第十二單元　化學(xué)與生活姓名：________　班級：________　限時：______分鐘一、選擇題1．(河北)雞蛋中富含的營養(yǎng)素是(　　)A．蛋白質(zhì)   B．維生素   C．油脂   D．糖類2．(2015·昆明)青少年缺乏下列哪種元素會導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良(　　)A．鐵    B．鈣    C．碘    D．鋅3．(昆明校際模擬)下列圖標(biāo)中，表示塑料包裝制品回收標(biāo)志的是(　　)4．(2015·昆明)下列主要為人體提供蛋白質(zhì)的是(　　)5．(省卷)下列物品所使用的主要材料中，屬于有機合成材料的是(　　)6．(羅平縣三模)塑料用品給我們的生活帶來了很多方便，因此用途十分廣泛，下列塑料用品具有熱固性的是(　　)A．防水塑料手套     B．雨衣C．炒菜鍋的手柄     D．浴帽7．(2015·曲靖)下列有關(guān)化學(xué)與人體健康關(guān)系的敘述中錯誤的是(　　)A．缺鐵易引起壞血病B．兒童缺鈣易患佝僂病C．缺碘會引起甲狀腺腫大D．缺乏維生素A會引起夜盲癥8．(2014·省卷)“吃得營養(yǎng)，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是(　　)A．用小蘇打焙制糕點B．用霉變的花生榨花生油C．用甲醛溶液保存海鮮D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調(diào)食物9．(騰沖市模擬)小華要參加中考了，他為了給自己增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：主食米飯副食紅燒肉　清蒸魚　花生米飲料牛奶為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是(　　)A．燒雞塊    B．炒蘿卜   C．糖醋魚   D．燒豆腐10．(經(jīng)典題)人體所攝入的主要物質(zhì)有：①蛋白質(zhì)②糖類?、塾椭、芫S生素?、轃o機鹽?、匏?，其中屬于人體內(nèi)供能物質(zhì)的是(　　)A．①②③      B．①②③④C．②④⑤      D．③④⑥11．(曲靖民族中學(xué)一模)乳酸基塑料用土豆等副食品廢料為原料，經(jīng)多步處理而制成，是一種新型的可降解塑料。下列有關(guān)乳酸基塑料的說法中錯誤的是(　　)A．乳酸基塑料屬于金屬材料B．制取乳酸基塑料的原料易得C．使用乳酸基塑料制品可以減少“白色污染”D．乳酸基塑料屬于有機高分子材料12．(邵陽)2018年6月5日是第47個世界環(huán)境日，主題是“塑戰(zhàn)速決”。下列措施正確的是(　　)A．將塑料垃圾就地焚燒B．將塑料垃圾隨意丟棄C．將塑料垃圾就地填埋D．回收利用各種廢棄塑料13．(開遠(yuǎn)市一模)下列說法錯誤的是(　　)A．用甲醛浸泡食用海產(chǎn)品達(dá)到保鮮的目的B．鑒別羊毛制品和化纖制品可采用點燃聞氣味的方法C．用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污D．蛋白質(zhì)和油脂都屬于人體所需營養(yǎng)物質(zhì)14．(昆明市云大附中模擬)下列做法或說法符合科學(xué)的是(　　)A．進入久未開啟的地窖前，應(yīng)先做燈火試驗B．工業(yè)用鹽有咸味，可用于腌漬食品C．霉變花生含有的黃曲霉素對人體有害，要煮熟后才可食用D．某食品廣告語：本食品不含任何化學(xué)物質(zhì)，有益于您的身體健康二、填空與簡答15．(重慶B)重慶是座美麗的城市，有豐富的旅游資源。根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題。(1)火鍋是重慶的旅游名片，下列火鍋菜品中富含蛋白質(zhì)的是______(填序號)。A．土豆片     B．萵筍尖C．鵪鶉蛋    D．苕粉條(2)某些景點的觀光汽車使用乙醇汽油作為燃料，可以減少尾氣污染。寫出乙醇(C2H5OH)完全燃燒的化學(xué)方程式________________________________。(3)乘船旅游江景是重慶旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是______(填序號)。A．鋁合金護欄   B．塑料救生衣C．真皮椅套    D．鋼制甲板16．(揚州節(jié)選)大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100 g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表：(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是______(填字母)。A．原子　　　　B．單質(zhì)　　　　C．