第3節(jié)細胞呼吸的原理和應(yīng)用(2)學案基礎(chǔ)知識梳理: 三、 無氧呼吸  1.無氧呼吸場所:                         。2.無氧呼吸的過程:(1)第一階段(與有氧呼吸的第一階段完全相同) (2)第二階段:在不同酶的催化下,丙酮酸繼續(xù)分解產(chǎn)生       和二氧化碳或      ,      能量。3.無氧呼吸的總反應(yīng)式:(1)無氧呼吸的乳酸途徑反應(yīng)式:                                           。實例:                                 。(2)無氧呼吸的酒精途徑反應(yīng)式:                                   。實例:                                 。4.無氧呼吸過程中的能量轉(zhuǎn)化:無論哪一種無氧呼吸,都只在第一階段釋放少量能量,生成少量ATP 。葡萄糖中大部分能量存留在酒精乳酸中。1.無氧呼吸一般是指細胞在            條件下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧5.無氧呼吸概念:在沒有____參與的情況下,葡萄糖等有機物經(jīng)過______分解釋放____能量的過程。酵母菌、乳酸菌等微生物無氧呼吸也可稱為      。產(chǎn)生酒精的叫       發(fā)酵,產(chǎn)生乳酸的叫     發(fā)酵。6.細胞呼吸:指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或       ,釋放能量并生成ATP的過程。細胞呼吸除了能為生物體提供能量,還是生物體物質(zhì)代謝的      。糖類、                   都可以通過      聯(lián)系起來。7、有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所第一階段:             第二、三階段:         條件     、酶、     溫度酶、      溫度產(chǎn)物    和H2OCO2、         放能多少大量少量分解程度徹底不徹底相同點聯(lián)系       階段(從葡萄糖到丙酮酸)完全相同四、 細胞呼吸原理的應(yīng)用(一).細胞呼吸的影響因素:(1)溫度(主要是影響____的活性。一般而言,在一定的溫度范圍內(nèi),呼吸強度隨著溫度的升高而增強,但超過一定的溫度,酶的活性會下降,甚至會變性失活,從而使呼吸作用停止。(2)O2濃度:氧氣作為有氧呼吸的原料而影響細胞呼吸的速率和性質(zhì)(O2濃度為零時只進行無氧呼吸;濃度為大于零小于10%時,既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸;濃度為10%以上時,只進行有氧呼吸。)  (3)CO2濃度(4)H2O濃度(二)應(yīng)用:中耕松土、適時排水,通過改善氧氣供應(yīng)促進作物根系的呼吸作用,利于植物生長。儲藏蔬菜、水果時采取降低溫度、低氧氣含量_,降低細胞呼吸,減少________的消耗。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當____溫度,降低細胞呼吸,減少________的消耗。饅頭、泡菜、味精等的生產(chǎn)離不開微生物的細胞呼吸。三.1.細胞質(zhì)基質(zhì)     2.酒精   乳酸    不釋放     3.(1)見課本   乳酸菌  馬鈴薯塊莖   動物骨骼肌的肌細胞      (2)見課本    蘋果果實    水稻根    4. 第一    少量    大部分     酒精      乳酸      5.氧氣    葡萄糖     不完全    少量    發(fā)酵    酒精發(fā)酵    6. 有機物    細胞      氧化分解     二氧化碳     能量    ATP    樞紐     蛋白質(zhì)    合成      細胞呼吸     7.細胞質(zhì)基質(zhì)      細胞質(zhì)基質(zhì)      CO2    酒精     乳酸       完全         四.酶     氧氣     有機物    降低

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高中生物人教版 (2019)必修1《分子與細胞》電子課本

第3節(jié) 細胞呼吸的原理和應(yīng)用

版本: 人教版 (2019)

年級: 必修1《分子與細胞》

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