【課題】：流程的優(yōu)化【教學(xué)內(nèi)容】：1、流程優(yōu)化的內(nèi)容2、流程優(yōu)化的條件【課標(biāo)要求】：能解釋流程的改進與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系，能概括某種簡單生產(chǎn)流程優(yōu)化過程中所應(yīng)考慮的主要問題。能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進行流程的改進設(shè)計，并用文字或圖表說明流程的改進方案的優(yōu)越之處。【教材分析】：《流程的優(yōu)化》是普通高中蘇教版《技術(shù)與設(shè)計2》第二單元第三節(jié)的內(nèi)容。編者對本單元總的設(shè)計思路是“了解流程，理解流程 → 設(shè)計流程 → 優(yōu)化流程”。本節(jié)是在學(xué)生初步認識了流程，并對流程設(shè)計的方法和步驟有了一定的了解，以及能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進行流程設(shè)計的基礎(chǔ)上提出的。本節(jié)由“1.流程優(yōu)化的內(nèi)容”、“2.流程優(yōu)化的條件”等2個小節(jié)組成。通過典型的案例來說明流程的優(yōu)化時根據(jù)優(yōu)化的目的從成本、工期、工藝、質(zhì)量等指標(biāo)綜合考慮的。還提出流程優(yōu)化的條件主要有工藝、設(shè)備、材料等方面。流程的優(yōu)化是因為對現(xiàn)有流程的不滿足而進行的改進，其目的是為了跟好的滿足人們的需要。流程的設(shè)計具有不唯一性，已經(jīng)設(shè)計的流程還可以進行改進、優(yōu)化。完美的流程不存在，不斷優(yōu)化才能不斷進步。【學(xué)情分析】：通過前面章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)會閱讀和繪制簡單的流程圖，理解流程中環(huán)節(jié)和時序的意義，學(xué)會了分析流程設(shè)計時應(yīng)考慮的基本因素，對流程對于生活和生產(chǎn)的意義有了進一步的理解，具備了學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的知識經(jīng)驗。高中階段的學(xué)生形象思維和抽象思維都已經(jīng)發(fā)展到了新的高度，動手實踐能力和合作意識逐漸提高，喜歡新生事物，對新事物敏感且喜歡嘗試。在生活和學(xué)習(xí)中學(xué)生已經(jīng)有意無意的進行過流程的優(yōu)化，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進一步的理解流程優(yōu)化的意義，樹立流程優(yōu)化的意識。【教學(xué)目標(biāo)】：1、知識與技能(1)能說出流程流程優(yōu)化的目的、主要內(nèi)容及條件。(2)能舉例解釋流程的改進與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系。(3)能選擇生活、生產(chǎn)中一個簡單事項進行流程的改進設(shè)計，并用文字或圖表表達設(shè)計方案。2、過程與方法（1）經(jīng)歷組裝風(fēng)力小車的技術(shù)試驗過程，體驗流程優(yōu)化的內(nèi)涵，總結(jié)工期優(yōu)化的方法，(2)通過分析案例，理解流程優(yōu)化與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系，知道成本優(yōu)化、工藝優(yōu)化的具體內(nèi)容。（3）經(jīng)歷實踐探究的過程，提升解決實際問題的能力以及創(chuàng)新意識，增加對工業(yè)生產(chǎn)中加工工藝的了解。3、情感態(tài)度與價值觀（1）經(jīng)歷實踐探究活動，理解流程優(yōu)化的意義，梳理流程優(yōu)化的意識。(2)經(jīng)歷小組合作學(xué)習(xí)，樹立團結(jié)合作的意識，提升合作交流的能力。（3）通過案例分析，初步樹立“綜合權(quán)衡，整體優(yōu)化”的流程優(yōu)化思想。【教學(xué)重點與難點】：重點：流程優(yōu)化的內(nèi)容。