知識點(diǎn)1 物理變化和化學(xué)變化
·提示·①物質(zhì)發(fā)生變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象只能幫助我們判斷變化是否發(fā)生，不能作為判斷的依據(jù)。②化學(xué)變化常伴有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象，但有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化，如燈泡發(fā)光是物理變化。③爆炸不一定都是化學(xué)變化，如火藥爆炸屬于化學(xué)變化，而輪胎爆炸、鍋爐爆炸卻屬于物理變化。
（2020·宜昌）下列屬于物理變化的是（ ）。A. 鋼鐵生銹 B. 紙張燃燒 C. 冰雪融化 D. 糧食釀酒
解析有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化；化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)生成；判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成。A. 鋼鐵生銹，生成了新物質(zhì)屬于化學(xué)變化，不符合題意。B. 紙張燃燒，生成了二氧化碳等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，不符合題意。C. 冰雪融化是物質(zhì)狀態(tài)的變化，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化，符合題意。D. 糧食釀酒，生成了酒精，屬于化學(xué)變化，不符合題意。答案 C點(diǎn)評 本知識點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)（是否有新物質(zhì)生成）問題就很容易解決。本知識點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中。
知識點(diǎn)2 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
·提示·①性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是變化的內(nèi)因，而變化是一個過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。②物質(zhì)的變化與性質(zhì)可以根據(jù)表述加以區(qū)別，在表述性質(zhì)的文字中常用“能”“不能”“容易”“難”“會”“不可以”等。
（2020·恩施）物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。下列物質(zhì)的用途由其物理性質(zhì)決定的是（ ）。A. 活性炭用作除味劑B. 氧氣用于潛水和醫(yī)療急救C. 生石灰用作干燥劑D. 碳酸氫鈉可用于糕點(diǎn)焙制解析 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，如可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等；物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、揮發(fā)性、吸附性等。
A. 活性炭因其疏松多孔的結(jié)構(gòu)，具有吸附性，可以做除味劑，利用的是物理性質(zhì)，選項(xiàng)A符合題意。B. 氧氣能夠供給呼吸，可以用于潛水和醫(yī)療急救，利用的是化學(xué)性質(zhì)，選項(xiàng)B不符合題意。C. 生石灰是氧化鈣，與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，所以用作干燥劑，利用的是化學(xué)性質(zhì)，選項(xiàng)C不符合題意。D. 碳酸氫鈉能與面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成鹽、水和二氧化碳，使糕點(diǎn)口感甜而松軟，利用的是化學(xué)性質(zhì)，選項(xiàng)D不符合題意。答案A點(diǎn)評 本知識點(diǎn)考查了物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分，要記憶有關(guān)活性炭、氧氣、生石灰和碳酸氫鈉的性質(zhì)，并能夠在比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行應(yīng)用。本知識點(diǎn)的基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中。
知識點(diǎn)3 化學(xué)變化（反應(yīng)）中的能量變化
1. 化學(xué)反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時，還伴隨著能量的變化，通常表現(xiàn)為熱量的變化，有些反應(yīng)放出熱量，有些反應(yīng)吸收熱量。（1）放熱反應(yīng)：指放出熱量的反應(yīng)，例如：物質(zhì)的燃燒（如 ）、金屬和酸反應(yīng)、生石灰和水反應(yīng)等。（2）吸熱反應(yīng)：指吸收熱量的反應(yīng)，例如： 等，反應(yīng)條件是“加熱”或“高溫”。2. 人類生活對能量的利用。（1）燃料產(chǎn)生熱量的利用：生活中用于做飯、取暖等；工業(yè)、航空方面用于發(fā)電、制陶瓷、制水泥、發(fā)射火箭等。（2）爆炸產(chǎn)生熱量的利用：開山炸石、拆除違章建筑等。（3）食物在人體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化放出熱量的利用：維持體溫和滿足日?；顒拥男枰?。
