1.探究酶的作用；2.學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
1.酶在細(xì)胞代謝中的作用
CCOH +H R1
HCCOOH→H2NR2
探究實(shí)驗(yàn)：比較H2O2在不同條件下的分解
2 H2O22 H2O+O2 ↑
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)比較H2O2在不同條件下分解的速度，了解H2O2酶的作用。實(shí)驗(yàn)原理：
通過(guò)O2的產(chǎn)生量判斷H2O2的分解情況。
加熱 Fe3+H2O2酶
觀察氣泡的產(chǎn)生量觀察衛(wèi)生香復(fù)燃的程度
2號(hào)：90 ℃水浴加熱
3號(hào)：加2滴FeCl3
4號(hào)：加2滴肝臟研磨液
加熱可以促進(jìn)H2O2的分解，提高反應(yīng)速率。催化劑可以促進(jìn)H2O2的分解，提高反應(yīng)速率。酶比無(wú)機(jī)催化劑的催化效率更高。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論1：（2與1比較）實(shí)驗(yàn)結(jié)論2：（3、4與1比較）實(shí)驗(yàn)結(jié)論3：（3與4比較）
分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為活化能。活躍狀態(tài)
各條件使反應(yīng)速率加快的原理：加熱：提高反應(yīng)物分子的能量Fe3+： 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
思考：(1)bd段代表的含義是什么？
(3)若將酶催化改為無(wú)機(jī)催
(2)cd段代表的含義是什么？酶能降低的活化能
化劑催化該反應(yīng)，則c點(diǎn)在縱軸上將向哪移動(dòng)？向上移動(dòng)
自變量：實(shí)驗(yàn)：比較H2O2在不同條件下的
目標(biāo)2：學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)
無(wú)關(guān)變量： H2O2的濃度和體積，反應(yīng)時(shí)間等。變量：實(shí)驗(yàn)中存在的變化因素。
常溫90℃水浴加熱無(wú)少量
實(shí)驗(yàn)：比較H2O2在不同條件下的
對(duì)照實(shí)驗(yàn)： 除作為自變量的因素外，其余變量（無(wú)關(guān)變量）都保持一致，并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn)。
對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組1232mL2mL2mL
在本節(jié)“探究·實(shí)踐”中,有同學(xué)在原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上增加了5號(hào)和6號(hào)試管,向其中分別加入2mL過(guò)氧化氫溶液后,再向5號(hào)試管內(nèi)加入2滴煮沸過(guò)的肝臟研磨液,向6號(hào)試管內(nèi)加入2滴蒸餾水。這樣做的目的是 。
課本P80拓展應(yīng)用1實(shí)驗(yàn)：比較H2O2在不同條件下的分解
在本節(jié)“探究·實(shí)踐”中,有同學(xué)在原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上增加了5號(hào)和6號(hào)試管,向其中分別加入2mL過(guò)氧化氫溶液后,再向5號(hào)試管內(nèi)加入2滴煮沸過(guò)的肝臟研磨液,向6號(hào)試管內(nèi)加入2滴蒸餾水。這樣做的目的是_進(jìn) 一 步 排_(tái)除 無(wú) 關(guān) 變 量_對(duì) 實(shí) 驗(yàn) 結(jié)_果 的 影 響 。
酶是一種生物催化劑；酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。2.學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)確定自變量，控制無(wú)關(guān)變量，觀察和檢測(cè)因變量。學(xué)會(huì)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，明確對(duì)照組在實(shí)驗(yàn)中的意義。
1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼（L. Spallanzani，1729－1799）做了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)：將肉塊放入小巧的金屬籠內(nèi)，然后讓鷹把小籠子吞下去。過(guò)一段時(shí)間后，他把小籠子取出來(lái)，發(fā)現(xiàn)籠內(nèi)的肉塊消失了。
1.為什么要將肉塊放在金屬籠內(nèi)？
便于取出實(shí)驗(yàn)材料（肉塊），排除物理消化對(duì)肉塊的影響，確定其是否發(fā)生了化學(xué)性消化。2.是什么物質(zhì)使肉塊消失了？是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)使肉塊分解了。3.怎樣才能證明你的推測(cè)？收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
驗(yàn)證：胃蛋白酶可以催化蛋白質(zhì)的水解
自變量：是否加酶。因變量：肉塊是否被消化（檢測(cè)指標(biāo)是肉塊是否變?。?。無(wú)關(guān)變量：原初肉塊的大小，室溫，放置的時(shí)間等。
2.酶和無(wú)機(jī)催化劑都能催化化學(xué)反應(yīng)。與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶具有的特點(diǎn)是（）A.能為反應(yīng)物提供能量B.能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C.能在溫和條件下催化化學(xué)反應(yīng)D.催化化學(xué)反應(yīng)更高效
實(shí)驗(yàn)：比較H2O2在不同條件下的分解