為提高工作效益、降低生產(chǎn)成本、節(jié)約能耗、保護環(huán)境等，生活、生產(chǎn)中不斷出現(xiàn)對流程的改進需求，設(shè)備、材料、工藝等新技術(shù)的發(fā)展也影響著流程的改進。難點：流程優(yōu)化的方法。流程優(yōu)化一要正確分析優(yōu)化的目標(biāo)，二要分析可優(yōu)化的參數(shù)，三要分析通過何種途徑實現(xiàn)優(yōu)化等。【教學(xué)方法】：案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、講授法、項目教學(xué)法、【課時安排】：1課時【教學(xué)過程】：一、引入：在上一節(jié)課中我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了《流程的設(shè)計》，今天我們一起來學(xué)習(xí)《流程的優(yōu)化》。大家先來看一段小視頻《超能陸戰(zhàn)隊》。接下里由這些小伙伴們陪我們一起完成今天的學(xué)習(xí)。【視頻】：大白提出任務(wù)1：組裝風(fēng)力小車【小試驗】：組裝風(fēng)力小車試驗?zāi)康模?1)復(fù)習(xí)流程的相關(guān)基礎(chǔ)知識：流程、環(huán)節(jié)、時序。         （2）以提高效率為目的，優(yōu)化風(fēng)力小車組裝的流程。試驗準(zhǔn)備：風(fēng)力小車套件、電池。試驗過程：（1）組裝風(fēng)力小車套件；（2）說出風(fēng)力小車組裝的流程   問題：1、說出風(fēng)力小車組裝的流程2、如何節(jié)省時間？二、新課講授展示安裝的流程圖，提出主要解決的問題：是否能提高工作效率，縮短安裝的時間？安排其流程。方法：串行工序變?yōu)椴⑿泄ば?/span>       在這個過程中，縮短了工期，提高了工作效率，優(yōu)化了安裝流程。   1、流程優(yōu)化的概念在流程的設(shè)計和實施的過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，對流程進行改進的過程稱為流程的優(yōu)化。展示本節(jié)課知識樹。2、流程優(yōu)化的內(nèi)容(1)工期優(yōu)化在風(fēng)力小車安裝流程優(yōu)化的過程中，為了縮短工期，提高工作效率，我們將串行的工作方式改為了并行的工作方式，但是需要增加人力成本，這種優(yōu)化方式我們稱為工期優(yōu)化。     【馬上行動】：假設(shè)你要制作一只臺燈的工序和所需時間如下圖：問題：這個流程的工期是否可以縮短？可以怎樣改進？改進后可能帶來什么問題？對比兩種優(yōu)化流程，引導(dǎo)學(xué)生注意：在優(yōu)化工期的同時注意成本問題。 （2）成本優(yōu)化    【視頻】大白提出任務(wù)2：設(shè)計最優(yōu)化路徑這個任務(wù)與上個任務(wù)相連接，在完成最優(yōu)化路徑設(shè)計的過程中，學(xué)習(xí)成本優(yōu)化的方法。【學(xué)生活動】設(shè)計并且比較不同的流程，找到最優(yōu)化的流程方案線路路程方案線路路程1ABCDA304ADCBA302ABDCA375ACDBA373ACBDA336ADBCA33 想一想：生活中是否有類似的例子？這樣的例子在生活中有很多，如快遞員投遞線路的優(yōu)化、配送員的配送線路優(yōu)化等等，我們希望在完成這些工作的時候路徑是最優(yōu)化的，這意味著成本是最低的。在這個案例中，為了降低成本，采用的方法是優(yōu)化流程中的時序和環(huán)節(jié)，這就要求設(shè)計者深入研究流程內(nèi)在機理。這種優(yōu)化方式稱為成本優(yōu)化。      （3）工藝優(yōu)化【視頻】大白介紹法蘭及其用途，提出任務(wù)3實物展示法蘭，布置學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)。【學(xué)生活動】閱讀教材P55案例分析：工藝優(yōu)化。在比較的過程中進一步了解切削法和少切削法在工藝流程中的不同，理解流程的優(yōu)化并不是簡單的減少環(huán)節(jié)。根據(jù)比較可以看出：流程的優(yōu)化并不是簡單的減少環(huán)節(jié)，應(yīng)在綜合考慮各項指標(biāo)的基礎(chǔ)上，抓住主要矛盾，突出重點指標(biāo)的優(yōu)化，綜合權(quán)衡，以達到整體優(yōu)化的目的。