【思考】(1)物質(zhì)是怎樣形成的?物質(zhì)又是如何變化的?(2)化學(xué)科學(xué)是一門什么樣的科學(xué)?它的任務(wù)是什么?
1.認(rèn)識化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的一門科學(xué),其特征是認(rèn)識物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì)。2.了解化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷程及其趨勢。3.通過化學(xué)科學(xué)發(fā)展過程中的典型事例,認(rèn)識化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會發(fā)展所起的重要作用,感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。
1.通過對教材中“化學(xué)科學(xué)的形成與發(fā)展”內(nèi)容的閱讀,認(rèn)識化學(xué)科學(xué)從宏觀到微觀的發(fā)展過程。(宏觀辨識與微觀探析)2.通過對教材中“化學(xué)科學(xué)的主要特征”內(nèi)容的閱讀,掌握化學(xué)科學(xué)的概念,了解化學(xué)科學(xué)的特征。(變化觀念與平衡思想)3.能從本質(zhì)上理解化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),說明其對推動社會發(fā)展的貢獻(xiàn),能說出其中的創(chuàng)新點(diǎn)。(科學(xué)探究與創(chuàng)新意識)4.通過認(rèn)識我國及國際上化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要事件,培養(yǎng)科學(xué)精神,增強(qiáng)社會責(zé)任感和使命感。(科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任)
【提示】化學(xué)是一門在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的重要的自然科學(xué)。
化學(xué)是一門怎樣的學(xué)科?試用一句話描述。
What is chemistry?
一、化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展
1661年,提出化學(xué)元素的概念,標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生
1803年,提出原子論,為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
1869年,發(fā)現(xiàn)元素周期律,把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系
1777年,提出氧化學(xué)說,使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展
1811年,提出分子學(xué)說,系統(tǒng)解決了在物質(zhì)組成和原子量測定(現(xiàn)稱相對原子質(zhì)量)方面存在的混亂問題。
侯德榜侯氏制堿法打破了國外的壟斷
黃鳴龍?jiān)菏块_西納—沃爾夫—黃鳴龍反應(yīng)
1965年中國首次人工合成了牛胰島素結(jié)晶
二、化學(xué)科學(xué)的主要特征
化學(xué)是從宏觀和微觀兩個角度認(rèn)識物質(zhì)、以符號形式表征物質(zhì)、在不同層面上創(chuàng)造物質(zhì)。
  現(xiàn)代化學(xué)已經(jīng)成為實(shí)驗(yàn)與理論并重的科學(xué)。一方面,各種分析和測試物質(zhì)結(jié)構(gòu)、跟蹤化學(xué)反應(yīng)過程的技術(shù)如質(zhì)譜、色譜、X射線衍射、飛秒化學(xué)、原子示蹤等 ,成為現(xiàn)代化學(xué)研究的重要手段;另一方面,理論計(jì)算輔以計(jì)算機(jī)模擬研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、預(yù)測物質(zhì)的反應(yīng)活性、研究反應(yīng)的微觀過程等,成為現(xiàn)代化學(xué)研究的一個熱點(diǎn)。
1、屠呦呦在研制新藥的時候采用了哪些化學(xué)方法?利用了青蒿素的哪些性質(zhì)?
2、青蒿素的研究經(jīng)歷了哪些歷程?對你在今后的研究中會有什么啟發(fā)?
3、通過了解青蒿素的發(fā)現(xiàn)、研究與應(yīng)用過程,你對科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感產(chǎn)生了哪些新的認(rèn)識?
三、化學(xué)科學(xué)的探究空間
1.資源與能源的開發(fā)、利用
秦山核電站 太陽能
干電池 紐扣電池剖面圖
化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。
請從升學(xué)深造、職業(yè)發(fā)展、社會生活等方面暢想個人與化學(xué)科學(xué)的關(guān)系。
學(xué)好化學(xué)要做到: 1、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用;
2、重視科學(xué)方法的訓(xùn)練;
4、多渠道獲取知識;
5、要有活躍的問題意識:質(zhì)疑
6、善于總結(jié):錯誤記錄本
一、化學(xué)是具有創(chuàng)造性、實(shí)用性的科學(xué)
化學(xué)的特征: 認(rèn)識分子和制造分子。
1.古代的實(shí)用技術(shù)2.近代化學(xué)的誕生和發(fā)展3.現(xiàn)代化學(xué)的貢獻(xiàn)
二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展史
三、化學(xué)科學(xué)的探索空間
3.開發(fā)新材料——使各種新型的功能材料成為可能
1.以下物品的發(fā)明與開發(fā),屬于化學(xué)對人體健康方面做出巨大貢獻(xiàn)的是( )A.不銹鋼 B.青霉素 C.農(nóng)藥和化肥 D.電話和電視機(jī)2.化學(xué)反應(yīng)前后必定發(fā)生改變的是( )A.分子種類 B.元素種類 C.原子數(shù)目 D.各物質(zhì)質(zhì)量總和
3.下列科研成果不是由我國發(fā)明或創(chuàng)造的是( )A.世界上第一個由人工合成的、具有生理活性的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素 B.黑火藥和造紙C.元素周期律D.世界上首次人工全合成的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸
4.我國科技創(chuàng)新成果斐然,下列成果中獲得諾貝爾獎的是  (  )A.徐光憲建立稀土串級萃取理論B.屠呦呦發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥青蒿素C.閔恩澤研發(fā)重油裂解催化劑D.侯德榜聯(lián)合制堿法

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第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)

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