第04講_溶液的形成     一．溶液1．溶液的概念（1）溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。（2）溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。（3）溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。2．溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性（1）均一性:指溶液任一部分的組成和性質(zhì)相同。但溶液中分散在溶劑中的分子或離子達(dá)到均一狀態(tài)后，仍然處于不停地?zé)o規(guī)則運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。（2）穩(wěn)定性:在外界條件（溫度、壓強(qiáng)等）不變時(shí)，溶液長(zhǎng)期放置不會(huì)分層，也不會(huì)析出固體或放出氣體。（3）混合物：凡是溶液都屬于混合物3．運(yùn)用：判斷某物質(zhì)是否是溶液：（1）是否是均一穩(wěn)定的混合物。（2）是否是一種或幾種物質(zhì)溶解于另一種物質(zhì)中。4．溶液的組成（1）從宏觀上看，溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。（2）從微觀上看，溶液的形成過程是溶質(zhì)的分子（或離子）均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間的過程。 二．溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的量的關(guān)系 1．固體溶于液體的部分才是溶液中的溶質(zhì)，未溶解的固體則不屬于溶液中的溶質(zhì)；從微觀上分析，溶液形成的過程是溶質(zhì)的分子（或離子）分散到溶劑分子中的過程，因?yàn)殡x子之間存在間隙，它們相互填充，所以溶液體積不等于溶質(zhì)體積與溶劑體積之和。2．溶質(zhì)可以是一種物質(zhì)，也可以是兩種或兩種以上的物質(zhì)，但一種溶液中溶劑只有一種。3．能與水反應(yīng)的物質(zhì)其生成物是溶質(zhì)。如等易與水反應(yīng)的物質(zhì)溶于水，溶質(zhì)不是，而是。4．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 5．溶質(zhì)與溶劑的辨證關(guān)系：（1）不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同。（2）相同溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不同。 三．溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水 四．溶解過程中的熱現(xiàn)象1．幾種表現(xiàn):（1）擴(kuò)散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量：表現(xiàn)為放熱,溫度升高。（2）擴(kuò)散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量：表現(xiàn)為吸熱,溫度降低。（3）擴(kuò)散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量：表現(xiàn)為溫度不變。 2．小結(jié)：（2）濃硫酸、固體等溶于水溫度升高；等溶于水溫度不變；等溶于水溫度降低。  一．考點(diǎn)：1．溶液的概念。2．溶液的組成。3．溶液、溶質(zhì)與溶劑之間量的關(guān)系。4．溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷。 二．重難點(diǎn)： 1．溶液、溶質(zhì)和溶劑之間量的關(guān)系表示方法以及性質(zhì)。2．溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷。 