在這個案例中，對于產(chǎn)品的工藝流程做了改進和優(yōu)化，提高了產(chǎn)品質(zhì)量、降低了能耗，這種優(yōu)化方式稱為工藝優(yōu)化。   加工零件的方法除了切削法、少切削法外，還有無切削法。閱讀教材p56無切削法【視頻】：3d打印技術(shù)小結(jié)以上三個案例：歸納流程優(yōu)化的目的、內(nèi)容，提出流程優(yōu)化的條件。優(yōu)化內(nèi)容目的方法條件工期優(yōu)化提高工作效率 串行改為并行增加人力和物力成本優(yōu)化降低成本優(yōu)化環(huán)節(jié)和時序 研究流程內(nèi)在機理工藝優(yōu)化提高質(zhì)量、節(jié)約能耗制作、加工方方式的改變 研究流程內(nèi)在機理、重新設(shè)計環(huán)節(jié)、時序、增加新設(shè)備、新技術(shù)3、流程優(yōu)化的條件從以上的學(xué)習(xí)中我們可以知道：流程優(yōu)化的目的包括提高工作效率、降低成本、提高質(zhì)量、節(jié)約能耗等等，流程的優(yōu)化是根據(jù)優(yōu)化的目的從成本、工期、工藝等指標(biāo)綜合考慮的。同時也可以看出流程的優(yōu)化是建立在一定的條件之上的，它建立在設(shè)備和工藝水平水平提高的基礎(chǔ)上，建立在對流程內(nèi)在機理進一步研究的基礎(chǔ)上。【小組活動】：紙質(zhì)手提袋的制作    以提高效率為目的，優(yōu)化紙質(zhì)手提袋的制作流程。 要求：    4人為一組完成紙質(zhì)手提袋的制作。8分鐘內(nèi)完成最多的小組獲勝。    請注意思考：如何提高小組的工作效率。【視頻】：手提袋的自動化生產(chǎn)流水線流程的優(yōu)化不僅是對原有環(huán)節(jié)的、時序的修改變化、更重要的是引入新設(shè)備、新工藝、新材料，以及提高人員的技術(shù)水平等方面，這些可以使整個流程發(fā)生革命性的變化。【本課小結(jié)】：本節(jié)課思維導(dǎo)圖：通過思維導(dǎo)圖的方式小結(jié)本節(jié)課內(nèi)容，直觀的圖表有助于學(xué)生知識構(gòu)架的建立。【板書設(shè)計】：流程的優(yōu)化優(yōu)化內(nèi)容目的方法條件工期優(yōu)化提高工作效率 串行改為并行增加人力和物力成本優(yōu)化降低成本優(yōu)化環(huán)節(jié)和時序 研究流程內(nèi)在機理工藝優(yōu)化提高質(zhì)量、節(jié)約能耗制作、加工方方式的改變 研究流程內(nèi)在機理、重新設(shè)計環(huán)節(jié)、時序、增加新設(shè)備、新技術(shù)【教學(xué)反思】：本節(jié)課是“流程與設(shè)計”這一章節(jié)最后一節(jié)的內(nèi)容，主要內(nèi)容是流程優(yōu)化的目的、主要內(nèi)容及條件。這節(jié)課我使用了“大白”這個動畫人物將整個教學(xué)內(nèi)容串聯(lián)起來，學(xué)生通過在完成大白布置的三個任務(wù)的過程中了解流程優(yōu)化的目的、主要內(nèi)容及條件，并用表格的形式總結(jié)本節(jié)課的主要知識點，最后通過制作紙質(zhì)手提袋的活動讓學(xué)生親身體驗和感受不同流程的生產(chǎn)效率，從而對流程的優(yōu)化有更進一步的理解。本節(jié)課的優(yōu)點：1、    根據(jù)學(xué)生的實際情況設(shè)計不同的學(xué)習(xí)活動，在完成學(xué)習(xí)活動的過程中掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。2、    教學(xué)的節(jié)奏和層次把握比較合理，能讓學(xué)生清楚感受到所學(xué)知識在技術(shù)活動中的真實應(yīng)用。3、    充分體現(xiàn)教師主導(dǎo)學(xué)生為學(xué)習(xí)主體的教學(xué)理念，教學(xué)氣氛輕松、活潑。存在的問題：在教學(xué)中語言不夠簡練、準(zhǔn)備，點評時重點不夠突出。

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