四年級(jí)第四單元《電與家用電器》 活動(dòng)3《學(xué)習(xí)使用家用電器》教學(xué)設(shè)計(jì)課題學(xué)習(xí)使用家用電器任務(wù)任務(wù)3學(xué)科勞技年級(jí)四年級(jí)學(xué)習(xí)目標(biāo) 勞動(dòng)觀念:在學(xué)習(xí)使用家用電器過程中,形成勤做家務(wù),熱愛做家務(wù)的意識(shí)和勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活的觀念。
    勞動(dòng)精神:在學(xué)習(xí)使用各種家用電器的過程中培養(yǎng)認(rèn)真觀察、大膽創(chuàng)新、勤勞肯做、科學(xué)謹(jǐn)慎的勞動(dòng)精神。
    勞動(dòng)能力:通過掌握各種家用電器的基本使用方法,提高動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作溝通與自我表現(xiàn)能力。
    勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì): 在與家長(zhǎng)一同探究使用各種家用電器的過程中, 培養(yǎng)家庭責(zé)任心和使命感,增強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)的熱愛與興趣,培養(yǎng)善于質(zhì)疑、樂于探究、 勤于動(dòng)手、努力求知的勞動(dòng)品質(zhì)。重點(diǎn) 使用各類家用電器,如電飯、微波爐。難點(diǎn)各類家用電器的安全操作技巧。 教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課家用電器使我們每天生活中不可缺少的餐飲器材,所以正確使用家用電器是我們需要掌握的一項(xiàng)重要技能。那么,你會(huì)正確使用家用電器嗎?今天,我們來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧! 出示課題。設(shè)疑思考 交流  通過設(shè)疑,激發(fā)學(xué)生的興趣,從而引出與本課題相關(guān)的話題,啟發(fā)學(xué)生,為后文鋪墊。講授新課一、看看講講(一)觀察下列家用電器,對(duì)它們進(jìn)行歸類。再和同學(xué)互相討論,寫出更多同類的家用電器。制冷電器:冰箱 清潔電器:洗衣機(jī)、吸塵器   廚房電器: 電磁灶   聲像電器: 電視機(jī) (二)仔細(xì)想一想里還有什么家用電器呢?清潔電器吸塵器、洗衣機(jī)廚房電器微波爐 、電飯鍋 制冷電器冷飲機(jī)音響電器錄音機(jī) 、錄像機(jī)電暖器具電熱毯  整容保持健康電器 電動(dòng)剃須刀、電吹風(fēng)。 二、巧手工作坊了解了這么多種類的家用電器,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)如何使用電飯煲和微波爐吧。學(xué)學(xué)做做(一)使用電飯煲煮飯1.操作步驟:第一步:準(zhǔn)備好電飯煲、大米(一般一碗生米可以煮出三碗米飯)第二步:把大米淘洗干凈,淘洗兩三次即可。第三步:拿出電飯煲內(nèi)膽,把米倒入其中,鋪平然后加水。水面與米面的高度差大約等于成人手指第一個(gè)關(guān)節(jié)的長(zhǎng)度即可。第四步:用干布把內(nèi)膽外壁擦干,再將 內(nèi)膽放進(jìn)電飯煲內(nèi)。第五步:插上電源,按下煮飯按鈕,靜靜地等待煮飯完成的提示,香噴噴的米飯就煮好啦。技能提升卡電飯煲在煮飯過程中會(huì)升溫。手或臉不要靠近蒸汽孔,以防電飯堡內(nèi)冒出的蒸汽將我們燙傷。2.【拓展延伸】電飯煲使用的小技巧(1)使用電飯鍋之前,應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書,掌握其使用方法和要領(lǐng)。 (2)淘洗大米時(shí),不宜直接用內(nèi)鍋洗米,以免碰撞,引起鍋底變形,影響使用。 (3)將內(nèi)鍋輕放入電飯鍋外殼內(nèi),為了使內(nèi)鍋鍋底與電熱盤有良好的接觸,放置后應(yīng)將內(nèi)鍋向左、右旋轉(zhuǎn)幾次。  (4)將電飯鍋的電源插頭插入市電插座后,必須把開關(guān)按鍵按下,才能使電飯鍋進(jìn)入煮飯階段。飯熟后再燜10-15分鐘,更熟透松軟可口。  (5)飯熟后保溫指示燈亮起,表示電飯鍋?zhàn)詣?dòng)保溫在60-80攝氏度之間。如不需要保溫,應(yīng)將電源插頭拔出來。 (二)學(xué)習(xí)使用微波爐1.操作步驟:第一步:接通電源。微波爐先生提醒我的功率較大,我要使用單獨(dú)的電源插座,不然可能會(huì)影響其他電器的使用。第二步:放入要加熱的食物。微波爐先生提醒我的肚子里不能放金屬器皿或邊緣含金屬成分的玻璃和陶瓷器皿。因?yàn)榻饘俨粌H影響加熱食品, 還可能使我受傷。切記要使用微波爐專用的器皿。第三步:關(guān)緊微波爐。第四步:選擇加熱時(shí)間和火力。微波爐先生提醒我在工作的時(shí)候,請(qǐng)不要靠近我或透過窗口觀察我,以防受傷。