、棉布口罩、KN90口罩、防塵口罩、活性炭口罩、紙口罩等。該實(shí)驗(yàn)的變量是口罩種類。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖示可知:不同類型口罩防護(hù)能力不同,其中N95口罩防護(hù)能量最強(qiáng),棉布口罩防護(hù)能量最差。
(3)廢棄口罩的處理。丟棄的口罩可能攜帶大量微生物,如病毒、口腔細(xì)菌等,可能存在感染風(fēng)險(xiǎn),不可隨意丟棄。對(duì)于健康人使用過的口罩,正確的處理方法是扔進(jìn)專用垃圾桶。
(4)新冠病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)和核酸組成。不能用培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基來直接培養(yǎng)新冠病毒。原因是病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生長(zhǎng)和繁殖(病毒只能寄生生活)。
故答案為:
(1)①相同;②B組:注射新冠肺炎疫苗,20天后注射新冠肺炎病毒;③低
(2)①探究不同類型口罩的過濾效率;②N95
(3)B
(4)無;病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生長(zhǎng)和繁殖(病毒只能寄生生活)
(1)科學(xué)探究的一般過程:提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。
(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。
此題考查了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問題的能力。
33.【答案】(1)根;二氧化碳是光合作用的原料
(2)光照強(qiáng)度;有機(jī)物(淀粉)
(3)合理密植;合理密植可以最高效的利用光能(過稀會(huì)造成單位面積上光照的浪費(fèi),過密葉片相互遮擋影響光能的吸收)
(4)D
【解析】解:(1)大棚中安裝土壤溫濕度傳感器可檢測(cè)土壤中的含水量,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的自動(dòng)灌溉。吸收水分的主要器官是根。葉是植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官。大棚中安裝二氧化碳發(fā)生器的目的是提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,原理是二氧化碳是光合作用的原料。
(2)乙圖橫軸代表光照強(qiáng)度,縱軸代表植物吸收和釋放二氧化碳,圖中說明該植物的光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而增強(qiáng)。光合作用的實(shí)質(zhì):把二氧化碳等無機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物(淀粉),把太陽光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能進(jìn)行儲(chǔ)存。
(3)丙圖表示植物種植時(shí)植株間的不同間距,合理密植可以最高效的利用光能,可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量。從光合作用的角度解釋其中的原因:合理密植可以最高效的利用光能(過稀會(huì)造成單位面積上光照的浪費(fèi),過密葉片相互遮擋影響光能的吸收)。
(4)A、除草可以減少其它生物與蔬菜、水果競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分,施肥有利于為植物提供充足的無機(jī)鹽,因此能提高大棚作物的產(chǎn)量,A正確。
B、適當(dāng)增加光照時(shí)間,植物光合作用的強(qiáng)度就大,合成的有機(jī)物就越多,能增產(chǎn),B正確。
C、二氧化碳是光合作用的原料,原料越多合成的有機(jī)物就越多,所以向溫室內(nèi)定期釋放二氧化碳能增產(chǎn),C正確。
D、在一定范圍內(nèi),低溫可以抑制植物的呼吸作用,減少植物體內(nèi)有機(jī)物的消耗;因此菜農(nóng)在種植溫室大棚蔬菜時(shí)白天適當(dāng)增強(qiáng)光照可使光合作用增強(qiáng),夜間夜晚適當(dāng)降低溫度可以減弱植物的呼吸作用,降低有機(jī)物的消耗,從而增加了有機(jī)物的積累,提高了蔬菜的產(chǎn)量,而溫室內(nèi)溫度始終保持25℃不能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,D錯(cuò)誤。
故答案為:
(1)根;二氧化碳是光合作用的原料
(2)光照強(qiáng)度;有機(jī)物(淀粉)
(3)合理密植;合理密植可以最高效的利用光能(過稀會(huì)造成單位面積上光照的浪費(fèi),過密葉片相互遮擋影響光能的吸收)
(4)D
(1)植物光合作用的原料是二氧化碳和水,要吸收二氧化碳使其濃度減少,表達(dá)式為:二氧化碳+水有機(jī)物(儲(chǔ)存能量)+氧氣。
(2)植物的光合作用與光照強(qiáng)度和二氧化碳的濃度等有關(guān)。如果植物的光合作用的強(qiáng)度大于呼吸作用的強(qiáng)度,植物體內(nèi)的有機(jī)物就會(huì)積累。
(3)由圖乙可以知道:橫軸代表光照強(qiáng)度,縱軸代表植物吸收和釋放二氧化碳,其中A點(diǎn)吸收二氧化碳為0但能釋放出二氧化碳說明A點(diǎn)植物進(jìn)行呼吸作用,B點(diǎn)為零界點(diǎn),從A到B都有光,只是光越來越強(qiáng),到B點(diǎn)光合作用吸收的二氧化碳與呼吸作用放出的正好相等,也就是分解的物質(zhì)與合成的物質(zhì)相等。而BC段表示光合作用逐漸增強(qiáng),制造的有機(jī)物逐漸大于呼吸作用分解的有機(jī)物,有機(jī)物開始積累,C點(diǎn)后表示光合作用趨于穩(wěn)定,據(jù)此可以解答本題。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握光合作用的原理的應(yīng)用。
34.【答案】(1)淀粉(有機(jī)物)。
(2)B。
(3)碘液;①。
(4)兩;①;②。
【解析】解:(1)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)對(duì)玉米幼苗進(jìn)行暗處理,以耗盡葉片中原有的淀粉。這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可能是葉片在實(shí)驗(yàn)過程中制造的,而不能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存,