三．易錯(cuò)點(diǎn)：1．溶液的特征是指均一性和穩(wěn)定性，無色透明不是溶液的特征，因?yàn)槿芤翰欢际菬o色透明的如：硫酸銅溶液是藍(lán)色的，氯化亞鐵溶液是淺綠色的，還有溶液是不透明的如高錳酸鉀溶液。2．溶液是物質(zhì)溶解后形成的均一、穩(wěn)定的混合物，但均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，例如：蒸餾水、酒精等，它們是純凈物，不是混合物，因此它們不是溶液。 題模一：溶液的概念 例1.1.1  下列關(guān)于溶液的說法：①無色；②混合物；③化合物；④均一；⑤穩(wěn)定；⑥各部分性質(zhì)相同，其中正確的是（　　）A．  ①③④⑤B．  ②④⑤⑥C．  ①②④⑤D．  ①③⑤⑥ 例1.1.2  生活中的下列物質(zhì)，不屬于溶液的是（　?。?/span>A．  汽水B．  白酒C．  食醋D．  液態(tài)氧題模二：溶液的組成 例1.2.1  可作為溶質(zhì)的是）A．  只有固體B．  只有固體和液體C．  只有液體D．  氣體，液體、固體都可以 例1.2.2  關(guān)于溶質(zhì)說法，下列錯(cuò)誤的是（　?。?A．  氣體，固體溶于液體時(shí)，固體和氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑B．  兩種液體互溶時(shí)，量多的一種為溶劑，量少的一種為溶質(zhì)C．  其他液體與水相互溶解時(shí)，水為溶劑D．  水是最重要的溶劑，也是唯一溶劑題模三：溶液各成分的關(guān)系 例1.3.1  20℃時(shí)，向a g食鹽水中加入b g食鹽，得m g食鹽溶液，則a、b、m之間的關(guān)系為（　　）A．  B．  C．  D．   例1.3.2  鋅和稀硫酸充分反應(yīng)后，硫酸有剩余，所得溶液中的溶質(zhì)是（　　）A．  硫酸鋅B．  鋅C．  硫酸D．  硫酸鋅和硫酸題模四：溶解過程的熱現(xiàn)象 例1.4.1  硝酸銨溶于水時(shí)，溶液的溫度___________；濃硫酸溶于水時(shí)，溶液的溫度__________；大多數(shù)物質(zhì)溶于水時(shí)溶液的溫度不變，如氯化鈉。 例1.4.2  下列說法中，正確的是(    )A．  化合物都是由不同種元素組成的，且不同種元素組成的物質(zhì)一定是化合物 B．  硝酸銨溶于水時(shí)，溶液溫度明顯降低，則硝酸鉀溶于水時(shí)，溶液溫度也會(huì)明顯降低 C．  酸能使紫色石蕊溶液變紅，通入二氧化碳后的紫色石蕊溶液變紅，則二氧化碳是酸 D．  置換反應(yīng)一定生成單質(zhì)和化合物，但是生成單質(zhì)和化合物的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng)  隨練1.1  下列物質(zhì)屬于溶液的是（　?。?/span>A．  牛奶B．  碘酒C．  蒸餾水D．  石灰乳  隨練1.2  關(guān)于溶液說法錯(cuò)誤的是（　?。?/span>A．  無色，透明的液體一定是溶液B．  溶液中各部分的性質(zhì)相同C．  溶液中各部分的組成相同D．  溶液中的微粒可能是分子也可能是離子 隨練1.3  某同學(xué)往右圖所示的燒杯（用石蠟將燒杯和塑料片粘在一起）中加入一種固體物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)石蠟熔化，塑料片掉了下來。該同學(xué)加入的物質(zhì)可能是（  ）A．  蔗糖B．  硝酸銨C．  氯化鈉D．  氫氧化鈉 隨練1.4  下列反應(yīng)完畢后，不能得到溶液的是（　　）A．  二氧化碳通入足量澄清石灰水B．  碳酸鈣與足量的鹽酸反應(yīng)C．  鋅粒與足量的稀硫酸反應(yīng)D．  碳酸鈉與適量的鹽酸反應(yīng) 隨練1.5  下列溶液中，不是以水作溶劑的是（　　）A．  10 g硝酸銨跟8 g水組成的溶液B．  10 g水跟8 g硝酸銨組成的溶液C．  1 g水跟9 g酒精組成的溶液D．  