特別需要注意的是雞蛋不能直接放到我的肚子里加熱,以免發(fā)生爆炸。第五步:加熱結(jié)束,斷電后取出食物。注意不要被燙傷。2.【拓展延伸】使用技巧:2. 微波爐使用的小技巧:(1)忌加熱時(shí)間過長(zhǎng)。微波爐采用的是高頻加熱,加熱速度很快,時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使食物變干、變硬,甚至產(chǎn)生毒素。因此,使用時(shí),應(yīng)按食物種類調(diào)節(jié)時(shí)間。(2)忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱很容易變形。此外,高溫下它還可能釋放出有毒物,危害健康。應(yīng)該盡量選擇耐高溫的微波爐專用容器。(3)忌加熱油炸食品。高溫會(huì)使油飛濺,可能產(chǎn)生明火,發(fā)生火災(zāi)。如不慎引起爐內(nèi)起火,千萬別馬上開門,應(yīng)先關(guān)閉電源,等火熄滅后再開門。(4)忌用金屬器皿。微波爐的工作原理是利用電磁波發(fā)出能量加熱食物,而電磁波和金屬會(huì)發(fā)生反應(yīng),根本沒辦法吸收或傳導(dǎo)它,也就無法對(duì)金屬器皿中的食物進(jìn)行加熱。(5)經(jīng)微波爐解凍的生肉,忌再放入冰箱冷凍。因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的。即使再冷凍能使細(xì)菌繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。(6)忌使用封閉容器。微波爐加熱后產(chǎn)生的局部高溫后產(chǎn)生蒸汽,即產(chǎn)生高壓,一旦使用封閉容器,可能發(fā)生爆破,要用帶氣孔的容器,即使是帶殼食物,也要先用筷子把殼刺破。(7)忌加熱保鮮膜包裹的食物。在高溫情況下,保鮮膜會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,給食物的安全性帶來隱患。(8)忌在微波爐上放東西。微波爐的上方設(shè)有出風(fēng)口,如果被其他物品遮蓋住,會(huì)導(dǎo)致其內(nèi)部因溫度過高而老化,還可能發(fā)生短路。(9)微波爐工作時(shí),忌站在其周圍。為了減少微波輻射,微波爐開啟后,最好保持至少1米的距離,眼睛更不要盯著看。三、勞動(dòng)小奧秘(一) 相信你已經(jīng)可以很熟練地使用微波爐加熱食物了。除了我們剛了解的功能,微波爐還有哪些功能呢? 切洋蔥時(shí)不會(huì)流淚將洋蔥清洗干凈,切掉頭尾放進(jìn)微波爐,開到最大功率加熱30秒,再切洋蔥時(shí)就不會(huì)一把鼻涕一把淚了。水果去皮更輕松 把桃子和番茄放進(jìn)微波爐高火加熱30秒,然后在微波爐中靜置2分鐘,再剝皮就會(huì)變得 很輕松。復(fù)原結(jié)晶的蜂蜜蜂蜜結(jié)晶了,只要打開蓋子,放進(jìn)微波爐用中火加熱2分鐘左右就可以恢復(fù)正常了。加熱之前請(qǐng)確認(rèn)裝蜂蜜的瓶子是否適用于微波爐。(二)說一說,你知道的微波爐還有哪些功能?榨果汁  將檸檬、橙子、柚等柑橘類水果外皮刺一些小孔,放到微波爐里加熱15-20秒,然后放置1-2分鐘后再用手搓,切開水果后即可榨出果汁。還有一種說法,在水果榨汁之前,微波加熱20-30秒,再榨的時(shí)候能夠榨出更多的果汁。   去除抹布異味  把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,異味也能去除。  食材快速泡發(fā)  香菇、木耳等干貨正常泡發(fā)的時(shí)間大概為2-3小時(shí),如果使用微波爐可以大大縮短泡發(fā)的時(shí)間,將香菇、木耳等干貨泡進(jìn)水里,注意水面要完全沒過干貨,放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲,非常節(jié)省時(shí)間。  制作蔬果干  南瓜、胡蘿卜、地瓜、蘋果等非葉狀蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙紙上,然后放進(jìn)微波爐加熱2-3分鐘,水分會(huì)變成水蒸氣蒸發(fā), 3分鐘后將蔬果片去除然后自然風(fēng)干,蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、萵苣等蔬菜直接用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟即可。用塑料袋將做好蔬果干包裝后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹飪,這樣,就可以吃到過季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、獼猴桃等水分比較大的水果是不能用微波爐來做水果干的。  制作干花  用硅膠粉將鮮花埋起來,然后放在微波爐里加熱1分鐘,然后將鮮花取出把花瓣之間的硅膠粉清理干凈,稍等一下干花就做好了。   