(2)酒精能溶解葉綠素,而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì),直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱,起到控溫作用,以免酒精燃燒發(fā)生險(xiǎn)。因此酒精脫色需要隔水加熱,圖中A裝的是清水,B裝的是酒精。所以取甲圖各裝置中的葉片放入乙圖所示裝置中進(jìn)行水浴加熱,[B]燒杯中的液體會(huì)變綠,因?yàn)槿~片中的葉綠素溶解在酒精里。
(3)①有二氧化碳能進(jìn)行光合作用產(chǎn)生淀粉;②氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳,缺少二氧化碳,不能進(jìn)行光合作用制造淀粉;③缺少光照,不能進(jìn)行光合作用制造淀粉;碘遇到淀粉變藍(lán)色。所以脫色并清洗后,滴入碘液,看到甲圖[①]號(hào)裝置中取出的葉片變藍(lán)。
(4)①與②唯一的變量是二氧化碳、①與③唯一的變量是光照,②與③有兩個(gè)變量二氧化碳和光照,因此這三個(gè)裝置可以形成2組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。為了證明植物的光合作用需要二氧化碳,應(yīng)選擇[①]和[②]兩個(gè)裝置。
故答案為:
(1)淀粉(有機(jī)物)。
(2)B。
(3)碘液;①。
(4)兩;①;②。
(1)《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟:暗處理→部分遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。實(shí)驗(yàn)要點(diǎn):光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍(lán)色,酒精溶解葉片中的葉綠素。關(guān)鍵是確定控制實(shí)驗(yàn)變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說,對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理的就是對(duì)照組。
(3)甲圖①能進(jìn)行光合作用、②缺少二氧化碳,不能進(jìn)行光合作用、③缺少光照,不能進(jìn)行光合作用;乙圖A大燒杯裝的是清水,B小燒杯裝的是酒精。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)、蒸騰作用的特點(diǎn)以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。
35.【答案】消化道? 消化腺? 糖類(或淀粉)? X? 葡萄糖? E? 小腸? 注意合理進(jìn)食;減少淀粉、谷物類食物的攝入;適量運(yùn)動(dòng)
【解析】解:(1)消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門。消化腺包括大消化腺和小腺體,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺、肝臟和胰腺;小腺體包括位于消化道內(nèi),包括胃腺和腸腺。
(2)從圖二中可以看出曲線X最先在口腔減少,可以判定其為淀粉,因?yàn)榭谇粌?nèi)有唾液酶,可以初步消化淀粉。該物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。
(3)①胰島素是由胰島分泌的一種激素。它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝,它能促進(jìn)血糖合成糖元,加速血糖分解,從而降低血糖濃度。人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí),血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值,一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外,形成糖尿病。胰島素只能注射,不能口服,因?yàn)橐葝u素是一種蛋白質(zhì),如果口服,進(jìn)入消化道后會(huì)在胃內(nèi)被初步消化,在小腸內(nèi)會(huì)被徹底分解成氨基酸,從而失去療效。所以,治療糖尿病患者可通過注射島素(激素)降低血糖。該激素屬于蛋白質(zhì),需采用注射的方式,原因之一是該激素會(huì)在 E小腸被完全消化成氨基酸。
②結(jié)合以上分析可知,對(duì)糖尿病患者的生活方式的合理建議有:注意合理進(jìn)食,減少淀粉、谷物類食物的攝入;適量運(yùn)動(dòng)。
故答案為:(1)消化道;消化腺。
(2)糖類(或淀粉);X;葡萄糖。
(3)①E小腸。
②注意合理進(jìn)食;減少淀粉、谷物類食物的攝入;適量運(yùn)動(dòng)。(寫出一條即可得分)。
(1)圖一中:A口腔、B食道、C胃、D胰腺、E小腸、F肛門、I咽、H肝臟。
(2)圖二中:a口腔、b咽和食道、c胃、d小腸,X最先在口腔被消化,可判定為淀粉;Y最先在胃進(jìn)行消化,可判定為蛋白質(zhì);Z最先在小腸消化可以判定為脂肪。
正確識(shí)記并理解消化系統(tǒng)的組成和功能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收過程是解題的關(guān)鍵。
36.【答案】糧谷類? 蔬菜、水果? D? 慢跑? 飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等? 開展“光盤行動(dòng)”,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,“盤中餐,皆辛苦”
【解析】解:(1)比較圖形可知,肥胖患者的飲食中糧谷類和肉類的攝入量較正常人偏多。各占44%和15%,糧谷類含較多的淀粉,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖,肉類含較多的脂肪,多吃易導(dǎo)致肥胖。
(2)牙齦經(jīng)常出血,這是壞血病的表現(xiàn),是體內(nèi)缺乏維生素C造成的,新鮮蔬菜和水果中富含維生素C,應(yīng)該注意補(bǔ)充。
(3)要達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng),必須合理調(diào)配膳食,滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的要求;科學(xué)搭配食物,按比例分配到一日三餐中;不挑食、不偏食,按時(shí)進(jìn)餐。故D正確。