100 g酒精跟5 g碘組成的溶液 隨練1.6  下列混合物中，屬于溶液并且溶質(zhì)是單質(zhì)的是（　　）A．  稀硫酸B．  泥水C．  碘的酒精溶液D．  牛奶 隨練1.7  水和溶液在生命活動(dòng)和生產(chǎn)、生活中起著十分重要的作用．（1）如圖實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)試管1中氣體的體積為8mL時(shí)，試管2中氣體體積約為__________mL，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________．（2）水常用來配制各種溶液，硝酸鉀溶液中的溶質(zhì)為_______________．（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%20%的NaCl溶液來選種．現(xiàn)將200g25%的NaCl溶液稀釋為10%的NaCl溶液，需要加水的質(zhì)量為___________________g．  隨練1.8  適量下列物質(zhì)溶于水后，可以造成溫度顯著降低的是（　?。?/span>A．  硝酸銨B．  蔗糖C．  氯化鈉D．  濃硫酸  一．乳濁液乳濁液：一種物質(zhì)以小液滴的狀態(tài)分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。 二．乳化作用1．乳化劑：乳化劑是一類表面活性劑，可以阻止小液滴相互凝結(jié)。例如：洗滌劑能把植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚集成大的油珠，洗滌劑所起的作用就是乳化作用，洗滌劑就是乳化劑。2．乳化現(xiàn)象：在不穩(wěn)定的乳濁液中加一種乳化劑形成一種均勻、穩(wěn)定的乳化液，這種現(xiàn)象稱乳化現(xiàn)象。“乳化”液并不是溶液，以油水乳化液為例，油以無數(shù)液滴分散在水中，而不聚集，油水乳化液靜止且不分層。3．乳化作用在生活中的應(yīng)用（1）洗滌：用乳化劑（洗滌劑）可以將衣服上、餐具上的油污洗掉。（2）農(nóng)藥的使用：向農(nóng)藥中加入一定量的乳化劑后，再溶解在有機(jī)溶劑里，混合均勻后制成的透明液體叫乳油。 （3）生活中常用的乳化劑：肥皂、洗滌劑等 三．懸濁液懸濁液：由固體小顆粒分散到液體里形成的混合物叫做懸濁液。例如：鋇餐（硫酸鋇的懸濁液）、粉刷墻壁用的涂料、黃河水都是懸濁液。 一．考點(diǎn):懸濁液、乳濁液和溶液的比較 二．重難點(diǎn):       懸濁液、乳濁液和溶液的區(qū)分 三．易錯(cuò)點(diǎn):懸濁液、乳濁液和溶液的區(qū)分以及乳化現(xiàn)象。  題模一：乳濁液、懸濁液、溶液的區(qū)分 例2.1.1  關(guān)于溶液和乳化作用的下列說法錯(cuò)誤的是（    ）A．  溶液中可以含有多種溶質(zhì)B．  溶液是均一、穩(wěn)定的混合物C．  用汽油洗去衣服上的油污是乳化現(xiàn)象D．  溶液不一定是無色的 例2.1.2  下列各組物質(zhì)混合后，經(jīng)過攪拌得到的液體是溶液的（    ）A．  汽油滴入水中B．  酒精滴入水中C．  豆油滴入水中D．  粉筆灰放入水中題模二：乳化作用 例2.2.1  小明在家做飯時(shí)不慎將醬油滴在衣服上,他發(fā)現(xiàn)洗衣粉和汽油都能將其洗去，請(qǐng)問：用兩種方法洗去豆油的原理相同嗎？為什么？ 例2.2.2  洗滌是生活、生產(chǎn)中不可缺少的操作過程，下列有關(guān)洗滌方法中正確的是_________A．清洗汽車修理工手上的油污，用汽油B．清洗久置澄清石灰水的試劑瓶瓶壁上的白色固體，用熱水C．清洗一氧化碳還原氧化銅后試管壁上留下的紅色物質(zhì)，用稀硫酸D．清洗廚房餐具上的油污，用______________．  隨練2.1  下列各組物質(zhì)混合后能形成溶液的是（　?。?/span>A．  碘和酒精B．  碳酸鈣和水C．  菜油和水D．  酒精 隨練2.2  列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說法正確的是（　?。?