（2019·德州）化學(xué)反應(yīng)不僅有新物質(zhì)生成，而且還伴隨能量變化。以下能量變化不是由化學(xué)變化引起的是（ ）。A. 鞭炮爆炸發(fā)聲 B. 蠟燭燃燒發(fā)光C. 煤燃燒火力發(fā)電 D. 電水壺通電放熱
解析物理變化是物質(zhì)在變化過程中沒有新物質(zhì)生成的變化。A. 鞭炮爆炸發(fā)聲，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故選項(xiàng)A不符合題意。B. 蠟燭燃燒發(fā)光，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故選項(xiàng)B不符合題意。C. 煤燃燒火力發(fā)電，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故選項(xiàng)C不符合題意。D. 電水壺通電放熱，沒有新物質(zhì)生成，是物理變化，故選項(xiàng)D符合題意。答案 D
命題點(diǎn)1 物理變化和化學(xué)變化
1. （2020·孝感）受新冠肺炎疫情影響，國家鼓勵發(fā)展“地攤經(jīng)濟(jì)”。下列活動中涉及化學(xué)變化的是（ ）。A. 手工刺繡 B. 西瓜切塊 C. 露天燒烤 D. 冰凍涼粉2. （2020·綿陽）下列詩句或俗語中，涉及化學(xué)反應(yīng)的是（ ）。A. 吹盡黃沙始見金 B. 爝火燃回春浩浩C. 酒香不怕巷子深 D. 鐵杵磨成繡花針3. （2020·鄂州）下列變化過程中，只發(fā)生物理變化的是（ ）。A. 石蠟熔化 B. 糧食釀酒 C. 食物腐敗 D. 礦石煉鐵
4. （2020·隨州）下列變化中，一定發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）。A. 水的沸騰 B. 海水曬鹽 C. 石油煉制 D. 動植物的呼吸5. （2019·哈爾濱）下列過程中只發(fā)生物理變化的是（ ）。
命題點(diǎn)2 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
6. （2020·本溪）物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）。A. 顏色、狀態(tài) B. 熔點(diǎn)、沸點(diǎn)C. 密度、硬度 D. 氧化性、可燃性7. （2020·北京）下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（ ）。A. 銅用于制作導(dǎo)線 B. 干冰用作制冷劑C. 赤鐵礦用于煉鐵 D. 銅用于制作銅火鍋
8. （2020·臺州）七氟丙烷（C3HF7）滅火劑容易汽化不留殘渣，適用于電器、精密儀器、圖書檔案等滅火，根據(jù)上述信息可以推測七氟丙烷具有的性質(zhì)是（ ）。A. 不助燃 B. 沸點(diǎn)高 C. 導(dǎo)電性 D. 腐蝕性9. （2020·新疆）根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)與用途，下列對應(yīng)關(guān)系不正確的是（ ）。A. 鹽酸具有酸性——除鐵銹B. CO具有可燃性——冶煉金屬C. 活性炭具有吸附性——冰箱除臭劑D. 鐵粉可與氧氣和水反應(yīng)——食品保鮮劑
10. （2020·百色）化學(xué)就在我們身邊，請從下列物質(zhì)中，按要求選擇填空（填序號）。①氧氣②煤③硝酸銨④石墨⑤不銹鋼⑥硫酸銅（1）可用作干電池電極的是___________。（2）溶于水溫度降低的是___________ 。（3）可用于制造炊具的是___________ 。（4）被稱為“工業(yè)糧食”的是___________ 。（5）可用于配制波爾多液的是___________ 。（6）可用于醫(yī)療急救的氣體是___________ 。
命題點(diǎn)3 化學(xué)變化（反應(yīng)）中的能量變化
11. （2019·銅仁）下列關(guān)于化學(xué)反應(yīng)的說法中，正確的是（ ）。A. 化學(xué)反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時，還伴隨著能量的變化B. 化合反應(yīng)的反應(yīng)物一定是單質(zhì)，生成物一定是化合物C. ，該反應(yīng)有單質(zhì)生成，屬于置換反應(yīng)D. ，反應(yīng)后固體質(zhì)量減少，該反應(yīng)不遵循質(zhì)量守恒定律
12. （2020·安徽節(jié)選）氫氣和甲烷都是清潔能源，寫出甲烷完全燃燒時反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________________________________________。充分燃燒1 g氫氣或甲烷釋放的熱量如下圖所示，與甲烷相比，氫氣作為燃料的優(yōu)點(diǎn)是______________________；而日常生活中使用的燃料，更多的是以甲烷為主要成分的天然氣，原因是_________________________（寫出一點(diǎn)即可）。
氫氣貯存困難（或制取成本高）
13. （2020·貴港）眾志成城，抗擊新冠，新冠肺炎疫情在我國已得到了有效控制。請用所學(xué)的化學(xué)知識回答下列問題。（1）用84消毒液對校園環(huán)境進(jìn)行消殺工作，消毒時會聞到刺激性氣味，其原因是微粒在__________；84消毒液的有效成分是次氯酸鈉（NaClO），次氯酸鈉由____種元素組成，其中氯元素的化合價為_______。

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