炒瓜子  將生瓜子、花生、松子、榛子等堅(jiān)果,均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動(dòng)幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,待響幾秒鐘后即已炒熟,晾一會(huì)兒就可以吃了。此功能與用微波爐做爆米花類似,可行性非常高,不過一定要掌握好加熱時(shí)間,如果時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)影響口感。  食物恢復(fù)香脆  餅干、瓜子、花生等食物變潮后,用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。   食具殺菌消毒  微波爐的光波對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等有害菌殺菌效果極好,利用光波的高溫加熱功能可以在極短的時(shí)間內(nèi)消滅餐具、杯盞、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和細(xì)菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等嬰幼兒用品也可以放入微波爐內(nèi)加熱,也可實(shí)現(xiàn)消毒效果。 四、我來實(shí)踐我們一起學(xué)習(xí)了如何使用電飯煲和微波爐,家里的其他電器你使用嗎?請(qǐng)教爸爸媽媽,然后和同學(xué)分享使用方法以及注意項(xiàng)。家用電器名稱 使用方法 使用時(shí)的注意事項(xiàng) 電冰箱 打開冰箱的門,把水果,飲料,蔬菜等放到冰箱內(nèi)不同的分類位置,關(guān)緊冰箱的門。不能把熱水或熱騰騰的食物放進(jìn)冰箱。熟食要密封包裝,生熟食要分開放。 電視機(jī) 在確保遙控器及接收部分正常時(shí),運(yùn)用手動(dòng)搜索,方法為:
按設(shè)置鍵三秒以上,待指示燈亮?xí)r松開此鍵,輸入三個(gè)0,指示燈滅。打開電視,1:再按設(shè)置鍵三秒以上,使指示燈亮,一下一下的按音量加,到電視顯示音量加字符時(shí)停止,按一下設(shè)置鍵,使指示燈滅,試一下常用鍵,如正常設(shè)置完成。否則重復(fù)1步驟。直到滿意為止。1、電視機(jī)不宜無節(jié)制反復(fù)開關(guān),這樣會(huì)加速老化、影響其使用壽命。
彩色電視機(jī)最怕強(qiáng)磁場(chǎng)干擾。尤其注意音箱、磁鐵等不要放在電視機(jī)旁。
電視機(jī)應(yīng)該放在陰涼、干爽、通風(fēng)的環(huán)境,潮濕的環(huán)境將會(huì)導(dǎo)致故障率提高縮短電視機(jī)的使用壽命。使用時(shí),電視機(jī)四周應(yīng)留有5-10厘米以上的空間,并要注意電視機(jī)四周的通氣孔不被遮擋,關(guān)機(jī)冷卻一段時(shí)間后才可以使用電視機(jī)罩防塵。空調(diào) 第一步:開機(jī)(開啟電源)    第二步:選擇模式(夏季制冷、冬季制熱、除濕、自動(dòng)運(yùn)行等)    第三步:設(shè)定溫度(夏季26-27度、冬季18-20度左右)    第四步:選擇風(fēng)量(空調(diào)出風(fēng)量的大?。?/span>    第五步:選擇風(fēng)向模式(空調(diào)送風(fēng)的方向)    第六步:選擇定時(shí)模式(確定空調(diào)開機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短)    第七步:選擇模式窗口背景燈光    第八步:關(guān)機(jī)(關(guān)閉電源) 空調(diào)使用時(shí)電源電壓不可波動(dòng)太大,空調(diào)要使用單相三孔插座,不可與其他電器共用插座。空調(diào)器室外散熱器上積灰太多降低效率,應(yīng)定期檢查和清掃室外散熱器;室內(nèi)機(jī)組的外殼也要定期清潔處理;過濾器應(yīng)定期清洗,避免氣流受阻導(dǎo)致風(fēng)量不足。使用空調(diào)時(shí)窗戶一定要關(guān)緊,房間門窗不要頻繁開關(guān),人員不要頻繁進(jìn)出,以免冷氣損失。室內(nèi)溫度不可過低,否則對(duì)人體有一定的傷害。睡覺時(shí)要調(diào)節(jié)溫度,設(shè)置睡眠模式。不可頻繁開關(guān)空調(diào),每次啟動(dòng)時(shí),要與上一次至少間隔五分鐘左右,避免損壞壓縮機(jī)。空調(diào)出現(xiàn)故障后,可先嘗試重新啟動(dòng),解決不了的話要找專業(yè)人員修理,不可自行拆卸。 【拓展延伸】(一)說一說,洗衣機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)?康佳洗衣機(jī)使用步驟如下:插上電源插頭,放下或接好排水管,打開自來水龍頭,將洗滌物和洗衣粉及添加劑(軟化 劑、漂白劑等)放入機(jī)內(nèi),并關(guān)上機(jī)蓋。二,按下電源開關(guān),根據(jù)洗滌物的多少,選擇適當(dāng)?shù)乃唬⒏鶕?jù)其臟污程度和材質(zhì)等具體情況,選擇合適的洗滌程序。 