元素(2)人體若缺少________元素(填元素符號)，則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是________。(3)大米中的主要成分淀粉屬于______(填字母)。A．糖類　　　　B．油脂　　　　C．蛋白質(zhì)17．(改編題)在網(wǎng)絡(luò)上，流傳著一些謠言，只要我們用科學(xué)知識分析、驗證，謠言不攻自破。(1)謠言一：水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素，依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，化學(xué)反應(yīng)前后________種類不變，所以水不可能變成汽油。(2)謠言二：塑料做成“大米”。大米富含的營養(yǎng)素是________，而塑料是一種________(填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱，大米變黃、變焦、有米香味，而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。(3)謠言三：用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維，可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點燃棉花時聞到燒紙的氣味，點燃肉松時聞到____________的氣味。(4)謠言四：水煮蛋的蛋黃變綠了會致癌。真相：水煮蛋的蛋黃微微變綠，是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，灰綠色物質(zhì)是硫化亞鐵(FeS)，對人體無害且不影響雞蛋的營養(yǎng)價值。硫化亞鐵中硫元素的化合價是________價。18．(曲靖二模)化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活有著密切的聯(lián)系。(1)塑料制品給我們生活帶來了方便，但是廢棄塑料制品也對環(huán)境造成了“白色污染”，為減少污染，請你提出一條合理化建議_____________________。(2)農(nóng)作物種植過程中可以施用下列化肥，其中屬于復(fù)合肥料的是______(填序號)。A．NH4HCO3     B．K2SO4C．KH2PO4     D．NH4NO3(3)服用含氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物可治療胃酸過多癥，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________。(4)人體缺乏碘元素會引起______________，為了防止人體缺碘，市售食鹽中添加了少量的碘酸鉀(KIO3)，并在使用說明中強調(diào)“不宜高溫烹煮”。碘酸鉀與氯酸鉀性質(zhì)相似，受熱易分解，試寫出碘酸鉀在加熱條件下分解的化學(xué)方程式______________________。19．(羅平縣三模)化學(xué)與生活密切相關(guān)。(1)每100克巧克力中營養(yǎng)成分的含量如下表：①表中2142千焦能量全部來自糖類嗎？________(填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全燒焦后得到黑色物質(zhì)，說明葡萄糖含______(填元素符號)。②攝入______元素不足，會導(dǎo)致骨骼疏松，易得佝僂病，鐵、磷元素中屬于人體必需微量元素的是______。③補充維生素C，選擇______為宜(填序號)。a．豬肉　　　　b．青菜　　　　c．純凈水 (2)2017年，揚州電纜助力我國貨運飛船“天舟一號”順利升空。①電纜內(nèi)一般是銅芯，外面包有聚乙烯絕緣層。銅屬于______，聚乙烯屬于______。(填序號)a．金屬材料　　　 b．合成材料　　　c．復(fù)合材料②純銅制作銅芯電纜，主要是因為______。(填序號)a．密度大　　　 b．色彩鮮艷　　　c．導(dǎo)電能力強        參考答案1．A　2.B　3.A　4.C　5.B　6.C　7.A　8.A　9.B　10.A11．A　12.D　13.A　14.A15．（1）C　（2）C2H5OH＋3O2 3H2O＋2CO2　（3）B16．（1）C?。?）Ca　牛奶?。?）A17．（1）元素?。?）糖類　合成?。?）燒焦羽毛　（4）－218．（1）重復(fù)使用塑料袋（合理即可）?。?）C?。?）Al（OH）3＋3HCl=== AlCl3＋3H2O?。?）甲狀腺腫大　2KIO3 2KI＋3O2↑19．（1）①不是　C?、阝}　鐵?、踒?。?）①a　b?、赾  

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