課題名稱
《物質(zhì)的加熱》
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能目標(biāo):1、初步學(xué)會(huì)使用酒精燈的方法,知道火焰的構(gòu)成及與溫度的關(guān)系。2、初步學(xué)會(huì)給固體和液體加熱的方法;知道用試管加熱固體和液體時(shí)的注意事項(xiàng)和安全措施。
過(guò)程與方法目標(biāo):采用教師講解、演示與學(xué)生的探究相結(jié)合的方式進(jìn)行授課。首先在教師的講解中學(xué)生得到啟示,進(jìn)而通過(guò)學(xué)生的親自演示找出問(wèn)題,最后在教師正確的演示實(shí)驗(yàn)中使學(xué)生加深理解。
情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo): 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。初步使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)
酒精燈的使用方法,加熱固體和液體的正確操作。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的過(guò)程。
教學(xué)方法及教具
多媒體、自學(xué)、討論
課時(shí)數(shù)
1
環(huán)節(jié)
教學(xué)內(nèi)容
二次備課
教學(xué)隨記
溫故知新
(一)復(fù)習(xí)舊知,課前熱身
1、列舉你所知道的用于物質(zhì)加熱的器皿和能源。
2、蠟燭火焰分為幾層?哪一層溫度最高?
(二)創(chuàng)設(shè)情境,開(kāi)啟思維
我們?cè)谘芯课镔|(zhì)的性質(zhì)和變化時(shí),除了要考慮它們?cè)诔叵碌淖兓?,還常常要考慮它們?cè)诟邷叵碌淖兓?,這就需要給物質(zhì)加熱。想想常用什么給物質(zhì)加熱?
(三)目標(biāo):學(xué)生能記起給物質(zhì)加熱的情景
自主學(xué)習(xí)
請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀課本第17—18頁(yè)內(nèi)容后,獨(dú)立完成下列自學(xué)思考題。
1、使用酒精燈時(shí)需要注意些什么問(wèn)題呢?
2、使用酒精燈時(shí),要注意不能碰倒酒精燈,萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái).怎么處理?
3、酒精燈外焰、內(nèi)焰、焰心的溫度高低順序如何?給試管中的液體加熱時(shí)需要注意些什么?
4.加熱試管里的液體時(shí),能否將試管口對(duì)著人?為什么?
5.如果試管外壁有水的話,能否不擦干直接加熱?為什么?
6.將液體加熱至沸騰的試管,能否立即用冷水沖洗?為什么?
7.如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱?
8、給固體加熱需要注意什么?
合作探究
交流展示
學(xué)生在自主預(yù)習(xí)的前提下,合作交流以下問(wèn)題并自主探究
1、酒精燈的使用方法
自主學(xué)習(xí)課本17頁(yè)“酒精燈的使用方法”,記住要點(diǎn)。
① 點(diǎn)燃前,先檢查燈芯頂端是否不平或燒焦。若是,要剪去少許。
“二檢查” ②檢查酒精燈內(nèi)酒精。向燈內(nèi)添加酒精時(shí),酒精的量不能超過(guò)燈壺容積的 ,也不能少于 。(想想為什么?)
①禁止 。
“二禁止” ②禁止 。
①點(diǎn)燃酒精燈,要用 。
“三要” ②熄滅酒精燈,要用 ,不可 。(想想為什么)
③萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái),不要驚慌要立刻用 撲蓋。
(實(shí)驗(yàn))學(xué)生練習(xí)檢查并點(diǎn)燃酒精燈,按要求完成實(shí)驗(yàn):給液體和固體加熱,結(jié)合蠟燭火焰的分層及與溫度的關(guān)系,回答:酒精燈的火焰分 層,分別是 、 、 。 溫度最高,用酒精燈加熱時(shí),應(yīng)該用 焰。
(拓展學(xué)習(xí))
①酒精燈不用時(shí),要蓋上燈帽,這是為了防止 。
②用燈帽蓋滅酒精燈后,要再次打開(kāi)重復(fù)蓋一次,使空氣進(jìn)入,以免 。
(教師點(diǎn)撥,演示,學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn))
2、(教師提出問(wèn)題)用小木條怎樣檢驗(yàn)酒精燈三層火焰的溫度。(學(xué)生設(shè)計(jì)方案,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究)
(實(shí)驗(yàn))點(diǎn)燃酒精燈,觀察火焰的分層,取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中1-2秒后取出,觀察發(fā)生的變化,記錄現(xiàn)象,分析原因。
引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想生活中見(jiàn)到的現(xiàn)象:
(1)燒開(kāi)水時(shí),水裝得過(guò)多,沸騰時(shí)水會(huì)溢出?
(2)裝過(guò)熱開(kāi)水的玻璃杯馬上放入冷水中,杯子很容易破裂?
思考、交流、討論、歸納給物質(zhì)加熱的方法。
3、學(xué)生分組合作完成17,18頁(yè):用酒精燈給物質(zhì)加熱
(實(shí)戰(zhàn)演練)(教師進(jìn)行指導(dǎo))18頁(yè)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并交流、展示。
(1)取少量氧化銅粉末,裝入試管,再向試管中加入月2ml稀鹽酸,振蕩試管,觀察現(xiàn)象,然后加熱式管,觀察現(xiàn)象。
(2)取少量硫酸銅晶體,放入試管中,將試管固定在鐵架臺(tái)上,用酒精燈加熱試管,觀察現(xiàn)象。
檢測(cè)反饋
(教師歸納與點(diǎn)撥)通過(guò)填空的形式進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)撥;
(1)給液體加熱可以用 、 、 、 ,給固體加熱可以用干燥的 、 等。有些儀器如 、 、 等不允許用酒精燈加熱。
(2)如果被加熱的玻璃儀器外壁有水,應(yīng)在加熱前 ,否則 。
(3)加熱時(shí),玻璃容器的底部不要跟燈芯接觸,以免 。燒得很熱的玻璃容器不要立即 ,否則 ,也不要直接放在 上,以免 ,可放在 上冷卻。
(4)給試管里的固體加熱,試管口要 傾斜,要先 ,即在火焰上來(lái)回移動(dòng)試管。若試管已固定,可移動(dòng) 。待試管 后,再把火焰固定在 的部位加熱。
(5)給試管里的液體加熱,也要先 。液體體積不能超過(guò)試管容積的 ,防止 。加熱時(shí),試管要傾斜,與桌面成 角。試管口不能 ,這是為了避免 。
說(shuō)明:教學(xué)過(guò)程包括預(yù)習(xí)內(nèi)容與指導(dǎo)、展示交流、點(diǎn)撥升華、作業(yè)反饋等內(nèi)容。
板書(shū)設(shè)計(jì)
標(biāo)題:物質(zhì)的加熱
酒精燈的結(jié)構(gòu)
給液體加熱
給固體加熱
反思與重建
。

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