/span>①溶液一定是無色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在溶液中化學(xué)反應(yīng)通常進(jìn)行得比較快；④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的；⑦在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑧由水和酒精構(gòu)成的溶液中，酒精既可作溶質(zhì)，也可作溶劑。 A．  ①③④⑤⑥⑧B．  ②⑤⑥⑧C．  ③⑥⑦D．  全正確 隨練2.3  用什么方法可以洗滌掉衣服上的油漆？ 隨練2.4  現(xiàn)有九個(gè)常見化學(xué)名詞：①乳化②溶解③煮沸④過濾⑤蒸餾⑥降溫結(jié)晶⑦蒸發(fā)結(jié)晶⑧氧化性⑨還原性，請(qǐng)選擇適合序號(hào)填在與之相對(duì)應(yīng)的橫線上（每序號(hào)只填寫一次）：（1）用洗潔精洗去衣服上的油污______；（2）將硬水直接轉(zhuǎn)變成純水______；（3）海水曬鹽的原理是______；（4）利用CO的______，能把赤鐵礦石中的鐵冶煉出來。  作業(yè)1  溶液是（　?。?/span>A．  單質(zhì)B．  化合物C．  純凈物D．  混合物 作業(yè)2  下列各組物質(zhì)混合，能形成溶液的是（　　） A．  酒精和碘B．  食用油和水C．  大理石粉和水D．  碘和水 作業(yè)3  寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式（1）澄清的石灰水_____；（2）醫(yī)療消毒用高錳酸鉀溶液_____；（3）0.9％的氯化鈉注射液（俗稱生理鹽水）_____；（4）38o “稻花香”白酒_____；（5）硫酸溶液_____；（6）消毒用的雙氧水溶液_____。 作業(yè)4  澄清的石灰水中，溶質(zhì)是（　?。?/span>A．  生石灰B．  石灰石C．  水D．  氫氧化鈣  作業(yè)5  （1）碘酒里，______是溶質(zhì)，______是溶劑；（2）白酒里，______是溶質(zhì)，______是溶劑。（3）鋅粒和稀硫酸恰好完全反應(yīng)，所得溶液的溶質(zhì)是______，溶劑是______。 作業(yè)6  一杯蔗糖溶液，它的（　?。?/span>A．  上部分比下部分密度小B．  上部分較下部分要甜C．  中間部分比上下部分要甜D．  任一部分的密度，甜味相同 作業(yè)7  向盛有Fe、Cu的燒杯中加入過量的稀硫酸，所得溶液中的溶質(zhì)有（　　）A．  1種B．  4種C．  2種D．  3種 作業(yè)8  要使某固體物質(zhì)的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤?，一定可行的方法是?/span>    ）A．  升高溫度B．  降低溫度C．  增加溶質(zhì)D．  增加壓強(qiáng) 作業(yè)9  下列說法不正確的是（　?。?/span>A．  水是常用的溶劑，溶劑不都是水B．  懸濁液、乳濁液、溶液的根本區(qū)別是它們的穩(wěn)定性不同C．  溶液是均一穩(wěn)定的混合物D．  懸濁液、乳濁液、溶液都是混合物 作業(yè)10  下列說法判斷正誤（　　）①凡是均勻、透明、澄清的液體都是溶液。②一種或一種以上的物質(zhì)以分子或離子狀態(tài)分散到另一種物質(zhì)里，形成的均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。③溶液的特征之一是“均一”，即溶液各處的濃稀一樣，性質(zhì)相同。④溶液的另一特征是“穩(wěn)定”，即溫度不變、溶劑不減少時(shí)，溶質(zhì)不會(huì)分離出來。⑤均一和穩(wěn)定是溶液與濁液的外觀特征區(qū)別。⑥溶液和濁液都是混合物。 