三,按下啟動(dòng)/暫停按鈕,洗衣機(jī)開始工作。四,所選擇的程序執(zhí)行完畢后,蜂鳴器將發(fā)出蜂鳴聲。五,關(guān)掉電源開關(guān),并將電源插頭從插座中拔出,關(guān)上自來水龍頭。六,然后打開機(jī)蓋,取出洗滌物,最后把線屑過濾網(wǎng)袋清理干凈,并將洗衣機(jī)擦干即可。使用時(shí)注意事項(xiàng):1.在選擇洗滌漂洗程序時(shí),若水位未到設(shè)定值,則波輪不會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.在執(zhí)行脫水程序時(shí),需將機(jī)蓋關(guān)上,并且不宜頻繁開啟機(jī)蓋。 3.不可觸摸洗滌脫水桶,以免被卷入發(fā)生危險(xiǎn)。 4.不可洗滌含有揮發(fā)性物質(zhì)(溶劑,酒精等)的衣物,以免發(fā)生事故。(二)說一說,你還會(huì)使用哪些電器?視頻:電磁爐的使用方法說一說,使用電磁爐的小技巧?視頻:使用電磁爐的省電小妙招五、自我評(píng)價(jià)勞動(dòng)成果展示處:學(xué)會(huì)使用電器☆☆☆☆☆有安全意識(shí)☆☆☆☆☆我在勞動(dòng)過程中覺得最困難的是:每次使用電飯煲燜飯,鍋底的飯都糊了或者夾生。我是這樣克服困難的:這是因?yàn)樗兔椎谋壤贿m中,水少的原因造成的,在燜飯時(shí),水要適當(dāng),問題就解決了。六、隨堂練習(xí) 說一說,你還知道哪些家用電器使用的小妙招?  閱讀課文內(nèi)容,學(xué)生展開思維,了解生活中有哪些家用電器。            閱讀交流、了解電飯煲的使用步驟。            學(xué)習(xí)使用電飯煲的小技巧            閱讀交流、了解微波爐的使用步驟。                 學(xué)習(xí)使用微波爐的小技巧                                   學(xué)習(xí)微波爐的其他功能                                                               閱讀了解家用電器的使用方法。                                                                                          學(xué)習(xí)拓展延伸中關(guān)于洗衣機(jī)和電磁爐的使用方法和注意事項(xiàng)                    評(píng)一評(píng),對(duì)照老師出示的內(nèi)容,給自己獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的幾顆星以及勞動(dòng)中的感受    思考動(dòng)腦想一想,完成隨堂練習(xí)題   了解家用電器的類型。               掌握電飯煲的使用方法。           引導(dǎo)學(xué)生將使用電飯煲的小技巧運(yùn)用到實(shí)際生活中           掌握微波爐的使用方法。                  引導(dǎo)學(xué)生將使用電飯煲的小技巧運(yùn)用到實(shí)際生活中                                 引導(dǎo)學(xué)生明白微波爐功能的多樣性,并能正確使用微波爐的這多項(xiàng)功能                                                            理解掌握電冰箱、電視機(jī)、空調(diào)的使用方法。                                                                                         拓寬學(xué)生做什么,增加學(xué)生的生活常識(shí)                      引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的勞動(dòng)過程進(jìn)行自我評(píng)價(jià),增進(jìn)對(duì)自我勞動(dòng)行為的認(rèn)知,明確需要改進(jìn)的地方,為提高學(xué)生的科學(xué)勞動(dòng)技能激發(fā)動(dòng)力。    作業(yè)布置把你知道的家電使用方法,講給家人和他們一起分享。  課堂小結(jié) 通過學(xué)習(xí),了解了各種家用電器的基本使用方法;在勞動(dòng)實(shí)踐中,培養(yǎng)了動(dòng)手能力創(chuàng)新能力,協(xié)作溝通與自我表現(xiàn)能力形成了善于質(zhì)疑、樂于探究、 勤于動(dòng)手、努力求知的勞動(dòng)品質(zhì)。 總結(jié)對(duì)本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)概括。板書 學(xué)習(xí)使用家用電器各種家用電器的基本使用方法實(shí)踐操作自我評(píng)價(jià)       

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