相關(guān)課件

人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》二 酶的特性課前預(yù)習(xí)ppt課件：

這是一份人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》二 酶的特性課前預(yù)習(xí)ppt課件，共24頁(yè)。PPT課件主要包含了主講教師，酶具有高效性，酶具有專(zhuān)一性，探究影響酶活性的因素，探究·實(shí)踐，課堂小結(jié)，酶的特性等內(nèi)容，歡迎下載使用。

人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一 酶的作用和本質(zhì)圖片ppt課件：

這是一份人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一 酶的作用和本質(zhì)圖片ppt課件，共24頁(yè)。PPT課件主要包含了主講教師，酶的作用原理，酶的本質(zhì)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（第二課時(shí)）課件--高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1：

這是一份5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（第二課時(shí)）課件--高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1，共21頁(yè)。PPT課件主要包含了溫故知新，本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo)，課本P79資料，葡萄糖，少數(shù)酶是RNA，酶的特性，蛋白質(zhì)，酸催化，酶催化，酶的作用等內(nèi)容，歡迎下載使用。

英語(yǔ)朗讀寶

相關(guān)課件 更多

5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（第三課時(shí)）--高一上學(xué)期生物人教版必修1

5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（第三課時(shí)）--高一上學(xué)期生物人教版必修1
人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶綜合與測(cè)試圖片課件ppt

人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶綜合與測(cè)試圖片課件ppt
高中生物人教版 (新課標(biāo))必修1《分子與細(xì)胞》第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一 酶的作用和本質(zhì)示范課ppt課件

高中生物人教版 (新課標(biāo))必修1《分子與細(xì)胞》第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一 酶的作用和本質(zhì)示范課ppt課件
2020-2021學(xué)年第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一 酶的作用和本質(zhì)集體備課課件ppt

2020-2021學(xué)年第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一 酶的作用和本質(zhì)集體備課課件ppt
資料下載及使用幫助
版權(quán)申訴
版權(quán)申訴
若您為此資料的原創(chuàng)作者，認(rèn)為該資料內(nèi)容侵犯了您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)掃碼添加我們的相關(guān)工作人員，我們盡可能的保護(hù)您的合法權(quán)益。
入駐教習(xí)網(wǎng)，可獲得資源免費(fèi)推廣曝光，還可獲得多重現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，申請(qǐng) 精品資源制作， 工作室入駐。
版權(quán)申訴二維碼
高考專(zhuān)區(qū)
歡迎來(lái)到教習(xí)網(wǎng)
  • 900萬(wàn)優(yōu)選資源，讓備課更輕松
  • 600萬(wàn)優(yōu)選試題，支持自由組卷
  • 高質(zhì)量可編輯，日均更新2000+
  • 百萬(wàn)教師選擇，專(zhuān)業(yè)更值得信賴(lài)
微信掃碼注冊(cè)
qrcode
二維碼已過(guò)期
刷新

微信掃碼，快速注冊(cè)

手機(jī)號(hào)注冊(cè)
手機(jī)號(hào)碼

手機(jī)號(hào)格式錯(cuò)誤

手機(jī)驗(yàn)證碼 獲取驗(yàn)證碼

手機(jī)驗(yàn)證碼已經(jīng)成功發(fā)送，5分鐘內(nèi)有效

設(shè)置密碼

6-20個(gè)字符，數(shù)字、字母或符號(hào)

注冊(cè)即視為同意教習(xí)網(wǎng)「注冊(cè)協(xié)議」及「隱私條款」
QQ注冊(cè)
手機(jī)號(hào)注冊(cè)
微信注冊(cè)

注冊(cè)成功

返回
頂部