作業(yè)11  化學(xué)與我們的衣、食、住、行密切相關(guān)，請(qǐng)回答下列問題：（1）衣服上的油污可以用洗衣粉去污的原因是______；（2）向米湯中滴加碘水，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色，說明米湯中含有______；（3）家庭裝修時(shí)，在衛(wèi)生間安裝太陽(yáng)能沐浴器，它是把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為______能；（4）絡(luò)、銅及其合金在交通工具上隨處可見，現(xiàn)將鉻（Cr）插入的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出．則鉻和銅相比，金屬活動(dòng)性強(qiáng)的是______。 作業(yè)12  日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于乳化的是（　　）A．  修車工用汽油洗去手上的油污B．  洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂C．  洗面奶洗去皮膚上的油脂D．  洗潔精洗去餐具上的油污
答案解析  題模一：溶液的概念例1.1.1【答案】B【解析】  溶液是混合物，溶液是均一的混合物，是穩(wěn)定的混合物．氯化鈉溶液是無色的，硫酸銅溶液是藍(lán)色的．例1.1.2【答案】D【解析】  液態(tài)氧是氧氣在低溫下的物理狀態(tài)。題模二：溶液的組成例1.2.1【答案】D【解析】  溶質(zhì)的狀態(tài)不受物理狀態(tài)限制。例1.2.2【答案】D【解析】  水是常用溶劑，但不是唯一溶劑。題模三：溶液各成分的關(guān)系例1.3.1【答案】C【解析】  通常情況下，一定溫度下的a g食鹽水有遠(yuǎn)未飽和和接近飽和2種情況，接近飽和時(shí)，加入b g食鹽后達(dá)到飽和，若晶體無剩余，則a＋b＝m；若晶體有剩余，則a＋b＞m。遠(yuǎn)未飽和時(shí)，加入b g食鹽后仍未飽和，則a＋b＝m。例1.3.2【答案】D【解析】  鋅和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣，硫酸鋅溶解在溶劑中，氣體釋放，還有少量硫酸也留在溶劑里作為溶質(zhì)。題模四：溶解過程的熱現(xiàn)象例1.4.1【答案】  降低；升高【解析】  物質(zhì)在溶解時(shí)經(jīng)常伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)象：硝酸銨固體溶于水吸熱，溫度降低；濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水放出大量的熱，溫度升高；氯化鈉溶于水，溫度幾乎不變；氧化鈣與水反應(yīng)放出大量的熱，溫度升高。例1.4.2【答案】D【解析】  A．化合物都是由不同種元素組成的，但不同種元素組成的物質(zhì)不一定是化合物，如氧氣和氮?dú)饣旌?，由不同種元素組成，但屬于混合物，正確。B．硝酸銨溶于水溶液溫度明顯降低，但硝酸鉀溶于水溶液溫度變化不大，故描述錯(cuò)誤。C．二氧化碳溶于水生成碳酸，碳酸使石蕊變紅，二氧化碳不能使石蕊變紅，故錯(cuò)誤。D．置換反應(yīng)一定生成單質(zhì)和化合物，但生成單質(zhì)和化合物的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng)，如一氧化碳還原氧化銅生成銅和二氧化碳，故題目描述正確。 隨練1.1【答案】B【解析】  解題關(guān)鍵是利用溶液概念。溶液是混合物，則C應(yīng)不屬于溶液；溶液均一、穩(wěn)定，則A．D不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液。隨練1.2【答案】A【解析】  無色，透明的液體可以是水等沒有顏色的液態(tài)物質(zhì)。隨練1.3【答案】D【解析】  石蠟受熱熔化，因此加入的物質(zhì)應(yīng)該是遇水放熱的物質(zhì)。A、蔗糖溶于水既不放出熱量，也不吸收熱量，溶液溫度不變，故A錯(cuò)；B、硝酸銨溶于水吸收熱量，使溶液溫度降低，故B錯(cuò)；C、氯化鈉溶于水既不放出熱量，也不吸收熱量，溶液溫度不變，故C錯(cuò)；D、氫氧化鈉溶于水放出熱量，使溶液溫度升高，故D正確．