將水和水銀滴在干凈的玻璃上有什么不同？
將水和水銀分別倒入玻璃杯中，液面有什么不同？
某種液體會潤濕某種固體并附著在固體的表面上，這種現(xiàn)象叫浸潤。如：水浸潤玻璃。
某種液體不會潤濕某種固體，也就不會附著在這種固體的表面，這種現(xiàn)象叫做不浸潤。如：水銀不浸潤玻璃。
思考：為何會發(fā)生浸潤和不浸潤現(xiàn)象呢？
附著層內(nèi)的分子受到的固體分子的吸引相當(dāng)強(qiáng)，造成分子分布比液體內(nèi)部更密，在附著層里就出現(xiàn)液體分子相互排斥的力，這時跟固體接觸的液體表面有擴(kuò)展的趨勢，形成浸潤現(xiàn)象。
附著層內(nèi)的分子受到的固體分子的吸引比較弱，造成分子分布比液體內(nèi)部稀疏，在附著層里就出現(xiàn)跟表面張力相似的收縮力，這時跟固體接觸的液體表面有縮小的趨勢，形成不浸潤現(xiàn)象。
生活中的浸潤和不浸潤現(xiàn)象
游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不浸潤羽毛
把兩端開口的很細(xì)的玻璃管豎直插入水中，觀察管中水面的高度。
把兩端開口的很細(xì)的玻璃管豎直插入水銀中，觀察管中水銀面的高度。
毛細(xì)現(xiàn)象：浸潤液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。
浸潤液體在毛細(xì)管里上升后，形成凹月面
不浸潤液體在毛細(xì)管里下降后形成凸月面
毛細(xì)管：能發(fā)生毛細(xì)現(xiàn)象的細(xì)管
液體浸潤管壁，液體邊緣部分的表面張力如圖，表面張力使管中的液體上升，當(dāng)液體的重力跟表面張力相等時，液面穩(wěn)定。
毛細(xì)管內(nèi)外液面的高度差與毛細(xì)管的內(nèi)徑有關(guān)，毛細(xì)管內(nèi)徑越小，高度差越大
紙張、棉花、毛巾、粉筆、木材、土壤、磚塊內(nèi)部都有許多細(xì)小的孔道，起到毛細(xì)管的作用。
生活中的毛細(xì)現(xiàn)象實(shí)例：
液晶在現(xiàn)代生活中扮演者重要角色。
電子手表、筆記本電腦、液晶電視、可視電話……
討論：為什么“液體”和“晶體”聯(lián)系在一起了？液晶到底是什么物質(zhì)？
液晶物質(zhì)都具有較大的分子，分子形狀通常是棒狀分子。由于這種長棒狀的分子結(jié)構(gòu)，使得分子集合體在沒有外界干擾的情況下趨向分子相互平行排列。
液晶態(tài)是介于固態(tài)和液態(tài)之間的中間態(tài)。
有些化合物像液體一樣具有流動性，而其光學(xué)性質(zhì)與某些晶體相似，具有各向異性，處于這種狀態(tài)的化合物叫作液晶。
討論：液晶具有什么物理性質(zhì)？
②具有晶體的光學(xué)各向異性
③液晶的物理性質(zhì)很容易在外界條件(如電場、壓力、光照、溫度)的影響下發(fā)生改變
④液晶的外形特征：液晶物質(zhì)都具有較大的分子，分子形狀通常是棒狀分子、碟狀分子、平板狀分子
⑤液晶的排列特點(diǎn)：從某個方向上看液晶分子排列比較整齊，但從另一個方向看，液晶分子的排列是雜亂無章的
1.戴一次性醫(yī)用防護(hù)口罩是預(yù)防新冠肺炎的有效措施之一，合格的一次性醫(yī)用防護(hù)口罩內(nèi)側(cè)所用材料對水都是不浸潤的，圖為一滴水滴在某一次性防護(hù)口罩內(nèi)側(cè)的照片，對此以下說法正確的是（　?。〢．照片中的口罩一定為不合格產(chǎn)品B．照片中附著層內(nèi)分子比水的內(nèi)部稀疏C．照片中水滴表面分子比水的內(nèi)部密集D．水對所有材料都是不浸潤的
2.下列關(guān)于毛細(xì)現(xiàn)象說法不正確的是（　　）A．磚塊吸水是毛細(xì)現(xiàn)象B．毛巾的一只角浸入水中，水會沿毛巾上升，使毛巾濕潤C(jī)．毛細(xì)現(xiàn)象表現(xiàn)為：浸潤細(xì)管的液體在細(xì)管中上升、不浸潤細(xì)管的液體在細(xì)管中下降D．自來水筆從墨水瓶里把墨水吸進(jìn)筆中是毛細(xì)現(xiàn)象
3.下列現(xiàn)象中，哪些是毛細(xì)現(xiàn)象（　?。〢．粉筆把紙上的墨水吸干B．托里拆利實(shí)驗(yàn)管內(nèi)的水銀面高于管外的水銀面C．用較細(xì)的吸管喝飲料D．硬幣浮在水面上
4.關(guān)于浸潤和不浸潤及毛細(xì)現(xiàn)象，下列說法中正確的是（　　）A．水銀是浸潤液體，水是不浸潤液體B．在內(nèi)徑小的容器里，如果液體能浸潤容器壁，則液面成凹形，且液體在容器內(nèi)上升C．如果固體分子對液體分子的引力較弱，就會形成浸潤現(xiàn)象D．兩端開口、內(nèi)徑不同的幾支細(xì)玻璃管豎直插入水中，管內(nèi)水柱高度相同

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