認識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項重要任務(wù)。
NaN3（疊氮化鈉）在撞擊時分解出氮氣，用于填充汽車安全氣囊
【思考】研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法有哪些？
1.了解實驗、假說、模型、比較、分類等方法在化學(xué)科學(xué)研究中的運用。2.結(jié)合真實情境中的應(yīng)用實例或通過實驗探究，了解鈉及其重要化合物的主要性質(zhì)，了解它們在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。3.結(jié)合實例認識鈉及其化合物的多樣性，了解通過化學(xué)反應(yīng)可以探索物質(zhì)性質(zhì)、實現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化。
1.了解研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。（科學(xué)探究與創(chuàng)新意識）2.了解金屬鈉的物理性質(zhì)及主要化學(xué)性質(zhì)(鈉與水、氧氣的反應(yīng))，認識鈉是一種很活潑的金屬。(宏觀辨識與微觀探析)3.掌握過氧化鈉的性質(zhì)。(宏觀辨識與微觀探析)4.能從微觀角度分析鈉與水、酸反應(yīng)的實質(zhì)（宏觀辨識與微觀探析）5.能有較強的問題意識，根據(jù)已有鈉及其氧化物知識，獨立完成實驗探究。（科學(xué)探究與創(chuàng)新意識）
在初中化學(xué)中，我們已經(jīng)認識了一些物質(zhì)，我們是通過哪些科學(xué)的方法來研究它們的性質(zhì)的？
觀察顏色和狀態(tài)將化合物分為氧化物、酸、堿、鹽通過實驗驗證得到結(jié)論
一、以鈉為例運用基本方法進行探究活動
1.觀察法：（認識鈉的物理性質(zhì)）
2.實驗法：（認識鈉的化學(xué)性質(zhì)）
1.實驗室是如何保存鈉的？
【提示】銀白色金屬，質(zhì)軟，熔點低，是電、熱的良導(dǎo)體，密度比水小、比煤油大。
2.鈉有哪些物理性質(zhì)？
【提示】鈉保存在煤油中。
根據(jù)視頻思考歸納鈉的物理性質(zhì)。
反應(yīng)劇烈，放出大量的熱
依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象并分析原因
反應(yīng)的化學(xué)方程式：2Na+2H2O====2NaOH+H2↑
為便于記憶，可編寫成以下順口溜：
鈉浮于水，熔成球，球兒閃亮，四處游，有嘶聲兒，溶液紅。
先熔化成小球，燃燒伴有黃色火焰,反應(yīng)劇烈，最終得到淡黃色固體
4Na+O2==== 2Na2O
依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象
——觀察、實驗、分類、比較
1.觀察法：利用感官（看、聞、聽、摸），能借助儀器，有計劃、有目的地進行觀察。
2.實驗法：驗證預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)，注意條件，明確步驟。
研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法
4.分類法：分類研究，總結(jié)通性和特性。金屬的通性：銀白色的金屬光澤，良好的導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能，活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成H2。
3.比較法：找出異同，認識內(nèi)在聯(lián)系。
2Na+2HCl ==== 2NaCl+H2↑
（3）鈉與其他非金屬單質(zhì)反應(yīng)
利用分類法推測鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？
2Na+CuSO4+2H2O====Cu(OH)2↓+Na2SO4+H2↑
2Na+2H2O====2NaOH+H2↑2NaOH + CuSO4====Cu(OH)2↓+Na2SO4
已知Fe + CuSO4 ==== FeSO4 + Cu ，把鈉放入CuSO4的水溶液中能置換出Cu嗎？
Na放置在空氣中的變質(zhì)過程：
Na2CO3·10H2O
鈉鉀合金可用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑；高壓鈉燈常用作路燈；金屬鈉能用于某些金屬的冶煉（熔融狀態(tài)下）。
3.比較法：（學(xué)習(xí)鈉的兩種氧化物的性質(zhì)）
Na2O+H2O ==== 2NaOH
Na2O + CO2 ==== Na2CO3
Na2O + 2HCl ==== 2NaCl+ H2O
2Na2O2+ 2H2O ==== 4NaOH +O2↑
2Na2O2 + 2CO2 ====2Na2CO3 +O2
2Na2O2+4HCl ====4NaCl+2H2O+O2↑
最外層一個電子，易失去
1.清蒸大閘蟹時大閘蟹由青色變成紅色，一同學(xué)認為這種紅色物質(zhì)可能像酸堿指示劑一樣，遇到酸或堿顏色會發(fā)生改變。就這位同學(xué)的看法而言，這應(yīng)該屬于科學(xué)探究中的（　?。〢．實驗B．假設(shè)C．觀察D．分類
2.金屬鈉是一種活潑金屬，除了具有金屬的一般性質(zhì)外，還具有自己的特性。下列關(guān)于鈉的敘述中，正確的是 (　　)A.鈉是銀白色金屬，熔點低，硬度大B.鈉放置在空氣中，會迅速被氧化而生成淡黃色的氧化鈉C.在氧氣中加熱時，金屬鈉劇烈燃燒，發(fā)生黃色火焰D.金屬鈉可存放于煤油中
3.將一小塊鈉投入盛有5mL飽和石灰水的燒杯里，不可能觀察到的現(xiàn)象是（ ）A．鈉熔成閃亮的小球并在液面上游動B．有氣體生成C．溶液底部有銀白色物質(zhì)生成D．溶液變渾濁
4.可作為防毒面具或潛水艇里氧氣來源的是（ ）A.Na2O B.Na2O2 C.NaOH D.NaHCO3
5.將一小塊鈉投入下列物質(zhì)的水溶液中，既能生成氣體，又能生成白色沉淀的是（ ）A.BaCl2 B.MgSO4 C.H2SO4 D.CuSO4
鈉與鹽溶液反應(yīng)時先是鈉與水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣，然后是氫氧化鈉與鹽反應(yīng)。

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第2節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序

版本： 魯科版 (2019)

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