故選D．隨練1.4【答案】A【解析】  二氧化碳通入足量澄清石灰水會(huì)形成碳酸鈣沉淀。隨練1.5【答案】D【解析】  D中酒精是溶劑，碘是溶質(zhì)。隨練1.6【答案】C【解析】  A溶液溶質(zhì)是硫酸；B泥水不均一，不是溶液；D牛奶不是溶液。隨練1.7【答案】  （1）4，2H2O 2H2↑+O2↑；（2）硝酸鉀；（3）300g．【解析】  （1）試管1與電源的負(fù)極相連，產(chǎn)生的是氫氣，故試管2中產(chǎn)生的氣體是氧氣，氫氣是氧氣體積的2倍，故試管2中氣體的體積是4mL，水通電能生成氫氣和氧氣，故填：4，2H2O 2H2↑+O2↑；（2）硝酸鉀溶液是硝酸鉀溶于水形成的溶液，溶質(zhì)是硝酸鉀，溶劑是水，故答案：硝酸鉀；（3）200g25%的NaCl溶液稀釋為10%的NaCl溶液所得溶液的質(zhì)量：=500g，所需水的質(zhì)量為500g﹣200g=300g，故答案：300g．隨練1.8【答案】A【解析】  蔗糖和氯化鈉溶解溫度不變，濃硫酸溶于水會(huì)放熱，溫度升高。 題模一：乳濁液、懸濁液、溶液的區(qū)分例2.1.1【答案】C【解析】  A．一種物質(zhì)中可以溶解多種物質(zhì)，故A說法正確；B．溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，故B說法正確；C．用汽油洗去衣服上的油污是因?yàn)橛臀廴芙庠谄椭校蔆說法錯(cuò)誤；D．溶液不一定是無色的，例如硫酸銅溶液是藍(lán)色的，故D說法正確。例2.1.2【答案】B【解析】  酒精可以溶解在水里，其它物質(zhì)都不可以溶解在水里。題模二：乳化作用例2.2.1【答案】  不同。洗衣粉是一種乳化劑，分子的親油端溶入油污中，親水端仍留在水里,把油污包裹，再通過機(jī)械動(dòng)作操作，即可使衣物干凈。醬油可以溶解在汽油中。【解析】  洗衣粉是一種乳化劑，分子的親油端溶入油污中，親水端仍留在水里,把油污包裹，再通過機(jī)械動(dòng)作操作，即可使衣物干凈。醬油可以溶解在汽油中。例2.2.2【答案】  A；洗滌劑【解析】  A、汽油可以溶解油污，所以汽車修理工可以用汽油洗滌手上的油污；故A正確；B、盛放石灰水的試劑瓶?jī)?nèi)壁的白色物質(zhì)是碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，用熱水不能清洗掉，故B錯(cuò)誤；C、一氧化碳還原氧化銅后試管壁上留下的紅色固體是銅，銅不能與稀硫酸反應(yīng)．故不能用稀硫酸浸泡除去除去，故C錯(cuò)誤；D、沾有油污的廚房餐具，可以用洗滌劑，利用乳化作用清洗油污，故填：洗滌劑． 隨練2.1【答案】A【解析】  A．碘能溶于酒精，能形成溶液。B．碳酸鈣不能溶于水，不能形成溶液。C．菜油不溶于水，不能形成溶液。D．酒精是純凈物，不屬溶液。隨練2.2【答案】C【解析】  懸濁液是指固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物，也叫懸浮液；乳濁液是指小液滴分散到液體里形成的混合物，也叫乳狀液；它們與溶液的區(qū)別有兩個(gè)：1．懸濁液中的小顆粒和乳濁液中的小液滴都是由許多分子的集合而成的分子集合體，而溶液中的溶質(zhì)則是以單個(gè)分子（或離子）的形式分散著的。2．懸濁液和乳濁液都是不穩(wěn)定、不均一的，靜置一會(huì)兒后，都會(huì)分為上下兩層（固體小顆粒會(huì)逐漸下沉，而小液滴會(huì)逐漸上?。?；但是對(duì)于溶液來說，卻正好相反，只要在條件不變（即溫度、壓強(qiáng)等不改變，溶劑不蒸發(fā)等）的情況下，溶液就不會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，而是均一、穩(wěn)定的。隨練2.3【答案】  可以加入適量汽油，然后用水沖洗。【解析】  汽油對(duì)油漆起乳化作用，因?yàn)橛推岵蝗苡谒苡谄?，所以能除去?/span>隨練2.4【答案】  （1）①；（2）⑤；（3）⑦；（4）⑨【解析】  （1）洗去餐具上的油污，是因?yàn)橄礉嵕珜?duì)油污有乳化作用．