(4)通過分析表中的數(shù)據(jù)可知,在單位時(shí)間內(nèi)的慢跑的耗氧量最大,細(xì)胞利用氧,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來,能起到很好的減肥效果。
(5)由以上內(nèi)容可知,引起少年兒童肥胖的主要原因有飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等。青少年應(yīng)該多參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),同時(shí)正常合理的飲食,這樣既能消耗掉較多的脂肪,起到減肥的效果,又不影響身體健康。
(6)為節(jié)約糧食,大家要開展“光盤行動(dòng)”,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,“盤中餐,皆辛苦”(合理即可得分)。
故答案為:(1)糧谷類。
(2)蔬菜、水果。
(3)D。
(4)慢跑。
(5)飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等。
(6)開展“光盤行動(dòng)”,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,“盤中餐,皆辛苦”(合理即可得分)。
合理膳食是指每日均衡的吃膳食寶塔中的五類食物,一日三餐,按時(shí)進(jìn)餐,每日早中晚能量比例為:30%.40%.30%,不偏食、不挑食、不暴飲暴食。
此題考查的是食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能,較為基礎(chǔ)。
37.【答案】(1)葉綠體。
(2)夜盲。
(3)C。
(4)土豆蛋白在氨基酸組成上與人體需求相差較小。
(5)①②④。
(6)脂肪;按時(shí)吃早餐。
(7)肝臟;不含有。
【解析】解:(1)葉綠體是光合作用的場(chǎng)所,圖中馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分,是植物細(xì)胞的葉綠體通過光合作用,將光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能以有機(jī)物的形式貯存在馬鈴薯的地下莖中。
(2)夜盲癥一般是指在白天看東西相對(duì)比較正常,而在晚上看不清東西。維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕,會(huì)大量消耗維生素A,可以通過服用維生素A來預(yù)防夜盲癥。
(3)食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。其中淀粉等糖類是人體主要的供能物質(zhì),淀粉的特性是遇碘變藍(lán)色。據(jù)此可知,將新鮮的甘薯、馬鈴薯切開后,在切口的剖面上滴加幾滴碘液。甘薯、馬鈴薯會(huì)變藍(lán),這說明甘薯、馬馬鈴薯內(nèi)含有豐富的淀粉。故選C。
(4)分析資料一可知,馬鈴薯的氨基酸組成上與人體需求相差不大,這是馬鈴蕾作為優(yōu)質(zhì)蛋白”的來源的原因,而大米和小麥的蛋白質(zhì)在氨基酸組成上與人體需求相差較大。
(5)小腸適于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:小腸長(zhǎng),全長(zhǎng)5~6米,小腸內(nèi)有環(huán)形皺襞和小腸絨毛,使小腸黏膜的表面積增加600倍,大大增加了吸收的面積;小腸絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管;小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);而小腸內(nèi)有許多種由消化腺分泌的消化液,如胰液、腸液等是與小腸的消化功能相適應(yīng)的;小腸的絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,只是與小腸的吸收功能有關(guān)系的,其中與消化功能相適應(yīng)的特點(diǎn)包括①②③;與吸收功能相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)包括①②④。
(6)脂肪的消化離不開膽汁。膽汁由肝臟分泌。儲(chǔ)藏在膽囊中,如果膽汁淤滯或濃度改變則可引起膽囊內(nèi)結(jié)石(俗稱膽結(jié)石)。如長(zhǎng)期不吃早餐,則會(huì)使膽汁濃度增加,細(xì)菌繁殖,容易促進(jìn)膽結(jié)石的形成。因此,摘除膽囊的患者在飲食中應(yīng)該注意減少脂肪類食物的攝入;為減少膽結(jié)石的發(fā)生,生活中要養(yǎng)成按時(shí)吃早餐的習(xí)慣。
(7)肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺。分泌的膽汁中不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,能把脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化。
(1)葉綠體。
(2)夜盲。
(3)C。
(4)土豆蛋白在氨基酸組成上與人體需求相差較小。
(5)①②④。
(6)脂肪;按時(shí)吃早餐。
(7)肝臟;不含有。
(1)食物中一般含有六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),即蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。
(2)維生素種類很多,包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素F等,人體每日對(duì)維生素的需求量很小。一旦缺乏,生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響,甚至惠病。維生素A缺乏會(huì)黑皮膚干燥、夜言癥、干眼癥等。
(3)人體各段消化道的吸收能力是不同的,口腔、咽、食道基本上沒有吸收作用,小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。
此題涉及的知識(shí)面比較廣,解答的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),只有基礎(chǔ)扎實(shí)才能靈活答題。
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