故答案為：①；（2）將硬水直接轉(zhuǎn)變成純水的方法是蒸餾；故答案為：⑤；（3）用蒸餾結(jié)晶法淡化海水；故答案為：⑦；（4）一氧化碳具有還原性，所以能把赤鐵礦石中的鐵冶煉出來．故填：⑨。 作業(yè)1【答案】D【解析】  一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液作業(yè)2【答案】A【解析】  B食用油是有機(jī)物不溶于水；C大理石粉是沉淀物質(zhì)不溶于水；D碘溶于酒精。作業(yè)3【答案】  Ca(OH)2  KMnO4  NaCl  C2H5OH  H2SO4  H2O2【解析】  溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷 作業(yè)4【答案】D【解析】  澄清石灰水的溶質(zhì)是氫氧化鈣。作業(yè)5【答案】  碘　酒精；　酒精　水；　ZnSO4　H2O　【解析】  溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷 作業(yè)6【答案】D【解析】  溶液具有均一性、穩(wěn)定性。作業(yè)7【答案】C【解析】  鐵和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣，銅不能和稀硫酸反應(yīng)，又因?yàn)橄×蛩徇^量，所以最后溶液的溶質(zhì)是硫酸亞鐵和硫酸。作業(yè)8【答案】C【解析】  不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤阂欢尚械姆椒ㄊ羌尤苜|(zhì)，大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大（如硝酸鉀）；少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響較?。ㄈ缏然c）；極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減?。ㄈ鐨溲趸}）；氣體的溶解度隨溫度升高而減小。作業(yè)9【答案】B【解析】  B懸濁液、乳濁液、溶液的根本區(qū)別：是否具有均一性和穩(wěn)定性；只有溶液才具有均一性和穩(wěn)定性。作業(yè)10【答案】  ①錯(cuò) ②正確 ③正確 ④正確 ⑤正確 ⑥正確【解析】  ①錯(cuò)蒸餾水是均勻、透明、澄清的單質(zhì)液體。作業(yè)11【答案】  （1）乳化作用；（2）淀粉；（3）熱能；（4）鉻。【解析】  （1）洗衣粉中含有乳化劑，能將油污變成細(xì)小的油滴，從而形成乳濁液而被洗去。（2）碘遇淀粉變藍(lán)，碘水中的溶質(zhì)是碘單質(zhì)，向米湯中滴加碘水，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色，說明米湯中含有淀粉。（3）太陽(yáng)能沐浴器中的水變熱，實(shí)質(zhì)是太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成了熱能。（4）銅是紅色金屬，將鉻（Cr）插入的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出，說明鉻能將硝酸銅中的銅置換出來，所以鉻的金屬活動(dòng)性大于銅。作業(yè)12【答案】A【解析】  本題考查了有關(guān)乳化及乳化現(xiàn)象的知識(shí)點(diǎn)．是以日常生活中的一些物質(zhì)為例，通過此題我們知道化學(xué)就在我們身邊．這也是中考的一個(gè)趨向．利用乳化與溶解的不同，分析去除油污的幾種方法的差異．選項(xiàng)A中用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解污染而除去油污，此現(xiàn)象是溶解而非乳化；而選項(xiàng)B、C、D都是利用乳化劑使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去，因此，都屬于乳化現(xiàn)象；故選A

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